2025年湘教版九年级生物上册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年湘教版九年级生物上册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共9题，共18分)1、两栖动物是指（）A.幼体生活在水中，成体生活在陆地上的动物B.幼体生活在水中，用鳃呼吸：成体生活在陆地上，用肺呼吸的动物C.幼体生活在陆地上，用肺呼吸：成体生活在水中，用鳃呼吸的动物D.幼体生活在陆地上，成体生活在水中2、人有时受凉感冒时，经常感到鼻子不通气，这是因为（）A.“鼻涕”过多，堵塞了鼻腔B.鼻黏膜充血肿胀，堵塞了鼻腔C.咽喉肿胀，气体不能通畅流通D.痰多了，堵塞了气管3、下列哪项不属于与家鸽飞行生活相适应的特点？（）A.身体呈流线型，减少阻力B.直肠很短，不储存粪便C.无膀胱，不储存尿液D.体温恒定，适应能力强4、有些蛾初羽化时只靠味觉来找食物；因此不能找到无味的花但当它采过无味的花后，最后建立了视觉和事物之间的联系，以后就能采无味的花了，这种行为称为（）

A.学习行为。

B.取食行为。

C.贮食行为。

D.繁殖行为。

5、25、研究小组利用蝌蚪进行甲状腺激素的探究实验，具体操作见下表甲组后来加人甲状腺激素，结果又能继续发育。下列判断错误的是A.甲状腺能分泌甲状腺激素B.甲状腺激素会影响蝌蚪的发育C.该实验证明甲状腺是内分泌腺D.乙组在实验中起对照作用6、下列免疫方式，属于特异性免疫的是（）A.鼻毛能阻挡和清除异物B.唾液具有杀菌作用C.器官移植时的排异反应D.吞噬细胞能吞噬和消灭病原体7、以下不属于生物的是（）A.流感病毒B.珊瑚C.衣藻D.生石花8、糖尿病患者可以通过注射下列哪种激素进行治疗（）A.性激素B.生长激素C.胰岛素D.甲状腺激素9、小明同学对海带、葫芦藓和铁线蕨绿色植物进行了如下描述，其中正确的是（）A.海带为褐色，体内不含叶绿素B.葫芦藓和铁线蕨都是由根、茎、叶器官组成C.海带只有茎和叶的分化D.海带和葫芦藓体内都没有输导组织评卷人得分二、多选题(共5题，共10分)10、人体能够成为一个统一的整体进行各项生命活动，与下列哪两个器官系统的调节作用有关（）A.消化系统B.循环系统C.神经系统D.内分泌系统11、艾滋病是一种严重威胁人类健康的传染病．下列有关叙述，错误的是（）A.母婴传播、血液传播、不安全性行为是艾滋病传播的主要途径B.艾滋病患者是各种传染病的传染源，可通过各种途径传播艾滋病C.目前，预防艾滋病最切实可行、最有效的措施是：切断传播途径D.艾滋病患者是传染病的易感人群，因其体内免疫系统被HIV瓦解12、线形动物__________——()——()①背腹扁平，有口无肛门，多数为寄生；A对虾，蟋蟀；②身体由许多相似的环状体节构成；B海葵，海蜇；③体壁仅由两层细胞构成，有口无肛门；C涡虫，绦虫；④身体细长，有口有肛门，多数为寄生；D蜗牛；⑤身体表面有外骨骼，种类最多；E蛔虫；⑥身体柔软，有贝壳；F水蛭，沙蚕A.①B.②C.③E.⑤E.⑤13、某人失聪（没有听觉能力）后经检查，医生认为耳的结构有损伤，那么可能发病的部位是（）A.听神经与听觉中枢B.鼓膜C.中耳D.内耳14、下列神经结构中，组成中枢神经系统的是（）A.脑神经B.脊神经C.脑D.脊髓评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)15、（2011春•江西校级月考）如图表示人体某些生理活动；请椐图回答下列问题。

（1）A表示的生理过程是____

（2）E表示的生理作用叫做____

（3）完成过程B和C所利用的原理是____

（4）淀粉转化为葡萄糖，其过程所需的酶是由____等消化腺分泌的；正常人体吸收的葡萄糖进入血液后其含量相对稳定，这与____的调节作用有直接关系．16、我们把研究生命现象和生命活动规律的科学叫做____．17、输液时，护士将针刺入____血管．18、地球上现存的动物约有____种，根据动物体内是否有____，可以将动物分成两大类，一类是____；另一类是____．19、人体的血液在流经____时，经肾小球的____和肾小管的____等过程，其中有一部分如____等物质最终形成____排出体外．20、看物体在视网膜上的成像示意图回答：

