东西方礼仪文化简介

第三章之东西方礼仪文化简介第一节各国礼仪文化第二节宗教礼仪常识第三节我国少数民族民俗风情第四节国外主要节日第一节各国礼仪文化东方礼仪的特点东方主要国家的礼仪文化西方礼仪的特点西方主要国家的礼仪文化东方礼仪的特点重视血缘和亲情关系谦逊、含蓄的美德讲究礼尚往来东方主要国家的礼仪文化日本礼仪文化韩国礼仪文化新加坡礼仪文化泰国礼仪文化印尼礼仪文化印度礼仪文化一、我国古代的避讳

姓名的避讳忌日忌月忌凶相凶兆古人个人的忌讳不很多，例如忌人揭短、忌人说自己穷、忌人说自己丑、忌人叫小名等等。二、我国现代人的避讳1、我国现代人的个人忌讳忌讳别人叫小名。忌讳别人说“老”，说“胖”。忌讳别人揭露自己的隐私。忌讳别人说他“穷”。数字的忌讳。字眼的忌讳。2、我国现代人的社交忌讳。所谓社交忌讳，是指人们在社会生活、社会工作等一切社会活动中自然形成的一些禁忌。在人际交往中，我们要注意：A、不要多疑。B、不要传播不负责任的街谈巷议。C、不要幸灾乐祸。与人交往，最讲究“颜”、“色”二字。古人主张“言和而色夷”，就是说，在社会交际中，应该语言亲切，和颜悦色。此外，在我国现代人的忌讳中，还包括了送礼的忌讳、节日的忌讳，喜庆婚丧的忌讳等。日本礼仪文化（一）礼貌礼节日本人总的特点是勤劳、守信、遵时、生活节奏快、工作效率高、民族自尊心强、注重礼节。与日本人初次见面，互相鞠躬，互递名片，一般不握手。没有名片就自我介绍姓名、工作单位和职务，如果是老朋友或者是比较熟悉的就主动握手或拥抱。日本礼仪文化（一）礼貌礼节4.日本人常用的寒暄语有“您好”、“您早”、“请休息”、“晚安”、“对不起”、“请多关照”、“失陪了”等。5.日本人比较讲究鞠躬礼，往往第一次见面时行“问候礼”是30°；分手离开时行“告别礼”是45°。日本礼仪文化（一）礼貌礼节6.日本人盛行送礼，他们既讲究送礼，也讲究还礼，日本人送、还礼一般都是通过运输公司的服务员送上门的，送礼者与受礼者互不见面。7.习惯上不为女主人带花，便要带一盒蛋糕或糖果。

