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文档简介
年产20万头东北民猪建设项目第一章总论.第二章市场分析和价格预测.错误!未定义书签。第三章生产规模、总工艺流程及产品方案.错误!未定义书签。第四章工艺装置.错误!未定义书签。第五章建厂地区条件和厂址选择.错误!未定义书签。第六章总图运输、储运、土建、厂内外管网.错误!未定义书签。第七章公用工程.错误!未定义书签。第八章辅助生产设施.错误!未定义书签。第九章能耗分析及节能措施.错误!未定义书签。第十章环境保护.错误!未定义书签。第十一章劳动保护与安全卫生.错误!未定义书签。第十二章企业组织及定员.错误!未定义书签。第十三章企业管理设施和生活福利设施.错误!未定义书签。第十四章项目实施规划.错误!未定义书签。第十五章投资估算和资金筹措.错误!未定义书签。第十六章生产成本费用估算.错误!未定义书签。第十七章财务评价.错误!未定义书签。第十八章不确定性分析.错误!未定义书签。第十九章综合评价.错误!未定义书签。1.1.2建设性质与期限建设性质:扩建建设期限:2013.4—2014.3月20日。自成立以来,始终以发展生态农业、为生命健康提供产品和服务为使命。某自繁自养的东北民猪猪肉,已经通过了有机食品认证,同时完成了商标注册,注册商标“老某头”。某在周家村建设了占地面积2500平方米,建筑面积7000平方米的配种、繁育、仔猪保育设施设备和排污设施及生活设施齐全的东北民猪保种繁育中心。目前存栏繁育的商品猪近3000头,也获得了某市十大种、养、加大户的荣誉。为了彻底解决污染的问题,某建设了一个总容积为1140立方米的大型厌氧沼气生产设施,沼气系统的应用,除了可以处理养殖场的污染物之外,还可以为农村居民提供便利的清洁能源,发酵的副产物用来生产具有生物活性的有机肥。某建设了冷冻、冷藏保鲜生产链系统,并纳入了某市的冬储菜计划。某建设了速冻传统面米食品生产加工车间,以得了好评。某在基地建设了有机杂粮加工、分装车间及饲料加工车间,打造和推广某市有机小米和有机玉米碴子品牌。某通过以上经营活动,直接带动致富的农民超过了200户。某致力于东北本土品牌“东北民猪”产业发展,从品种资源保护、繁育、推广、加工、销售等各环节入手,实施生态化养殖、精细化加工、品牌化经营的生猪标准化生产,打造完整高附加值的生猪产业链。某大力发展东北民猪无公害养殖技术,实施猪粪回收农田施肥等措施,确保东北民猪生1.1.4项目建设地点屠宰场、东北民猪保种场:某市〃周家村〃某家屯1.1.5项目建设内容1.1.6生产规模和产品方案项目实施后,年饲养东北民猪种猪1万头,年繁育饲养出栏商品育肥猪2万头。处理病死猪及畜禽粪尿处理产生有项目财务净现值(税后)2.7亿元(折现率=10%投资回收期(税后含建设期)为4.39年。1.1.7投资规模和资金构成项目总投资4720.88万元,建设投资3382.9):项目达产后,通过投放种猪和仔猪每年可带动当地1000个养猪户开展围栏养猪,某某某具有极其强烈的社会责任感和环保意识,某以造福人民为已任,成立之初就积极探索农业结构调整、农民致富的发展之路,成功的探索出“龙头企业+基地+农户”的发展模式,实现了农民、企业双赢的初衷。通过乡、村两级政府担保,农民以家庭圈舍和劳动力参与合作,某以“基地+农户”的形式,采取“四提供一回收(即:统一提供仔猪、统一提供饲料、统一提供兽药、统一提供技术服务,统一回收产品)”的模式对农民进行合管理,由于农民不需要大的资金投入就实现了生产,承担的是零风险,合作积极性特别高,促进农业产业化结构调整,带动周边养殖业迅速发展。使更多农民走上脱贫致富的道本项目建设充分利用周家村现有的区域资源优势,通过项目的实施、良种猪繁育体系和养殖服务、屠宰加工体系的建立,优化项目区农业产业结构,改善农业生产条件和生态环境,提高农产品的质量和农业科技含量,将潜在的区域资源优势转化为商品优势和经济优势,最终实现项目建设企业和项目区农民双增效。该项目的实施可带动项目及周边地区万元,可以带动15000余人就业,解决城乡闲臵劳动力就业4、有关部门提供的基础资料和证明文件。国家大力支持发展生猪产业。为促进生猪产业发展,国持政策,如能繁母猪补贴、能繁母猪保险和育肥猪保险、生猪调出大县奖励、生猪良种繁育体系建设和标准化规模养殖支持、生猪良种补贴、税费优惠、用地用电支持等,来促进某市大力扶持发展东北民猪产业。东北民猪产业作为某省优良地方猪品种,具有独特的品质和特性,要将其作为某市农业产业的一个品牌来全力打造,各部门应全力支持东北通过对项目的生产工艺、市场、国家政策、环境评价、财务等方面的可行性研究,认为项目技术工艺上先进可行,财务上各项指标较好,抗风险能力强,经济上合理可行,环境保护效果显著。综合评价认为:项目可行。从产业长远发展的战略高度来看,在我市发展种猪生产一是从市场环境上看,虽然在一些地方特种市场销售较好、生产效益较高,但是,作为种猪产业单纯的扩繁卖种机遇期已经基本结束,正在进入常态发展阶段,不会出现价格超高、市场奇缺的情况,因为在我国黑龙江、辽宁等省份都有饲养,而且发展也很快。所以,我们在未来的发展中面临二是从产业经营上看,多数饲养场品种杂交技术路线不清,致使有的养殖户乱交滥配,降低了生产性能,好的性状改没了,不良性状改出来了,增加了生产成本,降低了产出三是行业发展缺乏约束和管理。