2024-2025学年高中生物专题2课题1第2课时实验操作及实验结果练习含解析新人教版选修1

PAGEPAGE10第2课时试验操作及试验结果题型一制备牛肉膏蛋白胨固体培育基1．制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的步骤是()A．计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B．计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C．计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D．计算、称量、灭菌、溶化、倒平板答案C解析制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的一般步骤：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。2．在制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的过程中加入琼脂这一志向的凝固剂，下列关于琼脂的说法错误的是()A．不被所培育的微生物分解利用，对所培育的微生物无毒害作用B．在微生物生长温度范围内保持固体状态C．琼脂凝固点低，利于微生物的生长D．琼脂在灭菌过程中不会被破坏，透亮度好，凝固力强答案C解析琼脂不会被微生物利用且对微生物无毒害作用，在灭菌过程中不会被破坏，透亮度好，凝固力强，A、D正确；琼脂在水中加热至95℃时起先熔化，温度降至40℃时才起先凝固，微生物生长最相宜的温度范围一般为16～30℃，所以在微生物生长温度范围内保持固体状态，B正确；琼脂的凝固点相对于微生物生长的温度较高，一般不是微生物的养分成分，只起固化作用，对微生物的生长不会产生作用，C错误。3．下列叙述错误的是()A．右手拿装有培育基的锥形瓶，左手拔出棉塞，为避开污染需放在酒精灯火焰旁边B．倒平板整个过程应在火焰旁进行C．打开培育皿盖，右手将锥形瓶中的培育基倒入培育皿，左手马上盖上培育皿的皿盖D．为避开水滴滴入培育基，平板应倒过来放置答案C解析右手拿装有培育基的锥形瓶，左手拔出棉塞，为避开污染需放在酒精灯火焰旁边，A正确；为了防止杂菌污染，倒平板整个过程应在火焰旁进行，B正确；操作方法为用左手将培育皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培育基(约10～20mL)倒入培育皿，左手马上盖上培育皿的皿盖，C错误；为避开水滴滴入培育基，平板应倒过来放置，D正确。4．检验培育基是否被杂菌污染的最有效方法是()A．将未接种的培育基放在试验桌上培育B．将未接种的培育基放在窗台上培育C．将未接种的培育基放在恒温箱中培育D．将已接种的培育基放在恒温箱中培育答案C解析检验培育基有没有被杂菌污染，可将未接种的培育基放在恒温箱中培育。假如在培育过程中未接种的培育基上没有菌落生长，说明培育基没有被杂菌污染；若未接种的培育基上有菌落生长，说明培育基被杂菌污染，C正确。5．下列关于制备牛肉膏蛋白胨培育基的叙述，错误的是()A．培育基应先调pH再进行灭菌B．培育基应先灭菌再分装到培育皿C．熔化琼脂时要不断用玻璃棒搅拌D．运用高压蒸汽灭菌锅时干脆将灭菌锅密封加热答案D解析运用高压蒸汽灭菌锅时，应把灭菌锅内的水加热煮沸，将其中原有的冷空气彻底排出后，将锅密闭，接着加热使锅内气压逐步上升，D错误。题型二大肠杆菌的纯化6．下列依次表示倒平板、接种的位置以及平板划线法接种的路径的示意图，其中错误的是()答案D解析平板划线法除第一次划线外，每一次划线都从上一次划线的末端起先，D错误。7．下列有关平板划线操作的叙述，不正确的是()A．第一步灼烧接种环是为了避开接种环上可能存在的微生物污染培育物B．除第一次划线外，每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后接种环上的菌种C．在其次区域内划线时，接种环上的菌种干脆来源于菌液D．划线结束后，灼烧接种环，能刚好杀死接种环上的菌种，避开细菌污染环境和感染操作者答案C解析在其次区域内划线时，接种环上的菌种来源于第一次划线的末端，C错误。8．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是()A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培育基的表面C．相宜条件下培育D．结果都可在培育基表面形成单个的菌落答案D解析稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培育基的表面，在相宜条件下培育，A、B、C正确；在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培育基表面形成单个的菌落，D错误。9．涂布平板操作须要用到()A．接种环、滴管、酒精灯 B．接种环、酒精灯、移液管C．酒精灯、移液管、涂布器 D．