6《千人糕》 （说课稿）2023-2024学年统编版语文二年级下册

6《千人糕》（说课稿）2023-2024学年统编版语文二年级下册科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）6《千人糕》（说课稿）2023-2024学年统编版语文二年级下册教学内容《千人糕》是2023-2024学年统编版语文二年级下册的一篇课文。本课主要围绕“千人糕”的制作过程，引导学生了解中国传统文化，培养孩子们对传统文化的兴趣和热爱。课文内容包括：糕的制作过程、糕的制作工艺、糕的寓意等。通过学习，让学生了解中国传统的糕点文化，培养孩子们的审美能力和动手能力。核心素养目标1.培养学生对中华优秀传统文化的感知和理解，提升文化自信。

2.增强学生语言表达的准确性和流畅性，提高口语交际能力。

3.培养学生细心观察、动手操作的能力，激发创新思维。

4.培养学生热爱生活、关注细节的习惯，提升审美情趣。教学难点与重点1.教学重点

-重点掌握课文《千人糕》的主要内容，理解“千人糕”的寓意和象征。

-能准确朗读课文，体会句子中的情感，感受中国传统文化的魅力。

-学会从文中找出“千人糕”的制作过程，了解中国糕点的制作工艺。

2.教学难点

-理解“千人糕”背后所蕴含的中华民族团结互助、共享劳动成果的传统美德。

-能够用自己的话描述“千人糕”的制作过程，锻炼语言表达和逻辑思维能力。

-将“千人糕”的寓意与实际生活联系起来，引导学生思考如何传承和弘扬中华优秀传统文化。教学资源-软硬件资源：电子白板、多媒体教学电脑、投影仪、音响设备

-课程平台：统编版语文二年级下册教材配套电子资源库

-信息化资源：与“千人糕”相关的图片、视频资料，如糕点制作过程、传统节日场景等

-教学手段：实物展示（如糕点样品）、角色扮演、小组讨论、手工制作活动教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过班级微信群，发布《千人糕》的PPT展示和制作过程视频，要求学生观察视频并思考糕点制作步骤。

-设计预习问题：设计问题如“糕点制作过程中有哪些步骤？‘千人糕’这个名字背后有什么故事？”引导学生思考。

-监控预习进度：通过微信群收集学生的预习反馈，了解预习情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生根据PPT和视频内容，了解糕点制作的基本步骤。

-思考预习问题：学生通过思考，对“千人糕”的制作过程和寓意产生初步理解。

-提交预习成果：学生将思考结果以笔记或小论文形式提交。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：通过自主阅读和思考，培养学生自主学习能力。

-信息技术手段：利用微信平台实现预习资源共享和监控。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：以“千人糕”的故事引入，激发学生对传统文化的兴趣。

-讲解知识点：详细讲解糕点的制作工艺，结合图片展示传统糕点的种类。

-组织课堂活动：设计“制作小糕点”活动，让学生分组合作，尝试制作简单的糕点。

-解答疑问：针对学生在制作过程中遇到的问题进行解答。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，思考制作过程中的关键步骤。

-参与课堂活动：学生积极参与制作活动，体验传统糕点的制作乐趣。

-提问与讨论：学生在制作过程中提出问题，并与同学讨论解决方法。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过讲解，帮助学生理解糕点制作工艺。

-实践活动法：通过实践活动，让学生掌握制作糕点的技能。

-合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队协作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：让学生课后收集关于中国传统糕点的资料，了解不同地区的特色糕点。

-提供拓展资源：推荐相关书籍和网站，让学生深入了解中国传统饮食文化。

-反馈作业情况：对学生的作业进行批改，提供个性化的反馈。

学生活动：

-完成作业：学生收集资料，撰写小报告，分享对中国传统糕点的了解。

-拓展学习：学生利用推荐的资源，进行深入的学习和研究。

-反思总结：学生对自己的学习过程和成果进行反思，总结学习心得。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：通过自主收集资料和撰写报告，培养学生自主学习能力。

