基于生态农业视角的油菜种植田间管理技术详细探讨

摘要：在油菜种植中，为了提高油菜产量和经济效益，农药等的使用并不鲜见。在此背景下，传统的种植管理技术弊端尽显，如何在生态视角下探索一种可行的油菜种植田间管理技术成为重要课题。基于此，本文立足生态农业视角，详细讨论油菜种植田间管理技术，在促进土壤健康、保护生态环境的基础上，提高油菜的产量与品质，实现经济效益与生态效益的双重目标。关键词：生态视角；油菜；田间管理技术油菜种植的生态技术比较多，涉及选种、育苗、病虫害防治等各个方面。各地的相关制度有所区别，对具体的防治技术推广以及应用需要有针对性地进行思考。油菜种植技术推广效果比较显著，应用案例与经验丰富，各地可因地制宜地选用，满足其生态发展与经济发展需求。1生态农业的必要性分析1.1关系着人类的生活健康油菜是一种富含营养的作物，油菜籽油富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，同时还含有丰富的维生素E和抗氧化剂，对预防慢性疾病具有重要作用。自宋朝就有食用油菜的记录，菜籽油是我国一种普遍的食用油。陕西粮农油脂集团有限公司发布的统计数据显示，2024年陕西省油菜籽产量接近41万吨，而在2024年1～8月份，我国的菜籽进口量累计为342.4万吨，菜油累计进口116.55万吨。在此之前，2022年，我国的菜籽油需求量是800多万吨，可见我国在菜籽油方面的需求量很大。虽然也有大豆油、花生油等作为替代品，但菜籽油的主导地位仍不容忽视。正是因为油菜和人类生活的关系密切，其在种植生产过程中若存在过量施用农药等情况，可能会通过农药残留的方式进入人体，损害人体健康，因此关于生态种植技术的探讨十分必要。生态种植方法强调种植的自然性，使用自然生态过程来控制病虫害和施肥，降低了化学农药和肥料对环境的影响以及人类通过食物链摄入有害物质的风险，维护饮食健康。采用生态技术种植出来的油菜产品更安全、更优质，消费者的信任感和认可度更高，同时也有助于改善公众的食品安全意识和健康饮食习惯。1.2影响环境健康油菜种植面积大，其对于土壤、水分等的要求高，实际种植过程中，许多种植户为了提高产量或减少灾害，会使用大量的农药，如乙草胺和甲草胺等药剂可以起到封闭除草的效果，还有如多效唑、增油素等，能够对根茎质量、疾病控制以及生产质量起到积极的作用。但不合理的种植方式会给环境带来巨大危害，影响环境健康。比如，会导致土壤板结、土壤污染、地下水污染等，甚至还会迫使害虫进化，产生恶性循环。因此，生态农业驱使下的各类型技术就十分必要，其可以通过滴灌技术、精准施肥等手段，既满足生产要求，又满足环保要求，一举两得。尤其是生态农业主张绿色种植中，采取施加有机肥料、覆盖作物和堆肥等做法，尽可能避免或减少使用化肥和农药，能够有效改善土壤结构和肥力，减少病虫害的侵蚀，提高水分保持能力，降低对土壤和水源的污染，保护周围生态系统的健康。这在当前以及未来都是一项有益举措，可以实现环境的可持续发展。2生态农业的着力点把控随着绿色发展理念的不断深入，国家对于生态农业的支持力度不断上升，相关政策法规不断出台，涉及种植业绿色发展、生态农业发展配套等方面较多，不仅为推动生态农业发展指明了方向，也为实现农业的可持续发展奠定了坚实的制度基础。基于这个基础，对于生态农业的发展，需要从农业用地、用水、农药、科技等方面着手。其一，在农业用地上，严格执行土地用途管制，推进耕地保护制度，严格落实耕地转用审批，控制非农业用地占用耕地，为生态农业提供稳定的用地基础，确保可持续农业生产的空间。在这个前提下，要优先保障生态生产用地，鼓励采用对生态和环境友好的农业生产模式，支持开展生态修复和土地整治，以提升农业的生态功能和生产能力。其二，在农业用水上，优化水资源管理制度，重视水资源的节约和合理配置，加强生态水系建设及河道治理和水源涵养，在农业生产中，大力推广节水灌溉技术，如滴灌和喷灌，以提高水资源的利用效率。