陕西省石泉县八年级生物上册 5.4.3 真菌教学实录 （新版）新人教版

陕西省石泉县八年级生物上册5.4.3真菌教学实录（新版）新人教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容分析1.本节课的主要教学内容：陕西省石泉县八年级生物上册5.4.3真菌的教学内容，包括真菌的结构特点、繁殖方式、与人类生活的关系等。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与学生在七年级已学过的植物、动物等生物分类知识相联系，通过比较真菌与其他生物的差异，帮助学生建立对真菌这一生物类群的正确认识。核心素养目标1.培养学生的观察能力，通过观察真菌实物和图片，识别真菌的主要特征。

2.增强学生的探究能力，通过实验和讨论，探究真菌的繁殖方式及其生态作用。

3.提高学生的科学思维，通过分析真菌与人类生活的关系，培养学生辩证看待生物与人类关系的能力。重点难点及解决办法1.重点：真菌的结构特点与植物、动物的差异。

解决办法：通过实物观察、图片展示和对比分析，引导学生识别真菌的细胞结构、生殖方式和营养方式，突出真菌与植物、动物的差异。

2.难点：真菌的繁殖方式及其在生态系统中的作用。

解决办法：采用小组讨论、实验操作和案例分析，让学生亲身体验真菌的繁殖过程，并通过生态系统的角色扮演，理解真菌在生态系统中的重要性。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有陕西省石泉县八年级生物上册5.4.3真菌的相关教材。

2.辅助材料：准备真菌的图片、图表、真菌生长过程的视频等多媒体资源。

3.实验器材：准备显微镜、培养皿、菌种等实验器材，确保实验的顺利进行。

4.教室布置：布置分组讨论区，设置实验操作台，营造有利于学生互动和实验操作的学习环境。教学流程一、导入新课（5分钟）

详细内容：

1.展示一组真菌的图片，引导学生观察并提问：“同学们，你们认识这些生物吗？它们有什么特别之处？”

2.简要介绍真菌的概念和种类，激发学生对真菌的兴趣。

3.引出本节课的学习主题：“今天，我们就来探究真菌的结构特点、繁殖方式和与人类生活的关系。”

二、新课讲授（15分钟）

1.真菌的结构特点

-详细内容：通过实物观察和图片展示，讲解真菌的基本结构，如细胞结构、菌丝、子实体等。

-举例：展示真菌的菌丝和子实体的图片，分析其与植物、动物的差异。

2.真菌的繁殖方式

-详细内容：讲解真菌的繁殖方式，包括无性繁殖和有性繁殖，并举例说明。

-举例：展示真菌的分生孢子、菌丝和子实体的繁殖过程，帮助学生理解。

3.真菌与人类生活的关系

-详细内容：分析真菌与人类生活的关系，如食品、药品、生物防治等方面。

-举例：介绍蘑菇、木耳等食用真菌，以及青霉素等药物的产生。

三、实践活动（20分钟）

1.实物观察

-详细内容：学生分组，观察实物真菌，如蘑菇、木耳等，记录观察结果。

-举例：学生通过显微镜观察菌丝结构，比较不同真菌的形态差异。

2.实验操作

-详细内容：学生分组，进行真菌繁殖实验，如培养真菌、观察菌丝生长等。

-举例：学生按照实验步骤，培养真菌并观察其生长过程。

3.角色扮演

-详细内容：学生分组，模拟真菌在生态系统中的作用，如分解有机物、生物防治等。

-举例：学生扮演不同角色，如真菌、植物、动物等，探讨真菌与生态系统的关系。

四、学生小组讨论（10分钟）

1.真菌与植物、动物的差异

-举例回答：讨论真菌的细胞结构、营养方式、繁殖方式与植物、动物的差异。

2.真菌在生态系统中的作用

-举例回答：讨论真菌在分解有机物、生物防治等方面的作用。

3.真菌与人类生活的关系

-举例回答：讨论真菌在食品、药品、生物防治等方面的应用。

五、总结回顾（5分钟）

内容：

1.回顾本节课所学内容，强调真菌的结构特点、繁殖方式和与人类生活的关系。

2.引导学生思考：真菌在自然界和人类生活中有哪些重要作用？

3.提出课后作业：让学生收集关于真菌的资料，为下一节课做准备。

用时：45分钟学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够正确描述真菌的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。

-学生能够区分真菌与其他生物（如植物、动物）的主要特征，如无叶绿体、异养方式等。

-学生了解真菌的繁殖方式，包括无性繁殖（如分生孢子）和有性繁殖（如接合孢子）。

2.能力提升：

-学生通过实物观察和实验操作，提升了观察能力和实验操作技能。

-学生在小组讨论中，锻炼了合作能力和沟通技巧，能够与他人分享观点和想法。

-学生通过分析真菌与人类生活的关系，提高了分析问题和解决问题的能力。

3.思维发展：

-学生在探究真菌的结构特点和繁殖方式时，培养了科学思维和辩证思维。

-学生通过比较真菌与其他生物，学会了类比和对比的思维方式。

-学生在理解真菌在生态系统中的作用时，发展了系统思维和生态意识。

4.情感态度价值观：

-学生对真菌产生了浓厚的兴趣，激发了探索生物世界的热情。

-学生认识到生物多样性的重要性，增强了保护生态环境的意识。

-学生通过了解真菌与人类生活的关系，培养了感恩和尊重生命的态度。

5.实用性：

-学生学会了识别常见的食用真菌和药用真菌，为日常生活中的食品安全和健康提供了知识支持。

-学生了解了真菌在生物防治中的作用，认识到生物技术在农业和环境保护中的重要性。

-学生通过学习真菌的繁殖方式，了解了微生物在生物技术领域的应用潜力。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.案例教学：在讲解真菌与人类生活的关系时，引入实际案例，如蘑菇栽培、青霉素的发现等，让学生更直观地理解真菌的应用价值。

