2025年岳麓版选择性必修3生物上册月考试卷

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A.科研人员将抗原α、β分别注射到小鼠体内引起体液免疫，浆细胞分泌相应抗体B.制备杂交瘤细胞时，需将小鼠的脾脏组织用胰蛋白酶处理获得单个细胞后再与小鼠的骨髓瘤细胞融合，多次筛选得到两种杂交瘤细胞C.诱导动物细胞融合的常用方法有PEG融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等D.图2中若1是A2，则2、3、4、5、6分别对应a、B2、b、α、β2、某二倍体药用植物甲（染色体组成为MM）含有有效成分A；二倍体药用植物乙（染色体组成为NN）含有有效成分B。科研小组拟培育同时含有A和B的新型药用植物，设计了如下实验流程。据图分析错误的是（）

A.过程①通常用纤维素酶和果胶酶处理B.过程②常使用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂C.融合细胞c的染色体组成都是MMNND.过程④⑤分别涉及细胞的脱分化和再分化3、通过咽拭子取样进行RT-PCR技术检测是目前临床上诊断新型冠状病毒感染疑似患者的常用方法，用于核酸检测的RT-PCR试剂盒的部分工作原理简图如下。下列说法正确的是（）

A.将新冠病毒在琼脂培养基上进行培养，然后通过灭活和纯化，制成灭活疫苗B.用于新冠病毒的PCR技术，与扩增Bt毒蛋白基因的过程完全相同C.PCR技术扩增获得的产物，可采用抗原——抗体杂交的方法进行鉴定D.RT-PCR是指以病毒的RNA为模板合成cDNA，并对cDNA进行PCR扩增的过程4、北方白犀牛曾经广泛分布于非洲中部，因盗猎和栖息地破坏而濒临灭绝。2018年3月，北方白犀牛仅剩下最后两头雌性个体。此前，科学家保存了北方白犀牛的精子，欲通过胚胎工程方法繁育北方白犀牛。下列说法错误的是（）A.可以从雌性北方白犀牛体内取出卵母细胞进行体外受精B.可以使用雌性南方白犀牛作为受体，进行胚胎移植C.此过程和克隆技术相同，将会得到遗传背景一致的后代D.可以通过胚胎分割技术得到更多遗传物质相同的后代5、啤酒酿造大致可分为制麦→麦芽粉碎→麦汁制备（糖化、煮沸、加酒花）→麦汁发酵（接种酵母一充氧一前发酵→封罐→后发酵）一→啤酒灌装等主要过程，下列说法错误的是（）A.麦汁制备时，煮沸有利于避免发酵过程中杂菌污染B.前发酵阶段，酵母菌大量繁殖，发酵液温度上升C.后发酵阶段，酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳D.啤酒的口味只与菌种有关，与发酵温度和发酵时间无关6、镰刀形细胞贫血症是一种单基因遗传病，由正常血红蛋白基因(HbA)突变为镰刀形细胞贫血症基因(Hbs)引起，HbA和Hbs的某片段如图甲。对胎儿基因检测的主要原理是：MstⅡ限制酶处理扩增后的DNA;加热使酶切片段解旋，用荧光标记的CTGACTCCT序列与其杂交；凝胶电泳分离。图乙是凝胶电泳后荧光出现的三种可能性下列叙述错误的是（）

