公共卫生执业医师-《公共卫生执业医师》历年真题汇编4

公共卫生执业医师-《公共卫生执业医师》历年真题汇编4单选题（共286题，共324分）(1.)Directions:Forthispart,youareallowed30m（江南博哥）inutestowritealettertoaforeignfriendwhowantstoteachEnglish.Pleaserecommendacitytohim.Youshouldwriteatleast120wordsbutnomorethan180words.正确答案：Dearfriend,Iamdelightedtowritethislettertorecommendacityforyou.IknowthatyouhaveastrongdesiretoteachEnglishinrecentdays.Isupposewhenyoureadthisletter,youmustbesatisfiedaboutwhatIrecommend.Iwouldliketosharewithyousomedetailedinformationaboutit.ThefirstcityflashinginmymindisBeijing,thecapitalofChina.Additionally,youngpeopleinexpandingnumberinBeijingbegintoimprovetheawarenessofEnglishlearning.TheyadmitthathavingagoodcommandofEnglishplaysakeyroleinpersonalgrowthandfuturecareer.Asaconsequence,IamsurethatyouwillhavealotofchancestoteachEnglish.ThankyouforspendingtimereadingthisletterandIamlookingforwardtoyourreplyatyourearliestconvenience.Goodlucktoyouwithallaspectsoflife.Yourssincerely,LiMing(2.)天然蛋白质中不含有的氨基酸是()。A.半胱氨酸B.丝氨酸C.蛋氨酸D.脯氨酸E.鸟氨酸正确答案：E参考解析：构成人体蛋白质的氨基酸的肤有20种。其中9种氨基酸是必需氨基酸，即人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸；20种氨基酸中，含经基的氨基酸是半胱氨酸；天然蛋白质中不含有的氨基酸是蛋氨酸。(3.)比较度量衡单位不同的数据其离散程度大小，宜用()。A.中位数B.算术均数C.几何均数D.相关系数E.变异系数正确答案：E参考解析：变异系数又称离散系数。ABC三项均为描述集中度的值；D项描述相关度的，与离散度无关。(4.)受极端值影响较小的指标是()。A.中位数B.算术均数C.几何均数D.相关系数E.变异系数正确答案：A参考解析：选项A（中位数），B（算术均数）与C（几何均数）都是描述频数分布的集中趋势。其中选项B与C都受极端值影响较大。故第2题选A。选项E（变异系数）是描述频数分布的离散趋势的指标，可以用来比较度量衡单位不同的数据其离散程度大小，故第1题选E。(5.)在脑血管疾病的诊断中，欲通过血清白细胞介素-6预测脑脊液白细胞介素-6，可采用的统计方法为()。A.生存分析B.回归分析C.相关分析D.t检验E.方差分析正确答案：B参考解析：选项A生存分析就是将事件的观察结果和随访时间两个因素同时考虑的一种统计分析方法。选项B回归分析是探讨两变量间依存变化的数量关系的方法。选项C是探讨两变量间是否有相关关系的方法。选项D与E都是检验样本之间比较的方法。故第1题选B，第2题选B。(6.)绝经期()。A.卵巢功能发育至成熟B.卵巢功能开始衰退到绝经前C.月经停止达1年D.月经停止到卵巢功能基本消失E.月经消失到生殖器萎缩：正确答案：C参考解析：绝经前期指卵巢功能开始衰退到绝经前的时期：绝经期指在更年期年龄停经已达1年者，最后一次月经起称为绝经期。卵巢功能发育至成熟是在青春期，因此均不选A项；月经停止到卵巢功能基本消失是绝经后期，因此均不选D项；到老年期，月经消失直至生殖器萎缩，因此均不选E项。故第1题选B项，第2题选C项。(7.)某县每年组织已婚育龄女性常见妇女病普查普治，2006年，该县总人口100000人，女性人口占5500，其中已婚育龄女性占女性人口的600o。当年该县对13200名已婚育龄女性进行常见妇女病普查，发现子宫肌瘤患者990人。2006年该县妇女病普查率为()。A.1.8%B.3.0%C.7.5%D.24%E.40%正确答案：E(8.)某县每年组织已婚育龄女性常见妇女病普查普治，2006年，该县总人口100000人，女性人口占5500，其中已婚育龄女性占女性人口的600o。当年该县对13200名已婚育龄女性进行常见妇女病普查，发现子宫肌瘤患者990人。2006年该县妇女病普查中子宫肌瘤检出率为()。A.1.8%B.3.0%C.7.5%D.24%E.40%正确答案：C参考解析：普查是面广量大的预防工作，通过资料分析，可以反映人群中的发病情况与特点，反映妇女健康状况的动态变化，并能反映防治工作的成效与存在问题。第1题，普查率的计算方法是：普查率=实查人数/应查人数×100%，本题中实查人数为13200名已婚育龄女性，应查人数为该县总人口中的全部已婚育龄女性，即为100000×55%×60%=33000，因此，该县妇女病普查率为13200/33000×100%=4000，故第1题选E项。第2题，子宫肌瘤检出率=患子宫肌瘤人数/实查人数×100%，本题中患子宫肌瘤人数为990人，实查人数13200人，子宫肌瘤检出率为990/13200×100%=7.5%，故第2题选C项。(9.)百白破三联制剂常用的接种方法是()。A.皮上划痕B.口服C.气雾吸入D.皮下注射E.肌内注射正确答案：E参考解析：百白破三联剂可使机体产生体液免疫应答，用于预防百日咳、白喉、破伤风，接种方法为在臂外侧三角肌附着处行肌内注射，故第1题选E项。(10.)脊髓灰质炎疫苗常用的接种方法是()。A.皮上划痕B.口服C.气雾吸入D.皮下注射E.肌内注射正确答案：B参考解析：脊髓灰质炎疫苗是三价混合减毒活疫苗，可产生局部免疫和体液免疫，接种方法为在出生后满2足月开始口服，连服3次，每次间隔1月，4岁加强免疫口服1次，故第2题选B项。(11.)Kwashiorkor主要发病原因是缺乏()。A.水肿B.干瘦C.碳水化合物D.蛋白质E.能量正确答案：D参考解析：蛋白质能量营养不良有两种Kwashiorkor和Marasmus，前者是由于能量摄入基本满足而蛋白质严重不足而造成的儿童营养性疾病，后者是指蛋白质和能量均严重摄入不足。Kwashiorkor的主要症状有腹部、腿部水肿、虚弱、表情淡漠、生长滞缓、头发变色、变脆和易脱落、易感染其他疾病。(12.)儿童个性初步形成是在()。A.婴儿期B.学龄前期C.幼儿期D.青春期E.学龄期正确答案：C参考解析：儿童出生时只是一个生物个体，无所谓个性和社会性。婴儿的心理活动还是片断的、无系统的、易变的，仅有自我意识和社会性的萌芽。个性的初步形成是从幼儿期开始的，社会性也有了进一步的发展。(13.)儿童抽象逻辑思维成为思维主导方式是在()。A.婴儿期B.学龄前期C.幼儿期D.青春期E.学龄期正确答案：E参考解析：小学儿童思维的基本特点是从具体形象思维为主要形式逐步过渡到以抽象逻辑思维为主要形式。但这种抽象逻辑思维在很大程度上，仍然是直接与感性经验相联系的，仍然具有很大成分的具体形象思维。