食堂内部安全协议书

食堂内部安全协议书甲方（委托方）：姓名：__________________身份证号码：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（受托方）：名称：__________________统一社会信用代码：__________________法定代表人：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拥有食堂相关场地及设施，乙方具备食堂经营及安全管理能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方食堂委托乙方经营管理过程中的安全事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.食堂场地：甲方提供位于[具体地址]的食堂场地，面积为[x]平方米，包括餐厅、厨房、储物间等区域。食堂场地应符合国家相关建筑安全标准，具备正常使用功能，能满足乙方开展食堂经营活动的基本条件。2.设施设备：甲方提供食堂现有的设施设备，包括但不限于炉灶、蒸箱、冷藏设备、餐桌椅、餐具、通风设备、水电设施等（具体设施设备清单见附件一）。乙方应妥善使用和维护这些设施设备，确保其正常运行和安全使用。3.服务内容：乙方负责食堂的日常经营管理，包括食材采购、加工制作、餐饮供应、环境卫生维护、人员管理等。乙方应按照食品安全相关法律法规及行业标准，为甲方员工提供安全、卫生、营养的餐饮服务。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方食堂经营管理活动进行监督检查，提出意见和建议。有权知悉食堂安全管理情况，包括食品安全、消防安全、人员安全等方面的信息。有权要求乙方按照本协议约定及相关法律法规履行安全管理义务。2.义务向乙方提供食堂场地及相关设施设备，并确保其符合安全使用要求。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，并承担相应费用（如有）。按照本协议约定及时支付相关费用。对乙方在食堂安全管理工作中提出的合理要求给予支持和配合。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主开展食堂经营管理活动。有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障食堂经营管理工作的顺利进行。在符合法律法规及本协议约定的前提下，享有食堂经营的收益权。2.义务遵守国家法律法规及相关食品安全、消防、卫生等标准和规定，全面负责食堂的安全管理工作，确保食堂经营活动安全、有序进行。建立健全食堂安全管理制度，包括但不限于食品安全管理制度、消防安全管理制度、人员安全管理制度、设施设备维护管理制度等，并严格执行。配备专业的食品安全管理人员和消防安全管理人员，确保其具备相应的资质和能力，并定期组织培训和考核。负责食堂食材的采购、验收、储存、加工、销售等环节的安全管理，确保食材来源安全可靠，加工制作过程符合卫生标准，防止食品安全事故的发生。加强食堂消防安全管理，配备必要的消防设施设备，并确保其正常运行。定期组织消防演练，提高员工的消防安全意识和应急处置能力，确保食堂不发生火灾事故。保障食堂从业人员的人身安全，为其提供必要的劳动保护用品，定期组织健康检查，确保从业人员身体健康。加强对从业人员的安全教育培训，提高其安全意识和操作技能，防止发生人员伤亡事故。对食堂设施设备进行定期检查、维护和保养，确保其正常运行和安全使用。发现设施设备存在安全隐患时，应及时采取措施进行维修或更换，并向甲方报告。接受甲方及相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改落实。积极配合甲方及相关部门开展的食品安全、消防安全等专项检查和整治工作。按照本协议约定向甲方支付相关费用（如有）。三、费用及支付方式1.费用乙方应向甲方支付食堂场地及设施设备的使用费用，具体金额为每月[x]元（大写：__________________元整）。如因乙方原因导致食堂设施设备损坏或丢失，乙方应负责修复或赔偿，费用按照实际损失计算。2.支付方式乙方应在每月[具体日期]前将当月的场地及设施设备使用费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到费用后的[x]个工作日内为乙方开具合法有效的发票。四、安全管理责任划分1.食品安全责任乙方作为食堂食品安全的第一责任人，应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食堂食品安全。因乙方原因导致食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方有权对乙方食堂食品安全管理工作进行监督检查，如发现乙方存在食品安全问题，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的监督检查工作，并按照要求及时整改到位。2.消防安全责任乙方应负责食堂的消防安全管理工作，确保消防设施设备完好有效，疏散通道畅通无阻。因乙方原因导致火灾事故的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方应协助乙方做好食堂消防安全工作，提供必要的消防安全指导和支持。如甲方发现乙方存在消防安全隐患，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的工作，并按照要求及时整改到位。3.人员安全责任乙方应保障食堂从业人员的人身安全，为其提供必要的劳动保护用品，定期组织健康检查和安全教育培训。因乙方原因导致从业人员发生人身伤亡事故的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。甲方应提醒乙方加强对从业人员的安全管理，如发现乙方存在人员安全管理漏洞，有权要求乙方立即整改。乙方应积极配合甲方的工作，并按照要求及时整改到位。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定提供食堂场地及设施设备，或提供的场地及设施设备不符合安全使用要求，导致乙方无法正常开展食堂经营管理活动的，甲方应承担相应的违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。若甲方未按照本协议约定协助乙方办理相关证照，或未给予乙方必要的协助和支持，影响乙方食堂经营管理工作的，甲方应承担相应的违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定履行安全管理义务，导致食堂发生食品安全事故、消防安全事故或人员伤亡事故等，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。同时，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此遭受的损失。若乙方未按照本协议约定支付相关费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付拖欠的费用及违约金。若乙方擅自改变食堂经营用途或转让食堂经营权，甲方有权解除本协议，并要求乙方恢复原状，赔偿因此遭受的损失。若乙方损坏或丢失甲方提供的设施设备，未按照本协议约定进行修复或赔偿的，甲方有权从乙方应支付的费用中扣除相应金额，不足部分乙方应另行赔偿。六、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。甲方（签字/盖章）：__________________日期：______年____月____日乙方（签字/盖章）：__________________日期：______年____月____日附件一：食堂设施设备清单1.炉灶设备：[品牌及型号]炉灶[x]台2.蒸箱设备：[品牌及型号]蒸箱[x]台3.冷藏设备：[品牌及型号]冰箱[x]台、冰柜[x]台4.餐桌椅：餐桌[x]张、椅子[x]把5.餐具：餐盘[x]个、碗筷