2《水沸腾了》（教学设计）-教科版科学三年级上册

2《水沸腾了》（教学设计）-教科版科学三年级上册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计意图亲爱的同学们，今天我们要一起探索一个神奇的现象——水沸腾！🌊🔥首先，我们要知道水沸腾的条件，也就是温度达到沸点。接下来，我会带领大家动手实验，观察水在沸腾过程中的变化，感受科学的魅力。🎨👨‍🏫在这个过程中，我会引导你们思考：水为什么会沸腾？沸腾的过程中有哪些有趣的现象呢？让我们一起走进科学的殿堂，揭开水沸腾的神秘面纱吧！🎉💡核心素养目标1.发展科学探究能力，通过观察和实验，学习提出假设、设计实验、收集数据和分析。

2.培养科学态度，激发对科学的兴趣和好奇心，学会尊重事实，勇于质疑。

3.提升科学思维，学会运用科学方法解决问题，培养逻辑推理和批判性思维。

4.强化社会责任感，认识到科学与技术对人类社会的重要性，树立节约资源和保护环境的意识。重点难点及解决办法重点：理解水沸腾的条件，包括温度达到沸点和气压的影响。

难点：观察水沸腾过程中的现象，并解释这些现象背后的科学原理。

解决办法：

1.重点：通过实验演示和小组讨论，帮助学生直观理解水沸腾的条件。

2.难点：设计一系列观察活动，引导学生细致观察水沸腾前后的变化，并结合课本知识解释现象。使用多媒体辅助教学，展示水沸腾的微观过程，帮助学生突破理解难点。教学资源-软硬件资源：实验器材（烧杯、酒精灯、温度计、水、加热器等）

-课程平台：教科书《科学》三年级上册

-信息化资源：多媒体课件、科学实验视频

-教学手段：实物演示、小组合作、讨论分析教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：在课前，通过班级微信群发送关于水沸腾现象的PPT和实验视频，要求学生了解水沸腾的基本概念，并思考水沸腾需要哪些条件。

-设计预习问题：提出问题如“水在什么情况下会沸腾？”和“沸腾时有哪些现象？”引导学生进行初步思考。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生通过观看视频和阅读PPT，了解水沸腾的基本知识。

-思考预习问题：学生根据预习内容，独立思考并记录下自己的疑问和想法。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：通过提供预习资料，培养学生的自主学习能力。

-信息技术手段：利用微信群和多媒体资源，实现信息的快速传递。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：以一个关于煮咖啡的故事引入，让学生思考咖啡在什么时候沸腾，引发学生对水沸腾现象的兴趣。

-讲解知识点：通过实验演示，讲解水沸腾所需的温度和气压条件，以及沸腾时的物理现象。

-组织课堂活动：设计小组实验，让学生亲自操作，观察水在不同条件下沸腾的过程。

学生活动：

-听讲并思考：学生在老师的讲解中积极思考，对水沸腾的原理有更深的理解。

-参与课堂活动：学生分组进行实验，观察和记录水沸腾的实验现象。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生掌握水沸腾的原理。

-实践活动法：通过小组实验，让学生亲身体验科学探究的过程。

-合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队协作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：要求学生撰写实验报告，总结实验过程中观察到的现象和得出的结论。

-提供拓展资源：推荐相关的科学网站和书籍，让学生课后可以进一步探索水的沸腾。

学生活动：

-完成作业：学生根据实验报告的要求，整理实验数据，撰写报告。

-拓展学习：学生利用推荐资源，了解水沸腾在不同环境下的表现。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：通过课后作业，巩固学生对水沸腾知识的掌握。