小学儿童思维的这种过渡，是思维发展过程中的质变，并且存在着一个明显的“关键年龄”。(14.)大气污染物CO2对环境的主要影响()。A.影响小气候和太阳辐射B.产生温室效应C.臭氧层破坏D.形成酸雨E.产生光化学烟雾正确答案：B参考解析：温室效应是指透射阳光的密闭空间由于与外界缺乏热交换而形成的保温效应，就是太阳短波辐射可以透过大气射入地面，而地面增暖后放出的长波辐射却被大气中的二氧化碳等物质所吸收，从而产生大气变暖的效应。大气中的二氧化碳就像一层厚厚的玻璃，使地球变成了一个大暖房。CO2是温室气体中的主要成分，可知第1题选B项。(15.)大气污染物SO2和NO2对环境的主要影响()。A.影响小气候和太阳辐射B.产生温室效应C.臭氧层破坏D.形成酸雨E.产生光化学烟雾正确答案：D参考解析：酸雨的成因是一种复杂的大气化学和大气物理的现象。酸雨中含有多种无机酸和有机酸，绝大部分是硫酸和硝酸。工业生产、民用生活燃烧煤炭排放出来的二氧化硫，燃烧石油以及汽车尾气排放出来的氮氧化物，经过“云内成雨过程”，即水汽凝结在硫酸根、硝酸根等凝结核上，发生液相氧化反应，形成硫酸雨滴和硝酸雨滴；又经过“云下冲刷过程”，即含酸雨滴在下降过程中不断合并吸附、冲刷其他含酸雨滴和含酸气体，形成较大雨滴，最后降落在地面上，形成了酸雨，据此可第2题选D项。(16.)大气污染物氯氟烃对环境的主要影响()。A.影响小气候和太阳辐射B.产生温室效应C.臭氧层破坏D.形成酸雨E.产生光化学烟雾正确答案：C参考解析：氟利昂作为氯氟烃物质中的一类，是一种化学性质非常稳定，且极难被分解、不可燃、无毒的物质，被广泛应用于现代生活的各个领域。清洁溶剂、制冷剂、保温材料、喷雾剂、发泡剂等中都使用了氟利昂。氟利昂在使用中被排放到大气后，其稳定性决定它将长时间滞留于此达数十年至100年。由于氟利昂不能在对流层中自然消除，只能缓慢地从对流层流向平流层，在那里被强烈的紫外线照射后分解。分解后产生的原子氯将会破坏臭氧层。据此知第3题选C项。(17.)具有苦杏仁味的是()。A.硬度B.氯酚C.铁D.氰化物E.氯仿正确答案：D参考解析：饮用水如果硬度过高，对健康的急性影响是引起胃肠道功能紊乱，长期饮用该水会引起泌尿系统结石。氯酚难溶于水，可溶于乙醇、乙醚，并有臭味。可用作染料、农药和有机合成的原料或中间体。各体刺激作用很强，从皮肤吸收较多，急性中毒表现为大量出汗、肺水肿、吞咽困难、肝及造血系统损害、黑尿。氰化物具有苦杏仁味，大剂量中毒常发生闪电式昏迷和死亡。摄入后几秒钟即发出尖叫声、发给、全身痉挛，立即呼吸停止。小剂量中毒可以出现15-40分钟的中毒过程：口腔及咽喉麻木感、流涎、头痛、恶心、胸闷、呼吸加快加深、脉搏加快、心律不齐、瞳孔缩小、皮肤勃膜呈鲜红色、抽搐、昏迷，最后意识丧失而死亡。氯仿主要作用于中枢神经系统，具有麻醉作用，对心、肝、肾有损害。急性中毒：吸入或经皮肤吸收引起急性中毒。初期有头痛、头晕、恶心、呕吐、兴奋、皮肤湿热和钻膜刺激症状。以后呈现精神紊乱、呼吸表浅、反射消失、昏迷等，重者发生呼吸麻痹、心室纤维性颤动。同时可伴有肝、肾损害。误服中毒时，胃有烧灼感，伴恶心、呕吐、腹痛、腹泻。以后出现麻醉症状。液态可致皮炎、湿疹，甚至皮肤灼伤。慢性影响：主要引起肝脏损害，并有消化不良、乏力、头痛、失眠等症状，少数有肾损害及嗜氯仿癖。第1题根据以上可知选A项，第2题只有氢化物具有苦杏仁味，故选D项。(18.)反映水体中有机物新近污染的指标是()。A.氯化物B.硫酸盐C.氨氮D.蛋白氮E.硝酸盐氮正确答案：C参考解析：氨氮是天然水被人畜粪便等含氮有机物污染后，在有氧条件下经微生物分解形成的最初产物。水中氨氮的增高时，表示新近可能有人畜粪便污染。但流经沼泽地带的地表水，其氨氮含量也较多。故第1题选C项。(19.)反映水体中有机物过去有污染的指标是()。A.氯化物B.硫酸盐C.氨氮D.蛋白氮E.硝酸盐氮正确答案：E参考解析：硝酸盐氮是含氮有机物氧化分解的最终产物，如水体中硝酸盐氮含量高，而氨氮、亚硝酸盐氮含量不高，表示该水体过去曾受有机污染，现已完成自净过程。若氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮均增高，提示该水体过去和新近均有污染。故第2题选E项。(20.)反映水体过去受有机物污染的指标是()。A.氯化物B.硫酸盐C.氨氮D.蛋白氮E.硝酸盐氮正确答案：E参考解析：A项，氯化物含量突然升高可表明水体有可能受到人畜粪便、生活污水或工业废水的污染；B项，硫酸盐突然升高表明水体有可能受到生活污水、工业废水硫酸钱化肥等的污染；C项，氨氮增加表明水体新近可能受到有机物污染；D项，蛋白氮升高表明水体新近受到人畜粪便的污染；E项，硝酸盐氮高而其他含氮指标不高时可表明水体过去曾受到有机污染，目前已完成无机化过程。(21.)引起居民以斑釉齿和骨骼损害为特征的患病率显著增高的是()。A.地方性砷中毒B.铊中毒C.地方性氟病D.痛痛病E.地方性克汀病正确答案：C参考解析：A选项地方性砷中毒症状表现主要为末梢神经炎、皮肤色素代谢异常、掌跖部皮肤角化、肢端缺血坏疽以及皮肤癌变等；B选项铊中毒有脱发现象、肢端麻木及视力减退等症状；C选项地方性氟病主要表现为氟斑牙与氟骨症；D选项痛痛病是慢性镉中毒的典型症状；地方性克汀病是因为生长发育期缺乏碘引起的疾病。故第1题应选A项，第2题应选E项，第3题应选C项。(22.)生物富集作用指的是()。A.水中有机物分解的过程中溶解氧被消耗的同时，空气中的氧通过水面不断溶解于水中而补充水体的氧B.水中化学传染物经水中微生物作用成为毒性更大的新的化合物C.经食物链途径最终使生物体内污染物浓度大大超过环境中的浓度D.水中污染物吸收光能发生分解E.水中有机物过多水体变黑发臭正确答案：C参考解析：生物富集是指许多污染物在生物体内的浓度远远大于其在环境中的浓度，并且只要环境中这种污染物继续存在，生物体内污染物的浓度就会随着生长发育时间的延长而增加。对于一个受污染的生态系统而言，处于不同营养级上的生物体内的污染物浓度，不仅高于环境中污染物的浓度，而且具有明显的随营养级升高而增加的现象。故第1题选C项。(23.)生物转化指的是()。A.水中有机物分解的过程中溶解氧被消耗的同时，空气中的氧通过水面不断溶解于水中而补充水体的氧B.水中化学传染物经水中微生物作用成为毒性更大的新的化合物C.经食物链途径最终使生物体内污染物浓度大大超过环境中的浓度D.水中污染物吸收光能发生分解E.水中有机物过多水体变黑发臭正确答案：B参考解析：生物转化是指环境化学物通过生物相应酶系统的催化作用所发生的变化过程。化学物质在有关酶系统的催化作用下，经各种生物化学反应改变其化学结构和化学性质。生物转化的结果，一方面可使大部分物质的毒性降低，另一方面可以使一部分物质的毒性增强，或形成更难降解分子结构后更容易被生物吸收和蓄积的物质。故第2题选D项。(24.)属于二次污染物是()。A.SO2B.COC.HISD.PBDESE.PANS正确答案：E(25.)属于光化学反应产物是()。A.SO2B.COC.HISD.PBDESE.PANS正确答案：E参考解析：排入环境中的一次污染物在物理、化学因素或生物的作用下发生变化，或与环境中的其他物质发生反应所形成的物理、化学性状与一次污染物不同的新污染物，称为二次污染物。二次污染物的形成机制复杂，其危害程度一般比一次污染物严重。由二次污染物造成的环境污染，称为二次污染。光化学反应产物是指一系列的化学反应生成的刺激性很强的蓝色烟雾，主要成分为臭氧、醛类以及各种过氧酞基硝酸醋（PANS），是引起光化学型烟雾的主要成分。故第1题选E项，第2题也选E项。(26.)通过环境流行病学和毒理学等科学研究得到的对人群不产生有害影响的最大浓度()。A.大气卫生基准B.大气卫生标准C.一次最高容许浓度D.