【初中科学】土壤与植物生长教学设计-2024-2025学年浙教版七年级下册科学

第3节土壤与植物生长【教学目标】1.科学观念:区分直立茎、攀援茎、匍匐茎、缠绕茎；知道木质茎的基本结构及其功能；知道导管与筛管的功能;知道水分和无机盐、有机物的运输过程。。2.科学思维:掌握宏观与微观相结合的方法来分析与学习生物知识；理解水和无机盐、有机物的运输，并将课内知识运用到课外。3.探究实践:通过活动，培养学生实验观察能力、小组合作能力。4.态度责任:养成认真观察并仔细分析的科学态度，学会倾听他人观点并勇于提出质疑的科学精神；培养学生爱护环境与环境和谐相处的情感。【教学思路】本节课主要讲述茎的类型、结构、生理功能。教材从学生认知结构建立起联系，从对茎的一般认识到茎的结构，这些茎都是为了适应环境，获取更多的阳光。木质部中的导管是运输水分、无机盐的管道，韧皮部中的筛管是运输有机物的管道。通过活动培养学生观察的基本技能和认知规律。【教学过程】教学环节教学活动创设情境，明确问题植物的根从土壤中吸收水和无机盐，要通过茎运输到植物的各个器官。叶光合作用制造的有机物要通过茎运输到植物的各个器官。这些物质在茎里的运输方式是怎样的？茎具有怎样的结构特点与其运输功能相适应呢？联系已有知识。设问引出课题。茎的分类[情景展示][问题探究]自然界中，植物的茎是千姿百态的，能叫出上面茎的名称吗？你知道它们各有什么特点吗？[思考交流][归纳提升]植物的茎按形态可以分为：直立茎，直立向上生长；匍匐茎，比较软，不能直立生长，只能在地面上匍匐生长；攀缘茎，借助他物上升，常常借助茎和叶的变态结构(如卷须)，而附着在他物“上升”；缠绕茎，茎本身缠绕他物“上升”。[继续探究1]这些各种各样的茎，无论呈现什么特点，都是为了什么？[思考交流][归纳提升]茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光进行光合作用或使根更好地吸收水分和养料。[继续探究2]如果植物的茎按组成可分为哪几种？[归纳提升]植物的茎按其组成可分为草质茎和木质茎。不同茎的生长方式不同，但目的是相司的，学生对缠绕茎和攀援茎易混淆，适时帮助学生记忆,既有越又有效。木质茎的结构[情景展示][问题探究]横切木本植物的枝条，观察植物茎的结构；植物茎是由哪些部分构成的？[思考交流][归纳提升][继续探究1]木质茎能逐年加粗的原因是什么？[思考交流][归纳提升]形成层的细胞能不断地进行细胞分裂，产生子细胞。子细胞能吸收营养物质不断长大，向外形韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗思考与讨论1．如果用细铁丝缠紧小树，对植物生长会造成伤害吗？为什么？你在生活中见到过这种现象吗？参考：铁丝缠紧小树，会对植物生长造成伤害。影响韧皮部中筛管对有机物的运输。如果筛管被全部切断，根就得不到营养而死亡。2．木制家具和课桌椅等的材料主要利用茎的哪一部分结构？木质部亲自体验中获得茎结构知识,图片分析加以巩固。逐个部分分析结构与功能,体会结构与功能相适应。水分和无机盐的运输[情景展示]探究：茎运输水分和无机盐的部位。[问题探究]水分和无机盐的运输途径是怎样的？[思考交流]猜想，选择器材，设计方案，收集证据表达与交流[归纳提升]根毛→茎中的导管eq\o(→,\s\up7(自下而上))各枝端。本实验采用大叶植物的枝条进行实验，很容易成功，学生有获得感。[情景展示]活动：树及环割实验。[问题探究]实验现象是什么？你能试着解释这种现象吗？你得出结论是什么？[思考交流]有机物的运输[归纳提升]实验现象：环割枝条的切口上方的树皮将膨大而形成瘤状物。解释：是因为叶制造的有机物通过韧皮部中的筛管向下运输，当树皮环割后，有机物就积存在伤口的上方，伤口上方部位的细胞分裂和生长都加快，树皮就膨大起来，于是形成了瘤状物。结论：有机物在韧皮部的筛管中自上而下运输。[继续探究]把幼嫩的植物茎掐断，从茎的断面上会渗出白色的汁液。这汁液从哪里来的？[思考交流][归纳提升]这些汁液是植物的叶通过光合作用产生的有机物，它通过韧皮部的筛管向下输送。思考与讨论1.割裂橡胶树的树皮，胶乳就会流出来。人们就是这样来采集胶乳的。你能解释这一现象吗？参考：橡胶乳胶的主要成分是有机物，在筛管中向下运输的，切割橡胶树皮采橡胶，实际上是切割了筛管，让有机物流出来。2.任意毁坏树皮会给树木带来什么不