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文档简介
饲料检验化验员职业技能考试题库(新版)
1.【单项选择题】粗纤维测定结果应准确至()
A、0.lg/kg或0.01%
B、lg/kg或0.1%
C、0.lg/kg或0.1%
D、lg/kg或0.01%
答案:A
2.【单项选择题】氨基酸的鉴别实验中,取适量试样溶于水中,加1mL
玮三酮溶液,加热后静置15min,溶液呈O。
A、蓝色
B、红紫色
C、绿色
D、淡黄色
答案:B
3.【判断题】产蛋鸡配合饲料中游离棉酚不超过20mg/kg。
答案:对
4.【判断题】浓硫酸与水互溶时放出大量的热。
答案:对
5.【单项选择题】兽药管理条例的基本内容叙述不正确的是()
A.规定国务院畜牧兽医行政管理部门主管全国的兽药管理工作,市级
以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门主管所辖地区的兽药管理
工作
B.规定兽药生产和经营企业的管理
C.规定兽医医疗单位的药剂管理
D.规定新兽药审批和进口兽药管理及兽药的商标和广告管理
答案:C
6.【单项选择题】粗纤维测定中石油酸的作用是O。
A、脱脂
B、去除不溶物
C、萃取杂质
D、沉淀蛋白
答案:A
7.【判断题】天平室不要经常敞开门窗,以免灰尘侵入天平框内。称
量时应关好门窗以防气流影响。
答案:对
8.【判断题】按照混合机的布置形式,可分为立式混合机和卧式混合
机。
答案:对
9.【判断题】新研制的饲料、饲料添加剂投入生产前,申请人必须向
国务院农业行政主管部门提出新产品审定申请,由全国饲料评审委员
会对新产品的安全性、有效性及对环境的影响进行评审。
答案:对
10.【判断题】()饲料标签标准中规定,饲料标签可以和包装物分离。
答案:错
n.【判断题】碘化钾、氯化亚锡可以将高价碑还原为三价碑。
答案:对
12.【判断题】遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和纪律,
尤其要遵守与职业活动相关的法律法规和职业纪律。
答案:对
13.【单项选择题】在碘化钾含量测定反应中需要在()的条件下进
行。
A.明亮
B.避光
C.加热
D.酸性
答案:B
14.【单项选择题】显微镜的光学系统主要部件不包括()
A、物镜
B、目镜
C、聚光镜
D、培养皿
答案:D
15•【问答题】如何判定大豆粕的品质?
答案:由大豆粕的外观颜色、壳和粉的比例,可大概判断其品质。若
壳太多,则品质差,颜色呈浅黄或暗褐色其品质亦差。生大豆含有抗
胰蛋白酶因子、血球凝集素、甲状腺肿源及尿素酶等抗营养因子。如
未经适当加热处理,会妨碍其养分的利用率。因此应检测其尿素酶活
性以判断其品质优劣。
16.【单项选择题】标定标准滴定溶液浓度时,应由O标定。
A.两人各做两个平行
B.两人各做四个平行
C.一人做四个平行
D.一人做八个平行
答案:B
17.【判断题】饲料是指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料,
包括单一饲料、添加剂预混料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。
答案:对
18.【判断题】饲料级硫酸亚铁含铁量在19.68%以下。
答案:错
19.【判断题】()微生物实验室内可以饮食,吸烟和用嘴接触室内物
品。
答案:错
20.【判断题】由于水的营养功能十分重要,所以一定要最大量的逼
迫畜禽引用大量水。
答案:错
21.【单项选择题】下列方法不能作为粗蛋白测定消化方法的是O。
A、硫酸、硒催化消化法
B、过氧化氢、硫酸消化法
C、过氧化氢、硫酸、硒消化法
D、过氧化氢消化法
答案:D
22.【判断题】职业道德的形成,因行业而异。一般说来,有多少种不
同的行业,就有多少种不同的职业道德。
答案:对
23.【判断题】饲料级硫酸铜含铜量在25%以上。
答案:对
24.【判断题】所谓公私观,就是人们在看待公私关系时所持的观点
和态度。
答案:对
25.【单项选择题】溶液中物质的浓度越高,则吸光度O。
A、越大
B、越小
C、不变
D、都不是
答案:A
26.【单项选择题】在碘化钾含量测定反应中需要在()的条件下进
行。
A.明亮
B.避光
C.加热
D.酸性
答案:B
27.【判断题】新研制的饲料、饲料添加剂投入生产前,申请人必须
向国务院农业行政主管部门提出新产品审定申请,由全国饲料评审委
员会对新产品的安全性、有效性及对环境的影响进行评审。
答案:对
28.【单项选择题】蛋白质饲料指干物质中()含量低于18%,O含
量等于或高于20%的饲料。
A.粗蛋白、粗灰分
B.粗灰分、粗蛋白
C.粗纤维、粗蛋白
D.粗蛋白、粗纤维
答案:C
29.【判断题】原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50mg/kg。
答案:对
30.【单项选择题】下面饲料中一般为能量饲料的是O。
A、花生饼
B、豆粕
C、玉米
D、氢钙
答案:C
31.【单项选择题】遵纪守法要求每个饲料化验员要做到知法、懂法、
守法、用法以及遵守O。
A.企业纪律和规范
B.职业道德
C.职业规范
D.规章制度
答案:A
32.【单项选择题】测定时应用氧化还原滴定的是()。
A、碳酸钙的测定
B、莫尔法测定盐分
C、硫酸亚铁的测定
D、都不是
答案:C
33.【判断题】镜检能弥补化学分析后其他分析的不足。
答案:对
34.【判断题】原子荧光光谱分析法测定饲料中汞含量的原理为荧光
强度与汞含量成非线性关系。
答案:错
