旅游学概论第一章教案

旅游学概论第一章教案一、教学目标1.知识与技能目标让学生了解旅游学的研究对象、任务和内容。熟悉旅游的定义、本质属性及基本特征。掌握旅游活动的构成要素、分类及发展历程。2.过程与方法目标通过课堂讲授、案例分析、小组讨论等方式，培养学生的分析问题和解决问题的能力。引导学生学会运用理论知识解释旅游现象，提高学生的理论联系实际能力。3.情感态度与价值观目标激发学生对旅游学科的兴趣和热爱，培养学生的探索精神。增强学生对旅游业重要性的认识，树立正确的旅游观念。

二、教学重难点1.教学重点旅游的定义和本质属性。旅游活动的构成要素和分类。2.教学难点对旅游本质属性的理解。如何引导学生运用所学知识分析旅游现象。

三、教学方法1.讲授法：系统讲解旅游学的基本概念、原理和知识体系。2.案例分析法：通过实际案例，帮助学生理解抽象的理论知识，提高学生分析问题的能力。3.小组讨论法：组织学生进行小组讨论，促进学生之间的思想交流与合作，培养学生的团队协作能力和创新思维。

四、教学过程

（一）课程导入（5分钟）同学们，在开始今天的课程之前，我想先问大家一个问题：你们有没有去过旅游呢？旅游给你们带来了什么样的感受？（请几位同学分享他们的旅游经历）

从大家的分享中可以看出，旅游给我们带来了丰富的体验和美好的回忆。随着人们生活水平的提高，旅游已经成为一种越来越受欢迎的活动。那么，什么是旅游？旅游学又是研究什么的呢？今天，就让我们一起走进旅游学概论的第一章，来揭开旅游的神秘面纱。

（二）旅游学的研究对象、任务和内容（15分钟）1.旅游学的研究对象旅游学是一门研究人类旅游活动及其规律的学科。它不仅关注旅游活动的外在表现，如旅游行为、旅游市场等，更深入探究旅游活动背后的内在机制、社会影响和经济规律等。简单来说，旅游学就是要研究人们为什么去旅游、去哪里旅游、如何旅游以及旅游所带来的各种影响。2.旅游学的任务旅游学的任务主要包括以下几个方面：揭示旅游活动的本质和规律，为旅游业的发展提供理论指导。研究旅游活动对社会、经济、文化等方面的影响，促进旅游业与其他产业的协调发展。培养旅游专业人才，提高旅游从业人员的素质和业务能力。推动旅游学科的建设和发展，不断完善旅游学的理论体系和研究方法。3.旅游学的内容旅游学的内容非常丰富，涵盖了多个领域。主要包括旅游的基本概念、旅游活动的构成要素、旅游资源、旅游市场、旅游产业、旅游产品、旅游服务、旅游规划与开发、旅游可持续发展等方面。这些内容相互关联、相互影响，共同构成了旅游学的知识体系。

（三）旅游的定义（20分钟）1.国内外学者对旅游的定义国外学者的定义：瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫在1942年出版的《普通旅游学纲要》中指出："旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。"美国学者罗伯特·W·麦金托什和夏希肯特·格波特在《旅游学要素·实践·基本原理》一书中提出："旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中，由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。"国内学者的定义：谢彦君教授在《基础旅游学》中认为："旅游是个人以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历。"李天元教授在《旅游学概论》中指出："旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的常住地，前往异国他乡的旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的总和。"2.对旅游定义的分析从上述国内外学者的定义可以看出，虽然表述有所不同，但都包含了以下几个要点：旅游是一种离开常住地的活动，具有异地性。旅游的目的主要是寻求愉悦、休闲和放松，具有消遣性。旅游是一种短暂的经历，不是长期定居或移民，具有暂时性。旅游活动涉及到游客、旅游企业、东道政府及当地居民等多个方面，具有综合性。总结旅游的定义：旅游是人们为了休闲、商务或其他目的，离开常住地到其他地方进行短暂停留，不以获取报酬为目的的旅行和游览活动。

