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文档简介
《销售案场物业服务手册》林木种苗工培训教材(自编)案场各岗位服务流程
销售大厅服务岗:1、销售大厅服务岗岗位职责:1)为来访客户提供全程的休息区域及饮品;2)保持销售区域台面整洁;3)及时补足销售大厅物资,如糖果或杂志等;4)收集客户意见、建议及现场问题点;2、销售大厅服务岗工作及服务流程阶段工作及服务流程班前阶段自检仪容仪表以饱满的精神面貌进入工作区域检查使用工具及销售大厅物资情况,异常情况及时登记并报告上级。班中工作程序服务流程客户离开后清理桌面送上饮品询问客户需求为客户准备楼盘资料侯客保持标准站姿迎接客户离开后清理桌面送上饮品询问客户需求为客户准备楼盘资料侯客保持标准站姿迎接客户行为规范迎接指引递阅资料上饮品(糕点)添加茶水工作要求注意事项眼神关注客人,当客人距3米距离时,应主动跨出自己的位置迎宾,然后15度鞠躬微笑问候:“您好!欢迎光临!”在客人前方1-2米距离领位,指引请客人向休息区,在客人入座后问客人对座位是否满意:“您好!请问坐这儿可以吗?”得到同意后为客人拉椅入座“好的,请入座!”若客人无置业顾问陪同,可询问:请问您有专属的置业顾问吗?,为客人取阅项目资料,并礼貌的告知请客人稍等,置业顾问会很快过来介绍,同时请置业顾问关注该客人;问候的起始语应为“先生-小姐-女士早上好,这里是XX销售中心,这边请”问候时间段为8:30-11:30早上好11:30-14:30中午好14:30-18:00下午好关注客人物品,如物品较多,则主动询问是否需要帮助(如拾到物品须两名人员在场方能打开,提示客人注意贵重物品);在满座位的情况下,须先向客人致歉,在请其到沙盘区进行观摩稍作等待;阶段工作及服务流程班中工作程序工作要求注意事项饮料(糕点服务)在所有饮料(糕点)服务中必须使用托盘;所有饮料服务均已“对不起,打扰一下,请问您需要什么饮品”为起始;服务方向:从客人的右面服务;当客人的饮料杯中只剩三分之一时,必须询问客人是否需要再添一杯,在二次服务中特别注意瓶口绝对不可以与客人使用的杯子接触;在客人再次需要饮料时必须更换杯子;下班程序检查使用的工具及销售案场物资情况,异常情况及时记录并报告上级领导;填写物资领用申请表并整理客户意见;参加班后总结会;积极配合销售人员的接待工作,如果下班时间已经到,必须待客人离开后下班;吧台服务岗.1吧台服务岗岗位职责1)为来访的客人提供全程的休息及饮品服务;2)保持吧台区域的整洁;3)饮品使用的器皿必须消毒;4)及时补充吧台物资;5)收集客户意见、建议及问题点;.2吧台服务岗工作及流程阶段工作及服务流程班前阶段自检仪容仪表以饱满的精神面貌进入工作区域检查使用工具及销售大厅物资情况,异常情况及时登记并报告上级。班中工作程序服务流程客户离开清理桌面得知需求将其送至客人桌上迎客:保持站立姿势,微笑。服务准备:确定工具及原料客户离开清理桌面得知需求将其送至客人桌上迎客:保持站立姿势,微笑。服务准备:确定工具及原料行为规范问询需求按需求提供饮品客户离开后清理桌面阶段工作及服务流程班中工作程序工作要求注意事项在饮品制作完毕后,如果有其他客户仍在等到则又销售大厅服务岗呈送;所有承装饮品的器皿必须干净整洁;下班程序检查使用的工具及销售案场物资情况,异常情况及时记录并报告上级领导;填写物资领用申请表并整理客户意见;参加班后总结会;积极配合销售人员的接待工作,如果下班时间已经到,必须待客人离开后下班;1.3.4展示区服务岗岗位职责车场服务岗.1车场服务岗岗位职责1)维护停车区的正常停车秩序;2)引导客户车辆停放,同时车辆停放有序;3)当车辆挺稳时,上前开车门并问好