日平均最高容许浓度E.大气环境质量标准正确答案：A(27.)任何一次短时间采样测定结果的最高容许值()。A.大气卫生基准B.大气卫生标准C.一次最高容许浓度D.日平均最高容许浓度E.大气环境质量标准正确答案：C参考解析：大气卫生基准是由通过科学研究得出的对人群不产生有害或不良影响的最大浓度，是根据一定剂量一反应关系和一定的安全系数确定的；大气卫生标准是在大气卫生基准的基础上结合经济、社会、技术等因素综合分析作出的安全尺度；一次最高容许浓度指任何一次短时间采样测定结果的最高容许值；日平均最高容许浓度指任何一天中多次采用测定的最高容许值；大气环境质量标准指为了控制和改善大气质量，为人民生活和生产创造清洁适宜的环境，防止生态破坏，保护人民健康，促进经济发展而制定的大气质量标准。根据定义可知第1题选A项，第2题选C项。(28.)属于环境外暴露水平测定是()。A.脏器系数B.血铅C.饮水中氟化物含量D.血中胆碱醋酶活性E.脂/水分配系数正确答案：C(29.)属于内暴露水平测定是()。A.脏器系数B.血铅C.饮水中氟化物含量D.血中胆碱醋酶活性E.脂/水分配系数正确答案：B(30.)属于有机磷农药的效应标志物是()。A.脏器系数B.血铅C.饮水中氟化物含量D.血中胆碱醋酶活性E.脂/水分配系数正确答案：D参考解析：环境外暴露的测定通常是测定人群接触的环境介质中某种环境因素的浓度和含量，根据人体接触的特征（如接触时间、途经等），估计个体的暴露水平。内暴露水平测定是指测量机体内已吸收的污染物的量，通过测定生物材料（血液、尿液等）中污染物或其代谢产物的含量来确定。效应标志物指机体内可测定的生化、生理或其他方面的改变。根据以上定义可知第1题选C，第2题选B项，第3题选D项。(31.)环境因素()。A.黑球温度B.有效温度C.湿球-黑球温度指数D.热平衡指数E.热强度指数考虑下列因素而制订的室内小气候综合评价指标是：正确答案：A(32.)主观感觉结合环境因素()。A.黑球温度B.有效温度C.湿球-黑球温度指数D.热平衡指数E.热强度指数考虑下列因素而制订的室内小气候综合评价指标是：正确答案：B参考解析：小气候的综合评价指标分为4类：第一类为根据环境因素的测定来制订的，如湿球温度、黑球温度等这类指标简单，但没有考虑到集体的反应。第二类是根据主观感觉结合环境因素测定而制订的，如有效温度、校正有效温度、风冷指数。第三类是根据生理反应结合环境因素测定而制订的，如湿球-黑球温度、指数等。第四类是根据机体与环境之间热交换情况制订的，如热强度指数、热平衡指数等。(33.)血铅升高属于()。A.接触标志B.早期生物效应标志C.结构和功能改变标志D.疾病效应标志E.易感性标志正确答案：A(34.)低色素性贫血属于()。A.接触标志B.早期生物效应标志C.结构和功能改变标志D.疾病效应标志E.易感性标志正确答案：D参考解析：生物标志分暴露生物标志、效应生物标志、易感性生物标志；其中暴露生物标志是指与疾病或健康状态有关的暴露因素的生物标志；效应生物标志指宿主暴露后产生功能性或结构性变化的生物标志；易感性生物标志指宿主对疾病发生、发展易感程度的生物标志。选项A就是暴露生物标志，选项B，C和D属于效应生物标志，血铅升高是体内剂量标志，它属于接触标志，低色素性贫血是具体的临床表现，属于效应生物学标志中的疾病效应标志，故第1题选A项，第2题选D项。(35.)与铅中毒密切相关的是()。A.低色素正常细胞性贫血B.再生障碍性贫血C.意向性震颤D.白内障E.肢端溶骨症正确答案：A(36.)与汞中毒密切相关的是()。A.低色素正常细胞性贫血B.再生障碍性贫血C.意向性震颤D.白内障E.肢端溶骨症正确答案：C(37.)与氯乙烯中毒密切相关的是()。A.低色素正常细胞性贫血B.再生障碍性贫血C.意向性震颤D.白内障E.肢端溶骨症正确答案：E参考解析：低色素正常细胞性贫血由慢性铅中毒破坏骨髓中幼稚红细胞引起，再生障碍性贫血是苯对造血系统的损害表现；意向性震颤是汞中毒破坏神经系统造成的；白内障由TNT破坏晶状体引起；肢端溶骨症是氯乙烯对指骨骨质溶解性损害。故第1题选A项，第2题选C项，第3题选E项。(38.)与膀胱癌发病有关的是()。A.联苯胺B.氯甲醚C.苯D.氯乙烯E.一氧化碳正确答案：A(39.)与肺癌发病有关的是()。A.联苯胺B.氯甲醚C.苯D.氯乙烯E.一氧化碳正确答案：B(40.)与肝血管肉瘤发病有关的是()。A.联苯胺B.氯甲醚C.苯D.氯乙烯E.一氧化碳正确答案：D参考解析：职业性肿瘤有联苯胺所致膀胧癌、石棉所致肺癌、间皮瘤、苯所致白血病、氯甲醚所致肺癌、砷所致肺癌、皮肤癌、氯乙烯所致肝血管瘤、焦炉逸散物所致肺癌、铬酸盐所致肺癌八种，由以上可知，与膀胧癌有关的是联苯胺，与肺癌有关的有石棉、氯甲醚、砷、焦炉逸散物和铬酸盐，肝血管瘤与氯乙烯有关。故第1题选A项，第2题选B项，第3题选D项。(41.)阻碍血液输氧，引起组织缺氧的是()。A.臭氧B.过氧乙酞硝酸醋C.铅D.甲醛E.苯并花正确答案：A(42.)有致敏作用，引起咳嗽、哮喘等的是()。A.臭氧B.过氧乙酞硝酸醋C.铅D.甲醛E.苯并花正确答案：B(43.)对眼睛刺激作用最强的是()。A.臭氧B.过氧乙酞硝酸醋C.铅D.甲醛E.苯并花正确答案：D参考解析：臭氧有强氧化性，迅速氧化血红蛋白，破坏其运输氧的功能；过氧乙酞硝酸酷是一种强氧化性醋类为脂溶性物质，对呼吸道有特异性刺激作用故具有致敏作用；铅中毒主要引起神经衰弱综合征、消化系统症状和贫血等；甲醛为刺激性气体对勃膜有腐蚀性主要刺激眼部和呼吸道，其中对眼部的刺激作用最强；苯并花是引起肺癌的重要致癌物。故第1题选A项，第2题选B项，第3题选D项。(44.)矽肺的主要病理改变是()。A.结节型纤维化B.弥漫性间质纤维化C.煤斑D.星期一热E.变态反应性肺泡炎正确答案：A(45.)农民肺的主要病理改变是()。A.结节型纤维化B.弥漫性间质纤维化C.煤斑D.星期一热E.变态反应性肺泡炎正确答案：E(46.)棉尘病的临床症状是()。A.结节型纤维化B.弥漫性间质纤维化C.煤斑D.星期一热E.变态反应性肺泡炎正确答案：D参考解析：矽肺病理表现分为结节型、弥漫性间质纤维化型、矽性蛋白沉积和团块型（进行性大块纤维化型），其中结节型是最常见的。石棉肺特征表现是全肺弥漫性纤维化。煤工尘肺主要病理改变有煤斑、灶周肺气肿、煤矽结节、弥漫性纤维化和大块纤维化。有机粉尘引起的棉尘病曾叫“星期一热”，为其主要症状。常见为变态反应性肺泡炎的有“农民肺”和“甘蔗肺”。故第1题选A项，第2题选E项，第3题选D项。(47.)蛋白质真消化率()。A.氮吸收量/氮摄入量B.氮储留量/氮摄入量C.氮储留量/氮吸收量D.氮吸收量/氮储留量E.氮储留量/氮排出量正确答案：A(48.)蛋白质净利用率()。A.氮吸收量/氮摄入量B.氮储留量/氮摄入量C.氮储留量/氮吸收量D.氮吸收量/氮储留量E.氮储留量/氮排出量正确答案：B参考解析：蛋白质净利用率是把食物蛋白质的消化率和利用率结合起来，因此更全面地反映了食物蛋白质被利用的程度。蛋白质净利用率＝消化率×生物价＝储留氮/摄入氮，即＝氮储留量/氮摄入量。(49.)蛋白质生物学价值()。A.氮吸收量/氮摄入量B.氮储留量/氮摄入量C.氮储留量/氮吸收量D.氮吸收量/氮储留量E.氮储留量/氮排出量正确答案：C(50.)含琉基的氨基酸是()。A.半胱氨酸B.丝氨酸C.蛋氨酸D.脯氨酸E.鸟氨酸正确答案：A(51.)蛋白质属于()。A.宏量营养素B.微量营养素C.常量元素D.微量元素E.其他膳食成分正确答案：A(52.)碳水化合物属于()。A.宏量营养素B.微量营养素C.常量元素D.微量元素E.其他膳食成分正确答案：A(53.)引起沙门菌属食物中毒的好发食品是()。A.蘑菇、豆角、黄花菜B.鱼、虾C.