溶液的形成(第1课时)九年级化学下册课件(人教版)

课题

溶液的形成第1课时

溶液知道溶液、溶剂、溶质的概念。01了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。02增强学习化学的兴趣，树立发展勇于创新的精神。03学习目标导入新课地球的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着，如果你在海水中游过泳的话，就会发现海水又苦又咸。这是为什么呢？海水中溶解了许多物质，它是一种混合物。01溶液PARTONE探究实验在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。实验现象：蔗糖颗粒逐渐减小最后消失。这是蔗糖在水中扩散，形成了蔗糖溶液。蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间，形成一种混合物——蔗糖溶液。蔗糖溶液氯化钠溶液食盐溶解：宏观：食盐分散到水中时形成了食盐溶液。微观：Na+和Cl-扩散到水分子中间。根据实验和经验列出下表：

物质A物质B搅拌后是否溶解静置后是否分层是否为溶液食盐水溶解不分层是蔗糖水溶解不分层是硫酸铜水溶解不分层是溶液1.概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。2.特征：均一、稳定、混合物均一是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同。稳定是指外界条件（温度、压强等）不变时，溶质不会从溶剂中分离出来。拓展溶液未必都是液体。我们通常所说的溶液往往指溶质分散在水酒精等液体中而形成的液体混合物。空气、有色玻璃、生铁等也是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一的、稳定的混合物，也可看作溶液。溶液组成：由溶质和溶剂组成。溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。将碘、高锰酸钾分别溶于水和汽油探究实验实验9-2实验步骤在两支试管中各加入1~2小粒碘，然后分别加入5mL水或5mL汽油;另取两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾，然后分别加入5mL水或5mL汽油。振荡，观察现象。实验现象溶质溶剂现象碘水

碘汽油

高锰酸钾水

高锰酸钾汽油几乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油实验结论1.同种溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。2.不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。这与溶质和溶剂的自身性质有关。规律总结水能溶解很多物质，是一种最常用的溶剂。汽油、酒精等也可以作溶剂。如汽油还可以溶解油脂等。在溶解时，固体溶于液体的部分才是溶液中的溶质，未溶解的固体则不属于溶液中的溶质。溶质可以是一种物质，也可以是两种或两种以上的物质，但一种溶液中溶剂只有一种。乙醇溶于水中分组实验实验9-3实验步骤在盛有2mL水的试管中滴入2~3滴红墨水(用红墨水是为了显色，利于观察)，振荡。然后将试管倾斜，用滴管沿试管内壁(注意:滴管不要接触试管内壁)缓缓加入约2mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。实验现象振荡前现象乙醇和水分层振荡后现象均匀混合，液体不分层静置后现象液体不分层结论乙醇能溶于水【实验结论】同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同，不同种物质在同一溶剂中的溶解性也不同。02溶质和溶剂的判定PARTTWO判断溶质和溶剂的方法

状态溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液

无水量少量多有水非水物质水1.根据物质的状态来确定判断溶质和溶剂的方法2.根据溶液的名称来确定溶液的名称一般是“溶质的+溶剂+溶液”，如碘的酒精溶液；若溶剂是水，溶剂的名称可以省略，如蔗糖溶液，即蔗糖的水溶液。指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？

溶液溶质溶剂（1）白磷的二硫化碳溶液白磷二硫化碳（2）硫酸铜溶液CuSO4水（3）铁与硫酸铜溶液恰好完全反应后所得溶液FeSO4水（4）锌与过量稀盐酸完全反应后所得溶液ZnCl2和HCl水在溶液中，溶液质量=溶质质量+溶剂质量。由于粒子间有间隔，所以溶液体积≠溶质体积+溶剂体积。溶液的用途1.物质在溶液中进行化学反应，由于接触充分，反应速率会加快。2.当水中溶解了某种物质后，溶液的凝固点比水低，因此，可用食盐消除公路上的积雪。3.溶液的密度一般大于水的密度，因此农业上常用一定浓度的食盐水来选种。4.动植物对养分的吸收必须在溶液中才能进行。课堂小结溶液组成概念一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物特征均一性、稳定性溶质：被溶解的物质溶剂：能溶解其他物质的物质随堂练习1.把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，不能得到溶液的是（）A.花生油 B.食盐 C.白酒 D.蔗糖2.下列物质溶于水能形成溶液的是（）A.牛奶 B.面粉 C.汽油 D.酒精AD随堂练习3.下列有关溶液的叙述不正确的是（）A.溶液具有均一性 B.汽油可以作溶剂 C.溶液都是无色液体 D.蔗糖溶于水可形成蔗糖溶液C随堂练习4.以下饮品中属于溶液的是（

）A.珍珠奶茶

B.奶盖咖啡C.鲜榨橙汁 D.苏打水5.把少量下列物质分别放入盛有足量水的烧杯中，充分搅拌，可以得到无色溶液的是（）A.汽油 B