果园托管服务规范

1果园托管服务规范本文件规定了果园托管服务的原则、基本要求、服务内容及要求、服务流程、纠纷处理、评价与改进、风险控制等。本文件适用于果园托管服务。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T28009冷库安全规程NY/T1118测土配方施肥技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件果园托管服务orchardtrustservice具备一定条件的个人或农业社会化服务组织以合同的形式受托为农户、农民专业合作社、家庭农场涉农企业等经营主体从事果园生产经营活动提供服务。果园托管服务应遵循以下原则——果园土地承包关系不变、生产经营主体地位不变、农民受益主体地位不变；——自愿托管、服务有偿、合同管理：——生态环境保护和可持续发展。果园托管服务主体应符合以下要求：——具有与服务规模相匹配的服务和管理能力：——具有与服务内容相匹配的农业技术力量和设施设备(包括农业机械、机具等):——具有完善的规章制度和服务流程果园托管接待人员应符合以下要求：——具有良好的职业道德和服务意识：2——熟悉业务工作流程和内容：——具有较强的语言组织能力与沟通能力，宜熟悉当地方言：——服务主动热情。果园托管技术人员应符合以下要求；——具有果树、农学、植保等相关专业背景或从事果园技术工作5年以上，熟悉果园建设及托管管理过程，具备满足服务岗位要求的专业知识：——掌握农业生产相关法律、法规和政策文件：——具有良好的职业道德和服务意识：——熟练掌握岗位技能，有资质要求的应持证上岗：——定期参加相关职业技能培训：——掌握果园托管的具体管理技术设施设备应符合以下要求：——设施设备配套齐全，质量应符合相应标准要求：——具备符合安全要求的农药、肥料、农业机械等物资储存条件：——具备果品存储设施设备，冷库应符合GB/T28009的规定：——具有必要的人员安全防护设备。5.4.1应建设完善的制度管理体系，包括建立服务管理制度、人员管理制度、设施设备管理制度、财务管理制度等。5.4.2服务档案应留存3年以上，包括但不限于以下内容：——服务合同，包括服务项目、服务时间、服务费用等：——委托方资料档案，包括委托方基本信息、果园基本情况等；——农资档案，包括农资种类、价格、来源、去向、出入库数量等；——农业机械档案，包括购买时间、作业量、维护保养情况等；——服务过程档案，包括建园记录、果树栽植记录、化肥农药使用记录、灌溉记录、疏果及套摘袋记录、采收贮藏记录、入园指导记录等；——人员档案；——争议处理档案；——其他档案。6服务内容及要求服务组织对委托方提供园址选择、土地整理、果园规划、树种、品种、砧穗组合等果园建设服务。应在满足非基本农田的基础上，综合考虑立地条件、社会经济条件、气候环境条件等因素，因地制宜、适地适栽。应深耕1遍，耕翻深度达到立树要求，清除杂草、树根、乱石等杂物，可根据地力和树种要求进行必要的土壤改良，达到适合果树栽培的土墙条件。3应对整个果园进行规划和设计，主要包括道路系统、排灌系统、作业区、支架系统、建筑物、授粉树等方面。6.1.2.4树种选择应综合考虑立地条件、市场需求、销售模式、栽培技术、管理成本等，应符合适地适树适法适销要应根据果树的生物学特性选择适当的品种，宜使早、中、晚熟品种组合适当。6.2.1服务内容提供果树栽植指导及幼树期管理服务。根据树种选择适宜的时间种植6.2.2.2栽植深度根据树种选择适宜的栽植深度，一般果树根部应埋在土壤中，根颈与土壤表面齐平。