2025年度餐饮企业食品安全风险评估与培训协议3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度餐饮企业食品安全风险评估与培训协议本合同目录一览1.协议双方基本信息1.1协议双方名称1.2协议双方法定代表人1.3协议双方联系方式1.4协议双方地址2.协议标的2.1风险评估内容2.2培训内容2.3风险评估与培训的时间安排3.风险评估3.1风险评估方法3.2风险评估范围3.3风险评估报告3.4风险评估报告提交时间4.培训4.1培训对象4.2培训内容4.3培训方式4.4培训时间4.5培训地点5.费用及支付方式5.1风险评估费用5.2培训费用5.3费用支付时间5.4费用支付方式6.保密条款6.1保密内容6.2保密期限6.3违约责任7.违约责任7.1违约情形7.2违约责任承担7.3违约赔偿8.争议解决8.1争议解决方式8.2争议解决机构8.3争议解决程序9.合同生效及终止9.1合同生效条件9.2合同生效时间9.3合同终止条件9.4合同终止时间10.合同附件10.1附件一：风险评估报告10.2附件二：培训计划10.3附件三：其他相关文件11.其他约定11.1不可抗力11.2合同变更11.3合同解除11.4合同解除条件12.合同签署12.1签署时间12.2签署地点12.3签署人13.合同份数13.1正本份数13.2抄本份数14.合同附件清单14.1附件一：风险评估报告14.2附件二：培训计划14.3附件三：其他相关文件第一部分：合同如下：1.协议双方基本信息1.1协议双方名称1.1.1食品安全风险评估方：食品安全评估机构1.1.2餐饮企业方：餐饮管理有限公司1.2协议双方法定代表人1.2.1食品安全风险评估方法定代表人：1.2.2餐饮企业方法定代表人：1.3协议双方联系方式1.3.1食品安全风险评估方联系电话：02156781.3.2餐饮企业方联系电话：021876543211.4协议双方地址1.4.1食品安全风险评估方地址：上海市区路号1.4.2餐饮企业方地址：上海市区路号2.协议标的2.1风险评估内容2.1.1对餐饮企业食品安全管理制度进行评估2.1.2对餐饮企业食品加工流程进行风险评估2.1.3对餐饮企业食品原料采购与储存进行风险评估2.2培训内容2.2.1食品安全法律法规及标准2.2.2食品安全风险识别与控制2.2.3食品安全应急处置2.3风险评估与培训的时间安排2.3.1风险评估时间：2025年4月1日至2025年4月30日2.3.2培训时间：2025年5月1日至2025年5月31日3.风险评估3.1风险评估方法3.1.1文件审查法3.1.2问卷调查法3.1.3实地检查法3.1.4专家访谈法3.2风险评估范围3.2.1餐饮企业所有食品加工环节3.2.2餐饮企业食品原料采购与储存环节3.2.3餐饮企业食品安全管理制度3.3风险评估报告3.3.1报告形式：纸质报告和电子报告3.3.2报告内容：风险评估结果、改进建议、风险评估结论3.3.3报告提交时间：风险评估结束后5个工作日内4.培训4.1培训对象4.1.1餐饮企业全体员工4.1.2餐饮企业管理层4.2培训内容4.2.1食品安全法律法规及标准4.2.2食品安全风险识别与控制4.2.3食品安全应急处置4.3培训方式4.3.1讲座式培训4.3.2案例分析法4.3.3实地操作培训4.4培训时间4.4.1培训时长：共计10天4.4.2培训地点：餐饮企业内部培训室5.费用及支付方式5.1食品安全风险评估费用：人民币伍万元整（￥50,000.00）5.2培训费用：人民币叁万元整（￥30,000.00）5.3费用支付时间5.3.1食品安全风险评估费用支付时间：风险评估结束后15个工作日内5.3.2培训费用支付时间：培训结束后15个工作日内5.4费用支付方式5.4.1银行转账5.4.2现金支付6.