A.提取胎儿DNA样品后，扩增DNA需要添加特定的引物B.用MstⅡI限制酶处理DNA不充分，可能把正常人误判为携带者C.荧光标记序列越长，图乙-c中两个DNA条带间的距离越大D.若某胎儿检测结果为图乙-b，则该胎儿为镰刀形细胞贫血症患者7、下列实验或实践活动中，材料选择不恰当的是（）A.鉴定还原糖：苹果B.制作果醋：果酒C.DNA的粗提取与鉴定：菜花筛管细胞D.观察植物细胞的有丝分裂：大蒜根尖8、第三代试管婴儿也称胚胎植入前遗传学诊断，精子和卵细胞形成受精卵发育成早期胚胎后植入子宫前对胚胎细胞进行基因诊断和染色体检测，再进行胚胎移植。下列相关叙述正确的（）A.胚胎移植前遗传学诊断需要进行羊膜腔穿刺取羊水细胞B.进行胚胎移植前，要对供体和受体进行免疫检查，以防止发生免疫排斥反应C.试管婴儿的早期胚胎发育经历了由桑葚胚→原肠胚→囊胚阶段D.精子入卵后，卵细胞膜会发生反应阻止其他精子入卵评卷人得分二、多选题(共5题，共10分)9、2020年7月20日，国际医学权威期刊《柳叶刀》上发表了新冠病毒疫苗II期临床试验的成果。该试验是由陈薇院士等人领衔的团队开展的研究，试验中使用的疫苗是一种腺病毒载体重组新冠病毒疫苗(基因重组疫苗)。试验结果表明，单次接种疫苗28天后，99．5%的受试者产生了特异性抗体，95．3%受试者产生了中和抗体，89%的受试者产生了特异性T细胞免疫反应。这表明，陈薇团队研发的新冠疫苗可为健康人群提供“三重保护”，将新冠病毒“拒之门外”。下列叙述正确的是（）A.该疫苗的制备需要用到限制性核酸内切酶和DNA连接酶B.受试者接受重组新冠病毒疫苗的接种后，体内能产生分泌特定抗体的效应T细胞C.主要通过检测受试者体内新冠病毒抗体的含量来评价试验的有效性D.新冠肺炎康复患者可以不注射该疫苗10、下图是我国科学家制备小鼠孤雄单倍体胚胎干细胞的相关研究流程；其中Oct4基因在维持胚胎干细胞全能性和自我更新中发挥极其重要的作用。下列叙述正确的是（）

A.受精卵发育过程中桑椹胚前的细胞都是全能性细胞B.推测Oct4基因的表达有利于延缓衰老C.过程③胚胎干细胞细胞核大、核仁明显D.从卵巢中获取的卵母细胞可直接用于过程①11、下列关于基因工程中几种工具的叙述，正确的是（）A.限制酶可水解DNA上相邻核苷酸间的磷酸二酯键B.DNA连接酶可将末端碱基互补的两个DNA片段连接起来C.DNA聚合酶能够从核苷酸片段末端延伸DNA或RNAD.作为载体的质粒DNA分子上应有对重组DNA进行鉴定和选择的标记基因12、iPS细胞被称为诱导多能干细胞，可通过转入相关因子来制备。iPS细胞最初是由成纤维细胞转化而来，后来发现已分化的T细胞、B细胞等也能被诱导成该类细胞。下列说法正确的是（）A.导入的物质可以是DN蛋白质，还可用小分子物质来诱导B.iPS细胞的体外培养需要在无菌的CO2培养箱中进行C.T细胞、B细胞能被诱导为iPS细胞，说明体内细胞的分化是可逆的D.与胚胎干细胞相比，iPS细胞的优点是分裂能力强，分化程度低13、玉米秸秆转化为绿色能源酒精是解决能源危机的措施之一，具体的工艺流程如图所示。下列叙述正确的是（）

A.用酸或碱预处理有利于酶与底物充分接触，提高催化效率B.步骤③中，酵母菌在发酵初期更多分布在发酵液的上层C.随培养次数的增加，分离出的菌落类型越少表示纯度越高，其遗传基因型越稳定D.发酵过程中酒精浓度升高会抑制酵母菌代谢活动，同时使发酵液pH降低，发酵停止评卷人得分三、填空题(共9题，共18分)14、微生物________________的方法很多，最常用的是_____________和__________________。15、（1）致病菌：第二次世界大战期间，侵华日军在中国领土上修建了几十座_____工厂，曾用数千名中国人做实验，还曾在中国20多个地区使用了_____；造成了几十万中国老百姓死亡。日本战败投降时，侵华日军又一次把培养的细菌释放出来，在中国造成传染病大流行。