35.【单项选择题】凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,半微量蒸
储法蒸储时要在蒸汽发生瓶中加入O是为了在蒸t留过程中保持此液
为橙红色,否则需要补加硫酸。
A、甲基红指示剂
B、漠甲酚绿指示剂
C、澳百里芬兰指示剂
D、百里芬兰指示剂
答案:A
36.【单项选择题】标定标准滴定溶液时,每人测定结果极差的相对
值不得大于重复性临界极差的相对值0.15%,两人测定结果极差的相
对值不得大于重复性临界极差的相对值O。
A、0.10%
B、0.15%
C、0.18%
D、0.20%
答案:C
37.【判断题】测定饲料中水分和其他挥发性物质含量时,电热鼓风
干燥箱的温度要求可控制在105±2℃。
答案:对
38.【判断题】任何饲料中都含有一部分养分。
答案:对
39.【单项选择题】当用复合光通过透明溶液时,其吸光度与浓度不
成()关系。
A.曲线
B.抛物线
C.双曲线
D.直线
答案:D
40.【单项选择题】凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有()
A、凯氏定氮仪
B、滴定管
C、分析天平
D、A、B、C都可
答案:D
41.【单项选择题】全自动程序中应用的硼酸溶液是每1000ml()硼
酸水溶液中含0.1%澳甲酚绿乙醇溶液10ml,0.1%甲基红乙醇溶液7ml,
4%氢氧化钠水溶液0.5ml的溶液。
A、1%
B、2%
C、3%
D、4%
答案:B
42.【判断题】饲料标签标准规定了商品饲料和饲料添加剂(包括进
口饲料和饲料添加剂)标签设计制作的基本原则,要求以及标签标示
的基本内容和方法,不适用于合同定制饲料、自用饲料药物饲料添加
剂。
答案:对
43.【单项选择题】在碑的硼氢化物还原光度法测定中,向发生器中
加入2滴甲基橙指示剂,用氨水(1:1)调pH值至(),再滴加盐酸
溶液至刚好变O。
A、红色、橙黄色
B、橙黄色、红色
C、蓝色、紫色
D、紫色、蓝色
答案:B
44.【单项选择题】收到样品一般保留()
A、1个月
B、6个月
C、2个月
D、3个月
答案:D
45.【单项选择题】单盘天平的原理是()
A、杠杆原理
B、电磁力平衡
C、重力
D、重力加速度
答案:A
46.【单项选择题】一种以分子、原子或离子状态分散于另一种物质
中构成的()的体系叫溶液。
A、稳定
B、均匀而稳定
C、均匀
D、缓冲作用
答案:B
47.【判断题】生长动物和成年动物日粮中必需添加供给的氨基酸有
八种。()
答案:错
48.【单项选择题】在测定饲料粗蛋白的过程中,试样要消煮成O的
蓝绿色。
A、半透明
B、不透明
C、混浊
D、透明
答案:D
49.【单项选择题】脂肪测定仪一般用的试剂为O。
A、丙酮
B、盐酸
C、石油酸
D、都不是
答案:C
50.【单项选择题】丙酸钠含量测定的终点颜色为O。
A.蓝色
B.蓝绿色
C.粉红色
D.淡黄色
答案:B
51.【单项选择题】我国对饲料中霉菌总数的限量要求是O。
A、不得检出
B、小于3X104CFU/g。
C、不同的饲料产品和饲养动物有不同的规定
D、没有限量要求
答案:C
52.【单项选择题】分析实验室用水分()等级。
A、2个
B、3个
C、4个
D、5个
答案:B
53.【单项选择题】关于甲基紫法测定混合均匀度下列叙述正确的是
O
A.本法主要适用于混合机和饲料加工工艺中混合均匀度得测试。
B.饲料中添加含色素组分时用甲基紫法测定混合均匀度不影响结果。
C.饲料中添加昔蕾粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度
D.饲料中添加槐叶粉组分时可用甲基紫法测定混合均匀度
答案:A
54.【单项选择题】以下不属于仪器设备技术资料的是()
A.验证方法报告
B.仪器说明书
C.仪器验收单
D.维修报告
答案:A
55.【判断题】任何饲料中都含有一部分养分。
答案:对
56.【判断题】遵纪守法指的是每个从业人员都要遵守法律和法规,
尤其要遵守与职业活动相关对俄法律法规和职业纪律。
答案:对
57.【判断题】饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。
答案:错
58.【单项选择题】测定特殊饲料中水分含量时使用的电热真空干燥
箱温度要可控制在(),真空度可达13kPa。
A、80℃+2℃
B、103℃±5℃
C、103℃±2℃
D、105℃±2℃
E、A、B、C均适用
答案:A
59.【判断题】冷原子吸收光谱法测定饲料中汞含量,使用的仪器为
原子荧光光度计。
答案:错
60.【单项选择题】实验室位置应选择在有适当的绿化地带,下列O
不属于该选择的原因。
A、绿化可改善局部的小气候环境
B、绿化可减少尘埃
C、绿化可降低噪音
D、绿化可使土壤干燥、结实
答案:D
61.【单项选择题】在高氯酸配制的过程中量取8.5ml高氯酸后应该
O
A、在搅拌下加入冰乙酸
B、立即加入冰乙酸
C、在加热条件下加入冰乙酸
D、在冷却条件下加入冰乙酸
答案:A
62.【判断题】饲料、饲料添加剂的包装,应当符合国家有关安全、卫
生的规定;饲料、饲料添加剂的包装物不得重复使用。
答案:对
63.【单项选择题】显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分
是否存在、()、检查是否在污染物、检查是否污染霉菌、昆虫或啮齿
类排泄物、检查是否混合均匀等。
A.检查是否含有有害的成分
B.检查是否含有有毒的植物和种子
C.弥补化学分析或其他分析的不足
DA、B、C都有
答案:D
64.【单项选择题】高氯酸溶解于冰乙酸中属于()反应。
A、放热
