2024年秋八年级英语上册 Unit 8 How do you make a banana milk shake教学实录 （新版）人教新目标版

2024年秋八年级英语上册Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake教学实录（新版）人教新目标版学校授课教师课时授课班级授课地点教具设计意图本节课以“2024年秋八年级英语上册Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake”为主题，旨在通过实际操作和情景模拟，帮助学生掌握制作香蕉奶昔的步骤和表达方法。通过课本内容的关联性，提高学生的实际应用能力，激发学习兴趣，培养团队协作精神。核心素养目标培养学生英语听、说、读、写综合运用能力，提高跨文化交际意识。通过制作香蕉奶昔的实践活动，锻炼学生的创新思维和问题解决能力，增强合作意识和团队协作精神。同时，引导学生关注健康饮食，培养良好的生活习惯。教学难点与重点1.教学重点：

-核心内容：制作香蕉奶昔的步骤和表达方法。重点在于学生能够正确理解并运用“howto”句型，以及描述食材和操作过程的词汇。

-具体细节：例如，学生需要掌握“milk,banana,sugar,ice”等食材的英文表达，以及“peel,cut,mix,pour”等制作步骤的动词短语。

2.教学难点：

-难点内容：学生如何将英语口语与实际操作相结合，流畅地描述制作过程。

-具体细节：例如，学生在描述步骤时可能难以准确使用过去时态，或者在描述操作时缺乏连贯性和逻辑性。此外，学生在表达时可能遇到词汇量不足或语法结构复杂的问题，如“when”和“then”的区分使用。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：结合图片和实物，讲解制作香蕉奶昔的步骤，确保学生理解每个环节。

2.讨论法：引导学生分组讨论，共同完成制作过程，提高合作能力和口语表达能力。

3.实验法：让学生亲自动手制作奶昔，通过实践掌握制作技巧。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示制作步骤和所需材料，直观教学。

2.视频辅助：播放制作奶昔的示范视频，帮助学生理解操作细节。

3.互动软件：使用教学软件进行互动练习，巩固所学知识。教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：教师展示一张香蕉和奶昔的图片，提问学生：“Doyoulikemilkshakes?Haveyouevermadeone?”引导学生思考并分享他们的经验。

-回顾旧知：教师简要回顾上节课学习的食物和饮料词汇，如“milk,water,juice,tea,coffee”，帮助学生复习相关词汇。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：教师用英语详细讲解制作香蕉奶昔的步骤，包括准备材料、清洗水果、切割、搅拌等。

-举例说明：教师示范制作过程，边操作边用英语描述每个步骤，如“First,peelthebanana.Then,cutitintosmallpieces.Addsugarandicetotheblender.Blendituntilsmooth.”

-互动探究：教师引导学生思考如何用英语表达制作过程中的动作，如“peel,cut,mix,pour”，并邀请学生上台尝试用英语描述。

3.实践操作（约30分钟）

-学生活动：学生分成小组，每组准备材料，按照教师讲解的步骤制作香蕉奶昔。

-教师指导：教师在学生操作过程中巡回指导，纠正发音和语法错误，鼓励学生用英语交流。

4.小组展示（约15分钟）

-学生展示：每组派代表向全班展示他们的制作过程和成果，其他学生评价并提出改进建议。

-教师评价：教师对学生的展示进行评价，肯定他们的努力和进步，指出需要改进的地方。

5.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：教师提供制作其他饮品（如草莓奶昔、芒果奶昔）的步骤图，让学生根据步骤图用英语描述制作过程。

-教师指导：教师帮助学生理解步骤图，并纠正学生在描述过程中的错误。

6.总结与反思（约5分钟）

-教师总结：教师回顾本节课的学习内容，强调制作香蕉奶昔的步骤和英语表达。

-学生反思：学生反思自己在制作过程中的收获和不足，提出改进措施。

7.作业布置（约2分钟）

-教师布置作业：让学生回家后尝试制作其他饮品，并用英语记录制作过程和心得体会。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.词汇掌握：学生在学习过程中，通过课堂讲解、小组讨论和实际操作，能够熟练掌握制作香蕉奶昔所需的词汇，如“milk,banana,sugar,ice,blender,smoothie,mixture”等。这些词汇的掌握不仅有助于学生描述制作过程，也为他们今后学习更多食物和饮料相关词汇打下了基础。

2.句型运用：学生通过学习“howto”句型，能够用英语描述制作步骤，如“Howdoyoumakeabananamilkshake?First,peelthebanana.Then,cutitintosmallpieces.Addsugarandicetotheblender.Blendituntilsmooth.”这样的句型运用有助于学生提高英语表达能力。

3.语法运用：学生在描述制作过程时，能够正确运用时态和语态。例如，描述过去发生的动作时使用过去时态，如“Imadeabananamilkshakeyesterday.”在描述连续的动作时使用进行时态，如“Iwasmixingthebananaandsugar.”这样的语法运用有助于学生提高英语语法的准确性。

4.实际操作能力：通过实际操作制作香蕉奶昔，学生不仅掌握了制作技巧，还提高了动手能力。在操作过程中，学生学会了如何使用搅拌机、如何控制搅拌速度等，这些实际操作能力的提升对学生的日常生活和学习都具有重要意义。