保密条款6.1保密内容6.1.1协议双方在履行协议过程中获取的对方商业秘密6.1.2协议双方在风险评估和培训过程中获取的餐饮企业内部信息6.2保密期限6.2.1保密期限为协议签订之日起至协议终止后3年6.2.2如协议终止前未达到保密期限，保密期限顺延至协议终止后3年6.3违约责任6.3.1如一方违反保密条款，应承担违约责任，赔偿另一方因此遭受的损失7.违约责任7.1违约情形7.1.1协议一方未按照协议约定履行风险评估或培训义务7.1.2协议一方未按照协议约定支付费用7.1.3协议一方泄露保密信息7.2违约责任承担7.2.1违约方应承担违约责任，赔偿守约方因此遭受的损失7.2.2如违约行为构成重大违约，守约方有权解除协议7.3违约赔偿7.3.1违约赔偿金额由双方协商确定，协商不成时，可向有管辖权的人民法院提起诉讼解决8.争议解决8.1争议解决方式8.1.1协议双方应友好协商解决争议8.1.2如协商不成，任何一方均有权将争议提交至协议签订地人民法院诉讼解决8.2争议解决机构8.2.1协议双方无约定争议解决机构8.3争议解决程序8.3.1争议提交后，法院将依法受理并按照法定程序进行审理8.3.2争议双方应积极配合法院审理，提供必要的证据和资料9.合同生效及终止9.1合同生效条件9.1.1协议双方签字盖章后生效9.1.2协议双方签署日期为合同生效日期9.2合同生效时间9.2.1合同自双方签字盖章之日起生效9.3合同终止条件9.3.1协议约定的风险评估和培训任务完成9.3.2双方协商一致同意终止协议9.4合同终止时间9.4.1合同终止时间为风险评估和培训任务完成后9.4.2如双方协商一致终止，合同终止时间为双方签署终止协议之日10.合同附件10.1附件一：风险评估报告10.1.1评估报告应包含风险评估方法、评估结果、改进建议等内容10.1.2评估报告应加盖评估机构公章10.2附件二：培训计划10.2.1培训计划应包含培训内容、培训时间、培训方式等内容10.2.2培训计划应加盖餐饮企业公章10.3附件三：其他相关文件10.3.1协议双方认为需要作为附件的其他文件11.其他约定11.1不可抗力11.1.1因不可抗力导致协议无法履行时，双方互不承担责任11.1.2不可抗力事件发生后，一方应及时通知另一方，并提供相关证明材料11.2合同变更11.2.1协议任何一方提出变更协议内容的，应书面通知对方11.2.2协议双方协商一致后，可对协议内容进行变更，变更后的协议具有同等法律效力11.3合同解除11.3.1协议一方严重违约，另一方有权解除协议11.3.2如协议双方协商一致，可解除协议11.4合同解除条件11.4.1协议一方未按约定履行风险评估或培训义务11.4.2协议一方未按约定支付费用11.4.3协议一方泄露保密信息12.合同签署12.1签署时间12.1.1协议签署时间为2025年3月1日12.2签署地点12.2.1协议签署地点为上海市区路号12.3签署人12.3.1食品安全风险评估方签署人：12.3.2餐饮企业方签署人：13.合同份数13.1正本份数13.1.1正本合同共两份，双方各执一份13.2抄本份数14.合同附件清单14.1附件一：风险评估报告14.2附件二：培训计划14.3附件三：其他相关文件14.3.1协议双方认为需要作为附件的其他文件清单第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义15.1.1第三方是指在协议履行过程中，为协助甲乙双方完成风险评估与培训任务而介入的独立第三方机构或个人。15.1.2第三方包括但不限于中介方、咨询机构、检测机构、培训师等。15.2第三方责任15.2.1第三方在协议履行过程中，应按照甲乙双方的要求，独立、客观、公正地完成其职责。15.2.2第三方对其提供的服务质量承担直接责任。15.3第三方责任限额15.3.1第三方的责任限额为人民币壹拾万元整（￥100,000.00）。15.3.2第三方的责任限额在协议签署时由甲乙双方共同确定，并在协议中明确。