;同时提醒客户锁好车门;4)视情况主动为客户提供服务;5)待车辆停放完好后,仔细检查车身情况请客户签字确认;.2阶段工作及服务流程班前阶段自检仪容仪表检查周边及案场区设备、消防器材是否良好,如出现异常现象立即报告或报修检查停车场车位是否充足,如有异常及时上报上级领导班中工作程序服务流程指引销售大厅(对讲)通知销售大厅迎宾问好为客户开车门敬礼引导客户车辆停放迎客指引销售大厅(对讲)通知销售大厅迎宾问好为客户开车门敬礼引导客户车辆停放迎客敬礼、目送引导车辆驶离为客户开车门送客敬礼、目送引导车辆驶离为客户开车门送客检查车辆并登记检查车辆并登记行为规范1.敬礼2.指引停车3.迎客问好4.目送阶段工作及服务流程班中工作程序工作要求注意事项岗位应表现良好的职业形象时刻注意自身的表现,用BI规范严格要求自己安全员向客户敬礼,开车门,检查车辆情况并登记,用对讲系统告知销售大厅迎宾,待客人准备离开目送客人离开;下班程序检查使用的工具情况,异常情况及时记录并报告上级领导;参加班后总结会;统计访客量;积极配合销售人员的接待工作,如果下班时间已经到,必须待客人离开后下班;展示区礼宾岗.1展示区礼宾岗岗位职责1)对过往的客户行标准的军礼,目视;2)与下一交接岗保持信息联系,及时将信息告知下一岗位,让其做好接待工作;3)热情礼貌的回答客户的提问,并做正确的指引;4)注视岗位周边情况,发现异常及时上报上级领导;.2展示区礼宾岗工作及服务流程阶段工作及服务流程班前阶段自检仪容仪表检查周边及案场区设备、消防器材是否良好,如出现异常现象立即报告或报修班中工作程序服务流程指引样板房方向敬礼目送客户离开敬礼问好指引样板房方向敬礼目送客户离开敬礼问好行为规范1.迎接客户2.指引客户3.为客户提供帮助4.目送客户工作要求注意事项礼宾岗必须掌握样板房户型、面积、朝向、在售金额、物业服务管理费用等客户比较关注的话题;礼宾岗上班后必须检查样板房的整体情况,如果发现问题必须及时上报并协助销售进行处理;视线范围内见有客户参观时,远处目视,待客户行进1.5米的距离时,敬军礼并主动向客户微笑问好,“欢迎您来参观样板房,这边请,手势指引样板房方向”;阶段工作及服务流程班中工作程序工作要求注意事项参观期间,礼宾岗需注意背包或穿大衣等可以重点人员进行关注,避免样板房的物品丢失,当巡检时发现有物品丢失及时上报上级领导,对参观的可疑人员进行询问,根据销售部的意见决定是否报警;样板房开放时间,在未经销售、项目部允许而进行拍照、摄像等行为劝阻,禁止任何人员挪动展示物品;样板房开放时礼宾岗要关注老人、小孩、孕妇及行动不便的人群,对在参观过程中出现的意外及物品损坏必须及时上报上级领导,根据销售部的意见进行处理并做好登记;样板房开放期间礼宾岗要礼貌准确的回答客户的问题,对不能回答的问题需引导给销售人员由其进行解答,严禁用含糊不清或拒绝来回答;留意客户是否离开样板房,通知电瓶车司机来接客户;当客户参观完毕离开样板房,待客户1.5米距离时微笑敬礼目送客户,手势指向出门的方向,若电瓶车未到,向客户致歉并说明电瓶车马上就到;每天下班要对样板房物品进行检查并做好登记,如出现丢失或损坏须向上级领导呈报,根据销售部意见进行处理并做好记录;礼宾岗下班后要关闭样板房的水源、电源及监控系统并与晚班人员做好交接;对于特殊天气,样板房礼宾岗要检查周边环境,以防不则;下班程序检查使用的工具情况,异常情况及时记录并报告上级领导;参加班后总结会;统计访客量;4)积极配合销售人员的接待工作,如果下班时间已经到,必须待客人离开后下班;电瓶车服务岗.1电瓶车服务岗岗位职责1)严格按照规定的路线及线路行驶,将客人送到指定地点;2)正确执行驾驶操作流程,确保车行安全;3)了解开发建设项目的基本情