2.多媒体辅助教学：利用图片、视频等多媒体资源，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣和课堂参与度。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生对真菌的认识不足：部分学生对真菌的认识仅限于食用菌，对真菌的生态作用和生物防治等方面的了解较少。

2.教学方法单一：课堂讲解过多，学生参与度不高，影响了学生的学习效果。

3.实验操作环节不足：由于实验器材和时间的限制，实验操作环节较少，学生动手能力提升有限。

反思改进措施（三）

1.丰富教学内容：在讲解真菌时，增加生态作用、生物防治等方面的内容，拓宽学生的知识面。

2.改进教学方法：采用多种教学方法，如小组讨论、角色扮演等，提高学生的课堂参与度，激发学生的学习兴趣。

3.加强实验操作：充分利用实验课时间，让学生亲自动手进行实验操作，提高学生的实践能力和动手能力。

4.结合实际案例：在讲解真菌与人类生活的关系时，引入实际案例，让学生了解真菌在现实生活中的应用，增强学生的实际应用能力。

5.加强师生互动：在课堂上多提问、多鼓励学生发言，关注学生的学习状态，及时调整教学策略，提高教学质量。

6.利用多媒体资源：制作多媒体课件，丰富教学内容，提高课堂趣味性，吸引学生的注意力。

7.注重评价反馈：在课后及时收集学生的反馈意见，对教学过程中存在的问题进行总结和改进，不断提高教学效果。教学评价与反馈1.课堂表现：

-学生在课堂上的参与度较高，积极回答问题，对真菌的基本结构和繁殖方式表现出浓厚的兴趣。

-在讨论真菌与人类生活的关系时，学生能够提出自己的观点，并尝试从不同角度分析问题。

2.小组讨论成果展示：

-小组讨论环节中，学生们展示了他们对真菌在生态系统中的作用的深入理解。

-通过展示，学生们能够清晰地表达真菌如何分解有机物、如何与其他生物互动等生态功能。

3.随堂测试：

-通过随堂测试，评估学生对真菌基本知识的掌握程度。

-测试结果显示，大部分学生能够正确描述真菌的结构特点和繁殖方式，但对于真菌的生态作用理解较为浅显。

4.实验报告评价：

-实验报告的撰写中，学生能够详细记录实验过程，并尝试分析实验结果。

-部分学生在实验报告中对真菌生长条件的分析较为深入，体现了良好的观察和思考能力。

5.教师评价与反馈：

-针对课堂表现：教师对学生的积极参与和踊跃发言给予肯定，同时指出在讨论中需要更加注重逻辑性和条理性。

-针对小组讨论成果展示：教师鼓励学生继续保持良好的团队协作精神，并提出在展示过程中要注意语言表达和演示技巧。

-针对随堂测试：教师针对学生的薄弱环节，如真菌的生态作用，提供了额外的教学资源和建议，帮助学生进一步理解和掌握。

-针对实验报告：教师强调实验报告的格式和内容要求，并对实验报告中的不足之处提出具体的改进建议。

总体评价：

本节课的教学效果良好，学生在知识掌握、能力提升和思维发展等方面均有进步。教师将继续关注学生的学习反馈，及时调整教学策略，确保每位学生都能在生物学习的道路上取得更好的成绩。课后作业1.实践作业：

-观察家中或校园内的真菌，记录其名称、生长环境、形态结构等特点，并撰写一份观察报告。

2.应用作业：

-研究一种食用真菌，如香菇、金针菇等，了解其生长条件、营养价值及在烹饪中的应用。

3.分析作业：

-分析真菌在生态系统中的作用，包括分解有机物、与其他生物的互动关系等，并举例说明。

4.创意作业：

-设计一个以真菌为主题的科普宣传海报，内容包括真菌的基本知识、生态作用和与人类生活的关系。

5.撰写作业：

-撰写一篇关于真菌在生物技术中应用的短文，介绍真菌在制药、食品工业等方面的应用实例。

答案示例：

1.观察报告：

-观察对象：校园内的一种野生蘑菇

-生长环境：湿润的草地

-形态结构：菌盖直径约5厘米，呈扁圆形，表面光滑，白色；菌柄长约7厘米，圆柱形，白色；菌褶呈放射状排列，白色。

-观察日期：2023年10月15日

2.食用真菌研究：

-食用真菌：香菇

-生长条件：适宜的温度、湿度和光照

-营养价值：富含蛋白质、维生素和矿物质

-烹饪应用：香菇炖鸡、香菇炒菜等

3.真菌在生态系统中的作用分析：

-真菌在分解有机物方面：作为分解者，真菌能够将动植物残体分解成无机物质，促进物质循环。

-真菌与其他生物的互动关系