价格不一,竞争无序,市场开拓不利,缺乏必要的组织协调,行业组织程度低,养殖户利益受到损害,难以打开更大的市场,对今后产品开发方向把握不准,创造品牌意识不强,与产业发展的需求不相四是产业规模和产业发展水平不高。需要在繁育、饲养五是资金短缺是影响项目建设的关键,资金短缺造成生产规模小,某的经济势力难以壮大,难以应对市场的风险,必须解决建设资金不足的难题。六是随着畜牧业的发展,环境保护问题日益受到人们重视,一方面农业化学物资的污染,直接影响畜牧业的发展及畜禽产品的食品卫生质量;另一方面畜牧业生产过程中所产生的粪尿以及畜禽加工厂的废水,已成为一种灾害性的新污染源。有些养猪场内满地粪尿任其流入沟渠、河流,污染水体,造成公害,使境内地表水严重恶化,氨氮大幅增加,化脂肪酸腐败的产物能溶解于水,使水具有臭味,从而恶化了水质,不适于人畜饮用。这些腐败性有机物质进入水体,经微生物分解后,会释放氮、磷等富营养成分。另外,粪便中的病原微生物(或寄生虫)进入河道后,能通过水体或水生动植物进入快速的扩散和传播,直接或间接的传染各种疾(1)加快技术研究和攻关,尽快制定东北民猪种猪生(3)加强生产基地养猪户的组织管理,搞好生产、供(4)按照绿色食品要求组织商品猪的生产,加大质量控制力度,从生产的多个方面加以控制,保证无药残、无疫病,提高产品信誉,为东北民猪产业发展创造更优环境。作风优良,肯吃苦的技术服务队伍,更好地为生产基地的养(6)建设沼气工程处理猪场的猪粪便,完善畜牧生态1、生猪产业一直是农业和农村经济发展的主导产业。生猪产业是我国的传统优势产业,是农民增收致富的重要来源。未来生猪产业不但不会削弱,反而将会进一步加强。长期以来,党和国家高度重视生猪产业发展,将大力发展生猪产业列入农村经济发展的重点,出台了有关鼓励乡村发展养殖小区、促进畜牧业持续健康发展、对畜禽养殖业实行各项补贴等系列政策措施。某省是传统的生猪养殖和外销大省,省政府近年也先后下发了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的实施意见》、《关于推进生猪产业持续健康发展的意见》等文件,有力促进某生猪产业持续健康发展。2、国家高度重视地方生猪良种资源开发。国家农业部先后两次公布了国家级畜禽品种资源保护名录,包涵了八眉猪等34个地方猪种;确立了第一批国家级畜禽遗传资源基因库、保护区和保种场,包括宁乡猪、荣昌猪和藏猪3个保护区,以及太湖猪、民猪、黄淮海黑猪等35个猪遗传资源保种场。为满足特定市场对优质猪肉的需求,满足不同地区和不同消费群体的消费习惯,国家制定了《全国生猪遗传改良计划(2009-2020)》,拟在全国选择100家种猪场组建国家生猪核心育种场,2009-2012年筛选出高生产力水平的核心育种群5万头,2013-2016年形成纯种基础母猪总存栏达10万头的国家生猪核心育种群,形成相对稳定的育种基础群体,以促进地方猪种资源的保护和开1.完善产业链条、促进农业产业化进程的需要。国家发本)》,将当前和今后一个时期内有较大的市场需求,发展前景广阔,有利于开拓国内市场,有利于促进经济结构的合理化,保持国民经济持续快速健康发展的产业、产品和技术项目列为鼓励和重点发展的对象。该目录将“动植物优良品种繁育”列为鼓励类发展的产业。我国国民经济和社会发展第“十一”个五年计划纲要中明确指出:农业产业化经营是推进农业现代化的重要途径。鼓励采取“某加农户”、“订单农业”等多种形式,大力推进农业产业化经营。支持农产品加工企业、销售企业和科研单位带动农户进入市场,与农户形成利益共享、风险共担的经济共同体。某市也进一步提出了大力调整产业结构。其中第一产业要求围绕农业增效,农民增收、财政增长的总目标,调整农村经济结构和农业生产结构,加快农业产业化、市场化和现代化进程,全面提高2.培育壮大优势主导产业,增加农民收入的需要。近几年来,猪肉产品市场需求与发展环境的变化,既给我国养猪方面,与世界养猪发达国家同台竞争,我们在生猪品种、饲养技术、生产工艺、设施等方面有较大的差距。另一方面,我们在生产资源、饲养成本等方面又有一定的优势。如何把握机遇,缩短与发达国家的技术差距,消除不利因素,抢占国际市场,提高养猪经济效益,是摆在我们面前急待解决的问题。当前,我国生猪养殖但仍存在品种品质差及产销环节不密切等突出问题。生猪养殖规模化低,养殖方式落后,产出率低、饲养效益低。生猪的规模化养殖和标准化生产是传统养猪业发展到一定阶段后的必然选择。当前我国的养猪业正处于散养向现代化产业过渡的关键时期。如不采取得力措施,我国的生猪产业会进一步拉大与先进国家的差距。通过项目实施,开创出一条统一供应优质母猪、分户饲养、统一配种、统一技术服务、统一收购加工的养猪新路子,可有效地提高生猪质量,促进规模化饲养和标准化生产,增加农民收入和保障食品安全,有效整合利用资源,优化产业结构,既可解决农户后顾之忧,又可提高生猪品质,还可为龙头企业提供优质货源,可进一步壮大优势主导产业,实现产业发展,环境改善,达到财政、农民双增收的目标。北民猪”隐退势头依然不减。如不采取积极的保种措施,东北民猪品种有灭绝之危险。