B、吸热
C、常温
D、恒温
答案:A
65.【单项选择题】饲料中粗蛋白的测定方法不适用于()
A、浓缩饲料
B、配合饲料
C、维生素预饲料
D、大豆粕
答案:C
66.【单项选择题】氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验的
测定结果用平行测定后的算术平均值表示,计算结果表示到O。
A、0.01mg/kg
B、0.lmg/kg
C、Img/kg
D、lOmg/kg
答案:A
67.【判断题】粗灰分的残渣成分包含矿物质的氧化物、砂石、泥土、
矿物质盐类和纤维素等。
答案:错
68.【判断题】饲料级硫酸铜碑含量不超过0.0005%。
答案:对
69.【判断题】2,3-二氨基蔡荧光法测定饲料中硒含量是将待测溶液
上层的环己烷溶液吸入1cm石英杯中,用荧光光度计在激发波长为
376nm、发射波长为520nm处分别测定其荧光强度。
答案:对
70.【判断题】生产者不得人为造产地,不得人为造或冒用他人的厂
名、厂址。
答案:对
71.【判断题】浓硫酸与水互溶时放出大量的热。
答案:对
72.【单项选择题】电热恒温鼓风干燥箱一般由O组成。
A.鼓风设备和自动恒温系统
B.外壳,加热系统和鼓风设备
C.加热系统和自动恒温系统
D.外壳,加热系统,鼓风设备和自动恒温系统
答案:D
73.【单项选择题】凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有()
A、浓硫酸
B、磷酸
C、高氯酸
D、硝酸
答案:A
74.【单项选择题】常用的酚酸指示剂是浓度为0.5%的()溶液。
A、水
B、20%乙醇
C、90%乙醇
D、60%乙醇
答案:C
75.【单项选择题】二氨基蔡荧光法测定饲料中硒含量所用到的指示
剂是O。
A、甲酚红指示剂
B、结晶紫指示剂
C、淀粉指示剂
D、甲基橙指示剂
答案:A
76.【单项选择题】()是指粉碎后饲料颗粒的大小。
A.粉碎粒度
B.混合均匀度
C.整齐度
D.硬度
答案:A
77.【判断题】感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验,也
包括过筛检验和放大镜检验。
答案:错
78.【单项选择题】关于霉菌毒素的说法,以下()说法是正确的。
A、霉菌都能产生毒素
B、同一种霉菌只能产生一种霉菌毒素
C、在天然条件下不产生毒素的霉菌,在人工条件下也不会呈现产毒
能力
D、同种产毒菌株在不同的条件下产生毒素的质和量可能有很大差异
答案:C
79.【判断题】废弃的有毒或剧毒的化学试剂决不能随意抛弃,应报
请当地公安机关适当处理,如铁氧化钾、氧化钠、三氧化碑等。
答案:对
80.【单项选择题】粗纤维测定前预脱脂处理用的试剂是()
A、异丙醇
B、乙醛
C、石油酸
D、正己烷
答案:c
81.【单项选择题】氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验时,
硼氢化钠溶液配置需加入5g/L()。
A、硫酸
B、氢氧化钠
C、氯化钾
D、盐酸
答案:B
82.【单项选择题】水分测定两个平行测定结果的绝对差值应不大于
()。
A.0.1%
B.0.2%
C.0.3%
D.0.4%
答案:B
83•【问答题】试述全价饲粮配合的原则要求?
答案:1)营养性原则:合理地设计饲料配方的营养水平;合理选择
饲料原料,正确评估和确定饲料原料营养成分含量;正确处理配合饲
料配方设计值与配合饲料保证值的关系;
2)安全性原则:配合饲料对动物自身必须是安全的,发霉、酸败、污
染及未经处理的含有毒素的饲料原料不能使用。设计配方时,某些饲
料添加剂的使用量和使用期限应符合安全法规。
3)经济性原则:不断提高配合饲料设计质量,降低成本是配方设计
人员的责任。设计配方时,应掌握使用适当的原料种类和数量,以达
到既有利于配合饲料的营养平衡,又不会增加加工成本。
4)市场性原则:产品设计必须以市场为目标。配方设计人员必须熟
悉市场,及时了解市场动态,准确确定产品在市场中的定位,明确用
户的特殊要求,设计出各种不同档次的产品,以满足不同用户的需要。
同时还要预测产品的市场前景,不断开发新产品,以增强产品的市场
竞争力O
5)合法性原则:按配方设计的产品应符合国家有关规定,如营养指
标、感官指标和卫生指标等。
84.【单项选择题】立体显微镜下观察时若采用外来光源,入射光与
样品的角度()为好
A、45度
B、50度
C、35度
D、60度
答案:A
85.【单项选择题】饲料中氮转化成粗蛋白的平均系数是O。
A、6.25
B、6.28
C、5.98
D、5.75
答案:A
86.【判断题】粗灰分的残渣成分包含矿物质的氧化物、砂石、泥土、
矿物质盐类和纤维素等。
答案:错
87.【判断题】两层筛筛分法测定粉碎粒度中,标准试验筛和盲筛使
用时按筛孔尺寸由大到小上下叠放。
答案:对
88.【单项选择题】下列()说法错误。
A、质检员根据规定,对原料、成品进行抽样,并及时将样品送给化
验室的样品管理员。
B、留存的样品可以放在实验室角落,无需人保管
C、被检测的样品进入流转程序时,要办理必要的交接手续分析检测
完成后,应及时讲样品归还样品管理员
D、样品管理员对样品登记/编号后,将样品分为两份,一份留存备
查,一份按规定粉碎,制备,填写检测通知单,通知检测人员领取样
品
答案:B
89.【单项选择题】粗纤维测定中正辛醇的作用是()
A、消煮
B、助溶
C、防泡剂
D、去除蛋白
答案:c
90.【单项选择题】下面饲料属于粗饲料的是O。
A、小麦
B、玉米
C、苜蓿草粉
D、全脂米糠
答案:C
91•【问答题】测定饲料中总磷时,如何绘制标准曲线?
