2025年沪教版九年级生物下册月考试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年沪教版九年级生物下册月考试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共9题，共18分)1、家蚕的发育过程要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，这种发育过程称为（）A.不完全变态B.不变态发育C.完全变态D.变态发育2、植物细胞和动物细胞共有的能量转换器是（）A.线粒体B.叶绿体C.液泡D.细胞核3、小刚在书房听到客厅里电视节目《舌尖上的中国》中记者对美食的描述，不由得吞咽口水。下列相关说法正确的是（）A.该反射属于简单反射B.该反射不需要大脑皮层的参与C.这是人类所特有的反射D.这种反应不属于反射4、大连老虎滩海洋公园自然风光秀丽，山海互映，景色迷人．每天这里都举行海洋动物的表演．这些海洋动物的表演属于（）A.先天性行为B.后天学习行为C.适应行为D.经验行为5、一块骨骼肌是一个（）A.系统B.器官C.组织D.细胞6、下列饮食习惯中最符合合理膳食基本要求的是（）A.煎炸食物营养好，多吃点B.少吃青菜和水果C.经常下饭馆或去肯德基D.食物多样，谷类为主7、眼球中对光线敏感的细胞位于（）A.玻璃体B.晶状体C.视网膜D.角膜8、鱼必须生活在水里，鱼在水中的作用是（）A.生产者B.消费者C.非生物的物质D.能制造有机物9、有人不小心被生锈的铁钉扎伤后，医生会给伤者注射破伤风抗毒血清，使可能侵入体内的病原体直接失去致病性。注射的物质和采取的措施分别是（）A.抗原、控制传染源B.抗原、保护易感者C.抗体、控制传染源D抗体、保护易感者评卷人得分二、填空题(共7题，共14分)10、生物分类的依据是____的特征．11、____是人体最主要的能源物质，____是人体内贮备的能源物质，构成人体细胞的基本物质是____．12、阅读材料；回答下列问题．

长岛国家级自然保护区有“候鸟粮站”之称；计有候鸟230多种，其中，被列为国家重点保护的有丹顸鹤；白鹳、天鹅、白肩雕、金雕、秃鹫等41种，被列入中日候鸟保护协定的有164种．

这里是中国三条主要的候鸟迁徙路线中最为主要的一条；每年春秋两季，数以万计的候鸟成群结队来岛上歇息觅食，或就地繁殖．良好的自然环境和丰富的野生动物资源，使长岛成为我国东部沿海研究鸟类迁徙规律的不可多得的基地之一．

1984年以来；长岛自然保护区就开始进秆鸟类环志工作，为30多种鸟类；数万只个体戴上了环志，促进了鸟类资源的调查和保护，为保护区的建设提供了依据．

（1）长岛是中国三条主要的候鸟迁徙路线中最为主要的一条，从行为的获得途径来看，迁徙是鸟类的____行为．

（2）迁徙的鸟类具有很强的飞行能力，我们在探究“鸟适于飞行的特点”时会发现：鸟的体形呈____，前肢变成____；胸部有发达的____，鸟的飞行生活需要大量的能量，所以鸟的食量____；鸟的身体里有发达的____与肺相通；起到辅助呼吸的作用．

（3）长岛是候鸟繁殖的天堂，鸟在岩石上产卵的颜色与岩石颜色相似，因此避免了敌害的袭击，这说明____．13、（2014秋•石林县校级期中）如图是细菌结构模式图．请据图回答：