（1）物像A反射的光线，主要经过眼球____的折射作用落在____上形成物像B．

（2）视觉形成的部位在____区域．

（3）如果长期用眼不当，会造成眼球前后径过长，运处物体反射的光线会落在视网膜的____方，这就是近视．21、植物分为藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和____植物四类．评卷人得分四、解答题(共3题，共27分)22、请将下列食品制作与相关微生物连接起来．

23、细菌、病毒等微生物有对人有害的方面，也有对人有利的一面．请列举对人有利的实例．24、将下列食物与其相应的保存方法连接起来

蘑菇_______________真空包装

咸鱼_______________脱水法

火腿_______________肠腌制法

果脯_______________罐藏法

腊肉_______________冷藏法

肉类罐头_______________渗透保持法

冰箱中的食品_______________晒制与烟熏法．评卷人得分五、综合题(共4题，共8分)25、（2016春•盐城校级月考）谜语：麻屋子；红帐子，里面住着白胖子．谜底是“花生”．

（1）图中的一颗花生中有两粒花生米，说明开花时雌蕊的子房中有两枚受精的____．

（2）从果实和种子的结构来看，“麻屋子”是____，“红帐子”是____，“白胖子”是____．（选填“种皮”；“胚”或“果皮”）

（3）一粒花生米要萌发出一株幼苗，自身必要条件是____．26、花的主要部位是____和____，因为它们与果实和种子的形成有关．27、脊椎动物主要包括鱼类、两栖类、爬行类、____和____．28、下图是桃花及其果实和叶片的示意图，据图回答（内填番号，____上填文字）：（1）甲图中胚珠完成受精后，可发育成乙图中的________（2）种子萌发需要适宜的温度、一定的____和____。（3）乙图中____可利用光能，在其细胞内的____中进行光合作用，制造淀粉等有机物。（4）果实放久了，其中的糖分会减少，主要是因为果实细胞中的____进行呼吸作用消耗了糖分。参考答案一、选择题(共9题，共18分)1、B【分析】【分析】两栖动物的主要特征：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体生活在水中或陆地上，用肺呼吸，同时用皮肤辅助呼吸．据此解答．【解析】【解答】解：两栖动物是指幼体在水中生活；用鳃呼吸，成体在陆地生活，也能在水中生活，用肺呼吸，同时用皮肤辅助呼吸的动物．故只有B说法正确，ACD错误．

故选：B．2、B【分析】【分析】呼吸系统包括呼吸道和肺两部分．呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道．据此解答．【解析】【解答】解：鼻腔位于呼吸道的起始端；其中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，对空气有清洁作用；鼻黏膜中有丰富的毛细血管，可以温暖空气，鼻粘膜分泌的黏液可以湿润空气；当人体患感冒时，会充血肿胀，堵塞了鼻腔，使人呼吸不畅．

故选：B．3、D【分析】【分析】多数鸟类营飞行生活，其结构特征总是与其生活相适应的．如前肢变成翼，有大型是正羽，排成扇形，适于飞行；体表被覆羽毛，具有保温作用，身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力；体内有气囊，辅助肺完成双重呼吸，可以供给充足的氧气；有的骨中空，有的骨愈合，直肠很短，能减轻体重；胸肌发达，利于牵动两翼完成飞行动作．【解析】【解答】解：A；家鸽的身体呈流线型；减少阻力，适于飞行，A错误．

B；家鸽的直肠很短；不储存粪便，能减轻体重，B错误．

C；家鸽无膀胱；不储存尿液，能减轻体重，C错误．

D；家鸽的体温恒定；适应能力强，与飞行无关，D正确．

故选：D4、A【分析】

动物行为分为先天性行为和学习行为；先天性行为是指动物一出生就有的一种行为方式，是动物的一种本能，由体内的遗传物质决定的，如：鸟类的育雏，繁殖行为等，而如蚯蚓走迷宫；黑猩猩堆叠木箱取高处的香蕉吃、大山雀偷喝牛奶等都是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，属于学习行为，由题干可知，蛾初羽化时只靠味觉来找食物不能找到无味的花，当它采过无味的花后，最后建立了视觉和事物之间的联系，以后就能采无味的花就属于一种学习行为．