6.2.2.3栽植密度应根据品种特性、土壤状况、砧穗组合来确定适宜的行距及株距，密度适宜，通风通光，利于果园农事操作。6.2.2.4栽后管理栽植后，应做好灌水、定干、防寒及补栽等。6.3.1服务内容根据园区条件，提供土壤改良服务。按照NY/T1118要求进行土壤指标测定和分析，结合产量目标，形成土壤改良建议报告6.3.2.2土壤改良根据土壤改良建议报告进行深翻、培肥、调土等提供果树枝干整形修剪服务，包括但不限于抹芽、剪枝、拉枝等。根据树种、地区和树的具体情况选择适宜的剪枝季节，通常包括冬剪和夏剪。冬剪宜在果树落叶后进行，夏剪宜在生长季进行4根据树形规划，进行枝干整形。树势应控制到中庸偏旺：应同时剪除腐烂病枝，剪锯口应用封口剂密封；剪下的树枝等废弃物应及时清理出果园。6.5疏果及套摘袋6.5.1服务内容提供疏果、套袋、摘袋等服务根据品种、树势、栽培条件和产量目标，选用人工或化学疏果技术，确定留果距离和留果量。应同时疏掉小果、畸形果和病虫果，保留中心果、果型端正的果。根据不同品种落果时间选择适宜时间，及时套袋，果袋应符合GB/T19341的规定。需要摘袋的品种，根据果树品种、果袋种类，选择合适时间进行。6.6水肥及杂草管理6.6.1服务内容提供水分、肥料及杂草管理服务。6.6.2服务要求6.6.2.1水分管理根据果树的生长特性及土壤墒情，采用适宜的灌溉方式、灌水量和灌水时间，进行合理的水分调控6.6.2.2施肥管理根据测土分析化验结果和果树需肥规律，制定合理的施肥方案，一般采取基肥为主，追肥为辅，分期分批施入肥料。6.6.2.3杂草管理果园生草时，应及时去除恶性杂草，并及时刈制，保持草层合理厚度。6.7病虫害防治6.7.1服务内容提供病虫害防治方案和施用服务6.7.2服务要求按照“预防为主，综合防治”的基本原则，以农业防治为基础，以生物防治、物理防治为关键，合理使用化学防治，有效控制病虫害。用药应符合安全期要求，注意保护病虫害天敌，不应违规用药。6.8.1服务内容提供采收、采后处理及贮藏运输服务。5根据果实成熟期和贮藏需要合理安排采收。采收应在露水干后的早晨或避开午后高温，气温凉爽时进行，雾天、雨天、烈日曝晒下不宜采收。采收时应先下后上，先外后内进行。按照果实大小、有无碰伤等因素进行初步分级，并根据不同果品特性及需要，选择性对果实进行清洗、打蜡、分级、包装、预冷等处理。6.8.2.3贮藏运输根据不同果品特性，选择适宜的贮运方式，设置适宜的运输及贮藏温度、湿度、气体成分等，满足基本环境条件。6.9.1服务内容提供防灾减灾服务。针对果树常见的越冬冻害、晚霜危害、冰雹灾害、鸟害、洪涝灾害等自然灾害，采取相应的防控措服务组织应建立服务接待平台，提供现场、电话、网络等多种咨询形式，接受果园托管委托方的咨询和预定信息。服务组织与委托方进行沟通，了解整个服务的核心内容和具体要求。托管双方有托管意向后，服务组织应对委托方相关资质情况进行审查，重点审查果园(土地)权属情况，委托方财务情况等资质审查通过后，果园托管服务组织应对托管果园进行实地考察，形成果园情况材料备案，内容应包括果园环境情况、主栽品种、长势、树龄等指标。新建果园的，应对拟建园地区的气候条件、环境背景值、拟载品种、历史文化情况等进行考察。7.5合同签订托管双方应签订果园托管服务合同。合同内容包括但不限于——服务内容；——服务方式(全程托管、定制托管);——服务质量：——双方责任和义务：——服务费用和支付方式：——违约责任：——纠纷处理方式：——合同变更和解除。