（1）细菌是____（选填“单”或“多”）细胞生物．

（2）与真菌的细胞相比，细菌的结构没有____，与植物细胞相比，相同之处是都有细胞壁、细胞膜和细胞质，但没有____；故多数细菌营养方式是异养型．

（3）当细胞壁增厚时，细菌能够形成____；它是细菌的休眠体，以抵抗不良环境．

（4）从细菌形态上看此菌形状属于____，此细菌会运动是根据图中[____]____作出推断．

（5）细菌主要以____方式进行生殖．14、如图写出种子的结构名称：

（1）____（2）____

（3）____（4）____

（5）____（6）____．15、如图是细胞结构图；根据图回答：

（1）图A表示的是____细胞结构图；图B表示的是____细胞结构图．

（2）图B中，⑦的名称是____，在图A中是用序号____表示的；⑧的名称是____，在图A中是用序号____表示的；⑨的名称是____，在图A中用序号____表示．

（3）图A中的[①]细胞壁、[____]____、[____]____是图B中没有的（仿照第一格的方法，在[]中填图中的序号，在横线上填对应空的结构名称）．16、猪肉绦虫与寄生生活相适应的特点是：没有专门的____器官，____器官也都已退化，____器官特别发达．评卷人得分三、判断题(共8题，共16分)17、现代的食品保存方法主要有罐装、盐渍和添加防腐剂等．____．18、组成人体运动系统的骨是组织．____．（判断对错）19、小明滴加清水做好口腔上皮细胞装片用显微镜观察由细胞膜、细胞质、细胞核构成．____（判断对错）20、花生种子结构中，2片子叶将来发育成新植株．____．（判断对错）21、人体呼出的气体主要是二氧化碳．____（判断对错）22、给儿童打预防针是保护易感者的措施．____．（判断对错）23、消化道各段对营养物质的吸收功能是相同的．____．（判断对错）24、所有真菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质和没有成形的细胞核．____．评卷人得分四、简答题(共2题，共4分)25、据图回答下列问题。

（1）图中阳光；二氧化碳、水、氧气组成了生态系统中的______；该生态系统中生产者是______。

（2）图中A过程叫做______；将光能转变成化学能储藏在有机物中；细菌和真菌在生态系统属于______，将生物体内的有机物转换成无机物回归到环境中。

（3）正确书写出图中的一条食物链______。

（4）若此生态系统受到重金属污染，则体内积存重金属最多的生物是______。26、单子叶作物小麦是人类重要的粮食作物。请据图回答。

（1）小麦种子萌发时；所需营养物质主要来自于【1】______。萌发后，种子的胚芽发育成植株的茎和叶。

（2）小麦吸收水和无机盐的主要部位是在根尖的[9]______；该部位具有大量的根毛。

（3）传粉后；来自花粉的精子与【7】______中的卵细胞结合形成受精卵，它将发育成胚，[8]______将发育成果实。

（4）小麦植株吸收的水大部分以水蒸气状态从叶表面的气孔散失到空气中，这个过程叫做蒸腾作用。散失水分的结构是由一对半月形的______构成的。评卷人得分五、其他(共4题，共32分)27、细菌和真菌与人类生活关系密切；对此请分析回答：

（1）发酵食品是指人们利用有益细菌和真菌加工制造的一类食品．人们利用____制作酸奶、泡菜，制作时应为该菌的发酵提供的条件有：①材料用具干净，避免污染杂菌；②____（填“有氧”或“缺氧”）的环境；③适宜的____．该菌的结构与上图中的____相似．

（2）为防止细菌和真菌使食品腐败，人们采用多种方法来保存食品．日常生活中我们常把肉类、鱼类、蔬菜等食品放入冰箱保存，这种保存方法依据的原理是____．袋装牛奶和盒装牛奶都是运用____法来保存．

（3）酿酒、做面包和馒头时离不开[____]____，图中[____]____专门寄生在活细胞中．

（4）枯枝落叶可被这些微小生物分解成____、____和无机盐，它们可以再被植物利用．这说明细菌和真菌对于自然界中的____起着重要的作用．

（5）抗生素是有些____产生可以杀死____的物质．如青霉素是一种著名的抗生素，它是由图中的[____]____产生的，可治疗多种细菌性疾病．28、请将下列微生物与其相应的特征连线．