（2）生化毒剂：如_____分子可以阻滞神经末梢释放_____；从而引起肌肉麻痹。

（3）病毒：如_____病毒；在年轻人普遍都没有接种天花疫苗的情况下，若有人用天花病毒或某些动物的痘病毒作为生物武器，后果不堪设想。

（4）基因重组致病菌：这些致病菌是人类的_____致病菌，可让大批受感染者突然发病，而又无药可医。16、醋酸菌是一种____________细菌。醋酸生成反应式是_____________________。17、获取目的基因的方法______、______、______18、为了避免外源DNA等因素污染，PCR实验中使用的微量离心管、枪头、缓冲液以及蒸馏水等在使用前必须进行_____________。而使用的缓冲液并在__________℃存储。19、现代的腐乳生产是在严格的____________条件下，将优良__________菌种直接接种在豆腐上，这样可以避免__________________的污染，保证产品的质量。20、动物细胞融合与植物原生质体融合的原理基本相同，诱导动物细胞融合的方法与植物原生质体融合的方法类似，常用的诱导因素有______等。21、动物细胞培养的条件：_____、_____、_____、_____等。22、科学家采用定点诱变的方法构建T4溶菌酶的新蛋白质，发现其中一种新蛋白质的第9和第164位氨基酸残基被转换为半胱氨酸残基，并形成一个二硫键。这种新蛋白质的热稳定性会有什么变化？这项技术的要点是什么？_________评卷人得分四、实验题(共1题，共10分)23、玉米是重要的粮食作物；其叶片细胞中的P蛋白是一种水通道蛋白，由P基因编码，在植物生长发育过程中对水分的吸收具有重要的调节功能。科研人员成功培育出超量表达P蛋白转基因玉米，所用DNA片段和Ti质粒的酶切位点如图所示，请回答下列问题：

(1)强启动子是一段有特殊结构的DNA片段，能被_______识别并结合，驱动基因的持续转录，如将强启动子插入到玉米叶绿体某基因内部，可获得该基因_______突变株。为使P基因在玉米植株中超量表达，应优先选用_______酶组合，将Ti质粒切开后构建重组表达载体。T-DNA在该实验中的作用是_______。

(2)将农杆菌浸泡过的玉米愈伤组织去菌后进行组织培养，培养基中需加入_______进行筛选，此物质属于氨基糖苷类抗生素，它能抑制蛋白质在叶绿体和线粒体中合成，使植物的光合作用和_______受到干扰；从而引起植物细胞死亡。

(3)愈伤组织是一种相对没有分化的_______团，经液体悬浮培养叮以分散成胚性细胞，在适宜的培养基中，这种单细胞可以发育成_______；再继续发育成转基因玉米株系。

(4)影响玉米愈伤组织能否成功再生出植株的因素有植物激素的配比、愈伤组织继代次数以及_______等。目前，组织培养过程中培养瓶常用透气封口膜封口，目的是_______。评卷人得分五、综合题(共1题，共5分)24、大米铁含量极低；科研人员通过基因工程；植物组织培养等现代生物技术，培育出了铁含量比普通大米高60％的转基因水稻，改良了稻米的营养品质。下图为培育转基因水稻过程示意图，其中①—⑥为过程，ECORⅠ、HindⅢ、BamHⅠ为限制酶。

（1）该转基因水稻培育过程中选取目的基因用到的限制酶是_________________。这么操作的优点是__________________________________________________________。（回答3点）

（2）PCR是获取大量目的基因的一种方法，反应体系的成分中有两种引物，对两种引物的设计要求之一是：两种引物之间不能碱基互补配对，试分析原因__________________________________；下图展示了用PCR技术从DNA分子中获取铁合蛋白基因的过程，A、B、C、D是四种引物，选择图中的______引物通过PCR三次循环就可将铁合蛋白基因分离出来。

图中④⑤⑥过程，属于__________________技术，制备的培养基是由无机营养成分、有机营养成分、__________________四部分组成。参考答案一、选择题(共8题，共16分)1、D【分析】【分析】

