7 《闻和尝》 教学设计-2024-2025学年科学一年级上册青岛版

7《闻和尝》教学设计-2024-2025学年科学一年级上册青岛版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教材分析《闻和尝》教学设计-2024-2025学年科学一年级上册青岛版。本章节内容结合一年级学生的认知特点和身心发展规律，通过“闻”和“尝”两个感官体验活动，引导学生认识并理解物质的特性，培养他们的观察能力和科学思维。与课本紧密关联，符合教学实际，有助于提升学生的科学素养和实践能力。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的观察能力、科学探究能力和跨学科思维。学生将通过实际操作和感官体验，学习如何通过“闻”和“尝”来探究物质特性，培养对科学的兴趣和好奇心。同时，通过合作学习和交流分享，提升学生的沟通能力和团队协作精神，为未来科学学习打下坚实的基础。重点难点及解决办法重点：1.学生通过“闻”和“尝”来识别和描述不同物质的特性；2.学生能够运用科学方法进行简单的实验探究。

难点：1.学生对物质的感官特性缺乏直观感受；2.学生在实验操作中可能遇到的安全问题。

解决办法：1.通过丰富多样的实验材料和活动，增强学生对物质特性的直观感受；2.在实验前进行安全教育，确保学生正确使用实验器材，并在教师指导下进行实验操作；3.设计逐步引导的实验步骤，帮助学生逐步掌握实验方法，提高实验成功率；4.通过小组合作，鼓励学生互相帮助，共同解决问题，突破学习难点。教学资源-硬件资源：实验桌椅、感官体验材料（如不同香味的香料、不同味道的食品、嗅觉纸等）、安全实验器材（如手套、护目镜等）。

-软件资源：科学实验记录表、感官体验活动指导手册。

-课程平台：学校科学实验室、多媒体教学设备。

-信息化资源：科学教育软件、网络教育资源库。

-教学手段：实物展示、多媒体演示、小组讨论、角色扮演。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。设计预习问题：围绕“闻和尝”的感官体验，设计一系列具有启发性和探究性的问题，如“你能说出几种不同的气味吗？”“食物的味道有哪些不同？”等，引导学生自主思考。

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解感官体验的基本概念。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解感官体验的概念，为课堂学习做好准备。

培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示不同气味和味道的图片或视频，引出“闻和尝”的感官体验课题，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解气味和味道的基本特性，如酸、甜、苦、辣等，结合实例帮助学生理解。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分享自己在预习中发现的气味和味道，以及它们的特点。

解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，如“为什么某些食物会有特殊的气味？”进行及时解答和指导。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组讨论，分享自己的观察和体验。

提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解气味和味道的基本特性。

实践活动法：设计小组讨论，让学生在实践中分享和交流感官体验。

合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

帮助学生深入理解气味和味道的基本特性，掌握感官体验的相关知识。

通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据“闻和尝”的感官体验，布置作业，如让学生记录一周内遇到的不同气味和味道，并尝试描述它们。

提供拓展资源：提供与感官体验相关的拓展资源，如科学书籍、网站、视频等，供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

完成作业：认真完成老师布置的作业，巩固学习效果。

拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

巩固学生在课堂上学到的气味和味道的知识，提升感官体验的识别能力。

通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。拓展与延伸六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

