安徽省合肥市长丰县七年级生物下册 4.2.2《消化和吸收》教学设计4 （新版）新人教版

安徽省合肥市长丰县七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》教学设计4（新版）新人教版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容安徽省合肥市长丰县七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》教学设计4（新版）新人教版

1.消化系统的组成和功能

2.食物的消化过程

3.营养物质的吸收与运输

4.消化系统的卫生保健核心素养目标1.培养学生科学探究能力，通过实验观察消化过程，提高学生观察、分析、推理和实验操作的能力。

2.强化生命观念，理解消化吸收对维持生命活动的重要性，培养学生对生物体的结构和功能有整体的认识。

3.培养学生的社会责任感，引导学生关注消化系统健康，学会合理膳食，提高健康生活意识。教学难点与重点1.教学重点

-明确本节课的核心内容，以便于教师在教学过程中有针对性地进行讲解和强调。

a.消化系统的组成：讲解口腔、胃、小肠、大肠等主要消化器官的结构和功能，使学生理解消化系统如何协同工作。

b.食物的消化过程：重点讲解食物在口腔、胃和小肠中的消化过程，特别是淀粉、蛋白质和脂肪的消化特点。

c.营养物质的吸收与运输：强调营养物质通过小肠壁吸收进入血液循环的过程，以及主要营养物质的吸收方式。

2.教学难点

-识别并指出本节课的难点内容，以便于教师采取有效的教学方法帮助学生突破难点。

a.消化酶的作用：理解不同消化酶对食物中特定营养成分的分解作用，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶和胰脂肪酶等。

b.营养物质的吸收机制：解释小肠绒毛和微绒毛的结构如何增加吸收面积，以及营养物质通过细胞膜的方式进入血液。

c.消化与吸收的协调性：理解消化系统各器官在消化和吸收过程中的协调作用，如胃的容受性舒张与小肠的蠕动协调。教学资源-软硬件资源：人体消化系统模型、多媒体投影仪、笔记本电脑、实物食物样本（如面包、鸡蛋等）、显微镜、实验记录表。

-课程平台：生物学科教学平台、网络教学资源库。

-信息化资源：消化系统动画演示视频、在线实验操作指南、学生互动问答平台。

-教学手段：PPT课件、实物展示、小组讨论、角色扮演、实验操作演示。教学过程1.导入新课

-老师说：同学们，今天我们来学习生物第七课《消化和吸收》的第二部分。大家知道，食物是人体获取能量的重要来源，那么，食物是如何在人体内被消化和吸收的呢？今天我们就来揭开这个奥秘。

2.消化系统的组成和功能

-老师说：首先，我们来认识一下消化系统的组成。请同学们翻开课本，找到4.2.2节，看看消化系统包括哪些器官？

-学生阅读课本，回答：消化系统包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝、胆、胰等器官。

-老师说：很好，接下来我们重点了解一下这些器官的功能。比如，口腔的主要功能是咀嚼和初步消化食物，胃则负责储存食物和初步消化蛋白质。

-学生跟随老师讲解，理解各器官的功能。

3.食物的消化过程

-老师说：现在我们知道了消化系统的组成和功能，那么食物是如何在人体内被消化的呢？请同学们思考一下，食物在口腔、胃和小肠中的消化过程是怎样的？

-学生思考后回答：食物在口腔中被咀嚼和唾液混合，初步消化淀粉；在胃中被胃液混合，初步消化蛋白质；在小肠中被胰液和胆汁混合，消化脂肪、蛋白质和淀粉。

-老师说：非常好，食物的消化过程包括物理消化和化学消化。物理消化是通过机械作用将食物分解成小块，化学消化是通过消化酶将食物分解成小分子物质。请同学们记住，消化酶在消化过程中起着至关重要的作用。

4.营养物质的吸收与运输

-老师说：食物在消化过程中被分解成小分子物质，接下来就是吸收和运输的过程。请同学们看课本，了解小肠壁的结构特点以及营养物质的吸收方式。

-学生阅读课本，回答：小肠壁有大量的绒毛和微绒毛，增加了吸收面积；营养物质通过细胞膜进入血液。

-老师说：很好，小肠是人体吸收营养物质的主要场所。营养物质通过小肠壁进入血液后，被运输到全身各个部位，为人体提供能量和营养。

5.消化系统的卫生保健

-老师说：了解了消化系统的结构和功能，我们再来谈谈消化系统的卫生保健。请同学们思考一下，日常生活中我们应该如何保护消化系统？

-学生思考后回答：保持良好的饮食习惯，合理膳食，避免暴饮暴食；定期进行体育锻炼，增强体质；保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