8.日本人比较注意衣着仪表的美观，不修边幅被认为是没教养，是受人鄙视的。公开场合一般要着礼服，可以西装革履，西装为套服。9.民间节，日本人最喜爱的还是和服，特别是妇女，认为只有穿上民族色彩的和服才是最正式，最有礼貌的。日本的民族文化日本礼仪文化（二）－饮食习惯“日本料理”自古被称为“五味（甜、酸、咸、苦、辣）、五色（白、黄、赤、青、黑）、五法（生、煮、烤、烫、蒸）料理”，也有“中华料理”和“西洋料理”。日本人以熟食为主，也喜生食。著名的日本风味食品有生鱼片、寿司和鸡素烧等。早餐以牛奶、面包、稀饭为多，午餐、晚餐吃大米饭，副食主要是蔬菜和鱼类。日本人爱吃鱼、爱吃面酱、爱喝我国的名酒，爱在凉菜上撒点芝麻、紫菜末、生姜丝、白酱等。日本人吃菜清淡，不喜欢油腻，喜欢鲜中带甜的菜。日本的饮食习俗日本礼仪文化（三）－忌讳日本人忌荷花图案，认为是“妖花”。别一方面送日本人婚礼礼金时要避免偶数，因为偶数是2的倍数，容易导致夫妇分裂。赠送礼品时，切勿赠数字为“9”的礼物。在日本不能3人合影，认为中间的人被左右2人夹着，是不幸的预兆。日本礼仪文化（三）－忌讳在日本发信时，邮票不能倒贴，倒贴是绝交的表示。日本人用筷子很有讲究，在餐桌上有放筷子的筷托。同时用筷时有八忌，分别为：忌舔筷、迷筷、移筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷。同时，还忌用一双筷子给大家依次夹取食物，也不能把筷子垂直插在米饭中。日本人没有相互敬烟的习惯。与日本人一起喝酒，不宜劝导他们开怀畅饮。日本人很忌讳打听他的工资收入，年轻的女生忌讳别人询问她的姓名、年龄以及是否结婚等。韩国礼仪文化（一）－礼貌礼节韩国是一个礼仪之邦，在尊老爱幼、礼貌待人方面特别注重。韩国人见面时，一般以咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人，客人不能拒绝。晚辈见长辈、下级见上级规矩很严格：握手时，应以左手轻置右手腕处，躬身相握，以示恭敬；与长辈同坐，要挺胸端坐；若想抽烟，须征求在场的长辈同意；用餐时不可先于长者动筷。男人们在互致问候时，稍稍弯下腰鞠躬，并双手或右手握手，妇女通常不握手。韩国礼仪文化（一）－礼貌礼节5.韩国人在进行业务洽谈时，习惯在饭店的咖啡室或附近类似的地方举行。韩国人在公共场所不大声说话，妇女在发出笑声时要用手帕捂住嘴，以免失礼。6.在韩国女子同男子见面时，女子先向男子行鞠躬礼，致意问候。男女同坐时，男子位于上座，女子则下座。7.多人相聚时，往往根据身份高低和年龄大小依次排定座位。在社交场合，男女分开活动。韩国礼仪文化（一）－礼貌礼节8.在韩国如邀去做客，不可空手前往，应带一束鲜花或一份小礼物，并用双手奉上。接受礼物时不可当面打开。进入室内时，要将鞋子脱下留在门口。9.韩国人宴会礼仪较多，用餐要请长辈先吃。对主人头一二次敬菜要推让，第三次才接受。宴会主人则要坚持敬菜。10.他们喜欢相互斟酒、喝交杯酒。年轻人要先向老人和长辈斟酒。拒喝别人的酒是不礼貌表现，如不胜酒力，可在杯中剩点酒。他们原谅喝醉酒的人。吃饭时不能把菜盘里的食物吃光。饭后喜欢唱歌，邀请唱歌时不应拒绝。韩国民族服饰韩国礼仪文化（二）－饮食习惯主食为米饭和打糕，韩国人爱吃辣椒、泡菜，烧烤中要加辣椒、胡椒、大蒜等调味品。韩国人喜欢吃牛肉、猪肉、鸡肉和海味。素菜中喜欢吃黄豆芽、卷心菜、细粉、菠菜、萝卜、洋葱等。韩国人早餐不吃稀饭。对他们来说，汤是每餐必不可少的。有时汤中要放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮；有时也简单地倒些酱油，加点豆芽即成。近年来韩国的烧烤在我国也开始盛行起来。韩国人在用餐时很讲究礼节，用餐时不随便出声，不边吃边谈，如不注意这些小节，往往会被别人看不起，引起反感。韩国饮食习俗韩国礼仪文化（三）－忌讳韩国商务人士与不了解的人来往，要有一位双方都尊敬的第三者介绍和委托，否则不容易得到对方的信赖。为了介绍方便，要准备好名片，中英文或韩文均可，但要避免在名片上使用日文。到公司拜会，必须事先约好。会谈的时间最好安排在上午10点或11点左右，下午2点或3点。韩国人对“4”非常反感，许多楼房的编号严忌“4”字，军队、医院等绝不用“4”编号。在饮茶或饮酒时，主人总是以1、3、5、7的数字来敬酒、敬茶、布菜、并力避以双数停杯罢盏。新加坡礼仪文化（一）－礼貌礼节新加坡人十分讲究礼貌礼节，服务质量很高。其风俗习惯因民族及宗教信仰而异。华人的传统习俗与我国相似，如两人见面时作揖，或鞠躬、握手。印度血统的人仍保持印度的礼节和习俗，妇女额上点着吉祥点，男人扎白色腰带，见面时合十致意。新加坡礼仪文化（一）－礼貌礼节4.马来血统、巴基斯坦血统的人则按伊斯兰教的礼节行事。5.新加坡商人谦恭、诚实、文明礼貌，他们在谈判桌上一般会表现三大特点：一是谨慎，不做没有把握的生意；二是守信用，只要签订合同，便会认真履约；三是看重“面子”，特别是对老一代人，“面子”往往具有决定性的作用。新加坡礼仪文化（二）－饮食习惯新加坡人受华人影响，普遍习惯吃中餐，主食为米饭、包子，不吃馒头。副食主要为鱼虾等海鲜，如炒鱼片、炒虾仁、油炸鱼等。不信佛的人喜欢吃咖喱牛肉。水果方面，爱吃桃子、荔枝、梨等。他们讲究吃快餐，注重菜品的营养成分，喜欢清淡带甜的口味。新加坡礼仪文化（三）－忌讳新加坡人忌7字，不喜欢乌龟。严禁放烟花鞭炮。同时忌说“恭喜发财”；新加坡人认为“发财”是指“发不义之财”，因而是对别人的侮辱与谩骂。在新加坡，留长发的男子不受欢迎。新加坡人注重环保，文明卫生，随地吐一口痰，要罚款200新元，随地扔一个烟头罚款1000新元。大年初一必须把扫帚收起来，决不许扫地，认为这天扫地会把好运气都扫走。泰国礼仪文化（一）－礼貌礼节在泰国，佛祖和国王是至高无上的；人的头是神圣的；脚除了用于走路外，不要轻举乱动，否则很可能会冒犯朋友而自已还不知道。泰国人见面时，通行的是合掌礼，双掌相合上举，抬起在额与胸部之间。双掌举得越高，表示尊敬程度越高，和职务、地位高者、老者还礼时手腕不得高过前胸。长者在坐，晚辈只能坐在地上，或者蹲跪，以免高于长辈的头部，否则被视为对长辈极大不尊。别人坐着时，也不可把物品越过其头顶。泰国礼仪文化（一）－礼貌礼节给长者递东西时心须用双手。一般人递东西用右手，表示尊敬。如不得已需用左手时，要说一声“请原谅，左手”。也不能把东西扔给别人，这是不礼貌的行为。从坐着的人们面前走过时，要略微躬身，表示礼貌。泰国人进寺庙时必须衣冠整洁，进入寺庙时要摘帽脱鞋，以表示对神的尊重。穿背心、短裤或赤胸露背者进入寺庙，被视为玷污圣堂、亵渎神灵，是严格禁止的。泰国民族文化泰国礼仪文化（二）－饮食习惯主食为大米，副食主要是鱼和蔬菜。泰国人特别喜爱吃辣椒，而且是越辣越好。不喜欢酱油，不爱吃牛肉和红烧的菜肴，也不习惯放糖。泰国人特别喜欢啤酒，也爱喝白兰地对苏打水。喝咖啡、红茶时，爱吃小蛋糕和干点心。饭后有吃苹果、鸭梨等习惯，但不吃香蕉。早餐多吃西餐；午餐和晚餐喜吃中国的粤菜和川菜。粉蕉糯米粽和花叶粽子是泰国人喜爱的食品，泰式春卷和炸香蕉是风味小吃。泰国饮食习俗泰国礼仪文化（三）－忌讳泰国人非常重视头部，认为头是智慧的所在，是神圣不可侵犯的，摸人的头是极大的侮辱。打了小孩的头，则认为小孩要遭不幸。睡觉忌头向西方，因为日落西方象征着死亡。忌用红笔签名，因为人死后用红笔将其姓氏写在棺木上。泰国人不坐时忌跷腿，把鞋底对着别人，被认为是把别人踩在脚下，是一种侮辱性的举止。妇女就坐时应双腿并拢。在泰国记住不要踩门槛，根据泰国风俗，那是灵魂居住的地方。泰国人用很长时间才能做出一个决定，因此一定要有耐心。印尼礼仪文化（一）---礼貌礼节印尼人初次见面都要交换名片。与别人谈话或进别人家里都要摘下眼镜。拜访印尼商人时要带上礼物，收下礼物即意味着承担了某种责任。进入印尼人家里铺着地毯，要把鞋脱掉。进入任何圣神的地方，一定要脱鞋。印尼民族文化印尼礼仪文化（二）－饮食习惯印尼人爱吃大米饭和中国菜。早餐吃西餐，爱喝红茶、葡萄酒、香槟酒、汽水等。副食爱吃牛、羊、鱼、鸡之类的肉和内脏。印尼礼仪文化（三）－忌讳在印尼人家里，看到可爱的小孩，切忌摸小孩的头。参观庙宇或清真寺，不能穿短裤、无袖、背心或裸露的衣服。印尼人大多信奉伊斯兰教，忌左手拿东西给他们。忌讳吃猪肉，忌饮烈性酒。不爱吃海参，也不吃带骨带汁的菜和鱼肚。印度礼仪文化---礼貌礼节主人在迎接贵宾时，要向客人敬献花环。花环的大小、粗细视客人的身份而定。献花环时，当场将其挂在客人的脖子上。印度人见面时的礼节是“合十礼”，同时口中致意祝福“纳马斯堆”。行礼时弯腰摸长者的脚是尊敬的表示。妻子送丈夫出门，用摸脚跟和吻脚以表示最高礼节。到印度教徒的住宅或寺庙访问时，进门要脱鞋。见面行“合十礼”时，对长者掌宜高，可与前额持平；对晚辈掌宜低，可齐于胸前；对平辈掌宜平，可位于胸口和下颌之间。印度礼仪文化---礼貌礼节印度人在交谈时，摇头或歪头表示“是”，点头表示“不是”。不要主动和印度妇女握手，印度许多家庭妇女甚至不会见陌生男子及在众人面前露面。此外，印度妇女还有在自己的前额正中点一颗“痣”的传统习惯。印度人称其为“贡姆贡姆”，中国人称“吉祥点”。其颜色以红色为主，但也有其他颜色，视衣着及肤色而定。“吉祥点”不仅是美容，而且有一定的含义，它表示妇女的婚姻状况。印度服饰习俗印度礼仪文化－饮食习惯印度人非常重视卫生，每日有沐浴习惯。用餐前必须先洗手，每餐剩下的食物不可留着下次再吃。盛食物的器皿用后必须立即洗净擦亮。喜欢分食进餐，注重菜品酥烂，不喜欢太咸，偏爱辣。主食以米饭为主，不吃菇类、笋类、木耳。一般不喝酒，有喝茶的习惯，方式是“舔饮”。喜欢中国的粤菜、苏菜。印度饮食习俗印度礼仪文化－忌讳忌讳白色，习惯用百合花作悼念品。忌弯月图案。视1、3、7为不吉祥数字。和印度人交谈，要回避有关宗教矛盾、和巴基斯坦关系、工资以及两性话题。印度奉牛为神圣，忌讳吃牛肉，用牛皮制品。忌讳用澡盆给孩子洗澡，认为是“死水”，是不人道行为。作业：请查找亚洲其他国家相关的礼仪文化（可以从民族传统、礼貌礼节、饮食文化和习俗禁忌等方面进行分享）分析亚洲国家礼仪文化的特色和形成因素西方礼仪的特点个性自由守时遵信自由、平等、开放西方主要国家的礼仪文化英国礼仪文化法国礼仪文化德国礼仪文化美国礼仪文化英国礼仪文化－礼貌礼节英国人崇尚彬彬有礼、举止得当的绅士淑女风度。尤重女士优先原则。英国人遵守纪律，在公共场合有排队习惯。等候载人电梯，都在右边排队。英国人见面相互握手、道安。戴着帽子的男士在与英国人握手时，最好先摘下帽子再向对方致敬。切勿与英国人交叉握手，因为那样会构成晦气的十字形，也要避免交叉干杯。英国礼仪文化－礼貌礼节英国人比较内向，与人交往初期比较矜持。交谈时，双方距离不要太近，应注视对方的头部，并不时与之交换眼神。英国人从不直接说“上厕所”，而是说“请原谅几分钟”或“我想洗洗手”等等。至于“请”、“对不起”、“谢谢”等礼貌用语，更是习以为常，即使家庭成员之间也是如此。英国礼仪文化－饮食习惯英国人很会保养，早上一睁眼就先喝“被窝茶”。以它冲去睡意后，麦片、牛奶、果汁、黄油点心、三明治、煮鸡蛋等都被逐一享用。英国人是一日四餐，即早餐、午餐、午后茶点和晚餐。英国人口味偏重清淡、鲜嫩、焦香、喜爱酸甜、微辣味。不愿吃带粘汁或过辣菜肴，不喜欢用味精调味，也不吃狗肉。喜欢中国的京菜、川菜、粤菜。英国人爱喝茶，把喝茶当做每天必不可少的享受。在上层社会，邀请朋友饮茶仅次于设宴，是一种社会方式。

