2025年外研版2024选择性必修3生物上册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年外研版2024选择性必修3生物上册阶段测试试卷762考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共5题，共10分)1、在进行核移植时，通常将整个体细胞而不是细胞核注入去核卵母细胞中，下列有关其原因的叙述，错误的是（）A.体细胞太小，因而取出细胞核比较困难B.细胞质中遗传物质也控制生物的部分性状C.体细胞的核离开了原来的细胞质将不能存活D.直接将体细胞注入去核卵母细胞中简化操作程序2、某同学从植物中提取了W物质；并研究其抑菌效果。在平板中央处打孔后加入提取物W，测量抑菌圈的大小和计算抑菌圈平均增幅速率，实验方法和结果如下图所示。据图分析下列说法错误的是（）

A.刚灭菌的培养基必须冷却后才能倒平板，接种一定量菌液可得到试验菌平板B.在平板上打孔的钢管需要灼烧灭菌，目的是防止其他杂菌污染已接种的平板C.抑菌圈直径的大小与接种菌体浓度、提取物W的浓度和扩散时间密切相关D.提取物W在培养基中扩散，加入提取物W后的2小时可获得最佳抑菌效果3、下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是（）A.含水量大约85%的豆腐有利于保持湿度，适宜制作腐乳B.将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15℃～18℃，并保持干燥C.红方腐乳可不加辅料，用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成D.腐乳外部有一层致密的“皮”，对人体是无害的4、下列实践与基因工程无关的是（）A.研制酵母乙肝疫苗B.细胞产物工厂化生产C.选择“工程菌”来生产胰岛素D.培育转基因抗虫棉5、下列应用实例最可能造成生物技术安全性与伦理问题的是（）A.利用基因工程对猪的器官进行改造，解决人类器官移植的来源问题B.利用核移植获得的胚胎分离ES细胞，进而分化出造血干细胞用于治疗白血病C.利用基因编辑技术设计试管婴儿，以期得到脸蛋漂亮、身高标准和智力超群的婴儿D.通过改造基因使胰岛素B28与B29位的氨基酸交换位置生产速效型胰岛素，用于糖尿病的治疗评卷人得分二、多选题(共6题，共12分)6、2020年7月20日，国际医学权威期刊《柳叶刀》上发表了新冠病毒疫苗II期临床试验的成果。该试验是由陈薇院士等人领衔的团队开展的研究，试验中使用的疫苗是一种腺病毒载体重组新冠病毒疫苗(基因重组疫苗)。试验结果表明，单次接种疫苗28天后，99．5%的受试者产生了特异性抗体，95．3%受试者产生了中和抗体，89%的受试者产生了特异性T细胞免疫反应。这表明，陈薇团队研发的新冠疫苗可为健康人群提供“三重保护”，将新冠病毒“拒之门外”。下列叙述正确的是（）A.该疫苗的制备需要用到限制性核酸内切酶和DNA连接酶B.受试者接受重组新冠病毒疫苗的接种后，体内能产生分泌特定抗体的效应T细胞C.主要通过检测受试者体内新冠病毒抗体的含量来评价试验的有效性D.新冠肺炎康复患者可以不注射该疫苗7、中国科学院动物研究所首席科学家；动物克隆与受精生物学学科带头人陈大元；曾主持科研攻关项目——“攀登”，进行大熊猫的异种克隆。他们将大熊猫的体细胞核放入兔子的去核卵母细胞之中，并使其成功发育成囊胚，标志着异种核质相容的问题得到解决，异种克隆大熊猫迈过了第一道“坎”；然后至关重要的是选择一种合适的“代孕母体”。下图是该研究的理论流程图。下列说法正确的是（）

A.整个过程用到的技术手段有动物细胞培养、动物体细胞核移植和胚胎移植等B.诱导超数排卵所注射的激素只能作用于特定细胞C.重构胚发育成囊胚所需营养主要来源于“代孕母体”D.步骤甲和步骤乙中的供体和受体需要同期发情处理8、常乳是母牛泌乳期一周后直到泌乳停止前一周这个时间段内分泌的乳汁。奶牛自身乳房和乳头中可能含有的细菌，加上挤乳过程中产生的少量污染，常乳中会有一定量的细菌存在。研究小组要检测一份常乳样品中细菌的总量（不考虑菌种），检测流程如下图，每个平板上接种菌液量为0.1mL。下列说法正确的是（）