答案:准确吸取1.2.5.10.15.0ml磷标准溶液分别于50ml容量瓶中,
各加入钢铝酸镂显色剂10ml,用蒸偏水稀释至刻度摇匀。按试样显
色、比色步骤测得各溶液的吸光度,以磷的量为横坐标,吸光度为纵
坐标绘制标准曲线。
92.【判断题】在滴定分析中,因为反应进行不完全或干扰离子的影
响,以及滴定终点和理论终点不符合等,都会系统地影响测定结果,
从而产生的系统误差属于操作误差。
答案:错
93.【单项选择题】滤纸是()方法测定饲料中的Ca所必需的。
A、高锦酸钾法
B、EDTA法
C、高氯酸法
D、高锦酸钾法和EDTA法
答案:A
94.【填空题】()粗蛋白质含量高,一般约为()。
答案:国产鱼粉;45%〜55%
95.【填空题】饲料水溶性氧化物测定方法O中,体积比F=20/V2,
式中〃20〃指()溶液的体积。
答案:银量法;硝酸银
96.【填空题】高锯酸钾法测定饲料中的钙时,草酸钙沉淀生成的溶
液pH环境为()。
答案:2.5〜3.0
97.【单项选择题】测定饲料中氟含量时,标准曲线是以平衡电位为
纵坐标,以()为横坐标,用回归方程计算或在半对数坐标纸上绘制
的。
A、试样溶液中氟离子浓度
B、试样溶液中氟离子含量
C、氟标准工作液的氟离子浓度
D、氟标准工作液的氟含量
答案:C
98.【单项选择题】饲料级硫酸铜的定性鉴别是用新配制的(),生成
红棕色沉淀,此沉淀不溶于稀酸。
A、硫酸钠
B、硫酸钾
C、铁氟化钾溶液
D、亚铁氧化钾溶液
答案:D
99.【填空题】饲料中钙、磷测定时试样干法分解所用的酸为O。
答案:盐酸溶液和浓硝酸数滴
100•【判断题】饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定,是用二甲酚橙
作为指示液来指示终点的到达。
答案:错
101.【单项选择题】《条例》要求饲料、饲料添加剂O应该有与经销
相适应的仓储设施、具备饲料、饲料添加剂使用、贮存、分装等知识
的技术人员、必要的产品质量管理制度。
A、经销企业
B、生产企业
C、国家管理部门
D、地方管理部门
答案:A
102.【单项选择题】饲料级硫酸铜中硫酸铜的含量测定所用的指示剂
为()。
A、碘化钾
B、可溶性淀粉溶液
C、冰乙酸
D、硫代硫酸钠
答案:B
103.【单项选择题】()是整个饲料生产过程的核心。
A、粉碎
B、配料
C、混合
D、制粒
答案:B
104.【填空题】饲料粗脂肪含量测定O应在O水浴锅上加热。
答案:仲裁法;60-75℃
105.【判断题】生产添加剂预混料的产品,要保证预混料中活性成分
的稳定性和均匀一致。
答案:对
106.【填空题】饲料级碘化钾中碘化钾含量测定,平行测定两结果之
差不大于()。
答案:0.2%
107.【填空题】高锯酸钾法测定饲料中的钙时,过滤沉淀用的滤纸为
()。
答案:定量中速滤纸
108.【判断题】饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定,是用二甲酚橙
作为指示液来指示终点的到达。
答案:错
109.【填空题】玉米含粗蛋白质约为(),因此说玉米蛋白质含量低。
答案:7.2%〜8.9%
110.【单项选择题】预混合饲料混合均匀度的测定所使用的仪器有分
析天平、()、烧杯、移液管等。
A、酸度计
B、可见光分光光度计
C、液相色谱仪
D、原子吸收分光光度计
答案:B
111.【填空题】饲料级硫酸铜中铜的含量测定所用标准溶液为()。
答案:硫代硫酸钠
H2.【判断题】实验室应选择良好的位置和朝向,应有良好的通风,
但可以不考虑日照,附近应有上下水管网,以便利用。
答案:错
H3.【单项选择题】O指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量
或者微量物质,包括营养性添加剂和一般饲料添加剂。
A、配合饲料
B、浓缩饲料
C、混合饲料
D、饲料添加剂
答案:D
H4.【填空题】饲料粗脂肪含量的测定方法适应于()单一、饲料混
合的配合饲料、预混料。
答案:各种
115.【填空题】饲料水溶性氯化物的测定方法()中,氯化物提取过
程需准确加入()溶液50ml,氨水溶液100mL
答案:银量法;硫酸铁
H6.【填空题】生长猪的必需氨基酸有()种。
答案:10
H7.【单项选择题】植物中均含有()和淀粉,利用间苯三酚和碘化
钾与之反应,来检出鱼粉中掺有植物质。
A、半纤维素
B、木质素
C、纤维素
D、A、B、C都不对
答案:B
H8.【填空题】硝酸银标准溶液的标定,所得结果应表示为O小数。
答案:4位
H9.【填空题】一3.414要保留三位有效数字,应为()。
答案:一3.41
120.【填空题】饲料级硫酸镒的外观为O结晶。
答案:白色或略带粉红
121•【判断题】饲料级丙酸钠为白色结晶颗粒或粉末,无臭或稍有特
异丙酸气味。
答案:对
122.【单项选择题】在饲料总磷量测定方法(光度法)中,用721分
光光度计进行比色测定,波长应为()。
A、300nm
B、400nm
C、500nm
D、600nm
答案:B
123.【单项选择题】饲料粗脂肪含量的测定方法适用于各种单一,混
合的()、预混料。
A、维生素饲料
B、矿物质饲料
C、配合饲料
D、添加剂
答案:C
124.【填空题】在氧化还原滴定中,高镒酸钾溶液经常作为()来指
示滴定终点
答案:自身指示剂
125.【判断题】职业道德是指从事一定职业劳动的人们,在特定的工
作和劳动中以其内心信念和特殊社会手段来维系的,以善恶进行评价
的心理意识、行为原则和行为规范的总和,它是人们在从事职业的过
程中形成的一种内在的、强制性的约束机制。
答案:错
126.【判断题】饲料标签标准中规定,饲料标签可以和包装物分离。
答案:错
127.【单项选择题】饲料级硫酸锌中硫酸锌的含量测定是在PH为(),
以二甲酚橙为指示剂,用乙二胺四乙酸二钠标准溶液滴定。
A、2〜3
B、3〜4
C、4〜5
D、5〜6
答案:D
128.【填空题】在饲料总磷量测定方法()中,用干法分解样品,应
先经()炭化,再经()灼烧。
答案:光度法;电炉;高温炉
129.【单项选择题】测定饲料中氟含量需要使用的仪器与设备有()、
甘汞电极、分析天平等。
A、氟离子选择电极
B、磁力搅拌器
C、酸度计
D、A、B、C
答案:D
130.【填空题】对于添加剂预混料中混合均匀度的要求,变异系数应
小于()。
答案:5%
131.【填空题】()主要用于标准溶液和试样的O。
答案:容量瓶;定容
132.【判断题】天平放在平稳的台面上就可以了,周围环境物体的震
动、空气流动和阳光直射不会对天平造成影响和干扰。
答案:错
133.【单项选择题】猪、鸡配合饲料产品的标准要求,一般情况下O
北方不高于14.0%,南方不高于12.5%o
A、水分
B、盐分
C、粗纤维
D、粗灰分
答案:A
134.【单项选择题】当溶液()为6.8〜8.4时苯酚红由黄色变为红
色,称为苯酚红的变色范围。
