第12讲 酸碱盐（二） (知识点)

第二章常见的物质第12讲酸、碱、盐（二）知识点通关一、溶液的酸碱性与酸碱度1.溶液酸碱性的检验(定性)①无色酚酞溶液：酸无—碱红—中无②紫色石萎溶液：酸红—碱蓝—中紫2.溶液酸碱性的检验(定量)①表示方法：pH②范围：0-14酸性溶液：pH<7，pH越小，酸性越强；中性溶液：pH=7；碱性溶液：pH＞7，碱性越强。③则定方法：A.pH试纸：粗略测量，数值为1-14的整数。B.pH计：精确测量3.pH的应用。①保证化学反应的顺利进行。②让植物在适宜的酸碱性环境中生长。③为酸雨(pH<5.6的雨水)的判断提供依据。④帮助人们了解身体的健康状况,二、中和反应1.定义：酸和碱作用生成盐和水的反应(放热)。表达式：酸+碱——盐+H2O实质:H++OH-——H2O2.应用①调节土壤的酸碱性，有利于植物的生长。如：用熟石灰改良酸性土壤。②处理工业废水，如：用熟石灰处理酸性(硫酸厂)废水。③医药方面的应用，如：用碱性药物(如氢氧化铝)中和多余的胃酸;蚊虫叮咬后涂抹肥皂水等物质。三、化肥1.分类①氮肥：含氮元素的肥料。常见：尿素、氨水、铵盐、硝酸盐。作用：促进茎、叶生长、叶色浓绿。②磷肥：含磷元素的肥料、常见：磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙。作用：增强抗寒，抗旱能力。③钾肥：含钾元素的肥料。常见：硫酸钾，氯化钾。作用：增强抗抗虫害，抗倒伏能力。复合肥：同时含N、P、K中的两种或两种以上常见：硝酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾。优点：同时补充几种养分，相互作用，增强吸收。2.化肥简易鉴别氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体灰白色粉末加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰研磨氨态氮肥放出具有刺激性气味的氨气不会放出刺激性气味氨气命题点精讲命题点1-酸碱性和酸碱度1.酸碱指示剂只能判断溶液的酸碱性，不能确定溶液是酸是碱还是盐。在发生反应时，变化的是指示剂，不是酸、碱、盐。2.在酸性或碱性溶液中不断加水。酸碱性都会越来越弱,但注意pH的变化趋势不同，且pH只能无限接近7,不能等于7。如图例题：用pH试纸测pH时，pH试纸不能用水润湿，会有误差；不能直接伸人待测溶液中，会污染待测溶液。下列图像与对应选项关系合理的是()A．①：加水稀释一定溶质质量分数的氢氧化钠溶液B．②：稀释一定溶质质量分数的盐酸C．③：向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸至过量D．④：向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液至过量【答案】B【解析】A.稀释氢氧化钠，氢氧化钠是碱，pH大于7，加水稀释其pH变小，故A错误；B.盐酸pH小于7，加水，pH逐渐变大无限接近7，故B正确；C.③图应该是向稀盐酸中滴加氢氧化钠溶液至过量，故C错误；D.④图应该是向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸至过量。故选B命题点2-中和反应1.判断中和反应是看反应物是不是酸和碱。因为生成物是盐和水的反应，可以是金属氧化物和酸、非金属氧化物和碱的反应。2.中和反应属于复分解反应,但不属于基本反应类型。3.利用中和反应原理时，需注意酸碱的腐蚀性，对环境的污染，对人员的危害以及成本等。如:改良酸性土壤、处理酸性废水，一般用氢氧化钙；而中和胃酸过多,就不能用氢氧化钠、氢氧化钙。例题：向U形管左、右两管中分别同时逐滴滴加一定量的氢氧化钠稀溶液和稀盐酸（如图所示）。下列说法正确的是（）A.开始时左边溶液呈蓝色，右边溶液呈红色B.开始时左边溶液呈无色，右边溶液呈红色C.充分反应后U形管中溶液可能呈红色D.充分反应后U形管中溶液一定呈无色【答案】C【解析】开始时，左边为红色，右边无色；当U型管内盐酸和氢氧化钠反应后，若盐酸过量，则溶液显酸性，呈无色，若恰好反应完全，溶液呈无色；若氢氧化钠过量，则溶液呈红色。故选C命题点3-常见的化肥1.判定化肥类别,即找N.P.K元素,含N的是氮肥,含K的是钾肥,含P的是磷肥,含两种或以上即复合肥。2.N：使叶色浓绿——长叶子。P：增强抗寒抗旱能力——长果实。K：增强抗倒伏、抗病虫害能力——长茎秆。3.铵态氮肥(如硝酸铵)不能与碱性物质(如熟石灰)共用，否则会发生反应放出氨气,损失氮元素,降低肥效。4.化肥、农药的使用有利有弊，在使用时要权衡利弊,合理使用。例题：下列化肥需要其他试剂才可以鉴别的是（）A．磷矿粉和氯化钾 B．碳酸氢铵和氯化铵C．草木灰和氨水 D．尿素和硫酸铵【答案】D【解析】磷矿粉是灰白色，氯化钾是白色晶体，碳酸氢铵易挥发氨味，氯化铵不挥发气味；氨水是液态，易挥发氨气，尿素和硫酸铵都是白色晶体。故需要借助其他试剂才可鉴别。故选D易错点消化判断下列说法是否正确，若正确请打“√”，若错误,请打“X”并改正。1.向某无色溶液中滴入无色酚酞，溶液保持无色,则该溶液呈酸性。(×)2.能使石蕊变红的溶液不一定是酸，能使酚酞变红的溶液不一定是碱。（√）3.判断中和反应是否发生必须加酸碱指示剂。（×）4.用润湿的pH试纸测定某酸性溶液，测得结果比该溶液的实际pH大。(√)5.酸雨就是pH<7的降雨。（×）6.将pH试纸直接伸入待测溶液中,实验结果更加准确。（×）7.中和