A.倒平板时将培养皿打开一条细缝，不要完全打开，防止杂菌污染B.上述方法是稀释涂布平板法，培养基要营养全面，适合各种细菌生长C.也可以通过连续划线的方法接种，通过菌落数计算样品中的细菌总数D.若三个平板上的菌落平均数为59，则所每毫升样品中细菌总数为5.9×1079、下表为5种限制酶的识别序列及切割位点，下图为某种质粒和目的基因，箭头所指为限制酶酶切位点。现要将图中的目的基因定向插入到质粒中，以制备转基因植株。下列说法正确的是（）。限制酶BamHⅠEcoRⅠHindⅢNheⅠMunⅠ识别序列和切割位点G↓GATCCG↓AATTCA↓AGCTTG↓CTAGCC↓AATTG

A.BamHI和NheI切割形成相同的黏性末端B.用EcoRI和HindⅢ切割质粒，有助于目的基因的定向插入C.在目的基因和NheI的识别位点之间添加EcoRI识别位点，可改变其插入的方向D.通过花粉管通道法可将重组基因导入胚囊10、下列有关小鼠体外受精及胚胎发育的叙述，错误的是（）A.精子在获能液中于37℃、5%CO2条件下培养的目的是使精子获得能量B.分割的胚胎细胞有相同的遗传物质，发育成的个体没有形态学差异C.胚胎干细胞具有自我更新能力和分化潜能，可以分化形成各种组织D.囊胚期细胞开始分化，其增殖过程中可能会发生基因突变和染色体变异11、先天性肾上腺皮质增生症是一种单基因遗传病；下图为该病的某家系图，这对夫妇为了避免再次妊娠患儿，胚胎植入前进行了遗传学检测（PGD），检测结果如下表，以下叙述正确的是（）

。胚胎编号PGD检测结果EA1携带母源致病基因EA2无致病基因EA3携带母源致病基因EA4携带母源致病基因EA5携带父源致病基因EA6致病基因纯合EA7单细胞扩增失败A.检测时应选择滋养层的少许细胞进行检测B.该过程中未用到核移植技术C.该技术可能会引发一定的伦理争议D.EA1～EA5均可以作为植入的胚胎评卷人得分三、填空题(共6题，共12分)12、平板冷凝后，为什么要将平板倒置？________13、第一步：______14、通常将DNAD的羟基（—OH）成为_______________端，而磷酸基团的末端成为___________端。由于_______________，因此DNA需要引物，因此DNA的合成方向总是从_________________延伸。15、现代的腐乳生产是在严格的____________条件下，将优良__________菌种直接接种在豆腐上，这样可以避免__________________的污染，保证产品的质量。16、加入酒精和用玻璃棒搅拌时，动作要轻缓，以免加剧___________，导致DNA分子不能形成__________。17、在___________条件下，DNA与___________反应呈现______________，因此_____________可以作为鉴定DNA的试剂。评卷人得分四、判断题(共4题，共16分)18、理性看待转基因技术，就是听之任之，不管不问（______）A.正确B.错误19、对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域，是因为微生物具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。（选择性必修3P101）()A.正确B.错误20、转入油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中。()A.正确B.错误21、中国政府禁止生殖性克隆，但不反对治疗性克隆。()A.正确B.错误评卷人得分五、实验题(共2题，共6分)22、学校开展以“利用传统发酵技术制作食品”为主题的相关活动。小余同学兴致勃勃地回家；发现冰箱中可用的原材料有草莓；豆腐、白萝卜、牛奶等。请回答下列问题：

（1）传统发酵技术一般是指直接利用原材料中天然存在或前一次发酵保存下来的发酵物中的______进行发酵；制作食品的技术。

（2）小余同学将草莓洗净、切块，装入瓶中。加入原浆醋（经粮食直接酿制，不经勾兑）少许、白糖两勺，置于保温箱中，每隔一段时间拧开瓶盖换气，两周后得到草莓醋。小余同学加入原浆醋的目的是接种更多的______，加入糖并经常开盖换气的目的是保证______都充足。保温箱温度应保持在______℃。