-老师说：非常好，消化系统的卫生保健对我们的身体健康至关重要。希望大家在日常生活中养成良好的生活习惯，保护我们的消化系统。

6.实验演示

-老师说：为了让大家更直观地了解消化过程，我们进行一个简单的实验。请同学们准备好实验材料，跟随老师的步骤进行实验。

-学生按照老师的要求进行实验，观察实验现象，理解消化过程。

7.小组讨论

-老师说：请同学们以小组为单位，讨论以下问题：1.消化系统各器官的功能有哪些？2.食物的消化和吸收对人体的意义是什么？3.如何保护我们的消化系统？

-学生分组讨论，分享讨论结果。

8.总结与反思

-老师说：今天我们学习了消化系统的组成、食物的消化过程、营养物质的吸收与运输以及消化系统的卫生保健。请同学们回顾一下本节课的重点内容，并谈谈自己的收获。

-学生总结本节课的重点内容，分享学习心得。

9.布置作业

-老师说：为了巩固今天所学的知识，请同学们完成以下作业：1.回顾课本内容，完成课后练习题；2.查阅资料，了解消化系统疾病的预防措施。

-学生认真完成作业，为下一节课做好准备。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够准确描述消化系统的组成，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肝、胆、胰等器官，并理解它们各自的功能。

-学生掌握了食物的消化过程，包括物理消化和化学消化，能够区分淀粉、蛋白质和脂肪在消化过程中的特点。

-学生了解了营养物质的吸收方式，特别是小肠壁的结构特点和营养物质通过细胞膜进入血液的过程。

2.能力提升：

-通过实验演示和小组讨论，学生的观察能力、分析能力和推理能力得到了提升。

-学生通过实验操作，提高了实验技能和动手能力。

-学生在小组讨论中，学会了合作和沟通，提高了团队协作能力。

3.价值观培养：

-学生认识到消化系统对维持生命活动的重要性，增强了生命观念。

-学生通过学习消化系统的卫生保健知识，提高了健康生活意识，学会了如何保护自己的消化系统。

-学生在了解消化系统疾病预防措施的过程中，培养了自我保健意识和社会责任感。

4.思维发展：

-学生在探究消化系统各器官功能的过程中，培养了逻辑思维和批判性思维能力。

-学生通过分析消化过程，学会了从宏观到微观的思维方式，提高了科学思维能力。

-学生在讨论消化系统疾病预防措施时，能够结合实际情况，提出合理的建议，发展了创新思维。

5.学习习惯：

-学生通过自主学习、合作学习和探究学习，养成了良好的学习习惯。

-学生能够合理安排学习时间，提高学习效率。

-学生在遇到学习困难时，能够主动寻求帮助，培养了自主学习的能力。教学评价1.课堂评价

-通过提问：在课堂教学中，我将通过提问的方式来检查学生对消化系统知识点的掌握程度。例如，询问学生口腔、胃、小肠等器官的功能，以及食物在不同消化器官中的消化过程。通过学生的回答，我可以了解他们对知识的理解和记忆情况。

-通过观察：我会注意学生在课堂上的参与度，如是否积极举手回答问题、是否认真听讲、是否能够跟随教学进度等。通过观察，我可以评估学生的学习态度和课堂表现。

-通过测试：在课程结束后，我将进行一次简短的课堂测试，包括选择题、填空题和简答题，以评估学生对消化系统知识的掌握程度。

2.作业评价

-认真批改：对于学生的课后作业，我将进行细致的批改，包括书面作业和实验报告。在批改过程中，我会注意学生的解题思路、计算过程和实验操作的正确性。

-点评反馈：在批改作业的同时，我会给出具体的点评和建议，指出学生的优点和需要改进的地方。对于作业中的错误，我会耐心解释正确答案和错误原因，帮助学生理解和纠正。

-及时反馈：我会确保作业的反馈及时，以便学生能够在下一次课前了解自己的学习情况，并根据反馈调整学习策略。

3.实验评价

-实验报告：学生完成实验后，需要提交实验报告。我会评估报告中的实验设计、实验步骤、实验结果和实验分析。通过实验报告，我可以了解学生的实验操作能力和对实验原理的理解程度。