图1中是抗原α、β分别注射到小鼠体内，小鼠分别产生的α、β的两种单克隆抗体；图2中是双杂交瘤细胞产生的双特异性抗体。图中抗体由两条重链和两条轻链组成，重链和轻链均分为恒定区和可变区，两条重链依赖于A1或B1进行组装（A1与B1相同），重链与轻链的组装依赖于恒定区A2、a或B2、b（a与b相同）。

【详解】

A；抗原α、β分别注射到小鼠体内引起体液免疫；刺激B细胞增殖和分化出记忆细胞和浆细胞，浆细胞分泌相应抗体，A正确；

B；制备杂交瘤细胞时；需将上述小鼠的脾脏组织，用胰蛋白酶处理获得单细胞后，再与小鼠的骨髓瘤细胞融合，多次筛选得到两种杂交瘤细胞，获得的杂交瘤细胞既能大量增殖，又能产生特定抵抗抗原α或抗原β的抗体，B正确；

C；诱导动物细胞融合的常用方法有PEG融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等；C正确；

D、有一种抗体能同时与抗原α与β结合称为双特异性抗体，由于图2抗体是双杂交瘤细胞产生的双特异性抗体，可变区的重链1和2位置存在A2或B2，若1是A2，则2为B2，根据图1信息判断（a与A2在可变区并结合α，b与B2在可变区并结合β），图2中3与1（A2）在可变区并结合5，故3对应a，5对应α，同时4与2（B2）在可变区并结合6，故4对应b，6对应β，因此2、3、4、5、6分别对应B2、a、b；α、β；D错误。

故选D。

【点睛】2、C【分析】【分析】

分析题干可知；该新型药用植物可通过植物体细胞杂交技术获得。

首先用纤维素酶和果胶酶去掉植物的细胞壁；获得有活力的原生质体，再用PEG化学诱导剂（物理方法：离心；振动等）诱导二者的原生质体整合，然后采用植物组织培养技术获得杂种植株。

植物组织培养的过程是；先脱分化形成愈伤组织，然后再分化形成植物体。其原理是植物细胞的全能性。

植物体细胞杂交技术育种的优点是能克服远源杂交不亲和的障碍。

【详解】

A；①是去除植物细胞壁获得原生质体的过程；由于植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性，该过程需要纤维素酶和果胶酶，A正确；

B；植物原生质体的融合通常使用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂；B正确；

C；在进行原生质体融合时；会出现多种融合细胞，如染色体组成为MMMM、NNNN和MMNN的细胞，C错误；

D；过程④⑤分别通过脱分化和再分化过程；进而形成试管苗，D正确。

故选C。

【点睛】3、D【分析】【分析】

PCR技术：（1）概念：PCR全称为聚合酶链式反应；是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。（2）原理：DNA复制。（3）前提条件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一对引物。（4）条件：模板DNA；四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）。

【详解】

A；新冠病毒无细胞结构；必须寄生在活细胞内才能增殖，不能直接在培养基上进行培养，A错误；

B；新冠病毒的遗传物质为RNA；若用于进行新冠病毒的PCR技术，需加入逆转录酶获得DNA，再进行PCR技术，与扩增Bt毒蛋白基因的过程不完全相同，B错误；

C；PCR扩增仪中获得的产物；为DNA，不能用抗原—抗体杂交的方法进行鉴定，常采用琼脂糖凝胶电泳来鉴定PCR的产物，C错误；

D；RT-PCR是指以病毒的RNA为模板合成cDNA；并对cDNA进行PCR扩增的过程。在此过程中，需要用Taq酶和逆转录酶酶，其中PCR过程需要四种脱氧核糖核苷酸原料，D正确。

故选D。4、C【分析】【分析】

试管动物技术是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精并通过培养发育为早期胚胎后；再经移植后产生后代的技术，可见试管婴儿技术主要包括体外受精；早期胚胎培养和胚胎移植技术。