其三，在农药上，对于农药的生产和使用，要明确禁止高毒、高残留农药的使用，鼓励发展生物农药和自然防控手段。同时，大力推广绿色防控技术及种植技术，加强对农民的培训，引导其采用生态防控措施，减少对化学农药的依赖，以实现农业的可持续性发展。其四，在科技上，不断加大对生态农业科技的投入，支持科研机构和高校开展农业生态知识研究，如新型肥料、生物农药以及种子科技等，推动生态农业技术的研发与转化应用。3生态农业的模式探究在生态农业的发展方面，我国曾在全国范围内征集了370余种生态农业模式、技术，形成了具有代表性的一些典型模式与配套技术，在全国范围内大面积推广。“四位一体”生态模式是北方地区的生态模式，人工调控与自然调控相结合，太阳能、沼气等能源的使用可构成生态循环系统，非常适合果树种植与畜禽饲养。还有南方“猪—沼—果”生态模式配套技术、农林牧复合生态模式、生态种植模式、设施生态农业及配套技术等，都能够在资源循环利用、废物回收利用等方面发挥良好效果，尤其是丘陵山区的小流域综合治理模式以及观光生态农业模式及配套技术，近年来热度较高，相关产业研究与实践具有极大的拓展价值。除此之外，生态农业技术还体现在各类育种技术、无人机播撒技术、病虫害防治技术、机械收获技术等方面，能够极大提高生产效率，且节省水、农药等的用量，提高生态环保性。以勉县油菜花为例，当地采用育苗移栽和机械直播的方式，直接用机械代替人工，可解决大面积种植的效率问题。再比如湖南省的“薹油两用”模式技术，直接采用薹油两用油菜品种进行种植，或者种植中早熟型杂交油菜品种，丰产、优质，抗逆性强，可在平头期采收主茎薹，也可在完熟期机械联合收获油菜籽粒，生态效益和经济效益并行提高。4生态视角下油菜种植田间管理技术方法4.1生态种植方法关于油菜种植，生态种植方法是指按照生态学理论的要求进行种植的一种策略，关注经济效益与生态效益的平衡，强调生态环保，注重生态系统的内部平衡，对种植提出了安全、低毒、无污染等要求。一般情况下，目前有多种油菜种植方法，传统人工育苗移栽是常见策略，但不适用于大面积种植。对于大面积种植，无人机飞播、机械移栽、机械直播等方法是相对可行的，效率高，面积广，且能根据种植要求规范作业，流程严谨，各步骤严格按照要求操作，整体油菜田间质量控制能确保一致。尤其是无人机飞播，还能在规范作业的基础上适当进行人工调节，考虑天气因素，由人工对飞播作业高度、飞播播幅进行调整，远程操控，实现田间种植的高效落实。4.1.1改良土地营养油菜种植对于土地的要求较高，消耗也比较大，目前我国很多地方研究出将油菜压青作绿肥的技术。一方面，油菜根系发达，地上部分生长旺盛，生长期间还会分泌一些有机物、酶类物质，对于改善土壤结构十分有利，会增加土壤孔隙度，提高土壤的保水能力和透气性。另一方面，油菜在生长过程中会吸收氮、磷、钾等营养元素，将其压青还田后，还会促使其在分解后进入田间，释放出养分，增加土壤肥力。4.1.2种植多品种、多季油菜从影响因素角度来分析，油菜种植之所以会形成危害健康的模式，是因为种植者需要从各种方案中选择快捷、高效且经济效益高的方式。因此，对于生态技术的改善也需要从该角度入手，思考种植者的需求，并立足于市场情况。在该方面，我国近些年来高度关注油菜品种的研究，形成了许多优质品种。在我国发布的《国家农作物优良品种推广目录（2023年）》中，将品种分为了多个梯队，骨干型品种是审定（登记）推广时间、推广面积位列前茅的，目前有丰油730、沣油737、中双11号、阳光2009等9个品种，各有优势。比如，阳光2009抗倒性强、产量高，非常适宜在江西、湖北、湖南等地区种植。浙油50有着成熟一致性好，种植在长江中下游地区，适合机械收获……可以发现，每一种品种的特点都不同，实际种植时需要根据当地的气温、土壤性质以及收获方式进行品种的选择。