剩米饭、奶制品D.病死畜肉、蛋类E.臭豆腐、面酱正确答案：D(54.)引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。A.蘑菇、豆角、黄花菜B.鱼、虾C.剩米饭、奶制品D.病死畜肉、蛋类E.臭豆腐、面酱正确答案：B(55.)引起葡萄球菌食物中毒的好发食品是()。A.蘑菇、豆角、黄花菜B.鱼、虾C.剩米饭、奶制品D.病死畜肉、蛋类E.臭豆腐、面酱正确答案：C参考解析：鱼虾等海产品通常是引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品，其次是盐渍食品；剩米饭、奶制品通常是引起葡萄球菌食物中毒的主要食物；病死畜肉、蛋类、乳类及熟制食品都是引起沙门菌属食物中毒的主要食物；臭豆腐、面酱等家庭自制植物性发酵品是引起肉毒梭菌食物中毒的主要食品。(56.)鲜奶消毒常采用()。A.腌渍保藏B.高温杀菌法C.巴氏消毒法D.熏制法E.辐射保藏法正确答案：C(57.)罐头食品保藏应采用()。A.腌渍保藏B.高温杀菌法C.巴氏消毒法D.熏制法E.辐射保藏法正确答案：E(58.)抑制土豆发芽采用()。A.腌渍保藏B.高温杀菌法C.巴氏消毒法D.熏制法E.辐射保藏法正确答案：E参考解析：常见的食品保藏方法有化学保藏、低温保藏、高温保藏、干燥保藏和辐照保藏。高温保藏食品的原理是基于高温对微生物的破坏反应。高温是指任何高于周围环境温度的温度，就食品保藏而言，通常引用的温度类别有两种：巴氏消毒和高温杀菌。而鲜奶消毒常采用巴氏消毒。食品辐照是随着对核能的开发利用而开发的一种食品保藏方法。常用于杀虫、灭菌和抑制根茎类食品发芽等；食品辐照加工以减少食品添加剂和农药食用量；食品在辐照过程中仅有轻微的升温，称为“冷加工”，食品的感官性及营养成分很少改变；由于射线的穿透力较强，可以照射小包装，也可照射大型包装，使用语工业化生产，且可在不解开包装的情况下照射，工作效率高。(59.)维生素B1营养状况鉴定指标是()。A.细胞色素氧化酶活性B.谷胱甘肽还原酶活力系数C.TPP效应D.游离原叶琳浓度E.超氧化物歧化酶活力正确答案：C(60.)红细胞生成缺铁期（IDE）的评价指标是()。A.细胞色素氧化酶活性B.谷胱甘肽还原酶活力系数C.TPP效应D.游离原叶琳浓度E.超氧化物歧化酶活力正确答案：D(61.)维生素B2营养状况鉴定指标是()。A.细胞色素氧化酶活性B.谷胱甘肽还原酶活力系数C.TPP效应D.游离原叶琳浓度E.超氧化物歧化酶活力正确答案：B参考解析：细胞色素氧化酶活性是铜缺乏性贫血时候的主要特点；谷胱甘肽还原酶活力系数是维生素B2的营养状况评价指标；TPP效应，即焦磷酸硫胺素效应，是维生素B1的营养状况评价指标；游离原卟啉浓度，是红细胞生成缺铁期的评价指标；超氧化物歧化酶活力是评估铜营养状况的指标之一。(62.)瘦肉中含量较多且不受膳食中植酸和草酸影响吸收的元素是()。A.钙B.铁C.碘D.锌E.硒正确答案：B(63.)呆小病的致病原因，主要是缺乏()。A.钙B.铁C.碘D.锌E.硒正确答案：C(64.)具有解除重金属毒性作用的元素是()。A.钙B.铁C.碘D.锌E.硒正确答案：E参考解析：钙是人体含量最多的无机元素，儿童缺乏会出现生长发育迟缓、骨软化、骨骼变形，以至询楼病；铁的主要食物来源是动物性食物，因其中的血红素铁不会受到膳食中植酸和草酸影响；碘缺乏会出现甲状腺肿大，婴幼儿缺碘可引起生长发育迟缓、智力低下，严重者可发生呆小症；缺锌可引起食欲减退或异食癖，生长发育停滞，儿童成长期可导致侏儒症；硒的生理功能有作为谷胧甘肤过氧化物酶的组成成分、保护心血管和心肌健康、有毒重金属的解毒作用等。(65.)维生素B1营养状况鉴定指标是()。A.细胞色素氧化酶活性B.谷胱甘肽还原酶活力系数C.TPP效应D.游离原卟啉浓度E.超氧化物歧化酶活力正确答案：C(66.)核黄素营养状况鉴定指标是()。A.细胞色素氧化酶活性B.谷胱甘肽还原酶活力系数C.TPP效应D.游离原卟啉浓度E.超氧化物歧化酶活力正确答案：B参考解析：TPP效应（焦磷酸硫胺素效应）是维生素B1营养状况的鉴定指标；游离原卟啉浓度是红细胞生成缺铁期（IDE）的评价指标；细胞色素氧化酶活性可以代表体内三价铁离子，即铁元素的营养状况；超氧化物歧化酶活力是体内铜元素营养状况的评价指标；红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数是评价核黄素营养状况的一个灵敏的功能性指标。(67.)含B族维生素较丰富的食物是()。A.菠菜B.牛奶C.苹果D.动物血E.大米正确答案：E(68.)含钙丰富的理想食物是()。A.菠菜B.牛奶C.苹果D.动物血E.大米正确答案：B参考解析：选项中的五种食物里，B族维生素较丰富的是大米，含钙丰富的理想食物是牛奶，含铁丰富的食物是动物血。(69.)抗坏血酸可作为()。A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂正确答案：C(70.)觅菜红是()。A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂正确答案：D(71.)虫胶红色素是()。A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂正确答案：E参考解析：防腐剂是指防止食品腐败变质，延长食品保质期并抑制食品中微生物繁殖的物质。常用的有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其盐类、脱氢醋酸及其钠盐等；发色剂又称护色剂，常用的有硝酸盐和亚硝酸盐。而抗坏血酸素是一种发色助剂，是帮助发色剂起作用的物质；人工合成色素是着色剂的一种，是通过食品着色后改善其感官性状，增进食欲的一类物质。常用的合成色素有觉菜红、柠檬黄、靛蓝等；而另一种着色剂就是天然着色剂，常用的有红曲米、焦糖、甜菜红、虫胶红、番茄红素等。(72.)大肠菌群最近似数是()。A.GMPB.HACCPC.AWD.MPNE.AFBl正确答案：D(73.)食品良好生产规范是()。A.GMPB.HACCPC.AWD.MPNE.AFBl正确答案：A(74.)危害分析关键控制点是()。A.GMPB.HACCPC.AWD.MPNE.AFBl正确答案：B参考解析：即食品良好生产规范（GMP）是为保障食品安全、质量而制定的贯穿食品生产全过程一系列措施、方法和技术要求。HACCP，即危害分析与关键控制点，其含义是对食品生产加工过程中可能造成食品污染的各种危害因素进行系统和全面地分析，从而确定能有效预防、减轻或消除危害的加工环节（称之为“关键控制点”），进而在关键控制点对危害因素进行控制，并对控制效果进行监控，当发生偏差时予以纠正，从而达到消除食品污染的目的。MPN，即大肠均群最近似数，食品中大肠菌群的数量是采用相当于100g或100ml食品的最近似数来表示，称为MPN。AFB是黄曲霉毒素B是按照黄曲霉毒素的结构分类的一种，是毒性最大的一种黄曲霉毒素。AW，即水分活性，食品中所含的水分，与自由水区别开来，以结晶水的形态自由吸放。以前计算食品水分含水量的方式是将食品进行干燥比较其重量，最近采用热力学的方法使用自由水和自由度来表示水分活性的观点是比较合理方法，其值为AW。(75.)河豚鱼中毒类型是()。A.肝肾损害型B.神经精神型C.溶血型D.胃肠毒型E.皮炎型正确答案：B(76.)副溶血性弧菌食物中毒类型是()。A.肝肾损害型B.神经精神型C.溶血型D.胃肠毒型E.皮炎型正确答案：D(77.)鹿花覃食物中毒类型是()。A.肝肾损害型B.神经精神型C.溶血型D.胃肠毒型E.