2024年秋七年级英语上册 Module 4 Healthy food Unit 2 Is your food and drink healthy教学实录 （新版）外研版

2024年秋七年级英语上册Module4HealthyfoodUnit2Isyourfoodanddrinkhealthy教学实录（新版）外研版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计意图本课教学旨在帮助学生掌握食物和饮料的健康标准，提高他们对健康饮食的认识。通过本节课的学习，学生能够运用所学词汇和句型描述食物和饮料的健康程度，并能够根据所学知识进行简单的健康饮食评价。同时，通过课堂活动，培养学生的合作意识和表达能力。核心素养目标1.培养学生的语言运用能力，能够用英语描述食物和饮料的健康性。

2.增强学生的文化意识，理解健康饮食的重要性，以及不同文化中饮食的差异。

3.提升学生的思维品质，通过讨论和评价，发展批判性思维和解决问题的能力。学习者分析1.学生已经掌握的知识：学生已具备一定的英语基础，能够进行基本的日常交流。在之前的学习中，他们已经接触过食物和饮料的词汇，以及一些描述健康程度的简单表达。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：七年级学生对新鲜事物充满好奇心，对健康饮食话题有较高的兴趣。他们的英语学习能力和接受能力较强，能够适应新的语言环境。学习风格上，部分学生偏好通过互动和合作学习，而另一部分学生则更倾向于独立思考和自主学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在描述食物和饮料的健康程度时，可能会遇到词汇量不足、语法结构复杂等问题。此外，对于不同文化中饮食差异的理解和表达，可能会成为他们学习的难点。此外，课堂参与度和表达自信心的不足也可能影响他们的学习效果。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过讲解健康饮食的基本概念和标准，帮助学生建立知识框架。

2.讨论法：组织学生就食物和饮料的健康性进行小组讨论，提高参与度和语言运用能力。

3.角色扮演法：让学生扮演营养师，向同学推荐健康食品，增强实践应用能力。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示不同食物的营养成分，直观对比健康与不健康食品。

2.视频辅助：播放健康饮食相关的视频，激发学生的学习兴趣，丰富教学内容。

3.互动软件：使用教学软件进行在线练习和游戏，提高学生的参与度和学习效果。教学过程设计**时间：45分钟**

**一、导入环节（5分钟**）

1.**活动名称**：健康饮食调查

2.**活动内容**：教师出示一张健康饮食调查表，让学生根据表格内容，思考自己日常饮食中哪些食物是健康的，哪些可能对健康不利。

3.**师生互动**：教师提问：“同学们，你们知道什么样的食物是健康的吗？”学生回答后，教师总结并引出本节课的主题。

4.**用时**：5分钟

**二、讲授新课（20分钟**）

1.**活动名称**：健康食品知识讲解

2.**活动内容**：

-**食物分类**：介绍食物的基本分类，如水果、蔬菜、谷物、肉类等，并简要说明每类食物的营养价值。

-**健康标准**：讲解健康食品的标准，如低脂肪、低糖、高纤维等。

-**食物标签**：展示食物标签，解释如何通过标签了解食品的营养成分和健康信息。

3.**师生互动**：

-教师提问：“同学们，你们能说出几种健康食品？”

-学生回答后，教师点评并纠正。

-教师提问：“如何判断一个食品是否健康？”

-学生讨论并分享自己的观点。

4.**用时**：20分钟

**三、巩固练习（15分钟**）

1.**活动名称**：健康食品评价

2.**活动内容**：

-**小组活动**：学生分组，每组选择一种食品，运用所学知识评价其健康程度。

-**汇报展示**：每组派代表向全班展示评价结果，教师点评并总结。

3.**师生互动**：

-教师提问：“你们如何评价这个食品的健康程度？”

-学生回答后，教师引导其他学生补充或纠正。

4.**用时**：15分钟

**四、课堂提问（5分钟**）

1.**活动名称**：知识问答

2.**活动内容**：教师提出与健康饮食相关的问题，学生抢答。

3.**师生互动**：

-教师提问：“哪个小组答对了？”

-学生举手或站起来回答。

-教师点评并宣布正确答案。

4.**用时**：5分钟

**五、总结与作业布置（5分钟**）

1.**活动名称**：课堂总结

2.**活动内容**：教师总结本节课所学内容，强调健康饮食的重要性。

3.**师生互动**：

-教师提问：“同学们，今天我们学习了什么？”