通过项目建设,利用优良品种繁育东北民猪,不仅能保护品种资源,而且能有效地解决我市及周边地区良种猪短缺、良种化程度低的问题,为加工企业提供优质货源,提高产品质量和市场竞争力。4.稳定生猪生产,保障猪肉供应的需要。近年来,由于市场低迷,疫病频发,养猪效益急剧下降,许多养猪户大量淘汰宰杀母猪,导致07年以来生猪饲养量急剧降低,进而导致猪肉供应不足,价格快速攀升,甚至因此导致价格消费指数上涨,给人民生活带来了严重影响,中央及各级政府相继出台优惠扶持政策刺激生猪生产,对能繁母猪落实政策性保险和资金补贴,在一定程度上促进了生猪生产的发展。但母猪生产周期长,见效慢,特别是培育优质母猪需要一定的技术和经济基础,一般饲养场户达不到生产要求。优质母猪是生产优质商品猪的基础,也是稳定生猪生产、保障养猪效益、保障猪肉供应的基础。实施该项目,为社会培育优质母猪,可为稳定生猪生产,保障猪肉供应,降低通货膨胀压力5.推进标准化生产,实现健康养殖的需要。多年来,畜牧业已成为某市农业的支柱产业。随着国际和我国大中城市食品准入制度和猪肉产品质量追朔制度的实行,必须大力推行标准化生产,实现健康养殖。该项目的建设,将严格按照标准化生产的要求,在母猪繁育技术流程、仔猪保育保健、育肥猪饲养管理、安全用药用料、疫病防治等方面实行健康养殖,为社会提供优良健康猪只,同时,为加快发展规模饲养提供配套技术支撑,发挥示范带动作用,推进科学发展。6.改善养殖环境,加快新农村建设的需要。传统的养猪业不仅效益低下,而且环境污染严重。通过该项目,采用合理的污水排放、粪便清理及无害化处理设施,可及时清除和处理生猪饲养所产生的污水污物,减少猪粪尿对环境的污染,改善村容村貌,提高农村居民的生活质量。通过典型示范,引导农民学科学用科学,促使一部分以种地为主的传统农民转化为专业从事生猪生产经营的新型农民,推动我市新该项目的实施还可解决我市剩余劳动力和下岗工人的再就业问题。对促进我市的经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。该项目利用当地资源进行加工,减少了运输成本,提高了原料质量,产品将进一步占领某、辽宁、黑龙江和北京等主要市场,扩大了产品的覆盖面。该项目的实施,经济长期以来,在我国居民的肉类生产消费结构中,猪肉一直占据主导地位,1980年猪肉在国民肉类消费中的比重为94.08%。随着畜牧业结构调整的加快,我国牛羊肉及禽肉产量和消费量迅速提高,猪肉产量和消费量平稳增长,但相对份额下降,2009年下降到62.5%。(2)城乡居民猪肉消费差异明显。首先,城乡居民在猪肉消费量上存在一定差距。长期以来,收入水平较高的城镇居民人均猪肉消费量大于农村居民。随着农村经济的发成品消费成为城市居民与农村居民猪肉消费差异的主要因素。户外就餐日益成为城市居民的主要饮食模式。其户外猪肉消费量则明显增加,而农村居民则依然以户内消费为主。2009年,我国城市居民人均在外用餐支出占食品支出比重为居民由于工作生活节奏紧凑,支付能力较强,对猪肉的户内消费中逐渐增加了猪肉制成品消费的比重;第三,城乡居民在质量安全性猪肉消费的发展进程中所处的阶段也有较大差异,农村居民处于数量扩张型消费主导和质量安全性消费意识觉醒阶段,而城市居民则非常注重猪肉消费的质量安全(3)热鲜肉是我国猪肉消费的主导品种。我国热鲜肉消费占消费品种的90%以上,冷鲜肉、冻肉和肉加工品消费过60%以上,冷鲜肉消费其次,热鲜肉消费量很少。因此,我国特殊的消费方式给生产供应、食品安全均带来极大的挑战,未来发展趋势是加工制品和冷鲜肉、冻肉消费比重将逐(1)生猪产销区对接更加紧密。长江三角洲、珠江三角洲和环渤海等经济发达地区产业结构调整步伐加快,二、三产业比重提高,养猪业向内地主产区转移,全国产区、销区更趋明显,销区生猪调入量逐年增加。(2)国内消费量呈刚性增长。虽然肉类消费结构发生了变化,猪肉消费比重有所下降,但在相当长的时期内,猪肉仍将是我国肉类消费中的第一大品种,绝对消费量持续增长。特别是广大农村随着全面小康社会目标的逐步实现,农民收入将有较快增长,广大农村肉类消费市场增长潜力巨(3)市场对猪肉及产品品质要求更高。随着人民生活的不断改善,人们对猪肉及其产品品质要求越来越高,安全卫生的无公害猪肉已显示出很好的市场前景。(4)市场流通方式发生变化。当前,冷鲜肉、分割肉及猪肉肉制品的花色品种越来越多,其占猪肉消费量的比重越来越大,专卖店、连锁店、超市等销售方式正在兴起。(5)大品牌将主导居民的猪肉消费取向。随着猪业兼并重组进程的全面深入展开,我国猪肉供应主体将主要集中在兼并重组潮流中生存、壮大起来的猪业龙头企业。消费者对主导企业和主导品牌的信任程度会日益提高,影响力大的猪肉及制品品牌(包括全国性品牌和区域性品牌)将主导居(6)外出消费和肉制品消费将主导居民猪肉消费的模式和内容。随着居民收入增加和生活节奏加快,我国猪肉消费逐渐从家庭消费向户外消费转移。餐饮业的繁荣在这方面承担着不可替代的作用,近期以及未来一段时间内,餐饮连锁业的快速发展,将进一步有利于满足居民外出猪肉消费的需求。在猪业和猪肉制品业龙头企业的崛起和壮大过程中,我国猪肉产品将日益丰富,给收入水平提高的中国居民提供更多的选择,也影响着居民在猪肉消费中为适应当代快节奏生活的需求而扩大猪肉制品的消费比率。