15.4第三方介入程序15.4.1甲乙双方协商一致后，可邀请第三方介入。15.4.2第三方介入前，甲乙双方应与第三方签订书面合作协议，明确双方的权利和义务。15.5第三方与其他各方的划分说明15.5.1第三方与甲乙双方之间是独立的合同关系，第三方不承担甲乙双方之间的合同责任。15.5.2第三方在协议履行过程中，应遵守甲乙双方的要求和协议条款。15.5.3第三方与其他各方（如监管部门、消费者等）之间无直接合同关系，但应遵守相关法律法规。16.甲乙双方根据本合同有第三方介入时，需增加的额外条款及说明16.1甲乙双方应在协议中明确第三方的职责和权限，确保第三方在履行职责时不会损害甲乙双方的合法权益。16.2甲乙双方应确保第三方具备完成风险评估与培训任务所需的资质和能力。16.3甲乙双方应监督第三方的工作进度和质量，确保第三方按时、按质完成工作任务。16.4甲乙双方应与第三方保持沟通，及时解决在协议履行过程中出现的问题。17.第三方责任界定17.1第三方在履行协议过程中，因自身原因导致服务质量不符合要求，甲乙双方有权要求第三方进行整改或赔偿损失。17.2第三方在履行协议过程中，因不可抗力导致无法履行或服务质量下降，甲乙双方有权要求第三方提供相应证明，并协商解决。17.3第三方在履行协议过程中，如违反法律法规或协议条款，甲乙双方有权要求第三方承担相应的法律责任。18.第三方退出机制18.1如第三方在协议履行过程中出现重大违约行为，甲乙双方有权要求其退出协议。18.2第三方退出协议后，甲乙双方应协商解决由此产生的遗留问题。19.第三方保密条款19.1第三方在协议履行过程中，应遵守甲乙双方的保密要求，不得泄露甲乙双方的商业秘密和内部信息。19.2第三方违反保密条款，应承担相应的法律责任。20.第三方变更及替换20.1如第三方在协议履行过程中无法继续履行职责，甲乙双方有权选择更换第三方。20.2第三方变更或替换后，甲乙双方应与新的第三方签订书面合作协议，并明确双方的权利和义务。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.附件一：风险评估报告详细要求：报告应包含风险评估方法、评估结果、改进建议等内容，并由评估机构加盖公章。附件说明：本附件用于记录和证明风险评估的结果和结论。2.附件二：培训计划详细要求：计划应包含培训内容、培训时间、培训方式等内容，并由餐饮企业加盖公章。附件说明：本附件用于记录和证明培训的具体安排和内容。3.附件三：第三方合作协议详细要求：协议应明确第三方的职责、权限、责任限额等内容，并由甲乙双方及第三方共同签署。附件说明：本附件用于证明第三方介入协议的合法性和具体条款。4.附件四：风险评估与培训费用支付凭证详细要求：凭证应包含支付金额、支付时间、支付方式等信息。附件说明：本附件用于证明费用支付的实际情况。5.附件五：风险评估与培训现场照片或视频资料详细要求：资料应真实反映风险评估和培训现场情况。附件说明：本附件用于作为风险评估和培训过程的见证。6.附件六：第三方资质证明文件详细要求：证明文件应包括第三方的营业执照、专业资格证书等。附件说明：本附件用于证明第三方具备完成风险评估与培训任务的资质。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：甲乙双方未按照协议约定支付费用。责任认定标准：违约方应承担违约责任，向守约方支付违约金。示例说明：如餐饮企业未在规定时间内支付风险评估费用，应向评估机构支付违约金。2.违约行为：第三方未按约定完成风险评估或培训任务。责任认定标准：第三方应承担违约责任，向甲乙双方支付违约金，并赔偿由此造成的损失。示例说明：如第三方未在规定时间内完成风险评估报告，应向甲乙双方支付违约金，并赔偿因延误造成的损失。3.违约行为：甲乙双方未按照协议约定履行保密义务。责任认定标准：违约方应承担违约责任，赔偿因此给对方造成的损失。