青岛版六年级上册小学科学全册练习含答案

青岛版小学科学六年级上册同步习题

1.1细胞

知识点:

房屋是用一块块砖建成的，妤巢是由一个个里房构成的。那

么，构成生物体的基本单位是细胞。

蒋显中是由一个咄胞恂应的

第1课、

/17世圮，班闺口1字宸到BT5超亮用自制的显itf的观净■一片软木也血刃5构，发现开

/能占了国袍

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细胞《应.此外还ma胞或峥.

\乂港大京教生杞Ht是由在胞恂成的.：田胞是生的A例tS位.

\不同生1型即修百构不同，生才®体生长发片的不断生长r-5s*e死

同步检测：

一、填空题

1.青春期是由儿童逐渐发育为的过渡时期。

2.绝大多数生物体是由组成的。英国科学家是第一个发现和提

出“细胞”这个名称的人。

3.是生物体的基本组成单位。

二、判断题

1.草履虫是由一个细胞构成的。（）

2.细胞核可以保护细胞内部。（）

3.同一生物体的不同部位的细胞，形状和大小都是相同的。（）

4.在显微镜下，我们能观察到形似长方形的洋葱表皮细胞，细胞里有细胞核。

（）

5.使用显微镜时，玻片移动的方向和从目镜里看到的方向是一致的。（）

二、选择题

1.第一位用自制的显微镜观察一块软木薄片的结构，并发现细胞的科学家是

)o

A.简•施旺麦丹B.列文虎克C.罗伯特•胡克

2.下列说法错误的是（）。

A.植物有细胞，动物也有细胞

B.不同生物的细胞是不同的

C.同种生物不同器官的细胞是相同的

3.各种植物细胞能够保持一定的形态，这主要是靠（）0

A.细胞壁的保护作用B.细胞壁的支持作用C.细胞膜的支持作用

4.下列关于细胞的说法，正确的是（）。

A.只有动物和植物才具有细胞结构

B.一切动植物都是由多细胞构成的

C.生活在海洋中的有孔虫是一种单细胞生物

5.（）是生物体的基本组成单位。

A.细胞B.细菌C.病毒

四、实验题

1.观察洋葱表皮细胞

在用显微镜观察洋葱表皮细胞的实验时

实验现象：洋葱表皮是由一个个（）构成。

实验结论：绝大多数生物体是由（）构成的，（）是生物体的基本单位。

五、本学期的学习过程中我们用到了显微镜这种观察仪器，请同学们根据所学认真

完成以下问题：

1）.使用显微镜观察洋葱表皮细胞时，正确步骤是（）o

A.安放一对光一调焦一上片一观察

B.安放一对光一上片一调焦一观察

C.对光一安放一调焦一上片一观察

2）.左下图在调节镜筒下落时我们的眼睛需要观察注视的位置是（）o

3）.观察到的图像如上图所示，为了使图像出现在视野中央，做法是（）。

A.向右移动玻片B.向左移动玻片C.向左移动显微镜

4）.病毒从结构和生存方式上看与细菌有什么不同？

【参考答案】

一、填空题

1.成年人

解析：青春期是指由儿童逐渐发育成为成年人的过渡时期。青春期是人体迅速生长发育的关键

时期，也是继婴儿期后，人生第二个生长发育的高峰期。

2.细胞罗伯特•胡克

解析：生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体的结构和功能的基本单位，也是生命活动的基

本单位。细胞是由英国科学家罗伯特•胡克于1665年发现的。当时他用自制的光学显微镜观察

软木塞的薄切片，放大后发现一格一格的小空间，就以英文的cell命名之。

3.细胞

解析：生命体都是由细胞组成的，细胞是生物最基本的结构单位，也是生物最基本的功能单位,

细胞学说的建立被誉为19世纪自然科学的三大发现之一。细胞的形态是多种多样的，它们具

有不同的功能。细胞的作用：生长发育、繁殖、遗传等。

二、判断题

题号12345

答案VXXVX

三、选择题

题号12345

答案CCBCA

四、实验题

细胞细胞细胞

解析：根据对洋葱表皮细胞的观察，洋葱皮上的每个细胞都长的很像，是基本相同的，洋葱表

皮由有一个个细胞构成，细胞是生物体的基本单位。绝大多数生物体是由细胞构成的。

五、1).B2).B3).A4).病毒没有细胞结构；病毒不能独立生存。

解析：显微镜是由两个透镜或几个透镜的组合构成的一种光学仪器，光学显微镜的镜头有两组,

物镜和目镜，都是由多组凸透镜组成的，物镜成放大的倒立的实像，实像落在目镜成虚像的范

围内，所以目镜成实像的正立放大的虚像。

1).显微镜正确使用的先后顺序是：①安放：一只手握住镜臂，另一只手托着镜座，将显微镜

向着光摆放在平坦的桌面上；②对光：转动转换器，将低倍物镜转到镜筒下，调节载物台下的

反光镜，从目镜往下看，能看见一个亮的光圈；③上片：调节粗准焦螺旋将镜筒抬起，使低倍

物镜离载物台大约2-3厘米。将想观察的标本的载玻片放在载物台上，用压片夹夹住，要使标

本恰好在载物台通光孔的中央；④调焦：调节准焦螺旋，降低镜筒，使低倍物镜恰好在载玻片

的上面，从目镜往下看，调整准焦螺旋，将镜筒慢慢地抬升到标本出现在视野里为止，调节光

线使你尽可能的看清标本；⑤观察：慢慢移动载玻片，观察标本的各个部分，注意移动的方向

和从目镜里看到的方向正好相反。

2).图1在调节镜筒下落时我们的眼睛需要观察注视的位置是B目镜，防止目镜将标本压碎。

3).显微镜呈倒立的、左右相反的倒像，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反，图中物

像在视野中位置偏右，所以欲使显微镜下视野内右方的物像移到视野中央,应向右方移动玻片。

4).与细菌相比，病毒没有完整的细胞结构，没有细胞质、细胞核等结构，只有一种非常基本

的核酸结构，外面覆盖着一层蛋白质壳，不能独立生存。病毒真正的生命力必须在宿主的活细

胞内才能显示出来，一旦它们找到了宿主，就会开始繁殖。

青岛版小学科学六年级上册同步习题

第2课像与不像

知识点:

同步检测:

一、填空题

i.路旁紫茉莉花的颜色各不相同，根据同代生物不同个体之间在形态特征、生理特性等方面

存在差异，猜测紫茉莉花颜色不同可能是生物的现象。

2.一般来说，儿童从开始进入青春期，青春期开始的年龄因人而异，一般女孩比

男孩早。

3.小新的父亲有六指，小新也有六指，这是o

4.没有,生命世界就不会像现在这样丰富多彩。

二、判断题

1.萌小牛和他的爸爸妈妈一样，都是双眼皮，这是遗传决定的。（）

2.现在科技发达了，可以人为地改变遗传和变异现象。（）

3.微生物之间不存在遗传与变异。（）

4.太空椒是因为它的遗传物质发生了变异，才变得果大色艳。（）

5.青春期预示着我己经长大了，父母就不用再管束我了。（）

6.父母身体高大，所生子女一定也身材高大。（）

三、选择题

1.青春期是人体迅速生长发育的关键期。下列选项中，对于青春期描述错误的是（）。

A.一般来说，儿童从小学阶段的9~10岁开始进入青春期。

B.在青春期内身高、体重增长较快。

C.青春期开始的年龄有所差异。

D.青春期是人生第一个生长发育的高峰期。

2.下列选项中可以遗传的疾病有

A.红绿色盲B.新冠肺炎C.流感

3.动物园新出生的两头幼象长得跟象爸爸、象妈妈非常相似，但在肤色上，幼象比它们父母

的都浅，这说明生物具有（）现象。

A.遗传B.变异C.遗传和变异

4.下列不属于青春期变化的是（）。

A.身高增长B.脸上长皱纹C.体重增加

5.子女与父母之间存在着差异，有的甚至还十分明显，这种现象就是（）o

A.遗传B.进化C.变异

四、许多俗语、谚语与自然界科学现象有关，想一想：下列句子与什么现象有关？

（1）种瓜得瓜，种豆得豆：______________________________________________

（2）一母生九子，连母I个样：___________________________________________

（3）螳螂捕蝉，黄雀在后：___________________________________________

【参考答案】

一、填空题

1.答案：变异

解析：遗传和变异，是生物界不断地普遍发生的现象，也是物种形成和生物进化的基础。生物

的亲代与子代之间，以及子代的个体之间在性状上的差异，叫做变异。路旁紫茉莉花的颜色各

不相同，可能是生物的变异现象。

2.答案：9T0岁

解析：青春期是由儿童发育到成人的过渡时期，是人身心发展的关键阶段。女孩和男孩进入青

春期的表现不同，要正确对待青春期。一般来说，儿童从9T0岁开始进入青春期。女孩子的

青春期比男孩子早，大约从10T2岁开始，而男孩子则从12-14岁才开始，出现喉结是男孩青

春期发育的表现。

3.答案：遗传

解析：遗传和变异，是生物界不断地普遍发生的现象，也是物种形成和生物进化的基础。生物

的亲代与子代之间一般都或多或少地保持着一些相似的特征这种现象称为遗传，比如小新的父

亲有六指，小新也有六指。

4.答案：变异

解析：遗传和变异是生命最基本的特征之一。可以说，没有遗传，就没有生物的延续，有了变

异，生命世界才能够像现在这样丰富多彩。遗传和变异是对立的统一体，遗传使物种得以延续,

变异则使物种不断进化，生物都有遗传但不一定会变异。

二、判断题

1.答案：V

解析：遗传和变异是生物的最基本特征。子代和父母之间一般都或多或少的保持着一些相似的

特征，这种现象叫做遗传，龙生龙，凤生凤，老鼠的儿子会打洞等都是遗传现象。萌小牛和他

的釜爸妈妈一样，都是双眼皮，这是遗传决定的，所以题干中说法是正确的。

2.答案：X

解析：遗传和变异是生命最基本的特征之一。可以说，没有遗传，就没有生物的延续，有了变

异，生命世界才能够像现在这样丰富多彩。虽然现在科技发达了，但是也是无法人为地改变遗

传和变异现象。

3.答案：X

解析：微生物之间存在遗传与变异，正是因为遗传与变异的存在，微生物的数量和种类才能够

郁勃发展至今，所以题干中的说法是错误的。

4.答案：V

解析：太空椒是用邀游过太空的青椒种子培育而成的。据专家介绍，太空船中的青椒种子经太

空缩射后，大多数都发生了遗传性基因突变，返回地球后，进行培育，再选取其中有着优良品

质的种类进行推广种植。所以太空椒是因为它的遗传物质发生了变异，才变得果大色艳。

5.答案：X

解析：青春期是我们由儿童向成年人过渡的时期。青春期是人体生长发育的第二个高峰期。青

春期代表我们已经长大，可以不服从父母和老师的管教了，选项内容错误，青春期的我们有了

自主意识，但是因为还没有成年，还需要父母和老师的帮助。

6.答案：X

解析：遗传和变异，是生物界不断地普遍发生的现象，也是物种形成和生物进化的基础。生物

的亲代与子代之间，以及子代的个体之间在性状上的差异，叫做变异。父母身体高大，所生子

女不一定也身材高大，可能会发生变异。

三、选择题

1.答案：A

解析：A.青春期是指青少年13到17岁的这一时间段，这个时期的儿童正处于身体和心灵的

发育阶段，错误；B.青春期最突出的特征是身高和体重迅速的增长，正确；C.-般说来，女

性孩子的青春期要比男孩的孩子早，大约在10~12岁之间，而男孩的年龄是1214岁，青春期

开始的年龄有所差异，正确；D.青春期是人生第一个生长发育的高峰期，正确；所以A符合

题意。

2.答案：A

解析：生物变异一般有两种形式。一种是遗传物质发生变化而引起的变异，称为可遗传的变异,

比如红绿色盲；另一种是在不同环境条件下，遗传物质没有发生变化的变异，称为不可遗传的

变并，如：新冠肺炎、流感。

3.答案：C

解析：遗传和变异，是生物界不断地普遍发生的现象，也是物种形成和生物进化的基础。生物

的亲代与子代之间，以及子代的个体之间在性状上的差异，叫做变异；生物的亲代与子代之间

一般都或多或少地保持着一些相似的特征这种现象称为遗传。动物园新出生的两头幼象长得跟

象爸爸、象妈妈非常相似，但在肤色上，幼象比它们父母的都浅，这说明生物具有遗传和变异

现象。

4.答案：B

解析：青春期的突出特点是身高突增，身体快速生长。男生生殖器官开始发育增长、出现喉站、

声音改变、出现遗精现象；女生乳房发育、出现月经现象、声音改变。进入青春期的少年，个

人考虑问题、自我感觉以及与他人相处的方式有所变化。脸上长皱纹不属于青春期变化。

5.答案：C

解析：遗传和变异，是生物界不断地普遍发生的现象，也是物种形成和生物进化的基础。生物

的亲代与子代之间，以及子代的个体之间在性状上的差异，叫做变异，比如子女与父母之间存

在着差异，有的甚至还十分明显。

四、许多俗语、谚语与自然界科学现象有关，想一想：下列句子与什么现象有关？

答案：遗传变异食物链

解析：遗传与变异，是生物界不断地普遍发生的现象，也是物种形成和生物进化的基础。食物

链是指生物相互制约、相互依存所形成的食物网络关系，保护生物链有利于维护生态平衡。

C)“种瓜得瓜，种豆得豆”说明了生物的遗传现象。

(2)“一母生九子，连母十个样”体现了生物的变异现象，生物的遗传和变异是通过生殖和发

育实现的。

(3)“螳螂捕蝉，黄雀在后。”体现了生物与生物之间的捕食关系，螳螂和蝉，螳螂吃蝉是为

了获取食物维持生存，属于捕食关系；黄雀和螳螂，黄雀吃螳螂是为了获取食物维持生存，属

于捕食关系。其食物链是：树一蝉一螳螂一黄雀。

青岛版小学科学六年级上册同步习题

第3课灭绝的生物

知识点:

1.卸曲2031m遗阳3!如虎修在地下垂成的串石头T?的东西四坛.

2.13可以舌诉F劭法于，峙时5史以及生tB3许正03对子科学孙ME

市要吩乍用.