皮炎型正确答案：C参考解析：副溶血性弧菌食物中毒，主要为大量副溶血性弧菌的活菌进人肠道，属于胃肠毒型；河豚鱼中毒，引起中毒的是河豚毒素，其中毒类型主要为神经精神型；鹿花覃食物中毒，有毒成分为鹿花覃素，其中毒类型为溶血型。肝肾损害型，是一种比较严重的中毒类型，引起中毒的毒素有毒肤类、毒伞肤类、磷柄白毒肤类等。(78.)治疗氰化氢中毒时首选()。A.亚硝酸钠-硫代硫酸钠B.阿托品C.二琉基丙磺酸钠D.激素E.美蓝正确答案：A(79.)治疗氨基甲酸类农药中毒时选()。A.亚硝酸钠-硫代硫酸钠B.阿托品C.二琉基丙磺酸钠D.激素E.美蓝正确答案：B参考解析：治疗氰化氢中毒时首选亚硝酸钠一硫代硫酸钠。亚硝酸钠是高铁血红蛋白形成剂，利用高铁血红蛋白的Fe2+与血液中的CN-络合成不大稳定的氰化高铁血红蛋白。血中的CN-被络合后，组织与血液中的CN-平衡被打破，组织中高浓度的CN-又回到血液中继续被高铁血红蛋白结合，使组织中细胞色素氧化酶逐渐恢复活性，再迅速给予供硫剂硫代硫酸钠，在体内硫氰酸酶作用下使氰离子转变为硫氰酸盐，经尿排出达到解毒作用，故第1题选A项。(80.)治疗苯胺中毒时选()。A.亚硝酸钠-硫代硫酸钠B.阿托品C.二琉基丙磺酸钠D.激素E.美蓝正确答案：E参考解析：氨基甲酸类农药中毒时首选阿托品治疗。一般认为单纯的氨基甲酸酯杀虫剂中毒不宜用肪类复能剂，因其可增加氨基甲酸醋的毒性，并可降低阿托品疗效，故20第1题选B项。苯胺代谢中间物苯基经胺，有很强的形成高铁血红蛋白的能力，使其失去携氧功能，造成机体组织缺氧，美蓝可使高铁血红蛋白还原为低铁血红蛋白，迅速缓解机体缺氧状态，故第2题选E项。(81.)血铅升高属于()。A.接触标志B.早期生物效应标志C.结构和功能改变标准D.疾病效应标志E.易感性标志正确答案：A参考解析：生物学标志是指外源化学物通过生物屏障并进人组织或体液后，对该外源化学物或其生物学后果的测定指标。血铅浓度升高，可表明生物体接触和吸收铅的剂量，因此属于接触指标，故第1题选A项。(82.)血ALAD活性降低属于()。A.接触标志B.早期生物效应标志C.结构和功能改变标准D.疾病效应标志E.易感性标志正确答案：C参考解析：血ALAD活性反映了机体接触毒物后，机体发生的结构和功能的改变，因此血ALAD活性降低属于结构和功能改变指标，故第2题选C项。(83.)谷胱甘肽结合反应需()。A.PAPSB.UDPGAC.NADPHD.GSHE.CH3COSCoA正确答案：D(84.)硫酸结合反应需()。A.PAPSB.UDPGAC.NADPHD.GSHE.CH3COSCoA正确答案：A参考解析：谷胱甘肽（GSH）结合是含有亲电子C，N，S的外源性化学物质在谷胱甘肽转移酶催化下与还原型谷胱甘肽反应，生成结合物。谷胱甘肽转移酶分布广泛，是机体解毒的重要酶之一。故第1题选D项。外源性化学物质及其代谢产物中的醇类、酚类或胺类化合物可与硫酸结合成硫酸醋。3′-磷酸腺昔-5′-磷酸硫酸（PAPS）是硫酸结合的供体，内源性硫酸的来源是含硫氨基酸的代谢产物，经ATP活化，成为3′-磷酸腺昔-5′-磷酸硫酸（PAPS），再在磺基转移酶的作用下与酚类、醇类或胺类结合为硫酸醋。故第1题选A项。(85.)细胞色素P450依赖性加单氧反应需()。A.PAPSB.UDPGAC.NADPHD.GSHE.CH3COSCoA正确答案：C参考解析：微粒体混合功能氧化酶系（MFO）是氧化酶系中最重要的酶系，在反应中需要一个氧分子，其中一个氧原子被还原为HO2，另一个则参与底物，与其结合，即在被氧化的化合物分子上增加一个氧原子。这个过程需要NADPH提供电子，使细胞色素P450还原，故第2题选C项。(86.)驱铅首选()。A.依地酸二钠钙B.激素C.阿托品和解磷定D.磷酸哌喹E.甲基硅酮正确答案：A参考解析：驱铅治疗首选依地酸二钠钙，它与包括铅在内的许多金属离子产生强大的络合力，与血液、肝、肾、脑等靶器官中的铅结合，使铅随尿、粪等排出体外达到驱铅的目的。故第1题选A项。(87.)治疗急性有机磷农药中毒选()。A.依地酸二钠钙B.激素C.阿托品和解磷定D.磷酸哌喹E.甲基硅酮正确答案：C参考解析：有机磷农药毒中毒时选用阿托品和解磷定治疗。阿托品是乙酰胆碱拮抗剂，可减轻乙酰胆碱堆积导致的临床症状。解磷定是胆碱醋酶复能剂，可恢复胆碱脂酶活性，故第2题选C项。(88.)治疗矽肺选()。A.依地酸二钠钙B.激素C.阿托品和解磷定D.磷酸哌喹E.甲基硅酮正确答案：D参考解析：目前尚无矽肺的根治方法。我国学者研究矽肺药物如克矽平、磷酸哌喹等在动物模型上可看到抑制胶原纤维增生、保护肺泡巨噬细胞的作用，临床上也可观察到某些疗效，故第3题选D项。(89.)程序外DNA合成试验检测()。A.体细胞基因突变B.生殖细胞基因突变C.原发性DNA损伤D.体细胞染色体畸变E.生殖细胞染色体畸变正确答案：C参考解析：程序外DNA合成是DNA损伤时发生在S期半保留DNA程序外的DNA合成，故程序外DNA合成试验可以检测原发性DNA损伤，第1题选C项。(90.)hgprt基因突变试验检测()。A.体细胞基因突变B.生殖细胞基因突变C.原发性DNA损伤D.体细胞染色体畸变E.生殖细胞染色体畸变正确答案：B参考解析：hgprt基因突变试验用于检测生殖细胞的基因突变，故第2题选B项。(91.)显性致死试验检测()。A.体细胞基因突变B.生殖细胞基因突变C.原发性DNA损伤D.体细胞染色体畸变E.生殖细胞染色体畸变正确答案：E参考解析：而体细胞基因突变可用Ames试验检测。显性致死突变是指哺乳动物生殖细胞染色体发生结构和数目变化，出现的受精卵在着床前死亡或胚胎早期死亡，因此显性致死试验用于检测生殖细胞染色体畸变，故第3题选E项。而体细胞染色体畸变可用染色体畸变分析进行检测。(92.)皮肤变态反应试验检测()。A.Ⅰ型变态反应B.Ⅱ型变态反应C.Ⅲ型变态反应D.Ⅳ型变态反应E.宿主抵抗力正确答案：D参考解析：皮肤变态反应试验可观察到皮肤接触致敏化学物后发生的接触性皮炎，接触性皮炎是W型变态反应的主要临床表现，故皮肤变态反应试验可用于检测W型变态反应，故第1题选D项。(93.)移植瘤模型检测()。A.Ⅰ型变态反应B.Ⅱ型变态反应C.Ⅲ型变态反应D.Ⅳ型变态反应E.宿主抵抗力正确答案：E参考解析：移植瘤模型是将肿瘤移植到另一机体进而观察该机体对移植瘤的抵抗能力，故可用于检测宿主的抵抗力，第2题选E项。(94.)第二阶段的毒理学试验通常包括()。A.遗传毒性试验、蓄积毒性试验和致畸试验B.代谢试验、慢性毒性试验和致癌试验C.急性毒性试验、局部毒性试验和遗传毒性试验D.蓄积毒性试验、亚急性毒性试验和迟发性神经毒性试验E.亚慢性毒性试验、生殖毒性试验和代谢试验我国现行的毒理学安全性评价程序中：正确答案：A(95.)第三阶段的毒理学试验通常包括()。A.遗传毒性试验、蓄积毒性试验和致畸试验B.代谢试验、慢性毒性试验和致癌试验C.急性毒性试验、局部毒性试验和遗传毒性试验D.蓄积毒性试验、亚急性毒性试验和迟发性神经毒性试验E.亚慢性毒性试验、生殖毒性试验和代谢试验我国现行的毒理学安全性评价程序中：正确答案：E参考解析：毒理学安全性试验可分为4个阶段，第一阶段包括急性毒性试验和局部毒性试验，第二阶段包括重复剂量毒性试验（蓄积试验）、遗传毒性试验与发育毒性试验（致畸试验），第三阶段包括亚慢性毒性试验、生殖毒性试验和毒动学试验（代谢试验），第四阶段包括慢性毒性试验和致癌试验。故第1题选A项，第2题选E项。(96.)慢性甲基汞中毒表现()。A.水俣病B.痛痛病C.黑脚病D.克汀病E.克山病正确答案：A参考解析：慢性甲基汞中毒可引起水俣病，水俣病主要表现为类似脑炎的神经系统症状如步态不稳、言语不清、肢端麻木等，故第1题选A项。(97.)慢性砷中毒引起()。A.水俣病B.痛痛病C.黑脚病D.克汀病E.