2025年度烧烤餐厅承包经营与特色菜品研发合同

2025年度烧烤餐厅承包经营与特色菜品研发合同甲方（承包方）：甲方名称：______甲方地址：______甲方联系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（经营方）：乙方名称：______乙方地址：______乙方联系方式：______法定代表人（如有）：______一、承包经营内容1.经营项目乙方承包经营甲方所属的烧烤餐厅，包括但不限于烧烤食品的制作、销售和服务。乙方应保证餐厅的特色菜品研发，满足消费者需求，提升餐厅的竞争力。2.经营期限本合同经营期限为2025年度，自2025年1月1日起至2025年12月31日止。二、特色菜品研发1.菜品研发要求乙方应针对烧烤餐厅的特点，研发至少10款特色菜品，并在合同签订后______个月内完成。菜品研发应符合食品安全标准，且具有创新性和市场吸引力。乙方应提供菜品研发的详细方案，包括菜品名称、制作方法、食材来源等。2.菜品研发成果归属菜品研发成果归乙方所有，甲方享有优先使用权。三、经营目标与考核1.经营目标乙方应确保餐厅在2025年度的营业收入达到______万元。乙方应确保餐厅的顾客满意度达到______%，并通过顾客反馈不断改进服务质量。2.考核方式甲方将定期对乙方进行经营考核，考核内容包括营业收入、顾客满意度、菜品研发成果等。四、费用与支付1.费用乙方应按照本合同的约定，支付餐厅的租金、水电费、员工工资等费用。乙方应向甲方支付年度承包金______万元。2.支付方式本合同费用支付采用月结方式，乙方应在每月______日前将上一个月的费用支付给甲方。五、保密与知识产权1.保密双方对本合同内容以及餐厅的经营信息负有保密义务，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。2.知识产权乙方研发的特色菜品及其相关知识产权归乙方所有，甲方不得侵犯。五、双方权利与义务1.甲方权利与义务权利：有权对乙方的经营情况进行监督，确保其符合合同约定的经营目标和标准。有权要求乙方提供餐厅的经营数据，包括但不限于营业额、顾客流量等。义务：为乙方提供必要的经营支持，包括但不限于市场推广、品牌宣传等。按时支付乙方承包金和其他约定的费用。2.乙方权利与义务权利：有权在经营过程中根据市场变化调整菜品结构和价格。有权要求甲方解决影响经营的问题，如设施设备故障等。义务：确保餐厅的卫生和安全标准符合相关法律法规。负责餐厅的日常运营管理，包括员工管理、顾客服务等。六、检验与验收1.检验方式乙方应定期向甲方提供餐厅的经营报告，包括但不限于财务报表、顾客满意度调查等。甲方在收到报告后的______个工作日内进行审核，可以要求乙方提供相关证明材料。2.验收标准验收标准以本合同约定的经营目标和标准以及国家相关法律法规为准。如验收不合格，甲方应在验收后______个工作日内通知乙方，乙方应在接到通知后的______个工作日内采取补救措施，如调整经营策略等。七、付款方式与期限1.预付款合同签订后的______个工作日内，甲方支付给乙方合同总价的______%作为预付款，即______元（大写：______）。2.进度款（如有）根据餐厅的经营情况，在乙方达到约定的经营目标后，甲方支付相应比例的进度款。具体支付比例和时间由双方另行书面约定。3.尾款在乙方完成合同约定的经营期限且经甲方验收合格后的______个工作日内，甲方支付合同总价的尾款，即合同总价的______%，金额为______元（大写：______）。八、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按时支付承包金或其他费用，每逾期一天，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。如甲方未履行监督义务，导致乙方遭受损失，应承担相应赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未达到合同约定的经营目标，每逾期一天，应按照合同总价的______%向甲方支付违约金；逾期超过______天（具体时长），甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应承担甲方因此遭受的全部损失。如乙方未履行卫生和安全标准，导致顾客或员工受伤，乙方应承担全部赔偿责任。九、合同的变更与解除1.变更本合同的任何变更需经双方书面协商一致，并签订书面变更协议。变更协议作为本合同的组成部分，具有与本合同同等的法律效力。2.解除除本合同约定的解除条件外，经双方协商一致，可以解除本合同。若一方出现严重违约行为，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担相应的违约责任。十、不可抗力1.定义本合同所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如火灾、疫情等）、战争、政府行为（如政策调整、禁令等）等。2.责任免除在不可抗力事件发生期间，双方应互相通知，并提供相关证明文件。因不可抗力导致无法履行合同义务的一方不承担违约责任，但应尽力采取措施减少损失。如果不可抗力事件持续超过______天（具体时长），双方应协商解决合同的履行问题，如变更合同内容或解除合同等。十一、争议解决1.协商本合同履行过程中发生的争议，双方应通过友好协商解决。2.诉讼若协商不成，双方同意将争议提交合同签订地的人民法院进行诉讼解决。十二、保密条款1.保密内容双方应对在合同履行过程中知悉的对方经营数据、特色菜品研发信息以及其他机密信息（包括但不限于经营策略、财务状况等）予以保密。2.保密期限保密期限自合同签订之日起至合同履行完毕后______年（具体时长）止。十三、合同生效与有效期1.生效本合同自双方代表签字（或盖章）之日起生效。2.有效期本合同有效期自生效之日起至双方权利义务履行完毕之日止。甲方代