示例说明：如餐饮企业泄露了评估机构的商业秘密，应向评估机构支付赔偿金。4.违约行为：第三方泄露了甲乙双方的保密信息。责任认定标准：第三方应承担违约责任，赔偿因此给甲乙双方造成的损失。示例说明：如第三方泄露了餐饮企业的内部信息，应向餐饮企业支付赔偿金。5.违约行为：甲乙双方未按照协议约定履行合同解除程序。责任认定标准：违约方应承担违约责任，赔偿因此给对方造成的损失。示例说明：如餐饮企业未按照协议约定解除合同，应向评估机构支付赔偿金。全文完。2025年度餐饮企业食品安全风险评估与培训协议1合同目录一、协议概述1.1协议名称1.2协议签订日期1.3协议有效期1.4协议双方1.5协议目的二、风险评估2.1风险评估范围2.2风险评估方法2.3风险评估周期2.4风险评估报告三、风险评估内容3.1食品原料采购3.2食品加工过程3.3食品储存与运输3.4食品销售与消费3.5食品安全事件处理四、风险评估实施4.1风险评估人员4.2风险评估设备4.3风险评估资料4.4风险评估程序五、风险评估结果5.1风险等级划分5.2风险控制措施5.3风险预警六、培训计划6.1培训对象6.2培训内容6.3培训方式6.4培训时间七、培训实施7.1培训讲师7.2培训场地7.3培训资料7.4培训考核八、培训效果评估8.1培训效果评估方法8.2培训效果评估指标8.3培训效果评估报告九、保密条款9.1保密内容9.2保密期限9.3违约责任十、知识产权10.1知识产权归属10.2知识产权使用10.3知识产权保护十一、违约责任11.1违约情形11.2违约责任11.3违约处理十二、争议解决12.1争议解决方式12.2争议解决机构12.3争议解决程序十三、协议终止13.1终止条件13.2终止程序13.3终止后的处理十四、其他14.1不可抗力14.2协议附件14.3协议解释权合同编号_________一、协议概述1.1协议名称：2025年度餐饮企业食品安全风险评估与培训协议1.2协议签订日期：2025年1月1日1.3协议有效期：自2025年1月1日至2025年12月31日1.4协议双方：甲方：[甲方名称]乙方：[乙方名称]1.5协议目的：为提高餐饮企业的食品安全管理水平，确保食品安全，双方就2025年度的食品安全风险评估与培训达成如下协议。二、风险评估2.1风险评估范围：包括但不限于食品原料采购、食品加工过程、食品储存与运输、食品销售与消费等环节。2.2风险评估方法：采用现场检查、资料审查、风险评估软件分析等方法。2.3风险评估周期：每季度进行一次全面风险评估。2.4风险评估报告：乙方应在风险评估完成后15个工作日内向甲方提交风险评估报告。三、风险评估内容3.1食品原料采购：检查供应商资质、原料质量、采购记录等。3.2食品加工过程：检查加工流程、操作规范、设备维护等。3.3食品储存与运输：检查储存条件、运输方式、温度控制等。3.4食品销售与消费：检查销售记录、消费环境、食品安全意识等。3.5食品安全事件处理：制定应急预案，确保事件得到及时有效处理。四、风险评估实施4.1风险评估人员：乙方应配备具有相关专业背景和经验的评估人员。4.2风险评估设备：乙方应提供必要的风险评估设备，如温度计、湿度计等。4.3风险评估资料：乙方应提供相关资料，包括但不限于采购记录、加工记录、销售记录等。4.4风险评估程序：乙方应按照风险评估程序进行评估，确保评估过程的规范性和有效性。五、风险评估结果5.1风险等级划分：根据风险评估结果，将风险分为高、中、低三个等级。5.2风险控制措施：针对不同等级的风险，制定相应的控制措施。5.3风险预警：对可能发生的食品安全风险进行预警，确保及时发现和处理。六、培训计划6.1培训对象：餐饮企业全体员工，包括管理人员、厨师、服务员等。6.2培训内容：食品安全法律法规、食品安全知识、操作规范、应急处理等。6.3培训方式：线上培训、线下培训、实操培训等。