2025年幼儿园中班逛菜场标准教案

时间：20XX.XX2025年幼儿园中班逛菜场标准教案202X主讲人：01活动导入：激发兴趣02菜场初探：认识环境03买菜体验：实践操作04蔬菜认知：拓展知识CONTENTS目录05活动总结：巩固提升01PART活动导入：激发兴趣播放菜场的视频或图片，让幼儿直观感受菜场的热闹氛围，进一步吸引幼儿的注意力，为后续活动做好铺垫。教师提问幼儿：“小朋友们，你们有没有和爸爸妈妈一起去过菜场呢？菜场里都有些什么呀？”引导幼儿回忆逛菜场的经历，激发幼儿对菜场的兴趣。提问引导谈话引入01向幼儿介绍本次活动的目标，如认识菜场里的各种蔬菜、了解买菜的过程等，让幼儿对活动有清晰的认识和期待。02强调活动中的安全注意事项，如要紧跟老师、不随意乱跑等，确保活动的顺利进行。明确目标目标阐述02PART菜场初探：认识环境介绍大门与标牌带领幼儿观察菜场的大门和标牌，引导幼儿认识菜场的入口标识，了解菜场的基本信息，如菜场的名称、营业时间等。讲解菜场布局的重要性，让幼儿明白不同区域的划分是为了方便人们购买不同的食材。观察菜场布局引导幼儿观察菜场里各种食品摊位，发现食品是按照类别摆放的，如蔬菜区、水果区、肉类区等，帮助幼儿建立分类的概念。通过提问和讨论，让幼儿思考这种分类摆放的好处，如方便顾客寻找和购买，也便于摊主管理。分类摆放的食品了解食品摊位鼓励幼儿触摸和闻一闻蔬菜，感受蔬菜的质感和气味，加深对蔬菜的感性认识。带领幼儿来到蔬菜摊点，向幼儿介绍各种常见的蔬菜，如白菜、胡萝卜、西红柿等，让幼儿认识它们的形状、颜色和名称。丰富的蔬菜种类重点观察蔬菜摊03PART买菜体验：实践操作引导幼儿观察顾客是如何买菜的，营业员又是如何卖菜的，关注他们的语言交流和动作行为，让幼儿了解买菜的基本流程。教师可以现场模拟一次买菜过程，边做边讲解，让幼儿更直观地学习买菜的步骤和注意事项。观察顾客与营业员学习买菜过程将幼儿分成小组，每组由一位老师带领，让幼儿用准备好的钱自主购买自己喜欢的蔬菜，培养幼儿的自主能力和实践能力。在买菜过程中，教师要适时给予指导和帮助，鼓励幼儿大胆与营业员交流，学会表达自己的需求。分组进行买菜鼓励自主买菜回到教室后，组织幼儿进行交流分享，让幼儿互相展示自己买到的蔬菜，讲述买菜的过程和感受，分享彼此的经验和快乐。教师对幼儿的买菜表现进行总结和评价，表扬表现好的幼儿，鼓励其他幼儿在今后的活动中更加大胆和自信。分享买菜经历交流买菜心得04PART蔬菜认知：拓展知识通过图片、视频或实物展示等方式，向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值，如胡萝卜富含维生素A，对眼睛有好处；菠菜含有丰富的铁，可以补血等。用简单易懂的语言讲解蔬菜对人体健康的重要性，让幼儿明白多吃蔬菜的好处，引导幼儿养成良好的饮食习惯。介绍蔬菜营养蔬菜的营养价值向幼儿介绍常见的蔬菜烹饪方法，如炒、煮、蒸、凉拌等，并结合图片或实物展示烹饪后的蔬菜，让幼儿感受不同烹饪方法带来的不同口感和风味。01讨论不同蔬菜适合的烹饪方式，如嫩叶蔬菜适合清炒，根茎类蔬菜适合炖煮等，拓宽幼儿的知识面。02讲解烹饪方式蔬菜的烹饪方法创意拼盘制作组织幼儿进行蔬菜创意拼盘活动，让幼儿用自己购买的蔬菜制作出各种有趣的图案或造型，发挥幼儿的想象力和创造力。在活动中，教师可以引导幼儿思考如何搭配颜色和形状，使拼盘更加美观，同时培养幼儿的动手能力和审美能力。蔬菜创意拼盘05PART活动总结：巩固提升总结要点与幼儿一起回顾本次活动的整个过程，从认识菜场到买菜体验，再到蔬菜认知，让幼儿对活动有一个完整的印象，加深对菜场和蔬菜的了解。强调幼儿在活动中表现好的地方，如积极参与、大胆表达等，增强幼儿的自信心和成就感。回顾活动内容家庭作业鼓励幼儿在日常生活中多关注蔬菜，尝试学习更多的蔬菜知识和烹饪方法，培养幼儿对蔬菜的持续兴趣和热爱。布置家庭作业