29、在生物圈中，凡是个体微小、结构简单的____生物统称微生物．生活在豆科植物根部的根瘤菌具有____作用，能将大气中的氮转变为含氮的养料，供豆科植物生长利用．30、（2011•海南）如图是5月30日德国罗伯特•科赫研究所提供的肠出血性大肠杆菌的电子显微镜照片．请阅读下列资料和图；分析回答问题：

德国卫生部门2011年5月28日报道；3名女子可能因食用受肠出血性大肠杆菌（EHEC）“污染”的黄瓜死亡．在6月10日又公告，已查明受肠出血性大肠杆菌感染的芽苗菜才是真正“元凶”．目前，这种疫情袭扰欧洲，德国患者增多，正漫延丹麦；瑞典等国家．

现已经确定；引起此次疫情的罪魁祸首是肠出血性大肠杆菌的一个变种“Husec41”．它是大肠杆菌中颇具攻击性的一类，被感染后，患者会出现腹部绞痛和腹泻等．还可能引发肾脏衰竭并影响中枢神经系统．

（1）从图中的细胞结构看，可知肠出血性大肠杆菌属于____生物（填原核或真核）．

（2）肠出血性大肠杆菌在生态系统的组成成分中，属于____．

（3）肠出血性大肠杆菌引发的各类病症在欧洲多个国家出现，能引起传染病的肠出血性大肠杆菌称为____．

（4）为了防止这种肠出血性大肠杆菌的传播，你认为应该采取的措施是____．参考答案一、选择题(共9题，共18分)1、C【分析】【分析】本题考查的是家蚕的发育，首先明确家蚕发育的过程．【解析】【解答】解：家蚕的发育要经过受精卵；幼虫、蛹、成虫四个阶段；并且幼虫和成虫的差别明显，这种发育过程称为完全变态发育．像蚊、蝇、菜粉蝶等都属于完全变态发育．不完全变态指的是发育要经过受精卵、幼虫、成虫三个阶段，并且幼虫和成虫的差别不大，如蝗虫的发育．

故选：C2、A【分析】【分析】（1）植物细胞和动物细胞的相同点和不同点：细胞类型相同点不同点植物细胞都有：细胞膜；细胞质；

细胞核、线粒体．有：细胞壁；叶绿体；

液泡．动物细胞无：细胞壁；叶绿体；

液泡．无：细胞壁；叶绿体；

液泡．（2）细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体．【解析】【解答】解：叶绿体是绿色植物细胞中广泛存在的一种含有叶绿素等色素的质体；是植物细胞进行光合作用的场所，是植物细胞特有的能量转换器，动物细胞没有；线粒体是植物细胞和动物细胞都有的能量转换器．因此植物细胞和动物细胞共有的能量转换器是线粒体．

故选：A3、C【分析】解：图中所描述现象与“望梅止渴”“谈虎色变”为同一类反射；即条件反射。条件反射是后天习得的，在大脑皮层参与下完成的一种高级神经活动。本题中产生此条件反射的刺激物是语言，所以本题中的这种条件反射是人类所特有的条件反射。

故选：C。

（1）简单反射是指人生来就有的先天性反射。是一种比较低级的神经活动；由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干；脊髓）参与即可完成。

（2）复杂反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射；是在简单反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。

解答此类题目的关键是理解复杂反射与简单反射的区别。【解析】C4、B【分析】【分析】（1）先天性行为是动物生来就有的；由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失．

（2）学习行为是动物出生后在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为．【解析】【解答】解：“海洋动物的表演”是动物出生后；在遗传因素的基础上，通过生活经验和学习建立起来的学习行为．因此，这些海洋动物的表演属于“后天学习行为”．

