T-ACCEM 124-2024 互联网上门私厨平台

ICS35.240.99CCSM21ACCEMInternetprivatekitchenpl2024-10-24发布IT/ACCEM124—2024前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4缩略语 5总体要求 6平台架构 7功能要求 28安全要求 59运行维护 6T/ACCEM124—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由杭州同城密码科技有限公司提出。本文件由中国商业企业管理协会归口。本文件起草单位：杭州同城密码科技有限公司、杭州友菜友饭企业管理有限公司、北京领众信息科技有限公司。本文件主要起草人：何学平、鲁义军、陈琳珊、龙葵、冯祥、黄豪帆。1T/ACCEM124—2024互联网上门私厨平台本文件规定了互联网上门私厨平台的缩略语、总体要求、平台架构、功能要求、安全要求和运行维护。本文件适用于互联网上门私厨平台。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T20986信息安全技术网络安全事件分类分级指南GB/T22239—2019信息安全技术网络安全等级保护基本要求3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4缩略语下列缩略语适用于本文件。SEO：搜索引擎优化（SearchEngineOptimization）5总体要求5.1安全性数据信息采集、传输、存储、运用、加密及安全管理等方面保证数据信息的可用性、完整性、机密性。宜采用国产密码算法。5.2稳定性应定期对各系统进行优化和升级，保证各系统稳定运行。5.3可扩展性平台内各系统宜采用模块化设计，可根据用户的需求不断更新，应预留接口，后期可升级与扩展。5.4应用导向性在分析应用现状与未来发展的基础上，应采用统一的设计平台架构，支持异构系统的应用集成。6平台架构6.1主要分类2T/ACCEM124—2024互联网上门私厨平台根据使用者可分为平台端、代理端、用户端、厨师端。6.2主要端口互联网上门私厨平台主要端口包括小程序端、APP端、PC端、H5端。6.3用户接入层用户接入层的数据应保证隐私，仅特定人员可见。6.4业务应用层业务应用层针对互联网上门私厨平台，应至少包括财务、营销、审核、销售、服务商、采集、平台配置、用户库等功能模块。6.5基础设施服务层基础设施层应符合GB/T22239—2019中第三级的规定。7功能要求7.1基本功能7.1.1用户注册、登录用户注册、登录要求如下：a)支持移动终端或邮箱等方式对注册信息进行验证；b)支持已注册用户以手机或邮箱加密码、验证码的方式登录，登录失败时应给予提示信息，并限制登录失败次数；c)支持用户密码找回；d)应支持对密码加密存储，防止密码外泄；e)应支持对平台运营方进行单独管理，包括用户信息的增加、修改、删除、修改密码等。7.1.2用户中心用户中心要求如下：a)应支持注册信息的修改和完善；b)应支持密码修改；c)应支持未支付订单的支付、取消、删除、查询，已交付完成的订单不准许取消；d)应支持已支付订单的查询、取消，已有厨师接单的订单取消时应由双方协商确定；e)应支持对交付完成的订单确认；f)应支持订单信息的查看、导出。7.1.3交易支付交易支付要求如下：a)应支持订单的在线支付，可调用银行、第三方支付机构的应用接口进行付款；b)应支持支付信息保存；c)应支持订单支付信息的最晚自动确认时间设置。7.1.4售后服务售后服务要求如下：a)应支持对已完成私厨订单进行评价；b)应支持对私厨订单进行投诉；c)应支持多种投诉方式，如电话投诉、邮箱投诉、在线投诉等；d)应支持投诉记录的保存、查询。3T/ACCEM124—20247.2功能模块7.2.1财务支持订单管理、积分充值、兑换码、会员开通、发票管理、提现管理等功能。