故选：A

【解析】【答案】动物行为分为先天性行为和学习行为；而学习行为是由生活经验和“学习”逐渐建立起来的一种行为方式，据此答题．

5、C【分析】【分析】本题主要考查甲状腺激素的调节作用。解题关键是正确理解利用蝌蚪进行甲状腺激素的探究实验的过程。【解答】研究小组利用蝌蚪进行甲状腺激素的探究实验中甲和乙为一组对照实验；甲状腺激素为变量，由实验现象得出结论甲状腺能分泌甲状腺激素，甲状腺激素会影响蝌蚪的发育；乙和丙为一组对照实验，甲状腺激素为变量，探究的是甲状腺激素能促进生长发育，所以乙组在实验中起对照作用。因此该实验证明甲状腺是内分泌腺。故C符合题意。

故选C。【解析】【答案】C6、C【分析】解：A；鼻毛能阻挡和清除异物是生来就有的；属于非特异性免疫；

B；唾液具有杀菌作用是生来就有的；属于非特异性免疫；

C；器官移植时的排异反应是出生以后才产生的；属于特异性免疫；

D；吞噬细胞能吞噬和消灭病原体是生来就有的；属于非特异性免疫。

故选：C。

特异性免疫和非特异性免疫的比较如下表：

。名称形成时间形成因素特点器官包括的防线举例非特异性免疫生来就有的，先天性的由遗传因素决定不针对某一特定的病原体，作用范围广，针对多种病原体都有效皮肤、黏膜等第一、二道防线唾液中的溶菌酶特异性免疫出生以后才产生的与遗传因素无关；和与该病原体斗争的人有关针对某一特定病原体，具有专一性胸腺、淋巴结、脾脏第三道防线天花病毒侵入人体后，人体产生抗体

熟练掌握人体特异性免疫和非特异性免疫的功能和作用，人体三道防线的免疫特性。解题时特别注意区分哪些属于特异性免疫，哪些属于非特异性免疫。【解析】C7、B【分析】【分析】生物的共同特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的．【解析】【解答】解：A；流感病毒能够用自我复制的方式进行繁殖；属于生物；

B；珊瑚不具有生命的基本特征；不属于生物．

C；衣藻具有生命的基本特征；属于生物．

D；生石花具有生命的基本特征；属于生物．

故选：B．8、C【分析】【分析】胰岛素是由胰岛分泌的．它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度．分泌不足易导致糖尿病，据此解答．【解析】【解答】解：人体内胰岛素分泌不足时；血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿．糖尿是糖尿病的特征之一．对患糖尿病的人，可以用注射胰岛素制剂来治疗．胰岛素制剂是蛋白质只能注射，不能口服．

故选：C9、D【分析】【分析】（1）植物根据生殖细胞的不同可分为孢子植物和种子植物．孢子植物用孢子来繁殖后代，包括藻类植物、苔藓植物和蕨类植物，种子植物用种子来繁殖后代，包括裸子植物和被子植物．种子植物又包括裸子植物和被子植物．（2）藻类植物，结构简单，无根、茎、叶的分化；苔藓植物有茎和叶的分化，但没有真正的根；蕨类植物，有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的高大；裸子植物只有根、茎、叶、种子四种器官，无花，种子裸露，不能形成果实；被子植物，具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官．【解析】【解答】解：A；海带体内有藻黄素和叶绿体；因此为褐色，A叙述错误；

B；葫芦藓只有茎、叶分化；没有真正的根．B叙述错误；

C；海带属于藻类植物；没有根、茎、叶的分化．C叙述错误；

D；海带没有根茎叶的分化；葫芦藓没有真正的根，但体内都没有输导组织．D叙述正确．

故选：D．二、多选题(共5题，共10分)10、C&nbs【分析】【分析】本题考查激素和神经调节的关系．【解析】【解答】解：人体能够灵敏地感知环境的变化；并依靠自身的调节功能做出相应的反应，以适应环境，更好地生存．通过神经系统和激素的调节作用，人体的各项生理活动相互协调，人体成为一个统一的整体．激素是由内分泌腺分泌的对人体有特殊作用的化学物质．内分泌腺组成了人体的内分泌系统．所以，人体能够成为一个统一的整体进行各项生命活动，与神经系统和内分泌系统的调节作用有关．综上所述A；B选项不符合题意，只有C、D选项符合题意．

故选：CD11、BD【分析】【分析】艾滋病是由人类免疫缺陷病毒引起的一种严重威胁人类健康的传染病．【解析】【解答】解：A；艾滋病的传播途径包括：性传播、母婴传播、血液传播；正确．