故选：B．5、B【分析】【分析】动物体的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体．其中，细胞是生物体结构和功能的基本单位；组织是指形态、功能相似，结构相同的细胞群；器官是指由不同的组织有机的结合在一起，形成具有一定功能的结构；系统是指由多个器官，按照一定的次序结合起来，共同完成一种或是几种生理功能的结构．【解析】【解答】解：一块骨骼肌最外面的膜属于结缔组织膜；肌腹主要是由长纺锤状的肌肉细胞构成的，属于肌肉组织，内外布满了丰富的血管和神经，血管里的血液属于结缔组织，神经属于神经组织，可见一块骨骼肌是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的一个器官．因此B正确．

故选：B6、D【分析】【分析】合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．【解析】【解答】解：A；多吃煎、炸食物；容易造成脂肪过剩，油炸食品还容易含有致癌物质，是不良的饮食习惯，不符合题意；

B；不吃青菜和水果；容易造成维生素和无机盐缺乏，是不良的饮食习惯；不符合题意；

C；经常吃麦当劳、肯德基会造成脂肪堆积；而其他营养物质缺乏，是一种不健康的饮食习惯，不符合题意；

D；食物多样；谷类为主符合合理膳食，符合题意．

故选：D7、C【分析】【分析】如图是眼球结构图：眼球包括眼球壁和内容物．眼球壁包括外膜（角膜和巩膜）；中膜（虹膜、睫状体、脉络膜）、内膜（视网膜）三部分．角膜是无色透明的；里面有丰富的感觉神经末梢；巩膜白色、坚韧，保护眼球；虹膜能够调节瞳孔的大小，里面有色素，东方人的“黑眼球”和西方人的“蓝眼睛”就是它的颜色；睫状体能够调节晶状体的曲度，使人看远近不同的物体，相当于照相机上的镜头；脉络膜里有血管和黑色素，营养眼球并起暗箱的作用；视网膜上有感光细胞，可以接受物像的刺激并产生神经冲动．内容物包括房水、晶状体和玻璃体，在物像的形成过程中，对光线起折射作用．

【解析】【解答】解：A；玻璃体能够折射光线．A错误；

B；晶状体对光线有折射作用．B错误；

C；视网膜上有感光细胞；能够接受刺激产生神经冲动．C正确；

D；角膜能够折射光线；上面有丰富的感觉细胞而不是感光细胞．D错误．

故选：C8、B【分析】【分析】生态系统的组成包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者、消费者和分解者，消费者主要指各种动物，自己不能制造有机物，直接或间接以植物为食．了解各生物的作用即可解题．【解析】【解答】解：生态系统包括生物成分和非生物成分；非生物部分有阳光；空气、水等，生物成分包括生产者、消费者和分解者．生产者主要指绿色植物，能够通过光合作用把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转化成化学能储存在制造的有机物中，为自身和生物圈中的其他生物提供物质和能量；消费者主要指各种动物，自己不能制造有机物，直接或间接以植物为食，鱼在水中的作用是吃一些浮游植物和小鱼小虾，是消费者，在促进生物圈中的物质循环中起重要作用．

故选：B．9、D【分析】破伤风抗毒血清中含有抗体，被铁钉扎伤后，并未患破伤风，所以不是传染源，而是易感人群。【解析】【答案】D二、填空题(共7题，共14分)10、形态结构、内部构造和生理【分析】【分析】生物分类是研究生物的一种基本方法．生物分类主要是根据生物的相似程度（包括形态结构和生理功能等），把生物划分为种和属等不同的等级，并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述，以弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系．【解析】【解答】解：分类的依据是生物在形态结构；内部构造和生理特征等方面的特征．分类的基本单位是种．分类等级越高；所包含的生物共同点越多；分类等级越低，所包含的生物共同点越少．了解生物的多样性，保护生物的多样性，都需要对生物进行分类．

故答案为：形态结构、内部构造和生理11、糖类脂肪蛋白质【分析】【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．【解析】【解答】解：食物中含有六大类营养物质；其中糖类；蛋白质、脂肪属于大分子有机物，能为人体的生命活动提供能量．