甚至，有的油菜品种可以达到多季种植，既可以从选种环节提高其抗性，减少药物等的需求，提高生态健康性，又可以提高经济效益，满足种植需求。4.1.3控制有害生物油菜的病虫害比较多，如霜霉病、菜青虫、菌核病等，需要做好病虫害防治，科学手段能够在减少农药用量、提高生产效率方面发挥重要作用。生物剂、绿色农药以及化学复合物等的技术应用比较多，可以有效控制病虫害。另外，种植驱鸟植物以及驱虫植物等也是可用的方法。具体来看，农业防治是主要防治措施，一般需要优先选择抗病虫害能力较强的品种，其自身就具备一定的抗病虫害能力。选好种子后，需要晒种3～5天，筛除大菌核，再使用10%盐水选种，上浮的种子为病种，可清晰筛出。下沉的种子晾干后即可播种。播种时，在蕾苔期可以采取清沟排水中耕培土的方式，能有效破坏掉菌核病子囊盘。此外，病叶、黄叶和老叶都应及时清除，田外集中销毁，避免病菌蔓延。理化诱控与生物防治是比较有效的新技术，如田间插放黄色粘虫板，可以有效诱杀蚜虫。或者在田间安装杀虫灯，可有效诱杀菜青虫、斜纹夜蛾等鳞翅目害虫。生物防治主要以盾壳霉、木霉作为载体，可防治菌核病。对于霜霉病，需要使用多抗霉素进行防治，苦参碱可以防治蚜虫，苏云金杆菌以及核型多角体病毒对鳞翅目害虫非常有效，黄条跳甲作为害虫，鱼藤酮对其的防治效果明显。4.2节水、节能技术基于生态角度，节水、节能技术的应用可以通过合理调配水、能资源，通过合理利用资源达到节水节能效果和环保目的。4.2.1采用滴灌、喷灌技术目前我国在滴灌与喷灌技术的研究方面是比较成熟的，各地都在探索和应用。如包头市固阳县就采取了宽膜沟播技术与滴灌技术相结合的方式，可利用自然降水和滴灌技术，集雨增渗，达到控草减药与节本提效的目的。相较于原本的排水沟系统，基于新技术的灌溉系统，可以有效避免盲目浇水，可根据时间、地区温度、降雨情况等灵活调节灌溉计划，效率更高，既能按需灌溉也能降低水资源浪费。4.2.2使用节能设备油菜种植过程中会用到大量的能源，目前从节能角度考虑，已经有许多的节能设备被研制出来并广泛推广，如太阳能灯、太阳能杀虫灯以及太阳能泵等，既可以起到良好的杀虫或者灌溉效果，在减少燃油耗费方面也是效果显著。此外，收获时所用机械设备也可以进行节能改造，实用节能收割机，能节省大量能源，起到节能效果。4.3智能化技术在研究生态农业的问题中，离不开科技的力量支持与因素影响。从我国目前的生态农业发展情况来看，科技力量在一定程度上可以为油菜的生态化种植提供有利条件。智能化技术在田间管理、数据采集、监测分析、病虫害防治等方面的效果突出，有省时省力、高效便捷的优势，且能兼顾生态效益和经济效益，十分值得推广。4.3.1采用无人机采集田间数据大面积种植油菜的情况下，收集田间油菜的生长数据非常关键，管理者可以快速获取有关水分、温度、病虫害等的信息，进而了解油菜的生长需求，采取针对性的应对措施。无人机目前在油菜智能化管理中应用得比较多，不仅轻便、快捷，而且成本较低，可以快速采集各类土壤的温度、营养成分、生长状态等方面的信息，进而结合具体的模型预测，可为管理人员提供有效的参考依据。4.3.2建立物联网监测系统物联网是现代农业发展的重要方向，其可以通过建立物联网监测系统的方式，对油菜的生长数据进行实时监测，24小时不间断记录，从而为形成模型提供依据。此外，管理人员可基于物联网监测系统实现数据的精准分析，及时针对其分析结果优化种植策略，或采取改善措施。例如，四川省渠县有庆镇太阳村的万亩油菜基地就在40万亩油菜的基础上采用了物联网监测系统，远程气象监测系统可以为管理人员提供实时的气象数据，还能据此了解温度、湿度，据此判断土壤墒情，指导农户的种植工作。该远程气象智慧监测系统还可以链接大数据平台，农技人员只需要借助手机App即可了解数据信息，并进行工作处理，效率更高，农业管理更轻松、更智能。4.3.3使用智能防治设备油菜病虫害的发生是不固定的，区域不固定、时间不固定，往往需要耗费大量的人力和资源进行处理。相比于人工防治