餐饮类全面委托管理合同管理公司

餐饮类全面委托管理合同管理公司名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方：管理公司）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有[餐饮场所名称]的经营权，希望通过委托专业管理公司提升餐饮经营效益；乙方具备丰富的餐饮管理经验和专业团队，能够提供全面的餐饮管理服务。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方将餐饮场所全面委托给乙方进行管理事宜，达成如下合同：一、委托管理范围及内容1.委托管理范围甲方将位于[具体地址]，面积为[X]平方米的餐饮场所（以下简称"该场所"），包括但不限于餐厅、厨房、包房、配套设施等相关区域，全权委托给乙方进行管理。2.委托管理内容经营管理制定并执行该场所的整体经营策略，包括菜品定位、定价策略、促销活动策划等，以提高场所的市场竞争力和经营效益。根据市场需求和消费者反馈，定期调整菜单内容，确保菜品的品质和种类能够满足顾客需求。负责该场所的日常运营管理，包括人员安排、服务流程优化、顾客接待与服务等，确保为顾客提供优质、高效、舒适的用餐环境。人员管理乙方有权根据经营需要招聘、培训、调配该场所的员工，包括厨师、服务员、收银员等。甲方应协助乙方办理相关人员的入职手续，并提供必要的工作条件。制定员工培训计划，定期组织员工进行技能培训、服务意识培训等，提升员工的专业素质和服务水平。负责员工的绩效考核与薪酬管理，根据员工的工作表现和贡献，制定合理的薪酬体系和奖惩制度，激励员工积极工作。财务管理建立健全该场所的财务管理制度，负责日常财务核算、账务处理、财务报表编制等工作。制定预算计划，包括年度预算、月度预算等，对该场所的收入、成本、费用等进行合理预测和控制，确保经营目标的实现。负责该场所的资金管理，合理安排资金使用，确保资金的安全和正常流转。定期向甲方提供财务报表和经营分析报告，汇报经营状况和财务状况。食品安全与卫生管理严格遵守国家食品安全法律法规和相关标准，建立食品安全管理体系，确保食品采购、储存、加工、销售等环节的安全卫生。负责厨房设备的清洁与维护，定期进行食品安全检查和隐患排查，防止食品安全事故的发生。按照规定做好食品留样、餐具消毒等工作，确保顾客用餐安全。设施设备维护与管理负责该场所设施设备的日常维护、保养和维修工作，确保设施设备的正常运行。建立设施设备档案，记录设备的采购时间、维修记录等信息。根据经营需要和实际情况，提出设施设备更新改造的建议和方案，经甲方同意后组织实施。做好设施设备的安全管理工作，制定安全操作规程，定期对员工进行安全教育培训，防止安全事故的发生。二、委托管理期限委托管理期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年。如需终止合同，双方应提前[X]个月书面通知对方。三、双方权利与义务1.甲方权利与义务权利有权对乙方的管理工作进行监督和检查，提出意见和建议。有权了解该场所的经营状况、财务状况等信息，乙方应定期向甲方提供相关报告。对乙方违反本合同约定或损害甲方利益的行为，有权要求乙方改正或采取补救措施，并可追究乙方的违约责任。义务向乙方提供该场所的相关产权证明、经营许可文件等资料，并确保资料的真实性和完整性。协助乙方办理该场所经营过程中所需的各类证照年检、变更等手续。按照本合同约定向乙方支付委托管理费用。在委托管理期间，不得干涉乙方的正常经营管理活动，但有权对重大经营决策提出意见和建议。负责协调该场所与周边环境、相关部门等的关系，为乙方的经营管理创造良好的外部条件。2.乙方权利与义务权利按照本合同约定，自主开展该场所的经营管理活动，制定经营管理方案和措施。根据经营需要，有权使用该场所的设施设备、场地等资源。按照本合同约定收取委托管理费用，并在扣除经营成本和应支付给甲方的费用后，享有经营利润。有权根据经营情况调整员工的薪酬待遇、工作岗位等，但应提前告知甲方。义务遵守国家法律法规和相关政策规定，合法经营，诚实守信，维护甲方的利益和该场所的声誉。按照本合同约定的管理范围和内容，认真履行管理职责，确保该场所的经营管理水平不断提升。定期向甲方汇报经营管理情况，提交财务报表、经营分析报告等资料，接受甲方的监督和检查。加强食品安全管理、人员管理、财务管理等工作，确保该场所的各项经营活动规范有序进行。妥善保管该场所的设施设备、财务账目、员工档案等资料，合同期满或终止后，应完整移交给甲方。四、委托管理费用及支付方式1.委托管理费用甲方按照该场所每月营业收入的[X]%向乙方支付委托管理费用。营业收入以乙方实际经营数据为准，包括但不限于餐饮销售收入、酒水销售收入、服务费收入等。2.支付方式甲方应在每月结束后的[X]个工作日内，根据乙方提供的上月营业收入报表和费用结算清单，将委托管理费用支付至乙方指定的银行账户。五、财务管理与利润分配1.财务管理乙方应建立健全该场所的财务管理制度，严格按照国家财务法规和会计制度进行财务核算。财务账目应真实、准确、完整，接受甲方的监督和审计。2.利润分配在扣除经营成本（包括食材采购、员工薪酬、水电费、物业费、设备维护费等）、应支付给甲方的委托管理费用以及应缴纳的税费后，剩余的经营利润归乙方所有。乙方应按照相关法律法规的规定，依法缴纳企业所得税等税费。六、食品安全与责任1.乙方应高度重视食品安全工作，严格遵守国家食品安全法律法规和相关标准，建立健全食品安全管理制度，确保食品质量安全。2.若因乙方管理不善导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，并负责妥善处理事故，消除不良影响。甲方因此遭受损失的，乙方应全额赔偿甲方的损失。3.如因不可抗力或第三方原因导致食品安全问题，乙方应及时采取措施减少损失，并协助甲方处理相关事宜。七、保密条款1.双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、经营信息、财务数据等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为自本合同生效之日起[X]年。八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付委托管理费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停管理服务，并要求甲方支付已产生的委托管理费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定履行管理职责，导致该场所经营效益下降、出现食品安全问题或其他损害甲方利益的情况，乙方应承担相应的赔偿责任，并采取措施予以整改。如乙方在规定期限内未能整改到位，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已收取的委托管理费用，赔偿甲方因此遭受的损失。3.任何一方违反本合同的保密条款，应向对方支付违约金[X]元，并赔偿对方因此遭受的损失。如违约行为给对方造成重大损失的，违约方应承担全部赔偿责任。4.如因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同约定的义务，该方不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。九、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.在委托管理期限内，若一方提出解除本合同，需提前[X]个月书面通知对方。经双方协商一致后，可办理合同解除手续。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担相应的赔偿责任。3.若出现下列情形之一，一方有权解除本合同：因不可抗力致使本合同无法继续履行的；一方严重违反本合同约定，经对方书面通知后在合理期限内仍未改正的；本合同约定的解除条件成就的。十、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合