（3）小余同学还打算制作一些腐乳和萝卜泡菜给住宿生作早餐。从豆腐到腐乳，多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是_______，属于______（填“真核”或“原核”）生物。豆腐中的成分也会发生一定的变化，其中蛋白质被分解成______，脂肪被分解成______；用白萝卜制作泡菜的过程中，能达到缩短腌制时间的操作有______（填下面的序号）。

①将白萝卜切成小块②用沸水短时间处理白萝卜块。

③添加陈泡菜汁④向容器中通入无菌空气。

（4）小余同学欲从泡菜汁中分离制作酸奶的乳酸菌，首先对陈泡菜汁进行过滤，然后取滤液用无菌水进行充分______，再用涂布器接种到特定的______培养基中进行初步筛选。23、嗜热土壤芽孢杆菌产生的β-萄糖苷酶(BglB)是一种耐热纤维素酶。为使其在工业生产中更好地应用；开展了以下实验。如图为质粒限制酶酶切图谱，如表为几种限制酶的识别序列及酶切位点。请回答下列问题：

(1)通常情况下，获得的目的基因需要进行扩增，最简便的方法是_________技术。

(2)分析上图，可选择_______和_______两种不同的限制酶切割质粒，以防止质粒自身环化。质粒被切割后，可用_______将其与目的基因连接。在动物基因工程中将目的基因导入受体细胞时通常的方法是_______。

(3)大肠杆菌不能降解纤维素，但转入上述建构好的表达载体后则获得了降解纤维素的能力，这是因为_______。

(4)蛋白质工程是二代基因工程，它的基本途径是从预期的蛋白质功能出发→_______→_______→找到相对应的脱氧核苷酸序列。评卷人得分六、综合题(共3题，共15分)24、非细胞合成技术是一种运用合成生物学方法；在细胞外构建多酶催化体系，获得目标产物的新技术，其核心是各种酶基因的挖掘；表达等。中国科学家设计了4步酶促反应的非细胞合成路线（如图），可直接用淀粉生产肌醇（重要的医药食品原料），以期解决高温强酸水解方法造成的严重污染问题，并可以提高产率。

回答下列问题：

（1）研究人员采用PCR技术从土壤微生物基因组中扩增得到目标酶基因。此外，获得酶基因的方法还有___________。（答出两种即可）

（2）高质量的DNA模板是成功扩增出目的基因的前提条件之一。在制备高质量DNA模板时必须除去蛋白，方法有___________。（答出两种即可）

（3）研究人员使用大肠杆菌BL21作为受体细胞、pET20b为表达载体分别进行4种酶的表达。表达载体转化大肠杆菌时，首先应制备___________细胞。为了检测目的基因是否成功表达出酶蛋白，需要采用的方法有___________。

（4）依图所示流程，在一定的温度、pH等条件下，将4种酶与可溶性淀粉溶液混合组成一个反应体系。若这些酶最适反应条件不同，可能导致的结果是___________。在分子水平上，可以通过改变___________，从而改变蛋白质的结构，实现对酶特性的改造和优化。25、科研人员在杂交瘤细胞的基础上；获得了双杂交瘤细胞，能够产生双特异性抗体，该抗体可以同时结合两种抗原。

（1）科研人员将抗原分别注射到小鼠体内；引起机体的______免疫，_____分泌相应抗体。

（2）科研人员获得上述小鼠的脾脏细胞；制备两种杂交瘤细胞。每种杂交瘤细胞产生的抗体结构，与抗原结合的情况如图1所示。

①制备杂交瘤细胞时，需将上述小鼠的脾脏组织，用____________处理获得单细胞后，再与小鼠的骨髓瘤细胞融合，筛选得到两种杂交瘤细胞。将两种杂交瘤细胞用____________试剂处理促进其融合，在培养基中加入____________（天然成分）培养。若两种细胞成功融合，则会同时表达出抗体的重链A、B和轻链a、b；这种细胞称作双杂交瘤细胞。

