三年级科学下册 茎越长越高教案 教科版

三年级科学下册茎越长越高教案教科版一、教学目标1.科学知识目标知道植物的茎有支撑植物及运输水分和养料的作用。理解茎是如何将根吸收的水分和矿物质运输到植物的各个部分，以及如何将叶制造的养料运输到植物的其他部位。2.科学探究目标能够通过观察植物茎的形态结构，推测茎的作用。设计简单的实验，探究茎对水分的运输作用。在探究过程中，培养观察、分析、推理和实验操作的能力。3.科学态度目标激发学生对植物生长现象的好奇心和探究欲。培养学生认真观察、尊重事实、勇于创新的科学态度。4.科学、技术、社会与环境目标了解植物茎的结构与功能在农业生产中的应用，如扦插、嫁接等。意识到植物与人类生活的密切关系，增强保护环境的意识。

二、教学重难点1.教学重点理解植物茎的支撑和运输作用。掌握茎运输水分和养料的实验方法及原理。2.教学难点设计并实施茎运输水分的实验，理解实验结果。解释茎是如何将水分、矿物质和养料运输到植物各个部位的。

三、教学方法讲授法、观察法、实验法、讨论法、探究法

四、教学准备1.教师准备多种植物的茎，如芹菜、杨树茎、柳树茎等，其中部分茎纵向切开，部分茎横向切开。装有红色水的烧杯、透明塑料瓶、小刀、放大镜、镊子等实验器材。植物茎的结构模型、PPT课件。2.学生准备观察校园里的植物，记录植物茎的形态特征。准备一个小笔记本，用于记录实验现象和思考过程。

五、教学过程

（一）导入新课（5分钟）1.引导学生回顾上节课所学的植物根的作用，提问："植物的根有什么作用？"让学生举手回答，教师给予肯定和补充。2.展示几株不同植物的图片，提问："同学们，我们已经知道了根对植物很重要，那植物的茎又有什么作用呢？它能帮助植物做些什么呢？"引发学生思考，导入本节课的主题茎越长越高。

（二）探究植物茎的形态（10分钟）1.组织学生拿出课前观察校园植物时记录的笔记，分享自己观察到的植物茎的形态特征。例如，有的植物茎是直立的，有的是缠绕的，有的是匍匐生长的等。2.教师展示多种植物的茎，让学生近距离观察，并用放大镜仔细观察茎的表面。引导学生描述茎的颜色、质地、粗细等特征。3.请学生将观察到的茎的形态特征进行分类，如按照茎的质地可分为木质茎和草质茎；按照茎的生长方式可分为直立茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎等。教师在黑板上进行记录和总结，帮助学生梳理知识。

（三）探究茎的作用支撑作用（10分钟）1.引导学生思考："植物没有茎会怎样？"让学生小组讨论，然后请小组代表发言。通过讨论，学生能够初步认识到茎对植物有支撑作用，使植物能够直立生长，从而更好地接受阳光进行光合作用。2.展示一些倒伏的植物图片，让学生观察并思考："这些倒伏的植物为什么长不好？"进一步强化学生对茎支撑作用的理解。3.教师拿出一株盆栽植物，小心地将茎剪断，观察植物的变化。引导学生发现植物失去茎的支撑后，无法保持直立，生长受到影响，从而更加直观地认识茎的支撑作用。

（四）探究茎的作用运输作用（20分钟）1.提出问题："茎除了有支撑作用，还有其他作用吗？水分和养料是怎样在植物体内运输的呢？"引发学生的探究兴趣。2.讲解实验方法：准备一株芹菜，将其茎基部放入装有红色水的烧杯中。观察一段时间后，芹菜茎和叶的变化。然后将芹菜茎横向切开和纵向切开，观察切口处的颜色变化。3.学生分组进行实验，教师巡视指导，提醒学生注意安全，正确使用实验器材。4.实验结束后，组织学生汇报实验现象：学生发现芹菜的茎和叶逐渐变成了红色。横向切开茎，会看到许多红色的小点；纵向切开茎，会看到一条条红色的线。5.引导学生分析实验现象：提问："茎和叶为什么会变红？"学生通过思考可以得出，是因为茎将红色的水运输到了茎和叶中。进一步提问："横向切开茎看到的红色小点和纵向切开茎看到的红色线条是什么？这说明了什么？"引导学生理解茎中存在运输水分的管道，即导管。6.总结茎运输水分的作用：茎中的导管能够将根吸收的水分和矿物质运输到植物的各个部分，供植物生长利用。7.拓展延伸：提问："植物通过光合作用制造的养料又是怎样运输的呢？"引导学生思考茎还有运输养料的作用。讲解：植物的茎中除了有运输水分的导管，还有运输养料的筛管。筛管能够将叶制造的养料运输到植物的其他部位，如根、花、果实等。展示植物茎的结构模型，结合模型讲解导管和筛管的位置和作用，帮助学生更好地理解茎的运输功能。

（五）知识总结与应用（10分钟）1.引导学生回顾本节课所学内容，总结植物茎的作用：支撑植物，使植物能够直立生长；运输水分、矿物质和养料，保证植物正常的生命活动。2.提问："在生活中，我们有没有看到过利用植物茎的这些作用的例子呢？"让学生思考并举手回答。例如，人们利用扦插的方法繁殖植物，就是利用了茎能够生根发芽的特点；嫁接时，将接穗和砧木的茎结合在一起，也是利用了茎的运输功能，使它们能够相互输送水分和养料，从而生长在一起。3.布置课后作业：观察家里养的植物，看看茎在植物生长过程中还会发生哪些变化。查阅资料，了解更多关于植物茎的结构和功能的知识，下节课进行分享。

六、教学反思通过本节课的教学，学生对植物茎的作用有了较为深入的理解。在教学过程中，通过观察、实验、讨论等多种方式，激发了学生的学习兴趣和探究欲望，培养了学生的观察能力、实验操作能力和分析推理能力。

在探究茎运输水分的实验中，大部分学生能够积极参与，认真观察实验现象，并通过思考得出正确的结论。但也有个别学生在实验操作过程中不够熟练，需要教师进一步指导。