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文档简介
溶液的形成教学设计一、教学目标1.知识与技能目标理解溶液的概念,能说出溶液的特征。认识溶液、溶质和溶剂三者的关系,并能正确判断溶液中的溶质和溶剂。了解溶解过程中的吸热和放热现象。2.过程与方法目标通过实验探究,培养学生观察、记录、分析实验现象的能力,提高学生的科学探究能力。经历对溶液形成过程的分析,学会运用比较、归纳等方法对获取的信息进行加工处理。3.情感态度与价值观目标通过探究活动,激发学生学习化学的兴趣,培养学生严谨的科学态度。体会化学与生活的密切联系,感受化学对生活的重要意义,增强学生对化学学科的热爱。
二、教学重难点1.教学重点溶液的概念和特征。溶液、溶质和溶剂的关系。2.教学难点对溶液概念中"均一""稳定"的理解。溶解过程中吸热和放热现象的微观解释。
三、教学方法讲授法、实验探究法、讨论法相结合
四、教学过程
(一)新课导入1.展示一杯蔗糖水和一杯泥土水提问:观察这两杯液体,它们有什么不同?学生回答后,引导学生思考:蔗糖去哪里了?泥土在水中是怎样的状态?2.生活实例引入展示生活中常见的溶液图片,如生理盐水、葡萄糖注射液、汽水等。提问:在生活中,你还见过哪些类似的液体,它们有什么共同特点?引出课题:溶液的形成
(二)溶液的概念和特征1.实验探究:蔗糖溶解于水学生分组实验:在盛有20mL水的小烧杯中加入一药匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。学生记录实验现象:蔗糖逐渐消失,液体变得澄清。引导学生思考:蔗糖为什么不见了?水有什么变化?讲解:蔗糖分子在水分子的作用下,向水里扩散,均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物,即蔗糖溶液。提问:溶液是由什么组成的?学生回答后总结:溶液是由溶质和溶剂组成的。被溶解的物质叫做溶质,能溶解其他物质的物质叫做溶剂。2.溶液的特征均一性:引导学生观察蔗糖溶液,提问:溶液各部分的浓度、密度、性质是否相同?学生回答后总结:溶液具有均一性,即溶液各部分的性质完全相同。稳定性:提问:放置一段时间后,蔗糖溶液会出现分层或沉淀现象吗?学生回答后总结:溶液具有稳定性,只要外界条件不改变,溶质和溶剂不会分离。强调:均一、稳定是溶液的两个重要特征,同时溶液是混合物。3.巩固练习判断下列物质是否为溶液,并说明理由:①澄清石灰水②牛奶③碘酒④蒸馏水学生回答后,教师进行点评和总结。
(三)溶液、溶质和溶剂的关系1.溶质和溶剂的判断引导学生阅读教材,总结溶质和溶剂判断的一般规律:固体、气体溶于液体时,固体、气体是溶质,液体是溶剂。两种液体互相溶解时,通常把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质。当溶液中有水存在时,无论水的量多少,习惯上把水看作溶剂。讲解特殊情况:如果不指明溶剂,通常所说的溶液是指以水为溶剂的溶液。2.实例分析展示一些溶液,如氯化钠溶液、硫酸铜溶液、酒精溶液等,让学生判断溶质和溶剂分别是什么。学生回答后,教师进行点评和总结。3.课堂练习指出下列溶液中的溶质和溶剂:①稀硫酸②硝酸钾溶液③碘酒④盐酸学生完成练习后,同桌之间互相交流,教师进行巡视指导,最后进行全班讲解。
(四)溶解过程中的吸热和放热现象1.实验探究:物质溶解时的温度变化学生分组实验:分别向盛有20mL水的三个小烧杯中加入氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体各一药匙,搅拌,测量溶液温度的变化。学生记录实验数据:|溶质|溶解前水的温度/℃|溶解后溶液的温度/℃|温度变化|||||||氯化钠|||||硝酸铵|||||氢氧化钠||||引导学生分析实验数据,得出结论:氯化钠溶解时,溶液温度基本不变,说明氯化钠溶解过程中吸热和放热现象不明显。硝酸铵溶解时,溶液温度降低,说明硝酸铵溶解过程中吸收热量。氢氧化钠溶解时,溶液温度升高,说明氢氧化钠溶解过程中放出热量。2.微观解释讲解:物质溶解时,同时发生两个过程:一个是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量;另一个是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。当扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量时,溶液温度升高,如氢氧化钠溶解;当扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量时,溶液温度降低,如硝酸铵溶解;当扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量时,溶液温度基本不变,如氯化钠溶解。3.生活应用提问:生活中你还见过哪些利用物质溶解时吸热或放热现象的例子?学生回答后,教师进行补充和拓展,如用硝酸铵制作冷敷袋、用生石灰与水反应放热煮鸡蛋等。
(五)课堂小结1.引导学生回顾本节课所学内容,包括溶液的概念、特征、溶质和溶剂的关系以及溶解过程中的吸热和放热现象。2.请学生用自己的语言总结本节课的收获,教师进行点评和完善。
(六)课堂练习1.下列物质不属于溶液的是()A.生理盐水B.白醋C.碘酒D.冰水混合物2.把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到溶液的是()A.面粉B.泥土C.蔗糖D.汽油3.下列关于溶液的说法正确的是()A.溶液都是无色透明的B.溶液中只能有一种溶质C.溶液中各部分性质相同D.均一、稳定的液体都是溶液4.指出下列溶液中的溶质和溶剂:①硫酸锌溶液:溶质是______,溶剂是______。②碘的酒精溶液:溶质是______,溶剂是______。③稀盐酸:溶质是______,溶剂是______。5.如图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U型管中的液面未发生明显变化,该物质是()A.氢氧化钠固体B.浓硫酸C.硝酸铵晶体D.氯化钠晶体
(七)布置作业1.完成教材课后习题。2.生活中还有哪些物质溶解时会出现吸热或放热现象?请查阅资料并记录下来,下节课与同学们分享。
五、教学反思通过本节课的教学,学生对溶液的形成有了较为系统的认识,掌握了溶液的概念、特征、溶质和溶剂的关系以及溶解过程中的吸热和放热现象。在教学过程中,通过实验探究、讨论交流等方式,充分调动了学生的积极性和主动性,培养了学生的科学探究能力和合作精神。同时,注重将化学知识与生活实际相结合,让学生感受到化学的实用性,提高了学生学习化学的兴趣。然而,在教学过程中也发现了一些不足之处,例如在讲解
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