Module 2 Unit 1 Food and drinks （说课稿）-2023-2024学年牛津上海版（试用本）英语五年级下册

Module2Unit1Foodanddrinks（说课稿）-2023-2024学年牛津上海版（试用本）英语五年级下册课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、设计意图本课内容围绕“Foodanddrinks”展开，旨在帮助学生掌握关于食物和饮料的英语词汇和表达，提高学生的听、说、读、写能力。通过丰富的教学活动，激发学生对英语学习的兴趣，培养学生良好的语言习惯，为今后学习英语打下坚实的基础。二、核心素养目标分析本节课旨在培养学生的语言运用能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习食物和饮料的相关词汇和表达，学生能够运用英语进行简单的交流，增强跨文化交际意识，培养批判性思维，同时提升自主学习能力和合作学习能力。三、教学难点与重点1.教学重点

-重点词汇：学生需要掌握“food”、“drink”、“fruit”、“vegetable”、“juice”等食物和饮料的英语词汇。

-重点句型：“Whatdoyouliketoeat/drink?”和“Ilike...”等询问和表达个人喜好的句型。

-重点语法：一般现在时态的肯定句和否定句结构。

2.教学难点

-词汇理解与应用：学生可能对某些食物和饮料的英语词汇理解不够，如“vegetable”和“fruit”的区别。

-句型运用：学生在实际运用句型时可能混淆疑问句和陈述句的结构。

-语法难点：学生可能难以理解一般现在时态的否定句和疑问句的构成，以及如何正确使用“do/does”。

-文化差异：学生需要理解不同文化中食物和饮料的称呼可能不同，如“potato”在英语中指的是土豆，而在中文中可能称为“马铃薯”。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生拥有牛津上海版（试用本）五年级下册英语教材。

2.辅助材料：准备食物和饮料的图片、实物或相关视频，以及相关的图表，用于辅助词汇和句型的学习。

3.教学工具：使用PPT展示教学内容，包括词汇卡片、句型练习和互动游戏。

4.教室布置：设置小组讨论区，为学生提供合作学习的空间。五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物和饮料的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们喜欢什么食物和饮料？为什么？”

展示一些关于食物和饮料的图片或视频片段，让学生初步感受食物和饮料的魅力或特点。

简短介绍食物和饮料在日常生活中的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物和饮料基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物和饮料的基本概念、组成部分和营养价值。

过程：

讲解食物和饮料的定义，包括其主要分类和营养元素。

详细介绍不同食物和饮料的营养成分，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.食物和饮料案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物和饮料的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的食物和饮料案例进行分析，如健康饮食、饮食习惯和文化差异。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解食物和饮料的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对健康的影响，以及如何选择健康的食物和饮料。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与食物和饮料相关的主题进行深入讨论，如“如何制定健康的饮食计划”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物和饮料的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物和饮料的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括食物和饮料的分类、营养成分、案例分析等。

强调食物和饮料在健康生活中的价值和作用，鼓励学生养成良好的饮食习惯。

布置课后作业：让学生记录自己一天的食物和饮料摄入情况，并思考如何改进自己的饮食。

7.课堂延伸活动（5分钟）

目标：激发学生对食物和饮料的进一步探索兴趣。

过程：

提出一些与食物和饮料相关的问题，如“你最喜欢的食物和饮料是什么？”或“你了解哪些健康饮食的秘诀？”

鼓励学生在课后进行进一步的调查和研究，分享他们的发现。六、拓展与延伸1.拓展阅读材料

-阅读材料一：《HealthyEatingHabitsforChildren》

本篇文章介绍了如何培养儿童健康饮食习惯的方法，包括选择合适的食物、控制饮食量和避免垃圾食品等。文章结合实际案例，给出了一些建议和策略。

-阅读材料二：《TheImpactofFoodChoicesonOurHealth》

本文探讨了食物选择对健康的影响，从营养学角度分析了不同食物成分对人体健康的益处和风险。学生可以通过阅读了解均衡饮食的重要性。

2.课后自主学习和探究

-学生可以收集关于自己国家或地区的特色食物和饮料的信息，了解其文化背景和营养价值。

-通过网络资源或图书馆资料，学习不同类型的食物烹饪方法，如中式烹饪、西式烹饪等。

-参与家庭烹饪活动，亲自动手制作健康、美味的食物，了解食物从原料到成品的整个过程。

-观看营养专家访谈视频，了解最新饮食趋势和健康知识。

-开展小组合作，研究食物浪费问题及其解决方案，提出自己的建议。

3.实践活动

-学生可以制作一份健康食谱，包括早餐、午餐、晚餐和零食，并在家中实践。

-参加学校组织的“健康饮食日”，展示自己制作的健康食物，分享给同学。

-设计一份关于食物和饮料的问卷调查，了解同学和家人的饮食习惯，分析结果并提出改进建议。

-参与学校或社区组织的烹饪比赛，展示自己的烹饪技巧，传播健康饮食理念。

4.创新作业

-以“我最喜欢的食物/饮料”为主题，写一篇短文，描述食物的外观、味道、制作过程和个人感受。

-制作一本关于食物和饮料的手工书，收集图片、食谱和相关信息，分享给同学和家人。

-设计一套关于食物和饮料的英语海报，展示不同国家的特色食物，并用英语介绍其制作方法和文化意义。七、板书设计①食物和饮料分类

-水果(Fruits)

-蔬菜(Vegetables)

-谷物(Grains)

-蛋白质(Proteins)

-饮料(Drinks)

②重点词汇

-food

-drink

-fruit