克山病正确答案：C参考解析：砷化物是一种毛细血管毒物，可作用于血管壁，亦可损伤小动脉血管内膜，使之变性、坏死，血栓形成。此种病变多发生于下肢远端脚趾部位，由于血供减少，脚趾疼痛明显，早期以间歇性踱行为主要表现，久之皮肤发黑、坏死，又称黑脚病，故第2题选C项。(98.)孕期母体严重缺碘可使幼儿患有()。A.水俣病B.痛痛病C.黑脚病D.克汀病E.克山病正确答案：D参考解析：胚胎期由于缺碘，胎儿的甲状腺素供应不足，胎儿的生长发育出现障碍，特别是中枢神经系统的发育分化障碍，可以引起耳聋、语言障碍、上运动神经障碍和智力障碍，即克汀病，故第3题选D项。(99.)P450催化的反应为()。A.苯转化为苯酚B.环氧化物转化为二醇化合物C.酯水解为酸和醇D.苯甲酸转化为马尿酸E.结合反应最终生成硫醚氨酸正确答案：A参考解析：细胞色素P450催化的反应类型主要有脂肪族与芳香族经化、环氧化、杂原子氧化和N-经化、氧化基团转移、酯裂解和脱氢等。苯转化为苯酚属于芳香族经化反应，故为P450催化，第1题选A项。(100.)酯酶催化的反应为()。A.苯转化为苯酚B.环氧化物转化为二醇化合物C.酯水解为酸和醇D.苯甲酸转化为马尿酸E.结合反应最终生成硫醚氨酸正确答案：C参考解析：酯酶能催化醋水解为酸和醇，故第2题选C项。(101.)谷胱甘肽S-转移酶催化的反应为()。A.苯转化为苯酚B.环氧化物转化为二醇化合物C.酯水解为酸和醇D.苯甲酸转化为马尿酸E.结合反应最终生成硫醚氨酸正确答案：E参考解析：谷肤甘肤S-转移酶可催化谷胱甘肽结合成硫醚氨酸，故第3题选E项。(102.)大鼠长期致癌试验实验期为()。A.14天B.90天C.半年以上D.18个月E.24个月正确答案：E(103.)大鼠慢性毒性试验实验期为()。A.14天B.90天C.半年以上D.18个月E.24个月正确答案：C(104.)大鼠急性毒性试验实验期为()。A.14天B.90天C.半年以上D.18个月E.24个月正确答案：A参考解析：一般认为，大鼠急性毒性试验实验期为14天，大鼠亚慢性毒性试验实验期为90天，大鼠慢性毒性试验实验期至少半年以上，大鼠长期致癌试验实验期为2年。故第1题答案选E项，第2题答案选C项，第3题答案选A项。(105.)直接致癌物是指()。A.活化过程中接近终致癌物的代谢产物B.不经代谢活化就有致癌活性的物质C.经代谢活化才具有致癌活性的物质D.同时具有引发和促长作用的致癌活性物质E.经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物正确答案：B(106.)完全致癌物是指()。A.活化过程中接近终致癌物的代谢产物B.不经代谢活化就有致癌活性的物质C.经代谢活化才具有致癌活性的物质D.同时具有引发和促长作用的致癌活性物质E.经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物正确答案：D(107.)近致癌物是指()。A.活化过程中接近终致癌物的代谢产物B.不经代谢活化就有致癌活性的物质C.经代谢活化才具有致癌活性的物质D.同时具有引发和促长作用的致癌活性物质E.经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物正确答案：A(108.)终致癌物是指()。A.活化过程中接近终致癌物的代谢产物B.不经代谢活化就有致癌活性的物质C.经代谢活化才具有致癌活性的物质D.同时具有引发和促长作用的致癌活性物质E.经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物正确答案：E(109.)间接致癌物是指()。A.活化过程中接近终致癌物的代谢产物B.不经代谢活化就有致癌活性的物质C.经代谢活化才具有致癌活性的物质D.同时具有引发和促长作用的致癌活性物质E.经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物正确答案：C参考解析：化学致癌物主要根据是否需要代谢激活分为直接致癌物和间接致癌物。直接致癌物本身不需要代谢活化即具有亲电子，易与电子密度高的细胞生物大分子发生反应，而诱导细胞癌变。如烷化剂和一些金属致癌物，故第1题选B项。间接致癌物是指致癌物进人机体后需经代谢活化才具有致癌性，大多数化学致癌物都属于间接致癌物，故5题选C项。同时具有引发作用和促长作用，称为完全致癌物，致癌作用较强的化学物质大多是完全致癌物，故第2题选D项。未经活化的间接致癌物称为前致癌物或原致癌物，在体内经过初步代谢转化的中间代谢产物称为近致癌物，故第3题选A项。近致癌物进一步代谢活化，转变为亲电子物质，能与生物大分子反应，称为终致癌物，故第4题选E项。(110.)毒理学试验中通常的染毒途径是()。A.腹腔注射B.灌胃C.皮内注射D.涂皮E.静脉注射正确答案：E(111.)在毒理学试验中较少使用的染毒途径是()。A.腹腔注射B.灌胃C.皮内注射D.涂皮E.静脉注射正确答案：C参考解析：毒理学实验中用呼吸道染毒、消化道染毒、皮肤染毒、注射染毒（腹腔、皮下、皮内、肌内、静脉注射）等进行染毒。静脉注射可使外源性化学物质直接进人血液，分布到全身，使化学毒物表现出最大毒性，故第1题选E项。皮内注射和肌内注射时吸收较慢，但可直接进入体循环，故第2题选C项。(112.)氟（F）的靶器官为()。A.中枢神经系统B.脂肪C.肝D.肺E.骨骼正确答案：E(113.)铅（PB）的靶器官为()。A.中枢神经系统B.脂肪C.肝D.肺E.骨骼正确答案：A参考解析：化学物进人机体后，对体内各器官的毒作用并不一样，往往有选择性，外源化学物可以直接发挥毒作用的器官称为该物质的靶器官。甲基汞的靶器官是脑，镉的靶器官是肾，氟的靶器官是骨骼，铅的靶器官是中枢神经系统。故第1题选E项，第2题选A项。(114.)间接致癌物是()。A.β-丙烯内醋B.β-萘胺C.镍D.佛波醋E.己烯雌酚正确答案：B(115.)促长剂是()。A.β-丙烯内醋B.β-萘胺C.镍D.佛波醋E.己烯雌酚正确答案：D参考解析：β-萘胺是多环芳香胺的一种，接触β-萘胺的工人膀胱癌发病率高，它是一种间接致癌物。镍、某些内醋类（如β-丙烯内醋，丙烷磺内酩和α，β-不饱和六环丙醋类）、烯化环氧化物、亚胶类、硫酸类醋、芥子气和氮芥等和活性卤代烃类（如双氯甲醚、节基氯、甲基碘和二甲氨基甲酞氯）等是直接致癌物，故第1题选B项。促长剂又称促癌剂。促长剂本身无致癌性，在引发剂和反复接触的条件下起作用。目前已知的促长剂有：佛波醋类[乙酸+四酞佛波醋及其衍生物〕、苯巴比妥、二丁基经基甲苯（BHT）.1，8，9-蒽三酚、DDT、胆汁酸等，故第2题选D项。(116.)用于确证人类致癌物的研究方法是()。A.构效关系分析B.致突变试验，恶性转化试验C.哺乳动物短期致癌试验D.哺乳动物长期致癌试验E.流行病学调查正确答案：E(117.)用于确证哺乳动物致癌物试验是()。A.构效关系分析B.致突变试验，恶性转化试验C.哺乳动物短期致癌试验D.哺乳动物长期致癌试验E.流行病学调查正确答案：D(118.)阳性结果可确定哺乳动物致癌物，阴性结果不能否定对哺乳动物致癌性，这类试验是()。A.构效关系分析B.致突变试验，恶性转化试验C.哺乳动物短期致癌试验D.哺乳动物长期致癌试验E.流行病学调查正确答案：C(119.)用于筛选致癌物的试验是()。A.构效关系分析B.致突变试验，恶性转化试验C.哺乳动物短期致癌试验D.哺乳动物长期致癌试验E.流行病学调查正确答案：B参考解析：人群流行病学调查和动物试验结果是评价化学物致癌危险性的两类。故第1题选E项。哺乳动物长期致癌试验是一种鉴定化学物质致癌性的终生动物实验方法。用来确定受试物对实验动物的致癌性、剂量一反应关系及靶器官。