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文档简介
表1分子与细胞模块教学参考课时数(36课时,其中机动课时5)
教学内容参考课时数
第1章走进细胞3
第1节从生物圈到细胞1
第2节细胞的多样性和统一性2
第2章组成细胞的分子5
第1节细胞中的元素和化合物1
第2节生命活动的主要承担者一一蛋白质1
第3节遗传信息的携带者一一核酸1
第4节细胞中的糖类和脂质1
第5节细胞中的无机物1
第3章细胞的基本结构5
第1节细胞膜一一系统的边界1
第2节细胞器一一系统内的分工合作2
第3节细胞核——系统的控制中心2
第4章细胞的物质输入和输出1
第1节物质跨膜运输的实例2
第2节生物膜的流动镶嵌模型1
第3节物质跨膜运输的方式1
第5章细胞的能量供应和利用9
第1节降低化学反应活化能的醐3
一酶的作用和本质2
二酶的特性1
第2节细胞的能量“通货”一一ATP1
第3节ATP的主要来源一一细胞呼吸2
第4节能量之源一一光和光合作用3
—■捕获光能的色素和结构1
二光合作用的原理和应用2
第6章细胞的生命历程5
第1节细胞的增殖2
第2节细胞的分化1
第3节细胞的衰老和凋亡1
第4节细胞的癌变1
第1章走进细胞
第1节从生物圈到细胞
【课标要求】
1.举例说明生命活动建立在细胞的基础之上。
2.举例说明生命系统的结构层次。
3.认同细胞是基本的生命系统。
【教学重点和难点】
1.教学重点
(1)生命活动建立在细胞的基础之上。
(2)生命系统的结构层次。
2.教学难点
生命系统的结构层次。
【教学方法】讨论、举例、归纳
【电教手段】多媒体
【学海导航】
知识点观察与思考归纳与结论
⑴结合实际和初中所学的知识,谈谈你所了解1.病毒的结构简单,由
问题的SARS病毒是一种什么样的生物?一和_构成的。
探讨⑵SARS病毒具有什么样的结构?它是怎样生2.病毒没有细胞结构,只能
活的?依赖____才能生活。
⑶如果离开了活细胞,病毒能很好的生活和繁3.________________
殖吗?
分析和讨论课本Pa的实例,说明生命活动与1、草履虫的____和—
细胞的关系:离不开细胞。
1.实例一:草履虫是一种什么样的生物(单细
胞还是多细胞)?还有哪些生物体的结构与草2、人的生命活动从____开
一、生命活履虫相似?始。多细胞生物的一、
动离不开他们具有生命活动的哪些生命特征?_、一和_____离不开
细胞细胞。
2.实例二:与草履虫相比,人是多细胞的高等
生物,人的生命是从什么细胞开始的?3^艾滋病病毒是_____
3.实例三:完成一个缩手反射,至少需要哪些生物,它可以______,基本
细胞的参与?特征是________,生活在
4.实例四:艾滋病病毒是一种攻击人体的免疫中。
细胞一一淋巴细胞,导致人体的免疫系统受到由以上实例得出:单细胞、
损害的病毒。多细胞以及非细胞结构的
生物的生命活动都离不开
______O
理解什么是系统?生命系统的特点?1、系统是指
__________________O
2、生命系统能表现—
根据课本图1-1"生命系统的结构层次”,思______________________________________O
二、生命系考以下问题:3、___________
统的结构1.生命系统分为哪几个层次?他们从小到大―►—►—►
层次的顺序是什么?—►
2.以龟为例说明生命系统的各个层次。4、分子、原子不是生命系
统因为他们不能独立的完
成___________。
3.怎样理解细胞是生命系统的最基本单位?5、对于不同种生物(如植
物和动物或单细胞生物)的
生命系统的层次会有所不
4.请以一个人、一棵松树和一只草履虫为例,同,越—的生物其生命系
列出生命系统的不同层次。统越复杂,越_____的生物
5.不同的生物具有不同的具体的生命系统,这则较简单。由此说明生命系
说明了什么?统的性和—性•
【知识梳理和整合】
一、生命活动离不开细胞
生物生物类型生命活动说明
草履虫单细胞生物运动和分裂单细胞生物具有生命的基本特征
人多细胞生物生殖和发育多细胞生物的生命活动是从一个细胞(受精