②抗体由两条重链和两条轻链组成，重链和轻链均分为恒定区和可变区，两条重链依赖于A1或B1进行组装（A1与B1相同），重链与轻链的组装依赖于恒定区A2、a或B2、b（a与b相同）。因此，双杂交瘤细胞产生的抗体种类较多，其中有一种抗体能同时与抗原α、β结合称为双特异性抗体，如图2。请将A1、A2、B1、B2、a、b；α、β等字符填入下面的表格中____________。

。123456A2③为使双杂交瘤细胞只产生图2所示双特异性抗体，降低纯化分离成本，科研人员对重链，轻链的结构进行改造。改造思路是在A、B、a、b的恒定区通过改变____________；进而改变蛋白质的空间结构，实现“榫卯”式互补组装的唯一性。

（3）结合双特异性抗体特点，请分析其在肿瘤治疗方面的应用前景：__________________________。26、某生物兴趣小组利用沙棘制作果酒；大致流程如下：榨汁→倒入发酵瓶至2/3处→添加适量的糖→用温水活化酵母并倒入发酵瓶→发酵15天→沙棘果酒。回答下列问题：

(1)酵母菌属于_____核生物，活化酵母菌使用温水的原因_____。

(2)沙棘榨汁时可加入一定量的果胶酶，目的是_____，沙棘汁不能装满发酵瓶的目的是_____。

(3)根据实际经验，添加适量的糖能够增加酒精度，原因是_____。

(4)该小组继续研究了酵母菌接种量对酒精度的影响，结果如下图所示。据图可知当酵母菌的最适接种量为_____时，沙棘果酒中酒精含量高且风味最佳。随着酵母菌接种量的增大，酒精度不再增加，原因是_____。

参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、C【分析】【分析】

选用去核卵(母)细胞的原因：卵(母)细胞大；容易操作；卵(母)细胞的细胞质多，营养丰富；含有促使细胞全能性表达的物质。

【详解】

A；体细胞太小因而去除细胞核较困难；可将整个体细胞注入去核卵母细胞中，A正确；

B；DNA主要位于细胞核；细胞质中也含有少量的DNA，也能控制生物的部分性状，B正确；

C；体细胞的核离开了原来的细胞质；注入去核的卵母细胞依然能存活，C错误；

D；将整个体细胞注入去核卵母细胞中；不需要将体细胞的细胞核提取出来，简化了操作程序，D正确。

故选C。

【点睛】2、D【分析】【分析】

1；培养基一般含有水、碳源、氮源、无机盐等；牛肉膏蛋白胨培养基属于细菌培养基，麦芽汁琼脂培养基适合培养真菌。

2；微生物常见的接种的方法①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

3；常用的灭菌方法：干热灭菌法、灼烧灭菌法、高压蒸汽灭菌法。

【详解】

A；菌液不能与刚灭菌的培养基混匀；否则会由于高温杀死菌种，A正确；

B；在试验平板上打孔的钢管需要灼烧灭菌；灼烧时钢管上的微生物死亡，进行打孔操作时可防止微生物对平板造成污染，B正确；

C；抑菌圈直径的大小与菌体浓度、提取物W的浓度和预扩散时间有很大关系；C正确；

D；提取物W在培养基中扩散；加入提取物W后的2小时获得抑菌圈最大平均增幅速率，说明提取物在2小时内扩散得较快，但不能确定为最佳抑菌效果，上述实验结果显示，24小时抑菌圈的直径最大，抑菌效果更佳，D错误。

故选D。

【点睛】3、D【分析】【分析】

1；腐乳的制作的原理：

（1）腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行；其中起主要作用的是毛霉，它是一种丝状真菌，新陈代谢类型是异养需氧型。

（2）毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸。

2；腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。

【详解】

A；含水量大约70%的豆腐有利于保持湿度；适宜制作腐乳，A错误；

B；先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中；保持温度在15～18℃，并保持一定的湿度，B错误；