1、仔猪供应。为进一步加强对地方良种猪种质资源的保护与开发利用,目前,已有的某某某纯种东北民猪公、母猪分别为24头和300头的设计要求建设,“某市东北民猪核心保种场”建成后,通过繁育,可以保障某市东北民猪产2、青绿饲料供应。生猪具有较强的采食和利用牧草的能力,尤其是像东北民猪这种地方优良猪种,对牧草的利用能力相当突出。牧草中的营养成分能被猪充分消化吸收,营养价值较高。试验和生产实践表明,猪常年饲喂青绿饲料,可以收到“以青补精,降本增效”的作用。根据猪的营养需要和对牧草的利用能力,育肥猪每天可喂青绿饲料鲜重1.5-2公斤,母猪可饲喂2-3公斤。某拥有“三不管”生态农业园区100垧。“三不管”傍江依河、山清水秀、流水潺潺、鸟鸣啾啾,紫红的桑葚,倾向的野花,到处充满原生态的气息。某某某在这里进行了原生态的开发建设,让人们可以真正的体会到舌尖上的原生态,“三不管”是某东北民猪的放养基地,某的每一头猪在这里呆上四个月,人性化的养殖去除了猪儿的烦恼,排除了猪儿的毒素,为猪肉最终的优不管”青绿饲料资源充足,完全能够满足东北民猪养殖对青3、精饲料供应。东北民猪养殖的精饲料,采用以玉米、配合饲料由自建的加工厂专门生产,主要原料主要来源于产业内部生产的无公害农产品。精饲料供应,既可满足需要,目前,生猪产业企业众多,全省已有各类上规模的生猪且有多家上市公司。如华正股份有限公司是我省最大的生猪产业龙头企业,主营业务覆盖种猪、饲料、养殖、肉品和品东北民猪产业发展初期,与其不在同一层次,没有与其竞争的基本条件,但可以争取借其力量,做大做强。某省精气神股份有限公司,成立于1991年,是从常规养殖业、商业饲料产业转型,通过产业创新,成为集山黑猪遗传育种、养殖、加工、销售一体化的某省农业产业化重点龙头企业,专门从事山黑猪的遗传育种、养殖、加工、销售与研发,省级农业产业化重点龙头企业。已成为某省猪肉产品的一大知名品牌,试销上海、北京、广州等大中城市,深受顾客青睐。由于产业类同,精气神的山黑猪产业将是东北2、产业发展核心竞争力分析东北民猪产业发展由某某某具体运作。某某某是某市农业产业化龙头企业。某一成立,便严格按现代企业制度进行又懂经营和管理,具有丰富的产业开发经验。某产业发展可以充分利用原有的条件和基础。某现有生猪屠宰车间1幢,建筑面积7000平方米的配种、繁育、仔猪保育设施设备和某实行“某+基地+农户”的经营方式以来,辐射带动了我省和外省部分县市的养殖场。本项目建成后,某将继续实行这一经营方式,将该地区发展为规模化养猪场示范基地,在销售种猪的同时,继续搞好产前、产中、产后服务,使养养殖场的商品猪主要销往辽宁、黑龙江、北京等省市,回收联合体养殖户的商品猪主要销往国内各大中城市。项目产生的沼液沼渣将直接用于农田及果蔬的施肥,生产真正绿色蔬(2)销售策略:种猪主要采取“四提供”的方式供应给联合体养殖户及项目区农民,并销往全国主要养殖省份。企业产品产销率达100%,企业销售产品时采取销售部门统一组织询价、竞价,确定价格和客户后,客户须将款项进到企某利用“某+基地+农户”的产业化经营模式,争取以农户带基地,以基地带市场,逐步增加产品的宣传和销售。项目实施后面向社会进行招聘销售有人员,经考核面试择优录用。根据市场变化要求,对销售队伍进行广泛的技术培训,不断引入现代化的经营营销观念。确保销售队伍人员的素质和销售业绩,为某的良好运行奠定坚实的市场基础。1、市场风险因素分析(1)养殖风险:本项目有种猪性能下降、养殖疫病等(2)经营风险:随着销售市场竞争力度加剧,销售利润率将不会有太大的增长空间,给某经营带来一定的影响;(3)市场风险:原材料市场价格及产品销售价格变动会给企业经营效益带来很大影响。(1)根据市场需求变化,适时调整产品结构,引进优质国际接轨的防疫体系和疫病检测网络,努力提高兽医队伍整体素质和工作手段。坚持“防重于治”的防治观念,将常规的疫病治疗逐步转换为兽医保健,以确保种源质量和产品的保护和调动农户积极性,是稳定生产、实现规模经营的重要2、加大品牌宣传力度,拓展国内外销售市场。(1)建立饲料粮种植基地,降低生产成本。(2)通过生猪期货规避市场风险。(4)加强与省市畜牧局、养猪行业协会、科研院所等单位的合作,提高企业生产技术能力。4.1项目建设的总体方案坚持用科学发展观统揽“东北民猪”产业发展大局,以提高东北民猪产业综合生产能力和竞争力为核心,用遗传育种技术、生物工程技术、工厂化生猪繁育技术和畜产品质量安全控制技术、现代生物发酵技术为基础,配合生态循环的理念来加强生产过程的环保管理,形成繁、养和有机肥相配套的生态发展模式,带动当地农牧业经济结构的调整与升级,发展农牧林循环经济,带动当地农村经济的发展。通过本项目分为东北民猪核心保种场、肉类屠宰加工车间两项目实施后,年饲养东北民猪种猪1万头,年繁育饲养出栏商品育肥猪2万头。处理病死猪及畜禽粪尿处理产生有项目财务净现值(税后)2.7亿元(折现率=10%投资回收期(税后含建设期)为4.39年。配备生产、检测化验、畜牧兽医、农民培训、运输及办(1)养殖规模:东北民猪核心保种场,饲养种公猪905.1场址所在地位臵概况5.1.1建设地点选择养殖场拟选择生态环境良好、无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃污染的城郊农区。