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文档简介

事业单位食堂承包合同书合同编号:__________甲方(发包方):公司名称:[发包方公司名称]地址:[发包方公司地址]联系方式:[发包方联系电话]邮箱:[发包方邮箱]乙方(承包方):公司名称:[承包方公司名称]地址:[承包方公司地址]联系方式:[承包方联系电话]邮箱:[承包方邮箱]《事业单位食堂承包合同书》一、合同双方(一)发包方甲方为[发包方单位名称],是事业单位,负责本单位员工的餐饮服务需求及相关管理工作。(二)承包方乙方为专业的餐饮服务公司,具备丰富的食堂承包经验和专业的餐饮服务团队,有能力为甲方提供优质的食堂承包服务。二、承包范围及期限(一)承包范围乙方负责承包甲方食堂的日常运营管理,包括食材采购、食品加工、餐饮服务、餐具清洗消毒等所有与食堂相关的工作。同时乙方需保证食堂的环境卫生、食品安全等符合相关法规和标准。(二)承包期限本合同的承包期限为[具体承包年限]年,自[合同起始日期]起至[合同结束日期]止。三、承包费用及支付方式(一)承包费用标准承包费用按照甲方员工人数及每餐标准进行计算,具体费用标准为每人每餐[X]元。如甲方员工人数或用餐标准发生变化,双方应协商调整承包费用。(二)支付方式及时间甲方应在每月[具体支付日期]前,将上月的承包费用以[具体支付方式,如银行转账等]支付给乙方。乙方应在收到承包费用后的[规定时间内,如3个工作日内]向甲方开具合法的发票。四、食堂设施及设备(一)设施及设备清单甲方将食堂现有的设施及设备清单提供给乙方,包括厨房设备、餐具、桌椅等。双方应在合同签订后对设施及设备进行交接确认,保证设备的完好性。(二)设施及设备的维护与保养乙方应负责食堂设施及设备的日常维护与保养工作,保证设备的正常运行。如设备出现故障或损坏,乙方应及时进行维修或更换,并承担相应的费用。甲方应提供必要的协助和支持。五、食品卫生与安全(一)食品卫生标准乙方应严格遵守国家和地方的食品卫生法规和标准,保证食品的卫生安全。食品加工过程应符合卫生要求,食材采购应选择正规渠道,保证食材的新鲜和质量。(二)食品安全措施乙方应建立健全食品安全管理制度,包括食品采购验收制度、食品加工操作规范、食品留样制度等。同时乙方应配备专业的食品安全管理人员,加强对食品卫生和安全的监督管理。(三)卫生检查与监督甲方有权对食堂的食品卫生和安全情况进行定期或不定期的检查和监督。乙方应积极配合甲方的检查工作,如发觉问题应及时整改。六、餐饮服务质量(一)餐饮服务标准乙方应提供优质的餐饮服务,满足甲方员工的饮食需求。餐饮服务应包括早餐、午餐、晚餐和加餐等,菜品应丰富多样,口味适中,营养均衡。(二)服务质量监督与考核甲方应设立服务质量监督小组,对乙方的餐饮服务质量进行监督和考核。考核内容包括菜品质量、服务态度、环境卫生等方面。如乙方的服务质量不符合要求,甲方有权要求乙方进行整改,如整改后仍未达到要求,甲方有权扣除相应的承包费用。七、人员管理(一)承包方人员配备乙方应配备足够的食堂工作人员,包括厨师、服务员、采购员等。工作人员应具备相应的资质和技能,持证上岗。(二)人员培训与管理乙方应定期对食堂工作人员进行培训,提高其业务水平和服务意识。同时乙方应加强对工作人员的管理,建立健全考勤、考核等制度,保证工作人员的工作效率和服务质量。八、合同的变更与解除(一)合同变更的条件及程序如双方需要变更合同内容,应协商一致,并签订书面的变更协议。变更协议应明确变更的内容、时间等相关事项。(二)合同解除的条件及程序1.双方协商一致,可以解除合同。2.如乙方的服务质量严重不符合要求,经甲方多次整改仍未达到要求,甲方有权解除合同。3.如乙方违反本合同的其他约定,经甲方书面通知后仍未改正,甲方有权解除合同。4.如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致合同无法履行,双方可以解除合同。九、违约责任(一)双方违约的情形及责任1.如甲方未按照合同约定支付承包费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。2.如乙方未按照合同约定提供服务或服务质量不符合要求,应承担相应的违约责任,如扣除相应的承包费用、赔偿甲方的损失等。3.如一方违反本合同的保密条款,应承担相应的法律责任。(二)违约责任的承担方式双方应按照合同约定承担违约责任,如协商不成,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、争议解决(一)争议解决方式本合同在履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。(二)争议解决的程序1.双方应在争议发生后[规定时间内,如30天内]进行友好协商,如协商不成,应在协商期满后的[规定时间内,如15天内]向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.诉讼过程中,双方应积极配合法院的工作,提供相关的证据和材料。十一、其他条款(一)合同的生效与终止本合同自双方签字(盖章)之日起生效,至合同期满或双方协商解除合同之日终止。(二)保密条款双方应对本合同的内容及履行过程中知悉的对方商业秘密等信息予以保密,不得向第三方披露。(三)不可抗力条款如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行,双方互不承担责任,但应及时通知对方,并提供相关的证明材料。(四)通知与送达条款双方在本合同履行过程中相互发出的通知、文件等应采用书面形式,并以[具体送达方式,如快递、传真等]送达对方。如采用快递送达,以对方签收之日为送达之日;如采用传真送达,以发送之日为送达之日。甲方(盖章):___________________

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