要求用2种实验动物，常选用大鼠和小鼠。两个物种两种性别动物中，有一种结果为阳性，即认为有致癌性。两个物种两种性别动物试验结果均为阴性时，方能认为未观察到致癌作用。故第2题选D项。哺乳动物短期致癌试验中，任一试验的阳性结果，其意义与长期动物致癌试验相当，由于实验期短，所以其阴性结果意义较差，故第3题选C项。致突变试验和恶性转化试验可用于化学致癌物的初步筛查，故第4题选B项。(120.)最受环境卫生工作者关注的有机氯农药、重金属的毒作用是()。A.急性毒作用B.蓄积性毒作用C.致癌作用D.致畸作用E.致敏作用：正确答案：B(121.)胎儿水俣病是由于化学污染物的()。A.急性毒作用B.蓄积性毒作用C.致癌作用D.致畸作用E.致敏作用：正确答案：D参考解析：有机氯农药、重金属极易在人体内产生蓄积，不易排出体外，故其引毒作用主要是蓄积毒性作用，第1题选B项。胎儿水俣病主要是由于汞的污染而引起的，汞能通过胎盘屏障引起胎儿毒性作用，主要是引起胎儿畸形，故胎儿水俣病是由于化学污染物的致畸作用引起的，第2题选D项。(122.)胡椒基丁醚可抑制()。A.细胞色素P-450B.醛脱氢酶C.细胞色素P-450还原酶D.梭酸醋酶E.乙酚胆碱醋酶正确答案：A(123.)对硫磷可抑制()。A.细胞色素P-450B.醛脱氢酶C.细胞色素P-450还原酶D.梭酸醋酶E.乙酚胆碱醋酶正确答案：D参考解析：胡椒基丁醚可与细胞色素P-450结合而抑制其活性，故第1题选A项。对硫磷可抑制梭酸醋酶活性使马拉硫磷的水解速度减慢而增强其毒性，故第2题选D项。(124.)急性毒性试验选择小鼠体重为()。A.10-12gB.18-25gC.80-100gD.120-150gE.180-240g正确答案：B(125.)亚慢性毒性试验选择大鼠体重为()。A.10-12gB.18-25gC.80-100gD.120-150gE.180-240g正确答案：C参考解析：一般来说，急性毒性试验选择小鼠体重为18-25g，大鼠体重为180-240g；亚慢性毒性试验选择大鼠体重为80-100g。故第1题选B项，第2题选C项。(126.)安全性是指()。A.外来化合物自身具有的能导致机体损伤的能力B.化学物在一定接触条件下，对人体造成损害可能性的定量估计C.化学物在规定的使用方式和用量条件下，对人体健康不产生任何损害D.通过动物试验和对人群的观察，阐明某种外来化学物的毒性及其潜在危害E.以定量的概念，在人类接触环境有害因素后，对健康潜在损害的程度进行估测和鉴定正确答案：C(127.)危险度评定是指()。A.外来化合物自身具有的能导致机体损伤的能力B.化学物在一定接触条件下，对人体造成损害可能性的定量估计C.化学物在规定的使用方式和用量条件下，对人体健康不产生任何损害D.通过动物试验和对人群的观察，阐明某种外来化学物的毒性及其潜在危害E.以定量的概念，在人类接触环境有害因素后，对健康潜在损害的程度进行估测和鉴定正确答案：E参考解析：安全性是指机体在建议使用剂量和接触方式的情况下，该化学物不致引起损害作用的实际可靠性，即危险度达到可忽略的程度，称为具有安全性。即化学物在规定的使用方式和用量条件下，对人体健康不产生任何损害，故第1题选C项。危险度评定是指特定的靶机体、系统或（亚）人群暴露于某一危害，考虑到有关因素固有特征和特定靶系统的特征，计算或估计预期的危险的过程，包括评定伴随的不确定性。即以定量的概念，在人类接触环境有害因素后，对健康潜在损害的程度进行估测和鉴定，故第2题选E项。(128.)皮肤致敏试验首选()。A.大鼠B.小鼠C.豚鼠D.家兔E.狗正确答案：C(129.)睾丸细胞染色体畸变试验首选()。A.大鼠B.小鼠C.豚鼠D.家兔E.狗正确答案：B(130.)眼刺激试验首选()。A.大鼠B.小鼠C.豚鼠D.家兔E.狗正确答案：D参考解析：一般系统毒性研究最常用的啮齿类是大鼠和小鼠，非啮齿类是犬；豚鼠常于皮肤刺激试验和致敏试验，兔常用于皮肤刺激试验和眼刺激试验；遗传毒理学试验多用小鼠，致癌试验常用大鼠和小鼠，致畸试验常用大鼠、小鼠和兔。皮肤过敏试验首选豚鼠，故第1题选C项。肇丸细胞染色体畸变试验是属于遗传毒理学试验，首选小鼠，故第2题选B项。眼刺激试验首选家兔，故第3题选D项。(131.)对人确认的致癌物（1组），是指()。A.动物致癌性证据充分，人致癌性证据不足B.动物致癌性证据充分，人致癌性证据有限C.无动物致癌性和人致癌性证据D.动物致癌性证据充分，人致癌性证据充分E.动物致癌性证据不足，人致癌性证据不足正确答案：D(132.)对人类很可能是致癌物（2a组），是指()。A.动物致癌性证据充分，人致癌性证据不足B.动物致癌性证据充分，人致癌性证据有限C.无动物致癌性和人致癌性证据D.动物致癌性证据充分，人致癌性证据充分E.动物致癌性证据不足，人致癌性证据不足正确答案：B(133.)慢性经口毒性试验染毒途径常采用()。A.喂饲B.灌胃C.肌内注射D.腹腔注射E.静脉注射正确答案：A参考解析：慢性经口毒性试验主要模拟人经口摄入毒物且吸收的过程，故染毒途径常选用喂饲方式，第1题选A项。(134.)急性经口毒性试验染毒途径常采用()。A.喂饲B.灌胃C.肌内注射D.腹腔注射E.静脉注射正确答案：B参考解析：急性经口毒性试验一般要求受试物能尽快吸收，故染毒途径常采用灌胃方式，第2题选B项。(135.)毒物动力学试验染毒途径常采用()。A.喂饲B.灌胃C.肌内注射D.腹腔注射E.静脉注射正确答案：E参考解析：毒物动力学试验是研究毒物在生物转运和转化过程的动态变化规律，故染毒途径常用静脉注射方式，第3题选E项。(136.)大鼠长期致癌试验染毒期为()。A.1天B.14天C.90天D.12个月E.24个月正确答案：E参考解析：一般长期致癌试验染毒期大鼠为2年，即24个月，而小鼠为1.5年，即18个月。(137.)大鼠亚慢性毒性试验染毒期为()。A.1天B.14天C.90天D.12个月E.24个月正确答案：C参考解析：亚慢毒性试验常用大鼠，染毒期一般为3个月，即90天。(138.)大鼠急性毒性试验染毒期为()。A.1天B.14天C.90天D.12个月E.24个月正确答案：A参考解析：急性毒性试验首选大鼠，一般在24小时内一次或多次染毒，随后观察并记录实验动物接触受试物后14天内的总死亡数，因此染毒期为1天。(139.)Ames试验的遗传学终点为()。A.基因突变B.染色体畸变C.DNA完整性改变D.细胞坏死E.DNA损伤正确答案：A(140.)程序外DNA合成试验的遗传学终点为()。A.基因突变B.染色体畸变C.DNA完整性改变D.细胞坏死E.DNA损伤正确答案：E(141.)显性致死试验的遗传学终点为()。A.基因突变B.染色体畸变C.DNA完整性改变D.细胞坏死E.DNA损伤正确答案：B参考解析：Ames试验的遗传学终点是基因突变，微核试验的检测终点是原发性DNA损伤即DNA完整性改变，染色体畸变试验、显性致死试验的检测终点是染色体畸变，程序外DNA合成试验检测终点是DNA损伤。(142.)检测化学物的DNA损伤作用选用()。A.微核试验B.显性致死试验C.细菌回复突变试验D.骨髓染色体畸变试验E.姐妹染色单体交换试验。正确答案：E(143.)检测化学物的基因突变作用选用()。A.微核试验B.显性致死试验C.细菌回复突变试验D.骨髓染色体畸变试验E.姐妹染色单体交换试验。正确答案：C(144.)检测化学物的生殖细胞染色体畸变作用选用()。A.微核试验B.显性致死试验C.细菌回复突变试验D.骨髓染色体畸变试验E.姐妹染色单体交换试验。正确答案：B(145.)压缩空气法适用于()。A.苯吸入染毒B.氯气吸入染毒C.颗粒物吸入染毒D.S02+颗粒物吸入染毒E.苯+颗粒物吸入染毒正确答案：B参考解析：经呼吸道染毒的方法有静式吸入法（压缩空气法）、动式吸入法（稳流鼓泡法）和气管注入法。