糖类是最主要的供能物质；人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．

脂肪也是重要的供能物质；但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．

蛋白质也能为生命活动提供一部分能量；但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育；组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．

故答案为：糖类；脂肪；蛋白质．12、略

【分析】【分析】（1）从行为获得的途径来看把动物的行为分为先天性行为和学习行为．先天性行为是动物生来就有的；由动物体内的遗传物质所决定的行为．学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为．

（2）鸟类的身体呈流线型；可以减少飞行时的阻力，身体被覆羽毛，具有可用于飞翔的翼，胸肌发达，所以说鸟的全身都是为飞行设计的．

（3）生物的形态特点是与生活环境相适应的．【解析】【解答】解：（1）从行为的获得途径来分；我们把动物行为分为先天性行为和学习行为，先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为．先天性行为是动物的一种本能行为，不会丧失．学习行为是动物出生后通过学习得来的行为．动物建立学习行为的主要方式是条件反射．参与神经中枢是大脑皮层不是与生俱来的而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为．迁徙是鸟类生来就有的一种先天性行为．

（2）鸟类具有很强的飞行能力；其特点是与其生活相适应的，如前肢变成翼，被覆羽毛，身体呈流线型，胸肌发达，鸟的食量大，心脏四腔，鸟的身体里有发达的气囊，与肺相通完成双重呼吸．

（3）生物对环境的适应是普遍存在的．现在生存的每一种生物；都具有与环境相适应的形态结构；生理特征或行为方式，动物在形态、结构、生理和行为等方面也有许多适应性特征．例如，鱼的身体呈流线型，用鳃呼吸，用鳍游泳，这些都是与水生环境相适应的，鸟在岩石上产卵的颜色与岩石的颜色相似，避免了敌害的袭击，这也说明生物的形态特点是与生活环境相适应的．

故答案为：（1）先天性；

（2）流线型；翼；胸肌；大；气囊；

（3）生物的形态特点是与生活环境相适应的．13、略

【分析】【分析】细菌的基本结构有最外层6胞壁、紧靠细胞壁的是5胞膜、在细胞膜和DNA之间是3细胞质和细胞中间是1NA集中的区域，有的细菌有长长的2毛，有的在细胞壁外面还有较厚的4膜，没有成形的细胞核，没有叶绿体，据此解答．【解析】【解答】解：（1）观图可知：1是DNA；2是鞭毛、3是细胞质、4是荚膜、5是细胞膜、6是细胞壁；属于单细胞结构．

（2）细菌的细胞的结构有：细胞壁；未成形的细胞核、细胞质、细胞膜和一些附属结构如鞭毛和荚膜等；真菌有单细胞的，也有多细胞的，其细胞的结构有：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡，所以二者在形态结构上的主要区别是有无成形的细胞核．与植物细胞相比，相同之处是都有细胞壁、细胞膜和细胞质，但没有叶绿体，不能进行光合作用，制造有机物，必须以现成的有机物为食，故多数细菌营养方式是异养型；

（3）细菌生长的中后期细胞壁增厚形成荚膜；它是细菌的休眠体，以抵抗不良环境，荚膜有保护作用；

（4）从细菌的形态上看此细菌属于杆菌．鞭毛的作用是运动；此细菌会运动是根据图中2鞭毛作出的推断．

（5）细菌通过分裂的方式进行繁殖；分裂时，细胞首先将它的遗传物质进行复制，然后细胞从中部向内凹陷，形成两个子细胞．细菌的繁殖能力很强，在条件适宜的情况下，每20--30分钟就能繁殖一次．