A、浓度
B、pH值
C、溶解度
D、电离度
答案:B
135.【单项选择题】饲料水溶性氯化物的测定方法(银量法)适用于
各种()和单一饲料。
A、配合饲料
B、维生素预混料
C、微量元素预混料
D、复合预混料
答案:A
136.【单项选择题】饲料级轻质碳酸钙以干基计算,质量标准中规定
CaC03含量应大于或等于()。
A、90.0%
B、95.0%
C、98.0%
D、39.2%
答案:C
137.【单项选择题】测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9〜
7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用
4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000
毫升,再将30克()溶于此缓冲溶液中。
A、乙酸钠
B、乙酸
C、尿素
D、盐酸
答案:C
138.【单项选择题】鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理
是,尿素分解成的氨态氮遇()显红色。
A、乙醇
B、甲酚
C、硫酸
D、氢氧化钠
答案:B
139.【单项选择题】高锦酸钾法测定饲料中的钙时,高镒酸钾溶液的
作用:()。
A、作指示剂
B、作好标准溶液进行定量滴定
C、定量沉淀溶液中的钙离子
D、A和B
答案:D
140.【单项选择题】混合过程实际上是由对流、扩散、剪切等混合作
用与分离作用并存的一个过程,机型、()、操作、静电都会影响混合
的质量。
A、混合组分的化学特性
B、混合组分的物理特性
C、混合组分的营养含量
D、混合组分的含水量
答案:B
141.【单项选择题】()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括
非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以
鱼粉经销、流通、使用的产品。
A、掺假鱼粉
B、掺假肉粉
C、掺假豆粕
D、掺假血粉
答案:A
142.【填空题】饲料级氯化钻中氯化钻含量测定所用滴定标准溶液为
()。
答案:乙二胺四乙酸二钠
143.【填空题】鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括:O鞋革粉、血粉
等。
答案:水解羽毛粉
144.【填空题】在饲料级轻质碳酸钙中钙含量测定中,指示剂是()。
答案:钙指示剂
145.【判断题】职业道德是指从事一定职业劳动的人们,在特定的工
作和劳动中以其内心信念和特殊社会手段来维系的,以善恶进行评价
的心理意识、行为原则和行为规范的总和,它是人们在从事职业的过
程中形成的一种内在的、强制性的约束机制。
答案:错
146.【判断题】天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、
递减称量法。
答案:对
147.【判断题】实验室应选择良好的位置和朝向,应有良好的通风,
但可以不考虑日照,附近应有上下水管网,以便利用。
答案:错
148.【判断题】饲料级的轻质碳酸钙中碳酸钙的含量测定终点测量颜
色是游离出的钙离子的颜色。
答案:错
149.【填空题】索氏脂肪提取器、索氏脂肪提取仪、O和恒温烘箱为
饲料粗脂肪含量测定用主要仪器设备。
答案:电热恒温水溶锅
150.【填空题】一般把价值()元以上的耐用仪器定为精密仪器。
答案:500
151.【判断题】EDTA络合滴定法测定Ca,所用的指示剂是酸碱指示
剂。
答案:错
152.【判断题】过期样品由管理人员按规定登记,交由部门负责人签
字后处理。
答案:对
153.【判断题】国家标准GB13078-91规定,鱼粉中碑允许量不超过
10mg/kgo
答案:对
154.【单项选择题】饲料级丙酸钙的碑含量要求为()
A、<0.001%
B、<0.002%
C、<0.0001%
D、<0.0002%
答案:D
155.【单项选择题】测定粗灰分是试样灼烧后无炭粒,继续在马弗炉
中灼烧()
A、0.5h
B、lh
C、3h
D、5h
答案:B
156.【判断题】行为原则和行为规范的总和。
答案:对
157.【单项选择题】蛋白质饲料指干物质中粗纤维含量O18%,粗蛋
白含量()20%的饲料。
A、低于、等于或高于
B、等于或高于、低于
C、高于、等于或低于
D、等于或低于、高于
答案:A
158.【单项选择题】新饲料和饲料添加剂的审定叙述不正确的是()。
A、新研制的饲料、饲料添加剂投入生产前,申请人必须向省级农业
行政主管部门提出新产品审定申请
B、全国饲料评审委员会对新研制饲料、饲料添加剂的安全性、有效
性及其对环境的影响进行评审
C、由国务院农业行政主管部门发给新饲料、新饲料添加剂证书
D、申请人提出饲料、饲料添加剂新产品审定申请时,应当提供新产
品的名称、主要成分和理化性质、研制方法、生产工艺、质量标准和
检测方法等材料
答案:A
159.【判断题】检验人员在检测过程中要严格按照标准、规程认真操
作,准确无误地处理数据。
答案:对
160.【单项选择题】维生素K3显色反应是在()环境下进行。
A、酸性
B、碱性
C、中性
D、不确定
答案:B
161•【判断题】饲料级磷酸钙的外观为白色。
答案:对
162.【判断题】2,3-二氨基蔡荧光法测定饲料中硒含量是将待测溶
液上层的环己烷溶液吸入1cm石英杯中,用荧光光度计在激发波长为
376nm、发射波长为520nm处分别测定其荧光强度。
答案:对
163•【判断题】()配合饲料加工工艺是从原料接收到成品出厂的一
部分生产过程。
答案:错
164.【单项选择题】干燥器内干燥剂一般是变色硅胶和无水二氧化钙,
也有用()的。
但在长期的使用过程中,应注意更换干燥剂。
A.高氯酸
B.稀硫酸
C.偏磷酸
D.浓硫酸
答案:D
165.【判断题】饲料脂肪对猪、牛体脂肪的品质无影响。
答案:错
166.【单项选择题】下列不属于脂肪的是O。
A、磷脂
B、芝麻油
C、花生油
D、猪油
答案:A
167.【单项选择题】试样中的有机质经灼烧分解,所得残渣的质量百
分率称为()。
A、粗灰分
B、半纤维素
C、粗纤维
D、木质素
答案:A
168.【单项选择题】在报告化验结果仅写出平均值的数值是不够确切
的,有时还应指出在某一范围内出现的概率是多少,这就必须用平均
值的()来说明。
A.置信区间
B.平均区间
C.标准偏差
D.算术平均值
答案:C
169.【判断题】国家标准GB13078-91规定肉鸡、生长鸡配合饲料中
游离棉酚含量应在100mg/kg以下。
答案:对
170.【判断题】在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能
多,就无须再进行血清学鉴定了。
答案:错
171.【问答题】感观检测饲料的方法有哪些?