【详解】

A；为了繁育北方白犀牛；由于已经保存了北方白犀牛的精子，因此需要从雌性体内取出卵母细胞进行体外受精，以便获得较多的胚胎，A正确；

B；因为受体子宫对移入的胚胎基本无免疫排斥反应；因此，可以使用雌性南方白犀牛作为受体，进行胚胎移植，B正确；

C；此过程采用了体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植的技术手段；为有性生殖的过程，而克隆技术为无性繁殖，显然二者有差别，不会得到遗传背景一致的后代，C错误；

D；为了得到更多遗传性状相同的后代；可以通过胚胎分割技术，该过程中需要对胚胎进行均等分割，通常选择桑椹胚和囊胚进行分割，选择囊胚时注意对内细胞团进行均等分割，D正确。

故选C。5、D【分析】【分析】

果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳；酵母菌是兼性厌氧微生物，在缺氧条件下进行无氧呼吸，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的细胞核，属于真核生物。

【详解】

A；煮沸麦汁可以利用高温对麦汁进行灭菌；避免发酵过程中杂菌污染，A正确；

B；酵母菌大量繁殖；释放大量热能，发酵液温度上升，B正确；

C；后发酵阶段；酵母菌在无氧环境下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，C正确；

D；啤酒的口味与菌种、发酵温度和发酵时间都有关；D错误。

故选D。6、C【分析】【分析】

PCR原理：在解旋酶作用下；打开DNA双链，每条DNA单链作为母链，以4种游离脱氧核苷酸为原料，合成子链，在引物作用下，DNA聚合酶从引物3'端开始延伸DNA链，即DNA的合成方向是从子链的5'端向3'端延伸的。

【详解】

A；引物的作用是作为DNA复制开始时DNA聚合酶的结合位点；在细胞外的条件下，只有通过引物，DNA才可以开始进行复制，因此提取胎儿DNA样品后，扩增DNA需要添加特定的引物，A正确；

B、据图可知，正常血红蛋白基因(HbA)中含有MstⅡI限制酶的酶切位点，而贫血症基因(Hbs)中没有，用MstⅡI限制酶处理DNA不充分，正常血红蛋白基因(HbA)中中间位置可能没有被切割，结果可能与贫血症基因(Hbs)结果一样；因此可能把正常人误判为携带者，B正确；

C；凝胶电泳中；DNA分子量越大跑得越慢，因此图乙-c中两个DNA条带间的距离与切割后DNA分子量的大小有关，与荧光标记序列长短无关，C错误；

D、据图可知，出现图乙-aDNA条带表示含有正常血红蛋白基因(HbA)，出现图乙-bDNA条带表示含有贫血症基因(Hbs)，出现图乙-cDNA条带表示含有贫血症基因(Hbs)和正常血红蛋白基因(HbA)，因此若某胎儿检测结果为图乙-b；则该胎儿为镰刀形细胞贫血症患者，D正确。

故选C。7、C【分析】【分析】

1；进行显色反应时；所选实验材料应该无色或接近白色。

2；观察植物细胞有丝分裂要选择有丝分裂旺盛的组织细胞。

【详解】

A；苹果含还原糖较多且为白色；适合做鉴定还原糖的材料，A正确；

B；醋酸菌在缺少糖源时和有氧条件下；可将果酒氧化成果醋，B正确；

C；筛管细胞没有细胞核；所以不能用作DNA的粗提取与鉴定的材料，C错误；

D；大蒜根尖分生区细胞有丝分裂旺盛；适合做观察植物细胞的有丝分裂的材料，D正确。

故选C。8、D【分析】【分析】

胚胎移植的生理学基础有：①动物发情排卵后；同种动物的供；受体的生理变化是相同的，这就为供体的胚胎移入受体提供了相同的生理环境；②早期胚胎在一定时间内处于游离状态，这就为胚胎的收集提供了可能；③受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应，这为胚胎在受体的存活提供了可能；④供体胚胎可与受体子宫建立正常的生理和组织联系，但供体胚胎的遗传特性在孕育过程中不受影响。试管婴儿技术是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经移植后产生后代的技术，试管婴儿技术的成熟并不意味着就可以随意选择和定制孩子。