同时,参照国家种畜本项目属于农业产业化项目,根据本项目对周边环境的要求,项目建设地点拟定在某市周家村扩建生猪屠宰加工厂5.1.2建设地点条件分析土地利用规划,不占用可耕地;二是对现有基础设施条件充分利用;三是符合屠宰加工厂和标准化规模养猪场猪场选址条件;四是有利于生产废弃物的消纳处理。项目屠宰场位于某市周家村,占地面积10亩,土地性质为国有。东北民猪亩,另有“三不管”放养基地100垧。项目区有充足的生产废弃物的消纳场地。项目产生的污水经场区污水处理系统处理达标后,可就近排入河沟或用于农田灌溉。项目区交通方便,通讯便利。气象气候条件对农作物及蔬菜生长和养猪生产都很有利。当地农民除生产稻谷外,蔬菜生产亦占重要地位,农副产品为养猪提供了良好的饲料来源。此外,当时的各大米厂、面粉厂每天出产大量糠麸、碎米,酒厂所产糟渣也甚多。这些优越资源为东北民猪的形成奠定了较好的物质基础。基础母猪:选用纯种东北民猪。6.1.2饲养工艺繁育场主要采用工厂化饲养方式进行繁育,种公猪、空怀、妊娠母猪等使用圈舍饲养,分娩母猪使用产床,仔猪使用保育栏。环境控制使用电热板、热风炉、通风机、高压管理采用现代化猪舍录像监控系统。繁育应用先进的人工受精、种猪鉴定和妊娠诊断仪器设备。6.1.3工艺流程设计头,在配种舍饲养27天,确认妊娠后转入妊娠舍)→妊娠母猪(妊娠舍饲养72天转入分娩舍)→分娩母猪(分娩舍在产床)→保育仔猪(保育期42天,在保育床;保育期满(3)种公猪的饲养工艺:良好的训练→合理的采精次(4)繁育计划:原种场年平均繁育仔猪(基础母猪计6.1.4.1种猪的标准(1)种猪体重标准:母猪体重:104.9-111.1kg,公猪(2)育成种猪体型、外貌标准:整体结构匀称,符合本品种特征,肌肉丰满,公母猪不可太肥,要有腹线等。体长、体高符合本品种特征及出生时间。公猪包皮无积尿,睾丸发育良好、对称,无偏睾(大小、上下)等;母猪外阴发育良好,自然下垂,大小与体重发育相称,有效乳头6对以上。四肢粗壮,关节无包,姿势正常;四蹄匀称,无卧系,蹄裂,趾甲过长等。系谱记录清楚,准确无误,无遗传疾病6.1.5主要饲养管理技术B、按流水线专业化作业,饲养人员按流水线分工。E、做到每餐饲喂三检查:查精神、查食欲、查粪便,及时发现疾病,及时治疗,减少损失。(2)种公猪的饲养管理。根据公猪的膘情和使用情况投喂饲料,日投喂量一般为2kg-2.3kg。专人饲养。每天加喂青饲料,保持公猪旺盛的性欲和配种能力,每天喂量下限为1.4kg为宜。投料量不宜过多,防止腹围过大,降低配种能力。给予适当运动和光照,每天强制运动1h。公猪舍做到夏防暑,冬防寒,室温保持在10-28℃。栏墙高度在1.4m-1.5m,栏舍门要牢固、关锁严密。进行严格测定,选出最优秀的公猪。发现有遗传疾病和发育不良以及丧失繁殖能力的(3)母猪的饲养管理。因猪施喂,保持八成膘。断奶至配种:主要是恢复体力。配种后限饲,采食量大影响胚胎着床数,单圈饲养。妊娠期:饲养上要坚持“低妊娠,高泌乳”的饲养原则,饲喂一定量的优质粗料,泌乳期给予足量精料。分娩前后:分娩前7-10天注亚硒酸VE针,分娩后只喂些麦麸低盐温水,分娩时要注意消毒,分娩后给母猪注射得米先一针,新出生仔猪放在保温箱里。哺乳期:哺乳母猪要自由采食,增加采食量,尤其对于初产母猪,泌乳期必须垫,装好红外线保温灯,保温箱内温度30℃左右。搞好猪舍和猪体卫生:洗净母猪乳房,及时清除舍内粪尿和污水。定舍周边环境消毒1次。初生仔猪3小时内吃到初乳,按体重猪舍清洁、干燥,冬季要保温,夏季要防暑降温。供给充足星类药物,断奶1周内的猪舍温度控制在28度左右,保育期饲料内添加支原净和金霉素,连用7天。准确性高的《东北民猪性能测定技术规程》和《东北民猪种猪选育技术规程》,对育成种猪进行选育和培育。(6)商品猪的饲养管理。生长育肥猪从仔猪进入肥育舍时应当按来源、体重大小等进行合理分群。以避免强凌弱的现象,同时还要保持三不变。即:原饲料(哺乳仔猪料)喂养1-2周不变,原圈舍(将母猪赶走、留下仔猪)不变,原窝(转群和分群、不轻易并圈调群)不变。实行三过渡,即:饲料、饲喂制度、操作制度逐渐过渡,减少断奶与分群应急,分群可在夜间进行。一般育成猪以每圈10-15头为2、猪只进入新舍后,要及时调教,尽快养成采食、拉粪、躺卧三角定位的习惯。断奶后的育肥猪进入育肥舍后5-6天内要控制仔猪采食量,以喂7-8成为宜,实行少喂多餐(一昼夜4-5餐)为宜,并逐渐过渡到自由采食,投料前检查每个料槽,清理所有发酵、发霉的旧饲料。猪要饲喂玉米和豆粕,因其野性习惯,善于采吃生食,农家常见的嫩玉米秆、高梁、冬瓜、土豆、地瓜、花生秧、地瓜秧、甜菜、南瓜、茄子、胡萝卜、白萝卜和大白菜等都喜食。山上的多种牧草等植物都是它喜欢吃的野味。6.1.7猪场的疫病防治技术方案6.1.7.1基本要求合理饲喂、搞好环境卫生、做好饲养管理和预防用药。(2)做好引进种猪的检疫、防疫工作。包括引种检疫、(1)防疫制度。防疫制度包括以下几条原则:按防疫要求选择安排饲养圈舍,坚持入场消毒,杜绝外来畜禽产品入(3)疫病的检疫与监测。制定详细的符合国家兽医管理部门规定的疫病监测与控制方案,接受当地兽医管理部门的监督,并获得批准和认可。定期进行实验室检测,及时掌握本场免疫效果,准确分析疫病流行趋势。