况并使用统一说辞,在允许的情况下礼貌回答客户问题;4)车辆停放时及时对车辆进行清洁,确保车辆干净;5)负责车辆的检查;6)对车辆实施责任化管理,未经允许任何人不得驾驶;7)不允许非客户人员乘坐电瓶车;8)做好电瓶车的交接工作.2电瓶车服务岗工作及服务流程阶段工作及服务流程班前阶段自检仪容仪表检查电瓶车运行状态,如发现问题立即上报上级领导进行维修并做好记录班中工作程序服务流程下车车辆行驶过程中转弯、减速避让提醒车辆起步提醒客户做好指引客户上车问好下车车辆行驶过程中转弯、减速避让提醒车辆起步提醒客户做好指引客户上车问好行为规范1)迎接客户上车2)转弯、减速、避让提示客户3)下车提示客户小心工作要求注意事项电瓶车驾驶员载客至样板房过程中禁止鸣笛、超速、遇车避让;客户上车时应主动问好,欢迎您来到XX项目,车辆行驶时应提示客户坐稳扶好,到达目的地时,驾驶员提示客户样板房已经到达请小心下车,客户离开电瓶车时应说:欢迎下次乘坐,谢谢再见,请慢走;带客户下车时应检查车上是否有遗留物品,并提示客户随身带好物品;电瓶车必须严格按照规定路线行驶;做好行车记录;下班程序待客户全部离开后将电瓶车开至指定位置,并将车辆进行清洁及充电;整理客户意见,参加班后会;积极配合销售人员的接待工作,如果下班时间已经到,必须待客人离开后下班;1.3.5样板房服务岗样板房讲解岗岗位标准.1样板房讲解岗岗位职责1)负责来访样板房客户的全程接待与讲解;2)协助、配合置业顾问介绍;3)客户离开后,样板房零星保洁的处理;4)收集客户意见、建议及现场问题点的填写(样板房日常庶务)反馈单,下班后递交案场负责人;.2样板房讲解刚工作及服务流程阶段工作及服务流程班前阶段自检仪容仪表,以饱满的工作状态进入工作;检查样板房设备设施运行情况,如有异常及时上报并做好登记;检查样板房保洁情况及空调开启情况;设备设施班中工作程序服务流程向客户道别,整理样板房协助置业顾问介绍引导客户穿戴鞋套进入迎客,保持标准站姿、微笑向客户道别,整理样板房协助置业顾问介绍引导客户穿戴鞋套进入迎客,保持标准站姿、微笑行为规范1)站立微笑自然2)递送鞋套3)热情大方、细致讲解4)温馨道别保持整洁工作要求注意事项每日对接样板房设备清单,检查空调开启及保洁状态;站在样板房或电梯口,笑意盈盈接待客户;顾客出现时,身体成30度角鞠躬“欢迎光顾XX样板房”引领入座并双手递上鞋套,双手递上时不宜过高,与客人坐下时的膝盖同高;与客户交谈时声音要足,吐字清晰避免重复;专注你接待的客户,勿去应其他客户,以示尊重,对其他客户微笑点头以示回应;若无销售人员带领的客户,要主动介绍房子的户型及基本信息,谈到房子的价位时请客户直接与销售人员联系不要直接做回答;参加样板房时,未经销售或其他人员允许谢绝拍照及录像,谢绝动用样板房物品及附属设施,对客遗失物品做好登记并上报上级领导;时刻注意进入样板房的客户群体,特别是小孩,要处处表达殷勤的关心,以示待客之道;时刻留意客户的谈话,记下客户对样板房的关注点和相关信息;送别,引领客户入座示意脱下鞋套双手承接,客户起身离去时,鞠躬说感谢您参观样板房,并目送客户离开;下班程序检查样板房设备设施是否处于良好的运营状态,如出现异常及时维修;需对接样板房物品清单;整理客户意见,参加班后会;积极配合销售人员的接待工作,如果下班时间已经到,必须待客人离开后下班;样板房服务岗岗位标准(参见销售大厅服务岗岗位标准)1.3.6案场服务岗管理要求培训及例会岗前培训BI规范及楼盘基本情况在岗培训每月至少一次1)公司企业文化2)客户服务技巧3)客户心理培训4)突发事件处理5)营销知识培训6)职业安全7)7S现场管理例会日会:每日参加案场管理岗组织的总结会并及时接收案场信息周会:每周参加