高中生物苏教版必修1课件：2.1-细胞中的元素和无机化合物

第一节细胞中的元素和无机化合物学习目标1．说出组成细胞的元素。2.简述细胞中无机化合物的功能、存在形式和作用。(重点)|基础知识|一、组成细胞的元素1．大量元素：_________________________________等。2．微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。3．基本元素：______________。4．最基本元素：____。二、生物界与非生物界的统一性和差异性 (1)从元素的种类分析，生物界与非生物界具有_____性。 (2)从元素的含量分析，生物界与非生物界具有_____性。C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgC、H、O、NC统一差异三、细胞中的无机化合物 (1)无机化合物：水和________，在活细胞中含量最多的是____。 (2)水 ①作用：对于维持细胞的______、保证______的正常进行具有重要作用。 ②存在形式：水在细胞中以_________和________两种形式存在。

无机盐水形态代谢自由水结合水(3)无机盐 ①存在形式：无机盐在细胞中常以______形式存在。 ②含量：较少，约占细胞总质量的1.0%～1.5%。(4)含量异常引发的病症 ①缺少Ca2＋时，动物会出现肌肉抽搐现象，番茄果实会出现______现象。 ②Ca2＋过多时，动物会出现肌肉乏力现象等。 ③缺少_____时，番茄植株的老叶尖端和边缘会失绿，直至干枯坏死。离子脐腐K＋|自查自纠|判断正误：(1)生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同。(

)(2)Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。(

)(3)某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分，如Fe2＋参与血红蛋白的构成，Mg2＋参与叶绿素的形成。(

)1、所有高尚教育的课程表里都不能没有各种形式的跳舞：用脚跳舞，用思想跳舞，用言语跳舞，不用说，还需用笔跳舞。2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。3、教育始于母亲膝下，孩童耳听一言一语，均影响其性格的形成。4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。5、数学教学要“淡化形式，注重实质.6、“教学的艺术不在于传授本领，而在于激励、唤醒、鼓舞”。一月252025/1/242025/1/242025/1/241/24/20257、不能把小孩子的精神世界变成单纯学习知识。如果我们力求使儿童的全部精神力量都专注到功课上去，他的生活就会变得不堪忍受。他不仅应该是一个学生，而且首先应该是一个有多方面兴趣、要求和愿望的人。2025/1/242025/1/2424January20258、教育技巧的全部诀窍就在于抓住儿童的这种上进心，这种道德上的自勉。要是儿童自己不求上进，不知自勉，任何教育者就都不能在他的身上培养出好的品质。可是只有在集体和教师首先看到儿童优点的那些地方，儿童才会产生上进心。2025/1/242025/1/242025/1/242025/1/24

(4)人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水。(

)(5)不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大。(

)(6)无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在。(

)答案

(1)×

(2)×

(3)√

(4)√

(5)×

(6)√探究点一组成细胞的元素 下表为一种无土栽培营养液的主要配方，据表回答下列有关问题。 (1)表中属于大量元素的是

，属于微量元素的是

，除此外，微量元素还包括

等。(2)上述元素中，

是最基本元素，

是基本元素，

是主要元素。(3)上述元素在非生物界中都能找到，其原因是生物界和非生物界在

上具有统一性。提示：(1)C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

Fe

Mn、Zn、Cu、B、Mo

(2)C

C、H、O、N

C、H、O、N、P、S

(3)元素种类1．元素的分类

(1)大量元素和微量元素划分的依据是含量，而不是生理作用。 (2)微量元素只是在细胞中含量较少，但仍是生命活动不可缺少的。 (3)无论是大量元素还是微量元素都是生物体必需的，对维持生物体生命活动有重要作用。2．谐音巧记组成细胞的大量元素和微量元素

(1)大量元素(C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K)，可利用谐音“她请杨丹留人盖美家”来记忆。 (2)微量元素(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu)，可利用谐音“铁猛碰新木桶”来记忆。【例1】一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数：%)如下表，下列有关叙述中不正确的是(

)A.碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B．这两种生物体内所含化学元素的含量差异很大但种类基本相同C．若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D．表中所列元素均可在无机自然界中找到，没有一种是两类生物所特有的尝试解答__________解析

由题中图表信息可知，两种生物细胞内都含有较多的碳元素，碳是有机物的主要成分。两种生物体内所含化学元素的种类大体相同，含量差异很大。动物血钙过高会引起肌无力，血钙过低则会发生肌肉抽搐；生物细胞中的元素均可在无机自然界中找到，没有一种是生物特有的。答案

C

【跟踪训练】1．人体内微量元素的含量甚微，但是对人体的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是(