6.4培训时间：2025年全年，每月至少组织一次培训。七、培训实施7.1培训讲师：乙方应配备具有丰富经验的培训讲师。7.2培训场地：乙方应提供适宜的培训场地，如会议室、培训室等。7.3培训资料：乙方应提供完整的培训资料，包括教材、课件、实操手册等。7.4培训考核：培训结束后，对参训人员进行考核，确保培训效果。八、培训效果评估8.1培训效果评估方法：通过问卷调查、实操考核、现场观察等方式进行。8.2培训效果评估指标：包括知识掌握程度、操作规范执行情况、安全意识提升等。8.3培训效果评估报告：乙方应在每季度培训结束后15个工作日内向甲方提交培训效果评估报告。九、保密条款9.1保密内容：双方在协议履行过程中所获得的商业秘密、技术秘密等。9.2保密期限：自协议签订之日起至协议终止后三年。9.3违约责任：任何一方违反保密义务，应承担相应的法律责任。十、知识产权10.1知识产权归属：双方在协议履行过程中所创造的知识产权归各自所有。10.2知识产权使用：未经对方同意，任何一方不得擅自使用对方拥有的知识产权。10.3知识产权保护：双方应共同保护各自的知识产权，防止侵权行为。十一、违约责任11.1违约情形：包括但不限于未按时提交风险评估报告、未按计划进行培训、泄露商业秘密等。11.2违约责任：违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。11.3违约处理：违约发生后，双方应协商解决，协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。十二、争议解决12.1争议解决方式：通过友好协商解决，协商不成的，提交[仲裁委员会名称]仲裁。12.2争议解决机构：[仲裁委员会名称]。12.3争议解决程序：按照[仲裁委员会名称]的仲裁规则进行。十三、协议终止13.1终止条件：协议到期、双方协商一致解除、发生不可抗力事件等。13.2终止程序：协议终止前，双方应提前30日书面通知对方。十四、其他14.1不可抗力：因不可抗力导致协议无法履行的，双方互不承担责任。14.2协议附件：本协议附件与本协议具有同等法律效力。14.3协议解释权：本协议的解释权归甲方所有。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签字：签字：日期：日期：多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明1.1甲方主导风险评估说明：甲方作为主导方，负责制定风险评估计划、组织实施风险评估活动，并对风险评估结果负责。1.2甲方提供风险评估资源说明：甲方应提供风险评估所需的场地、设备、人员等资源，确保风险评估活动的顺利进行。1.3甲方负责风险评估报告的审核说明：甲方对乙方提交的风险评估报告进行审核，确保报告的准确性和完整性。1.4甲方对乙方进行监督指导说明：甲方有权对乙方在风险评估和培训过程中的工作进行监督和指导，确保各项工作的质量。1.5甲方负责评估培训效果说明：甲方负责对乙方培训效果进行评估，包括培训内容的实用性、培训方式的合理性等。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明2.1乙方主导风险评估说明：乙方作为主导方，负责制定风险评估计划、组织实施风险评估活动，并对风险评估结果负责。2.2乙方提供风险评估资源说明：乙方应提供风险评估所需的场地、设备、人员等资源，确保风险评估活动的顺利进行。2.3乙方负责风险评估报告的编制说明：乙方负责编制风险评估报告，并向甲方提交报告，报告内容应真实、准确、完整。2.4乙方接受甲方监督指导说明：乙方应接受甲方的监督和指导，确保风险评估和培训工作的质量。2.5乙方负责培训效果的跟踪与反馈说明：乙方负责对培训效果进行跟踪，并将培训效果反馈给甲方，以便甲方了解培训效果。