3,殍我»!?烟尔化石映际:，现ysffi睦7mti主通好划语四石8年

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序因二•火山为斑e

7解恐花等生物灭绝的原因序因三大陆淳修说

序因四：阳石及节区

同步检测：

一、填空题

L化石可以告诉我们关于地球以及生物的许多信息，对于

科学研究具有重要的作用。

2.古代生物的遗体、遗物或遗迹埋藏在地下变成的跟石头一样的东西叫作。

二、判断题

1.恐龙蛋化石告诉我们恐龙繁殖后代的方式是卵生。（）

2.恐龙已经灭绝了，人们主要通过恐龙化石来了解恐龙。（）

3.所有的古生物都已经灭绝了，科学家通过古生物化石来研究古生物。（）

4.通过比较猛犯象化石与现在的大象，可以推断它们之间有亲缘关系。（）

5.世界上许多地方发现了恐龙化石，说明地球上曾经存在恐龙.（）

6.没有化石，人类一样可以了解恐龙。（）

7.远古动物能形成化石，而远古植物却不能形成化石。（）

8.通过研究恐龙化石，帮助我们了解恐龙的体重、长度、行进速度、生活习性等。（）

三、选择题

1.化石展馆陈列着各种古生物化石，今天我们知道的有关恐龙的一切是科学家从（）

得到的。

A.影视图片B.直阅资料C.恐龙化石

2.陈列馆中可能出现的已灭绝的生物化石是（）。

A.苍鹭化石B.海藻化石C.猛鸡象化石

3.可以证明地球上曾经存在恐龙的证据是（）o

A.恐龙化石B.恐龙动画片C.恐龙神话故事

4.被称为“植物界的活化石”且为中国所特有的是（）。

A.松树B.水杉C.熊猫

5.看到霸王龙尖利的牙齿化石，可以据此猜测出（

A.霸王龙是食草动物B.霸王龙是食肉动物C.霸王龙擅长奔跑

6.恐龙蛋化石属于（）。

A.遗体化石B.遗迹化石C.遗物化石

7.通过对恐龙化石的研究，我们发现恐龙的生殖方式是（）o

A.卵生B.胎生C.卵胎生

8.（）可以告诉我们关于地球的历史以及生物进化的许多信息。

A.化石B.文物C.岩石

四、连线题

三叶草的叶子有时是四叶的

黑母猪生下三只白色的小猪变异

高秆小麦结出的种子长出了高秆小麦遗传

一对双眼皮的夫妇生下了一个单眼皮的孩子

【参考答案】

一、填空题

1.历史进化

解析：化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或遗迹。化石可以告诉我们关于地球历史以及

生物进化的许多信息，对于科学研究具有重要的作用。

2.化石

解析：化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或遗迹。借助地层中的化石，科学家们一点点

复原出各种生物的样貌、它们当年的生活环境，研究生物是怎样变化的。

二、判断题

1.V

解析：化石是保存在地层里的古代生物的遗体、遗迹或遗物。根据化石中古代生物的样子，我

们可以推断出它们当时的生活环境，还可以根据化石所在地层的形成年代和变化过程，推演出

生物从古到今的变化。恐龙已经灭绝了，人们主要通过化石了解恐龙。恐龙蛋化石告诉我们恐

龙繁殖后代的方式是卵生。题目的说法是正确的。

2.V

解析：化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或遗迹。借助地层中的化石，科学家们一点点

复原出各种生物的样貌、它们当年的生活环境，研究生物是怎样变化的。所以恐龙已经灭绝了，

人们主要通过恐龙化石来了解恐龙。

3.X

解析：化石可以告诉我们关于地球的历史以及生物进化的许多信息，对于科学研究具有重要的

作用，科学家通过古生物化石来研究古生物。并不是所有的古生物都灭绝了，还有一些生物被

保留了下来，比如银杏、苏铁、大熊猫、白鳍豚、中华鲜等，这些生物儿千万年甚至亿年后还

是老样子，与原来的生物很相似，变化不大，被称为活化石。

4.V

解析：生物对环境的适应是普遍存在的。现在生存的每一种生物，都具有与环境相适应的形态

结阂、生理特征或行为方式。科学家普遍认为，已经灭绝的猛玛象与今天的大象相似，推断它

们之间有亲缘关系，猛吗象的灭绝是环境的突然变化造成的。

5.J

解析：第一块恐龙骨化石是在1677年由英国牛津博物馆保管员罗伯特•普劳特发现并收藏起来