-反思总结法：通过反思和总结，帮助学生巩固知识，提升学习能力。学生学习效果学生在完成《千人糕》这一课程的学习后，从以下几个方面取得了显著的效果：

1.知识与技能的提升

-学生能够准确地朗读《千人糕》这篇课文，并理解其基本内容。

-学生掌握了“千人糕”的制作过程，了解了糕点制作的基本步骤和传统工艺。

-学生学会了从文中提取信息，如糕点的寓意、传统节日的习俗等。

-学生能够运用所学知识，通过语言表达或绘画等形式展示对“千人糕”的理解。

2.文化素养的增强

-学生对中国传统文化，特别是糕点文化有了更深入的了解。

-学生认识到“千人糕”所蕴含的团结互助、共享劳动成果的传统美德，增强了文化自信。

-学生对中华民族的饮食文化产生了兴趣，愿意进一步探索和学习。

3.思维能力的培养

-学生在预习和课堂讨论中，培养了独立思考和解决问题的能力。

-通过小组合作制作小糕点，学生学会了与他人沟通、协作，提高了团队协作能力。

-学生在反思总结中，学会了从不同角度分析问题，培养了批判性思维能力。

4.语言表达的进步

-学生在课堂上能够流畅地表达自己的观点，语言表达更加准确、生动。

-通过课堂活动，学生的口语交际能力得到锻炼，能够更好地与他人交流。

-学生在撰写课后作业时，学会了如何组织语言，使文章结构清晰、逻辑严谨。

5.审美情趣的提高

-学生通过观察糕点的图片和视频，提升了审美能力，能够欣赏传统糕点的美感。

-学生在参与制作小糕点的过程中，体会到劳动的乐趣，培养了审美情趣。

-学生在课后拓展学习中，通过收集资料和撰写报告，进一步提升了审美和鉴赏能力。

6.生活实践能力的加强

-学生在课堂上亲手制作小糕点，将理论知识与实践相结合，提高了生活实践能力。

-学生通过课后作业，将所学知识应用于实际生活中，如尝试制作家庭糕点，提升了生活技能。

-学生在参与活动中，学会了如何规划时间、分配任务，培养了良好的生活习惯。教学反思与改进回顾《千人糕》这一课的教学，我觉得有很多值得反思的地方。以下是我的一些思考和建议：

1.预习活动的效果

我发现，虽然大部分学生都能完成预习任务，但有些学生的预习质量并不高。有的学生只是简单地浏览了预习资料，没有深入思考。为了提高预习效果，我计划在未来的教学中，更加明确预习目标和要求，并提供更多具有启发性的问题，引导学生深入思考。

2.课堂活动的互动性

在组织“制作小糕点”的课堂活动中，我发现部分学生参与度不高，有的学生甚至显得有些被动。我认为，为了提高课堂活动的互动性，我可以在活动中设置更多的互动环节，比如小组竞赛、角色扮演等，激发学生的兴趣，让他们更积极地参与到活动中来。

3.作业布置的针对性

在布置作业时，我发现有些学生的作业与课堂内容关联性不强，有的学生甚至提交了与主题无关的内容。为了提高作业的有效性，我计划在未来的教学中，更加注重作业的针对性，确保作业内容与课堂所学紧密相连。

4.评价方式的多样性

在评价学生的学习效果时，我发现单一的成绩评价方式并不能全面反映学生的学习情况。因此，我计划在未来的教学中，采用更加多元化的评价方式，如课堂表现、小组合作、作业质量等，全面评估学生的学习成果。

5.课堂管理的优化

在教学过程中，我注意到课堂纪律有时会受到影响，尤其是当进行小组活动时。为了更好地管理课堂，我计划在未来的教学中，提前制定明确的课堂规则，并加强对学生的纪律教育，同时灵活运用表扬和鼓励，营造良好的课堂氛围。

6.教学资源的整合

在教学过程中，我发现教学资源的利用还不够充分。为了提高教学效果，我计划在未来的教学中，更好地整合各类教学资源，如图片、视频、实物等，使教学内容更加丰富多样。

7.教学反思的常态化

最后，我认为教学反思是一个非常重要的环节。为了确保教学质量的持续提升，我计划将教学反思常态化，定期对自己的教学进行反思，总结经验教训，不断改进教学方法。内容逻辑关系①《千人糕》课文内容：

①糕点的制作过程

②“千人糕”的寓意和象征

③中国传统糕点的