烟草的生育过程学习资料

第二章第三节：烟草的生育过程一、苗床期1.出苗期影响出苗的因素主要有温度、水分、氧气、光照。温度：出苗最适温度25-28℃（出苗速度和出苗率）；最低温度10-12℃，﹤10℃时萌动很缓慢，﹤2℃时遭受冻害；最高温度为35℃，﹥35℃时遭受灼伤。水分和氧气：漂浮育苗应装盘松紧适宜；常规育苗应保持田间最大持水量的80%，苗床2寸以下的土壤保持湿润而不是潮湿。光照：是烟草种子出苗的必要条件，但有一定的促进作用，特别是萌发初期。农业生产技术措施：保温、保湿、保通气，适当光照。十字期农业生产技术措施：及时供给适量的磷钾肥，促进根系发育；进行间苗、除草；防治病虫害。3.生根期农业生产技术措施：供给适当的水分；视苗色合理追肥；防治病虫害；剪叶（漂浮育苗），进行营养袋假植排苗的最佳时期（常规育苗）。成苗期农业生产技术措施:通过控制水分、揭膜、剪叶等手段进行锻苗。大田期还苗期农业生产技术措施：选择壮苗移栽，浇足定根水，加速生根，保证成活。伸根期农业生产技术措施：主要为旺盛生长做准备，促进根系的生长，进行中耕、施肥和培土。旺长期农业生产技术措施：既要促进茎叶的旺盛生长，又要保证充分的光照条件；如何解决光合面积与光照条件的突出矛盾是烤烟优质适产的关键。成熟期农业生产技术措施：控制生殖生长和腋芽的发生，注意及时封顶打杈，改进光照条件，促进烟叶的分层落黄成熟。第二章第四节：烟草生长发育的适宜环境条件一、气候条件温度水分光照风、冰雹、霜温度1、温度对幼苗生长的影响：种子发芽及幼苗生长的最适温度是25－28℃；最低是11－12℃，最高是35℃；低于10℃则幼苗生长停滞，2℃以下就会引起冷害或死苗。根系生长的温度范围是7－43℃，最适温度是31℃。低温除延长成苗期外，同时移栽后现蕾早，容易出现早花，有效叶片减少。2、温度对大田期烟株生长发育的影响大田生长最适温度是25－28℃，最高温度是35℃，最低是8－10℃，高于35℃，生长不会完全停止，但将会受到抑制。生产优质烟叶，前期温度稍低，但需≥13℃；中期渐高；后期较高。大田生长期＞20℃的天数持续70d以上，24-25℃的天数持续30d，成熟期最适温度达20-27.6℃（温度越高品质越好），＜17℃时品质极差（九月）。3、低温能促进烟株的提前发育，但不同品种对低温的反应亦有差异一般对日照反应敏感的品种，对低温反应也比较敏感，故在生长前、中期，如果遇到较长时期低温，则容易发生早花现象。4、昼夜温差的影响昼夜温差大，有利于加强同化物质向根、茎运输，对烤烟的生长有利。但烟叶成熟阶段，昼夜温差小，可增加光合产物在叶片内的积累，对提高品质有利。5、积温烟草一生除需一定的温度外，为了完成自己的生命周期，还需一定的积温。水分大田期间，若水分供应不足，则：烟株生长缓慢；叶片窄长不开张，叶厚，较难烘烤，组织粗糙；烟叶中蛋白质和烟碱等含氮化合物量相对增加，碳水化合物减少；弹性差，香气少，吃味辛辣。严重缺水时出现“旱烘”。大田期若降水过多，则：影响根的生长发育和吸收能力；烟叶徒长软弱，组织疏松，干物质积累少，叶片薄，不利于芳香物质的形成；成熟期间雨水多，烟叶不易烘烤，烤后烟叶味淡；油分少，弹性差，缺乏香气；易发生病害。烟草的需水规律：移栽期间需水较多，一般月降雨量100mm左右有利于还苗成活；成活后，烟株尚小，耗水量少；团棵后耗水量大，充足的水分，有利于烟株旺盛生长，获得较好的产量，月降雨量150－200mm为宜；烟株进入成熟阶段后，月降雨量以100mm为佳。一般认为，年降雨量800－1000mm，大田期的降水量400－500mm，月降水量在100－150mm，成熟期月降雨量少于100mm，采烤期降水量250-300mm，能生产出优质烟叶。云南烟区的优势：一般年降雨量在1000mm左右；烤烟大田期正值雨季，六月降水量为130－150mm；七月为180-200mm；八月和九月为90-180mm。烟草生长不仅需要适量的水分，还需要较大的空气湿度，一般相对湿度为70－80%，有利于生产优质烟叶。