管理岗组织的服务类业务点评会客户信息收集反馈每日汇总客户信息反馈到案场管理岗车场岗客户信息反馈表样板房客户反馈表车场岗客户信息反馈表样板房客户反馈表监督考核1)考核频次:至少每月一次;2)考核人:案场管理岗;3)每月汇总客户信息反馈表,依据上级检查及客户满意度调查情况进行绩效加减;4)由案场负责人直接考核;5)连续两个月考核不合格者直接辞退1.4案场基础作业岗1.4.1案场基础作业岗任职资格岗位类型岗位名称任职资格基础作业岗安全岗基本要求:男性:身高1.80米以上;年龄:(18-30)岁;普通话标准;学历:高中以上;技能要求:熟悉项目的基本情况具备过硬的军事素质素质要求:性格:开朗、主动服务意识强有亲和力;从业经历:具有同岗位经验半年以上案场保洁岗及绿化养护岗基本要求:男女不限;年龄30岁以下学历:初中以上技能要求“案场保洁岗:熟知药剂使用及工具使用案场绿化养护岗:熟知树木习性及绿化养护知识素质要求:具有亲和力,对保洁及绿化工作有认同感案场技术保障岗基本要求:男性五官端正学历:中专(机电一体化)技能要求:具有水或电及空调证书;熟悉各岗位操作工具的使用;同岗工作一年以上素质要求:踏实肯干,具有亲和力及主动服务意识1.4.2案场基础作业岗通用行为规范通用规范参照标准君正物业员工BI规范手册1.4.3安全岗岗位标准安全岗岗位职责1)负责销售案场管理服务区域的安全巡视工作,维持正常秩序;2)监督工作区域内各岗位工作状态及现场情况及时反馈信息;3)发现和制止各种违规和违章行为,对可疑人员要礼貌的盘问和跟踪察看;4)谢绝和制止未经许可的各类拍照、摆放广告行为;安全岗作业要求1)按照巡视路线巡视签到检查重点部位;2)遇见客户要站立、微笑、敬礼,礼貌的回答客户的提问并正确引导;3)人过地净,协助案场保洁人员做好案场的环境维护;4)在每一巡视期内检查设备设施运行状态并做好记录;5)协助做好参观人员的车辆引导、指引和执勤工作;6)积极协助其他岗位工作,依据指令进行协助;1.4.4保洁岗岗位标准保洁岗岗位职责1)负责案场办公区域、样板房及饰品的清洁工作;2)负责案场外围的清洁工作;3)负责案场垃圾的处理;4)对案场杂志等资料及时归位;保洁岗作业要求1)每天提前半小时上岗,对案场玻璃、地面等进行全方位清洁;2)卫生间每十分钟进行一次巡视性清洁;3)阴雨天提前关闭门窗;4)掌握清洁器具的使用;5)熟知清洁药剂的配比及使用;1.4.5绿化岗岗位标准绿化岗岗位职责1)负责管理区域内一切绿化的养护;2)确保绿化的正常存活率;3)对绿植进行修剪及消杀;1.4.6案场技术岗岗位标准案场技术岗岗位职责1)全面负责案场区域内设备设施的维护、维修及保养;2)协助管理岗完成重大接待工作案场的布置;3)现场安全的整体把控;案场技术岗岗位要求1)每日案场开放前对辖区设备设施进行检查,保障现场零事故;2)每日班后对设备设施进行检查保障正常运行并做好相关记录;3)报修后5分钟赶到现场;4)接到异常天气信息,对案场设备进行安全隐患排除;1.4.7案场基础作业岗岗位要求培训及例会岗前培训BI规范及楼盘基本情况在岗培训每月至少一次1)公司企业文化2)客户服务技巧3)客户心理培训4)突发事件处理5)营销知识培训6)职业安全7)7S现场管理例会日会:每日参加案场管理岗组织的总结会并及时接收案场信息周会:每周参加管理岗组织的服务类业务点评会客户信息收集反馈每日汇总客户信息反馈到案场管理岗车场岗客户信息反馈表样板房客户反馈表车场岗客户信息反馈表样板房客户反馈表监督考核1)考核频次:至少每月一次;2)考核人:案场管理岗;3)每月汇总客户信息反馈表,依据上级检查及客户满意度调查情况进行绩效加减;4)由案场负责人直接考核;5)连续两个月考核不合格者直