4我们的衣食之源《白白的大米哪里来》说课稿-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版五四制

4我们的衣食之源《白白的大米哪里来》说课稿-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版五四制授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间设计思路本课以《白白的大米哪里来》为主题，旨在引导学生了解大米的生产过程，体会农民的辛勤劳动，培养节约粮食的意识。通过实物展示、图片观察、小组讨论等形式，让学生在活动中学习，在实践中感悟。核心素养目标1.培养学生对粮食生产过程的认知，增强对农业劳动者的尊重。

2.培养学生节约粮食的习惯，树立正确的饮食观念。

3.增强学生的环保意识，认识到珍惜资源的重要性。学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：学生在之前的课程中已经学习了食物的基本知识，对食物来源有一定的了解，但对大米的生产过程和农民的劳动可能了解较少。

2.学习兴趣、能力和学习风格：四年级学生对自然界和农业知识有天然的好奇心，喜欢通过观察和动手操作来学习。他们的认知能力逐渐增强，能够通过图片、实物等直观材料进行学习。学习风格上，他们倾向于合作学习，喜欢在小组讨论中分享观点。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生对大米的生产过程可能缺乏直观体验，理解起来有一定难度。此外，由于生活经验的限制，他们可能难以体会到农民的辛勤劳动，从而在培养节约粮食意识上存在挑战。因此，教学中需要通过多种教学手段帮助学生克服这些困难。教学方法与策略1.采用讲授与讨论相结合的方法，通过讲解大米生长过程，引导学生思考。

2.设计角色扮演活动，让学生扮演农民，体验劳动的艰辛，培养节约意识。

3.利用多媒体展示大米生长图片和视频，增强直观感受。

4.开展小组合作，让学生通过实验了解大米加工过程，提高动手能力。教学过程设计（一）导入环节（5分钟）

1.播放关于大米生长过程的视频，引发学生兴趣。

2.提问：大米是从哪里来的？你们知道它是如何生长的吗？

3.学生分享已有知识，教师总结并引出本节课主题。

（二）讲授新课（15分钟）

1.讲解大米生长的四个阶段：播种、生长、收割、加工。

2.通过图片和实物展示，让学生了解每个阶段的特点。

3.讲解农民在种植过程中付出的辛勤劳动，培养学生对农民的尊重。

4.引导学生思考：为什么我们要珍惜粮食？

（三）巩固练习（10分钟）

1.分组讨论：如何节约粮食，避免浪费？

2.每组派代表分享讨论成果，教师点评并总结。

（四）课堂提问（5分钟）

1.提问：大米生长过程中，哪些因素会影响产量？

2.学生回答，教师点评并补充。

（五）师生互动环节（10分钟）

1.教师提问：如果大米生长过程中遇到自然灾害，农民会怎么办？

2.学生分组讨论，分享自己的观点。

3.每组派代表分享讨论成果，教师点评并总结。

（六）教学创新

1.利用VR技术，让学生身临其境地感受大米生长过程。

2.设计“大米成长日记”活动，让学生记录大米生长过程，培养观察和记录能力。

（七）课堂小结（5分钟）

1.教师总结本节课所学内容，强调珍惜粮食的重要性。

2.学生分享自己的收获，教师点评。

（八）布置作业（5分钟）

1.完成课后练习题，巩固所学知识。

2.家长协助，了解自家餐桌上的大米来源，培养节约意识。

总用时：45分钟教学资源拓展1.拓展资源：

-农业科普书籍：《农业知识小百科》、《大米的故事》等，介绍大米的历史、种植技术、品种分类等。

-农业科技网站：介绍现代农业技术，如节水灌溉、病虫害防治等。

-农业纪录片：如《中国农业发展历程》、《粮食的起源》等，通过影像资料展示大米的生产过程和农业文化。

2.拓展建议：

-学生可以阅读相关书籍，了解大米的种植历史和农业科技的发展。

-组织学生参观附近的农场或农业科技示范园，实地观察大米的生长环境和种植过程。

-利用网络资源，观看农业科普视频，了解现代农业技术和大米加工过程。

-设计家庭作业，让学生调查家中食用的大米品牌和产地，了解不同地区的大米特点。

-开展小组研究项目，让学生探究大米对人类健康的影响，以及如何合理搭配膳食。

-组织学生参与社区服务活动，如到敬老院或幼儿园进行粮食节约宣传，增强社会责任感。

-鼓励学生参与农业实践活动，如种植蔬菜或参与社区花园的维护，亲身体验农业劳动的艰辛。

-利用学校图书馆或社区图书馆资源，收集关于粮食安全、农业可持续发展等方面的资料，进行深入研究。

-通过举办讲座或邀请农业专家到校讲解，拓宽学生对农业领域的认识。

-设计“我的大米之旅”报告会，让学生分享自己的学习成果和心得体会。板书设计①本文重点知识点：

-大米生长过程：播种、生长、收割、加工

-农民劳动：辛勤、智慧、创新

-节约粮食：重要性、方法、意识

②关