光照1、光照的影响光照不足：细胞分裂慢，纵向伸长间隙加大，机械组织发育差，细软纤弱，干物质积累少，叶片薄，香气差，油分少，单叶重低，成熟延长，品质下降。光照过强：栅栏组织细胞增多，且大而长，细胞壁增厚，机械组织发达，主脉突出，叶肉加厚，组织粗糙，容易形成“粗筋暴脉”。2、日照时数生产优质烟叶大田生长期要求日照时数达到500-700h日照百分率40%以上；采烤期达到280-300h，日照百分率30%以上（充足和煦）。3、日照长短大多数烟草品种，对光照的反应是中性的，只有多叶型品种，是典型的短日照作物，而少叶型品种对光照的反应不敏感。烟草日照时数在8h以下，烟株生长缓慢，株矮叶小，不利于品质形成，容易早花。8-12h内，随日照时间延长，对烟草生长和品质形成有利。3、云南烟区的优势云南烟区烟叶品质居全国首位，气候优势中最重要的就是光照；云南烤烟多数种植在丘陵地带，海拔高，多在1600－1800m，空气较稀、清新，日照中短波光线较强，光合有效辐射率高。烤烟生长季节经常“多云间晴，晴间多云，阴间多云，多云间阴”的情况，阳光穿过云层，时射时遮，形成和煦的光照条件，对烟草的生长及品质十分有利。生产出的烟叶品质优良，叶片厚薄适中，调制后光泽好，油分足，弹性好，香气好，吃味醇和，内在品质亦佳。风、冰雹、霜1、风烤烟大田生长期，平均风速一般为2-3m/s，此风速能降低空气湿度，改善田间小气候，减轻病害发生，使叶片组织致密，对烟叶产量品质有利。在烤烟旺长期和叶片成熟期，5级以上或10m/s左右的风速就能造成危害，轻则叶片摩擦受伤，重则烟株倒伏，降低产量品质。2、冰雹烟草植株高大，叶片大而柔嫩，叶片细胞组织脆弱，冰雹对烟草的危害比对其他作物的都大。3、霜烤烟种植区，无霜期必须≥120d，否者不适宜种植烤烟；受霜冻的烟叶从叶尖开始，初呈水渍状，以后变为褐色，品质大受影响。在无霜期较短的地区，应适时早栽（膜下移栽），使烤烟在合适温度条件下完成整个生长发育，采收烘烤。土壤适宜的土壤类型土壤质地疏松，结构良好，通透性好，保水保肥，排水方便；微酸至中性，N素和有机质含量适中，P、K含量丰富；早春土温回升快，无有害因素（重金属、农药残留、化肥残留、大气中有害成分、水分污染）。优质烤烟的土壤条件地形地貌土壤种类和质地土壤肥力土壤剖面耕层性状土壤酸碱度土壤氯离子含量1、地形地貌以坡地，山麓和丘陵地的坡脚为好，有利于烟株通风透光；地势高，土壤通透性好，排水良好，地下水位低；有效K含量高。2、土壤质地土壤质地以沙壤土最好，其次为中壤土，轻粘土，沙土和重粘土最差。优质烟区的土壤容重（耕层）为1.l-1.4g／cm3；土壤总孔隙度范围值为47.3％-56.9%，其中通气孔隙度范围为15.9-19.6%；土壤的田间持水量范围为23.9%-28.9%。3、土壤肥力土壤肥力中等，有机质及N含量适中，P、K丰富的土壤；烤烟以有机质含量在1.5-2.5%，速效N在60-70mg/kg以下，速效P在20mg/kg以上，速效K在100mg/kg以上的土壤为宜。4、土壤剖面耕层性状耕层深厚，上松下紧，下层有明显的粘化特性；具有保水保肥能力，又有一定的排气通气性能。5、土壤酸碱度以微酸至中性的土壤最好，最适pH为5.5-6.5。6、土壤Cl含量烤烟属忌氯作物，土层60cm内含氯量≥45mg/kg或含盐量≥0.09%的土块不宜栽烟；最适宜种植烤烟的土壤土层60cm内含氯≤30mg/kg。第二章第五节：烟草的产量与质量提高产量的途径增加单位面积株数提高产量；增加单株叶数提高产量；增加单叶重提高产量。影响烟叶产量构成的主要因素品种种植密度水肥条件调制技术评定烟叶品质的化学成分指标优质烟叶的总糖含量要求达到18-22%；还原糖16-18%，还原糖与总糖的比值应＞0.9；总氮含量1.5-3.5%，烟碱1.5-3.5%，蛋白质8-10%；钾2%以上；氯1%以下。糖蛋比（总糖／蛋白质）一般2－2.5为宜糖碱比（总糖／烟碱）反映劲头与醇和性，以9-10为宜；氮碱比（总氮／烟碱）0.8-0.85焦油烟碱比（焦油／烟碱）与安全性有关，以6－15为宜钾氯比≥4为宜，氯离子含量高影响燃烧性，钾的含量