卵)开始的,其生长发育也是建立在细胞的
分裂和分化基础上的
人多细胞生物缩手反射反射等神经活动需要多种细胞的参与
爱滋病非细胞形态侵入人体的病毒在细胞中才能繁殖
病毒的生物淋巴细胞
人和高多细胞生物免疫免疫需要淋巴细胞的参与
等动物
注意考点:若按生物是否具有细胞结构来分类
{非细胞结构:病毒(HIV、SARS、禽流感病毒、噬菌体等)
工细胞结构f原核生物:细菌(大肠杆菌、肺炎双球菌、乳酸菌等)、蓝藻、支原体等
真核生物「单细胞真核生物「青霉菌、酵母菌等单细胞真菌
,衣藻等单细胞植物
JL草履虫、变形虫、绿眼虫等单细胞动物
多细胞真核生物「灵芝、蘑菇等多细胞真菌
I4水绵、菟丝子、大豆等植物
I兔、人等多细胞动物
二、生命系统的结构层次
生命系统的九大结构层次包括:细胞、组织、器它、系统、个体、种群、群落、生态系统、
生物圈。注意考点:r种群:同一地区同种生物的所有个体。
1、种群和群落的区别I群落:同一地区所有种群。
2、细胞是生物体结构和功能的基本单位。
【例题精析】
K例口下列有关叙述错误的是()
A.一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的
B.SARS病毒没有细胞结构,也能独立完成生命活动
C.除病毒外,一切生物体都是由细胞构成的,细胞是构成有机体的基本单位
D.单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动
解析:生命活动离不开细胞,细胞是生命活动结构和功能的基本单位,病毒没有细胞结构,
但其生命活动的完成必须依赖于细胞,离开了细胞就不能生存,更谈不上完成生命活动。
答案:B
K例21生命系统最基本、最微小的结构层次是()
A.生物有机分子B.细胞C.组织D.器官
解析:细胞是生命活动的结构和功能的基本单位,是代谢与执行功能的基本单位,是生殖
发育、遗传变异的基础,在最微小生命系统层次上完整地表现出各种生命活动。
答案:B
K例3』一棵桑树的结构层次由小到大依次为()
A、细胞一个体B、细胞组织一器官一系统一个体
C、细胞一组织一器官一个体D、细胞一器官一组织一系统一个体
解析:作为一个具体的生物,并不一定包括生命系统的所有结构层次。不同的生物结构层
次都不同。对于植物来说,由不同的器官直接构成了个体。
答案:C
【自我诊断】
一、基础题
1.下列有关叙述错误的是()
A.一切生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的
B.SARS病毒没有细胞结构,也能独立完成生命活动
C.单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动
D.多细胞生物依赖各种细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动
2.生物体结构和功能的基本单位是()
A.细胞B.种群C.组织D.器官
3.下列各项中,都不具有细胞结构的是()
A.细菌和SARS病毒B.SARS病毒和AIDS病毒
C.3周的人胚胎和草履虫D.乌龟和病原微生物
4.地球上最基本的生命系统是()
A.10周的胚胎B.细胞C.血液D.小池塘
5.酸奶中的一个乳酸菌属于生命系统中的哪个层次()
A.细胞B.器官C.种群D.生态系统
6.某水库中属于同一种群的生物是()
A.全部生物个体的总和B.全部动物个体的总和
C.全部鱼类个体的总和I).全部鲫鱼个体的总和
7.在一颗倒伏的朽木上,生长着蕨类、苔辞、真菌、蚂蚁等生物,这些生物构成了
A.种群B.群落C.生态系统D.生物个体
8.生态系统是指()
A.生活在一定自然区域,相互间有直接或间接关系的各种生物的总和
B.由生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体
C.由动物和无机环境构成的统一体D.由植物和无机环境构成的统一体
9.地球上最大的生态系统是()
A.生物大分子B.个体C.群落D.生物圈
二、拓展题★