答案:1)视觉检查:观察饲料的形状、色泽以及有无霉变、虫子、结
块、异物等。
2)味觉检查:通过舌舔和牙咬来检查味道。但应注意不要误尝对人
体有毒、有害物质。
3)嗅觉检查:通过嗅觉来鉴别具有特征气味的饲料,有无霉臭、腐
臭、氨臭、焦臭等。
4)触觉检查:取样在手上,用手指搓捻,感触饲料粒度的大小、硬
度、黏稠性、滑腻感、有无掺杂物和含水程度。
5)料筛检查:使用8目、16目、40目的筛子,测定混入的异物及原
料或成品的大约粒度。
6)放大镜检查:使用放大镜或实体显微镜鉴定,内容与视觉观察相
同。
172.【判断题】朗伯比尔定律没有考虑到溶液中的分子震动,相互作
用,以及浓度变化带来的某些化学变化的影响,所以朗伯比尔定律只
适用于一定浓度的溶液。
答案:对
173.【判断题】天平室不要经常敞开门窗,以免灰尘侵入天平框内。
称量时应关好门窗以防气流影响。
答案:对
174•【判断题】饲料中含有六种营养物质。
答案:对
175.【判断题】细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。
答案:错
176•【判断题】在消化率测定步骤中,其实只要补足限制性氨基酸,
仍可得良好的饲养效果。
答案:对
177.【单项选择题】饲料级赖氨酸盐酸盐为()粉末,无味或微有特
殊气味,易溶于水,难溶于乙醇及乙醛。有旋光性。
A、红棕色
B、粉红色
C、白色或淡褐色
D、黑色
答案:C
178.【判断题】职业道德,它是人们在从事职业的过程中形成的一种
内在的、非强制性的约束机制。
答案:对
179.【单项选择题】测定催蛋白用的催化剂()
A、无水硫酸铜和硝酸钾
B、无水硫酸铜和硫酸钾
C、硫酸钠和硫酸钾
D、硫酸钠和硝酸钠
答案:B
180.【名词解释】〃四分法〃
答案:指将原始样本置于纸上混匀、平铺成圆形或方形,按对角线平
分成四部分,任意保留其中两个对角部分,舍去另两个对角部分,然
后重新混均,再按上述方法进行取舍,直到最后保留50(n000g。
181.【单项选择题】基态汞原子被激发至高能态,在去活化回到基态
时,能够发射出特征波长的()。
A、紫外光
B、可见光
C、红外光
D、荧光
答案:D
182.【问答题】营养性饲料添加剂的种类有哪些?
答案:营养性饲料添加剂主要用来补充饲料中营养物质含量的不足,
使各种营养物质含量达到平衡和完善。主要有氨基酸添加剂、维生素
添加剂、微量元素添加剂、酶制剂和非蛋白含氮物质等。
183.【单项选择题】标定硫酸标准滴定溶液所需基准试剂的处理条件
是()。
A.280~290c
B.130C
C.105C
D.270〜300c
答案:D
184.【判断题】甲基紫法测定配合饲料混合均匀度所使用的试剂有硝
酸钠溶液。
答案:错
185.【单项选择题】镜检所需的基本仪器,不包括()
A、立体显微镜或生物显微镜,放大镜,筛子,研钵,点滴板,培养皿
B、盖玻片,尖头镶子,尖头探针
C、电炉,干燥箱,酒精灯,索氏抽提器,水浴锅,滤纸
D、凯式定氮仪
答案:D
186•【判断题】国家标准GB13078-91中规定鱼粉中氟含量不超过
500mg/kgo
答案:对
187.【单项选择题】O的定性分析时试样中加100g/L硝酸溶液,产
生白色沉淀且此沉淀溶于氨水为正结果。
A、淀粉
B、磷酸盐
C、碘离子
D、氯昌子
答案:D
188.【单项选择题】饲养试验测定项目包括增重、料肉比、孵化率、
产蛋率、()等。
A、原料毒性
B、酮体品质、受精率
C、氨基酸、粗蛋白
D、羽毛发育、骨骼生长
答案:D
189.【判断题】粗纤维测定中干燥和灰化后使用的干燥剂是硅胶。
答案:对
190.【单项选择题】标定硫酸标准滴定溶液使用的试剂是()。
A.基准氯化钠
B.基准碳酸氢钠
C.基准草酸钠
D.基准无水碳酸钠
答案:D
191.【单项选择题】饲料级磷酸氢钙的氟的要求是()。
A.<0.15%
B.<0.16%
C.<0.17%
D.<0.18%
答案:D
192.【单项选择题】标定氢氧化钠标准溶液时滴定终点的颜色是O
A.粉红色
B.橙色
C.紫色
D.黄色
答案:A
193.【单项选择题】危险药品的贮存时要()
A、氧化剂和易燃品同放
B、氧化剂和易爆品同放
C、金属钾钠放于水中
D、远离热源火源
答案:D
194.【单项选择题】钻离子与硫氧酸氨溶液反应生成的物质颜色为O.
