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枸杞中维生素C和2-O-β-D-葡DeterminationofvitaminCand2-O-β-d-glucosyl-l-ascorbicacid—HighperformanceliquidchromatographyI本文件主要起草人：王宁、尚博扬、马玲、撖志明、肖哲丽、王宁霞、朱会琴、吴聪、1枸杞中维生素C和2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸的测定本文件规定了枸杞干果、鲜果及原浆中维生素C和2-O-β-D-葡萄糖基-本文件适用于枸杞干果、鲜果及原浆中维生素C和2-O-β-D-葡萄糖基-用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。）：2液。取上述系列溶液按8.1项下的色谱条件进行测定，记录峰面积，7.1.1枸杞干果样品于-18℃冷冻冰箱中保存。试验时将枸杞干果样品取出，用高速万能粉37.1.2枸杞鲜果样品去除果蒂、叶子等杂质，取适量用破壁机将样品打浆并混合均匀，分别线范围，应用2.0%偏磷酸溶液（5.8）进行稀释。ω——维生素C和2-O-β-D-葡萄糖基-L4为微克每毫升(μg/mL52种成分的中英文名称、分子式、CAS号和纯度VitaminC22-o-β-D-Glucopyranos6维生素C和2-O-β-D

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