英国人喝茶的习惯不同于中国，倒茶前要先往杯子里倒入冷牛奶或鲜柠檬，加点糖。茶壶除了女主人外，谁都不要动。如果先倒茶后倒牛奶会被认为缺乏教养。英国礼仪文化－饮食习惯在宴会上应注意将主要女宾安排在第一首席上，斟酒也要先为女宾斟。用餐时切忌碰撒盐瓶（视为朋友口角或断交预兆），切忌刀叉碰响水杯（为不幸预兆）。受到款待后一定要写信表示感谢。英国人不善烹调，但英国有一些风味佳肴富于特色，如被叫做“国菜”的“烤牛肉加约克郡布丁”和“炸鱼薯片”。在斋戒日和星期五，英国人正餐吃炸鱼，不食肉，因为耶稣受难日是复活节前的那个星期五。英国礼仪文化－饮食习惯英国礼仪文化－忌讳英国人忌用人像作服饰和商品装潢，也忌用大象和孔雀图案，在英国人看来大象是愚笨的，孔雀是淫鸟、祸鸟，连孔雀开屏也被认为是自我吹嘘和炫耀。给英国女士送鲜花时，宜送单数，不要送双数和13枝，不要送被英国人认为象征死亡的菊花和百合花。和英国人讲话忌讳两腿张得过宽，更不能跷二郎腿。忌讳当着他们的面耳语和拍打肩膀，忌有人用手捂着嘴看着他们笑。法国礼仪文化－礼貌礼节法国人爱好社交，善于交际。在商务交往中，常用的见面礼是握手。而在社交场合，亲吻礼和吻手礼则比较流行。好开玩笑，讨厌不爱讲话的人，对愁眉苦脸者难以接受。法国人是世界上最著名的“自由主义者”。“自由、平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言，而且在国徽上明文写出。他们虽然讲究法制，但一般纪律较差，不大喜欢集体行动。与法国人打交道，约会必须事先约定，并且准时赴约，但是也要对他们姗姗来迟事先有所准备。法国礼仪文化－礼貌礼节在服饰方面法国人讲究衣饰，在正式场合，法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。出席庆典仪式时，一般要穿礼服，男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服，或黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮，法国人讲究搭配。在选择发型、手袋、赗子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调使之与自己着装相协调。法国礼仪文化－饮食习惯法国人是夸奖着厨师的技艺吃；英国人注意着礼节吃；德国人考虑着营养吃；意大利人痛痛快快地吃。法国人的确擅于吃而且精于吃。他们重视烹调技艺，被誉为“烹调之国”。法国人早、午餐比较简单，但比较注重晚餐。早餐一般喜欢吃面包、黄油、牛奶、浓咖啡等，午餐为炖牛肉、炖鸡、炖火腿、焖龙虾、炸鱼等，晚餐吃猪、牛、羊肉和鸡、鱼虾、海鲜等。法国礼仪文化－饮食习惯喜欢各种新鲜蔬菜，但不吃辣子。爱吃冷盘，吃冷盘时习惯自己切着吃，故中餐桌上除中餐餐具外，应摆上刀叉。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。法国人特别喜欢饮酒，几乎餐餐必喝，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。法国礼仪文化－忌讳法国人忌讳黄色的花，认为是不忠诚的表现；忌黑桃图案，认为不吉祥；忌仙鹤图案，认为仙鹤是蠢汉和淫妇的代称；忌送香水等化妆品给法国女人，因为它有过分亲热或图谋不轨之嫌。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开包装，是一种无礼的表现。法国人喜欢有文化和美学素养的礼品，如唱片、磁带、艺术画册等。他们非常喜欢名人传记、回忆录、历史书籍，讨厌那些带有公司标志的广告式礼品。德国礼仪文化－礼貌礼节德国人勤勉矜持，讲究效率，崇尚理性思维，时间观念强。他们不喜欢拖拖拉拉、不守纪律和不讲卫生的坏习气。德国人在交谈中很讲究礼貌。他们比较看重身份，特别是看重法官、律师、医师、博士、教授一类有社会地位的头衔。对于一般的德国人，应多以“先生”、“小姐”、“夫人”等称呼。在交谈过程中，切勿疏忽对“您”与“你”的使用。对于熟人、朋友、同龄者方可以“你”相称。在德国，称“您”表示尊重，称“你”则表示地位平等、关系密切。德国礼仪文化－礼貌礼节不允许女士在商务场合穿低胸、紧身、透明的性感上装和超短裙，也不允许她们佩戴过多的首饰。德国人对发型也比较重视，男士不宜剃光头免得被人当“新纳粹”分子，德国少女的发式多为短发或披肩发，烫发的妇女大半都是已婚者。在与德国人握手时，要注意：一是握手时务必要坦然地注视对方；二是握手的时间宜稍长一些，晃动的次数宜稍多一些，握手时所用的力量稍大一些。在商务活动中，德国商人讲究穿着打扮，一般男士穿深色的三件套西装，打领带，并穿深色的鞋袜；女士穿长过膝盖的套裙或连衣裙并配以长统袜，化淡妆。德国礼仪文化－饮食习惯德国是一个具有悠久饮食文化的国家，对食品的制作及就餐程序十分讲究。德国人饮食口味较重，以面包、土豆为主食，偶尔用大米、面条做主食。讲究饮食，最爱吃猪肉，其次是牛肉。在饮料方面，德国人最欣赏啤酒，啤酒杯一般很大，一般情况下不碰杯，一旦碰杯，则需一口气将杯中酒喝光。德国礼仪文化－饮食习惯德国人在用餐时，若同时饮用啤洒与葡萄酒，习惯先饮啤酒后饮葡萄酒。并且规定吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪，食盘中不宜堆积过多的食物，不得用餐巾扇风。自助餐发明于德国，全国各地的自助餐小店极多，在这种小店就餐，既方便又实惠，所以很受人们欢迎。德国礼仪文化－忌讳与德国人交谈，不要打听个人私事，回避德国统一后的国内政治问题。他们不爱听恭维话。忌讳4人交叉式谈话。忌讳在公共场合窃窃私语。给德国人赠送礼品须审慎，应尽量选择有民族特色、带文化味的东西。不要给德国女士送玫瑰、香水和内衣，因为他们都有特殊的意思，玫瑰表示“爱”，香水与内衣表示“亲近”。即使女性之间，也不宜互赠这类物品。用刀、剪和餐刀、餐叉等西餐餐具送人，有“断交”之嫌，也是德国人所忌讳的，在服饰和其他商品包装上禁用此或类似符号。德国人忌讳茶色、黑色、红色和深蓝色。美国礼仪文化－礼貌礼节美国人崇尚进取和个人奋斗。通常相见时，一般只点头微笑，打声招呼，而不一定握手。一般也不爱用先生、太太、小姐、女士之类的称呼，而认为对关系较深的人直呼其名是一种亲切友好的表示，从不以行政职务去称呼别人。在美国等西方国家都有付小费的习惯，有的叫服务费。付小费被认为是对服务人员提供服务的尊重和酬劳。美国人在进行商务谈判时，喜欢开门见山，答复明确，不爱转弯抹角。美国礼仪文化－礼貌礼节美国人平时穿着打扮不太讲究。崇尚自然，偏爱宽松，讲究着装体现个性，是美国人穿着打扮的基本特征。但美国人非常注重着装细节和服装的整洁。拜访美国人时，进门一定要脱帽子和外套，美国人认为这是一种礼貌。穿睡衣、拖鞋会客，或是以这身打扮外出，都会被美国人视为失礼。美国人有晚睡晚起的习惯，但他们与人交往，时间观念强，很少迟到。美国人一般不送名片给别人，只是在想保持联系时才送。美国礼仪文化－饮食习惯美国人在饮食上如同他们的脾气秉性一样，不注重形式，但却极为讲究饮食结构，各种海味和蔬菜越来越受到人们的青睐。美国人不习惯厨师在烹调中多用调料，而习惯在餐桌上备有调料自行调味。美国人在用餐时不允许进餐时发出声响，不允许替他人夹菜，不允许吸烟，不允许向别人劝酒，不允许议论令人作呕之事。美国人吃饭非常随便。早餐是果汁、鸡蛋、牛奶之类；午餐可以是三明治、水果、咖啡等；晚餐人们最爱吃的是牛排与猪排等。一般不爱喝茶，而爱喝冰水和矿泉水、可口可乐等。平时把威士忌、白兰地等酒类当茶喝。美国礼仪文化－饮食习惯美国礼仪文化－忌讳美国人忌讳3和13，忌把白色的百合花作为礼物送人。忌“星期五”。忌用蝙蝠作图案的商品，认为是凶神的象征。忌问个人收入和财产状况，忌问妇女婚否、年龄及衣饰价格等。忌同性双双起舞，忌在别人面前不雅观不礼貌地吐舌头。作业请查找西方其他国家相关的礼仪文化（可以从民族传统、礼貌礼节、饮食文化和习俗禁忌等方面进行分享）分析西方国家礼仪文化的特色和形成因素以及与东方的比较。第二节宗教礼仪常识宗教概况佛教礼仪基督教礼仪伊斯兰教礼仪道教礼仪宗教概况(religion)目前世界上信奉各种宗教的教徒人数占全世界总人口的75%左右。其中影响最大的是世界三大宗教：佛教Buddhism、基督教Christianity、伊斯兰教Islamism。此外，还有其他一些著名的民族宗教，如道教Taoism、印度教、神道教、大本教、萨满教等。宗教礼仪是宗教信仰者为了表达对崇拜对象的尊敬和崇拜而形成的各种仪式与活动，是巩固和发展宗教信仰、宗教组织、宗教感情的重要手段。佛教礼仪佛教的传播佛教的常识佛教的主要礼仪佛教的传播在世界三大宗教中，佛教创立最早。佛教起源于公元前6世纪至5世纪的古印度，创始人为释迦部落的王子乔达摩•悉达多•释迦牟尼。现在全世界约3亿佛教信徒，分布在86个国家和地区，主要是在亚洲。