6全程托管应签订果园全程托管服务合同书，合同模板参见附录A,定制托管应签订果园定制托管服务合同书，合同模板参见附录B。根据合同规定进行作业操作，作业过程应有记录档案、图片按合同规定对服务内容进行验收，出现问题时按合同规定进行处理，验收合格应签署服务验收单服务验收单参考模板见附录C。8.1服务组织应建立投诉受理机制，提供可靠、便捷的投诉渠道，包括但不限于现场、电话、网络等。8.2当委托方对果园托管工作提出异议或投诉时，服务组织应按照合同约定的程序、方式和时限要求处理，无法有效处理的，应及时与委托方进行沟通、协商8.3投诉处理应有记录，并提供投诉处理进度查询8.4投诉处理结果应及时反馈给委托方，并采取预防和纠正措施防止类似事件发生。8.5合同无约定的，可通过协商、调解、仲裁、诉讼等渠道解决。9评价与改进9.1服务组织应制定服务质量管理制度、实施方案和年度质控计划，并成立服务质量管理小组，专门负责服务质量日常管理工作。9.2服务组织应建立服务质量评价体系，定期开展质量评价工作，包括委托方评价和托管方自我评价必要时可增设第三方评价9.3服务组织应根据评价结果，提出整改措施和预防措施，持续改进服务内容、方式和质量，提高服务水平。10.1应根据安全生产法律法规和安全风险管控情况，对技术人员开展设施设备安全操作培训，并定时开展安全风险隐患排查工作。10.2应定期开展产品质量安全监测。10.3应针对不同的风险类型(如人身伤亡、自然灾害、机械事故等)制定相应的应急预案。10.4发生意外事件时，应及时采取应急预案措施，主动与委托方沟通协商或按合同约定及时有效解决处理意外事件。10.5应购买技术人员人身保险、设施设备保险、农业保险等，以降低服务风险。10.6风险管理应贯穿服务全过程，使风险得到有效控制。7(资料性)果园全程托管服务合同参考模板为适应农业社会化服务发展的新形势，加快果园生产规模化、集约化经营，提高果农收入，甲、乙双方根据有关法律法规及政策规定，经平等友好协商，就果园托管事宜达成如下合同：一、服务方式甲方委托乙方将自己承包(流转、租赁)经营的亩果园，种植(果树),提供从建园到采收的全程服务。乙方按照每亩元的标准“打包”收取费用，共计元(大写：):果园产出全部归甲方所有。乙方承诺：除托管果园范围内发生重大自然灾害及不可抗力等情形外，保证托管果园每亩(果实)产量达到公斤以上。…二、甲方的权利和义务1.负责协调道路、水源、水渠等使用权，为乙方开展服务创造条件。2.负责协调农业生产过程中的各种关系，保证乙方正常的果园作业不受影响：配合乙方做好果实3.与乙方配合搞好优良品种引进，不断提高果园产出效益4.积极配合乙方做好农机整合、农民培训等工作。5.甲方应在村民代表的监督下开展果园托管工作，并负责农民的基本利益的维护1.组织或购置大型(新)农业耕作机械，确保满足甲方的托管服务需要。2.免费为托管果园进行测土化验、提供配方、精准施肥。3.在同等质量的前提下，按低于同期市场价栓%的优惠价格为甲方供应化肥、农药等农资，并直供、直施到果园。4.组织农技、农化专业技术人员定期培训指导科学种植、培训农机手准确操作机械，确保不误农5.积极参与研究甲方果园的规模经营规划，帮助甲方适时引进推广种植优良品种，并积极推动产销衔接和农产品加工，提升附加值，实现增产增收。6.除发生重大自然灾害及不可抗力等情形外，每亩果园向甲方保证公斤以上的保底产量，乙方。9(资料性)为适应农业社会化服务发展的新形势，加快果园生产规模化、集约化经营，提高果农收入，甲、乙双方根据有关法律法规及政策规定，经平等友好协商，就果园托管事宜达成如下合同： 费标准元/亩，共计元(大写：