【详解】

A；胚胎植入前遗传学诊断过程不需要进行羊膜腔穿刺取羊水细胞；因为此时羊水中不含有胚胎细胞，A错误；

B；胚胎移植的生理学基础之一是母体子宫对植入胚胎基本无免疫排斥反应；这为胚胎在受体的存活提供了可能，能保证胚胎正常发育，B错误；

C；早期胚胎发育的过程是受精卵→桑葚胚→囊胚→原肠胚；C错误；

D；精子入卵后；卵细胞膜会发生一种称作卵细胞膜反应的生理反应，从而防止其它精子进入卵细胞，D正确。

故选D。二、多选题(共5题，共10分)9、A:C:D【分析】【分析】

疫苗研制已经发展了三代：

第一代疫苗指的是灭活疫苗和减毒活疫苗；通过体外培养病毒，然后用灭活的病毒刺激人体产生抗体，它是使用最为广泛的传统疫苗；

第二代疫苗又称为亚单位疫苗；是通过基因工程原理获得的具有免疫活性的病原特异性结构蛋白，刺激人体产生抗体；

第三代疫苗是核酸疫苗；又称基因疫苗，包括DNA疫苗和mRNA疫苗，其中DNA疫苗是将编码某一抗原蛋白的基因作为疫苗，注射到人体中，通过正常的人体生理活动产生抗原蛋白，诱导机体持续作出免疫应答产生抗体。

【详解】

A；该疫苗是基因重组疫苗；需要将腺病毒载体和新冠病毒的基因进行连接，所以该疫苗的制备需要用到限制性核酸内切酶和DNA连接酶，A正确；

B；受试者接受重组新冠病毒疫苗的接种后；体内能产生分泌特定抗体的浆细胞，B错误；

C；主要通过检测受试者体内新冠病毒抗体的含量来评价试验的有效性；C正确；

D；新冠肺炎康复患者体内产生了新冠病毒抗体和和相应的记忆细胞；可以不注射该疫苗，D正确。

故选ACD。10、A:B:C【分析】【分析】

分析图示可知；将卵子去核，然后注入Oct4转基因小鼠的精子，用氧化锶激活，可使该换核的细胞形成雄原核，并分裂分化形成单倍体囊，最终形成孤雄单倍体胚胎干细胞。

【详解】

A；由于桑椹胚期的细胞没有出现分化；桑椹胚前的细胞都具有发育成完整胚胎的潜能，是全能性细胞，A正确；

B；从题干可知；Oct4基因在维持胚胎干细胞全能性和自我更新中发挥极其重要的作用，可推测Oct4基因的表达有利于延缓衰老，B正确；

C；过程③胚胎干细胞具有胚胎细胞的特性；体积较小，细胞核大，核仁明显，C正确；

D；卵巢中取出来的是未成熟的卵细胞；要进行培养到减数第二次分裂的中期才能受精，不能直接用于过程①，D错误。

故选ABC。

【点睛】11、A:B:D【分析】【分析】

基因工程中的工具：（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列；并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。（2）DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键。（3）运载体：常用的运载体：质粒；噬菌体的衍生物、动植物病毒。