佛教的传播公元2世纪，佛教开始由古印度向境外传播，向北传播形成北传佛教，向南传播形成南传佛教。北传佛教以大乘教派为主，主要流传于印度、中国、日本、朝鲜、越南等国。我国汉族大部分地区信奉大乘教派，故又称汉地佛教。传入西藏、内蒙等地区的为喇嘛教。南传佛教以小乘教派为主，主要流传于斯里兰卡、缅甸、泰国、柬埔寨、老挝、马来西亚等国。佛教的常识教义佛教的基本教义主要是：缘起、法印、四谛、八正道、十二因缘、因果业报、三界六道、三十七道品、涅盘，以及自成一体的密宗法义等。

佛教的经典及标记佛教的经典由三大部分组成，即经、律、论三藏。佛教的标记一个表示吉祥万德；另一个是法轮，因为佛之法论如车轮辗转可摧灭众生烦恼。佛教圣地中国佛教四大名山有“金五台、银普陀、铜峨眉、铁九华”之称：山西五台山（中国佛教第一圣地）浙江普陀山（出自佛教《华严经》等六十八卷，全称为：“补坦洛迦”、“普陀洛迦”，是梵语的译音，意为“美丽的小白花”；普陀山又有“五朝恩赐无双地，四海尊崇第一山”的美誉。

）四川峨眉山（峨嵋山高出五岳、秀甲天下，山势雄伟，景色秀丽，气象万千。素有“一山有四季，十里不同天”之妙喻。

）安徽九华山。中国佛教圣地分别供奉文殊菩萨、观音菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨。著名寺院寺院的别称有：伽蓝、兰若、精舍、丛林、宝刹等。中国主要佛教寺庙建筑:白马寺，中国最早的佛教寺院；少林寺，是少林武术的发源地；法源寺,北京城内现存历史最悠久的古刹，中国佛学院、中国佛教图书文物馆所在地，是培养青年僧伽和研究佛教交化的重要场所。

布达拉宫thePotalaPalace

,典型的喇嘛教寺庙建筑，1994年，布达拉宫被列为世界文化遗产。

佛教的主要礼仪常用的称谓饮食礼仪佛教戒规佛教主要仪式非佛教徒进入寺庙的注意事项常用的称谓一般有“四众弟子”、“出家四众”、“出家五众”、“七众”之称。对较高水平的僧人，则根据具体情况称“法师”（通晓佛法僧人）；“经师”（通晓经藏或善于诵读经文的僧人）；“论师”（精通论藏的僧人）；“律师”（通晓律藏的僧人）；“三藏法师”（精通经、律、论三藏的僧人）；“大师”，一般用以尊称著名僧人；“高僧”，则是对德行高的僧人的尊称。还有以职务相称，如住持（方长）、监院（当家和尚）等。现在一般称和尚为师父，称尼姑为师太。饮食礼仪过午不食按照佛教规定，比丘(男子出家进入佛教教团，受具足戒且满二十岁以上的修行僧)每日只能进餐一次，后来也有进餐两次的，但必须在午前用完，过午不能进食。在东南亚一带，僧尼和信徒一日二餐，过了中午不能吃东西。午后只能喝白开水，连牛奶、椰子汁都不能喝。不吃荤腥不喝酒佛教戒规四威仪即“行如风、站如松、坐如钟、卧如弓”。十重戒包括：戒杀生、戒偷盗、戒淫欲、戒妄语、戒饮酒、戒说过罪、戒自赞毁他、戒悭、戒嗔、戒诽谤等十大戒规。佛教主要仪式合掌五体投地忏悔受戒合掌：合者，和也，代表和平、友好、团结合作。双手抬起，示赤手空掌，即无争斗之意。合掌时，要掌背微躬，掌心略弯，两掌之间形成空洞，表示真空之理，意即我们要悟入空性。五体投地：为佛教最郑重的礼拜法。即两膝、两肘及头顶着地的致敬法，又称五轮投地、五轮着地、举身投地顶礼、接足礼。其作法是先并足、正身合掌、俯首、以手褰衣，先右膝着地，再下左膝，接着二肘着地，舒二掌过额，承空作接佛足之念，再以头着地，良久方成一拜。

忏悔：梵文ksama，音译为“忏摩”，省略为忏，意译为悔，合称为“忏悔”。佛教规定，出家人每半月集合举行诵戒，给犯戒者以说过悔改的机会。后遂成为自陈己过，悔罪祈福的一种宗教仪式。受戒：凡皈依佛教的人都应受持戒律，以便更好修行。因不同教派对教义的不同理解，产生了不同的戒条。分为五戒、八戒、十戒、俱足戒等。或小乘戒、大乘戒、居士戒、比丘戒、比丘尼戒等。出家者受持戒法后即成为正式僧尼。沙弥和沙弥尼必须受持十戒，为表示笃信佛法、虔守佛规，需受戒，即用戒香炙烧头额或手腕，炙成3个、6个、9个或12个黑疤，越多表示越虔诚。非佛教徒进入寺庙应注意的事项非佛教徒进入寺庙应衣履整洁，不能着背心、打赤膊、穿拖鞋。当寺内举行宗教仪式或做道场时，不能高声喧哗。未经寺内人员允许，不可随便进入僧人寮房（宿舍）等地方。为了保持佛地清净，严禁将荤腥及其物品带入寺院。在寺庙不能问僧尼的尊姓大名。因为僧尼出家后由师父赐予法名。受戒时，由戒师赐予戒名。因此，问僧尼名字时，可问：“法师上下如何？”（或“法师法号如何？”）。非佛教徒也不要主动与僧尼握手，僧尼往往以“合掌”为礼。非佛教徒入寺拜佛时一般要烧香，拈香时要注意香的支数，由于佛教把单数看成吉数，所以烧香时，每柱香可以有很多支，但必须是单数。基督教礼仪christianity基督教的起源基督教常识基督教的主要礼仪非基督教徒进入礼拜堂应注意的事项基督教的起源基督为“基利斯督”的简称，意指上帝所差遣的救世主。是信奉耶稣基督为救世主之各教派的统称。现在全球约有15亿至21亿的人信仰基督教，占世界总人口25%-30%。

于公元1世纪由巴勒斯坦拿撒勒人耶稣创立。相传，耶稣奉圣父的命令，下降人世，拯救世人。后来由于叛徒的出卖，被罗马总督钉死在十字架上。后人把十字架作为信仰基督教的标记。最初是犹太教的一支派，于公元135年从犹太教中分裂出来。公元313年罗马皇帝君士坦丁大帝颁发《米兰赦令》，承认基督教的合法地位。公元392年，罗马皇帝狄奥多西一世正式承认基督教为罗马国国教。基督教常识基督教，是以新旧约全书为圣经，信仰人类有原罪，相信耶稣为神子并被钉十字架从而洗清人类原罪、拯救人类的一神论宗教。

三大教派在基督教发展史上，发生过两次大的分裂，形成三大教派。第一次分裂由争夺教权而引发，发生在公元11世纪中叶，分裂为西部的天主教和东部的正教（东正教）。天主教又称公教、加特力教。第二次分裂由宗教改革而引发，发生在公元16世纪。从天主教内部脱离出新的宗教——抗罗宗，我国称为新教又称为耶稣教或基督教。基督教常识基督教的教义上帝创世说原罪救赎说天堂地狱说创造(Genesis)：基督教认为上帝创造了宇宙（时间和空间）万物，包括人类的始祖。罪(sin)：亚当与夏娃在伊甸园中违逆上帝出于爱的命令，偷吃禁果，想要脱离造物主而获得自己的智慧，从此与上帝的生命源头隔绝，致使罪恶与魔鬼纒身，而病痛与死亡则为必然的结局。后世人皆为两人后裔，生而难免犯同样的罪，走上灭亡之路。救赎(Atonement)：人生的希望在于信奉耶稣基督为主，因他在十字架上的赎罪，并他在三日后从死里复活，使悔改相信他的人一切的罪皆得赦免，并得到能胜过魔鬼与死亡的永远生命。灵魂与永生(immortality)：人有灵魂，依生前行为，死后受审判，生前信仰基督者，得靠基督进入永生。怙恶不悛者，将受公义的刑罚与灭亡。世界或许会有末日，但在上帝所造的新天新地中，却是永生常存。基督教教义中关于上帝的概念可以归纳为以下几点：１、上帝是有位格的独一真神；２、上帝是天地万有的创造者；３、上帝是历史的主宰。４、上帝要拯救他的百姓，赦免他们的罪孽，令他们作他的儿女；５、上帝将于世界末日审判世人。6、上帝视人为宝贵。关于魔鬼，基督教教义认为，魔鬼撒旦本来是上帝所造，他是上帝的对手和敌手，对抗上帝的救世计划。摩西十诫