的。恐龙化石可以证明地球上曾经存在恐龙。恐龙化石是研究恐龙的主要依据。科学家依据化

石准断恐龙生活的地质年代、环境和气候变化等。

6.X

解析：化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或遗迹。借助地层中的恐龙化石，科学家们一

点点复原出各种生物的样貌、它们当年的生活环境，研究生物是怎样变化的。

7.X

解析：化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或遗迹。远古动物能形成化石，远古植物同样

能形成化石。

8.J

解析：化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或遗迹。借助地层中的化石，科学家们一点点

复原出各种生物的样貌、它们当年的生活环境，研究生物是怎样变化的。所以通过研究恐龙化

石，帮助我们了解恐龙的体重、长度、行进速度、生活习性等。

三、选择题

1.C

解析：化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或遗迹。借助地层中的化石，科学家们一点点

复原出各种生物的样貌、它们当年的生活环境，研究生物是怎样变化的。所以化石展馆陈列着

各种古生物化石，今天我们知道的有关恐龙的一切是科学家从恐龙化石得到的。

2.C

解析：古生物化石指是人类史前地质历史时期形成并赋存于地层中的生物遗体和活动遗迹，可

以告诉我们关于地球的历史及生物进化的许多信息，比如可以推断古生物的体貌特征、生活环

境，分析古生物的变化、与现代生物的关联等。活化石是指一些延续了上千万年的古老生物，

同时代的其他生物早已灭绝，只有它们存活下来，适应r现代的环境。陈列馆中可能出现的已

灭绝的生物化石是猛玛象化石，苍鹭和海藻还没有灭绝。

3.A

解析：古代生物的遗体、遗物或遗迹埋藏在地下变成的跟石头一样的东西叫化石。化石可以告

诉我们关于地球的历史以及生物进化的许多信息，对于科学研究具有重要的作用。可以证明地

球上曾经存在恐龙的证据是恐龙化石。

4.B

解析：科学家们发现，现在一些生物与远古的生物很相似，变化不太大，我们称为“活化石”

如：大熊猫、银杏、白鳍豚、水杉、中华鲸等。被称为“植物界的活化石”且为中国所特有的

是水杉，所以B符合题意。

5.B

解析：古生物化石指是人类史前地质历史时期形成并赋存于地层中的生物遗体和活动遗迹，由

材料信息可知，霸王龙牙齿尖锐锋利，边上呈锯齿状，像刀子一样锋利。适合吃肉，由此判断

霸王龙是肉食性动物。故B1E确。

6.C

解析：化石分为三类：1.遗体化石：是指保存在岩石里的古生物遗体本身，包括整体和部分化

石。2.遗迹化石：是生物遗体在地层或围岩中留下的印模和复铸物，如植物叶子的印痕、贝壳

等化石。3.遗物化石：是指古生物的卵（蛋）、粪便，以及人类祖先使用的工具等。恐龙蛋化石

就属于遗物化石。

7.A

解析：化石是存留在岩石中的古生物遗体、遗物或遗迹。借助地层中的化石，科学家们一点点

复原出各种生物的样貌、它们当年的生活环境，研究生物是怎样变化的。通过对恐龙化石的研

究，我们发现恐龙的生殖方式是卵生。

8.A

解析：化石指是人类史前地质历史时期形成并赋存于地层中的生物遗体和活动遗迹，可以告诉

我们关于地球的历史及生物进化的许多信息，比如可以推断古生物的体貌特征、生活环境，分

析古生物的变化、与现代生物的关联等。

四、连线题

三叶草的叶子有时是四叶的一

黑母猪生下三只白色的小猪-------二异

高秆小麦结出的种子长出了高秆小麦------/遗传

一对双眼皮的夫妇生下了一个单眼皮的孩子/

解析：遗传和变异，是生物界不断地普遍发生的现象，也是物种形成和生物进化的基础。

生物的亲代与子代之间，以及子代的个体之间在性状上的差异，叫做变异，变异现象有较多，

如三叶草的叶子有时是四叶的、黑母猪生下三只白色的小猪、一对双眼皮的夫妇生下了一个单

眼皮的孩子等；

生物的亲代与子代之间一般都或多或少地保持着一些相似的特征这种现象称为遗传，遗传现象

有很多，如高秆小麦结出的种子长出了高秆小麦等。

青岛版小学科学六年级上册同步习题

第4课细菌和病毒

知识点:

同步检测:

一、填空题

1.细菌有杆状、和等形态。

2.病毒分为三类：一是专门寄生在人和动物细胞里的,如乙肝病毒；二是专

门寄生在植物细胞内植物病毒，如；三是专门寄生在细菌细胞内

的,也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。

3.细菌和病毒要用显微镜或才能看清楚，它们漂浮在中，藏在食

物、土壤、水中，甚至寄生在0

4.人体或动物体的多种细胞虽然形态不同，但基本结构却是一样的，都有细胞膜、

和0

5.细菌是微生物，是所有生物中数量最多一类。

二、判断题

1.所有的细菌和病毒都是有害的。（）

2.微生物都是十分微小的，肉眼观察不到。（）

3.大肠杆菌噬菌体是一种细菌（）

4.在适宜条件下，多数细菌繁殖速度极快。（）

5.病毒是一种可以独立生存的生物。（）

三、选择题

1-下列关于新冠病毒的结构与生存特点，正确的是（

A.有完整的细胞结构

B.能长时间的独立生存

C.接种疫苗后就能完全预防新冠病毒的感染

D.新冠病毒是寄生在人或动物细胞内的动物病毒

2.对动植物遗体起腐烂、分解作用的是（）o

A.细胞B.腐生细菌C.动物病毒

3.下列病毒中属丁细菌病毒的是（）o

A.烟草花叶病毒B.狂犬病毒C.T2噬菌体

4.人的口腔上皮细胞与洋葱表皮细胞相比，其少了（）结构。

A.细胞膜B.细胞核C.细胞壁

5.在生物界，形体最小的生物是（）。

A.病毒B.细菌C.细胞

四、将下列微生物与其对应的用途连起来。

毛霉菌制造豆腐乳

曲霉菌做馒头

青霉菌做酸奶

乳酸菌制造酱油

酵母菌制造青霉素

五、简答题

细菌及病毒作为在地球上存在了亿万年的生物，与人类的关系密切，是维持生态平衡不可或缺

的一环。请根据所学，简要阐述一下细菌及病毒与人类的关系是怎样的？（至少举例说出四点）

【参考答案】

一、填空题

1.球状螺旋状

解析：细菌基本形状有球状、杆状、螺旋状三种，细菌是一类单细胞生物，必须借助显微镜才

能观察到。细菌个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒那么大。

2.病毒叫动物病毒烟草花叶病毒病毒叫细菌病毒

解析：病毒无细胞结构，不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞里。根据寄生生物不同

把病毒分为三类：一是专门寄生在人和动物细胞里的病毒叫动物病毒，如乙肝病毒；二是专门

寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒，如烟草花叶病毒；三专门寄生在细菌细胞里1勺病毒叫细

菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。

3.电子显微镜空气人和其他动植物的体内

解析：微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它

们身体微小，构造简单。微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内

和体表都生活着微生物。由于细菌和病毒体积微小，所以要用显微镜或电子显微镜才能看清楚。

4.细胞质细胞核

解析：人体或动物体的各种细胞虽然形态不同，但基本结构却是一样的，它们都有细胞膜、细

胞质和细胞核。与植物细胞一样，细胞质中也含有线粒体。但动物细胞不具有细胞壁、叶绿体,

通常也没有液泡。

5.单细胞

解析：细菌是一类单细胞的生物，个体微小，结构简单，大多数的细胞必须借助显微镜才能观

察到。基本形状有球状、杆状、螺旋状三种，许多细菌可以成对、成链、成簇等形式生长，繁

殖迅速，是所有生物中数量最多一类。

二、判断题

1.X

解析：细菌和病毒无处不在，它们漂浮在空气中潜藏在食物、土壤、水中甚至寄生在人和其他

动植物的体内。细菌身体极其微小、结构简单、分裂繁殖速度快。细菌、真菌等微生物的种类

多种多样，大多数细菌、真菌等微生物对人类是有益的，如利用乳酸菌制作酸奶和泡菜，利用

醋酸杆菌能生产食用醋，大豆根瘤菌能固定空气中的氮，供植物利用，题目观点错误。

2.X

解析：微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体

微小，与人类生活密切相关。有的微生物肉眼可以观察到，如木耳、蘑菇等。

3.X

解析：病毒是一类特殊的生物。病毒没有细胞结构，不能独立生存。根据寄生生物不同把病毒

分为三类：专门寄生在人和动物细胞里的病毒叫动物病毒；专门寄生在植物细胞里的病毒叫植

物病毒；专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，如大肠杆菌噬菌体。可见大肠杆菌噬菌体

是一种细菌病毒。

4.V

解析：细菌的繁殖很快，一个细菌可以在数小时内繁殖出几百万甚至上亿个后代。繁殖方法是

分裂繁殖。

5.X

解析：生物体具有共同的物质基础和结构基础，细胞是生物体结构和功能的基本单位。病毒只

能腐生或寄生生活，必须寄生在宿主细胞内，否则无法存活。

三、选择题

1.D

解析：新冠病毒是寄生在人或动物细胞内的动物病毒，新型冠状病毒是以前从未在人体中发现

的冠状病毒新毒株，病毒是类没有细胞结构的微生物，它们的结构非常简单，由蛋白质外壳

和内部的遗传物质组成，不能长时间的独立生存，接种疫苗也不能完全预防新冠病毒的感染，

新冠病毒主要通过飞沫传播、接触性传播、交叉感染等方式来实现，D观点正确。

2.B

解析：自然界中无数的腐生细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解。动植物遗体分解生成的

二氧化碳、水和无机盐，又是植物制造有机物必不可少的原料。可见B符合题意。

3.C

解析：根据病毒寄生的细胞不同，可将病毒分为植物病毒、动物病帚和细菌病毒三类。细菌病

毒又叫噬菌体。狂犬病毒寄生在动物和人体的细胞内，因此属于动物病毒；烟草花叶病毒寄生

在植物细胞内，因此属于植物病毒；T2噬菌体专门寄生在细菌细胞内，因此属于细菌病毒，

所以C符合题意。

4.C

解析：人的口腔上皮细胞是扁平、多边形的，形状不很规则。洋葱表皮细胞很规则，像一间间

小房子。人的口腔上皮细胞与洋葱表皮细胞，都有细胞核、细胞膜和细胞质，人的口腔上皮细

胞与洋葱表皮细胞相比，其少了细胞壁。

5.A

解析：病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，病毒的形态多种多样，结构非常简单，只由蛋白

质组成的外壳和由核酸组成的核心两部分组成，是生物界形体最小的生物。

毛毒菌制造豆腐乳

制造酱油

*造青毒素

解析：多数微生物对人类是有益的，在食品的制作、医药等方面具有重要的作用.如蒸馒头、

做面包、酿酒等要用到酵母菌；利用青霉能提取出青霉素；利用曲霉可以用来制作酱、酱油、

腐乳；用毛霉菌制作豆腐乳；用乳酸菌制作酸奶。

五、简答题

微生物对人类和动植物的影响是有利有弊的，它们能使人类和动植物患上各种各样的疾病，如

麻疹是由病毒感染引起的，患流行性感冒是由于感染了流行性感冒病毒等。细菌和病毒对人类

有益的方面：利用细菌和病毒制成的疫苗可以预防疾病；细菌可以分解动植物的尸体；制醋需

要醋酸杆菌；蒸馒头需要酵母菌；制酸奶需要乳酸菌。

解析：微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它

们身体微小，构造简单。微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内

和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如火山、岩石里。

青岛版小学科学六年级上册同步习题

第5课蘑菇和木耳

知识点:

1而后的方。曲m中史书瑞缶烟迳鼎伸J3,工箴的下面还

/J祜.

同步检测：

一、填空题

1.木耳是一种食用菌，常见的食用菌还

、、、°

2.平菇、香菇、猴头菇、银耳、虫草菌等是能够食用或药用的o

3.造菇和木耳是生活中可以直接看到的。

二、判断题

1.雨后的清晨更容易找到蘑菇。（）

2.食用菌既不属于植物也不属于动物的一类生物。（）

3.蘑菇如果颜色不鲜艳、菌盖较平、无分泌物和怪味，就可以吃。（）

4.木耳适合生长在温暖、干燥、有机物丰富的环境中。（）

5.细胞都非常小，都需要显微镜才能观察，微生物有的可以直接用肉眼看到。

（）

6.食用菌是进化的比较高级的细菌。（）

7.木耳、银耳、平菇等都属于食用菌。（）

8.灵芝、木耳、猴头菌、冬虫夏草等食用菌是名贵的滋补品，其药用价值也很高。

（）

三、选择题

1.下列是食用菌的是（:)o

A.海带B.金针菇C.葡萄球菌

2.下列不属于食用菌的是（）。

A.银耳B.猴头菇C.细菌

3.自然界中生活着许许多多肉眼看不见的微小生命。下列选项中，不属于微生物的

是（）。

A.新冠病毒B.金针菇C.腐生细菌D.玉米

4.银耳莲子羹中的银耳属于（）,莲子属于（）o

A.植物、植物B.微生物、植物C.动物、微生物

5.下列说法正确的是（：）o

A.食用菌就是蘑菇B.食用菌个体较大，不是微生物C.食用菌是可供食用

的大型真菌的总称

6.下列属于微生物的是（）。

A.芝麻B,食盐C.木耳

7.（）曾在世界上首次驯化并成功人工栽培了香菇、木耳等。

A.美国B.加拿大C.中国

8.蘑菇适宜生活在（）的环境里。

A.阴暗、干燥B.明亮、干燥C.阴暗、潮湿

四、简答题

1.列举3种你认识的食用菌？

2.细菌与人类的关系非常密切，请举例说明。

【参考答案】

一、填空题

1.平菇金针菇银耳灵芝

解析：真菌是一种既不属于植物也不属于动物的生物，由大量的菌丝构成的，体内不含叶绿体,

营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生

大量的抱子，靠抱子来繁殖新个体。木耳是一种食用菌，常见的食用菌还有半菇、金针菇、银

耳、灵芝。

2.食用菌

解析：真菌是一种既不属于植物也不属于动物的生物，由大量的菌丝构成的，体内不含叶绿体,

营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生

大量的抱子，靠抱子来繁殖新个体。平菇、香菇、猴头菇、银耳、虫草菌等是能够食用或药用

的食用菌。

3.微生物

解析：微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它

们身体微小，但是也有可以直接看到的，比如蘑菇和木耳。

二、判断题

1.V

解析：微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体

微小，与人类生活密切相关。蘑菇不是植物，它是食用菌，属于真菌，所以味道鲜美的蘑菇是

从潮湿的土壤中生长出来的一种植物，题目观点正确。

2.V

解析：微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，它

个体微小，却与人类生活密切相关。食用菌也是微生物，既不属于植物也不属于动物的一类生

物。题目说法正确。

3.X

解析：蘑菇必须生活在潮湿、有机质丰富的环境中。蘑菇是依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的

