牛羊肉制品代加工合同

牛羊肉制品代加工合同甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________

乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________

鉴于甲方拥有牛羊肉制品的市场需求及销售渠道，乙方具备专业的牛羊肉制品加工能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就甲方委托乙方进行牛羊肉制品代加工事宜达成如下协议：

一、委托加工产品及内容1.产品名称：甲方委托乙方加工的牛羊肉制品具体名称为[产品详细名称]，如烤羊肉串、酱牛肉等（以下简称"产品"）。2.产品规格：产品规格按照双方另行确认的产品标准执行，包括但不限于重量、尺寸、包装形式等。例如，烤羊肉串每串净含量为[X]克，包装采用[具体包装形式]。3.加工内容：乙方负责按照甲方提供的产品配方、加工工艺要求以及质量标准，使用符合食品安全标准的原材料，对牛羊肉进行加工制作，包括但不限于屠宰、分割、腌制、调味、烤制、包装等全部加工工序。

二、原材料供应1.原材料提供方式：甲方负责提供生产所需的主要原材料，即牛羊肉。甲方应确保所提供的牛羊肉来源合法、质量合格，并符合国家相关食品安全标准。甲方应在产品加工前[X]天，将原材料送至乙方指定的加工场地。乙方负责提供除甲方提供的主要原材料外的其他辅助材料，如调料、包装材料等。乙方应确保所提供的辅助材料质量合格，并符合国家相关食品安全标准。乙方应提前[X]天向甲方提供辅助材料的采购计划及质量证明文件，经甲方确认后方可采购使用。2.原材料验收：乙方收到甲方提供的原材料后，应在[X]个工作日内按照双方约定的质量标准进行验收。如发现原材料存在质量问题或数量短缺，乙方应及时通知甲方，甲方应在接到通知后[X]个工作日内负责处理，如更换原材料或补足短缺数量等。乙方对所提供的辅助材料质量负责。在使用辅助材料前，乙方应进行自检，确保符合质量要求。如因乙方提供的辅助材料质量问题导致产品出现质量问题，乙方应承担全部责任。

三、加工费用及支付方式1.加工费用：甲方按照以下方式向乙方支付加工费用：双方约定产品的加工单价为每[产品单位，如千克、件等][X]元。加工费用根据实际加工的产品数量进行结算。加工费用包含乙方为完成委托加工任务所需的全部费用，如原材料损耗、人工成本、设备折旧、水电费、包装费、运输费、税费等一切费用。2.支付方式：甲方应在乙方完成每批次产品加工并经甲方验收合格后的[X]个工作日内，向乙方支付该批次产品的加工费用。乙方应在甲方支付加工费用前，向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝支付加工费用且不承担任何违约责任。

四、产品质量及标准1.质量标准：乙方加工的产品应符合国家相关食品安全标准以及双方另行约定的产品质量标准。双方另行约定的产品质量标准作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。质量标准应包括但不限于产品的感官指标、理化指标、微生物指标等。例如，产品的感官指标要求色泽正常、无异味、无异物；理化指标要求水分含量不超过[X]%，盐分含量符合[具体标准]等；微生物指标要求菌落总数、大肠菌群、致病菌等符合国家食品安全标准。2.质量检测：乙方应建立完善的质量检测体系，对原材料、加工过程及成品进行全程质量检测。每批次产品加工完成后，乙方应先进行自检，自检合格后向甲方提交质量检测报告。甲方有权对乙方加工的产品进行抽检，如抽检发现产品不符合质量标准，甲方有权要求乙方返工或退货，由此产生的费用由乙方承担。双方同意委托具有资质的第三方检测机构对产品质量进行定期或不定期检测。检测费用由责任方承担。如因产品质量问题导致甲方遭受损失的，乙方应负责赔偿甲方的全部损失。

五、包装、标识及运输1.包装：产品包装应符合国家相关食品安全标准以及甲方的要求。包装材料应具备良好的密封性、防潮性、保鲜性等性能。乙方应按照甲方提供的包装设计方案进行包装，确保产品包装美观、大方、便于运输和销售。包装上应标明产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、储存条件、配料表、生产许可证编号、委托方和受托方的名称、地址、联系方式等必要信息。产品标识应清晰、准确、完整，不得含有虚假内容，不得欺骗和误导消费者。2.标识：乙方应按照国家相关法律法规及甲方的要求，在产品包装上正确标注产品标识。产品标识应符合食品安全标准及产品销售地的相关规定。如因产品标识问题导致甲方遭受损失的，乙方应负责赔偿甲方的全部损失。3.运输：乙方负责将加工完成的产品运输至甲方指定的地点。运输过程中，乙方应采取必要的防护措施，确保产品不受损坏、变质。运输工具应保持清洁卫生，符合食品安全运输要求。产品运输费用包含在加工费用中，乙方不得另行向甲方收取运输费用。如因乙方运输不当导致产品出现质量问题或损坏的，乙方应负责赔偿甲方的全部损失。

六、知识产权及保密条款1.知识产权：甲方拥有委托加工产品的商标、品牌等知识产权。未经甲方书面许可，乙方不得使用甲方的商标、品牌等知识产权进行任何其他活动。乙方在加工过程中所使用的技术、工艺、配方等知识产权归乙方所有。乙方应确保在加工过程中所使用的知识产权合法有效，不存在任何侵权行为。如因乙方使用的知识产权问题导致甲方遭受损失的，乙方应负责赔偿甲方的全部损失。2.保密条款：双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、产品配方、客户信息等予以保密。未经对方书面许可，任何一方不得向第三方披露或使用对方的保密信息。本条款的保密期限为自本合同生效之日起[X]年。

七、生产计划及交货期1.生产计划：甲方应提前[X]天向乙方提供下一批次产品的生产计划，包括产品名称、规格、数量、交货时间等详细信息。乙方应根据甲方提供的生产计划，合理安排生产进度，确保按时完成加工任务。2.交货期：乙方应按照甲方要求的交货时间，将加工完成的产品运输至甲方指定的地点。如因乙方原因导致产品未能按时交货，乙方应承担违约责任，每逾期一天，应按照该批次产品加工费用的[X]%向甲方支付违约金。逾期超过[X]天的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的加工费用，同时乙方应按照该批次产品加工费用的[X]%向甲方支付违约金。如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致产品未能按时交货的，乙方应及时通知甲方，并提供相关证明文件，双方应协商解决交货时间问题。

八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付加工费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]天的，乙方有权暂停加工，并要求甲方支付已完成加工产品的费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定的质量标准加工产品或未按时交货，乙方应承担违约责任，按照本合同相关条款的约定向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方连续[X]次出现质量问题或交货延误问题，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的加工费用，同时乙方应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。3.任何一方违反本合同的知识产权及保密条款，应向对方支付违约金[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。如因违约行为给对方造成的损失超过违约金金额的，违约方还应继续赔偿对方超出部分的损失。4.如一方违反本合同的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的全部损失。

九、合同变更与解除1.合同变更：本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.合同解除：在履行本合同过程中，如一方提出解除合同，需提前[X]天书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担赔偿责任。如出现以下情形之一，一方有权解除本合同：因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法继续履行的；一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；本合同约定的解除条件成就的。

十、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。

十一、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。合同期满后，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（盖章）：__________________