1.除了我（上帝）以外你不可有别的神；

2.不可为自己雕刻和敬拜偶像；

3.不可妄称耶和华你上帝的名；

4.当守安息日为圣日；

5.当孝敬父母；

6.不可杀人；

7.不可奸淫；

8.不可偷盗；

9.不可作假证陷害人；

10.不可贪恋别人妻子和财物.基督教常识经典及标记基督教的经典为《圣经》，由《旧约全书》和《新约全书》两部分组成。基督教的标记为十字架（相传耶稣为替世人赎罪，被钉于十字架而死）。基督教道德的核心是爱，原则是爱神与爱人的统一。----“要尽心尽性尽意爱主，你的上帝。这是诫命中第一的，也是最大的。其次也相仿，就是要爱人如己。这两条诫命，是律法和先知一切道理的总纲。"

基督教的主要礼仪洗礼礼拜祈祷唱诗告解主要节日基督教主要节日有圣诞节、受难节、复活节、升天节、万圣节等，天主教和东正教还有圣神降临节、圣母升天节等节日。

圣诞节：12月25日。原为罗马神话中太阳神阿波罗的生日；罗马帝国以基督宗教为国教后将此日改为纪念耶稣基督诞辰，但耶稣基督降生的真实日期无人知道。受难日：复活节前的礼拜五，纪念耶稣基督被钉死于十字架上。复活节：3月21日到4月25日之间，每年春分月圆后的第一个礼拜日，纪念耶稣基督复活。感恩节：（北美洲基督教传统节日，而非普世基督教节日）11月的第四个礼拜四（美国），或10月的第三个礼拜六（加拿大）。教堂和遗迹

1.中国基督教文物中国著名的天主教教堂和遗迹：北京南堂和北堂；沈阳南关天主堂；利玛窦墓；天津老西开教堂；上海徐家汇天主堂；上海佘山天主教堂；广州圣心大教堂；中国著名东正教教堂：哈尔滨圣索非亚教堂；上海圣母大教堂；中国著名新教教堂：上海国际礼拜堂；上海沐恩堂；上海圣三一堂；上海景灵堂；杭州崇一堂；

2.世界其他地方著名教堂巴黎圣母院（法国巴黎），科隆大圣马丁教堂（德国科隆），救世主大教堂（俄罗斯莫斯科），圣索非亚大教堂（土耳其伊斯坦布尔），圣彼得大教堂（梵蒂冈）圣保罗大教堂（英国伦敦），圣约翰大教堂（美国纽约）。

基督教的礼仪基督教的崇拜形式不一而足，个人祈祷和家庭崇拜受到重视。家庭是基督教社会的基本。集体崇拜形式和多寡因教派而异。关于圣礼，天主教规定七件圣事，即圣洗、坚振、告解、圣体、圣品、终傅和婚配。东正教圣礼也是七件。抗罗宗的古典派信义会、圣公会和归正会只采用两种圣礼，即洗礼和圣餐。非基督教徒进入礼拜堂应注意的事项基督教徒唯一崇拜上帝，忌拜别的神，忌造别的偶像，因此在与基督教徒的交往中不能以上帝起誓，更不可拿上帝和耶稣开玩笑。进教堂应衣冠整洁，进去后应脱帽，与人谈话应压低声音，不得妨碍对方正常的宗教活动。当教徒祈祷或唱诗时，旁观的非教徒不可出声，当全体起立时，应随其他人一起起立。向基督教徒赠送礼品，要避免上面有其他宗教的神像或其他民族所崇拜的图腾。在耶稣受难节，不要请基督教徒参加私人喜庆活动。另外，他们讨厌“13”和“星期五”，在基督教徒眼中“13”和“星期五”是不祥的。伊斯兰教礼仪伊斯兰教的起源伊斯兰教常识伊斯兰教的主要礼仪非伊斯兰教徒进入清真寺应注意的事项

伊斯兰教的起源中国旧称大食法、大食教、天方教、清真教、回回教、回教等。截止到2009年底，世界人口约68亿人口中，穆斯林总人数是15.7亿，分布在204个国家的地区，占全世界的23%

，主要分布在西亚、中亚、南亚、东南亚等地区。在一些国家，伊斯兰教是法定的国教。伊斯兰（Islam)系阿拉伯语音译，原意为“顺从”、“和平”，指顺从和信仰宇宙独一无二的最高主宰安拉及其意志，以求得两世的和平与安宁。信奉伊斯兰教的人统称为“穆斯林”(Muslim，意为“顺从者”)。创始人为穆罕默德。公元610年前后，穆罕默德宣布自己是“先知”，得到了部落主神“安拉”的启示，正式创立了伊斯兰教。起源和发展公元622年，由于麦加贵族的迫害，穆罕默德不得不带领他的信徒，迁移到麦地那。在麦地那，穆罕默德建立了宗教、政治、军事三位一体的穆斯林社会组织——乌马公社。公元630年，穆罕默德率军攻克麦加，废除克尔白神庙中360多种神像，只留下蛊置在天房东南面壁上的黑色陨石，作为全体穆斯林朝圣的对象，并将神庙改成了清真寺。631年，穆罕默德统一阿拉伯半岛，建立了政教合一的国家。公元632年6月8日，穆罕默德因病逝世，伊斯兰教称其“归真”，葬于麦地那。此后，他的“哈里发”(意为继任者)们建立起跨欧、亚、非三大洲的阿拉伯帝国，把伊斯兰教传播到阿拉伯半岛以外的广大地区，最终使之由民族宗教发展为世界性宗教。

伊斯兰教常识----教派主要分为逊尼和什叶两大派系，也有其他一些小派系（如哈瓦里吉派，伊斯玛仪派）。逊尼派被认为是主流派别，又被称为正统派，分布在大多数伊斯兰国家，中国穆斯林也大多是逊尼派；什叶派的信徒什叶派，人数较少，主要分布在伊朗、伊拉克、叙利亚、黎巴嫩、科威特、也门等国。两派的分别主要在于对于穆圣继承人的合法性的承认上。按什叶派的观点，只有穆圣的女婿兼堂弟阿里及其直系后裔（即穆罕默德·哈希姆家族）才是合法的继承人，而逊尼派则认为哈里发只是信徒的领袖，穆圣的宗教领导人的身份的继承者，无论是谁，只要信仰虔诚，都可以担任哈里发。伊斯兰教常识教义伊斯兰教的基本教义为“六大信仰”即信安拉，信仰安拉(真主)是创造和主宰宇宙万物的唯一之神；信使者，穆罕默德是安拉派来的使者，负责传达神意，拯救世人；信天使，天使是安拉的差役，各司其职；信经典，安拉降示的《古兰经》是伊斯兰教根本的经典；信前定，人的一生命运以及世上的一切都是由安拉预先安排确定好的；信后世，人死后，其灵魂不死，通过末日审判，或入天国，或下地狱。伊斯兰教常识经典及标记伊斯兰教的经典是《古兰经》和《圣训》。《古兰经》又称《可兰经》，是伊斯兰教最基本的经典。《圣训》又名《哈迪斯》，是穆罕默德的言行录，是对《古兰经》的补充和注释。新月是伊斯兰教的标记。伊斯兰教建筑清真寺是伊斯兰教建筑的主要类型，它是信仰伊斯兰教的居民点中必须建立的建筑。清真寺建筑必须遵守伊斯兰教的通行规则，如礼拜殿的朝向必须面东，使朝拜者可以朝向圣地麦加的方向做礼拜，就是面向西方；礼拜殿内不设偶像，仅以殿后的圣龛为礼拜的对象；清真寺建筑装饰纹样不准用动物纹样，只能是植物或文字的图形。由于中国各地的建筑技术及材料的不同，因使用要求而引发建筑规模、附属建筑、工艺特点、地方风格的不同，结果产生了形式各异的清真寺建筑。从形制原则上可分为两大类：回族建筑与维吾尔族建筑。

回族清真寺吸收汉族传统建筑的技艺发展形成，也是最具东方情调的伊斯兰教建筑。采用汉族建筑的院落式布局原则，组合成封闭形的院落，并且有明确的轴线对称关系。如四川成都鼓楼街清真寺、天津大夥巷清真寺。大量应用了中国特色小品建筑，如牌楼、影壁、砖门楼、屋宇式门房，甚至作为伊斯兰教的特色建筑邦克楼，亦做成亭阁式样。如济宁东大寺在大殿前布置了四道门才达到主体建筑。回族礼拜殿多为组合式坡屋顶，多者达五座屋顶勾联相接。如宁夏同心韦州大寺、宁夏石嘴山清真大寺、山东济宁西大寺等。内檐应用了大量传统的汉族建筑的装修装饰手法，开创出具有清新情调的民族新艺术。如北京牛街清真寺礼拜殿的隔断采用中亚形式的尖拱券及阿拉伯文字图案的券边，但券身上又布满红地沥粉贴金的缠枝西番莲图案，产生一种融合的艺术风貌。中国传统的砖雕、木刻，也在清真寺中大量应用，有些雕刻品几乎成为珍贵的艺术品。