1.细胞是生物体的结构和功能的基本单位,与此说法不符的是
A.除病毒以外的其他生物都是由细胞构成的
B.生物体的生命活动是在细胞内或在细胞的参与下完成的
C.地球上最早出现的生命形式,是具有细胞形态的单细胞生物
D.动植物细胞以及微生物细胞的结构、功能相同
2.研究表明SARS病毒由蛋白质和RNA组成(如图
所示),之所以判断它是生物的根据是
A.它由有机物组成
S.ARS带U.料
B.它能独立生活,表现出生命活动
C.侵入寄主细胞表现出生命活动
D.它能使其它动物患病
3.在子女与父母之间充当遗传物质的“桥梁”作用的细胞是
A.生殖细胞B.神经细胞C.血细胞D.受精卵
4.人体发育的起点是()
A.婴儿B.受精卵C.胎儿D.卵细胞
5.下列名称中,属于活细胞的是()
A.植物的导管B.木纤维C.花粉D.抗体
6.下列哪一项是细胞的产物()
A.抗体B.血小板C.植物的导管D.花粉
7.小明正在那儿冥思苦想,此时,直接参与这一活动的最小结构是
A.血液B.神经细胞C.大脑D.神经系统
8.一块农田中的一只蝗虫,从生命系统的结构层次看应属于哪个层次()
A.种群B.个体C.群落D.农田生态系统
9.在生命系统的结构层次中,既是细胞层次,也是个体层次的是
A.水螟,B.心肌细胞C.细菌D.卵细胞
10.生命系统的结构层次来分析,下列属于种群的是()
A.池塘中的一群鱼
B.培养基被污染后除大肠杆菌外,又滋生了别的细菌和真菌
C.培养皿中的大肠杆菌菌落
D.在一棵枯树枝上生活着蚂蚁,长满了苔辞
11.从生命系统的结构层次来分析,下列叙述中不属于种群的是
A.一个池塘中生活着的鱼B.被污染后培养基上的大肠杆菌等细菌和真菌
C.培养皿中的大肠杆菌的一个菌落D.在一棵枯树枝上生活着蚂蚁、蘑菇和苔薛
12.在森林公园内有一群灰喜鹊,它们是这个森林公园里马尾松的“保护神“,这一群灰喜
鹊称之为一个()
A.种群B.生态系统C.生物群落D.生物圈
13.在特定的培养基上,培育出了纯种的酵母菌,这些酵母菌构成了一个
A.个体B.种群C.群落D.组织
14.将特定的培养基装入锥形瓶,培养酵母菌。由于操作不慎,培养基受到污染,不仅长出
了酵母菌,还长出了细菌和霉菌等微生物。瓶中的一切构成了一个。
A.种群B.群落C.生态系统D.生物圈
第2节细胞的多样性和统一性
【课标要求】
1.说出原核细胞和真核细胞的区别和联系。
2.分析细胞学说建立的过程。
3.使用高倍显微镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点
4.认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程;讨论技术进步在科学发展中
的作用。
【教学重点和难点】
1.教学重点
(1)使用高倍显微镜观察几种细胞,比较不同细胞的异同点。
(2)分析细胞学说建立的过程。
2.教学难点
原核细胞和真核细胞的区别和联系。
【教学方法】讨论、比较、归纳
【电教手段】多媒体
课时1实验:使用高倍显微镜观察几种细胞
【学海导航】
知识点观察与思考归纳与结论
①四种细胞分别是—、、
______和_____O
问题观察课本的四幅图,你能分辨出②它们共有的结构是都有_____、一
探讨它们分别是什么细胞?它们有哪和_______。
些共同结构?有哪些不同之处?③不同之处在于它们的____和—
不同。由此我们通过显微镜观察到了细
胞具有—性和__性。
注意:
1、高倍镜的使用方法步骤:
⑴必须先一倍镜观察后一倍镜观
①.转动_________使视野明亮。
察。
②.在一倍镜下观察清楚后,把
⑵低倍镜观察时,粗、细准焦螺旋都可
要放大观察的物象移至_________
调节,高倍镜观察时,只能调节
一、高倍镜③.用_____________转过高倍物
的使用方镜。______________________________O
⑶由低倍镜换高倍镜,视野变视
法®.观察并用_________________
野内细胞数目变,每个细胞的体
调焦。
积变_____。
2、自己总结临时装片的制备方
⑷目镜的长度与其放大倍数呈—比;
法?
