从业人员健康管理制度范本

从业人员健康管理制度范本一、总则1.目的为加强本单位从业人员健康管理，规范健康检查、卫生防护等工作，预防和控制食源性疾病、传染病等的发生，保障公众身体健康和生命安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本单位内所有直接从事食品生产经营、餐饮服务、公共场所服务等工作的从业人员。3.职责分工食品安全管理部门负责制定和完善从业人员健康管理制度，并组织实施。负责组织从业人员进行健康检查，建立健康档案。监督检查从业人员健康状况及卫生防护措施的落实情况。人力资源部门负责招聘符合健康要求的从业人员，并将健康状况纳入员工入职信息管理。协助食品安全管理部门做好从业人员健康培训等相关工作。各部门负责人负责本部门从业人员健康管理工作的具体落实，督促员工遵守健康管理制度。及时向食品安全管理部门报告本部门员工的健康异常情况。从业人员自觉遵守健康管理制度，接受健康检查，配合食品安全管理部门开展相关工作。按照规定做好个人卫生和卫生防护措施。二、健康检查1.健康检查范围新参加工作和临时参加工作的从业人员，上岗前必须进行健康检查。每年对在职从业人员进行一次健康检查。2.健康检查项目食品生产经营、餐饮服务从业人员的健康检查项目包括：痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病。公共场所服务从业人员的健康检查项目按照相关卫生标准执行，一般包括：痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等。3.健康检查机构应选择经卫生行政部门批准的具有相应资质的医疗卫生机构作为健康检查机构。与选定的健康检查机构签订委托协议，明确双方的权利和义务。4.健康检查流程预约登记：食品安全管理部门提前与健康检查机构联系，确定检查时间和人数，并组织从业人员进行预约登记。现场检查：从业人员按照预约时间前往健康检查机构，接受健康检查。检查机构按照规定的项目进行检查，并如实记录检查结果。结果反馈：健康检查机构在规定时间内将检查结果反馈给本单位食品安全管理部门。食品安全管理部门及时将检查结果告知从业人员本人。5.健康证明管理对健康检查合格的从业人员，由健康检查机构发放健康证明。健康证明应载明本人姓名、性别、年龄、工作单位、健康检查结果、有效期限等内容。食品安全管理部门负责收集、保管从业人员的健康证明，并建立健康证明档案。健康证明档案应包括健康证明发放记录、有效期限、续办情况等信息。健康证明有效期为[X]年。从业人员应在健康证明有效期届满前[X]个月内，重新进行健康检查，取得新的健康证明。三、健康状况管理1.健康合格标准从业人员经健康检查，符合下列条件的为健康合格：无痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。身体健康，能胜任本职工作。2.健康异常处理对健康检查发现患有有碍食品安全疾病的从业人员，应立即停止其从事直接接触食品、食品添加剂、食品相关产品等工作，并调离工作岗位。患病从业人员应及时就医，进行治疗。治疗康复后，凭医疗机构出具的康复证明，经食品安全管理部门审核同意，方可重新上岗。对疑似患有有碍食品安全疾病的从业人员，应及时安排复查或进一步检查，根据检查结果进行相应处理。3.个人健康信息保密食品安全管理部门应对从业人员的健康检查结果及个人健康信息予以保密，不得泄露给无关人员。四、卫生防护1.个人卫生要求从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。工作前、处理食品原料后、便后、接触直接入口食品之前，应洗手消毒，洗手应按照"七步洗手法"进行，洗手时间不少于[X]秒。不得在食品处理区吸烟、饮食、随地吐痰，不得面对食品打喷嚏、咳嗽等。2.工作服管理为从业人员配备清洁、卫生的工作服，并根据不同岗位要求，统一着装。工作服应定期清洗、更换，保持清洁。工作服不得穿离食品处理区，不得将工作服带出工作场所。工作服应专人专用，不得混用。3.卫生防护用品配备根据工作需要，为从业人员配备必要的卫生防护用品，如口罩、帽子、手套、围裙等。卫生防护用品应符合国家相关标准和卫生要求，并定期更换。从业人员应正确佩戴和使用卫生防护用品，不得随意丢弃。4.工作场所卫生管理保持工作场所清洁卫生，定期进行清扫、消毒。食品处理区应保持良好的通风、采光和照明条件。食品处理区应划分清洁区、准清洁区和一般操作区，各区域应保持相对独立，避免交叉污染。食品处理区内的设备、工具、容器等应定期清洗、消毒，保持清洁卫生。五、健康培训1.培训计划制定食品安全管理部门应根据本单位实际情况，制定从业人员健康培训计划，明确培训内容、培训时间、培训方式等。2.培训内容食品安全法律法规、标准和规范。食品卫生知识，包括食品污染、食物中毒的预防与控制等。健康管理制度及卫生防护要求。职业道德和食品安全责任意识。3.培训方式定期组织集中培训，邀请专业人员进行授课。培训时间不少于[X]小时/年。利用内部宣传栏、宣传资料、网络平台等形式，开展经常性的健康知识宣传教育。结合案例分析，对从业人员进行针对性的培训，提高其食品安全意识和防范能力。4.培训记录食品安全管理部门应做好培训记录，包括培训时间、培训内容、培训人员、培训效果等信息。培训记录应妥善保存，保存期限不少于[X]年。5.培训考核对从业人员的健康培训进行考核，考核方式可采用考试、撰写心得体会、实际操作等。考核合格的从业人员方可上岗工作。对考核不合格的从业人员，应进行补考或重新培训，直至考核合格。六、监督检查1.日常检查食品安全管理部门应定期对从业人员的健康状况、卫生防护措施等进行日常检查，检查频率不少于[X]次/月。检查内容包括：健康证明是否有效、个人卫生是否符合要求、工作服及卫生防护用品是否穿戴正确、工作场所卫生是否达标等。对检查中发现的问题，应及时提出整改意见，并督促从业人员限期整改。2.专项检查根据工作需要，适时组织开展从业人员健康管理专项检查，对健康管理制度的执行情况、健康检查及培训工作的落实情况等进行全面检查。专项检查可邀请相关部门或专业机构参与，确保检查结果的准确性和公正性。对专项检查中发现的问题，应制定详细的整改方案，明确整改责任人和整改期限，跟踪整改落实情况。3.检查记录与档案管理食品安全管理部门应做好监督检查记录，记录检查时间、检查人员、检查内容、发现的问题及整改情况等信息。将监督检查记录整理归档，保存期限不少于[X]年。通过检查记录和档案管理，及时发现和解决从业人员健康管理工作中存在的问题，不断完善健康管理制度。七、奖惩措施1.奖励对遵守健康管理制度、表现优秀的从业人员，给予表彰和奖励。奖励方式可包括：颁发荣誉证书、奖金、晋升机会等。2.处罚对违反健康管理制度的从业人员，视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式包括：批评教育、警告、罚款、辞退等。对因违反健