A.蓝色
B.紫色
C.红色
D.白色
答案:A
195.【单项选择题】执行规程,注意安全要求饲料检验化验员要学习
并严格遵守与自己工作有关的各项岗位责任制度,包括检验职责、卫
生职责、()等。
A.化验室负责人岗位责任
B.标准管理人员岗位责任制
C.计量管理人员岗位责任制
D.安全职责
答案:D
196.【单项选择题】关于有效数字的计算规则说法不正确的是()
A.加减法运算中,保留有效数字的位数以误差最大的数为准
B.乘除法运算中,保留有效数字的位数以有效数字位数最少的为准
C.乘除法运算中,保留有效数字的位数以相对误差最大的为准
D.在定量分析运算中,非测量所得到的自然数可视为无限有效
答案:A
197.【判断题】饲料标签标准规定了商品饲料和饲料添加剂(包括进
口饲料和饲料添加剂)标签设计制作的基本原则、要求以及标签标示
的基本内容和方法,不适用于合同定制饲料、自用饲料、药物饲料添
加剂。
答案:对
198•【判断题】国家标准GB13078-91规定,鱼粉中碑允许量不超过
10mg/kgo
答案:对
199.【单项选择题】氯离子选择电极法测定饲料混合均匀度所使用的
试剂是()。
A、氟离子标准溶液
B、盐酸溶液
C、硝酸钾溶液
D、甲基紫
答案:C
200.【判断题】饲料级磷酸氢钙中重金属含量不应超过0.003%。
答案:对
201.【判断题】在饲料总磷量测定方法(光度法)中,湿法分解试样
所用试剂为高氯酸和硝酸。
答案:对
202.【判断题】饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在
水溶上蒸去残余乙醛。
答案:对
203.【判断题】饲料水溶性氯化物的测定方法(银量法),是用硝酸
银标准溶液滴定硫氧酸镂。
答案:错
204.【判断题】饲料级硫酸铜质量标准规定铜的含量大于或等于25.0%o
答案:对
205.【判断题】玉米粗蛋白含量低,一般含粗蛋白质约为7.2%〜8.9%o
答案:对
206.【判断题】根据实际测定,PH值为8T0是酚酉太逐渐由无色变成
为红色的过程,称为酚酉大的变色范围。
答案:对
207.【填空题】在天平的分类中,根据微分刻度指示形式分为()。
答案:机械指示天平和光电指示天平
208.【填空题】饲料中常用的骨粉,含磷量一般不低于是(),含钙量
不低于()。
答案:10%;25%
209.【判断题】在测定饲料粗蛋白质的步骤中,首先要对试样进行消
煮,待样品焦化,泡沫消失后加强火力直至呈半透明的浅兰色。
答案:对
210.【填空题】饲料级丙酸钠的质量标准规定,CH3cH2CooNa(干基计
算),含量为大于或等于O。
答案:99.0%
211.【填空题】高温电炉的炉膛内应衬干净的()。
答案:耐火石专块
212.【填空题】饲料级硫酸亚铁的质量标准规定:碑的含量应低于或
等于O
答案:0.0002%
213.【填空题】饲料级磷酸氢钙,质量标准规定:其含磷量应大于或
等于()。
答案:16.0%
214.【单项选择题】植物质中的()与间苯三酚反应,可以定性检出
鱼粉中是否掺有植物质。
A、淀粉
B、葡萄糖
C、木质素
D、纤维素
答案:C
215•【判断题】一般情况下,实验室实验室是由基本实验室部分、辅
助实验室部分、服务供应部分和行政管理部分四部分组成。
答案:对
216.【填空题】饲料级氯化钻的质量标准规定:钻的含量高于或等于
()。
答案:24.3%
217.【单项选择题】如果鱼粉中掺有糅革粉,灰化后加几滴二苯基卡
巴腺溶液,那么颜色呈()。
A、紫红色
B、紫色
C、黄色
D、橙黄色
答案:A
218.【填空题】实验室的通风方式分为O和()。
答案:局部排风;全室通风
219.【判断题】测定饲料粗蛋白质含量时,消化液在浓碱的作用下进
行蒸t留。
答案:对
220.【判断题】我国饲料级磷酸氢钙中,含钙不高于21%,含磷不低
于是16%o
答案:错
221.【判断题】标定高镒酸钾标准溶液时,滴定终点溶液呈紫色且Imin
不褪色。
答案:错
222.【单项选择题】分光光度计工作不正常时,应首先检查(),然后
检查O。
A、电路,保险丝
B、保险丝,电路
C、电源、电路
D、电源、保险丝
答案:B
223.【单项选择题】系统误差可以用对照试验、空白试验、O等方法
加以校正。
A、多次平行测定
B、二次平行试验
C、校正仪器
D、滴定试验
答案:C
224.【单项选择题】测定饲料中氟含量要求每个试样取两个平行样品
进行测定,以其()作为结果。
A、算术平均值
B、平方差
C、标准偏差
D、变异系数
答案:A
225.【填空题】饲料级碘化钾中碘离子鉴别试验为:称取0.5g试样,
称准至0.01g,置于50ml烧杯中,用于5ml水溶解,加1ml淀粉溶
液产生()。
答案:蓝紫色
226.【单项选择题】镁离子鉴别时其次加入的试剂为O。
A.氯化镂
B.氯化钠
C.氯化钾
D.碳酸氢钠
答案:A
227.【单项选择题】饲料粉碎粒度的测定,要求过筛的损失量不得超
过O。
A、1%
B、2%
C、5%
D、10%
答案:A
228.【判断题】饲料级磷酸氢钙中氟化物含量不应超过0.18%。
答案:对
229.【单项选择题】维生素预混料的载体选择的原则是O。
A,容重相近
B.粒度相近
C.酸碱性为中性
D.强碱性
答案:C
230.【单项选择题】比色法侧总磷的过程中用做显色剂的是()
A、硫代巴比妥酸显色剂
B、铀铝酸显色剂
C、磷酸二氢钾显色剂
D、磷酸氢二钾显色剂
答案:B
231.【单项选择题】在碘酸钙含量的测定的实验中,该反应使用的标
准滴定溶液为O。
A.EDTA
B.硝酸银
C.硫代硫酸钠
D.高锦酸钾
答案:C
232.【单项选择题】高锦酸钾法测定硫酸亚铁含量时,在酸性条件下
进行,为提高溶液的酸度,可以加入()
A、盐酸
B、硝酸
C、冰醋酸
D、硫酸
答案:D
233.【单项选择题】检测大豆制品中尿素酶活性时,称取()试样转
入试管中,加入()结晶尿素以及2滴酚红指示剂,家20〜30nli蒸储
水,摇动10s,观察溶液颜色,记下呈红色的时间。
A、0.1g、0.01g
B、0.1g、0.02g
C、0.02g、0.02g
D、0.02g、01.g
答案:C
234.【判断题】两层筛筛分法测定粉碎粒度中,标准试验筛和盲筛使
用时按筛孔尺寸由大到小上下叠放。
答案:对
235.【单项选择题】检验结果的原始记录记录流程不包括()