-实验操作：在实验课上，我会观察学生的实验操作是否规范，是否能够按照实验步骤正确进行实验。通过实验操作的评价，我可以了解学生的实践能力和安全意识。

4.学生自评与互评

-自我反思：我会鼓励学生在课后进行自我反思，总结自己在学习过程中的优点和不足，并提出改进措施。

-互评活动：在小组讨论或合作学习活动中，我会组织学生进行互评，通过相互评价来促进学生对知识的深入理解和交流能力的提升。

5.家长沟通

-定期反馈：我会定期与家长沟通，反馈学生的学习情况，包括课堂表现、作业完成情况和实验报告等。

-家长参与：鼓励家长参与学生的学习过程，如监督作业完成、参与实验观察等，共同关注学生的成长。教学反思与总结嗯，今天这节课，我觉得整体来说还是不错的。咱们一起回顾一下，看看有哪些地方做得好，哪些地方还有提升的空间。

首先，我觉得课堂上的互动挺不错的。提问环节，同学们都能积极回答，这让我很欣慰。看到大家能够主动参与到课堂讨论中来，我觉得这是很宝贵的。不过，我也发现有些同学在回答问题时，对某些概念的理解还不够深入，这说明我在讲解时可能需要更加细致一些。

再来说说实验环节，咱们今天做了关于消化系统的实验，同学们都挺认真的。实验过程中，大家能够按照步骤操作，这让我很高兴。但是，在实验报告的撰写上，我发现有些同学对实验原理的理解不够，导致报告中的分析不够深入。这可能是因为我在实验前的讲解不够充分，或者是因为实验操作过程中有些细节没有注意到。

教学策略方面，我觉得今天使用的小组讨论法挺有效的。通过小组讨论，同学们不仅加深了对知识的理解，还提高了合作能力。不过，我也注意到，在讨论过程中，部分小组的讨论有些偏离主题，这说明我在分组和指导讨论时，可能还需要更加细致。

管理方面，我觉得课堂纪律整体不错，但是也有个别同学在课堂上有些小动作，这需要我在今后的教学中更加关注学生的课堂行为。

但是，也存在一些问题。比如，个别同学对概念的理解不够深入，实验报告的分析不够全面，这些都是我在今后的教学中需要改进的地方。

1.在讲解过程中，我会更加注重对概念的解释和举例，帮助同学们更好地理解消化系统的知识。

2.在实验教学中，我会加强对实验原理的讲解，确保同学们在实验前对实验目的和步骤有清晰的认识。

3.在小组讨论环节，我会更加细致地分组，并给出明确的讨论指导，确保讨论能够围绕主题进行。

4.对于课堂纪律的管理，我会更加关注学生的行为，及时纠正不良习惯。重点题型整理1.题型一：消化系统的组成和功能

-例题：请简述小肠的主要功能，并说明其在消化过程中的作用。

-答案：小肠的主要功能是吸收营养物质。在消化过程中，小肠通过其壁上的绒毛和微绒毛增加吸收面积，通过肠壁吸收营养物质进入血液循环，为身体提供能量和营养。

2.题型二：食物的消化过程

-例题：描述食物在口腔、胃和小肠中的消化过程，并说明不同消化器官的消化特点。

-答案：食物在口腔中通过咀嚼和唾液混合，初步消化淀粉；在胃中被胃液混合，初步消化蛋白质；在小肠中被胰液和胆汁混合，消化脂肪、蛋白质和淀粉。

3.题型三：营养物质的吸收与运输

-例题：解释小肠绒毛和微绒毛的结构如何增加吸收面积，以及营养物质通过细胞膜进入血液的过程。

-答案：小肠绒毛和微绒毛的结构增加了吸收面积，使营养物质更容易被吸收。营养物质通过细胞膜进入血液的过程称为主动运输或被动运输，取决于营养物质的性质和细胞膜的特性。

4.题型四：消化酶的作用

-例题：说明不同消化酶对食物中特定营养成分的分解作用。

-答案：唾液淀粉酶主要分解淀粉，将其转化为麦芽糖；胃蛋白酶主要分解蛋白质，将其转化为多肽；胰脂肪酶主要分解脂肪，将其转化为脂肪酸和甘油。

5.题型五：消化系统的卫生保健

-例题：列举日常生活中保护消化系统的措施，并说明其重要性。

-答案：保护消化系统的措施包括保持良好的饮食习惯，合理膳食，避免暴饮暴食；定期进行体育锻炼，增强体质；保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。这些措施有助于维持消化系统的健康，预防消化系统疾病。板书设计①消化系统的组成

-器官：口腔、咽、食道、胃