7.2.2营销支持优惠券、用户拉新、福利任务、砍一刀、渠道商管理、SEO等功能。7.2.3审核支持信息审核、订单审核、厨师入驻审核、各渠道服务商入驻审核、会员信息完善等功能。7.2.4销售支持订单管理、订单分配、订单统计、订单筛选、厨师分配、厨师重置、等功能。7.2.5服务商支持服务商入驻、服务商审核、服务商订单管理、服务商厨师管理、服务商商家管理等功能。7.2.6采集支持采集规划、采集网站、采集任务、数据统计与管理、采集监控等功能。7.2.7平台配置支持模块定义、广告管理（APP、小程序、PC）、权限及角色划分等功能。7.2.8用户库支持用户管理、特征值统计等功能。7.3厨师入驻7.3.1基本要求厨师应有在有效期内的健康证，身份证和厨师证。7.3.2免费入驻支持厨师从APP端、小程序端、PC端进行入驻。7.3.3申请上门支持厨师根据所在地区选择上门区域。7.3.4填写基本信息包括单次最低加工费（不包含食材、餐具等其他服务）、擅长的菜系、擅长的具体菜谱作品、能接单的类型、联系电话、常驻地址等。7.3.5选择菜系支持厨师单选或多选擅长菜系。7.3.6选择级别厨师可根据工作经验及证书情况选择级别，具体如下：a)A类大牌名厨要求如下：1)3年以上五星酒店/知名会所主厨经验或县级以上烹饪大赛获奖荣誉；2)高级技师（国家职业资格一级）；3)熟悉星级酒店商务宴请菜品搭配；4T/ACCEM124—20244)具有极高的烹饪技术和商务涵养；b)B类精选大厨要求如下：1)3年以上厨师工作经验；2)中级及以上国家认证厨师级别证书；3)具有专业全面的烹饪技术；4)了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等；c)C类厨娘/厨师要求如下：1)具有3年～5年做饭和搞卫生经验；2)有家政平台类上门服务经验；3)热爱做饭、细心、耐心、沟通力强。7.4订单保险服务应包括以下内容：a)保障家政（厨师）服务人员（工作人员责任）：意外身故保险、意外残疾保险、医疗费、误工费用；b)保障消费者(每户限同住亲属5人内)(三者责任险)：财产损失赔偿限额、意外身故赔偿限额、意外残疾赔偿限额、医疗费限额；c)保障家政服务人员（工作人员）：拓展上下班、拓展猝死；d)保障消费者（每户限同住亲属）：食品安全责任。7.5厨师奖惩体系7.5.1构建全面的厨师多维度绩效评估体系，该体系综合考量服务质量、客户满意度等多个核心要素。借助这一体系，对厨师进行公正评价，并将其评级与服务费用直接关联：厨师接单量越多、获得的好评越丰富，其服务费便相应提升。这一举措旨在建立积极的激励机制，加深厨师对平台的忠诚度与归属感，从而有效抑制私下接单的行为。7.5.2定期举办线下厨师培训活动，内容不仅涵盖礼仪及服务标准的培训，还详细阐释厨师的奖惩制度，明确设定接私单、迟到、接单后拒服务等违规行为的惩罚标准，以确保厨师团队保持高水准的专业素养和服务质量。7.5.3开设用户投诉专用通道，对于举报发现的厨师接私单等违规行为，在核实证据后，将给予举报用户一定比例的奖励，以此激励大家携手维护平台的正规运营环境。7.6合伙人派单机制通过大数据分析，结合厨师特点、用户偏好及地理位置，实现精准派单。强化本地区域负责人的角色，作为用户与厨师之间的桥梁，不仅协调沟通，还负责监督服务质量，同时通过回访向客户普及私下交易的风险，保障用户权益，预防跳单行为。7.7本地商家服务拓展邀请本地知名餐厅、特色小吃商家入驻，提供线上展示、预约商家特色套餐到家服务，实现线上线下融合，扩大商家品牌影响力，同时解决商家厨师资源闲置问题。7.8友家好物商城7.8.1高端供应链优化整合致力于构建覆盖全国的特色产品供应链体系，精心挑选来自各地的顶级食材与独特手工艺品。结合私厨用户的高端消费偏好，提供符合平台定位的礼品、精选食材及高端酒水，旨在全面提升用户体验，并增加平台的附加值。