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明3.1第三方中介的引入说明：协议中引入第三方中介机构，负责对餐饮企业的食品安全进行独立评估和监督。3.2第三方中介的资质要求说明：第三方中介机构应具备相关资质，包括食品安全评估资质、独立性、专业能力等。3.3第三方中介的职责说明：第三方中介机构负责对餐饮企业的食品安全进行定期评估，并向甲方和乙方提交评估报告。3.4第三方中介的独立性说明：第三方中介机构在评估过程中应保持独立性，不受甲方和乙方的影响。3.5第三方中介的报告提交说明：第三方中介机构应在评估完成后，将评估报告提交给甲方和乙方，报告内容应客观、公正。3.6第三方中介的费用承担说明：第三方中介机构的费用由甲方和乙方按比例共同承担，具体比例由双方协商确定。3.7第三方中介的争议处理说明：若甲方、乙方与第三方中介在评估过程中产生争议，应通过友好协商解决，协商不成的，可提交有管辖权的人民法院诉讼。附件及其他补充说明一、附件列表：1.风险评估计划2.食品安全风险评估报告3.培训计划4.培训资料5.培训效果评估报告6.第三方中介机构的资质证明7.争议解决协议8.其他双方认为必要的文件二、违约行为及认定：1.违约行为：未按时提交风险评估报告认定：若乙方未在规定时间内提交风险评估报告，视为违约。2.违约行为：未按计划进行培训认定：若乙方未按照培训计划实施培训，视为违约。3.违约行为：泄露商业秘密认定：任何一方未经对方同意，泄露对方商业秘密，视为违约。4.违约行为：未提供必要的风险评估资源认定：若甲方未提供风险评估所需的资源，视为违约。三、法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。2.知识产权：指权利人对其所创作的文学、艺术和科学作品等智力成果所享有的专有权利。3.独立性：指第三方中介机构在评估过程中不受任何一方影响，保持公正客观。4.争议解决：指双方在协议履行过程中发生的争议，通过协商、仲裁或诉讼等方式解决。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：风险评估过程中发现重大食品安全隐患解决办法：立即启动应急预案，采取必要措施消除隐患，并向相关部门报告。2.问题：培训效果不佳解决办法：重新调整培训计划，增加实操环节，提高培训质量。3.问题：第三方中介机构评估结果与实际情况不符解决办法：与第三方中介机构沟通，核实评估结果，必要时进行重新评估。五、所有应用场景：1.餐饮企业食品安全风险评估2.餐饮企业员工食品安全培训3.第三方中介机构参与食品安全评估4.协议履行过程中的争议解决5.不可抗力事件的处理全文完。2025年度餐饮企业食品安全风险评估与培训协议2合同编号_________一、合同主体1.甲方：2.乙方：3.其他相关方：二、合同前言2.1背景为加强餐饮企业食品安全管理，提高食品安全水平，保障消费者饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲方与乙方本着平等、自愿、诚实信用的原则，就2025年度餐饮企业食品安全风险评估与培训达成如下协议。2.2目的本协议旨在明确双方在2025年度餐饮企业食品安全风险评估与培训工作中的权利、义务和责任，共同推动餐饮企业食品安全水平的提升。三、定义与解释3.1专业术语（1）食品安全风险评估：指对餐饮企业食品安全风险进行识别、分析和评价的活动。（2）食品安全培训：指为餐饮企业员工提供食品安全知识、技能和意识的培训活动。3.2关键词解释（1）餐饮企业：指从事餐饮服务的企业，包括餐厅、酒店、食堂等。（2）食品安全：指食品符合国家食品安全标准，不含有害物质，对人体健康无危害。（3）风险评估：指对可能存在的食品安全风险进行识别、分析和评价。（4）培训：指为提高餐饮企业员工食品安全意识和技能而进行的教育活动。