（四）旅游的本质属性（20分钟）1.旅游的文化属性旅游是一种文化现象，它与文化有着密切的联系。旅游活动实际上是一种文化交流和体验的过程。当我们去一个地方旅游时，我们不仅欣赏到当地的自然风光，还能了解到当地的历史文化、风俗习惯、宗教信仰等。例如，我们参观故宫、长城等历史古迹，感受中国悠久的历史文化；去西藏旅游，体验藏族的宗教文化和民俗风情。通过旅游，我们拓宽了自己的文化视野，丰富了自己的文化内涵。同时，旅游也是文化传播的重要途径。游客将自己家乡的文化带到旅游目的地，与当地文化相互交流、融合，促进了文化的传播和发展。例如，中国的春节文化在国外越来越受到关注，很多外国游客会在春节期间来到中国，体验中国的年味，这就是文化传播的体现。2.旅游的经济属性旅游具有明显的经济属性。旅游业作为一个综合性产业，涉及到多个行业，如交通、住宿、餐饮、购物、娱乐等，对经济发展有着重要的推动作用。它能够创造大量的就业机会，增加国家和地方的财政收入，促进经济增长。例如，每年有大量的游客前往海南旅游，带动了海南旅游业及相关产业的发展，为当地经济做出了重要贡献。此外，旅游消费也是一种重要的经济活动。游客在旅游过程中的吃、住、行、游、购、娱等消费，形成了庞大的旅游市场，拉动了内需，促进了商品和服务的流通。3.旅游的社会属性旅游具有广泛的社会属性。它是人们社会交往的一种方式，能够增进不同地区、不同民族之间的了解和友谊。例如，国际旅游促进了各国人民之间的文化交流和友好往来，有助于消除误解和偏见，维护世界和平与稳定。同时，旅游也对社会生活产生了多方面的影响。它可以改善人们的生活质量，丰富人们的精神文化生活，促进社会文明进步。例如，一些老年人通过参加旅游活动，开阔了眼界，结交了新朋友，生活变得更加丰富多彩。

（五）旅游的基本特征（15分钟）1.异地性旅游活动必须发生在异地，离开自己的常住地前往其他地方。这种异地性使得旅游具有新鲜感和吸引力，让人们能够体验到不同地方的风土人情、自然风光和文化特色。例如，从北京到上海旅游，从国内到国外旅游，都体现了旅游的异地性特征。2.暂时性旅游是一种短暂的活动，游客在旅游目的地的停留时间相对较短。一般来说，不会长期定居在旅游地。这种暂时性决定了旅游活动的节奏相对较快，游客需要在有限的时间内尽可能地体验当地的特色。例如，大多数游客的一次旅游行程可能是几天到几周不等。3.综合性旅游活动涉及到多个方面，是一种综合性的社会现象。它包括食、住、行、游、购、娱等多个要素，需要多个行业的协同配合才能顺利进行。例如，一次完整的旅游活动，游客需要乘坐交通工具到达旅游目的地，入住酒店，品尝当地美食，游览景点，购买纪念品，参与娱乐活动等。这些要素相互关联、相互影响，共同构成了旅游活动的整体。4.非就业性和非移民性旅游的目的不是为了就业或移民，而是出于休闲、娱乐、求知、访友等其他原因。游客到旅游目的地只是进行短暂的停留和游览，不会在当地长期工作或定居。这是旅游与其他活动的重要区别之一。

（六）旅游活动的构成要素（20分钟）1.旅游活动的主体旅游者旅游者是旅游活动的发起者和参与者，是旅游活动的核心要素。要成为旅游者，需要具备以下条件：有足够的可自由支配收入，用于支付旅游费用。有闲暇时间，能够安排出时间进行旅游。具备旅游动机，如观光游览、休闲度假、商务活动、文化交流等。不同类型的旅游者具有不同的特点和需求。例如，观光型旅游者注重对自然风光和历史文化遗迹的游览；休闲度假型旅游者追求放松身心，享受舒适的环境和服务；商务型旅游者则更关注商务活动的安排和效率等。2.旅游活动的客体旅游资源旅游资源是吸引旅游者前往旅游目的地的重要因素，是旅游活动的客体。它包括自然旅游资源和人文旅游资源两大类。自然旅游资源：如名山大川、自然风光、地质奇观、气象景观等，具有观赏性和吸引力。例如，黄山的奇松、怪石、云海、温泉，桂林的山水等。人文旅游资源：如历史古迹、文化遗址、民俗风情、宗教建筑等，承载着丰富的历史文化内涵。例如，故宫、长城、兵马俑、丽江古城等。旅游资源的开发和利用对于旅游业的发展至关重要。合理开发旅游资源，能够提高旅游目的地的吸引力，促进旅游业的繁荣。3.旅游活动的媒介旅游业旅游业是为旅游活动提供服务和支持的综合性产业，是旅游活动的媒介。它主要包括旅行社、旅游交通、旅游饭店、旅游景区、旅游购物、旅游娱乐等行业。旅行社：负责组织和安排旅游活动，为游客提供咨询、预订、导游等服务。旅游交通：包括航空、铁路、公路、水运等，为游客提供前往旅游目的地的交通便利。旅游饭店：为游客提供住宿服务，满足游客的休息需求。旅游景区：是游客游览的主要场所，负责景区的开发、管理和运营。旅游购物：提供各种旅游纪念品和商品，满足游客的购物需求。旅游娱乐：为游客提供丰富多彩的娱乐活动，增加旅游的趣味性和吸引力。旅游业的各个行业相互协作、相互配合，共同为游客提供优质的旅游服务，保障旅游活动的顺利进行。