7.8.2地方特色商品上限推广5T/ACCEM124—2024充分利用平台的庞大流量与独特服务优势，深入整合本地供应链资源。特色商品可随订单进行便捷配送，确保满足用户对高端食材与特色商品的即时需求。7.9宴席板块服务7.9.1一站式宴席解决方案设立宴席专区，提供从场地布置、桌椅租赁、厨师团队、服务员派遣的全方位服务。通过平台宴席专区，实现宴席定制化设计，根据用户需求，提供专属服务，线上付定金，线下结尾款，简化决策流程。7.9.2文化主题宴席结合中国传统文化，推出节日庆典、寿宴、升学宴等多种主题宴席，融入地方文化元素，提升宴席的文化内涵与纪念价值。7.10营销功能板块增强7.10.1动态优惠券系统基于用户行为分析，智能推送个性化优惠券，如新用户优惠券减免、老用户回购奖励、私域用户领取优惠券等，提高用户活跃度与复购率。7.10.2砍一刀社交裂变砍一刀活动，通过提供菜品代加工以及包工包料服务，鼓励用户邀请好友参与，提供免费私厨体验，最大化利用社交传播效应。7.10.3贵宾会员功能推出贵宾会员体系，除基础会员基础优惠权益外，增加会员专属优惠券、专属客服、优派本地高级厨师服务、贵宾特色套餐等高端服务。7.10.4礼品卡功能用户能够在平台上购买礼品卡，并将其赠予亲朋好友，以此增添赠礼的仪式感。此外，根据礼品卡的独特属性，提供实体卡的定制服务，赠送至用户指定的地址中。8安全要求8.1系统安全8.1.1物理环境应符合GB/T22239—2019中8.1.1的规定。8.1.2通信网络应符合GB/T22239—2019中8.1.2的规定。8.2数据安全数据安全应符合以下规定：a)制定数据分类分级规则、数据安全管理策略和隐私保护策略，根据数据分类和安全管理策略对存储数据和应用实行分级保护；b)数据交换时，防止高等级的安全数据信息向低等级的区域流动；c)支持多种数据容灾备份方式，关键数据存储采用高安全性的数据备份保护机制；d)平台内部不同系统之间、设备与系统之间的数据传输，采用数字证书对上传的所有数据进行签名与加密；e)与外部信息化系统进行数据共享时，采用数字证书对所有数据进行签名与加密；6T/ACCEM124—2024f)支持密钥管理功能，包括数字证书的申请、注册、获取、更新或销毁。9运行维护9.1日常检查9.1.1应制定巡检计划，对平台运行环境进行检查保养，做好巡检记录，巡检频率每周应不少于1次。9.1.2应对巡检记录文档进行分析，形成定期运维工作报告。9.2应急预案9.2.1.1应制定统一的应急预案框架，包括但不限于应急事件分级、启动应急预案条件、应急事件处理流程、应急组织及职责以及事前事后培训，事件分类分级按GB/T20986的规定进行。9.2.1.2应至少每季度开展1次应急模拟演练。9.3故障管理9.3.1分类分级9.3.1.1应根据业务对恢复时间的需求、故障的影响范围及持续时间等因素，建立故障的分类分级方法，定义故障类别和响应机制，形成相关的分类分级制度和响应措施。9.3.1.2评估不同类别故障对业务的影响范围，确定故障级别，上报相关部门备案。9.3.2预防应识别频繁出现的系统故障和重大故障，制定有效的规避和预防措施：a)建立故障应对的组织保障机制，包括但不限于制度、流程、技术和人员意识；b)借助技术手段和工具，分析频繁出现的故障和重大故障，建立故障预防性机制和措施；c)形成常见故障响应流程，开展故障应对演练，支撑故障的快速处理；d)评估故障应对能力，制定预防性的对策以防故障的发生。9.3.3事后评估应建立故障处理后的评估机制，评估故障处理的过程和效果，持续改进和优化故障知识库、故障分析和应对流程：a)建立故障事后的评估机制和流程，对故障应对措施进行跟踪；b)分析并明确故障处置流程中的问题，定期总结分析不同故障现象、原因、影响范围、处理过程、解决方案和预防措施，持续优化故障分析和应对措施；c)持续改进和优化故障管理知识库，制定针对不同类别故障的专项措施和解决方案。9.4优化改善应