-学生回答后，教师点评并强调重点。

4.**作业布置**：

-学生回家后，列出自己每天摄入的食物，并评价其健康程度。

-学生尝试制作一份健康食谱，下节课分享。

5.**用时**：5分钟

**总用时**：45分钟学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.**知识掌握**：学生能够熟练掌握食物和饮料的健康标准，了解不同食物的营养成分，并能运用所学知识对日常饮食进行评价。

2.**语言运用**：学生在课堂讨论和角色扮演中，能够运用英语描述食物和饮料的健康程度，提高英语口语表达能力。

3.**文化意识**：通过学习不同文化中饮食的差异，学生能够增强对多元文化的理解和尊重。

4.**思维品质**：学生在讨论和评价过程中，培养了批判性思维和解决问题的能力，能够从多个角度分析问题。

5.**实践能力**：学生通过制作健康食谱，将理论知识应用于实际生活中，提高了实践操作能力。

6.**合作意识**：在小组活动中，学生学会了与他人合作，共同完成任务，提高了团队协作能力。

7.**自主学习**：学生在课后能够主动查找资料，了解健康饮食的相关知识，培养了自主学习的能力。

8.**情感态度**：学生对健康饮食有了更深刻的认识，养成了良好的饮食习惯，提高了生活品质。

9.**问题解决**：学生在面对健康饮食方面的困惑时，能够运用所学知识进行分析和解决，提高了问题解决能力。

10.**核心素养**：通过本节课的学习，学生的语言运用能力、文化意识、思维品质、实践能力、合作意识、自主学习能力、情感态度和问题解决能力等方面得到了全面提升，为学生的终身发展奠定了基础。重点题型整理1.**情景对话题**：

-**题型**：学生根据对话内容，判断对话双方的观点或选择正确的回答。

-**举例**：

-对话：A:"Isthisapplehealthy?"B:"Yes,ithasalotofvitamins."

-问题：Whichofthefollowingistrueabouttheapple?

A.Ithasnovitamins.

B.Ithasalotofvitamins.

C.Itisnothealthy.

D.Itisunhealthy.

-答案：B

2.**信息匹配题**：

-**题型**：学生根据题目要求，将食物与相应的健康标准进行匹配。

-**举例**：

-食物：Apple,Orange,Icecream,Pizza

-健康标准：Lowinfat,Highinfiber,Highinsugar,Lowincalories

-问题：Matchthefoodwiththehealthstandard.

-答案：Apple-Lowinfat;Orange-Highinfiber;Icecream-Highinsugar;Pizza-Lowincalories

3.**判断正误题**：

-**题型**：学生根据所学知识，判断陈述句的正确性。

-**举例**：

-陈述：Friedfoodsarealwaysunhealthy.

-问题：Isthestatementtrueorfalse?

-答案：False(Friedfoodscanbehealthyiftheyarepreparedinahealthyway.)

4.**补全句子题**：

-**题型**：学生根据上下文，补全句子中的缺失部分。

-**举例**：

-上文：Eatingabalanceddietisimportantforourhealth.

-下文：Ithelpsustoget__________.

-问题：Whatshouldbefilledintheblank?

-答案：allthenecessarynutrients

5.**写作题**：

-**题型**：学生根据所学知识，写一篇关于健康饮食的短文或建议。

-**举例**：

-题目：Writeashortpassagegivingadviceonhowtomaintainahealthydiet.

-答案示例：

-Tomaintainahealthydiet,itisimportanttoeatavarietyoffoods.Makesuretoincludefruits,vegetables,wholegrains,andleanproteinsinyourmeals.Avoidtoomuchsugarandsaturatedfats.Drinkplentyofwaterandstayawayfromsugarydrinks.Also,trytoeatatregulartimesandlistentoyourbody'shungerandfullnesscues.Remember,ahealthydietisaboutbalanceandmoderation.板书设计①健康食品知识

-食物分类：水果、蔬菜、谷物、肉类、奶制品

-健康标准：低脂肪、低糖、高纤维、低热量

-营养成分：维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物

②词汇和短语

-Healthyfood

-Unhealthyfood

-Lowinfat

-Highinfiber

-Lowinsu