【详解】

A；限制酶可识别并在特定位置水解DNA上相邻核苷酸间的磷酸二酯键；A正确；

B；DNA连接酶可以连接黏性末端相同；即末端碱基互补的两个DNA片段之间的磷酸二酯键，B正确；

C；DNA聚合酶只能从核苷酸片段末端延伸DNA；而不能延伸RNA，C错误；

D；标记基因可将含有目的基因的细胞筛选出来；故作为载体的质粒DNA分子上应有对重组DNA进行鉴定和选择的标记基因，D正确。

故选ABD。12、A:B【分析】【分析】

iPS细胞被称为诱导多能干细胞；具有分裂和分化的能力。

【详解】

A；目前已采用多种方法来制备iPS细胞；包括借助载体将特定的基因导入细胞中，直接将特定的蛋白导入细胞中或者用小分子化合物等来诱导形成iPS细胞，A正确；

B、iPS细胞的体外培养是利用动物细胞培养技术，需要在无菌的CO2培养箱中进行培养；B正确；

C；T细胞、B细胞能被诱导为iPS细胞；说明离体的已分化的细胞经过诱导可转化为能分化的状态，C错误；

D；胚胎干细胞和iPS细胞均具有分裂能力强；分化程度低的特点，D错误。

故选AB。13、A:B:C【分析】【分析】

用玉米秸秆生产燃料酒精是利用微生物进行生物发酵的过程；所利用的微生物为酵母菌，通过酒精发酵将葡萄糖转化为酒精，玉米秸秆中含有的糖类主要是纤维素，因此需要先将纤维素水解成葡萄糖，再进行发酵。

【详解】

A；由于纤维素组成成分复杂、结构稳定；生物降解时难以迅速进行，常用酸或碱进行预处理，初步打断纤维素内部的化学键，降低聚合度，利于酶与底物充分接触，提高催化效率，A正确；

B；在有氧的条件下酵母菌进行出芽生殖；上层培养液与空气接触部位氧气较多，短时间内酵母菌更多分布在发酵液的上层，B正确；

C；在选择培养基中经多次培养；分离出的菌落类型越少表示纯度越高，其遗传基因型越稳定，C正确；

D、发酵液pH下降是因为产生了CO2；D错误。

故选ABC。三、填空题(共9题，共18分)14、略

【解析】①.接种②.平板划线法③.稀释涂布平板法15、略

【分析】【详解】

（1）早在第二次世界大战中；侵华日军就组建了从事细菌战的731部位和100部队，并在中国领土上修建了几十座细菌武器工厂，大量培养鼠疫；霍乱、伤寒、炭疽和菌痢等一系列能使人致命的传染性疾病。曾用数千名中国人做实验，还曾在中国20多个地区使用了细菌武器，造成了几十万中国老百姓死亡。日本战败投降时，侵华日军又一次把培养的细菌释放出来，在中国造成传染病大流行。

（2）某些国家或恐怖组织大量生产肉毒杆菌毒素；肉毒杆菌毒素分子可以阻滞神经末梢释放乙酰胆碱，从而引起肌肉麻痹。

（3）1978年天花就已经在地球上消灭；但是某些国家至今保留着天花病毒菌株，今天，在年轻人普遍都没有接种天花疫苗的情况下，若有人用天花病毒或某些动物的痘病毒作为生物武器，后果不堪设想。

（4）目前，有一些国家对重组基因技术制造全新的致病菌表现了极大的兴趣，这些人类从来没有接触过的致病菌，可以让大批受感染者突然发病，而又无药可医。【解析】①.细菌武器②.细菌武器③.肉毒杆菌毒素④.乙酰胆碱⑤.天花⑥.从未接触过16、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】好氧C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O17、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】基因文库人工合成PCR技术18、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】高压灭菌—2019、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】无菌毛霉其他菌种20、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】聚乙二醇、灭活的病毒、电刺激21、略

【分析】略【解析】营养无菌、无毒的环境适宜的温度、pH和渗透压气体环境22、略

【分析】【详解】

蛋白质形成二硫键，使蛋白质的结构更加稳定，因此T4溶菌酶的热稳定性会提高。这项技术属于蛋白质工程技术，其步骤为从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→获得所需的蛋白质。【解析】会提高T4溶菌酶的耐热性。这项技术属于蛋白质工程技术，该技术的要点是从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到并改变相对应的脱氧核苷酸序列（基因）或合成新的基因→获得所需的蛋白质。四、实验题(共1题，共10分)23、略

【分析】【分析】

基因工程技术的基本步骤：

（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取；利用PCR技术扩增和人工合成。

（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤；基因表达载体包括目的基因；启动子、终止子和标记基因等。

（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同；导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法；基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因——DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA——分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质——抗原—抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定；抗病鉴定、活性鉴定等。

【详解】

（1）启动子是RNA聚合酶识别并结合的位点；能驱动基因的转录；如将强启动子插入到玉米叶绿体某基因内部，则会破坏该基因，获得该基因沉默（失活）