（高清版）DB12∕T 439-2010 灵芝林地栽培技术规范　　

灵芝林地栽培技术规范2010-09-28发布2010-11-01实施天津市质量技术监督局发布I本标准的编写依据GB/T1.1—2009。本标准由天津市农业科学院提出。本标准起草单位：天津市林业果树研究所。本标准主要起草人：张志军、刘连强、周永斌、訾惠君、魏雪生、刘建华、王玫。1本标准规定了菌种要求、生产场地选择、生产季节和灵芝(Ganodermalucidum)林地栽培技术。件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用准则农药合理使用准则(一)农药合理使用准则(二)农药合理使用准则(三)农药合理使用准则(四)农药合理使用准则(五)农药合理使用准则(六)农药合理使用准则(七)农药合理使用准则(八)NY5099—2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求3.1菌种具有适应性广、稳定性好、抗杂抗污能力强、产量高的特点。3.3菌种在4℃~5℃洁净恒温库或冰箱低温保藏。4.1生产场地周围300m无污染源，交通方便。4.2菌袋生产区应布局合理，具有防虫、防鼠措施。4.3出芝的林地要求地势平坦、有水源，树林的郁闭度0.6～0.8,行间距4m~8m。同时要求林下有排水沟渠。林地土壤条件符合GB15618规定。2在天津地区，4月下旬至5月初制作出芝菌袋，6月中上旬进入林地进行出芝，7月底至9月中旬可采收1~2批灵芝。6.1.1灵芝生产中所使用的培养料应该符合NY5099规定。6.1.2灵芝生产中所使用的水应符合GB5749规定。6.1.3灵芝生产中用作覆土的土壤应符合GB15618规定。所选灵芝品种要适合天津地区气候特点，同时具备抗病抗虫、抗逆性强、优质高产的品质。6.3.1培养料配方参见附录B。6.3.2培养料充分混合均匀，含水量为62%～65%,灭菌前pH值为7.0~7.5。6.3.3料袋规格为幅宽17cm、长35cm、厚度0.004cm~0.005cm。常压灭菌使用聚乙烯塑料袋，高压6.3.4常压灭菌时，料袋达到100℃后维持10h~12h,停止加热后保持密闭12h。高压灭菌时，压力维持在0.15MPa～0.17MPa,恒压维持4h,停止加热后保持密闭12h。当料袋温度降至60℃~70℃时取出，冷却至28℃,按照无菌操作规程进行接种。6.5.2菌袋避光培养，光线控制在501x以下。6.5.3控制袋间温度24℃~26℃。6.5.4空气相对湿度保持60%～70%。6.6.1棚的宽度依据林地的行距而定，一般棚宽3m~4m,棚顶高1.5m~1.8m,长度不超过30m。棚中间留有20cm~40cm宽的操作通道，通道部分要向下挖土约20cm,便于管理和采芝。6.6.2搭棚用的竹竿、竹片要预先用0.1%高锰酸钾溶液(或2%石灰水)浸泡消毒。畦宽约1.2m,深20cm~25cm。选择阴天或早晨进行脱袋和埋棒。埋棒时菌袋竖立排放，菌袋间距10cm~15cm。覆土要求粗细结合，厚度2cm~3cm,覆土后浇足水。要求拱棚覆盖白色塑料棚膜。3棚内温度控制在25℃~28℃。按时喷水，保持土壤湿润，相对湿度控制在80%～90%。出芝后，要喷雾状水。黄色或褐色，柄盖颜色一致；菌盖下端子实层内开始孢子飞射时，及时采收。第一潮采收后，继续进行育芝管理。一般共可采收2潮芝。灵芝采收后，去掉菌柄基部蒂头，干制使子实体含水量在13%以下，包装贮存。4(规范性附录)食用菌生产禁止使用的化学农药六六六(BHC)、滴滴涕(DDT)、氯丹(chlordane)、毒杀酚(toxaphene)、五pentachlorophenol)、三氯杀螨醇(dicofol)、杀螟威(chlorfenvinphos)、赛丹(endosulfan)(isofenphos-methyl)、高渗氧乐果(omethoate)、增效甲胺磷(methamidophos)、喹硫磷(quinalphos)、高渗喹硫磷(QuinalphosE.C.,penetrating)、马甲磷(malathionandmethamidophos)、乐胺磷(dimethoate)、速胺磷(metolcarbandmethamidophos)、(isocarbophos)、甲拌磷3611(phorate)、大风雷(fonofos)、治螟磷(sulfotep)、叶胺磷phosphide)、氟化酰胺(Flutamide)、久敌(monocrotophosandtrichlorfon)灭多威(methmyl)熏蒸类二溴乙烷(dibromoethane)砒霜(arsenic)、苏化203(sulfotep)、杀虫眯(chlordimeform)、西力生(ceresacetate)、汞制剂(Mercurycompounds)5(资料性附录)灵芝栽培料配方配方1棉籽皮42%、木屑41%、麸皮15%、木屑30%、棉籽皮27%、玉米芯27%、麸6(资料性附录)常用消毒剂的使用方法及注意事项品名易燃，注意按实验室操作方法使用高锰酸钾5g/m²或0.1%～0.2%的水溶液随用随取，药液对铝制品有腐蚀作用来苏尔亦称煤酚皂空间和表面消毒对皮肤有腐蚀作用(优于甲醛)表面消毒，0.2%～0.5%的水溶液浸洗；空间消毒，先用0.5%水溶液喷雾增湿，再用20%药液5ml/m³熏蒸多菌灵用于接种室、发菌室和菇房熏蒸消湿。对金属有腐蚀作用喷洒、浸泡和擦洗消毒，防治细菌意皮肤和眼睛的保护菌床上局部杀菌或出菇场地的杀菌，防治真菌和细菌不能贮存于铁容器中用于接种室、发菌室和菇房熏蒸消2g/m³熏蒸易燃。对金属有腐蚀作用7(资料性附录)主要农药防治对象及使用方法防治对象0.5%喷洒。100m²菇房用1kg原液熏蒸。注意不能在出菇期用药，以避免出现药害二嗪农每吨培养料用20%乳剂57ml甲醛线虫0