接种环、酒精灯、涂布器答案C解析涂布平板时，须要移液管将菌液进行一系列梯度稀释；须要用酒精灯对涂布器进行灼烧灭菌；进行涂布时，需用涂布器将菌液涂布匀称，该操作要在酒精灯的火焰旁进行。10．分别纯化大肠杆菌最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列有关这两种方法的叙述错误的是()A．均将大肠杆菌接种在固体培育基的表面B．获得的每个菌落均是由一个细菌繁殖而来的子细胞群C．都应在火焰旁边进行操作，以防止杂菌污染D．稀释分散菌种的原理不同，均能达到分别纯化大肠杆菌的目的答案B解析用稀释涂布平板法时，假如稀释得当，在平板表面就可出现分散的单个菌落，这个菌落可能是由一个细菌细胞繁殖形成的；平板划线中最终一次划线的末端处形成的菌落才是由单一的细胞或孢子繁殖形成，这种菌落才符合要求，但也存在两个或多个细胞聚集在一起形成一个菌落的状况，B错误。题型三菌种的保藏11．菌种保藏应当限制的条件是()①高温②低温③干燥④有光⑤隔绝空气⑥适当氧气A．①④⑥B．②③⑥C．①⑤⑥D．②③⑤答案D解析考虑不同类型微生物的保藏条件时，肯定要从该微生物的代谢入手考虑，其保藏条件应当既不利于其代谢又不影响其生存。低温、干燥、缺氧等条件，抑制微生物的代谢作用，使其生命活动降低到极低的程度或处于休眠状态，从而延长菌种生命以及使菌种保持原有的性状，防止变异，②③⑤正确。12．以下关于菌种保藏的叙述错误的是()A．菌种保藏的目的是保持菌种的纯净B．固体斜面培育基可用于菌种的临时保藏C．菌种的长期保存一般采纳甘油管藏的方法D．由于甘油管藏菌种在－20℃条件下保存，因此对甘油可不必灭菌答案D解析采纳甘油管藏的方法保存菌种时，所用的甘油必需灭菌，D错误。13．请回答下列有关微生物培育与分别的问题：(1)微生物的培育都须要培育基，在配制固体培育基时加入的凝固剂一般是________。(2)制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的一般流程包括：eq\x(计算)→eq\x(称量)→eq\x(溶化)→eq\x(A)→eq\x(B)上述流程中A代表____________，试验室中这个步骤常用的方法有______________________________；流程中B代表________________，该步骤进行的相宜温度是________℃左右。(3)某微生物纯化培育的结果如下图甲，在________(填图中编号)区域出现了单个菌落，产生每个菌落的最初细菌数目是________个，据图分析，在培育基上划线接种时，划线的依次依次是________________(用编号表示)。某探讨者接种培育后得到的平板如图乙所示，推想接种时可能的操作失误是______________。(4)将分别纯化的菌种进行临时保存时，可在低温下运用试管斜面保存，但该方法除保存时间短外，菌种还易____________________；若需较长时间保存菌种，可用的方法是______________。答案(1)琼脂(2)灭菌干热灭菌和高压蒸汽灭菌倒平板50(3)②1①→③→②涂布不匀称(4)被污染或产生变异甘油管藏法解析(1)琼脂是制备固体培育基最常用的凝固剂。(2)制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的流程包括：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，因此流程中A表示灭菌，干热灭菌和高压蒸汽灭菌是试验室中常用的培育皿、培育基灭菌方法。流程中B代表倒平板，该步骤进行的相宜温度为50℃左右。(3)从图甲可知，②号区域出现了单个菌落；1个菌落由1个细菌繁殖形成；依据各区域菌落的多少可推断，划线的依次依次是①→③→②。由图乙可知，菌落分布不匀称，推想接种时可能的操作失误是涂布不匀称。(4)试管斜面保存菌种，菌种易被污染或产生变异，若需较长时间保存菌种，可采纳甘油管藏法。14．图甲、乙是微生物接种常用的两种方法，回答相关问题：(1)图甲是利用____________法进行微生物接种，图乙是利用______________法进行微生物接种。这两种方法所用的接种工具分别是________和________；对这两种接种工具进行灭菌和消毒的方法依次是________和酒精消毒。(2)平板划线时，为保证微生物的数目随划线次数的增加而逐步削减，每次划线都要从__________________起先，平板划线结束后，最终一次划的线不能与第一次划的线________。(3)接种操作为什么肯定要在火焰旁边进行？________________________。(4)下图是接种后培育的效果图解，其接种方法是________(填“图甲”或“图乙”)。(5)假设用图乙所示方法接种培育结束后，发觉培育基上菌落连成一片，可能的缘由是什么？______________________________________。答案(1)平板划线稀释涂布平板接种环涂布器灼烧灭菌(2)上一次划线的末端相连(或相接、相交、交叉等)(3)火焰旁边存在着无菌区域(4)图乙(5)稀释倍数不够，菌液的浓度太高解析(1)图甲和图乙分别是平板划线法和稀释涂布平板法进行微生物接种，这两种方法所用的接种工具分别是接种环和涂布器。