《设施栽培技术》课件

设施栽培技术课程导言目标掌握设施栽培技术，提高生产效率，提高农产品质量。内容涵盖设施栽培基础知识、技术要点和应用实践。方法课堂讲解、案例分析、实地考察、实验操作。设施栽培的定义和特点定义设施栽培是指在人工建造的保护设施内，利用现代技术和设备，对植物进行栽培管理的一种农业生产方式。特点设施栽培具有产量高、品质好、效益高、生产周期短等特点，是现代农业发展的重要方向。设施栽培的发展历程古代早在古代，人们就开始利用自然条件进行设施栽培。19世纪现代温室技术开始发展，并逐渐普及。20世纪设施栽培技术得到进一步发展，并应用于农业生产中。现代设施栽培技术不断创新，并向着智能化、高效化方向发展。设施栽培的优势产量提高不受季节和自然条件限制，提高作物产量，实现周年生产。品质提升通过精细化管理，提升作物品质，获得优质、高品质的农产品。效益提升提高土地利用率和资源利用率，降低生产成本，提高经济效益。温室和大棚的构造温室和大棚是设施栽培的核心，其构造直接影响着作物的生长环境。温室的构造通常包括骨架、覆盖材料、通风系统、供暖系统、遮阴系统、灌溉系统等。大棚的构造相对简单，主要包括棚架、覆盖材料、通风系统、灌溉系统等。温室和大棚的构造要根据当地气候条件、栽培作物种类、经济条件等因素综合考虑。温室和大棚的种类玻璃温室透光率高，保温性能好，适合种植高档花卉、蔬菜等塑料大棚造价低，易于搭建，适合种植普通蔬菜、瓜果等日光温室利用太阳能进行保温，节能环保，适合种植耐寒蔬菜等薄膜温室轻便易拆卸，成本低，适合短期栽培，种植短期作物温室和大棚的选址光照充足温室和大棚需要充足的光照，选址时应考虑光照条件，避免遮挡。水源便利温室和大棚需要大量的水源，选址时应考虑水源的充足和便利性。通风良好温室和大棚需要良好的通风条件，选址时应考虑通风条件，避免闷热。温室和大棚的方位朝向温室和大棚的朝向应以阳光充足为原则。一般建议朝向**南向**，以充分利用太阳光能。在**北方**地区，可以适当向**东南**或**西南**倾斜，以增加日照时间。坡度温室和大棚的坡度应根据当地气候条件和作物生长习性确定。一般来说，**南方**地区坡度可以**较小**，而**北方**地区坡度需要**较大**，以利于积雪融化和排水。布局温室和大棚的布局应合理规划，以保证通风、采光和排水。一般建议采用**南北走向**的布局，可以充分利用自然光线和风力，有利于作物生长。温室和大棚的供暖热风机热风机是一种常用的供暖方式，它利用电能或燃气加热空气，并将热空气吹送到温室或大棚内。热风机价格便宜，安装方便，但能耗较高，适合小面积温室或大棚使用。地热地热供暖利用地下热水或地热资源进行供暖，它是一种高效节能的供暖方式，但需要一定的投资成本，适合大面积温室或大棚使用。水暖水暖供暖利用水作为热载体，将热量传递到温室或大棚内，它是一种比较稳定的供暖方式，但需要专业的管道铺设，适合大面积温室或大棚使用。温室和大棚的通风1温度调节通风是调节温室或大棚内部温度的关键，防止温度过高或过低。2空气流通通风可以改善温室或大棚内的空气流通，减少病虫害的发生。3二氧化碳补充适度通风可以补充温室或大棚内的二氧化碳，促进植物的光合作用。温室和大棚的遮阴遮阴网可以有效降低温室内的温度，保护作物免受强光照射。遮阴网可以调节光照强度，控制作物生长发育。遮阴网可以减少病虫害发生，提高作物产量和品质。温室和大棚的灌溉滴灌系统滴灌系统是温室和棚室灌溉的主要方式之一，它能够精确地将水和养分输送到植物根部，提高灌溉效率和水资源利用率。喷灌系统喷灌系统适合于大面积灌溉，可以有效地提高土壤水分，促进植物生长。土壤培养基的选择有机培养基包括腐熟的动物粪便、秸秆、泥炭等，具有良好的保水、通气性，能提供丰富的营养元素。无机培养基主要包括珍珠岩、蛭石、河沙等，具有良好的通气性和排水性，但缺乏营养元素，需要添加肥料。混合培养基将有机培养基和无机培养基按一定比例混合，综合了两种培养基的优点，是设施栽培常用的培养基。营养元素的补充植物生长需要多种营养元素，包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼等。