四、权利与义务4.1甲方的权利和义务（1）甲方有权要求乙方按照协议约定，对餐饮企业进行食品安全风险评估与培训。（2）甲方有权对乙方的工作进行监督，确保乙方履行协议义务。（3）甲方应按时支付乙方合同约定的费用。4.2乙方的权利和义务（1）乙方应按照甲方要求，对餐饮企业进行食品安全风险评估与培训。（2）乙方应确保评估与培训工作符合国家食品安全法律法规和标准。（3）乙方应按时提交评估与培训报告，并接受甲方的监督。五、履行条款5.1合同履行时间本协议自双方签字盖章之日起生效，至2025年12月31日止。5.2合同履行地点本协议的履行地点为甲方指定的餐饮企业所在地。5.3合同履行方式乙方应根据甲方要求，采取现场评估、远程评估、培训等方式，对餐饮企业进行食品安全风险评估与培训。六、合同的生效和终止6.1生效条件本协议经双方签字盖章后生效。6.2终止条件（1）本协议约定的期限届满；（2）双方协商一致解除本协议；（3）因不可抗力导致本协议无法履行。6.3终止程序（1）一方提出终止协议，应提前30日书面通知对方；（2）双方协商一致解除本协议，应在协议上签字盖章。6.4终止后果（1）本协议终止后，双方应按照协议约定进行结算；（2）双方应按照国家法律法规和政策规定，妥善处理与协议履行相关的各项事宜。七、费用与支付7.1费用构成（1）风险评估费用：包括现场评估、数据收集、分析报告等费用。（2）培训费用：包括培训讲师费用、教材费用、场地费用等。（3）差旅费用：包括乙方派员前往甲方指定地点的差旅费用。（4）其他费用：根据实际情况可能产生的其他费用。7.2支付方式（1）风险评估费用：甲方应在乙方完成风险评估工作并提交评估报告后15个工作日内支付。（2）培训费用：甲方应在乙方完成培训工作并提交培训记录后15个工作日内支付。（3）差旅费用：甲方应在乙方提交差旅费用明细后15个工作日内支付。（4）其他费用：根据实际情况，甲方应在乙方提出费用申请后15个工作日内支付。7.3支付时间（1）风险评估费用：应在乙方完成风险评估工作并提交评估报告后15个工作日内支付。（2）培训费用：应在乙方完成培训工作并提交培训记录后15个工作日内支付。（3）差旅费用：应在乙方提交差旅费用明细后15个工作日内支付。（4）其他费用：根据实际情况，甲方应在乙方提出费用申请后15个工作日内支付。7.4支付条款（1）甲方支付乙方费用时，应通过银行转账方式进行，并注明“2025年度餐饮企业食品安全风险评估与培训费用”字样。（2）甲方应在支付费用时提供付款凭证，乙方应在收到付款凭证后5个工作日内确认收到。八、违约责任8.1甲方违约（1）若甲方未按约定支付费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款的利息，并有权暂停或终止履行本协议。（2）若甲方违反本协议其他约定，乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。8.2乙方违约（1）若乙方未按约定完成风险评估或培训工作，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的损失。（2）若乙方违反本协议其他约定，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。8.3赔偿金额和方式（1）违约方应按照实际损失赔偿，赔偿金额由双方协商确定。（2）若协商不成，违约方应承担违约金，违约金为合同总金额的10%。九、保密条款9.1保密内容（1）本协议涉及的商业秘密、技术秘密、客户信息等；（2）双方在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、客户信息等。9.2保密期限本协议涉及的保密内容，自本协议生效之日起至本协议终止之日起5年内，双方均负有保密义务。9.3保密履行方式（1）双方应采取必要措施，确保保密内容的保密性；（2）未经对方同意，不得向任何第三方泄露保密内容。