维吾尔族伊斯兰教建筑维吾尔族礼拜寺及礼拜殿是非对称式的布局，没有严格的轴线对位关系。礼拜殿大都是横长形状，圣龛也不一定在中心。寺院内皆有较大的庭院，其入口多建有高大的穹窿顶拱门及邦克楼，建筑华丽醒目，往往成为广场上的主景建筑。礼拜殿分为内殿与外殿，供冬季和夏季做礼拜时分别使用。内殿面积小，较为封闭；而外殿面积较大，使用时间也长。礼拜殿的柱梁构架完全坦露，柱网排列规整，平面简单。柱身高且细，柱身油饰颜色一致，常用绿色或赭色、蓝色，天棚为白色，风格简洁、明快、开敞、较少神秘感。礼拜殿的装饰集中在圣龛、藻井、花窗、柱头几个部位。维族礼拜寺装饰特点是大量运用几何纹样，采取并列、对称、交错、连续、循环等各种方式形成两方或四方连续的构图，变化无穷。这种刚直中又带有纤巧的艺术风格，在中国的建筑装饰图案中是独具一格的。历史贡献与传播影响通过宗教将松散的部落文化联合起来，并通过各种方式（包括征战、商业、政治、移民等）使各个地区的文化得以传播、交流。中国古代的四大发明，印度的阿拉伯数字，西方世界的哲学都由穆斯林的足迹所传播，并由阿拉伯人进行完善、总结、归纳的。公元830年，哈里发马蒙建立了翻译机构“智慧宫”，从而孕育了被西方人称为“知识爆炸的时代”。在“智慧宫”，哈里发马蒙为了得到珍贵的典籍，不惜以与著作等质量的黄金作为酬劳。伊斯兰教先知穆罕默德曾经告诉信徒：“学问，虽远在中国，亦当求之。”

穆圣也曾经说：“学者的墨汁浓于烈士的鲜血。”就是让穆斯林们要努力学习，不盲从、不迷信。历史贡献与传播影响伊斯兰教有着极强的包容性，在当时被穆斯林统治的西班牙，虽然资源匮乏，土地贫瘠，但是通过穆斯林的经商，经济确实非常发达。埃及的基督徒，犹太教徒只要缴纳少量人头税就可以保持信仰，所以几乎没有发生宗教迫害的事情。

伊斯兰教的传播打破了狭隘的民族界限，促进了阿拉伯半岛的统一。伊斯兰召唤人类信仰应受崇拜的独一的造物主——真主,同时不断地教导人类应用智慧和观察的能力来认识真理,在很短的时间内，人类伟大文明的结晶及文学艺术事业得到迅猛的发展。所以，不同的民族，在伊斯兰教的感召下，哪怕有着偌大的差异，也会团结在一起。这是伊斯兰教最大的影响，也是伊斯兰教之所以快速发展的重要原因。

宗教特点是个全面和平的宗教，但是穆斯林在民族的生命和信仰受到威胁和迫害时，允许信徒进行强烈的反抗与征服。穆斯林要从实现个人和平、家庭和平到全社会、全人类和平，在和平的气氛中达到全世界融洽相处、以此接近真主。伊斯兰教希望团结，要求“穆斯林四海皆兄弟”。无论种族，语言，肤色存在多大的差异，只要皈依伊斯兰，相互之间都以兄弟相称。崇尚科学，正如先知所教诲的“求知是每一位穆斯林男女应尽的责任”。东西方思想和新老观念的融合，带动了医学、数学、物理学、天文学、地理学、建筑学、艺术、文学以及历史学等领域的前所未有的进步。许多关键的学科及概念体系，诸如代数学、阿拉伯数字，以及零的概念（对于数理科学的进步至关重要）都是经由伊斯兰文明传播到中世纪的欧洲大陆。许多复杂的仪器，包括观象仪（星盘）、象限仪和精确的航海图的发展为欧洲人的远航探索提供了必备的条件。伊斯兰教的主要礼仪称谓五功饮食八大禁忌伊斯兰教常用称谓1、伊玛目：这是伊斯兰教的教职称谓。意为领袖、表率、率领者和思想、理论界的“权威”。2、哈里发：指的是伊斯兰教先知穆罕默德归真后继续执掌政、教大权者的称谓。意为代理者、继任者。《古兰经》中指出：安拉创造人祖阿丹及以后的先知、大贤等均为真主在“大地上的代理者”，因此，哈里发还有替安拉治理世界的责任和义务。

3、阿訇：这是中国伊斯兰教教职称谓。波斯语音译，意为伊斯兰教学者、宗教家、教师等。中国穆斯林把具有高深伊斯兰教专业知识的宗教学者称为“阿訇”。维吾尔族称作“毛拉”。五功伊斯兰教徒必须遵行的善功和五项宗教功课（简称“五功”）。所谓的五功即念“清真言”、礼拜、斋戒、天课、朝觐，简称“念、礼、斋、课、朝”。念功：信仰的确认。礼功：信仰的支柱。每日五次礼拜，每周一次的聚礼拜（即主麻拜），一年两次的会礼拜（即古尔邦节和开斋节的礼拜）。斋功：寡欲清心，以近真主。即成年的穆斯林在伊斯兰教历的莱麦丹月“回历九月”，白昼戒饮、食和房事一个月。黎明前而食，日落后方开。课功：课以洁物，也称天课，是伊斯兰对占有一定财力的穆斯林规定的一种功修。伊斯兰认为，财富是真主所赐，富裕者有义务从自己所拥有的财富中，拿出一定份额，用于济贫和慈善事业。朝功：复命归真。是指穆斯林在规定的时间内，前往麦加履行的一系列功课活动的总称。教历的每年12月8-10日为法定的朝觐日期(即正朝)。凡身体健康，有足够财力的穆斯林在路途平安的情况下，一生中到圣地麦加朝觐一次是必尽的义务。遵守五功是穆斯林信仰虔诚的基本体现。五功中“念”为本，“礼”为纲，五项天命互为因果，相辅相成，构成了系统完整的伊斯兰教功修制度。伊斯兰教饮食八大禁忌一、饮食禁忌：1、畜禽肉类禁忌：严禁吃自死物；严禁食血液；严禁食用诵非安拉之命而宰杀的动物；禁止食用猛禽猛兽。2、禁用致醉和有毒的植物饮料：严禁饮酒；禁止一切与酒有关的致醉物品；禁止从事与酒有关的营生；禁止出席有酒的宴席；严禁服用一切麻醉品和毒品。二、服饰禁忌：伊斯兰教在服饰方面的基本原则是顺乎自然，不追求豪华，讲究简朴、洁净、美观。其中的禁忌有：1、禁止男性穿戴高贵服饰；2、禁止妇女显露美姿和妆饰；3、严禁改变人类原造的矫饰行为；4、严禁男人佩带黄金饰物；5、忌讳穆斯林穿外教服饰；6、禁止男女模仿。八大禁忌三、卫生禁忌：禁止在公共场所大小便；禁止用右手处理污秽的事物；禁止在礼拜时吐痰、打哈欠、吹东西；禁止吃生葱、姜、蒜后做礼拜；忌讳贪食；四、婚姻禁忌：反对独身主义，主张男大当婚女大当嫁。《古兰经》中说：“男女互为对方的衣服。”伊斯兰教积极提倡男女健康合法的婚姻，禁止非法同居和私通，1、严禁与有相近血缘、亲缘、婚缘和乳缘关系的人结婚；2、严禁与外教人结婚；3、严禁娶有夫之妇；4、严禁把离婚当作儿戏。八大禁忌五、丧葬禁忌：基本原则是土葬、薄葬和速葬。1、禁止喧哗；2、禁止在日出、日落和正午时间举行殡礼；3、严禁为自杀者站殡礼；4、严禁号啕大哭；

5、严禁妇女参加殡礼；6、严禁设立灵位向亡人祷告；

7、禁止妇女为亡人超期守制；8、禁止无故迁坟；

9、禁止盼望死；10、禁止自杀。

六、商业禁忌：1、严禁重利盘剥；2、禁止在商品中搀假、以次充好；3、禁止囤积财富垄断市场；4、禁止缺斤少量；5、禁止发誓推销商品；6、禁止购买偷窃、抢夺来的物品；