水分和有机物进行腐生生活的。识别有毒蘑菇的方法很多，如看颜色、看形状、看分泌物、闻

气味。有毒的蘑菇颜色鲜艳，采摘后容易变色。根据对有毒蘑菇的认识，有毒蘑菇颜色鲜艳，

采摘后易变色，菌盖中央呈凸状，形状怪异，分泌物浓稠且呈赤褐色。但是如果蘑菇颜色不鲜

艳、菌盖较平、无分泌物和怪味，不能确定其是否有毒性，也不可以吃。

4.X

解圻：微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体

微小，与人类生活密切相关。木耳适合生长在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。木耳的生长

与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜的环境里，它们

能根快地繁殖。木耳生长得快的条件：温暖、潮湿、阴暗没有光的环境里。所以，木耳适合生

长在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。

5.X

解析：大部分的细胞是非常小的，需要借助显微镜观看，但有的细胞肉眼可见，比如鸡蛋中的

蛋黄就是一个细胞。有的微生物个体较大，不需要在显微镜下才能看到，如：蘑菇。

6.X

解析：真菌有大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡

等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的

物质和能量，都能产生大量的袍子，靠抱子来繁殖新个体。食用菌是进化的比较高级的真菌。

7.V

解析：造菇、霉菌等都是真菌，它是一类既不属于动物又不属于植物的生物。可以食用的真菌:

造茹、木耳、银耳、金针茹、灵芝、香茹、竹茄等。

8.V

解析：食用菌有地成为我们的美味佳肴，有的还是营养滋补品，如木耳、金针菇、银耳等；有

地有很高的药用价值，如灵芝、松茸、冬虫夏草等。

三、选择题

1.B

解听：食用菌是指子实体硕大、可供食用的草菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用

菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、双电蘑菇、木耳、银耳、猴头、

竹孤、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和金针菇等。

2.C

解析：中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、双抱蘑

菇、木耳、银耳、猴头菇、竹药、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇

和金针菇等；细菌不属于食用菌。

3.D

解析：在生物界，除了我们熟悉的动物、植物，还生存着一类数量庞大、个体微小的生物，这

类生物统称为微生物。微生物包括病毒，细菌，放线菌和真菌等。所以新冠病毒、金针菇、腐

生细菌都属于微生物，玉米属于植物。

4.B

解析：银耳一•般呈菊花状或鸡冠状，直径5T0厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，银耳莲

子羹中的银耳属于真菌，是微生物；植物都有着适应环境的能力，都需要进行光合作用，生长

期间需要水分，需要阳光、养分、空气等。莲子属于植物。

5.C

解析：A、我国目前己知的食用真菌有350多万种，如银耳、灵芝、香菇、金针菇、竹苏、蘑

菇等，不仅仅是蘑菇，错误；

B、食用菌个体较大，不是植物，属于真菌，是微生物，错误；

C、食用菌是可供食用的大型真菌的总称，正确。

6.C

解析：微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体

微小，与人类生活密切相关。木耳属于微生物。

7.C

解析：中国是世界上最大的食（药）用菌生产、消费国。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,

学名为双抱蘑菇，从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次

驯叱并人工栽培成功了香菇，木耳、金耳、银耳、金针菇、猴头菇、竹荔等

8.C

解析：蘑菇是真菌，它是一类既不属于植物也不属于动物的微生物。蘑菇是依靠地下部分的菌

丝吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活的。蘑菇的主要组成部分：菌盖、菌褶、菌柄，它

们的主要成分都是菌丝，适宜生活在阴暗、潮湿的环境里。

四、简答题

1.香菇、木耳、银耳等。

解析：中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、双胞蘑

菇、木耳、银耳、猴头、竹孤、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和

金针菇等。

2.如微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义，甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸

奶、泡菜等。

解析：细菌、真菌等微生物的种类多种多样，与人类生活的关系非常密切，大多数细菌、真菌

等微生物对人类是有益的，如微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义，甲烷菌可以净化污

水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等。

青岛版小学科学六年级上册同步习题

第6课发霉和防霉

知识点:

同步检测:

一、填空题

1.霉菌适宜生长的环境是（）、（）o

2.发霉是一种因（）而使食品、衣物等（）、（）的自然现象。

3.发霉是一种常见的自然现象，馒头在（）、（）条件下容易发霉。

4.防止发霉可以采用（）、（）、（）等技术。

5.发霉是因为（：生长而导致食品、衣物等变质、变色的自然现象。

二、判断题

1.食物的腐烂是由微生物引起的。（）

2.有些霉菌对人类是有益的。（）

3.天冷的时候，馒头更容易发霉。（）

4.霉菌对我们的生活有利也有害。（）

5.发霉对我们的生活只有坏处，没有好处。（）

三、选择题

1.在我们的日常生活中，有些食物由于保存不当可能会发霉，有些衣物、书籍等可

能会生出斑点等，这主要是因为（）生长而导致的发霉现象。

A.霉菌B.新冠病毒C.草履虫D.虫草菌

2.下列方法不能防止食物发霉的是一

A.降低温度B.隔绝空气C.保持湿润

3.放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些实际上是（）。

A.细菌B.霉菌C.酵母菌

4.下面是小明做“馒头发霉了”实验时做的观察记录，从记录中我们可以看出馒头

在（）环境中容易发霉。

序号环境发霉情况

1Ao温暖（阳台）、潮湿（滴水）发霉发霉最早，面积大

2Bo温暖（阳台）、干燥（烘干）发霉面积适中

3Co低温（冰箱）、潮湿（滴水）发霉面积适中

4Do低温（冰箱）、干燥（烘干）发霉发霉晚，面积小

A.AB.BC.CD.D

5.真空包装的食物是通过（）的方式防止发霉的。

A.保持干燥B.降低温度C.隔绝空气

四、实验探究

小明同学在学习了发霉的相关知识后回家做了如下实验：

实验器材：4块相同的面包、水、4个塑料袋、少许霉菌、牙签。

实验实验方法

甲坛滴10滴水，密封放在冰箱冷藏室里

乙滴10滴水，密封放在常温环境里

丙不加水，密封放在冰箱冷藏室里

T不加水，密封放在常温环境里

实验方法：把四块面包烘干，用牙签在四块面包上放同样多的霉菌，放入塑料袋中

并按右表的方法进行实验。

1）.四组实验中，最先发霉的是实验，最后发霉的是实验o

2）.对比甲、乙两组实验，不同条件是。

3）.如果小明想要研究霉菌生长的快慢与水分的关系，他应该选择的两组实验

是。

4）.根据上面的实验，可以知道物品在、的条件下最容易发

霉。

5）.请根据实验分析结论想一想：有哪些防止食物发霉的方法？（至少列举三种）

五、简答题

在生活中，人们用什么办法来防止食物和其他物品发霉？（列举三种）

【参考答案】

一、填空题

1.温暖、潮湿（或潮湿、高温）没有光

解析：霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适

宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件：温暖、潮湿（或潮湿、高温）；没有

光的环境里。

2.霉菌生长变色变质

解圻：发霉是一种因霉菌生长而使食品、衣物等变质、变色的自然现象。但是，人们也可以

利用霉菌制作面酱等食品，所以说，霉菌与我们的生活有功有过。

3.温暖潮湿

解析：霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适

宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件：温暖、潮湿、阴暗没有光的环境里。

所以馒头在温暖、潮湿条件下容易发霉。

4.加干燥剂低温保存真空包装

解析：食物发霉的三个影响因素是温度、空气、水分，加干燥剂吸收了水分、低温减缓了微生

物的繁殖速度、真空包装隔绝了空气，有效防止了发霉。

5.霉菌

解圻：霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但

又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛

状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。发霉是因为霉菌生长而导致食品、衣物等变质、变色

的自然现象。

二、判断题

1.V

解析：有些食物在存放过程中会发生变质，如面包、馒头等，食物的腐败变质是微生物大量繁

殖引起的，如霉菌、细菌等c食物在潮湿和温度较高的条件下容易发霉cR常生活中人们储存

食物常用的方法有冷冻、晒干、腌制和罐头等。

2.V

解析：微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体

微小，与人类生活密切相关。有些霉菌对人类是有益的。比如，利用霉菌可以生产腐殖质、加

工食品、净化环境、生产药品和生物塑料等。但有的霉菌会危害人的健康。

3.X

解圻：微生物的生长繁殖需要一定的条件，在温暖潮湿的环境里生长繁殖较快。通过实验可知，

馒头在潮湿阴喑、不通风、温暖的条件容易发霉。

4.V

解析：微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体

微小，与人类生活密切相关。霉菌会造成食物和其他物品的变质，有的霉菌还会引起动植物的

病变，干扰我们的生活，危害人的健康。但人类利用霉菌可以制酱、做腐乳以及生产农药、发

酵饲料等。所以霉菌有对人类有益的，也有有害的，不能彻底消灭它们。

5.X

解析：霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但

又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛

状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。馒头发霉了不能食用，但利用霉菌可以生产腐乳，这

属于有利的一面。

三、选择题

1.A

解圻：霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但

又不象魅菇那样产生大型的子实体。在我们的日常生活中，有些食物由于保存不当可能会发霉,

有些衣物、书籍等可能会生出斑点等，这主要是因为霉菌生长而导致的发霉现象。

2.C

解圻：霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适

宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件：温暖、潮湿、阴喑没有光的环境里。

所以保持湿润不能防止食物发霉。

3.B

解析：霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但

又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛

状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。放久的馒头生出的“白毛”或“黑毛”，实际上是丝

状真菌，也就是霉菌。

4.A

解析：菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜

的环境里，它们能很快地繁是。霉菌生长得快的条件：温暖、潮湿、阴暗没有光的环境里。所

以从小明做“馒头发霉了”实验时做的观察记录，从记录中我们可以看出馒头在温暖、潮湿环

境中容易发霉。

5.C

解析：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。霉菌发霉的条件有：适宜的环

境即营养，水，适宜温度，空气等。食物处于潮湿温暖且和空气接触的环境下最容易发霉。真

空包装、低温保存利于防止或减缓食物发霉变质，所以常采用真空包装，其目的就是隔绝空气,

防止食品变质。

四、实验题

1）.乙丙2）.温度3）.甲、丙（或乙、丁）4）.温暖潮湿

5）,1.保持干燥（加干燥剂），2.降低温度（低温保存）3.隔绝空气（真空包装）

解析：微生物的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。

在适宜的环境里，它们能很快地繁殖。越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养，同时排出

废物，使食物不再是原来的样子，食物腐败变质了。

1）.把四块面包烘干，用牙签在四块面包上放同样多的霉菌，霉菌的生长一样需要一定的空气、

水分和适宜的温度等条件，通过分析对比四组实验，最先发霉的是实验乙，最后发霉的是实验

丙。

2）,对比甲、乙两组实验，不同条件是温度。一个放在常温下，一个放在冰箱冷藏室。

3）,对比实验要注意的问题：1、每次只能改变一个因素；2、确保实验的公平，即除了改变的

那个因素外，其他因素应该保持一样。如果小明想耍研究霉菌生长的快慢与水分的关系，他应

该选择的两组实验是甲、丙（或乙、丁）。

4）.根据上面的实验得出结论：面包的发霉跟温度、湿度有关。可以知道物品在温暖、潮湿的

条件下最容易发霉。

5）.用破坏微生物的生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度。我们可以用冷冻（或冷藏）、晒

干:或风干、烘干）、腌制、密封包装、真空包装、高温消毒等方法减慢食物变质的速度，更好

地储存食物。

五、简答题

真空包装；放干燥剂；低温保存；太阳暴晒等。

解析：食物的变质是由于霉菌的生长繁殖引起的，食物在温暖、潮湿的条件下容易发霉。所以

我们要防止食物和其他物品发霉，就应该抑制霉菌的生长。如可以采取真空包装、放干燥剂、

低温保存以及太阳暴晒等。

青岛版小学科学六年级上册同步习题

第7课秋季星空

知识点:

同步检测:

一、填空题

i.观察星空要每天在固定时.间、固定地点，利用观星箱连续观察，就是在进

行。