B；艾滋病患者是艾滋病的传染源；可通过性传播、母婴传播、血液传播，错误．

C；目前；预防艾滋病最切实可行、最有效的措施是：切断传播途径，正确．

D；艾滋病患者是传染病的传染源；错误．

故选：BD12、DE【分析】【分析】本题考查线形动物的特征和代表动物。掌握线形动物的特征及代表动物是解题关键。【解答】线形动物的特征：身体细长，身体不分节，消化道有口和肛门。如蛔虫，轮虫，丝虫等。D、E符合题意。故选D、E。【解析】【答案】DE13、BCD【分析】【分析】（如图）耳的结构包括外耳；中耳和内耳．外耳包括耳廓和外耳道；中耳包括鼓膜、鼓室和听小骨；内耳包括半规管、前庭和耳蜗．

耳廓；收集声波；

外耳道；将声波传至鼓膜；

鼓膜；把声波振动转为机械振动；

听小骨；听小骨把鼓膜的振动扩大并传到内耳；

咽鼓管；连通鼓室和鼻咽部；

耳蜗；里面有听觉感受器，接受震动刺激产生神经冲动；

前庭内有感受头部位置变动的位觉（平衡觉）感受器；

半规管内有感受头部位置变动的位觉（平衡觉）感受器．【解析】【解答】解：听觉的形成过程是：外界的声波经过外耳道传到鼓膜；引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉．

A；听神经能将耳蜗产生的神经冲动传到大脑皮层的听觉中枢；形成听觉．不属于耳的结构．A错误；

B；鼓膜是中耳的一部分；把声波振动转为机械振动．若受损，不能形成听觉．B正确；

C；中耳中的鼓膜和听小骨受损；都不能形成听觉．C正确；

D；内耳中的耳蜗里面有听觉感受器；接受震动刺激产生神经冲动，若受损则不能形成听觉．D正确．

故选：B、C、D．14、CD【分析】【分析】神经系统的组成如图所示：【解析】【解答】解：神经系统由脑；脊髓和它们所发出的神经组成；脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统．因此组成中枢神经系统的是脑和脊髓．

故选：C、D三、填空题(共7题，共14分)15、略

【分析】【分析】图中A表示吸收，B表示肺泡与血液之间的气体交换，C表示细胞与血液之间的气体交换，D表示的生理作用叫做肾小管的重吸收，E表示的是肾小球的滤过作用．【解析】【解答】解：（1）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；图示中A生理过程表示为吸收．

（2）血液流经肾小球时；血液中除大分子的蛋白质和血细胞，尿酸；尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的过滤作用，过滤到肾小囊中，形成原尿．当尿液流经肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里．原尿经过肾小管的重吸收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成了尿液．D表示的生理作用叫做肾小管的重吸收，E表示的是肾小球的滤过作用。

（3）过程B是发生在肺泡与血液之间的气体交换；过程C是发生在细胞与血液之间的气体交换，其原理是气体扩散作用．

（4）消化淀粉的消化液是唾液；肠液和胰液；分别由唾液腺、肠腺、胰腺等消化腺分泌的．胰岛素的作用是调节糖的代谢，正常人体吸收的葡萄糖进入血液后其含量相对稳定，这与胰岛素（或激素调节）的调节作用有直接关系．

故答案为：

（1）吸收；

（2）肾小球的滤过作用；

（3）气体扩散作用．

（4）唾液腺、肠腺、胰腺；胰岛素16、略

【分析】【分析】生物学是研究生物的形态、结构、生理、分类、遗传和变异、进化、生态等生命现象和生命活动规律的科学．【解析】【解答】解：生物学是研究生命现象和生命活动规律的科学；即研究生物的形态；结构、生理、分类、遗传和变异、进化、生态的科学．按照形态结构特点将生物归为植物、动物、细菌、真菌和病毒．因此我们把研究生命现象和生命活动规律的科学叫做生物学．

故答案为：生物学．17、略

【分析】【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种，动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管，静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管．【解析】【解答】解：三种血管的结构特点如图所示：

动脉的血流速度较快；针刺后容易发生危险；毛细血管的管径太小，不利于刺入；动脉瓣是只朝向动脉开，它们的作用也是防止血液倒流，不能用于输液；静脉分布较浅，管壁薄，弹性小，血流速度慢，因此输液时常选用静脉血管．