接辞退2服务创新案例项目推荐亮点服务为客户爱车提供遮阳服务服务员面向客户时刻关注客户上午11点给客户送上点心,关怀到心2服务创新案例项目推荐亮点服务夏日毛巾送清凉,冬日毛巾暖人心洗手间提供百宝箱样板房门口提供卷尺待客户使用摆件销售大厅布置整齐规范销售大厅布置整齐规范标准摆设:水中花、烟缸、百宝箱、项目推介书茶几物品、花、烟缸水中花时尚周围用木桩装饰垃圾桶装饰(石子边缘放置一枚花卉)垃圾桶上方加印LOGO整齐的伞架样板房没有电梯所设的温馨字画样板房门口鞋套分门别类摆放销售大厅设置娱乐实施(桌球等)PAGE2PAGE1目录绪论…………1第一篇基本知识第一章植物常识…………3第一节种子植物器官………………3第二节植物分类……………………13第三节主要植物识别………………15第二章土壤常识…………19第一节土壤和土壤肥力的概念……19第二节土壤有机质…………………20第三节土壤质地……………………21第四节土壤孔隙、坚实度与耕性…………………23第五节土壤反应……………………24第六节土壤的水、气、热状况……26第七节土壤剖面……………………30第三章气象知识…………32第一节基本概念……………………32第二节气象要素……………………32第三节天气知识和气象灾害………41第四节广西气候……………………44种苗病虫害常识…………………48第一节病虫害基本概念……………48第二节病虫害识别与防治…………49第三节农药使用常识………………52第四节常见种苗病虫害的识别……54第二篇林木种苗专业知识第五章林木种子…………57第一节林木结实……………………57第二节种源选择和种子调拨………60第三节采种…………61第四节种实调制……………………63第五节种子贮藏……………………67第六章苗圃地耕作………71第一节苗圃整地、作床与作垄……71第二节苗圃土壤处理………………71第三节苗圃施肥……………………72第四节苗圃地轮作…………………72第七章播种苗培育………73第一节一年生播种苗的年生长规律………………73第二节播种期………74第三节播种前的种子处理…………74第四节播种量………76第五节播种技术……………………77第六节播种地的管理………………78第八章营养繁殖苗的培育………………79第一节一年生插条苗的年生长规律………………79第二节插条育苗……………………80第三节嫁接育苗……………………83第九章容器育苗…………88第十章苗木的抚育管理…………………91第一节降温措施……………………91第二节松土与除草…………………92第三节灌溉与排水…………………95第四节间苗、补苗和移苗…………98第五节追肥…………99第六节植物激素的应用…………100第七节幼苗截根…………………102第八节苗冠和干形的修整………102第十一章苗木出圃……………………104第一节苗木品质和苗木等级标准………………104第二节苗木调查…………………105第三节苗木出圃…………………106第四节苗圃技术档案的建立……108绪论一、林木种苗的相关概念在我国不断加强环境保护,大力提昌造林绿化的前提下,随着退耕还林政策的实施,对造林苗木的需求日益扩大。保证造林绿化成效的关键之一,是提供足够数量的优质苗木。种苗生产就是从林木种子入手,培育选择优良品种,采用先进的育苗技术,进行集约的经营管理,培育出足够的优质高产壮苗。林木种子是育苗、造林的物质基础,只有数量足够的种子,才能保证按计划完成育苗、造林任务。而选用良种是培育壮苗和林木速生、丰产、优质的保证。所谓良种应具备两个条件:一是遗传品质好,即品种优良,培育出的苗木速生、高产、稳产、抗性强,这主要决定于采种母树的遗传性;二是播种品质好,即发育健全、纯净、饱满、种粒大而重、出芽率高、生命力强、无病虫害。