A.检验人员相互校核
B.化验室负责人审核签字C.填写报告单
D.定期抽查原始记录
答案:D
236.【单项选择题】下列有关于系统误差产生原因说法不正确的是()
A.系统误差按其产生的原因可分为仪器误差、方法误差和操作误差等
B.系统误差可以用对照试验、空白试验、校正仪器等方法加以校正
C.仪器本身精密不够或未经校正不会引起系统误差
D.重量分析中,由于沉淀的溶解或因吸附某些杂质亦可产生系统误差
答案:C
237.【单项选择题】粗灰分检测中使用的分析天平的感量为()
A、0.0001g
B、0.001g
C、0.01g
D、A、B、C都可
答案:A
238.【单项选择题】甲基紫法测定混合均匀度以O做空白调节零点,
在()nm的波长下测定滤液的吸收度。
A.无水乙醇,480
B.无水乙醇,590
C95%乙醇,480
D.95%乙醇,590
答案:B
239.【单项选择题】关于滴定管的使用,说法不正确的是O。
A.有油污的酸式滴定管,需用烙酸洗液洗涤。
B.将碱式滴定管橡皮向上弯曲90°,捏玻璃珠使溶液从玻璃珠和橡
皮管之间的间隙缝中流出以排出管下的气泡
C.使用碱式滴定管时,应捏玻璃珠的下半部
D.碱式滴定管中的玻璃珠外径应比橡皮管内径大些
答案:C
240.【单项选择题】以下不属于受检样品检测资料的是()。
A、抽样单
B、检验通知单
C、仪器中外文使用说明书
D、检验报告副本
答案:C
241•【判断题】由于水的营养功能十分重要,所以一定要最大量的逼
迫畜禽引用大量水。
答案:错
242.【单项选择题】实验室的组成不包括()。
A.化学分析实验室
B.微生物室
C.仪器分析室
D.会议室
答案:D
243.【单项选择题】称量基准物质的质量OO.5g时,应精确至0.Olmg;
当称量值()0.5g时,应精确至0.Img。
A、大于、小于等于
B、大于、小于
C、小于、大于
D、小于等于、大于
答案:D
244.【单项选择题】遇到再烘干过程中着火应()处理。
A、粗湿布将火盖住
B、用沙土将火盖住
C、浇水
D、断开电源
答案:B
245.【单项选择题】用碘量法测定用亚硝酸钠含量时,指示剂淀粉临
近终点时才能加入,临近终点时的标志为()
A、由黄转兰
B、由棕红转绿
C、由棕红转淡黄色
D、由棕红转无色
答案:C
246.【判断题】淀粉溶液的配制过程中须加热煮沸。
答案:对
247.【单项选择题】下列不属于天平的称量方法的有()
A.直接称量法
B.固定重量称量法
C.递减称量法
D.间接称量法
答案:D
248.【单项选择题】在沙门氏菌检测过程中,无须用到下面O仪器。
A、发酵罐
B、培养箱
C、水浴
D、高压灭菌锅
答案:A
249.【单项选择题】二氨基蔡荧光法测定饲料中硒含量所用到的荧光
光度计激发波长为()。
A、520nm
B、376nm
C、200nm
D、450nm
答案:B
250.【单项选择题】鉴别磷酸根时所加硝酸银的体积是O。
A.1ml
B.2ml
C.3ml
D.4ml
答案:A
251.【单项选择题】下面的金属材料中耐蚀性最差的是()。
A、铝合金
B、镁合金
C、钛合金
D、不锈钢
答案:B
252.【单项选择题】下列不属于饲料加工质量指标的是O。
A、粒度
B、混合均匀度
C、糊化度
D、磁性
答案:D
253.【单项选择题】某浓度为X%的溶液质量为M,终体积为V,则溶
质和溶剂的质量分别为()。
A、X%XM、M-X%XM
B、M-X%XM、X%XM
C、X%XV>M-X%XV
D、M-X%XV>X%XV
答案:A
254.【单项选择题】鱼粉掺假最常见的掺假物质为O。
A、水解羽毛粉
B、鱼溶浆
C、鱼鳞
D、鱼眼
答案:A
255.【判断题】()天平放在平稳的台面上就可以了,周围环境物体
的震动、空气流动和阳光直射不会对天平造成影响和干扰。
答案:错
256.【判断题】在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能
多,就无须再进行血清学鉴定了。
答案:错
257.【名词解释】大豆粕
答案:是大豆种子经压榨或溶剂浸提油脂后,再经适当热处理与干燥
而得到的产品。
258.【判断题】所谓公私观,就是人们在看待公私关系时所持的观点
和态度。
答案:对
259.【单项选择题】氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验,
在制备试样消化液时用到的溶液是O。
A、铁氧化钾
B、氢澳酸
C、氯化钾
D、氢氧化钾
答案:A
260.【判断题】磷酸盐定性分析时试样中加入硝酸盐水溶液,含有磷
酸盐时产生黄色沉淀。
答案:对
261.【单项选择题】正确有效的饲料分析化验工作达到的目的之一是
()。
A、积极寻求新的配方原料
B、检查原料成分是否符合标准(或合同)要求
C、提高饲料生产效率
D、减少饲料原料用量
答案:B
262.【判断题】饲料级硫酸亚铁含铁量在19.68%以下。
答案:错
263.【单项选择题】检测细菌总数时,需要使用的仪器有O。
A、高效液相色谱仪
B、C02培养箱
C、高压灭菌锅
D、分光光度计
答案:C
264.【单项选择题】粗脂肪中除真脂肪外,还含有其他溶于()的有
机物质。
A、乙醛
B、石油酸
C、乙醇
D、四氯化碳
答案:B
265.【单项选择题】天天平的原理是()原理,当杠杆两边的力矩相
等时,杠杆保持平衡。
A.力臂相等
B.动力和阻力
C.重量相等
D.杠杆平衡原理
答案:D
266.【单项选择题】化验员岗位合格证的考核内容不包括()。
A、对标准的技术考核
B、对检测方法的技术考核
C、计量知识考核
D、建立质量档案
答案:D
267.【单项选择题】两层筛筛分法测定饲料粉碎粒度的原理是测定O,
计算其占饲料总质量的百分数。
A.第一层筛上留存物料质量
B.第三层筛上留存物料质量
C.各层筛上留存物料质量
D.盲筛上留存物料质量
答案:C
268.【判断题】碘化钾、氯化亚锡可以将高价碑还原为三价碑。
答案:对
269.【单项选择题】溶液中颜色越深,则吸光度()
A、越大
B、越小
C、不变
D、都不是
答案:A
270.【单项选择题】分光光度法测定维生素B12含量,选用的测定波
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