C；腌制青方时可以不加入辅料；是用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成，C错误；

D；腐乳外部一层致密的皮是毛霉的匍匐菌丝形成的；对人体无害，D正确。

故选D。4、B【分析】【分析】

1；植物基因工程的应用：（1）抗虫转基因植物；（2）抗病转基因植物；（3）抗逆转基因植物；（4）转基因改良植物品质。总之基因工程在农业上用于生产高产、稳产和具有优良品质的品种；能产生抗逆性品种。

2；动物基因工程的成果：（1）提高动物的生长速度：外源生长激素基因；（2）改善畜产品的品质；（3）转基因动物生产药物；（4）转基因动物作器官移植的供体；（5）基因工程药物；如人胰岛素、细胞因子、抗体、疫苗、生长激素、干扰素等。

【详解】

A；将乙肝病毒相关基因转入酵母菌；获得乙肝疫苗，运用了基因工程，A错误；

B；将一种植物的叶绿体移入另一种植物以提高光合作用效率；这属于细胞工程技术的应用，与基因工程无关，B正确；

C；选择“工程菌”来生产胰岛素；需要将胰岛素基因导入工程菌，属于基因工程技术的应用，因此与基因工程有关，C错误；

D；培育转基因抗虫棉；需要将抗虫基因导入棉花细胞内，属于基因工程技术的应用，因此与基因工程有关，D错误。

故选B。5、C【分析】【分析】

基因工程又称基因拼接技术和DNA重组技术；是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性；获得新品种、生产新产品。

【详解】

A；人类器官供求紧张；利用基因工程对猪的器官进行改造，解决人类器官移植的来源问题，A不符合题意；

B；白血病是一类造血干细胞异常的克隆性恶性疾病；ES细胞（胚胎干细胞）分裂能力强，可以分化成造血干细胞用于治疗白血病，B不符合题意；

C；我国严禁对人体进行基因编辑；最可能造成生物技术安全性与伦理问题，C符合题意；

D；糖尿病与胰岛素不足有关；通过改造基因使胰岛素B28与B29位的氨基酸交换位置生产速效型胰岛素，用于糖尿病的治疗，D不符合题意。

故选C。二、多选题(共6题，共12分)6、A:C:D【分析】【分析】

疫苗研制已经发展了三代：

第一代疫苗指的是灭活疫苗和减毒活疫苗；通过体外培养病毒，然后用灭活的病毒刺激人体产生抗体，它是使用最为广泛的传统疫苗；

第二代疫苗又称为亚单位疫苗；是通过基因工程原理获得的具有免疫活性的病原特异性结构蛋白，刺激人体产生抗体；

第三代疫苗是核酸疫苗；又称基因疫苗，包括DNA疫苗和mRNA疫苗，其中DNA疫苗是将编码某一抗原蛋白的基因作为疫苗，注射到人体中，通过正常的人体生理活动产生抗原蛋白，诱导机体持续作出免疫应答产生抗体。

【详解】

A；该疫苗是基因重组疫苗；需要将腺病毒载体和新冠病毒的基因进行连接，所以该疫苗的制备需要用到限制性核酸内切酶和DNA连接酶，A正确；

B；受试者接受重组新冠病毒疫苗的接种后；体内能产生分泌特定抗体的浆细胞，B错误；

C；主要通过检测受试者体内新冠病毒抗体的含量来评价试验的有效性；C正确；

D；新冠肺炎康复患者体内产生了新冠病毒抗体和和相应的记忆细胞；可以不注射该疫苗，D正确。

故选ACD。7、A:B【分析】【分析】

1；析题图：步骤甲为细胞核移植；步骤乙为胚胎移植，其中诱导超数排卵用的是促性腺激素。

2；动物核移植是将动物的一个细胞的细胞核移入一个已经去掉细胞核的卵母细胞中；使其重组并发育成一个新的胚胎，这个胚胎最终发育为动物。

3；胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物体内；使之继续发育为新个体的技术。其中提供胚胎的个体称为“供体”，接受胚胎的个体叫“受体”。