这除遗传性的影响外,与母树生长的环境条件、种子生产技术和经营管理水平有关。苗木是植苗造林的物质基础,苗木的数量和质量直接影响造林进度和成败。培育壮苗是提高造林质量的基本措施之一,也是林木速生丰产的重要环节。所谓壮苗是根据苗木的主要质量指标而划分的等级,即优质合格苗(Ⅰ级苗),壮苗的基本标准是:达到一定的苗高和地茎,根系多而完整,木质化程度好,顶芽饱满完好,无病虫害和机械损伤等。二、教材的内容、任务和学习方法林木种苗生产是一项专业性很强的技术工作,既要懂得植物的基本特性及与其生长的环境间的相互关系,又要掌握生产中的各项管理技术措施。林木种苗生产教材的内容包括基本知识和种苗生产技术两大部分。基本知识主要介绍植物的基本形态特征,包括植物器官(根、茎、叶、花、果实、种子)、植物分类知识和常见主要林木的识别;植物生长的环境条件,包括土壤条件和气候条件(光照、温度、水分、大气);植物病虫害。种苗生产技术主要介绍林木种子生产,包括林木结实、种子成熟、采种、种实调制、种实贮藏的基本知识;苗圃地耕作,包括整地作床、土壤消毒、施肥等;播种苗培育,包括种子处理、播种等;营养繁殖苗培育,包括扦插、嫁接、压条育苗等;容器育苗;苗木的抚育管理,包括苗木的防寒、降温、灌溉、排水、追肥、松土除草、间苗、补苗、换床移苗、切根、病虫害防治、灾害因子防除等一般管理;苗木出圃,包括苗木调查、起苗、分级统计、假植、贮藏、包装、运输等。林木种苗生产教材的主要任务是阐明植物的基本特征及其与环境的相互关系,揭示林木种子和苗木生长的基本规律,采用先进的技术措施进行合理的管理,从而更好地控制和调节植物的生长;最终达到生产出满足人们需要的优质种子和优良苗木。通过学习应能了解植物的基本形态特征及各种环境因子对植物生长发育的影响,掌握种子和苗木生产的工作内容和过程以及各种技术方法与措施。林木种苗生产是一项技术性很强的工作,涉及的知识面广,在学习过程中要注意理论联系实际,通过操作将理论转化为技能。同时应具有不怕苦、不怕累、不怕脏的劳动观念,在操作过程中要时刻牢记农药和劳动工具的使用安全措施。认真做好和掌握各项工作的操作方法和过程,并要重视记录和总结。第一篇基本知识第一章植物知识第一节种子植物器官种子植物是植物界中最进化的类群,在其个体发育过程中,形成了由多种类型组织构成的,具有一定形态特征和特定生理功能的器官。典型的种子植物具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。根、茎、叶执行着养料和水分的吸收、合成、运输和贮藏等营养功能,称为营养器官;花、果实、种子与植物产生后代有关,完成开花结果至种子成熟的全部生殖过程,称为生殖器官。一、种子裸子植物和被子植物特有的繁殖体,它由胚珠经过传粉受精形成。(一)、种子的形态种子的大小形状,颜色因种类不同而异。椰子的种子很大,油菜、芝麻的种子较小,马齿苋、兰科植物的种子则更小。形状有肾脏形、圆球状、椭圆形、扁圆形。颜色以褐色和黑色较多,但也有红、绿、黄、白等其他颜色。种子表面有的光滑发亮、也有的暗淡或粗糙。有些还可看到种子成熟后自珠柄上脱落留下的斑痕-种脐和珠孔。有的种子还具有翅、冠毛、刺、芒和毛等附属物。