《生活中的科学奥秘》

《感官之旅：探索我们的感觉世界》

《味蕾的冒险：食物的味道与科学》

《感官实验手册》

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

（1）感官体验日记

引导学生记录一周内自己通过“闻”和“尝”所体验到的不同物质，包括气味、味道、质地等，并尝试用文字或图片描述自己的感受。

（2）感官实验设计

鼓励学生设计简单的感官实验，如自制气味瓶、味道测试等，通过实验探究不同物质的感官特性。

（3）感官与艺术

引导学生思考感官体验在艺术创作中的应用，如绘画、音乐、舞蹈等，鼓励学生创作与感官体验相关的艺术作品。

（4）感官与日常生活

让学生观察和思考在日常生活中如何利用感官体验来提升生活质量，如烹饪、家居设计、健康饮食等。

（5）感官与科学

探讨感官体验在科学研究中的作用，如生物学、化学、心理学等领域，激发学生对科学研究的兴趣。

（6）感官与环境保护

引导学生思考感官体验在环境保护中的作用，如辨别有害物质、保护生态环境等，培养学生的环保意识。

（7）感官与文化交流

了解不同文化背景下人们对感官体验的理解和表达方式，如美食、节日庆典等，增进对不同文化的了解和尊重。

（8）感官与心理健康

探讨感官体验对心理健康的影响，如情绪调节、压力缓解等，引导学生关注自己的心理健康。

（9）感官与未来科技

展望未来科技发展对感官体验的影响，如虚拟现实、增强现实等，激发学生对科技发展的好奇心。教学反思教学反思

今天这节课，我觉得收获颇丰，但也有些许不足，下面我就结合实际教学情况，谈谈我的反思。

首先，我觉得课堂氛围的营造非常重要。在导入环节，我通过展示生活中常见的气味和味道，激发了学生的学习兴趣。我发现，当学生们对某个话题产生兴趣时，他们的参与度和学习效果都会有所提高。因此，在今后的教学中，我将继续探索如何更好地激发学生的学习兴趣，让课堂充满活力。

其次，我在课堂活动中注重了学生的实践操作。在“闻和尝”的感官体验环节，我让学生们亲自去感受不同物质的特性，这种亲身体验比单纯的讲解更能加深他们的印象。在实验过程中，我发现学生们对气味和味道的描述越来越具体，这说明他们的观察能力和表达能力得到了提升。今后，我将继续引导学生多动手、多观察，让他们在实践中学习。

在教学过程中，我也遇到了一些问题。例如，在讲解气味和味道的基本特性时，有些学生显得比较困惑，不知道如何描述自己的感受。针对这个问题，我采取了以下措施：一是通过实例讲解，让学生们了解如何观察和描述气味、味道；二是鼓励学生大胆表达，即使描述不准确，也要给予肯定和鼓励。通过这些方法，我发现学生们逐渐学会了如何用语言表达自己的感受。

此外，我还发现部分学生在小组讨论中不太愿意发言，这可能是因为他们对自己的观点不够自信。为了解决这个问题，我尝试让每个学生都参与到讨论中来，无论是提出观点还是对他人观点进行补充。在课堂上，我尽量做到公平对待每个学生，让他们感受到自己的价值。

在课后，我布置了一些拓展作业，让学生们进一步了解感官体验的相关知识。我发现，这部分作业对学生的收获很大，他们不仅巩固了课堂上学到的知识，还拓展了自己的视野。在今后的教学中，我会继续设计一些有针对性的拓展作业，帮助学生更好地掌握知识。

1.教师要注重课堂氛围的营造，激发学生的学习兴趣。

2.教学过程中要注重学生的实践操作，让他们在实践中学习。

3.针对学生的问题，要及时给予指导和帮助，提高他们的学习效果。

4.鼓励学生大胆表达，培养他们的自信心。

5.设计有针对性的拓展作业，帮助学生巩固知识，拓展视野。

当然，我也意识到自己在教学过程中还存在一些不足，如课堂时间的把握、教学方法的创新等。在今后的教学中，我会不断总结经验，努力改进，以期达到更好的教学效果。课后拓展1.拓展内容：

阅读材料：《感官的秘密：探索我们的五感世界》

视频资源：《科学大爆炸：我们的感官》

2.拓展要求：

（1）阅读材料推荐：

《感官的秘密：探索我们的五感世界》这本书深入浅出地介绍了我们的感官系统，包括视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉。通过阅读这本书，学生可以更全面地了解感官的工作原理和它们在我们生活中的作用。

（2）视频资源推荐：

《科学大爆炸：我们的感官》是一段科普视频，它以生动有趣的方式展示了感官如何帮助我们感知世界。学生可以通过观看这段视频，直观地理解感官的重要性。

鼓励学生利用课后时间进行自主学习和拓展：

-学生可以选择阅读材料或观看视频资源，深入了解感官系统的知识。

-鼓励学生记录下自己在阅读或观看过程中的发现和疑问，并在课堂上与同学们分享。

-教师可以提供一些相关的实验或实践活动，如制作嗅觉瓶、味道测试等，让学生亲自体验感官的奇妙。

-学生可以尝试在家中或学校实验室进行简单的感官实验，如比较不同香料的气味强度，或者测试不同食物的味道差异。

-鼓励学生思考感官体验在日常生活和学习中的应用，例如如何通过感官体验来提高