-反思总结法：通过撰写实验报告，引导学生反思实验过程，总结经验。教学资源拓展1.拓展资源：

-水的沸点与气压的关系：介绍不同气压下水的沸点如何变化，以及这些变化在实际生活中的应用，如高海拔地区的烹饪问题。

-液体的沸腾现象：探讨其他液体的沸腾现象，如酒精、油等，以及它们沸点的差异和用途。

-沸腾过程中的能量转换：解释水在沸腾过程中热量如何转化为蒸汽，以及蒸汽的应用，如蒸汽机的工作原理。

-水沸腾实验的改进：介绍一些改进水沸腾实验的方法，如使用不同材质的容器、改变水的初始温度等，以及这些改进对实验结果的影响。

-水的相变过程：介绍水从固态到液态，再到气态的相变过程，以及相变过程中的热量变化。

2.拓展建议：

-学生可以通过阅读科普书籍或科学杂志，了解水沸腾现象在自然界和工业中的应用。

-学生可以观看科学纪录片，观察不同环境下水的沸腾现象，如火山喷发、高压锅的使用等。

-学生可以参与科学实验，通过实际操作来验证水的沸点与气压的关系，以及不同液体的沸点差异。

-学生可以设计自己的实验，探究水沸腾时温度变化的规律，以及如何通过改变实验条件来影响沸点。

-学生可以制作简单的模型，如水沸腾的热力学模型，帮助理解水在沸腾过程中的能量转换。

-学生可以参与小组讨论，分享各自对水沸腾现象的理解，以及如何将所学知识应用于日常生活中。

-学生可以撰写科学小论文，总结水沸腾现象的原理和应用，提高科学写作能力。

-学生可以访问科学网站或参加科学讲座，了解更多关于水沸腾现象的最新研究成果。

-学生可以设计一个关于水沸腾的科普展览，向其他同学和老师介绍他们的学习和发现。

-学生可以参与科学竞赛，通过实际操作和理论分析，解决与水沸腾相关的问题，提高科学探究能力。课堂小结，当堂检测课堂小结：

今天我们一起探索了水沸腾的奥秘。首先，我们学习了水沸腾的基本条件，包括温度达到沸点和气压的影响。通过实验和观察，我们发现水在加热到一定温度后会开始沸腾，产生气泡，并伴随着大量热量的释放。

在讨论中，我们了解到水的沸点受到气压的影响，随着气压的降低，水的沸点也会降低。这一知识点在实际生活中有着广泛的应用，比如在高海拔地区，由于气压低，水的沸点会降低，烹饪食物可能会需要更长的时间。

此外，我们还学习了沸腾过程中能量转换的原理，即水在沸腾时将热量转化为蒸汽的动能。这一过程不仅帮助我们理解了水沸腾的物理现象，也为我们打开了科学探究的大门。

在课堂活动中，同学们积极参与，通过实验和讨论，加深了对水沸腾现象的理解。现在，让我们来做一个简单的总结：

1.水沸腾的条件是温度达到沸点，且气压适宜。

2.水沸腾时会产生气泡，并伴随大量热量的释放。

3.沸腾过程中，水将热量转化为蒸汽的动能。

4.水的沸点受气压影响，气压越低，沸点越低。

当堂检测：

为了检测学生对本节课内容的掌握情况，以下是一些检测题：

1.水沸腾的基本条件是什么？（）

A.温度达到沸点

B.气压适宜

C.以上都是

2.水沸腾时，以下哪个现象是正确的？（）

A.水温不断升高

B.水温保持不变

C.水温不断降低

3.以下哪个因素会影响水的沸点？（）

A.水的质量

B.水的体积

C.气压

4.在高海拔地区，为什么烹饪食物需要更长的时间？（）

A.水的沸点升高

B.水的沸点降低

C.水的沸点不变

5.沸腾过程中，水将热量转化为什么能量？（）

A.动能

B.内能

C.光能

请同学们认真作答，下课后我会进行批改，并针对错误之处进行讲解和补充。希望同学们通过这节课的学习，能够对水沸腾现象有更深入的理解。典型例题讲解1.例题：在一个标准大气压下，水的沸点是100℃。如果将一个装有水的烧杯从海拔2000米的山上拿到海平面上，水的沸点会发生怎样的变化？

答案：水的沸点会升高。因为海拔降低，气压升高，水的沸点随之升高。

2.例题：一个高压锅的内部气压为1.2个大气压，那么在高压锅中水的沸点是多少摄氏度？

答案：在1.2个大气压下，水的沸点大约为115摄氏度。

3.例题：在实验室中，有一个密闭的容器，内部气压为0.8个大气压，容器内装有水。如果将容器加热至100摄氏度，水是否会沸腾？

答案：不会沸腾。因为虽然水的温度达到了沸点，但容器内的气压低于标准大气压，所以水不会沸腾。

4.例题：在一个标准大气压下，将一杯水加热至80摄氏度，此时水是否开始沸腾？

答案：不会沸腾。因为水的沸点是100摄氏度，在标准大气压下，水温度未达到沸点，所以不会沸腾。

5.例题：在实验室中，进行一项实验，需要将水加热至120摄氏度。为了达到这个温度，应该如何操作？

答案：可以通过增加外部压力的方式，使水的沸点升高。例如，可以使用密封容器，在容器内加热水的同时，逐渐增加压力，使水的沸点达到120摄氏度。

补充说明：

1.在实际生活中，水的沸点受到多种因素的影响，如气压、容器材质、水的纯净度等。了解这些因素对沸点的影响