(二)、种子的结构种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成,有的植物只有种皮和胚两部分。1、种皮由珠被发育而来,具保护胚与胚乳的功能。裸子植物的种皮由明显的3层组成。外层和内层为肉质层,中层为石质层。被子植物的种皮结构多种多样,如桃、李等种子外面有坚硬的果皮,因而种皮结构简单,薄如纸状;有的种子具有坚硬的种皮,表皮上有厚的角质膜。有些种子表皮上有大量的表皮毛,就是棉纤维。石榴种皮中含有糖分可供食用;荔枝、龙眼的种子可食部分是由假种皮肉质化而成。种皮的结构与种子休眠密切相关。有的植物种皮中含有萌发抑制剂,因此除掉这类植物种皮,对种子萌发有刺激效应。2、胚由受精卵发育形成。发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。被子植物胚的形状有椭圆形、长柱形或程度不同的弯曲形、马蹄形、螺旋形等。一般胚根都朝向珠孔,将来发育为主根。胚芽顶端有生长点,将发育为主茎和叶。胚轴介于胚根与胚芽之间,极短。子叶着生在胚轴上,有细长的、扁平的,有的含大量储藏物质而肥厚呈肉质,也有的成薄薄的片状,有的子叶与真叶相似,具有锯齿状的边缘;单子叶植物有一片子叶,双子叶植物有两片子叶,裸子植物的子叶通常有两片或两片以上。3.胚乳裸子植物胚乳一般都比较发达,多储藏淀粉或脂肪,也有的含有糊粉粒。胚乳一般为淡黄色,少数为白色。绝大多数的被子植物在种子发育过程中都有胚乳形成,但在成熟种子中有的种类不具或只具很少的胚乳,这是由于它们的胚乳在发育过程中被胚分解吸收了。一般常把成熟的种子分为有胚乳种子和无胚乳种子两大类。在无胚乳种子中胚很大,胚体各部分,特别是在子叶中储有大量营养物质。在有胚乳种子中胚与胚乳的大小比例在各类植物中有着很大不同。(三)、种子的寿命种子成熟离开母体后仍是生活的,但各类植物种子的寿命有很大差异。其寿命的长短除与遗传特性和发育是否健壮有关外,还受环境因素的影响。有些植物种子寿命很短,仅一周左右,而莲的种子寿命很长,生活长达数百年以至千年。实验证实,低温、低湿,黑暗以及降低空气中的含氧量为理想的贮存条件。许多国家利用低温、干燥、空调技术贮存优良种子,使良种保存工作由种植为主转为贮存为主,大大节省了人力、物力并保证了良种质量。二、根根通常是植物体向土中伸长的部分,用以支持植物体和由土壤中吸取水分和养料的器官,一般不生芽,决不生叶和花。(一)、根的类型1.主根种子萌发后,由胚根发育的根,以后在生长过程形成主轴,称为主根。大多数裸子植物和双子叶植物的主根继续生长,明显而发达。2.侧根是由主根分叉出来的分枝。3.不定根从茎、叶、老根上发育而来。(二)、根系一株植物全部根的总称。1.直根系由主根及各级侧根组成的根系。2.须根系种子萌发不久,主根萎缩而发生许多成簇的根,称为须根。(三)、根性根系在土壤中伸展范围及根量的多少,与植物种类和外界环境有关。一般直根系伸入土壤的深度,大于须根系。大多数木本植物的主根深达10-20米。禾本科植物的须根系入土较浅,一般仅20-30厘米。(四)、根的变态
有些植物的根,在形态、结构和生理功能上,都出现了很大的变化,称为变态。变态是长期适应环境的结果,这种特性形成后,成为稳定的遗传性状。常见变态根有:1.肉质根每株只形成一个肉质根,如萝卜、胡萝卜是由主根以及胚轴的上端膨大形成,在肥大的主根中贮存大量养料,这部分也是食用的部分。2.块根植物的根为了存储营养物质由侧根或不定根膨大为块状,形成地下块根。一株可以形成许多膨大的块根。红薯就是块根。这里要注意块根与块茎不同,块根不分节,不生芽,没有叶柄着生的残迹。3.气生根生长在地面上或空气中的一种变态根,从树上垂悬的根状物就是气生根。不能吸收养分,但能吸收空气中的水分,也有呼吸的功能。气生根因作用不同,又可分为呼吸根、支柱根、攀缘根和吸器。(五)、菌根和根瘤某些种子植物的根与土壤真菌共生所形成的共生体,称为菌根。菌根真菌的菌丝如同根毛一样,起吸收水分与矿质营养的作用。而寄主植物分泌的糖类、氨基酸及其他有机物质又可供真菌生活。豆科植物与根瘤细菌的共生体,即为根瘤。