（七）旅游活动的分类（15分钟）1.按地理范围分类国内旅游：指人们在本国境内开展的旅游活动。国内旅游又可以进一步分为地方性旅游、区域性旅游和全国性旅游。例如，北京市民到周边的郊区旅游属于地方性旅游；到其他省份旅游属于区域性旅游；到全国各地旅游则属于全国性旅游。国际旅游：指一个国家的居民跨越国界到其他国家或地区开展的旅游活动。国际旅游又可分为入境旅游和出境旅游。入境旅游是指其他国家的居民到本国旅游；出境旅游是指本国居民到其他国家旅游。例如，外国游客到中国旅游是中国的入境旅游；中国游客到美国旅游是中国的出境旅游。2.按旅游目的分类观光旅游：以观赏自然风光、历史文化遗迹等为主要目的的旅游活动。游客通过游览景点，了解当地的历史文化和自然风光，增长见识，开阔眼界。例如，参观故宫、游览黄山等。度假旅游：以休闲、放松为主要目的，在旅游目的地进行度假休闲活动的旅游形式。游客通常会选择风景优美、环境舒适的地方，享受阳光、沙滩、美食等，舒缓身心压力。例如，到海南三亚度假、到泰国普吉岛度假等。商务旅游：因商务活动而进行的旅游。包括会议、商务洽谈、展览展销等。商务旅游者通常具有较强的时间观念和工作效率要求，注重商务活动的安排和服务质量。例如，参加国际会议、商务考察等。文化旅游：以体验和了解不同地区的文化为主要目的的旅游活动。游客通过参观博物馆、艺术展览、民俗村落等，感受当地的文化氛围，了解文化差异。例如，参加文化交流活动、体验民俗风情等。宗教旅游：以朝拜宗教圣地、参与宗教活动为主要目的的旅游。宗教旅游者通常具有虔诚的宗教信仰，前往特定的宗教场所进行朝拜、祈福等活动。例如，到佛教圣地五台山、伊斯兰教圣地麦加等旅游。生态旅游：以欣赏自然生态景观、开展生态体验活动为主要目的的旅游。强调保护生态环境，实现旅游与生态的和谐发展。例如，到自然保护区、森林公园等进行生态旅游。

（八）旅游活动的发展历程（15分钟）1.古代旅游在古代，旅游活动就已经存在，但规模相对较小，主要以帝王将相、文人墨客等少数人为主体。旅游的目的多为巡视、封禅、求仙、访友、讲学等。例如，秦始皇巡游天下，汉武帝封禅泰山，李白仗剑走天涯等。古代旅游的交通方式主要是步行、骑马、乘船等，旅游设施也比较简陋。但在一些文明古国，如中国、埃及、希腊、罗马等，已经出现了一些供旅行者休息和住宿的客栈、驿站等。2.近代旅游近代旅游始于19世纪中叶，随着工业革命的推进，生产力水平提高，人们的生活条件得到改善，闲暇时间增多，旅游逐渐成为一种社会现象。1841年，英国人托马斯·库克组织了世界上第一次团体包价旅游，标志着近代旅游业的开端。此后，铁路、轮船等现代交通工具的出现，为旅游活动的开展提供了便利条件，旅游市场不断扩大，旅游产业逐渐形成。3.现代旅游现代旅游始于20世纪50年代，随着第二次世界大战的结束，世界经济迅速发展，人们的生活水平进一步提高，交通和通信技术不断进步，旅游活动得到了迅猛发展。现代旅游呈现出大众化、多样化、全球化的特点。旅游已经成为人们生活中不可或缺的一部分，旅游方式更加多样化，包括自助游、自驾游、邮轮游等。同时，国际旅游交流日益频繁，全球旅游市场不断扩大。

（九）课堂小结（5分钟）同学们，今天我们学习了旅游学概论第一章的内容，主要包括旅游学的研究对象、任务和内容，旅游的定义、本质属性、基本特征，旅游活动的构成要素、分类及发展历程等。通过学习，我们对旅游有了一个初步的认识和了解。希望大家在课后能够进一步复习和思考这些内容，加深对旅游学的理解。旅游学是一门非常有趣且具有重要现实意义的学科，它与我们的生活息息相关。相信通过后续的学习，大家会对旅游有更深入的认识，也能够更好地运用所学知识分析和解决旅游相关的问题。

（十）课后作业1.请结合自己的旅游经历，谈谈对旅游定义和本质属性的理解。2.分析一次旅游活动中涉及到的构成要素，并说明它们之间的相互关系。3.选择一种旅游活动的分类方式，举例说明不同类型旅游活动的特点。

五、教学资源1.教材：《旅游学概论》2.参考书籍：相关旅游学领域的学术著作、研究报告等3.多媒体课件：包含图片、视频、案例等资料，用于辅助教学4.网络资源：相关旅游网站、在线课程平台等

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