7、严禁出售违禁物品；8、禁止经商中使用欺骗手段。八大禁忌七、人际交往禁忌：伊斯兰教是一个重视交往，强调人情的宗教，提倡高尚的道德。先知说：“我的使命是为了完美人类的道德。”认为只有具备高尚的道德，才能获得来世的幸福。《古兰经》倡导人际交往原则是诚实守信、克以忍耐、宽恕待人、互相合作、谦让利他、语言优美、结交好人、重视礼节等,与之相反的都是禁止的：1、严禁做伪证；2、严禁说谎；3、严禁诬蔑；4、严禁谗言；5、严禁诽谤；6、严禁讥笑并以秽名相称；7、禁止恶意猜测；8、禁止偷窥他人隐私；9、禁止嫉妒；10、禁止妄言嘻行；11、禁止背后非议。八、精神生活禁忌：1、严禁赌博；2、严禁抽签；3、严禁占卜、看相；

非伊斯兰教徒进入清真寺应注意的事项（一）伊斯兰教徒忌偶像崇拜，只信安拉；禁模制、塑造、绘制任何生物的图像，包括人的形象。穆斯林禁酒喜茶，在接待穆斯林客人时，最好用罐装饮料，如客人饮茶，要用清真茶具。交谈时，不要用穆斯林禁忌的字词，如“猪”、“杀”、“死”等等。到穆斯林家做客时，一般不要主动与妇女或少女握手、注目。对穆斯林的宗教信仰习惯要尊重，尽量不要随意评论。非伊斯兰教徒进入清真寺应注意的事项（二）在进入清真寺时，不能袒胸露背，不能穿短裙和短裤，不经阿訇等寺内宗教职业人士批准，非穆斯林不准进入礼拜大殿，不准拍照。在穆斯林做礼拜时，无论何人何事，都不能喊叫拜者，也不能在礼拜者面前走动，更不能唉声叹气、呻吟。给信奉伊斯兰教的人送礼，忌送带有动物形象的东西，他们认为带有动物形象的东西会给他们带来厄运。同时与穆斯林握手或递送礼物不能用左手，更不能用单手也不能将雕塑、画像之类的物品相赠。道教礼仪道教的起源和发展道教的名称来源，一则起于古代之《易经》，一部解开宇宙人生密码的宝典；二则起于《老子》的道论，道教的雏形即是春秋战国时期的道家学派。道教奉老子为教主，因为道家哲学思想的最早起源可追溯到老庄。然而道教与道家是决然不同的两码事。道家所讲的道学不是宗教，也不主张立教。《老子》是道家思想的源流之一，被后世的张道陵等人奉为“经书”，并不是“太上老君”为布道而写的经书。一般学术界认为，道教的第一部正式经典是《太平经》，完成于东汉。道教的起源和发展道教是中国本土宗教，距今已有1800余年的历史，创立于东汉末年，创始人为张陵(又称张道陵)，属多神教。东汉顺帝时(125年一144年)，四川的张陵自称太上老君授以义道法，命其为天师。他造作道书，创立了“五斗米道”，也叫“天师道”，尊老子为教主。魏晋南北朝时期，北魏的寇谦之(365年叫8年)、南朝宋的陆静修(406年—477年)等道士，对道教做了多方面的改造以适应上层统治阶级的需要：东晋的道教学者葛洪(283年一363年)撰《抱朴子》，丰富了道教神仙思想内容。陆静修的冉传弟子陶弘景(456年一536年)整理构造了一个整齐有序的神仙世界，并且主张佛、道、儒三教合流，对后世道教的发展影响极大。道教的起源和发展隋唐北宋时期，由于皇室扶持，道教发展达到隆盛顶峰。这一时期，高道辈出，像隋唐时的王知远、孙思邈、吕洞宾，北宋的陈持、张紫阳、陈景元等，都是道教史上有影响的人物。宋末，中国南北分裂，异族入侵，民众苦难，天师道在钥野失去人心。金元时期，北方兴起了全真教派，道教分为全真、正一两大派系，一直延续至今。明代中叶以后，道教逐渐转衰。清代皇帝重佛抑道，使得道教的社会地位更趋衰落。道教常识教义道教宣扬“道”是“万物之母”。“道”是超越时空的永恒存在，是天地万物的根源。“德”是道的行动。道教经典和标记以《道德经》（即《老子》）、《正一经》和《太平洞经》为主要经典。奉三清为最高的神。要人脱离现实，炼丹成仙。八卦太极图是道教的标记。道教的第一所国家级道观位于洛阳上清宫。

道教的主要礼仪称谓斋戒崇奉神灵作揖称谓道教是一种多神教，沿袭了中国古代对于日月、星辰、河海山岳以及祖先亡灵都奉祖的信仰习惯，形成了一个包括天神、地祗和人鬼的复杂的神灵系统。道教提倡无极，元极，太极，中庸即为‘道’的教理，既中庸之道。

道教徒有两种：一种是神职教徒，即“道士”。另一种是一般教徒，人称“居士”或“信徒”。“宫观”是道家最主要的组织形式。宫观是道士修道、祀神和举行仪式的场所。道教另有一些经济组织（如素食部、茶厂等）、教育组织（道学班、道教经学班等）、慈善组织（安老院、施诊给药部等）。

斋戒斋戒是道教徒日常修持的一项重要内容，就是要道士经常保持身心的洁凈，虔诚奉道。中国古代就有斋戒之说。《易经》的《系辞上》称，洗心曰斋，防患曰戒。斋戒修持的作用有二，一者学道之阶梯。《洞玄灵宝自然九天生神章经解义》称，「斋戒者，道之根本，法之津梁。欲学道者，清斋奉戒，念念正真，邪妄自灭」。二者通神之交会。道术道术是道教徒实践天道的重要宗教行为，一般认为它有外丹、内丹、服食和房中等内容。外丹，指用丹炉或鼎烧炼铅汞等矿石，制作人服后能“长生不死”的丹药。唐以后渐被内丹术所代替。内丹，为行气、导引、呼吸吐纳之类的总称，指用人体作炉鼎，使精气神在体内凝结成丹而达到长生不死的目的。内丹之术自金元以后逐渐盛行，其渊源上溯至战国时代，对于中国的医学和养生学有过很大的影响。服食，指用服食药物以求长生。崇奉神灵

1.三清指元始天尊、灵宝天尊、道德天尊。它们是道教的最高主神，实是“道”的一体三位。2.四御是地位仅次于三清的四位天帝，具体指：北极紫微大帝（总御万星），南极长生大帝（主掌人间福寿），勾陈上宫天皇大帝(统御万雷)，承天效法後土皇地祇(执掌阴阳生育，万物之美，大地山河之秀)。3.诸星神，主要有五曜（五星）——岁星（木星）、镇星（土星）、太白星（金星）、辰星（水星）、荧惑星（火星）。此外还有东西南北中“五斗星君”，以及二十八宿星君、紫微垣众星君、太微垣众星君、天市垣众星君等。二十八宿中，东方七宿组成龙形，称青龙；南方七宿组成鸟形，称朱雀；西方七宿组成虎形，称白虎；北方七宿（组成龟形，称玄武。青龙、白虎、朱雀、玄武合称“四方之神”。崇奉神灵4.三官大帝即天、地、水“三官”，据称，天官能赐福、地官能赫罪、水官能解厄，分别诞生于正月十五日、七月十五日、十月十五日；各地的人们为了祈福、拔罪和禳灾，多分别在这三个日子举办“上元会”、“中元会”和“下元会”。

5.玉皇大帝，在普通民众的心目中似乎是天界最高的神灵，每年正月初九玉皇圣诞日，道观和民间多举办“玉皇会”。6.文昌帝君，文昌本是星名，亦称文曲星或文星，古时被认为是主持文运功名的星宿，汉代则专指天上文昌宫的第四星——司命星。人们多于二月初三文昌帝君诞辰日举行“文昌会”。

神仙来源

一、来源于中国古代原始宗教的崇拜物１、自然崇拜，例如土地、星君、雷公、电母、风伯、雨师、山神、河神等。２、图腾崇拜，例如龙、凤、花、槐等，成为龙神、花仙等。３、鬼魂崇拜，例如阎王、黑白无常、鬼王等。4、生殖、祖先崇拜，例如黄帝、三皇五帝等。二、对圣贤崇拜的承袭孔子、孟子、关公、岳飞等。作揖礼道教对常人行拱手礼或行作揖礼，而对神、仙和真人则行叩拜礼，以示特别尊敬。两手相抱(左手抱右手，寓意为扬善隐恶。盖以左手为善，右手为恶之故)，举胸前，立而不俯。名人与名山道教人物伏羲