【详解】

A；步骤甲和步骤乙分别是指细胞核移植和胚胎移植作用；所以整个过程用到的技术手段有动物细胞培养（重组胚胎培养）、动物体细胞核移植和胚胎移植等，A正确；

B；诱导超数排卵所注射的激素是促性腺激素；只能作用于性腺，B正确；

C；重组细胞发育成早期胚胎所需营养主要来源于去核的卵母细胞；C错误；

D；步骤乙中的供体和受体需要同期发情处理；甲不需要，D错误。

故选AB。

【点睛】

分本题结合图解，考查胚胎工程的相关知识，要求考生识记体外受精的过程及条件；识记早期胚胎培养的过程及条件，能结合图中信息准确判断各选项。8、A:B:D【分析】【分析】

分析题文描述和题图：图示为采用稀释涂布平板法分离常乳样品中细菌总量的流程图。首先将常乳样品进行一系列梯度稀释，然后取1×105倍稀释的稀释液0.1mL分别涂布到3个平板上进行培养。为了防止杂菌污染；稀释涂布平板的所有操作都应控制无菌条件。

【详解】

A；为了防止杂菌污染；倒平板时应将培养皿打开一条细缝，不要完全打开，A正确；

B；为了检测一份常乳样品中细菌的总量；图示对常乳样品进行了一系列梯度稀释，由此可见，上述方法是稀释涂布平板法，培养基要营养全面，适合各种细菌生长，B正确；

C；通过连续划线的方法接种；不易分离出单个菌落，不能用于微生物的计数，C错误；

D、取1×105倍稀释的稀释液0.1mL分别涂布到3个平板上进行培养，若三个平板上的菌落平均数为59，则所每毫升样品中细菌总数为59÷0.1×105＝5.9×107；D正确。

故选ABD。9、B:D【分析】【分析】

我国科学家采用他们独创的一种方法—花粉管通道法；将Bt基因导入了棉花细胞。花粉管通道法有多种操作方式。例如，可以用微量注射器将含目的基因的DNA溶液直接注入子房中；可以在植物受粉后的一定时间内，剪去柱头，将DNA溶液滴加在花柱切面上，使目的基因借助花粉管通道进入胚囊。除此之外，将目的基因导入植物细胞常用的方法还有农杆菌转化法。

【详解】

A；根据表格信息；BamHI形成的黏性末端是-GATC-，NheI切割形成的粘性末端是-CTAG-，两者形成的是不同的黏性末端，A错误；

B；用EcoRI和HindⅢ切割质粒；用MunI和HindⅢ切割目的基因，能让目的基因定向插入质粒的启动子和终止子之间，B正确；

C；在目的基因和NheI的识别位点之间添加EcoRI识别位点；EcoRI会破坏目的基因，不能使用EcoRI，C错误；

D；花粉管萌发时；通过花粉管通道法可将重组基因导入胚囊，实现目的基因的导入，D正确。

故选BD。10、A:B【分析】【分析】

1；胚胎干细胞（1）哺乳动物的胚胎干细胞简称ES或EK细胞；来源于早期胚胎或从原始性腺中分离出来。（2）具有胚胎细胞的特性，在形态上表现为体积小，细胞核大，核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，可分化为成年动物体内任何一种组织细胞。另外，在体外培养的条件下，可以增殖而不发生分化，可进行冷冻保存，也可进行遗传改造。

2；胚胎分割的特点：来自同一胚胎的后代具有相同的遗传物质；胚胎分割可以看做动物无性繁殖或克隆的方法之一。

【详解】

A、精子在获能液中于37℃、5%CO2条件下培养的目的是使精子获能；具有受精“能力”，而不是获得能量，A错误；

B；分割的胚胎细胞有相同的遗传物质；但个体的性状还受到环境的影响，因此发育成的个体有形态学差异，B错误；

C；胚胎干细胞是从哺乳动物的早期胚胎或原始性腺中获得的；具有发育的全能性，具有自我更新能力和分化潜能，可以分化形成各种组织，C正确；

D；囊胚期细胞开始分化；其增殖过程中进行的是有丝分裂，该过程中可能会发生基因突变和染色体变异，D正确。

故选AB。11、A:B:C:D【分析】【分析】

1；胚胎植入前遗传学诊断通常是从体外授精后6～10个细胞阶段的胚胎活检；1～2个细胞进行DNA的分析，将无遗传病的胚胎植入子宫，从而防止有遗传病的患儿出生或孕育中发现问题后，面临终止妊娠的痛苦。

