21《蜡烛燃烧》教学设计-2023-2024学年青岛版科学五年级下册

21《蜡烛燃烧》教学设计-2023-2024学年青岛版科学五年级下册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教材分析亲爱的小朋友们，今天我们要一起探索一个神奇的现象——蜡烛燃烧。这节课，我们就从青岛版科学五年级下册的《蜡烛燃烧》这一章节入手，一起来揭开蜡烛燃烧的秘密。在这个单元里，我们将学习蜡烛燃烧的原理，了解燃烧过程中产生的能量，以及如何安全地使用蜡烛。让我们一起期待这趟奇妙的科学之旅吧！🌟🔥二、核心素养目标在本节课中，我们旨在培养学生的观察能力、实验操作能力和科学思维能力。通过观察蜡烛燃烧现象，学生将学会提出科学问题，设计实验方案，分析实验结果，从而提升他们的科学探究能力和解决问题的能力。同时，培养学生对科学现象的好奇心和探索精神，增强他们的科学态度和社会责任感。三、学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：

学生们在之前的科学课程中已经接触过一些基础的物理现象，如摩擦生热、光的传播等。他们对燃烧现象有一定的了解，知道燃烧需要氧气，并且知道燃烧会释放热量。然而，对于蜡烛燃烧的具体原理和过程，他们的认识可能还停留在表面。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

五年级的学生对周围的自然现象充满好奇，对实验操作有着浓厚的兴趣。他们的动手能力和观察能力逐渐增强，能够通过实验来验证自己的猜想。在学习风格上，有的学生喜欢通过实验来学习，有的则更喜欢通过观察和讨论来理解新知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

在理解蜡烛燃烧的原理时，学生可能会遇到以下困难：一是如何将抽象的燃烧过程与具体的实验现象联系起来；二是如何正确操作实验，确保实验结果的准确性；三是如何解释实验中观察到的现象，如火焰的颜色变化、烟的产生等。此外，学生可能对实验中的安全问题感到担忧，需要教师给予适当的指导和帮助。四、教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过生动的语言和形象的比喻，介绍蜡烛燃烧的基本原理，激发学生的兴趣。

2.实验法：组织学生进行蜡烛燃烧实验，让他们亲自动手操作，观察现象，培养实践能力。

3.讨论法：在实验后引导学生进行小组讨论，分享观察结果，鼓励他们提出问题，培养批判性思维。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示蜡烛燃烧的动画，帮助学生直观理解燃烧过程。

2.实验器材：准备蜡烛、火柴、酒精灯等实验器材，让学生亲身体验实验过程。

3.互动软件：使用互动教学软件，让学生在虚拟环境中进行实验，提高学习趣味性。五、教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：提前一周，通过班级微信群发布蜡烛燃烧现象的PPT和视频资料，要求学生观察蜡烛燃烧的不同阶段，并记录下自己的观察发现。

-设计预习问题：围绕“蜡烛燃烧的条件和过程”，设计问题如“燃烧需要哪些条件？”“火焰的不同部分有什么特点？”等，引导学生思考。

-监控预习进度：通过班级微信群收集学生的预习反馈，了解预习情况，对未完成预习的学生进行个别提醒。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生通过阅读PPT和视频，初步了解蜡烛燃烧的基本知识。

-思考预习问题：学生根据预习资料，对提出的问题进行思考，并在笔记本上记录自己的想法。

-提交预习成果：学生将预习笔记和思考的问题提交至班级微信群，与同学分享。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：通过预习任务，培养学生的自主学习能力。

-信息技术手段：利用微信群进行预习资料的共享和进度监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解蜡烛燃烧的相关知识，为课堂学习做好准备。

-培养学生的观察能力和问题解决能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：以一个关于蜡烛的趣味故事引入，激发学生对蜡烛燃烧的好奇心。

-讲解知识点：详细讲解蜡烛燃烧的化学原理，包括燃烧的条件、产物等。

-组织课堂活动：进行“蜡烛燃烧实验”，让学生观察火焰的颜色变化，感受燃烧放热现象。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，积极思考老师讲解的知识点。

-参与课堂活动：学生积极参与实验，观察并记录实验现象。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生理解蜡烛燃烧的原理。

-实验活动法：通过实验，让学生亲身体验科学探究的过程。

-合作学习法：学生分组进行实验，培养团队合作能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解蜡烛燃烧的原理，掌握科学探究的基本方法。

-通过实验，培养学生的动手能力和观察能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：要求学生回家后观察家中其他燃烧现象，并记录观察结果。

-提供拓展资源：推荐相关的科普书籍和在线资源，鼓励学生课后继续探索。

学生活动：

-完成作业：学生完成观察记录，巩固课堂所学知识。

-拓展学习：学生利用拓展资源，进一步了解燃烧现象。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：通过课后作业，引导学生自主学习和探索。

-反思总结法：通过观察记录，让学生反思自己的学习过程。

作用与目的：

-巩固学生在课堂上学到的知识，并拓展他们的科学视野。

-通过反思总结，帮助学生形成良好的学习习惯，提高自我学习能力。六、学生学习效果学生学习效果是教学活动的最终目标，以下是对本节课《蜡烛燃烧》学生学习效果的具体分析：

