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文档简介
宝宝常见病的饮食调理天津市职业病防治院:营养科主讲人:屈凤英副主任婴语故事:快1岁还没长牙,妈妈天天掰开我的小嘴看。缺钙原因:生长迅速、户外活动少,晒太阳少补钙:0-6个月:300mg6-12个月:400mg婴儿每日肠道钙吸收量为食入总量的60%100mg:母乳80%,牛奶60%,食物搭配钙50%,钙矿物质、高单位密集型摄入不易消化吸收和沉积的补钙方法:1.食补为主:首推乳类,其次蛋类(蛋黄)、大豆制品、硬果类、海产品、带刺骨的鱼松、肉松、蔬菜中金针菜、萝卜、香菇、木耳等补钙方法:2.补充剂:有机酸钙为主3.合理搭配减少干扰:(1)维生素D促进钙吸收。(2)过多蛋白质摄入破坏钙磷比例(3)高纤维素影响钙吸收(4)油炸或高油脂容易与钙和脂肪酸结合皂化;(5)避免高钙食物与配方奶合用破坏钙磷比例;(6)草酸影响钙吸收;钠盐过高摄入加快尿钙排泄补钙方法:4.补维生素D:帮助钙转运、促进吸收的。5.多运动,加快沉积:6.避免同时补充多种营养素如铁、锌等案例异食症:婴语故事:7个月大最近特别好动,就连睡觉的时候也不老实,喜欢左右翻翻。缺锌原因:1.生长发育迅速、未添加适宜辅食的非母乳喂养、断母乳不当、经常吃粗纤维食物2.胃肠道消化吸收不良、感染性疾病、发热患儿3.辅食制作过程添加味精4.早产儿:5.过分偏食的孩子:6.非母乳喂养的孩子7.过分好动的孩子:出汗8.佝偻病:服用大量钙制剂9.腹泻:肠道丢失10.特殊情况:土壤、药物等补锌方法:1.食补:肉类、海产品、豆类、硬壳果类2.药补:要遵医嘱。避免与其他补充剂一起使用宝宝生理性贫血宝宝出生后1-8周内血红蛋白可逐渐下降,甚至低于正常值(8-9g/L),直至8周后停止,属于生理性贫血。至6个月时恢复到正常值范围内婴语故事:最近宝宝烦躁不安,尤其是晚上睡觉的时候,平时精神也不爱好,就连平时爱吃的都不爱吃了。宝宝贫血危害缺铁性贫血:6个月至3岁的婴幼儿。对宝宝生长发育不利,导致身体发育延迟、体质差、容易生病、智力发育缺铁原因1.初生时体内铁储备不足2.哺乳妈妈偏食3.饮食缺铁、饮食习惯不良4.生长速度过快:推荐食物添加辅食如煮熟的蛋黄,从宝宝8个月开始添加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血等辅食,从少到多,逐渐增加。烹调食物方法:发酵食品如馒头、发糕、面包等,吃叶菜去掉草酸焯水。食物:1.动物肝脏:2.各种瘦肉:3.动物血液4.绿色带叶蔬菜5.芝麻酱6.黄豆及其制品7.木耳和蘑菇等推荐的食疗食谱1.菠莱猪肝汤2.猪肝瘦肉粥3.参枣莲子粥宝宝积食原因:饮
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