(2)平板划线时，每次划线都要从上一次划线的末端起先，最终一次划线不能与第一次划线相连。(3)由于在酒精灯火焰旁边存在着无菌区域，因此接种常在火焰旁边进行。(4)培育基上的菌落分布匀称，接种方法为稀释涂布平板法。(5)采纳稀释涂布平板法进行菌种分别时，稀释度要足够高，否则会使微生物不能分散成单个细胞。1．下列关于微生物培育基的叙述，错误的是()A．制备固体培育基，可以在液体培育基中加入凝固剂琼脂B．微生物在固体培育基表面生长形成的菌落，可以用肉眼视察到C．全部培育基都含有相同的水、碳源、氮源和无机盐等四类物质D．培育乳酸杆菌时须要在培育基中添加维生素答案C解析琼脂是凝固剂，对微生物无害，制备固体培育基时，可在液体培育基中加入琼脂，A正确；微生物在固体培育基上生长，可以形成肉眼可见的菌落，B正确；培育不同的微生物，所需配方存在差异，C错误；培育乳酸杆菌时须要在培育基中添加维生素，D正确。2．下列有关微生物试验的叙述，不正确的是()A．获得纯净培育物的关键是防止杂菌污染B．平板划线法操作完成后，培育基进行高压蒸汽灭菌，接种环进行灼烧灭菌C．分别不同的微生物要采纳不同的稀释度D．视察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定答案B解析防止杂菌污染是获得纯净培育物的关键，A正确；平板划线法操作完成后，培育基不能灭菌处理，B错误；不同微生物在环境中的数量是不同的，因此，分别不同的微生物应采纳不同的稀释度，C正确；不同菌种形成的菌落特征不同，因此，通过视察菌落的特征可以鉴定菌种，D正确。3．下列关于配制培育基的叙述，正确的是()A．配制固体培育基必需加入琼脂B．培育细菌时需将pH调至中性或微酸性C．培育自生固氮菌的培育基中不需添加氮源D．发酵工程一般用半固体培育基或液体培育基答案C解析在配制固体培育基时，可加入琼脂作为凝固剂，但琼脂并不是唯一的凝固剂，A错误；培育细菌时需将pH调至中性或微碱性，B错误；发酵工程应用于生产实践一般用液体发酵，可以连续培育，提高产量，D错误；自生固氮菌能够将空气中的N2还原为NH3，因此培育基中不需加氮源，C正确。4．在微生物的试验室培育中，下列哪项操作不须要在无菌条件下进行()A．配制培育基 B．倒平板C．接种 D．培育答案A解析配制培育基时不须要在无菌条件下进行，因为配制后的培育基须要进行高压蒸汽灭菌，A符合题意。5．关于牛肉膏蛋白胨固体培育基的制备，叙述错误的是()A．操作依次为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C．待培育基冷却至50℃左右时进行倒平板D．等平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置答案A解析制备牛肉膏蛋白胨固体培育基时，其操作依次为计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，A错误；由于牛肉膏比较黏稠，称量时可连同称量纸一同放入烧杯，B正确；待培育基冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰旁边倒平板，C正确；平板冷凝后，应将平板倒过来放置，以防止皿盖上的水珠落入培育基，造成污染，D正确。6．最常用的接种微生物的方法是平板划线法和稀释涂布平板法，下列关于二者的比较正确的是()平板划线法稀释涂布平板法①需在无菌条件下操作不需无菌操作②培育基中不加琼脂培育基中加有琼脂③不行计算菌液中的活菌数可计算菌液中的活菌数④须要接种环须要涂布器A．②④B．③④C．①④D．②③答案B解析平板划线法和稀释涂布平板法都须要进行无菌操作，以避开杂菌污染，①错误；平板划线法和稀释涂布平板法都运用固体培育基，培育基中都加有琼脂，②错误；平板划线法不能计算菌液中的活菌数，稀释涂布平板法可计算菌液中的活菌数，③正确；平板划线法采纳接种环或接种针进行接种，而稀释涂布平板法采纳涂布器进行接种，④正确，故选B。7．如图是微生物平板划线示意图，划线的依次为1、2、3、4、5。下列操作方法正确的是()A．操作前要将接种环放在火焰旁灭菌B．划线操作需在火焰上进行C．在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环进行灭菌D．在5区域中才能得到所需菌落答案C解析在每次划线前后都要对接种环进行灭菌，接种环的灭菌方法应是在火焰上灼烧，A错误，C正确；接种时划线操作是在火焰四周进行，B错误；在5个区域中，只要有单个活细菌，通过培育即可获得所需菌落，D错误。8．利用稀释涂布平板法纯化的大肠杆菌，经过培育后，发觉培育基上出现了多种菌落，不行能的缘由是()A．可能是培育基制备过程中被杂菌污染B．可能是接种过程中，无菌操作不符合要求C．可能是大肠杆菌的种类不同形成的D．