5.团队合作意识：在小组活动中，学生学会了与他人合作，共同完成任务。在制作香蕉奶昔的过程中，学生需要分工合作，如有人负责准备材料，有人负责搅拌，有人负责记录步骤等。这种团队合作意识的培养有助于学生适应未来的社会生活。

6.跨文化交际能力：通过学习制作香蕉奶昔，学生了解到了不同国家的饮食习惯和文化差异。在交流过程中，学生学会了尊重他人的文化，并能够用英语表达自己的观点和看法，从而提高了跨文化交际能力。

7.健康意识：在学习制作香蕉奶昔的过程中，学生了解到健康饮食的重要性。他们学会了如何选择健康食材，如何制作低糖、低脂的饮品。这种健康意识的培养有助于学生养成良好的生活习惯，提高生活质量。

8.创新思维：在制作香蕉奶昔的过程中，学生可以根据自己的口味和喜好进行调整，如添加不同的水果、调整糖量等。这种创新思维的培养有助于学生今后在学习和工作中勇于尝试、敢于创新。

9.问题解决能力：在制作过程中，学生可能会遇到各种问题，如搅拌不均匀、食材选择不当等。通过解决问题，学生学会了分析问题、寻找解决方案，提高了问题解决能力。

10.自我评价能力：在学习结束后，学生对自己的学习过程进行反思和评价，总结经验教训，找出不足之处，为今后的学习制定改进计划。这种自我评价能力的提升有助于学生不断提高自己。作业布置与反馈作业布置：

1.实践作业：请学生回家后尝试制作至少两种不同的奶昔，如草莓奶昔、芒果奶昔等，并记录下制作步骤和所需材料。学生需用英语撰写一份简短的报告，描述制作过程，包括准备材料、操作步骤和最终感受。

2.拓展作业：鼓励学生收集关于不同国家奶昔文化的资料，了解不同地区的特色奶昔及其制作方法。学生可以选择一种感兴趣的国家或地区，用英语撰写一篇短文，介绍该地区的奶昔文化。

3.创意作业：学生可以发挥创意，设计一款新的奶昔配方，并绘制一张制作流程图。在流程图中，学生需用英语标注每个步骤。

作业反馈：

1.及时批改：教师应在学生提交作业后的第二天进行批改，确保作业反馈的及时性。

2.详细反馈：教师在批改作业时，不仅要关注学生的语法和拼写错误，还要评价学生的创意和表达是否清晰。对于每个学生的作业，教师应给出具体的评语和改进建议。

3.集体反馈：在下一节课的开始，教师可以组织一个小组讨论，让学生分享自己的作业成果，并邀请其他同学提出意见和建议。这种集体反馈有助于学生之间的相互学习和提高。

4.个别辅导：对于作业中存在的问题，教师应在课后进行个别辅导，帮助学生理解和掌握相关知识。个别辅导可以是面对面的，也可以通过电子邮件或在线平台进行。

5.反馈记录：教师应将学生的作业反馈记录在学生的个人档案中，以便跟踪学生的学习进度和改进情况。

6.家长沟通：教师可以通过家长会或家校联系册，与家长沟通学生的作业完成情况，共同关注学生的学习进步。教学反思与改进教学反思是一种非常重要的教学活动，它帮助我们教师评估教学效果，识别需要改进的地方，并在未来的教学中不断提升教学质量。以下是我对本次“2024年秋八年级英语上册Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake”教学实践的反思与改进措施。

首先，我觉得在导入环节，我通过展示香蕉和奶昔的图片和提问，成功地激发了学生的兴趣。但是，我也意识到，有些学生可能对奶昔的制作并不感兴趣，因此在今后的教学中，我计划采用更多样化的导入方式，比如播放与食物制作相关的英语歌曲或视频，以吸引不同学生的注意力。

其次，新课呈现环节，我详细讲解了制作香蕉奶昔的步骤，并示范了整个过程。我发现，学生在观察和模仿的过程中，对“howto”句型和制作步骤的记忆较为牢固。然而，我也注意到，有些学生在描述制作过程时，仍然存在词汇量不足和语法错误的问题。为了解决这个问题，我计划在未来的教学中，增加词汇复习和语法练习的环节，帮助学生巩固和扩展相关知识。

在实践操作环节，学生分组合作制作奶昔，这个环节取得了良好的效果。学生们不仅学会了制作奶昔，还锻炼了团队合作能力。但是，我也发现，在操作过程中，一些学生因为缺乏指导而出现了一些不必要的错误。因此，我打算在未来的教学中，提供更详细的操作步骤图，并确保每个学生都能得到足够的个别指导。

小组展示环节，学生的表现让我感到欣慰，他们能够用英语清晰地描述制作过程。然而，我也注意到，有些学生的英语口语表达不够流畅，这可能是由于他们缺乏足够的语言环境。为了改善这一点，我计划在未来的教学中，增加口语练习的机会，比如角色扮演或小组讨论，让学生在真实的语境中练习英语。

在作业布置和反馈环节，我布置了实践、拓展和创意三种类型的作业，旨在提高学生的综合