) A．Na、K、O、S B．B、Mo、Fe、Cu C．N、H、O、P、 CD．Fe、Ca、Cu、C

解析

微量元素的种类，包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。

答案

B探究点二细胞中的无机化合物一、生物体内的水分 下图表示水的存在形式及生理作用，据图回答有关回答。(1)写出A、B、C、D所反映的以上两种水的功能：A．组成

。B．提供细胞生活的

环境。C．作为

，参与反应。D．有利于

。(2)判断在不同情况下细胞含水量的高低(填“＞”或“＜”)：①生物种类：水生生物含水量

陆生生物含水量。②生长发育阶段：幼儿

成年；幼嫩部分

成熟部分。③组织器官种类与代谢程度：牙齿

骨骼

血液。答案

(1)细胞结构液体反应物物质运输(2)①＞②＞＞③＜＜1．自由水、结合水以及与代谢的关系

(1)结合水与自由水的相互转变： (2)水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系： 自由水/结合水2．水在生产实践中的应用

(1)种子储存前，晒干是为了减少自由水含量，降低种子的代谢速率，以延长储存时间。 (2)越冬作物减少灌溉，使自由水相对含量变小，可提高作物对低温的抗性。【例2】水是生命的源泉，人体中水的含量约占65%。下列有关水的叙述，错误的是(

)A．参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水B．结合水是构成细胞结构的组成成分之一C．水和糖类、脂肪、蛋白质一样，为人体提供能量D．自由水与结合水的比例影响新陈代谢的强弱

尝试解答__________解析

细胞内的水分以自由水和结合水两种形式存在。自由水能够自由流动，是良好的溶剂，可以运输营养物质和代谢废物，结合水是细胞结构的重要组成成分；细胞内自由水与结合水的相对含量既能影响到细胞的形态，又能影响到新陈代谢的强弱。水在人体内不能提供能量。答案

C

【跟踪训练】2．卷柏有“九死还魂草”之称，它在干枯后，如得到充足的水仍能成活，其原因是(

)A．失去的水为自由水B．虽失去结合水，但有特殊酶C．此生物有特殊的结构D．以上都不正确解析

结合水是构成生物体的重要成分，当失去结合水，则细胞的结构破坏而死亡。即使再补足水也不能复活。卷柏属蕨类植物适应能力强，干枯时失去大量的自由水。答案

A二、细胞中的无机盐1．无机盐缺乏会引起相应的疾病，所以我们要大量补充多种无机盐，对吗？ 提示：不对。无机盐摄入过量同样会引起多种疾病。如摄入钙过量会引起肌肉乏力；氟过量会使牙齿出现斑点。2．医护人员给病人输液时，所用生理盐水的浓度是多少？浓度过大或过小有何后果？这说明无机盐具有哪方面的功能？

提示：生理盐水的浓度为0.9%的NaCl溶液，浓度过大可导致机体细胞失水皱缩，浓度过小则会导致细胞吸水涨破，这充分表明无机盐离子具有“维持细胞正常形态”的功能。(1)无机盐在生物体内需保持一定的量，缺少了不行，多了也会对身体造成伤害，如钙的含量太低，会出现肌肉抽搐症状，但含量过高，会造成肌无力症状。(3)生理盐水同人体体液浓度相同，所以输入人体内不会影响细胞中水的相对含量，能保持细胞的正常形态。

【例3】

已知Mn是许多酶的活化剂，例如其能激活硝酸还原酶。缺Mn的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子(

)A．对维持细胞的形态和功能有重要作用B．对维持生物体的生命活动有重要作用C．对维持细胞的酸碱平衡有重要作用D．对于调节细胞内的渗透压有重要作用

尝试解答__________解析

Mn能够激活硝酸还原酶，使硝酸发生化学变化后，才能被植物体利用，这说明Mn对于维持生物体的生命活动有重要作用，而不能说明无机盐的其他三项生理作用。答案

B

【跟踪训练】3．铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白是红细胞的主要成分。当人或哺乳动物体内含铁量减少时，红细胞运输氧的功能减弱，且含铁量过低时，人和动物则表现为贫血，同时会出现一系列的症状，如贫血的人面色苍白，容易疲劳，并有心慌、气短、恶心、头痛、眩晕等症状。这一事实说明铁的作用为(

)A．细胞中某些化合物的重要组成成分B．维持生物体的生命活动C．维持细胞的正常生理活动D．以上三项都是解析

据题中所提供的信息可知：铁是血红蛋白的组成成分；缺铁会导致贫血及一系列症状出现，所以铁能维持生物体的生命活动；红细胞中血红蛋白含量过少，会使红细胞运输氧的功能减弱，因此铁还能维持细胞的正常生理活动。答案

D知识脉络要点晨背1.在组成生物体的元素中