故答案为：静脉．18、略

【分析】【分析】自然界中的动物多种多样，我们要对动物进行分类，动物的分类除了要比较外部形态结构，还要比较动物的内部构造和生理功能．【解析】【解答】解：动物的种类多种多样；目前已知的大约有150多万种，我们要对动物进行分类，根据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，脊椎动物的体内有由脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱．蝗虫；蝉等属于无脊椎动物，鱼、鸟等属于脊椎动物．

故答案为：150多万；脊柱；无脊椎动物；脊椎动物．19、略

【分析】【分析】该题要从肾单位的结构、尿的形成过程和尿的排出等方面考虑解答．【解析】【解答】解：肾脏是形成尿的器官；肾单位是肾脏的结构和功能的基本单位，由肾小球；肾小囊和肾小管组成；当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收回血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液；尿液经过肾盂流入输尿管，再由输尿管流入膀胱，当尿液在膀胱内积攒到一定量时，经过尿道排出体外．

故答案为：肾单位；过滤作用；重吸收作用；尿素；尿液20、略

【分析】【分析】视觉的形成过程是：外界物体反射来的光线，经过角膜、房水，由瞳孔进入眼球内部，再经过晶状体和玻璃体的折射作用，在视网膜上能形成清晰的物像，物像刺激了视网膜上的感光细胞，这些感光细胞产生的神经冲动，沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢，就形成视觉．【解析】【解答】解：（1）眼球的折光系统是角膜；晶状体和玻璃体；物像A反射的光线经过眼球晶状体的折射后，在视网膜上形成一个清晰的缩小的倒像，人的视觉之所以是正立的，这是人的视觉的适应．

（2）感光细胞产生的神经冲动；沿着视神经传到大脑的一定区域，就形成视觉．因此视觉形成的部位是大脑的一定区域视觉中枢．

（3）如果长期用眼不当；眼球的前后径会过长或晶状体的曲度过大，远处物体反射来的光线通过晶状体折射后形成的物像就会落在视网膜的前方，因此看不清远处的物体，这样的眼叫近视．近视眼可以配戴凹透镜加以矫正．

故答案为：（1）晶状体；视网膜；（2）（2）大脑皮层的视觉中枢；（3）前．21、种子【分析】【分析】根据绿色植物繁殖方式的不同一般把绿色植物分为孢子植物和种子植物两大类，藻类植物、苔藓植物、蕨类植物都不结种子，都靠孢子繁殖后代，属于孢子植物．【解析】【解答】解：藻类植物结构简单；无根；茎叶的分化；苔藓植物无根，有茎、叶的分化，体内无输导组织；蕨类植物有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的比较高大；

种子植物包括裸子植物和被子植物；都用种子繁殖后代，裸子植物的种子裸露，无果皮包被着；被子植物的种子外面有果皮包被着，能形成果实．因此生物圈中已知的绿色植物可以为四大类群是藻类；苔藓、蕨类、种子植物．

故答案为：种子．四、解答题(共3题，共27分)22、略

【分析】【分析】微生物在自然界中的分布非常广泛，与人类的关系也很密切，很多食品的制作离不开微生物的发酵，分析解答．【解析】【解答】解：制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌；酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味；制醋要用到醋酸杆菌；制酱油要用到霉菌．

故答案为：

23、略

【分析】【分析】病毒大多数对人类是有害的，少数对人类有益；细菌、真菌等大多数对人类是有益的，少数对人类有害．【解析】【解答】解：有的病毒对人有害如艾滋病毒；有的可以治疗疾病对人有益，如绿脓杆菌噬菌体（细菌病毒），可以治疗绿脓杆菌感染；利用动物病毒可以防治农业害虫，利用减毒或灭毒的病毒研制疫苗来防病．因此有的病毒是有害的，有的病毒是有益的．有益的细菌如甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶；泡菜等．少数细菌对人类是有害的，有些细菌能使人或其他生物患病．

故答案为：绿脓杆菌噬菌体（细菌病毒），可以治疗绿脓杆菌感染；利用动物病毒可以防治农业害虫，利用减毒或灭毒的病毒研制疫苗来防病．甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等．24、略

【分析】【分析】本题考查食品的腐败原因．本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．【解析】【解答】解：由于各种细菌；霉菌等微生物；接触到食物，并利用食物中的养分发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．对于不同的食品特点有不同的贮存出方法．如蘑菇脱水法；咸鱼腌制法；火腿肠真空包装；果脯渗透保持法；腊肉晒制与烟熏法；肉类罐头罐藏法；冰箱中的食品冷藏法．

故答案为：五、综合题(共4题，共8分)25、略

【分析】【分析】传粉和受精完成以后