2；为行PGD而对配子或胚胎进行的操作；在心理和伦理上可能很难被一些患者接受。

【详解】

A；内细胞团的细胞将来发育成胎儿的各种组织。滋养层细胞；它们将来发育成胎膜和胎盘。所以做基因诊断时，通常取少量滋养层细胞诊断是否患有遗传病，A正确；

B；动物细胞核移植是将动物的一个细胞的细胞核；移入一个已经去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎，这个新的胚胎最终发育成一个新的个体；该过程中未用到核移植技术，B正确；

C；该技术在胚胎移植前进行了遗传学诊断；若该技术运用不当，如被用于性别鉴定等，可能会引发一定的伦理争议，C正确；

D；分析遗传系谱图；该病为常染色体隐性遗传病，双亲均为杂合子，EA1、EA3、EA4、EA5均为杂合子，EA2是显性纯合，EA1～EA5不患病均可作为植入的胚胎，D正确。

故选ABCD。

【点睛】三、填空题(共6题，共12分)12、略

【解析】平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠。将平板倒置，既可以防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染，又可避免培养基中的水分过快挥发13、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】目的基因的获取14、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】3，5，DNA聚合酶不能从头开始合成，而只能从3，端延伸DNA子链的5，端向3，端15、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】无菌毛霉其他菌种16、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】DNA断裂絮状沉淀17、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】沸水浴二苯胺蓝色二苯胺四、判断题(共4题，共16分)18、B【分析】【详解】

理性看待转基因技术，正确的做法是趋利避害，而不能因噎废食，所以本题错误。19、A【分析】【详解】

微生物具有生理结构和遗传物质简单的优点，便于研究，生长周期短，具有生长繁殖快的优点，遗传物质简单，具有容易进行遗传物质操作的优点，对环境因素敏感，因此对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域，这句话是正确的。20、A【分析】【详解】

转入到油菜的抗除草剂基因，则可能通过减数分裂进入到花粉细胞中，进而传入环境中的其他生物体内。本说法正确。21、A【分析】【分析】

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应；过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。治疗性克隆：指利用克隆技术产生特定细胞和组织（皮肤、神经或肌肉等）用于治疗性移植。生殖性克隆：指将克隆技术用于生育目的；即用于产生人类个体。中国政府：禁止生殖性克隆人，坚持四不原则（不赞成、不允许、不支持、不接受任何生殖性克隆人实验），不反对治疗性克隆人。

【详解】

据分析可知；中国政府禁止生殖性克隆，但不反对治疗性克隆。

故正确。五、实验题(共2题，共6分)22、略

【分析】【分析】

醋酸菌是好氧性细菌；当缺少糖源和有氧条件下，可将乙醇（酒精）氧化成醋酸；当氧气；糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，这些小分子物质有利于人体的消化和吸收。

【详解】

（1）传统发酵技术一般是指直接利用原材料中天然存在或前一次发酵保存下来的发酵物中的微生物进行发酵；制作食品的技术；一般不需要严格灭菌。

（2）原浆醋中含有发酵产生醋酸的醋酸菌；加入原浆醋的目的是接种更多的醋酸菌，加入糖并经常开盖换气的目的是保证糖源；氧气都充足，当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。醋酸菌适宜的发酵温度为30~35℃，故保温箱温度应保持在30~35℃。

（3）腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉；毛霉属于真核生物，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，这些小分子物质有利于人体的消化和吸收。①将白萝卜切成小块可以扩大白萝卜与腌料的接触面积，缩短腌制时间，①正确；②用沸水短时处理，可抑制某些微生物的繁殖，提高泡菜品质，也可缩短腌制时间，②正确；③泡菜汁中含有一定量的发酵菌种，所以在腌制过程中，加入一些已经腌制过泡菜汁可缩短腌制时间，③正确；④泡菜制作所需菌种为乳酸菌，制作过程中应保持无氧环境，向容器中通入无菌空气不利于腌制，④错误；综上分析，①②③操作能达到缩短腌制时间。