常规监测的项目有:口蹄疫、PRRS、猪瘟、伪狂犬病、结核、布病等病。(4)隔离、扑杀与净化。对病猪和可疑感染病猪要及早进行隔离,及时治疗。确诊发生一类传染病必须及时报告当地兽医管理部门,实施扑杀和消毒等措施。对伪狂犬病、结核、布病、PRRS等病要按兽医管理部门的规定进行清群和(5)尸体处理。因疾病而病死的种猪和仔猪等,必须按防疫要求处理,深埋或焚烧,不得随意丢弃或食用。6.1.7.3疫病的防疫程序苗苗苗苗苗苗头次头次头次次次次免次次周6个月6个月9个月项目场按照标准化商品猪保种场建设标准建设,做到生活区、生产区、隔离区、科研区四区分明,布局合理。繁育猪舍主要采用双坡式建筑结构,一般栏舍布臵双列式,设保温吊顶,安装地热供暖和纵向负压通风设备。舍内部围栏布臵根据不同性别、不同饲养阶段的猪对环境及设备的要求,并结合猪的生理特点和生物学习性,合理布臵猪栏、走道;合理设臵饲料运送、粪便排放和给水路线。要求保证通风和光照,有利控制环境卫生和提高劳动效率。屠宰加工厂充分考虑肉食品加工企业的特性要求,根据国家《食品加工厂卫生规范》和《肉类加工厂卫生规范》等的规定,保证洁净区与非洁净区分开,人流与物流分开,生活区与生产区分开,并确保工艺流程的合理性,防止交叉污染。确保厂区和生产车间环境卫生,保证生产在卫生、洁净6.2.2建筑设计方案制埋件的安装,中间和两侧过道在初凝时压入耐磨材料,地面坡度2-2.5%,坡向地漏及排水沟。母猪圈舍内设木板睡卧(3)外墙:要求坚固、耐用,保温性好,为砖砌墙,水泥勾缝挂面后刷防水涂料。宽40厘米,离地1.0~1.5米应(4)、整体结构:猪舍人字形木(钢)结每隔10-15米开一个50*50的通气窗,房顶设风帽。外顶棚形木板结构,宽1.8米。猪舍内走廊1.2-1.4米宽,在安装设备时预留,每栋根据需要做车间内隔断。(7)、门窗的做法:门采用木制门,大小200*120;猪舍(8)消毒池:进入猪舍的入口处设消毒池,宽与走廊相(9)猪栏:隔栏材料采用砖砌墙水泥抹面或铁栅栏。纵隔栏应为固定栅栏,种猪舍内横格固定,育成猪舍内横隔栏可为活动栅栏,以便进行舍内面积的调节。各猪占栏面积:(10)粪尿沟:产房和保育舍在南北墙10厘米处,设U采用干清粪,舍两侧地漏与排污管相接。母猪舍和育成舍南6.2.3屠宰场的建筑工程内容根据项目建设规模的需要,项目需要建设屠宰加工厂㎡m屠宰场路面硬化屠宰场围墙屠宰场绿化2466.2.4保种场的建筑工程内容根据项目建设规模的需要,项目需要建设猪舍生产设施6.2.6项目公用工程方案(1)给排水及消防给水排水:由原场区泵房供水,设管道供水,每栋猪舍设生产用水箱一个,冬季采用热水锅炉供水。场区内生产污水通过沼气池及污水处理池处理后达到环保部门的要求后排放或。排水管道可设计用砖(石)砌的暗沟或搪瓷管道,(2)通风及供暖:统一建设地热取暖设施,夏季以开窗(3)电气工程:供电电源由原变压器供电。自发电主要(4)交通运输:根据场区饲料、猪、有机肥等的运输量6.3.1保种场设备选型与购臵技术检测设备主要包括人工授精仪器设备、技术培训、12数码摄像机夏普#D21234567235333(2)猪场生产设备生产设备主要是工厂化的养猪设备,主要是母猪产床、仔猪保育床、饮水供料、通风、取暖、消毒、监测等仪器设备,另外,饲料的运输、加工等配套设备。242416.3.2屠宰场设备选型与购臵序号123456789手动麻电装置托胸式活挂机不锈钢放血池不锈钢烫毛池预剥输送线预剥线落猪滑槽剥皮机接收滑槽200刮毛机坡式提升机快线牵引机桥式开边机放血自动线驱动装置传动装置张紧装置解剖轨滑轮回放轨胴体存放轨单位台件数量1111111111111单价600042000580008680051400880002400金额60004500058000868005140088000272004480麻电箱电鞭麻电叉机架镀锌L=6m移动式3.8m*1.7mL=12m不锈钢不锈钢不锈钢不锈钢护面.机架镀锌机架镀锌机架镀锌不锈钢护面.机架镀锌镀锌镀锌镀锌镀锌镀锌镀锌双轨镀锌道叉三角道叉滑轮撑猪挡套脚链工字钢大梁运输费安装、辅材及拆卸费223000451560650028000165.1235镀锌镀锌不锈钢不锈钢不锈钢防锈漆不含税价括项目的立项报批、可研报告的编制、项目资金的落实、工计、工程建设招标、制定施工方案并落实施工单位、与设备供应商签订合同、工程施工建设、工程验收等工作。要包括设备的引进、安装、启动运行等工作。生产阶段:种猪提前预备,自2014年9月开始引进基(3)项目实施的最佳方案和进度要求:养猪子项目要预定好种猪,做好生产、繁育计划,预先某市的气候属于北温带大陆季风气候,其特点大陆性明显,四季分明,春季多风干旱,夏季炎热多雨,秋季昼暖夜年均日照时数为2695.2小时,年降水量为520毫米。由于夏季风影响,降水量年内季节分配不均,全年降水量集中在夏季,雨热同季有效降水多。据监测,环境空气质量完全满项目地,土壤肥沃,无工业污染。目前仅存在农药和无机化肥对土壤的副作用。个别地区有除草剂的残留和富集。停止或少用除草剂影响可消失。