1.知识与技能掌握

（1）了解蜡烛燃烧的基本原理，包括燃烧的条件、产物、放热现象等。

（2）掌握蜡烛燃烧实验的操作步骤和注意事项，能够独立完成实验。

（3）学会观察、记录和分析实验现象，提高观察能力和实验操作能力。

（4）了解燃烧在生活中的应用，如照明、取暖等，增强学生的生活实践能力。

2.思维与能力发展

本节课的学习有助于学生思维与能力的发展：

（1）培养学生的科学思维能力：通过实验探究，学生学会运用科学方法分析问题、解决问题。

（2）提高学生的观察能力：在实验过程中，学生需要仔细观察火焰的颜色、形状等变化，提高观察能力。

（3）培养学生的动手能力：实验操作需要学生亲自操作，提高动手能力。

（4）增强学生的团队合作意识：实验过程中，学生需要分组合作，培养团队合作意识。

3.情感态度与价值观

本节课的学习有助于学生情感态度与价值观的培养：

（1）激发学生对科学的兴趣：通过实验探究，学生能够感受到科学的魅力，激发他们对科学的兴趣。

（2）培养学生的责任感：实验过程中，学生需要遵守实验规则，培养责任感。

（3）增强学生的环保意识：了解燃烧对环境的影响，提高学生的环保意识。

（4）培养学生的创新精神：在实验过程中，学生可以尝试不同的实验方法，培养创新精神。

4.具体学习效果分析

（1）知识掌握情况：通过课堂提问、实验报告和课后作业的反馈，大部分学生能够掌握蜡烛燃烧的基本原理和实验操作方法。

（2）实验操作能力：学生在实验过程中，能够按照实验步骤进行操作，观察并记录实验现象，表现出良好的实验操作能力。

（3）观察能力：学生在实验过程中，能够观察火焰的颜色、形状等变化，并能够对实验现象进行分析，表现出较强的观察能力。

（4）团队合作能力：在实验过程中，学生能够与同伴合作，共同完成任务，表现出良好的团队合作能力。

（5）创新精神：部分学生在实验过程中，尝试了不同的实验方法，提出了自己的观点，表现出较强的创新精神。七、课后作业为了巩固学生对《蜡烛燃烧》这一章节的理解，以下是一系列课后作业题，旨在帮助学生深化对燃烧原理和实践操作的认识：

1.**实验记录与分析**

作业内容：请记录下你进行的蜡烛燃烧实验的过程，包括实验步骤、观察到的现象以及你的分析。

答案示例：

-实验步骤：点燃蜡烛，观察火焰的颜色、高度和形状变化，记录火焰熄灭后的残留物。

-观察现象：火焰分为内焰、外焰和焰心，火焰呈黄色，随着燃烧的进行，火焰逐渐变矮，最终熄灭，留下白色的蜡质残留物。

-分析：蜡烛燃烧时，外焰温度最高，焰心温度最低；燃烧过程中释放热量，导致火焰高度变化；熄灭后留下的残留物是未完全燃烧的蜡。

2.**燃烧条件探究**

作业内容：设计一个实验，探究蜡烛燃烧需要哪些条件，并记录你的发现。

答案示例：

-实验设计：将蜡烛放在不同的环境中（如水中、真空中、无氧环境等），观察蜡烛是否能够继续燃烧。

-发现：蜡烛在普通空气中可以正常燃烧，在水中、真空中或无氧环境中不能燃烧。

3.**燃烧产物分析**

作业内容：观察蜡烛燃烧后产生的物质，并尝试分析其成分。

答案示例：

-观察现象：燃烧后产生白色的烟雾和固态的蜡质残留物。

-分析：白色烟雾可能是由未完全燃烧的蜡蒸气冷凝形成的；固态的蜡质残留物是燃烧后剩余的蜡。

4.**燃烧与能量**

作业内容：解释为什么蜡烛燃烧会释放热量，并举例说明燃烧过程中能量的转换。

答案示例：

-解释：蜡烛燃烧是化学反应，蜡烛中的碳氢化合物与氧气反应，释放出热量和光能。

-例子：当蜡烛燃烧时，化学能转化为热能和光能，我们感受到热量，看到火焰。

5.**燃烧安全知识**

作业内容：列举至少三种燃烧安全知识，并说明为什么这些知识对于安全使用蜡烛非常重要。

答案示例：

-知识1：使用蜡烛时，应确保周围没有易燃物品，以防止火灾发生。

-知识2：不要将蜡烛放置在儿童可触及的地方，以防止儿童意外打翻蜡烛。

-知识3：不要让蜡烛燃烧过夜或无人看管，以避免火灾风险。八、课堂小结，当堂检测课堂小结：

今天我们通过《蜡烛燃烧》这一节课，一起探索了蜡烛燃烧的奥秘。首先，我们了解了蜡烛燃烧的基本原理，知道了燃烧需要氧气，并且会产生热量和光。接着，我们通过实验观察了蜡烛燃烧的现象，包括火焰的颜色、形状和高度变化。通过这些观察，我们得出了蜡烛燃烧的几个关键点：

1.蜡烛燃烧时，火焰分为内焰、外焰和焰心，其中外焰温度最高。

2.燃烧过程中，蜡烛的固态蜡质转化为液态，然后蒸发成气态，与氧气反应产生火焰。

3.燃烧释放出的热量和光能是我们生活中常用的能源。

在实验过程中，我们学会了如何安全地操作蜡烛，以及如何记录和观察实验现象。这些实验技能对于我们的科学探究能力非常重要。

当堂检测：

为了检测学生对本节课内容的掌握情况，我们将进行以下几项检测：

1.**选择题**

-蜡烛燃烧时，火焰