可能是系列稀释时，无菌操作不符合要求答案C解析培育基制备过程中被杂菌污染，会导致培育基上出现多种菌落，A不符合题意；接种过程中，无菌操作不符合要求，会导致培育基上出现多种菌落，B不符合题意；大肠杆菌就是一种类型的细菌，因此不会导致培育基上出现多种菌落，C符合题意；系列稀释时，无菌操作不符合要求，会导致培育基上出现多种菌落，D不符合题意。9．下表是培育某微生物的培育基的配方，请回答下列问题：试剂牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂加水定容至用量5g10g5g20g1000mL(1)培育基的类型许多，但培育基中一般都含有水、碳源、________和无机盐。上述培育基配方中能充当碳源的成分是____________________。培育基配制完成以后，一般还要调整pH并对培育基进行________处理。(2)在微生物培育过程中，除考虑养分条件外，还要考虑________、________和渗透压等条件。(3)在微生物培育操作过程中，为防止杂菌污染，需对培育基和培育器皿进行________(填“消毒”或“灭菌”)；操作者的双手需进行清洗和________；空气中的细菌可用紫外线杀灭，其缘由是紫外线能使蛋白质________，还能损伤DNA的结构。(4)分别纯化微生物最常运用的接种方法是___________和______________。(5)在接种前须要检测培育基是否被污染。对于固体培育基应采纳的检测方法是____________________________________________________________。答案(1)氮源牛肉膏和蛋白胨灭菌(2)温度酸碱度(3)灭菌消毒变性(4)平板划线法稀释涂布平板法(5)将未接种的培育基在相宜的温度下放置相宜的时间，视察培育基上是否有菌落产生解析(1)培育基中一般都含有水、无机盐、碳源、氮源。培育基配制完成后要调pH和灭菌。牛肉膏、蛋白胨中含碳元素，可作为有机碳源。(2)配制培育基时，除考虑养分条件外，还要考虑温度、酸碱度和渗透压等条件。(3)灭菌是运用剧烈的理化因素杀死物体内外全部的微生物，所以要对培育基和培育皿进行灭菌。消毒是指运用较为温柔的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分微生物，故操作者的双手须要进行清洗和消毒。紫外线能使蛋白质变性，还能损伤DNA的结构。(4)分别纯化微生物常采纳平板划线法和稀释涂布平板法。(5)培育微生物时，在接种前须要检测培育基是否被污染。对于固体培育基应采纳的检测方法是将未接种的培育基在相宜的温度下放置相宜的时间，视察培育基上是否有菌落产生。10．急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌和病毒通过消化道进入人体导致的。因此检验饮用水的细菌含量和病毒含量是有效监控疾病发生的必要措施，请回答下列与检验饮用水有关的问题：(1)检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培育基的表面进行培育，记录菌落数量，这种方法称为________________。在下面所示的四种菌落分布图中，不行能是用该方法得到的是________。(2)用该方法统计样本菌落数时是否须要设置比照组？________________。为什么？_______________________________________________________。(3)已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气，现供应足量的已灭菌的乳糖蛋白胨培育液和具塞试管，应如何推断待检水样中是否含有大肠杆菌？____________________________________________________________________________。答案(1)稀释涂布平板法D(2)须要因为须要推断培育基是否被杂菌污染(或培育基灭菌是否合格)(3)通过无菌操作向试管内注入肯定量待检水样，再注入已灭菌的乳糖蛋白胨培育液将试管充溢，塞上塞子，混匀后置于37℃恒温箱培育24h。若试管内有气泡生成，则说明水样中有大肠杆菌解析(1)分别纯化微生物最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。平板划线法是通过接种环在琼脂固体培育基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培育基的表面。稀释涂布平板法则是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培育基的表面进行培育。A、B、C图菌落为稀释涂布平板法所得，D图菌落为平板划线法所得。(2)利用稀释涂布平板法统计样本菌落须要设置比照组，目的是判定培育基是否被杂菌污染，保证明验的严谨性。(3)由题意知大肠杆菌发酵乳糖产酸产气，为检测水样中是否有大肠杆菌，可将待检水样加入打算好的试管中，相宜条件培育，视察是否有气体产生。11．苯酚及其衍生物广泛存在于工业废水中，对环境有严峻危害。小明同学打算依据下图操作步骤，从处理废水的活性污泥中分别筛选酚降解