物镜的长度与其放大倍数呈一比。
【知识梳理^和整合】
一、显微镜成像原理
1、光源f反光镜f光圈f通光孔f物体一物镜(凸透镜)一在镜筒内形成物体放大的实像一
f进一步放大一看到放大的倒立虚像。
2、显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数X目镜的放大倍数。
二、高倍显微镜的使用步骤和要求
第一步:对光,转动反光镜使视野明亮。
第二步:低倍镜找目标。因为低倍镜的放大倍数生,且视野毫,易找到目标。
1、在低倍镜下观察清楚,此时用粗准焦螺旋调焦,使模糊的物像变清晰。
2、把要观察的物象移至视野中央,如果物像在视野的右上方,则将载玻片向右上方移。
第三步、高倍镜观察。
1、转动转换器,换上高倍镜。
2、若视野变喳,可以通过大光圈和反光镜来调节亮度。
3、用细准焦螺旋调焦,使模糊的物像变清晰。
【例题精析】
K例。使用高倍镜的观察顺序是()
①调节细准焦螺旋,直到调清物像为止②转动转换器,调至高倍镜③在低倍镜下看清物像,
要把目标移至视野中央④转动反光镜使视野明亮
A.④①@③B.④③②①C.②③①④D.③①0④
解析:本题考查的是高倍镜的使用步骤。首先应将视野调亮,在低倍镜下移动装片至视野
中央,然后转动转换器使高倍镜正对通光孔,再转动细准焦螺旋,直到看清物像为止,因
此正确选项应该是Bo
答案:B
【自我诊断】
一、基础题
1.将“b”放在显微镜下观察,视野内看到()
A.bB.dC.qD.p
2.用显微镜观察洋葱茎表皮装片的同一部位,应选择下列哪种目镜和物镜的组合,在视野
内所看到的细胞数目最多()
A.目镜10X,物镜10XB.目镜10X,物镜20X
C.目镜10X,物镜4义D.目镜10X,物镜40X
3.用显微镜的一个目镜分别与4个不同倍数的物镜组合来观察洋葱根尖细胞装片。当成像
清晰时,每一物镜与载玻片的距离如图所示。如果载玻片位置不变,用哪一物镜在一个视
野中看到的细胞数目最多
A.aB.bC.cD.d
4.一个物体若被显微镜放大50倍,这里“被放大50倍”是指细小物体的()
A.体积B.表面积C.物象的面积D.长度或宽度
5.用高倍镜和低倍镜观察同一根尖,高倍镜观察到的细胞数目、大小和明暗情况是
A.多、大、亮B.少、小、暗C.多、小、暗D.少、大、暗
6.正确的显微镜操作步骤是()
①对光②装镜头③放置④升镜筒
⑤降镜筒⑥低倍镜观察⑦调细准焦螺
A.③②①④⑤⑥⑦⑧B.
C.②③①⑤④⑦⑥⑧D.
二、拓展题★
1.物象处于显微镜的视野左下方,要使物象移至视野的正中央,那么应向哪一方移动玻片
标本()
A.左下方B.左上方C.右下方D.右上方
2.当显微镜的目镜为10X时,在视野直径范围内看到一行相连的8个细胞。若目镜不变,
物镜换成40X时,则在视野中可以看到这行细胞中的()
A.2个B.4个C.16个D.32个
3.①〜⑥是有关显微镜的几个操作步骤,下边两图是在显微镜下观察到的番茄果肉细胞,
将左图转换成右图,正确顺序应是()
①转动粗准焦螺旋②转动细准焦螺旋③调节反光镜和光圈④转动转换器
⑤移动载玻片⑥调节通光孔
A.①②⑥③⑤B.④②⑥③C.④②③D.④⑤①③
4.下列关于高倍物镜使用的描述,正确的是()多
A.先在低倍物镜下看清楚,再移动装片,最后转至高倍物镜观察
B.先用粗准焦螺旋,再用细准焦螺旋
C.高倍物镜视野较暗,一般需要调节大光圈或凹面反光镜
D.高倍物镜缩小了观察视野,放大了倍数
5.用普通光学显微镜观察切片,当用低倍物镜看清楚后,转换成高倍物镜却看不到或看不
清原来观察到的物体。可能的原因是()
A.不适合在高倍镜下观察B.切片放反,盖玻片在下面
C.低倍物镜和高倍物镜的焦点不在同一平面D.应换目镜,才能在高倍镜下看清楚
6.用低倍镜观察菠菜叶的下表皮细胞时,发现视野中有一异物,移动装片异物不动,换上
高倍镜后异物仍在,异物可能在()
A.物镜上B.目镜上C.镜筒中D.材料中
7.光学显微镜下不能看到
A.细菌B.细胞核C.病毒D.蓝藻
8.下列细胞结构,光学显微镜下能看到的是(BCD)
A.核糖体B.叶绿体C.染色体D.核膜
9.(8分)右图表示在低倍显微镜视野中观察到的细胞,请据图回答:,~、
(1)调换高倍镜观察前,要使细胞移到视野中央,应将装片向_____方(
移动。(lilil
(2)调换高倍镜后,物像模糊不清,这时应调节____________。I
(3)调换高倍镜后,物像变(填“大”或“小”),视野范围变\>