（4）从泡菜汁中可分离制作酸奶的乳酸菌；首先对经多次发酵的泡菜汁进行过滤，然后取滤液用无菌水进行稀释，再用涂布分离的方法在特定的热选择培养基中进行初步筛选乳酸菌。

【点睛】

本题考查传统发酵技术的应用，意在考查考生对发酵原理、发酵过程的识记和应用能力。【解析】微生物醋酸菌糖源、氧气30~35毛霉真核小分子肽和氨基酸甘油和脂肪酸①②③稀释选择23、略

【分析】【分析】

1；基因工程的基本操作过程主要包括四个步骤：目的基因的获取；基因表达载体的构建；将目的基因导人受体细胞；目的基因的检测与鉴定。（1）目的基因的获取方法目的基因的获取方法主要有从自然界已有的物种中分离出来（如鸟枪法从基因文库或cDNA文库中获取）、人工合成（常用的方法有化学合成法和反转录法）、PCR技术扩增目的基因。（2）构建基因表达载体；需分别用限制酶切割目的基因和质粒，用限制酶切割质粒时，选择的限制酶不可以破坏质粒上的标记基因和复制原点、启动子、终止子等必须的结构。用DNA连接酶连接，构成重组质粒。（3）将目的基因导入动物细胞常用显微注射法：将含有目的基因的表达载体提纯→从雌性动物体内取出卵（可在体外受精，也可在体内受精）→采用显微注射仪进行显微注射→将注射了目的基因的受精卵经胚胎早期培养一段时间后，移植到雌性动物的输卵管或子宫内，使其发育成为具有新性状的动物。

2；蛋白质工程的基本途径是从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列。

【详解】

（1）获取目的基因的方法主要有三种；最简便的是PCR技术。

（2）用限制酶切割质粒时；选择的限制酶不可以破坏质粒上的标记基因和复制原点；启动子、终止子等必须的结构，由图可知可选用NdeⅠ、BamHⅠ两种限制酶切割质粒。用DNA连接酶将切割后的质粒与目的基因连接。在动物基因工程中将目的基因导入受体细胞时通常的方法是显微注射法。

（3）上述建构好的表达载体含有能够表达β-萄糖苷酶(BglB)的基因；转基因大肠杆菌能够分泌出有活性的β-萄糖苷酶，所以能够降解纤维素。

（4）蛋白质工程的基本途径是从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列。【解析】(1)PCR

(2)NdeⅠBamHⅠDNA连接酶显微注射法。

(3)转基因的大肠杆菌分泌出有活性的BglB酶。

(4)设计预期的蛋白质结构推测应有的氨基酸序列六、综合题(共3题，共15分)24、略

【分析】【分析】

基因工程技术的基本步骤：

（1）目的基因的获取：从基因文库中获取；利用PCR技术扩增和人工合成。

（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤；基因表达载体包括目的基因；启动子、终止子和标记基因等。

（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同；导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法；基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定；抗病鉴定、活性鉴定等。

【详解】

（1）分析题意；研究人员从土壤微生物基因组中扩增得到目标酶基因采用了PCR技术，此外获得酶基因的方法还有从基因文库中获取和人工合成法。

（2）高质量的DNA模板是成功扩增出目的基因的前提条件之一。在制备高质量DNA模板时必须除去蛋白；可根据DNA和蛋白质的溶解性；对酶、高温和洗涤剂的耐受性去除蛋白质，方法有盐析、酶解法或高温变性法等。

（3）研究人员使用大肠杆菌BL21作为受体细胞、pET20b为表达载体分别进行4种酶的表达。表达载体转化大肠杆菌时；首先应制备感受态细胞，即利用钙离子处理大肠杆菌，使其成为感受态细胞，使其易于接受外来的DNA分子。基因工程中，酶基因（目的基因）成功表达的产物酶蛋白的化学本质是蛋白质，常用抗原-抗体杂交技术进行检测。

（4）依图所示流程；在一定的温度；pH等条件下，将4种酶与可溶性淀粉溶液混合组成一个反应体系。由于酶的作用条件较温和，若这些酶最适反应条件不同，则可能导致有的酶失活而使反应中断。在分子水平上，可以通过改变基因的碱基序列，从而改变蛋白质的结构，实现对酶特性的改造