故答案为：

（1）单；

（2）成形的细胞核；叶绿体；

（3）芽孢；

（4）杆菌；2；鞭毛；

（5）分裂．14、略

【分析】【分析】双子叶植物种子和单子叶植物种子的相同点是都有种皮和胚，不同点是双子叶植物种子子叶两片，无胚乳，营养物质储存在子叶中，单子叶植物种子子叶一片，有胚乳，营养物质储存在胚乳．【解析】【解答】解：（1）图中的菜豆种子：1是胚轴；2是胚根，3是种皮，4是胚芽，5是子叶．

（2）玉米种子的结构中；6果皮和种皮，7是胚芽，8是胚轴，9是胚根，10是胚乳，11是子叶．胚根；胚芽、胚轴和子叶构成胚．菜豆种子和玉米种子都有种皮和胚．菜豆属于双子叶植物，子叶两片，无胚乳，营养物质储存在子叶中；玉米属于单子叶植物，种子子叶一片，有胚乳，营养物质储存在胚乳中．

故答案为：（1）胚轴；

（3）种皮；

（5）子叶；

（2）胚根；

（4）胚芽；

（6）果皮和种皮15、略

【分析】【分析】植物细胞的结构有：细胞壁；细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体．动物（人）细胞有细胞膜、细胞质和细胞核；通过比较动物和植物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；动物细胞没有而植物细胞具有的结构是细胞壁、叶绿体和液泡．判断一个细胞是植物细胞还是动物细胞关键是看它是否具有细胞壁、液泡和叶绿体，只要有其中之一就是植物细胞，如果任何一个都没有就是动物细胞．

（1）图A有①细胞壁；⑤液泡、⑥叶绿体；故表示的是植物细胞结构图；而图B中没有①细胞壁、⑤液泡、⑥叶绿体，它只有⑦细胞膜、⑧细胞核、⑨细胞质，故表示的是动物细胞结构图．

（2）图A中②和图B中的⑦表示的结构名称是细胞膜；图A中的④和图B中的⑧表示的结构名称是细胞核；图A中用序号⑥和图B中的⑨表示的结构名称是细胞质；

（3）图A植物细胞中的①细胞壁、⑤液泡、③叶绿体，是图B动物细胞没有的【解析】【解答】解：判断一个细胞是植物细胞还是动物细胞关键是看它是否具有细胞壁；液泡和叶绿体；只要有其中之一就是植物细胞，如果任何一个都没有就是动物细胞．

（1）图A有①细胞壁；⑤液泡、③叶绿体；故表示的是植物细胞结构图；而图B中没有①细胞壁、⑤液泡、③叶绿体，它只有⑦细胞膜、⑧细胞核、⑨细胞质，故表示的是动物细胞结构图．

（2）图A中②和图B中的⑦表示的结构名称是细胞膜；图A中的④和图B中的⑧表示的结构名称是细胞核；图A中用序号⑥和图B中的⑨表示的结构名称是细胞质；

（3）图A植物细胞中的①细胞壁；⑤液泡、③叶绿体；是图B动物细胞没有的。

故答案为：（1）植物；动物（2）细胞膜；②；细胞核；④；细胞质；⑥（3）③；叶绿体；⑤；液泡16、略

【分析】【分析】一种生物寄居在另一种生物的体内、体表或体外，并从这种生物体上摄取养料来维持生活的现象叫做寄生，营寄生生活的动物都有与寄生生活相适应的特点．【解析】【解答】解：与寄生生活相适应；猪肉绦虫头节有小钩和吸盘，没有专门的消化器官，运动器官和感觉器官也都退化，生殖器官特别发达，猪肉绦虫的每个妊娠节片中含有5万多个受精卵；属于寄生．

故答案为：消化运动器官和感觉生殖三、判断题(共8题，共16分)17、×【分析】【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，据此解答．【解析】【解答】解：传统的食品保存方法有盐腌；糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等．现代的食品保存方法主要有添加防腐剂、采用酶制剂等；而盐渍属于传统的食品保存方法；不属于现代的食品保存方法，因此题干的说法不正确．