(填“大”或“小”),视野亮度变(填''暗"或“亮”)。
(4)若在视野中观察的是人的口腔上皮细胞,用染色后呈现绿色的核酸为,
用口比罗红染色剂使___________呈现红色。
课时2原核生物和真核生物
【学海导航】
1、观察课本Ps大肠杆菌的结构模1、相同点:都有___________________o
式图和P9细菌的结构模式图,与不同点:前四幅图有_____,而大肠杆菌
前四幅图比较有什么异同点。没有,也没有______有一个环状的
位于无明显边界的区域,这个
二、原核生区域叫_______。
物和真核
生物2、原核生物和真核生物(区别见2.科学家根据细胞有无____________,
附表1)将细胞分为原核细胞和真核细胞。由原
核细胞构成的生物叫______生物,如
—、______、支原体、衣原体和立
克次氏体;由真核细胞构成的生物叫
____生物,如_______、________和
_______O
3、蓝藻又称___________,其细胞内含
有__________和___________,是能进
行________的自养生物。常见的蓝藻
有:______、_______、_________、
_________O
1.细胞学说的建立者是德国的
______和_______O1、通过细胞学说建立的过程可以看出
三、细胞学2.内容:细胞学说的建立是一个在科学探究中
说的建立(1)—、______、______和_____的过程。
(2)2、德国的魏尔肖对细胞学说的内容做
⑶—了修改,总结出了“细胞通过______产
3.意义:揭示了生新细胞”。
和____________。
附表1:
类别原核生物真核生物
细胞大小
细胞壁
的成分
细胞核
遗传物质的
存在形式
细胞器
主要生物类
群
【知识梳理和整合】
二原核细胞和真核细胞
1、原核细用马和真核细胞的区别
类别原核细胞真核细胞
生物类群细菌、蓝藻、支原体真菌、植物、动物
大小较小较大
细胞壁有,成分不同有,成分不同
细胞膜有,成分相似有,成分相似
细胞质有核糖体一种细胞器有核糖体、线粒体等多种细胞器
细胞核无成形的细胞核,无核膜、核有成形的细胞核,有核膜、核仁、染色体
仁、染色体。有DNA,该区
域叫拟核
2、举例
蓝藻r宏观,当以细胞群体出现时,如j水体富营养化——水华
11状如发丝、曾黑蓝色一一发菜
〔微观「拟核:无成形的细胞核,只有DNA
细胞质r藻蓝素和叶绿素一一能进行光合作用的自养生物
<L核糖体
细胞壁
、细胞膜
「宏观上叫菌落
细菌1
【微观拟核:无成形的细胞核,只有DNA
J细胞质:有核糖体一种细胞器
1细胞壁
〔细胞膜
二、细胞学说建立的过程
1、虎克观察到植物的木栓组织由细胞构成,虎克是细胞的命名者;
2、列文虎克观察到不同形态的细菌、红细胞和精子;
3、施莱登和施旺提出细胞学说;
4、魏尔肖总结出细胞通过分裂产生新细胞。P14选择题3
5、细胞学说的要点:①细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和
细胞产物所构成的。②细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共
同组成的整体的生命起作用。③新细胞可以从老细胞中产生。
【例题精析】
K例U下列生物结构与其他三种显著不同的是()
A.支原体B.蓝藻C.细菌D.霉菌
解析:霉菌是由真核细胞构成的真核生物,而其它三个是由单个原核细胞构成的单细胞原
核生物,真核生物和原核生物的根本区别在于有无核膜包被的细胞核。
答案:D
K例2』水华和赤潮分别是淡水水域和海水水域长期被污染,使水富营养化而产生的,都会
给水产养殖业造成极大的经济损失。下列生物中与产生这种现象关系密切的是()
A、蓝藻类B、苔群类C、草履虫D、细菌类
解析:蓝藻有多种,水华中的生物主要是多种蓝藻,赤潮中的生物也有大量的蓝藻和褐甲
藻等。大量含有机物的污水被排入水域后,给水华生物的大量繁殖提供了丰富的营养基础,
加上适宜的温度和气候,使之爆发性增殖,从而产生了水华。
【自我诊断】
一、基础题
1.(08年江苏省)2007年初夏,我国太湖水域大面积爆发蓝藻,严重影响了当地居民的生
活用水。蓝藻是原核生物,与真核细胞相比,蓝藻细胞没有()
A.细胞膜B.细胞器C.细胞质D.核膜
2.病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质和结构是()
A.细胞膜B.细胞质C.细胞壁D.遗传物质
