酒店客房铺床技能考核评分表

酒店客房铺床技能考核评分表一、考核目的本次考核旨在评估员工在酒店客房铺床方面的操作技能水平，确保员工能够熟练、规范地完成铺床工作，为客人提供高质量的睡眠体验，提升酒店整体服务质量。

二、考核对象[酒店名称]客房部全体员工

三、考核时间[具体考核时间区间]

四、考核地点酒店客房内

五、考核内容及评分标准

准备工作（10分）1.检查床架（3分）查看床架有无损坏、变形，清洁状况良好得23分。发现轻微问题得1分。存在严重问题不得分。2.准备用品（5分）按标准配备齐全干净的床单、被套、枕套、床垫衬垫（如有），摆放整齐得45分。缺少1种用品扣1分。用品不干净、有污渍扣2分。3.站位准备（2分）站在床尾正中位置，面向床头，姿势端正得2分。站位不准确扣1分。

铺床单（30分）1.抖单操作（5分）双手抓住床单两角，利用手臂力量将床单一次性抖开，动作自然、流畅，床单平整无褶皱得45分。抖单动作较生硬，床单有少量褶皱得23分。抖单动作不连贯，床单褶皱较多得1分。2.定位准确（5分）将床单中线与床垫中线对齐，床单四边均匀垂下，床头床尾两边垂下长度相等，误差不超过2厘米得45分。中线偏差25厘米得23分。中线偏差超过5厘米得1分。3.包角平整（10分）包角手法熟练，四个角包得紧密、方正、美观，角度一致，床单边缘整齐无褶皱得810分。包角手法较熟练，有12个角不太方正或褶皱较多得47分。包角手法生疏，多个角不方正、褶皱明显得13分。4.床单平整（10分）床单表面平整，无明显鼓包、波纹，用手抚摸感觉顺滑得810分。床单有轻微鼓包或波纹，不影响整体美观得47分。床单鼓包、波纹明显，影响平整度得13分。

铺被套（30分）1.套入被套（5分）将被子平铺在床上，被套开口端向上，双手提起被套两角，将被子放入被套内，动作迅速、准确得45分。套入过程较缓慢，有小失误得23分。套入困难，出现多次失误得1分。2.整理被头（5分）整理被头，使被子两端对齐，被头饱满、平整，与床头距离适中得45分。被头整理基本整齐，但不够饱满或距离床头稍有偏差得23分。被头杂乱，严重影响美观得1分。3.抚平被面（10分）双手分别抓住被套两侧，从床头向床尾方向抚平被面，动作轻柔，被子表面平整，无明显褶皱得810分。抚平动作较生硬，被面有少量褶皱得47分。被面褶皱较多，不平整得13分。4.四角定位（10分）调整被子在被套内位置，使被子四角充实、饱满，与被套四角对齐，被子外观方正得810分。四角基本定位，但有12个角不太饱满或对齐度稍差得47分。四角定位不准确，被子形状不方正得13分。

套枕套（20分）1.装入枕头（5分）双手提起枕套两角，撑开枕套，将枕头放入枕套内，动作熟练得45分。装枕动作较缓慢，稍有卡顿得23分。装枕困难，出现失误得1分。2.整理枕型（10分）整理枕型，使枕头饱满、挺括，枕套开口处平整，位于枕头底部中间位置得810分。枕型基本整理好，但不够饱满或开口位置稍有偏差得47分。枕型不饱满，开口处杂乱得13分。3.摆放整齐（5分）将两个枕头整齐地摆放在床头中间位置，间距均匀得45分。枕头摆放基本整齐，但间距稍有不一致得23分。枕头摆放凌乱得1分。

整体效果（10分）1.床铺美观（5分）床铺整体外观平整、美观，线条流畅，给人视觉上的舒适感得45分。床铺外观一般，有轻微瑕疵得23分。床铺外观较差，存在明显问题得1分。2.整体整洁（5分）床面及周边无杂物、灰尘，床单、被套、枕套干净整洁得45分。有少量灰尘或杂物得23分。床面及周边不整洁，存在较多灰尘、杂物得1分。

六、考核流程1.通知考核：提前[X]天向客房部员工发布考核通知，明确考核时间、地点、内容及评分标准。2.员工准备：员工在考核前自行熟悉铺床流程和评分标准，准备好所需的操作工具。3.现场考核：考核当天，员工按照规定的时间和顺序进入客房进行铺床操作，考核人员在旁观察并记录操作过程和结果。4.评分汇总：考核结束后，考核人员根据评分标准对每位员工的铺床技能进行评分，汇总成绩。5.结果反馈：将考核结果反馈给员工，对于成绩优秀的员工给予表扬和奖励，对于未达标的员工进行指导和补考安排。

七、考核注意事项1.考核过程中，员工应保持安静、有序，不得相互交流或干扰他人。2.操作时间要求：每位员工铺床操作时间不得超过[规定时间]，否则酌情扣分。3.考核人员应严格按照评分标准进行评分，确保公平、公正、公开。4.若员工对考核结果有异议，可在考核结束后[X]个工作日内提出申诉，考核小组将进行复查并给予答复。

八、考核结果应用1.考核成绩将作为员工绩效评估、岗位晋升、奖金分配等的重要依据。2.对于连续两次考核未达标的员工，将进行针对性的培训，若仍不能通过补考，将视情况调整工作岗位或进行辞退处理。3.对考核成绩优秀的员工，给予表彰和奖励，如颁发荣誉证书、奖金、晋升机会等，以激励员工不断提高业务技能水平。

九、培训建议1.根据考核结果，分析员工在铺床技能方面存在的普遍问题和薄弱环节，制定针对性的培训计划。2.培训内容可包括铺床技巧、动作规范、时间管理等方面的强化训练，通过理论讲解、现场演示、实际操作练习等方式，帮助员工提升铺床技能。3.定期组织铺床技能竞赛或模拟考核活动，营造良好的学习氛围，激发员工的学习积极性和竞争意识。4.邀请经验丰富的客房服务人员分享铺床心得和技巧，促进员工之间的交流与学习。

十、考核总结本次酒店客房铺床技能考核全面评估了客房部员工的操作技能水平，通过明确的考核标准和规范的考核流程，确保了考核结果的公平性和有效性。从考核结果来看，大部分员工能够熟练掌握