故答案为：×．18、×【分析】【分析】人体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→系统→人体．理解并区分每一个结构层次，分析作答【解析】【解答】解：器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的．一块骨：骨膜属于结缔组织；内有神经和血管，也就有了神经组织与上皮组织；肌肉组织等，可见一块骨是由几种不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的一个器官．

故答案为：×19、×【分析】【分析】制作人的口腔上皮细胞临时装片时，用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水，用0.9%的生理盐水，它能使细胞保持原有形态，因为人体的组织细胞生活在0.9%的生理盐水中，可使它保持原有的形态，如果外界溶液浓度过高，会使细胞脱水萎缩，如果外界溶液浓度过低，细胞会吸水胀破．【解析】【解答】解：制作口腔上皮细胞临时装片的步骤可概括为；擦→滴→取→盖→染→吸等几步；用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水，用0.9%的生理盐水，它能使细胞保持原有形态，因为人体的组织细胞生活在0.9%的生理盐水中，可使它保持原有的形态，如果外界溶液浓度过高，会使细胞脱水萎缩，如果外界溶液浓度过低，细胞会吸水胀破．所以小明滴加清水做好口腔上皮细胞装片，细胞会吸水胀破，用显微镜观察细胞膜；细胞质、细胞核构成不可能．

故答案为：×20、×【分析】【分析】种子一般包括种皮（有保护作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚轴、子叶）．胚将来发育成新植物．【解析】【解答】解：在一个完整种子中；种皮具有保护作用，胚是种子的重要部分，包括胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分，胚根将来发育成根，子叶具有储存或转运营养物质的作用．由此看出种子中的胚将来发育成新的植物体，所以胚是新植株幼体．

故答案为：×．21、×【分析】【分析】人体进行呼吸时，呼出的气体不全部是二氧化碳．主要是氮气、氧气、二氧化碳、水等多种气体组成．【解析】【解答】解：人体呼出的气体大部分是在肺内与血液进行了气体交换后的气体；经过了呼吸道的温暖；湿润，正常环境中，（在环境温度低于人体温度的情况下）呼出气要比吸入气的温度较高，水分增加．如图中表格是测得的吸入气体（环境中气体）和呼出气体的成分表．

由表格所示可知人体进行呼吸时；吸人的气体不全部是氧气，呼出的气体也不全部是二氧化碳．主要是氮气；氧气、二氧化碳、水等多种气体组成．

故答案为：×．22、√【分析】【分析】预防传染病的措施包括：控制传染源、切断传播途径和保护易感者．【解析】【解答】解：给儿童打预防针是增强儿童对某种传染病的抵抗力；避免感染，因此属于保护易感者的措施．所以题干的说法正确．

故答案为：√．23、×【分析】【分析】营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；各段消化道对营养物质的吸收能力是不同的．【解析】【解答】解：营养物质的吸收只在人体消化系统的部分消化道内进行．小肠是消化和吸收的主要场所；能够吸收大部分的水；无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精．大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素．其他的消化道（口腔、咽、食道）基本上没有吸收功能．

故答案为：×．24、×【分析】【分析】此题可以从真菌的结构特点方面来分析解答．【解析】【解答】解：真菌的每个细胞都有细胞壁；细胞膜、细胞质和细胞核．体内不含叶绿体；营养方式为异养．

故答案为：×四、简答题(共2题，共4分)25、非生物部分草光合作用分解者草→昆虫→青蛙→蛇→鹰鹰【分析】解：（1）生态系统包括生物成分和非生物成分；图中图中阳光；二氧化碳、水、氧气组成了生态系统中的非生物部分；绿色植物、细菌、真菌和其他四种动物组成了生态系统中的生物部分。其中草是生产者，蝉、螳螂、黄雀和蛇是消费者，细菌和真菌是分解者。

（2）绿色植物的光合作用是在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物；释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。图中A过程叫做光合作用，将光能转变成化学能储藏在有机物中；细菌和真菌在生态系统属于分解者，将生物体内的有机物转换成无机物回归到环境中。

