主题七生物学与跨学科实践教学设计

主题七生物学与社会.跨学科实践复习教学设计教学目标

1、让学生掌握生物学与跨学科实践相关的基本概念、原理和方法，如发酵技术、生态瓶制作原理等。

2、培养学生运用多学科知识解决生物学实际问题的能力，以及设计和实施跨学科实践活动的能力。

3、通过复习，增强学生的生命观念、科学思维、科学探究和社会责任等生物学核心素养。

二、教学重难点

重点：模型制作、植物栽培和动物饲养、发酵食品制作等跨学科实践活动的原理和方法。

难点：如何引导学生将多学科知识融合运用到生物学实践中，解决真实情境中的问题。

三、教学过程

（一）导入：展示2024年云南中考中与跨学科实践相关的真题，如制作生态瓶、探究植物栽培条件等题目，引导学生思考生物学与其他学科的联系，引出本节课的主题，让学生清楚跨学科实践的三种类型。

（二）复习讲授1、模型制作①概念：应用熟悉的生物学内容，与其他学科（物理、数学等）相融合，设计并制作模型，能直观具体的体现出结构与功能相适应的特点。②例子：制作人体血液循环模型需明晰心脏结构、血管类型及血液循环途径，清楚血液成分变化处（体现生物学），血液在血管流速、压强情况（体现物理学），按比例缩放生物结构做模型（体现数学）③习题巩固【制作血液循环模型】在学习了“血液循环”相关内容后，同学们在老师的指导下制作“人体血液循环模型”，同时针对该模型的科学性设计了如下评价表。某同学利用塑料管、小水泵（为“血液”循环提供动力，需外接电源）、水、单向阀、塑料瓶（2大2小，上下连通）、肺泡模型、组织细胞模型等制作了如图所示的模型，“→”表示血液流动方向。(1)模型中4个塑料瓶模拟心脏的四个腔，其中瓶④表示心脏的。“血液”从瓶中泵出后,流经肺泡模型，再流回到瓶①，该过程模拟血液循环途径中的。(2)静脉注射时，医生需要将药液注射到患者手臂静脉中，该静脉流的是(填“动脉血”或“静脉血”)。项目组通过本模型模拟该过程，药液首先进入模型中的瓶(填序号)。(3)根据评价表,该模型“指标一”被评为“优秀”，请你对“指标二”进行评价，并请写出评价理由:2、每年的6月6日为“全国爱眼日”，为了理解眼卫生保健知识，老师组织同学们依据物理成像原理制作了一个可调节的眼球结构成像模型。用注射器控制水透镜中水的含量，调节水透镜的曲度（向内推注射器加水，水透镜曲度变大，向外拉则变小），改变成像的焦距。下图表示正常眼球的成像。下列叙述不正确的是（）A．光屏模拟视觉形成的神经中枢B．注射器模拟的是睫状体对晶状体的调节功能C．模拟看近处时晶状体的变化，应向内推注射器D．模拟课间远眺时晶状体的变化，应向外拉注射器2、植物栽培与动物饲养①概念：应用熟悉的生物学内容，与其他学科（物理、化学等）相融合，更好满足生物的生长需求，促进农业发展。②例子：植物栽培要了解植物对环境因素适应及营养需求；动物饲养知晓不同动物各阶段营养需求、生活习性与繁殖特点（体现生物学）。植物栽培中掌握土壤肥力、肥料作用及植物体内物质代谢；动物饲养熟悉饲料成分消化、动物体内代谢化学过程（体现化学）。植物栽培用设施调控光照、温湿度等；动物饲养靠设备调节环境温湿度，合理规划饲养场所空间与设施（物理学）。③习题巩固1、（2024昆明市盘龙区模拟）在跨学科实践活动中，某项目小组收集了我国养蚕史料，利用生活中易得的材料制作饲养装置，饲养并观察家蚕的生殖发育过程。下列有关叙述不正确的是（）A．要给处于幼虫期的蚕宝宝喂食桑叶B．成虫吐出的蚕丝可织成绸缎C．幼虫与成虫的形态结构差异很大D．在发育过程中会出现蜕皮现象2、（2024昆明市官渡区二模）植物对化肥中氮的利用率仅为35%。为了提高作物产量，某些地区会加大化肥的投入量，导致资源浪费、土壤营养失调。为改进施肥方式，科研人员在氮总量不变、其他条件相同且适宜的前提下，探究了有机肥料氮与化肥氮的配比对小麦产量的影响，结果如下表。请分析并回答问题：（1）小麦吸收水和无机盐的主要部位是根尖的区。（2）该实验的变量是，第.组为对照组。（3）由表可知，当有机肥料氮与化肥氮的配比为时，小麦的产量最高。但超过该配比后，有机肥料氮占比越高，小麦的产量（填“越高”或“越低”）。该实验说明，合理施肥对作物生长起增益作用。3、发酵食品制作①概念：应用熟悉的生物学内容，与其他学科（物理、化学等）相融合，改良优化发酵技术。②例子：不同发酵食品对应的微生物种类、特点及生长条件不同（生物）。发酵过程及食品保存应用化学原理（化学），用设备控制发酵温度，关注容器密封性等（物理）。③习题巩固1、（2024河南中考）康康尝试在家自制酸奶，将容器高温消毒后，依次加入1000毫升鲜牛奶、适量白糖、100毫升酸奶，搅拌均匀，密封发酵。下列相关分析错误的是（）A．鲜牛奶可为发酵微生物提供有机物B．加入白糖可以调节酸奶口味C．加酸奶的目的是接种醋酸菌D．密封的目的是提供无氧环境2、（2024聊城中考改编）发酵食品具有独特的风味，丰富了人们的饮食生活。超市里有许多发酵食品，如葡萄酒、米酒、泡菜、食醋、豆瓣酱等，这些食品的制作都要利用细菌或真菌。请分析并回答问题：（1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物主是。在葡萄酒制作过程中，整个阶段会产生，因此需要不定时给发酵坛放气。制作泡菜时利用的微生物是，该微生物与动植物细胞的主要区别是。利用酵母菌发酵制作馒头时，酵母菌分解，产生二氧化碳使生面团膨胀。下图是温度对二氧化碳产生量的影响。据图分析，用酵母菌做馒头时要用大约40℃的温水和面，原因是。除了本题提到的发酵食品，请再举一例：。（写出食品名称和对应的菌种）总结最后再以20232024年云南中考或其他地区中考中典型的跨学科实践题目为例，如分析制作可调节的眼