十、不可抗力10.1不可抗力定义不可抗力是指由于自然灾害、政府行为、社会异常事件等原因，导致合同无法履行或者履行困难的情况。10.2不可抗力事件（1）自然灾害：如地震、洪水、台风等；（2）政府行为：如政策调整、法律变更等；（3）社会异常事件：如战争、罢工、恐怖袭击等。10.3不可抗力发生时的责任和义务（1）发生不可抗力事件，双方应及时通知对方；（2）不可抗力事件发生后，双方应协商解决合同履行问题；（3）因不可抗力导致合同无法履行或履行困难，双方互不承担责任。10.4不可抗力实例（1）自然灾害：地震、洪水、台风等；（2）政府行为：政策调整、法律变更等；（3）社会异常事件：战争、罢工、恐怖袭击等。十一、争议解决11.1协商解决双方在履行本协议过程中发生争议，应友好协商解决。11.2调解、仲裁或诉讼（1）协商不成的，双方可提交相关调解机构进行调解；（2）调解不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。十二、合同的转让12.1转让规定（1）未经对方同意，任何一方不得转让或以其他方式处置其在本协议项下的权利和义务；（2）如一方需要转让其权利和义务，应书面通知对方，并经对方同意。12.2不得转让的情形（1）涉及国家秘密、商业秘密等不得转让的情形；（2）法律法规禁止转让的情形。十三、权利的保留13.1权力保留（1）本协议的签订并不意味着甲方放弃其对餐饮企业食品安全监管的权利。（2）乙方在履行本协议过程中所获取的甲方商业秘密、技术秘密等信息，乙方应予以保密，不得擅自泄露或用于其他目的。13.2特殊权力保留（1）甲方保留对乙方工作质量进行监督的权利，包括但不限于对评估报告、培训记录的审核。（2）乙方在履行本协议过程中，如发现甲方违反食品安全法律法规的行为，有权向有关部门报告。十四、合同的修改和补充14.1修改和补充程序（1）对本协议的修改或补充，双方应书面协商一致。（2）任何修改或补充的协议，自双方签字盖章之日起生效。14.2修改和补充效力（1）本协议的修改或补充，与本协议具有同等法律效力。（2）修改或补充的协议与本协议不一致的，以修改或补充的协议为准。十五、协助与配合15.1相互协作事项（1）双方应相互配合，共同推进餐饮企业食品安全风险评估与培训工作。（2）甲方应提供必要的资料和条件，乙方应按时完成评估与培训任务。15.2协作与配合方式（1）双方应定期召开会议，讨论工作进展和问题解决。（2）双方应通过电话、邮件等方式保持沟通，及时解决问题。十六、其他条款16.1法律适用本协议适用中华人民共和国法律。16.2合同的完整性和独立性本协议构成双方之间关于2025年度餐饮企业食品安全风险评估与培训的完整协议，任何口头或书面协议与本协议不一致的，均视为无效。16.3增减条款本协议的增减条款，应由双方协商一致，并以书面形式签署。十七、签字、日期、盖章甲方（盖章）：乙方（盖章）：甲方代表（签字）：乙方代表（签字）：签订日期：____年____月____日附件及其他说明解释一、附件列表：1.甲方提供的餐饮企业名单及基本信息。2.乙方提供的风险评估与培训方案。3.乙方制定的食品安全风险评估报告模板。4.乙方制定的食品安全培训教材。5.乙方提交的差旅费用明细。6.乙方提交的评估报告及培训记录。7.乙方提交的付款凭证。8.争议解决过程中产生的相关文件。二、违约行为及认定：1.甲方违约：未按约定支付费用：认定甲方违约，乙方有权要求支付逾期付款的利息。未提供必要的资料和条件：认定甲方违约，乙方有权要求甲方提供。2.乙方违约：未按时完成风险评估或培训工作：认定乙方违约，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。泄露甲方商业秘密：认定乙方违约，甲方有权要求乙方停止泄露并承担相应的赔偿责任。三、法律名词及解释：1.食