食堂承包合同

食堂承包合同甲方（发包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________

乙方（承包方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，就甲方食堂承包事宜达成如下协议：

一、承包范围及内容1.甲方将位于[食堂具体地址]的食堂发包给乙方经营，乙方负责为甲方员工提供早、中、晚三餐的餐饮服务。2.乙方应按照甲方的要求，提供符合卫生标准、营养均衡的饭菜，包括但不限于主食、菜肴、汤品等。具体菜品应根据甲方员工的口味需求和季节变化进行合理搭配，并提前提交菜单供甲方审核。3.乙方负责食堂的食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、食堂环境卫生维护等工作，确保食堂的正常运营和食品安全。

二、承包期限承包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满后，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年。

三、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权要求乙方按照合同约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务。有权了解乙方的食材采购渠道、价格及质量情况。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，提供必要的支持和便利。按照合同约定的时间和方式向乙方支付承包费用。向乙方提供食堂经营所需的场地、水电等基本条件，并确保其正常供应。负责组织员工有序就餐，遵守食堂的相关规定。

（二）乙方权利与义务1.权利按照合同约定获得承包费用。自主经营食堂，在不违反法律法规和合同约定的前提下，有权根据市场情况调整菜品价格和经营方式。要求甲方协助办理食堂经营所需的相关证件和手续。2.义务严格遵守国家法律法规，取得食堂经营所需的各类许可证，合法经营。按照合同约定的标准和要求，为甲方员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。建立健全食品安全管理制度，确保食材采购、加工制作、储存等环节符合食品安全标准，杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。负责食堂食材的采购工作，确保食材新鲜、优质、价格合理。所采购的食材应符合国家相关标准，并向甲方提供食材的采购凭证和质量检验报告。加强食堂工作人员的管理和培训，提高服务质量和业务水平。食堂工作人员应具备健康证明，遵守甲方的规章制度，统一着装，礼貌服务。定期对食堂进行清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生。做好食堂设施设备的维护保养工作，确保正常使用。接受甲方的监督检查，积极配合甲方提出的意见和建议，及时改进食堂经营管理工作。按照国家有关规定，按时足额缴纳员工的社会保险费用，保障员工的合法权益。

四、承包费用及支付方式1.承包费用甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币______元（大写______元整）。该费用包含食堂员工工资、食材采购费用、水电费、设备维护费、管理费、利润等乙方经营食堂所需的一切费用。2.支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后向甲方提供正式发票。

五、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，配备必要的食品安全管理人员和设施设备。2.食材采购应从正规渠道进货，索证索票，确保食材质量安全。严禁采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食材。3.食堂加工制作过程应符合卫生要求，生熟分开，防止交叉污染。食品添加剂应按照国家标准使用，并做好记录。4.食堂餐具应定期清洗消毒，确保干净卫生。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁设施内。5.乙方应定期对食堂进行环境卫生检查和清洁消毒，保持食堂环境整洁。加强对食堂工作人员的健康管理，工作人员应持有效健康证明上岗。6.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治和处理，并及时向甲方和相关部门报告。同时，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。

六、食堂设施设备1.甲方提供食堂现有的设施设备供乙方使用，包括但不限于炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜、桌椅等。乙方应负责设施设备的日常维护保养，确保正常使用。如因乙方使用不当造成设施设备损坏，乙方应负责维修或赔偿。2.乙方如需增添或更换设施设备，应提前向甲方提出书面申请，经甲方同意后，由乙方自行负责购置和安装。新增设施设备的所有权归乙方所有，合同期满后，乙方可自行处理。

七、违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务，或违反食品安全相关法律法规，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照承包费用总额的[X%]向甲方支付违约金。给甲方造成损失的，乙方还应承担相应的赔偿责任。3.若乙方未按照合同约定的时间和要求完成食堂设施设备的维护保养工作，导致设施设备损坏影响正常使用，乙方应负责及时维修或赔偿甲方的损失。4.若一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照承包费用总额的[X%]向对方支付违约金。

八、合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。合同可根据实际情况协商变更或解除。3.在合同履行期间，如乙方出现严重违反法律法规、食品安全事故、服务质量严重下降等情况，甲方有权单方解除合同，并要求乙方承担违约责任。4.合同期满后，双方如无异议，则本合同自动延续。如需解除合同，双方应提前[X]个月书面通知对方。

九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

十、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方