3.下列生物中,属于真核生物的是()
A.酵母菌B.发菜C.HIVD.乳酸菌
4.发菜在生物学的分类上属于()
A.绿藻B.蓝藻C.细菌D.真核生物
5.下列有关细胞的叙述中,错误的是()
A.根据细胞结构,可把细胞分为原核细胞和真核细胞B.一个细胞就是一个有机的统一体
C.生物体都是由细胞构成的D.细胞是生物体结构和功能的基本单位
6.下列生物中属于真核生物的是()
A.酵母菌B.发菜C.HIVD.乳酸菌
7.叶肉细胞和大肠杆菌细胞相比,其主要区别是()
A.有细胞壁B.有细胞膜C.有细胞质D.有细胞核膜
8.关于蓝藻的说法,不正确的是()
A.单个细胞直径虽比细菌大,但肉眼是分不清的B.发菜、颤藻、念珠藻都属于蓝藻
C.蓝藻的叶绿体含有藻蓝素和叶绿素D.蓝藻是能自养的原核生物
9.在生物科学中,首次揭示生物体结构统一性的是()
A.血液循环学说B.植物学和生物学C.细胞学说D.生物进化论
10.细胞学说指出:一切动植物都由细胞发育而来。这个学说的科学价值主要是()
A.告诉人们所有的生物均由细胞构成B.证明了生物彼此间存在着亲源关系
C.说明了动植物的细胞是一样的D.使人们对生物体的认识进入分子水平
二、拓展题
11.下列四组生物中,细胞结构最相似的是()
A.变形虫、水绵、香菇B.烟草、草履虫、大肠杆菌
C.小麦、番茄、大豆D.酵母菌、灵芝、豌豆
12.下列哪项不是细胞学说的主要内容()
A.一切动植物由细胞及其产物构成B.细胞是生物体相对独立的单位
C.细胞可以产生细胞D.细胞分为细胞质、细胞核和细胞膜三大部分
13.下列四种生物中,哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的有明显区别?()
A.卷心菜B.发菜C.紫菜D.生菜
14.蓝藻与细菌虽然都属于原核生物,但是,二者有明显区别。下列说法不正确的是
A.蓝藻进行光合作用B.蓝藻是自养生物
C.大肠杆菌是腐生类异养生物D.大肠杆菌进行寄生生活
15.以下内容中,不属于细胞学说的是()
A.细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来的
B.细胞有它自己的生命,又对生物整体的生命过程起作用
C.细胞中只有细胞膜、细胞质、细胞核,没有其他物质
D.新细胞从老细胞中产生
第2章组成细胞的分子
第1节细胞中的元素和化合物
【课标要求】
1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。
2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,探讨细胞中主要化合物的种类。
3.认同生命的物质性。
【教学重点和难点】
1.教学重点
(1)组成细胞的主要元素和化合物。
(2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2.教学难点
(1)构成细胞的基本元素是碳。
(2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
【教学方法】讨论、举例、归纳
【电教手段】多媒体
【学海导航】
知识点观察与思考归纳与结论
问题探讨据课本P.6问题探讨图回答下列问题:⑴地壳中和细胞中元素的______相
⑴地壳中和细胞中含量最多的元素是同,这说明了生物界和非生物界具
什么?是否一致?有______性。
⑵各种元素在地壳中和细胞中的含量⑵各种元素的______不同,说明了
是否相同?种类是否相同?这说明了生物界和非生物界具有_____性。
什么
阅读课本Pie,回答下列问题:注:
组成细胞①大量元素:⑴大量元素强调“量”的多•
的元素②微量元素:_⑵微量元素强调“少”而“必需”,
③主要元素:即作用大。
④基本元素:_由附表1可以看出:
⑤最基本元素:⑴同种元素在不同的生物体细胞中
据图2T和2-2回答:含量______«
组成人体的细胞干重中含量最多的元⑵同种生物的细胞中的各种元素含
素是—,鲜重中含量最多的元素是量______。
____O
1、组成细胞的各种元素大多以
____________的形式存在。1、一
组成细胞2、实验:检测生物组织中的糖类、脂〃无机化合物Y
的化合物质和蛋白质
(1)还原性糖用________检测,在
Y
—后,产生__现象;
(2)脂肪用________检测,产生
1有机化合物Y