根据土壤和作物需求，选择合适的肥料进行补充，例如氮肥促进植株生长，磷肥促进根系发育，钾肥增强抗逆性。合理使用肥料，避免过度施肥，防止造成土壤盐碱化或污染环境。育苗技术1种子选择选择优质、无病虫害的种子2催芽采用浸种或温水催芽，促进种子萌发3播种选择适宜的播种时间和方法4苗期管理适时浇水、施肥，防治病虫害定植技术1选择适宜的时间根据蔬菜品种和当地气候条件，选择适宜的定植时间，保证幼苗顺利缓苗成活。2准备定植穴提前挖好定植穴，并施足基肥，保证幼苗生长所需的养分。3定植方法根据蔬菜品种选择合适的定植方法，如直播、移栽、穴栽等。4定植深度将幼苗根系全部埋入土中，保证幼苗生长稳固，减少水分蒸发。5定植密度根据蔬菜品种和生长习性，合理控制定植密度，保证植株生长空间。6定植后的管理及时浇水、施肥、除草、松土，保证幼苗顺利缓苗，茁壮成长。管理技术1环境控制温度、湿度、光照2水肥管理灌溉、施肥3病虫害防治预防、监测、治理病虫害防治预防为主采用清洁生产技术，减少病虫害发生。综合防治结合生物、物理、化学等方法，控制病虫害蔓延。绿色防控使用生物农药和天敌昆虫，保护生态环境。采收和贮运适时采收根据不同蔬菜品种的成熟期，选择最佳采收时间，以确保蔬菜品质和产量。妥善包装使用合适的包装材料，防止蔬菜在运输过程中受到挤压、碰撞或腐烂。冷藏运输冷链运输可以有效地延长蔬菜的保鲜时间，保持其新鲜度和营养价值。常见设施蔬菜品种叶菜菠菜、生菜、油菜、小白菜、香菜、茼蒿果菜番茄、黄瓜、辣椒、茄子、西葫芦、草莓、西瓜、甜瓜根菜胡萝卜、土豆、白萝卜、洋葱、大葱、生姜、大蒜茎菜芹菜、西兰花、花椰菜、芦笋、豌豆常见设施水果品种草莓草莓是设施栽培中重要的水果品种，其生长周期短，产量高，经济效益好。葡萄葡萄在设施栽培中广泛种植，可以有效提高产量和品质，延长采收时间。柑橘柑橘在设施栽培中可以实现周年供应，提高了市场竞争力。香蕉香蕉的设施栽培可以有效控制病虫害，提高香蕉的品质和产量。常见设施花卉品种玫瑰玫瑰是世界上最受欢迎的花卉之一，广泛用于情人节、生日和其他特殊场合。设施栽培的玫瑰通常以其鲜艳的颜色、独特的气味和长寿而闻名。百合百合以其高雅和高贵的外观而闻名，也是世界各地受欢迎的切花。设施栽培的百合品种繁多，有各种颜色和形状的花朵，在婚礼和葬礼等场合中也很受欢迎。菊花菊花是另一种常见的设施栽培花卉，其品种繁多，色彩丰富，可以作为切花或盆栽植物。菊花在秋季盛开，被视为长寿和繁荣的象征。设施栽培的前景持续增长的需求，满足市场需求。提高产品品质，获得更高的市场价格。减少环境污染，可持续发展。案例分析:蔬菜大棚以番茄为例，大棚种植番茄可以有效提高产量和品质，并延长采收时间。通过合理施肥、灌溉、温度控制等技术，可以获得高品质的番茄。番茄大棚的建设和管理需要考虑多种因素，包括土壤选择、棚架设计、通风系统、病虫害防治等，才能获得最佳效益。案例分析:花卉温室以玫瑰花卉温室为例，其环境控制技术包括温度、湿度、光照、二氧化碳浓度、水肥管理等。现代化玫瑰花卉温室一般采用智能控制系统，实现自动调节环境参数，提高生产效率和产品质量。温室环境控制系统可以根据不同品种的玫瑰花生长需求，制定合理的温湿度、光照和二氧化碳浓度控制方案，并结合水肥管理技术，保证玫瑰花生长所需的营养和水分。此外，温室设施的选材和设计也至关重要。选择保温性能好、透光率高的温室材料，有利于提高温室的采光效果和保温效果，减少能源消耗。案例分析:水果园温室水果园温室的建设和管理需要综合考虑温室环境、果树品种、栽培技术等因素。例如，草莓温室需要模拟自然光照和温度，并进行合理的灌溉和施肥管理。现代化水果园温室还应用了智能控制系统，可以实现温湿度、光照、灌溉等参数的自动调节，提高生产效率和产品品质。未来发展趋势智能化设施栽培将更加智能化，例如自动灌溉、自动施肥、自动控制温湿度等。绿色化设施栽培将更加绿色环保，例如使用有机肥料、生物防治、节约用水等。高效化设施栽培将更加高效，例如提高产量、降低成本、减少劳动强度等。总结与展望1设施栽