女娲黄帝老子庄子列子张良张陵魏伯阳葛洪寇谦之陶宏景王嘉孙思邈

吴筠吕洞宾刘永年翁葆光王重阳马钰邱处机郝大通张三丰孙玄清道教四大名山武当山、齐云山、龙虎山、鹤鸣山。

非道教人员进入道观应注意的事项行须缓步，语要低声。尊重庙观内的各项宗教设施活动。非经允许，不宜在宗教仪式的坛场内走动。不要随便询问道士，特别是全真派道士的年龄、身世和家庭情况。在道观内，如需摄影则应在规定的区域内进行，不可到处乱拍，非经允许，不要正面对着道士摄影，更不可随便到殿堂里拍摄神像。第三节

我国少数民族民俗风情民族概括民族政策民俗特点礼貌礼节壮族满族维吾尔族藏族少数民族概括主要分布：边疆地区西南西北东北主要聚集省份：云南贵州湖南四川西藏新疆青海宁夏内蒙黑龙江吉林辽宁台湾海南等。少数民族构成：蒙古族、满族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、哈萨克族、傣族、黎族、僳僳族、佤族、畲族、高山族、拉祜族、水族、东乡族、纳西族、景颇族、柯尔克孜族、土族、达斡尔族、仫佬族、羌族、布朗族、撒拉族、毛南族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、普米族、塔吉克族、怒族、乌孜别克族、俄罗斯族、鄂温克族、德昂族、保安族、裕固族、京族、塔塔尔族、独龙族、鄂伦春族、赫哲族、门巴族、珞巴族、基诺族。民族政策我国的民族政策主要包括以下内容：（1）民族平等和民族团结政策；（2）民族区域自治政策；（3）大力培养和使用少数民族干部政策；（4）加快发展少数民族地区经济建设政策；（5）积极发展少数民族教育文化事业政策；（6）保障各民族使用发展语言文字政策；（7）尊重少数民族风俗习惯政策；（8）尊重少数民族宗教信仰自由政策；（9）同少数民族上层爱国人士建立统一战线的政策；（IO）进行社会主义改造和民主改革的政策。我国少数民族的特点一、少数民族地区地域辽阔、资源丰富。我国民族自治地方的面积占全国总面积的64%，这里草场资源、森林资源、水力资源、动植物资源和旅游资源都十分丰富。二、各民族分布的特点是大分散小集中。三、各民族历史悠久，有不同的民族文化和风俗习惯。在55个少数民族中，各民族都有自己的语言，不少民族还有自己的文字。各民族在衣、食、住、行、婚丧、嫁娶、节庆、禁忌等方面有着独特的风俗习惯，大都有自己民族的节日。四、宗教在我国少数民族中有比较广泛和深刻的影响少数民族之最1.人口分布最广回族，全国有1个自治区、2个自治州、11个自治县以及130多个回族乡。全国2000多个县市几乎都有回族分布。2.人口最多壮族，现有人口1540多万人，主要分布在广西壮族自治区、云南省文山壮族苗族自治州、广东省连山壮族瑶族自治县、贵州省黔东南苗族侗族自治州等地。

3.居住民族最多的省份云南，全国56个民族中，云南就有25个。云南总人口4144万，少数民族占38.07%。4.人口最少珞巴族据2000年第五次全国人口普查统计，珞巴族人口数只有2965人，主要分布在西藏自治区东南部的珞瑜地区及相邻的察隅、墨脱、米林、隆子等县。壮族自称“布壮”、“布土”、“布越”、“布衣”、“布傣”、“布那”等。有自己的语言文字。壮语属汉藏语系壮侗语族傣语支。新中国成立以后，党和政府帮助其创制了新的以拉丁字母为基础的壮文。目前仍在推广使用中。历史悠久，社会发展水平较高。生活习俗方面，广西西北、西南及云南等地壮族妇女的服饰还较多地保留着传统特色，多着无领、左衽、绣花滚边的蓝或黑色上衣，下穿长裤或百褶裙，头包巾帕，喜戴银饰。饮食上主食大米、玉米，喜吃腌制的酸味食品。住房以干栏式楼房为主。壮族人几乎人人能歌善唱。农历三月三日最为普遍和隆重，已被定为壮族的歌节。满族满族，全称满洲族，辛亥革命后被称为满人、满族。满族散居中国各地，以居住在辽宁的为最多，其他散居在吉林、黑龙江、河北、内蒙古、新疆、甘肃、山东等省区和北京、天津、成都、西安、广州、银川等大、中城市。形成大分散之中有小聚居的特点。现在的主要聚居区已建立岫岩、凤城、新宾、青龙、丰宁等满族自治县，还有若干个满族乡。2000年统计的满族人口数为1,068万。满语来源于古代女真语，属阿尔泰语系是典型的黏着语。目前，除一些语言学者和黑龙江省部分村落的满族老人之外，满族人通用汉语。另外，满族姓氏已经融入汉姓，如“爱新觉罗”改为“金”；“叶赫那拉”改为“钱”等。满族：挂旗过年满族分“红、镶红、黄、镶黄、蓝、镶蓝、白、镶白”八旗人。春节时，每个旗的人都分别在门上挂上自己的旗。这些挂旗图案优美，色彩鲜艳，象征着一年的吉祥开端。近代满族名人榜

罗常培：著名语言学家，中国社会科学院语言研究所第一任所长，北京大学语言学教授舒庆春（老舍）：字舍予，著名文学家、剧作家，中国大陆获诺贝尔文学奖提名者中的一位启功：爱新觉罗氏，著名国学家、文物鉴定家、书法家、画家、文物鉴赏家程砚秋：京剧艺术大师，梨园界青衣四大名旦之一尚小云：京剧艺术大师，梨园界四大名旦之一侯宝林：相声艺术大师，现代相声艺术的奠基人之一，前中国广播艺术团艺术指导、北京大学艺术语言学教授于谦：著名相声演员胡瑞华（胡蝶）：一代影后，无声电影艺术家金铁霖：著名民族声乐教育家，中央音乐学院院长近代满族名人榜

英达：著名导演、演员，影视剧作家，中国情景喜剧之父，导演了中国第一部情景喜剧《我爱我家》齐秦、齐豫：台湾著名歌手，原籍黑龙江关之琳（关家慧）：香港著名演员那英：著名歌手佟大为：著名演员胡军：著名演员马景涛：台湾著名演员金正昆：CCTV百家讲坛特邀专家。郎朗：华人著名钢琴表演艺术家爱新觉罗·启星：影视明星汪小菲：俏江南集团执行董事

维吾尔族

居住在我国新疆维吾尔自治区。见面时，把右手按在胸部中央，身体前倾并问好。能歌善舞“维吾尔”是维吾尔族的自称，意为“联合”。维吾尔族也有属于自己独特的文化艺术，如故事集《阿凡提的故事》。全民族使用维吾尔语，该语言属于阿尔泰语系、突厥语族。公元10世纪伊斯兰教传人后，逐步使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文。礼貌礼节

维吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水。

男女青年要结婚时，由阿訇或伊玛目（均为宗教职业者）诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。礼貌礼节维吾尔族信奉伊斯兰教。传统节日有：肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节等。节日期间杀羊或骆驼，到清真寺去作聚礼，唱歌跳舞，并举行赛马、刁羊和摔跤等活动。典型食品：维吾尔族最爱吃馕、抓饭、烤包子、拌面等食品，有很多著名的风味菜肴和小吃，如烤全羊、手抓羊肉、帕尔木丁、薄皮包子、烤羊肉串等，此外还有：油馓子、银丝擀面（维吾尔语称“玉古勒”）、哈勒瓦、羊杂碎、曲连、烤南瓜、葡萄干、哈密瓜、黄萝卜（胡萝卜）酱等。

手抓饭烤羊肉串藏族

西藏自治区是藏族同胞的主要聚居区。（甘肃、青海、四川、云南等省）藏族有自已的语言和文字。藏语属汉藏语系藏缅语族藏语支，分卫藏、康方、安多三种方言。现行藏文是7世纪初根据古梵文和西域文字制定的拼音文字。献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达是藏语，即纱巾或绸巾。它以白色为主，亦有浅蓝色或淡黄色的，一般长约1.5米至2米，宽约20厘米。最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达。五彩哈达用于最高最隆重的仪式如佛事等。

送别亲友时：敬酒、唱酒歌、碰额头…民族禁忌主人接待客人时，无论是行走还是言谈，总是让客人或长者为先，并使用敬语，如在名字后面加个“啦”字，以示尊敬和亲切，忌讳直呼其名；迎送客人，要躬腰曲膝，面带笑容、室内就座，要盘腿端坐，不能双腿伸直，脚底朝人，不能东张西望；

敬茶，酒，烟时，要双手奉上，手指不能放进碗口；接受礼品，要双手去接；赠送礼品，要躬腰双手高举过头。

客人进门时绝对不要踩踏门坎；吃饭时要食不满口，咬不出声，喝不出响；藏族人绝对禁吃驴，马肉和狗肉，有些地区也不吃鱼肉；接受敬酒时，客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中，连续三次，以示祭天，地和祖先，接着轻轻呷一口，主人会及时添满，