__________现象;
(3)淀粉遇_______变蓝;
(4)蛋白质用________检测,产生2、在这些化合物中,,湿重中含量最
__________现象;多白勺是_______;干一重中含量最多的
是_______;细胞中含量最多的有机
化合物是________。
3、如:用鉴定_________的原理,
鉴定动物的血浆中是否含有葡萄
3、应用该实验原理可以做什么鉴定工糖,鉴定糖尿病患者的尿液中是否
作?举例说明。含有葡萄糖。
用鉴定__________的原理,鉴
定某种酶、某种激素的化学本质是
否是蛋白质;肾病患者的尿液中是
否含有蛋白质等。
附表1:
元素0CHNKCaPS
人体细胞44.4343.56.241.460.920.230.200.17
玉米细胞14.6255.997.469.331.094.673.110.78
【知识梳理和整合】
一、组成细胞的元素
1)大量元素:C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg
2)微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
3)最基本的元素:C
4)细胞中含量最多的元素:C、H、0、N、P、S。
5)生物界与非生物界的统一性与差异性
统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的。
差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
二、组成细胞的化合物
r水(含量最多)
组成细胞代机化合物t无机盐
的化合物J
I「糖类
Qr机化合物J脂质
I蛋白质(含量次之)
I核酸
三、检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质(18——19)
1、斐林试剂鉴定还原糖时,溶液的颜色变化为砖红色沉淀。
斐林试剂是甲液:质量浓度为0」q/mL的氢是化钠溶液和乙液:质量浓度为0.05g/
mL的硫酸铜溶液的混合液,甲液和乙液现配置现利用。
条件:沸水浴加热。
斐林试剂只能检验生物组织中还原糖存在与否,而不能鉴定非还原性糖。葡萄糖、麦芽糖、
果糖是还原糖,淀粉是非还原糖,用碘液鉴定为蓝色。
2、双缩服试剂鉴定蛋白质时,溶液的颜色变化为紫色溶液。
双缩版试剂的成分是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01g/mL的够
酸铜溶液,先加甲液1mL,摇匀后加乙液4滴摇匀。
3、苏丹W染液鉴定脂肪时,溶液的颜色变化为橘黄色溶液。
苏丹IV染液鉴定脂肪时,溶液的颜色变化为红色溶液。
当观察花生子叶临时切片时,要用显微镜观察子叶细胞的着色情况。
【例题精析】
K例U下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述,错误的是()
A.在不同生物体细胞内,组成它们的化学元素种类大体相同
B.在所有生物体细胞中,各种元素含量相同
C.组成生物体细胞的化学元素,在无机自然界都能找到
D.组成生物体细胞的最基本元素是碳
解析:生物体总是不断地和外界环境进行着物质交换,有选择地从无机自然界获取各种物质
来组成自身,不管相同生物还是不同生物,组成它们细胞的化学元素种类大体是相同的,但
是组成它们的各种元素的含量是不同的,由此才可分为大量元素和微量元素。所有组成生物
体的元素在无机自然界都能找到,没有细胞所特有的元素。
答案:B
[[例23(2005年理综全国卷I,4)将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天,
依次取等量的萌发种子分别制成提取液I和提取液H。取3支试管甲、乙、丙,分别加入等
量的淀粉液,然后按下图加入等量的提取液和蒸储水,45℃水浴保温5分钟,立即在3支试
管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟,摇匀观察试管中的颜色。结果是()
A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色甲乙丙
B.甲呈无色,乙呈稽红色,丙呈蓝色
“提取液[HH
C.甲、乙皆呈蓝色,丙呈砖红色提取液ii、口》
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