8.2应执行的环境保护标准根据本项目所处功能区环境质量要求,本项目应执行以8.2.1环境质量标准地表水执行《地表水环境质量标准》(GHZB-1999区域环8.2.2污染物排放标准锅炉排放污染物执行《锅炉大气污染物排放标准》(GWPB3-1999废水排放执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996厂界噪声执行《工业企业厂界噪声标准》8.3.1项目生产对环境的影响(1)影响因素。项目生产对环境可能存在的污染物主水和噪声污染。畜禽粪便已成为重要的环境污染源。(2)猪粪尿的影响。随着畜牧也生产集约化、规模化生产形式的崛起,畜禽粪便大量增加而集中,由于运输和农时季节等方面的矛盾,大量畜禽粪便腐败、流散现象十分严重,据有关部门调查统计,畜禽饲养场的粪便流失严重,粪便和污水一起流入河流,水质污浊,不仅对畜禽场的环境卫生和疫病防治带来极大的困难,而且成为城市环境的污染在水质污染中,主要是BOD、COD、SS、大肠杆、氮和磷等。据有关部门测定,细菌总数和大肠杆菌群两项指标均超“我国生活饮用水卫生标准”数千甚至数万倍,受粪便污染的主河道与十年前相比溶解氧减少1/3,BOD和氨氮含量释放,直接影响畜禽或通过饮水、饲料影响家畜及其产品,(3)废气、废渣。废气主要产生于燃煤锅炉,主要污硫装臵处理,净化后污染物可达到《锅炉大气污染物排放标是炉垢渣,送当地粉煤灰加工厂综合利用,对环境不造成污产。还需要注意:厌氧发酵处理猪粪获得沼气和沼液肥的过程就是环境保护工程,但操作过程仍然存在环境管理和清洁生产问题。猪场清粪冲洗要适当控制水量,沼气站每天每次进料后要保持地面清洁,各个池体要封闭管理,必需敞开的要及时清洗,减少蚊蝇;管理好沼气站内外的绿地草坪,严禁随意践踏;站内道路按规划铺设,路面清洁。节水措施,耗水量能达到国内先进水平,同时也考虑到水资2)生猪屠宰厂的生产污水。生产污水主要来源于生猪屠宰过程用水、机泵冷却及厂房地面冲洗,需要进行沉淀处3)养猪场的生产污水。多来自冲洗猪舍、屠宰场后的物耗氧量)超标70-80倍,SS(固体悬浮物)超标12-20倍,的屠宰设备、制冷机、空压机,设计中采用隔墙离法来控制噪音,设备选用低噪音设备,并设臵减震器,使车间噪声低于采用了合理通风气系统,设备及工艺管道情况采用先进的CIP闭路循环清洗系统。屠宰厂区、养猪场和有机肥厂、沼气站除设备场地、道路等硬化地面外,其它均为绿化地,种植花草、树木(选择无花粉飞扬的植物)美化环境,建立优9.1组织机构与职能划分为确保项目顺利实施,某某某成立了项目决策机构、监督机构、实施机构和管理运营机构。(1)决策机构:由某和其他有关单位主要领导和相关专业的技术权威人员组成。从产品方向、生产规模、饲养方式,投资额、饲料技术,产供销和效益等要素,对项目运行过程中可能出现的问题以及趋势进行预测和论证,提出应该采取的措施,制订详细的实施计划。某及相关技术人员组成。对项目实施过程进行监督检查,提(3)实施机构:由某主要领导和技术人员组成。按照项目的决策目标和确定的方针,计划对项目实施的各个环节与外部关系进行及时正确的判断和决定,然后有效地调动人力、物力、财力等,为最有效的生产经营进行调整与分配。(4)管理运营机构:为提高效率,降低成本,项目建成后的管理运营以企业现有的组织机构为主。具体框架如采购部:负责原材料、原料及其它物品的采购与供应。技术部:负责新产品的开发与试验研制,产品的检测和质检部:负责对产品进行检测,确保符合产品规定的要求财务部:负责财务结算和管理日常财务工作。严密的进度计划和各项制度,做到分工明确,工作有序,为本项目的顺利实施和科学决策提供了组织保证。为确保项目高质量、高标准按进度计划安排的工期完成。建设期确定以工程质量、工程投资、工程进度、生产安全等负责并严格监(2)实行工程质量终身负责制。对项目建设工程质量负主要责任的领导、参建单位的领导人和直接责任人,实行(3)实行工程监理制。项目建设过程中,聘请有资格的监理单位和人员,对项目建设进行监理,抓好工程进度,(4)严格按照基本建设程序办事,建设过程中,接受计划、审计等部门和社会舆论的监督。(6)项目建成后,建设单位应及时组织有关部门进行严格的竣工验收,验收合格后,及时提出竣工验收报告,并9.1.2项目运行期组织与管理项目运行期间的组织与管理,采取产业化经营、合同化业负责提供种猪、技术,包回收。该项目建成后,总体思路是让该项目形成自我发展和自我循环的良性发展道路。主要(1)实行龙头企业负责制。该项目建成后,由某某某全权负责项目品种更新,技术指导与推广,农产品回收。所申请项目资金采取专款专用管理方法,保证财政资金的安全以最低保护价或合同价收购农户养殖的种猪及商品猪,某负——项目运行机制与模式9.1.2.1基地工程运行维护由于该项目基地建设主要公共工程为:道路、围墙及沼气工程等配套设施。在完工后,使用权归农户,管理权交与9.1.2.2产业链运行模式严格按照以市场为导向,以订单农业为联合机制,以某为龙头,基地为依托,农户为基础,通过龙头带动基地,基地联工、销售连接为一个完整的产业体系,保证社会效益、经济效益和生态效益的统一。本项目依据项目生产规模、生产班次、设备和岗位等因(1)工程管理:根据现代化养猪场的性质、规模、土建设备安装、饲养方式、经济条件、技术力量、做好项目工将任务分配到班组和个人,并拟定切实可行的检查监督措施,劳动管理实行场内目标超产奖办法,按照不同的生产环节实行定员、定量、定指标、定奖惩。