静式吸入法适用于易挥发液态受试物或气态受试物的染毒，如氯气，故第1题选B项。(146.)稳流鼓泡法适用于()。A.苯吸入染毒B.氯气吸入染毒C.颗粒物吸入染毒D.S02+颗粒物吸入染毒E.苯+颗粒物吸入染毒正确答案：C参考解析：动式吸入法能使染毒过程受试物浓度比较稳定，适用于颗粒物的染毒，故第2题选C项。(147.)气管注入法适用于()。A.苯吸入染毒B.氯气吸入染毒C.颗粒物吸入染毒D.S02+颗粒物吸入染毒E.苯+颗粒物吸入染毒正确答案：A参考解析：气管注入法用于建立急性中毒模型及尘肺研究，可用于苯的吸入染毒，故第3题选A项。(148.)着床前的胚胎易发生()。A.生长迟缓B.受精卵死亡C.致畸作用D.母体毒性E.母体死亡正确答案：B(149.)胎儿发育后期易发生()。A.生长迟缓B.受精卵死亡C.致畸作用D.母体毒性E.母体死亡正确答案：A(150.)器官发生期易发生()。A.生长迟缓B.受精卵死亡C.致畸作用D.母体毒性E.母体死亡正确答案：C参考解析：着床前期一般很少发生特异的致畸效应，通常是未分化细胞受化学毒物损伤而致胚泡死亡，称为着床前丢失，即受精卵死亡；器官形成期是发生结构畸形的关键期，也叫致畸敏感期，易发生致畸用；胎儿期外源化学物的不良作用主要表现为生长迟缓、特异的功能障碍、经胎盘致癌，偶见死胎；围生期是一生中对致癌物最敏感的时期。故第1题选B项，第2题选A项，第3题选C项。(151.)致畸试验首选的实验动物是()。A.大鼠B.小鼠C.豚鼠D.家兔E.狗正确答案：A(152.)肇丸细胞染色体畸变试验首选的实验动物是()。A.大鼠B.小鼠C.豚鼠D.家兔E.狗正确答案：B(153.)皮肤过敏试验首选的实验动物是()。A.大鼠B.小鼠C.豚鼠D.家兔E.狗正确答案：C参考解析：一般系统毒性研究最常用的啮齿类是大鼠和小鼠，非啮齿类是犬；豚鼠常于皮肤刺激试验和致敏试验，兔常用于皮肤刺激试验和眼刺激试验；遗传毒理学试验多用小鼠，致癌试验常用大鼠和小鼠，致畸试验常用大鼠、小鼠和兔。致畸试验首选大鼠，故第1题选A项。辜丸细胞染色体畸变试验是属于遗传毒理学试验，首选小鼠，故第2题选B项。皮肤过敏试验首选豚鼠，故第3题选C项。(154.)欲表达X岁尚存者，按寿命表死亡水平，今后预期平均存活的年数，用()。A.ndyB.IxC.exD.nqxE.-nmx正确答案：C(155.)某年龄组实际死亡人数除以该年龄组平均人口数，常表示为()。A.ndyB.IxC.exD.nqxE.-nmx正确答案：E参考解析：年龄组死亡率（nmx）：年龄组死亡率是根据各年龄组的实际死亡人数Dx和平均人口数（Px）计算的，故第58题正确答案为E项；表示X岁尚存者预期平均尚能存活的年数（即岁数）即指的是X岁时平均预期寿命e，，故第1题正确答案为C项。表示年龄组死亡概率：表示X岁尚存者在今后一年或n年内死亡的可能性；I=尚存人数，死亡人数用dy表示。(156.)产妇的家人鼓励产妇用母乳喂养婴儿，这是教育诊断中的()。A.促成因素B.强化因素C.倾向因素D.政策因素E.生物因素正确答案：B(157.)为提倡人们喝安全水，有关方面保证了水源的安全性，这是教育诊断中的()。A.促成因素B.强化因素C.倾向因素D.政策因素E.生物因素正确答案：A参考解析：任何健康行为都受到三类因素的影响：倾向因素、促成因素和强化因素。倾向因素先于行为，是产生某种行为的动机、愿望或是诱发某行为的因素，包括知识、态度、信念和价值观及个人技巧。促成因素是指促使某种行为动机或愿望得以实现的因素一实现某行为所必需的技术和资源。强化因素是激励行为维持，发展或减弱的因素，主要来自社会支持，同伴的影响和领导、亲属及保健人员的劝告。故第1题选择B项，第2题属于促成因素选择A项。(158.)制定开展社区控烟活动的有关政策和制度，属于健康教育与健康促进干预的()。A.环境策略B.教育策略C.社会策略D.资源策略E.传播策略正确答案：C(159.)在中学开展以“学会拒绝吸第一支烟”为主题的第二课堂活动，属于健康教育与健康促进干预的()。A.环境策略B.教育策略C.社会策略D.资源策略E.传播策略正确答案：B(160.)创建无烟单位和无烟家庭，属于健康教育与健康促进干预的()。A.环境策略B.教育策略C.社会策略D.资源策略E.传播策略正确答案：A参考解析：教育策略的制定要紧紧围绕目标人群的特征及预期达到的目标，理想的教育策略应包括健康教育策略、社会策略、环境策略三方面。健康教育策略主要有信息交流、技能培训类和组织方法类；社会策略主要包括政策、法规如吸烟干预的社会策略，包括公共场所禁止吸烟、出台学校鼓励禁烟和惩罚吸烟的规定等；环境策略，改变社会环境和物理环境，如一项关于控烟的社区健康促进计划，其环境政策可包括在一定场所设立明显的吸烟区等。第1题设立某项政策和制度属于社会策略故选择C项。第2题是一种信息交流其实属于健康教育策略，最佳为健康教育策略，但没有此选项故只能选择B项。第3题其实是一种环境策略故选择A项。(161.)“您是否饮酒？”的问题属于()。A.特征问题B.行为问题C.看法问题D.态度问题E.知识问题正确答案：B(162.)“您去年参加了合作医疗，近年还参加吗？”的问题属于()。A.特征问题B.行为问题C.看法问题D.态度问题E.知识问题正确答案：D(163.)“您的职务是什么？”的问题属于()。A.特征问题B.行为问题C.看法问题D.态度问题E.知识问题正确答案：A(164.)政府决策者将健康问题列入议事日程，属于健康促进活动领域中的()。A.加强社区行动B.创造支持性环境C.制定促进健康的公共政策D.发展个人技能E.调整卫生服务方向正确答案：C(165.)社区组织、卫生部门和群众参与社区健康促进规划的制定，属于健康促进领域中的()。A.加强社区行动B.创造支持性环境C.制定促进健康的公共政策D.发展个人技能E.调整卫生服务方向正确答案：A(166.)学校完全禁止吸烟、禁止喝酒属于()。A.学校健康教育B.学校卫生服务C.学校健康政策：D.学校事物环境E.学校健康物质环境正确答案：C(167.)改善教室的采光、照明、通风等属于()。A.学校健康教育B.学校卫生服务C.学校健康政策：D.学校事物环境E.学校健康物质环境正确答案：E(168.)组织学生与家长共同参与知识竞赛，属于()。A.学校健康教育B.学校卫生服务C.学校健康政策：D.学校事物环境E.学校健康物质环境正确答案：A参考解析：学校健康促进的实施内容：学校健康教育其内容包括健康课程教学，健康活动和健康咨询，组织学生与家长共同参与知识竞赛属于健康教育中的健康活动，故第3题选择A项；健康政策是体现学校决策者的思维观念，影响行动和资源。学校完全禁止吸烟、喝酒其实就是一种决策，故第1题选择C项；学校健康物质环境是包括学校的人际环境，事物环境和物质环境，改善教室的采光、照明通风等属于物质环境故第2题选E项。(169.)“定期测量血压，矫正不良行为习惯”，这一干预措施适用于()。A.高血压病患者及其家属B.高血压病高危人群C.一般健康人群D.社区领导和决策者E.社区医护人员正确答案：B(170.)加强随访和系统管理，这一干预措施适用于()。A.高血压病患者及其家属B.高血压病高危人群C.一般健康人群D.社区领导和决策者E.社区医护人员正确答案：A参考解析：针对高血压病高危人群应采用定期测量血压，矫正不良行为习惯，逐渐养成健康的生活方式，故第1题正确答案为B项。针对高血压病患者及其家属应该加强随访和管理，通过健康教育使其知道坚持按时服药和非药物治疗的重要性，故第2题选A项。(171.)某校制订一项控烟项目计划，要求80%的青少年能说出三项及以上吸烟对健康的危害，此为健康教育的()。A.教育目标B.行为目标C.健康目标D.资源目标E