DB11 T 400-2006 肉牛生产技术规范

DB北京市地方标准DB11/T400—2006肉牛生产技术规范Technologicalrulesofbeefcattleproduction2006-11-03发布2007-02-01实施北京市质量技术监督局发布I1NY/T388畜禽场环境质量NY5027无公害食品畜禽指肉牛直接生活环境区。场区swinebuilding指牛场围栏或院墙以内、舍区以外的区域。缓冲区buffersection牛场外周围，沿场院向外500m范围内畜禽保护区。饲料药物添加剂medicateddrugaddition2休药期withdrawalperiod最高残留限量withdrawalperiod4.1.1水源防护区、风景名胜区、城市和城镇居民区、文教科研区、医疗区等人口集4.1.2养殖区周围500m范围内、水源上游有对4.2.4牛场周围有围墙（围墙高＞1.5m）4.3.3牛场生产区要布置在管理区主风向的下风或侧风向，隔离牛舍、污水、粪便处4.3.5饲养和加工场地应设有与生产相适应的消毒设施、更衣室、兽医室等，并配备4.4.2区内道路硬化，裸露地面绿化，净道和污道分开，互不交叉，应备有健全的清4.4.6牛舍应通风良好，空气中有毒有害气体含量、温度、湿度、气流、光照符合肉3色(°)≤浑浊度(°)≤总硬度（以CaCO3计）,mg/L≤溶解性总固体，mg/L≤2512812124设置废弃物的固定储存设施和场所要有防止粪液渗漏、溢流措施；禁止直接将废弃物倾倒入地表水体4污水作为灌溉用水排入农田前，应采取有效措施进行净化处理(包括机械的、物理的、化学的和生物学的)，并达到农田灌溉水质标准的要求。应建立有效的粪便污水输送网络，通过车载或管道形式将污水6.1.1具有该品种应有的色、嗅、味和形态特征，无发霉、变质、结块及6.2.2.1饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂产品应是农业6.2.2.2饲料中使用的饲料添加剂产品应是取得饲料添加剂产品生产许可5NEmNEgNEmf钙磷0055890006699000779000776NEmNEgNEmf钙磷00088000990007NEmNEgNEmf钙磷00000008NEmNEgNEmf钙磷000000009NEmNEgNEmf钙磷00最大耐受浓度127.1.1每批肉牛出栏后应对牛舍实施消毒，然后进行喷雾消毒和灭虫7.1.2定期对饲喂用具、饲料车等进行消毒；定期进行圈舍消毒和牛水质应符合NY5027要求。定期清洗所有记录应准确、可靠、完整。包括牛只标记和谱系等育种记录；发情、配种、妊娠、流产、产8.1.1肉牛场应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结8.1.2所有进入封闭小区的人员都应在小区所属浴池淋浴。换上已消毒好的工8.1.3凡进入场区和小区的所有车辆物品应在入口处用高压喷枪冲洗消毒，杜8.1.4凡需要带进栋舍内的所有工具及物品都应在熏蒸箱内经过福尔马林熏蒸当地畜牧兽医行政管理部门应依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当8.2.2根据当地实际情况由动物防疫监督机构定期或不定期进行必要的疫病监8.3.1确诊发生口蹄疫、蓝舌病、牛瘟，牛传染性胸膜肺炎时，肉牛饲养场应8.3.2发生牛海绵状脑病时，除了对牛群实施严格的隔离、扑杀措施外，还需8.3.4发生牛白血病、结核病、布鲁氏菌病等疫病，发现蓝舌病血清学阳性牛8.4.2对牛群的免疫接种，应根据本地区及肉种牛场的疫病发生和流行情况，——允许使用符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》和《进口兽药质量标准》规定的消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒，同时应符合——允许使用符合《中华人民共和国兽药典》和《中华人民共和国兽药规范》规定的用于肉牛疾——允许使用符合《中华人民共和国兽药典》、《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》补充药，营养药，血容量补充药，抗贫血药，维生素类药，吸附药，泻药，润——允许使用附录A中的抗寄生虫药、抗菌药和饲料药物添加剂，使用中应注意以下几点：8.5.3.1兽药用品应来自经区县畜牧兽医主管部门批准合法兽药营销单位。兽8.5.3.2采购后药品由兽医专业人员验证后入库，按药品库管要求保管。药的8.5.3.3在整个饲养期内，每批（栋）牛舍要有完整的生长、用药记录，由养8.5.3.5各饲养场或养殖小区兽药要码放整齐，每件药品要有明显标签，称完8.5.3.6药品库房干净、无杂物，室内放置干湿度计、温度计，定期检查室内8.5.3.7在保存疫苗的冰箱内放置温度计，指定专人定期检查冰箱内温度，并各级畜牧兽医站要通过各种渠道宣传疫情上报的重要性和严肃性，宣传对象要深入到饲养场（小根据《中华人民共和国动物防疫法》第十六条规定：“染疫动物及其排泄物、染疫动物的产品、病——湿法化制：利用湿化机，将整个尸体投入化制（熬制工业用油）——焚烧：将整个尸体或割除的病变部分和内脏投入焚化炉中烧毁碳化。应集中设置焚烧设施，序号123456789序号禁用100>80>100123456限量饲用：40～100禁用1007液1bromphenophos剂皮下或肌肉注射，一次量（2.5～5）mg/kg体重剂1levamisolehydrochlo2thiabendazole3注射用粉针重2～3）次/日，连用（2～3）日benzathinebenzylpenicillin注射用粉针benzylpenicillinpotassium注射用粉针berberinesulfate0注射用粉针肌内注射，一次量（10～20）mg/k注射用粉针procainebenzylpenicillin注射用粉针注射用粉针肌内注射，一次量（10～15）mg/kg体重，28饲料药物添加剂monensinsod