（3）食物链不包括分解者（细菌和真菌）和非生物部分（阳光；二氧化碳、水、氧气）。因此图中的食物链是：草→昆虫→青蛙→蛇→鹰。

（4）有毒物质会沿着食物链流动并逐级积累；在一条食物链中营养级越低有毒物质积累越少，营养级越高有毒物质积累越多。在“草→昆虫→青蛙→蛇→鹰”食物链中，营养级最高的是鹰，因此“若此生态系统受到重金属污染”，那么体内积存重金属最多的生物是鹰。

故答案为：（1）非生物部分；草。

（2）光合作用；分解者。

（3）草→昆虫→青蛙→蛇→鹰。

（4）鹰。

（1）生态系统是指在一定地域内；生物与环境所形成的统一整体。一个完整的生态系统包括生物部分和非生物部分，非生物部分包括阳光；空气、水、温度等，生物部分由生产者（植物）、消费者（动物）和分解者（细菌、真菌）组成；

（2）食物链书写的原则是：食物链中只包含生产者和消费者；不包括分解者和非生物部分；食物链以生产者开始，以最高营养级结束；食物链中的箭头由被捕食者指向捕食者；

（3）在生态系统中；有害物质可以通过食物链在生物体内不断积累，其浓度随着消费者级别的升高而逐步增加，这种现象叫生物富集。解答即可。

解答此类题目的关键是理解掌握生态系统的组成、食物链的书写、能量流动以及生物富集的特点。【解析】非生物部分草光合作用分解者草→昆虫→青蛙→蛇→鹰鹰26、胚乳成熟区胚珠子房保卫细胞【分析】解：（1）小麦种子的营养物质储存在胚乳中；因此小麦种子在萌发过程中所需的营养物质主要来自于种子中的胚乳。

（2）成熟区细胞停止伸长；并且开始分化，内部出现导管；表皮细胞一部分向外突起形成根毛，是根吸收水分和无机盐的主要部位。小麦一生中需求量最大的无机盐是含氮；磷、钾的无机盐。

（3）受精完成后；花粉中的精子和7卵细胞结合形成受精卵，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，胚珠发育成种子，子房壁发育成果实，8子房发育成果实。

（4）小麦植株吸收的水大部分以水蒸气状态从叶表面的气孔散失到空气中；这个过程叫做蒸腾作用。散失水分的结构是由一对半月形保卫细胞的构成的，气孔蒸腾失水的门户，又是气体交换的门户。

故答案为：（1）胚乳。

（2）成熟区。

（3）胚珠；子房。

（4）保卫细胞。

图中①胚乳；②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根，⑥子房壁，⑦胚珠，⑧子房，⑨成熟区，10伸长区，11分生区，12根冠，据此分析解答。

解答此类题目的关键是理解种子萌发的过程。【解析】胚乳成熟区胚珠子房保卫细胞五、其他(共4题，共32分)27、乳酸菌缺氧温度A低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖巴氏消毒法B酵母菌C噬菌体二氧化碳水物质循环真菌致病细菌D青霉【分析】【分析】（1）乳酸菌等微生物的大量繁殖需要一定的基本外界条件：适宜的温度；缺氧的环境、水分和充足的有机物；酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，具有甜酸风味．

（2）因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的；根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌；糖渍、干制、酒泡等，现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．

（3）细菌、真菌的发酵在食品的制作中有重要作用，有些细菌、真菌会使动物植物患病，腐生的细菌、真菌作为分解者促进了自然界中的物质循环．如图所示：A细菌、B酵母菌、C病毒、D青霉【解析】【解答】解：（1）制酸奶要用到乳酸杆菌；乳酸菌属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下，牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品．制酒要用到酵母菌，酵母菌进行出芽生殖，在无氧的条件下，酵母菌发酵能