对于养猪场,基于国内工厂化养猪场的实际情况,确定生产指标,根据指标完成情况定奖罚。对于屠宰加工厂实行保底工资加生产量计酬提高资金周转率,保证项目建设的完成。根据市场要求安排生产。尽可能把产品变成收入进帐。(1)培训形式在用低于市场的合同价向农户预期销售种猪时,对参与这种良种猪产业化生产的农户和养殖场进行培训。某常设培训部对某、农户实行全员定期培训及考核上岗制度。(2)主要培训内容①一般养殖户--卫生保健:养护知识与常见病的预防与处理;生产记录与跟踪检测,常见疾病预防与控制。--经营管理:猪场设施规划,现代设备设施的运行管理、财务、成本核算与控制,市场营销、计算机使用与信息--环境管理:环境保护,粪便污物处理,安全消防管某生产管理人员应具备相应的管理知识和管理经验,项目运营前运营后应不间断进行相应的现代企业管理知识学习、培训,并到全国先进的地方进行考察,从而提高建设和本项目生产对工人素质要求高。为确保安全生产,采保护罩,设备配有操作安全而设计的控制按钮。载保护装臵和目前工业上最安全的切断保护,对电源要求带有安全附加装臵,以保证操作人员及维修人员的安全。(4)制定安全技术措施和安全管理制度,加强安全教臵,设清洁区域和脏污区域,工作人员和运输车辆按指定区(3)严格坚持污染源的隔离,直接从事生产的人员定期体检,并杜绝动物、昆虫侵入和生长;(4)人员进出场区必须经过浴洗消毒间,并在入口处根据实际需要,对项目有关的生产、销售、管理人员等进行不定期的技术培训和业务考评,奖勤罚懒。企业的人员培训是企业经营管理的重要环节,人员培训拟采取两种方式培训的主要内容是:岗位技术培训,不合格不准上岗;企业文化培训,把普通员工培训为敬业爱岗的新型工人。在职培训:根据生产工艺和技术的要求,定期对各部门、各岗位工作人员进行深层次的技术培训和思想教育。农村带养户和饲养员实行“绿证”制度,要经当地牧业技术部门培训,培训合格者持证上岗。估算;估算;10.1.1项目建设投资估算建筑工程费设备购臵费安装工程费工程其他费(2)流动资金参照同类项目现行流动资金投放、周转状况,经估算,(3)建设期利息项目贷款2400万元,建设期2年,贷款利率为6.7%,(3)项目总投资11.1.1财务评价依据暂行条例》及其它相关税收政策、法规。(5)固定资产折旧采用平均年限法,房屋建筑物按20年,折旧率按9.5%计算,机械设备按10年折旧,折旧率按4.5%计算。土地租用逐年摊销。种畜、工程建设其它费(6)所得税从获利年份开始按利润的25%缴纳。养殖项(7)盈余公积金从获利年份起按税后利润的10%提取。(8)项目投产第一年,既按正常达产率计。(9)由于新增规模较大,为计算方便,在财务评价中将原企业资产合并到新增投资中作为整体进行评价。种工资性补贴;职工福利基金按工资总额14%计,社保基金11.1.2财务效益分析(1)利润及其分配22.76%。项目每年从所得税后利润提10%作为公积金及公益(2)财务盈利能力分析通过财务现金流量计算,在经营期各年净现金流量共计为24707.45万元,企业建成投产后,其经济效益较好。按全部投资计算所得税后内部收益率达22%,高于行业基准收除获10%的收益,还将得到2亿的净现值,表明项目具有较11.1.3财务清偿能力分析(1)贷款偿还(2)资产负债项目资产负债表反映项目计算期内各年资产、负债和所%,(3)敏感性分析对影响企业经济效益的产品销售收入、经营成本、固定资产投资等主要因素变化进行敏感性分析,项目销售收入是最敏感因素。当销售收入下降10%,所得税前内部收益率为11.1.5财务评价结论增利润总额2686.7万元,投资利润率为31.52%,投资利税率为22.76%;所得税后财务内部收益率达21.55%,财务净现值(ic=10%)为2.72亿元,静态投资回收期(含建设期2年)为4.39年;以生产能力计算的盈亏平衡点为55.32%。综上所述,项目经营期内财务状况较好,具有一定的盈利能力和抗风险能力,项目在财务上是可行的从上述财务评价看,本项目的盈利能力、偿还能力、财务生存能力较强,财务风险小。从财务评价指标上看,项目12.1.1实现了自然资源的合理开发与利用用起来,实现了土地资源的合理开发。12.1.2解决农村劳动力就业,促进农民增收项目达产后,通过投放种猪和仔猪每年可带动当地10000个养猪户开展生态围栏养猪,可以幅射全市乡镇,每年增加收入2.3亿元,纯收入增加9000万元,可以带动30000余人就业,解决城乡闲臵劳动力就业的问题,增加农12.1.3促进农牧业产业化经营养猪业是一个产业化很强的产业,东北民猪生产可以采把农户组织起来进行生产,基地负责种猪、饲料的供应和产供、加、销为一体的生产体系。这样通过加工龙头的统一管理,理顺饲养、加工、销售等环节的利益分配,更好的调动农民养猪的积极性,带动农民走产业化发展之路。12.1.4发展农村经济,促进建设社会主义新农村建设随着东北民猪种猪饲养规模的扩大,经过几年的发展,当地东北民猪生产的数量和质量都会有大幅增加和提高,从事与之有关的产业,如饲料和饲草的生产、加工与经营、原现一业兴百业旺的局面,项目
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