根瘤的维管束与根的维管柱连接,两者可互通营养,豆科植物将水分及营养物质供给根瘤细菌的生长;根瘤细菌也将固定合成的铵态氮,通过输导组织运送给寄主植物。三、茎茎是叶、花和果实等器官着生的轴。它具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。(一)、茎的形态茎上着生叶的位置叫节,两节之间的部分叫节间。茎顶端和节上叶腋处都生有芽,当叶子脱落后,节上留有痕迹叫做叶痕。大多数植物茎为圆柱形,也有少数植物的茎呈三角柱形、方柱形、扁圆形或多角柱形。在木本植物茎上还有芽鳞痕。(二)、茎的生长方式不同植物的茎在适应外界环境上,有各自的生长方式,产生了以下几种主要的类型。1.直立茎茎垂直于地面,为常见的茎。2.缠绕茎螺旋状缠绕它物而上的茎。幼小时较柔软,不能直立,用茎干缠绕于支持物上升。有的是左旋,即依反时针方向旋转;有的是右旋,即依顺时针方向旋转。有的植物的茎既可左旋,也可右旋,称为中性缠绕茎。3.攀援茎茎幼小时较为柔软,不能直立,以卷须、气生根、叶柄、钩刺、吸盘等特有的结构攀援支持物上升。有缠绕茎和攀援茎的植物统称藤本植物。4.匍匐茎茎细长而柔弱,蔓延生长地面上,茎节和分枝处生根。5.斜升茎茎仰靠它物斜升而上。6.平卧茎茎平卧地上而生长,枝间不再生根,称平卧茎。(三)、分枝类型茎的分枝能够增加植物的体积,充分地利用阳光和外界物质,有利繁殖新后代。1.二叉分枝比较原始的分枝方式,分枝时顶端平分为两半,每半各形成一小枝,一定时候又进行同样的分枝。苔藓植物和蕨类植物具这种分枝方式。2.单轴分枝顶芽不断向上生长,成为粗壮主干,各级分枝由下向上依次细短,树冠呈尖塔形。多见于裸子植物,如柏、杉以及部分被子植物,如杨、山毛榉等。3.合轴分枝茎在生长中,顶芽生长迟缓或枯萎,或成为花芽,顶芽下面的腋芽代替顶芽的作用,如此反复交替进行,成为主干。合轴分枝的植株,树冠开阔,枝叶茂盛,有利接受充分阳光,是一种较进化的分枝类型。大多见于被子植物,如桃、李、无花果、桉树等。4.假二叉分枝叶对生的植株,顶端很早停止生长,顶芽下面的两个侧芽同时迅速发育成两个侧枝。实际上是合轴分枝的变型,与真正的二叉分枝有根本区别。多见于被子植物木犀科、石竹科,如茉莉、石竹等对生叶植物。(四)、茎的类型茎的类型与植物的生活期长短有关系。寿命长的植物,茎里有维管形成层,能够形成坚硬的木质部,增强茎的坚固性,这类植物就是乔木或灌木。乔木的特性在于茎为粗大的主干。灌木的特性,在于离地面处同时有粗细相似的分枝,分不出主干。寿命短的植物,只在茎的基部有少量木质部,因此茎干软弱。这就是草本植物。草本植物的茎有多种类型:灌木状草本植物茎的上部是草本的,下部是木本的,一到冬季,草本部分全部死亡。多年生草本植物具极短的木质化的茎,从而连续多年产生新的草本茎。二年生草本植物仅能生活两年,茎基部能越冬,从而在第二年春季再生直立草本的茎,开花结果后全株死亡。一年生草本植物只能生活一个生长季,在短期内开花结果,完成生活史,全株死亡。(五)、茎的变态有两种发展趋向。变态部分,有的特别发达,有的却格外退化。变态茎可分为两大类型:1、地下变态茎变态茎生长在地下,总称地下茎,共有4种类型:根状茎生长于地下的茎,有明显的节和节间,并有鳞片叶,长出许多不定根或节上生须根,能吸收土壤中的水分和无机盐,具有根的功能,称根茎。块茎是一短而肥厚的地下茎,着生有芽点,为存贮营养物质,地下根茎肥厚增大成块状。球茎是一短而肥厚、肉质的地下茎,下部有无数的根,外面有干膜质的鳞片,芽藏于鳞片内,变态部分膨大成球形、扁圆形或长圆形,有明显的节和节间,有较大的顶芽;荸荠、慈菇、芋的变态茎都是球茎。鳞茎变态茎极短,呈盘状,其上着生肥厚的鳞片状鳞片叶,营养物质贮藏在鳞片叶里,如洋葱、水仙。2.地上变态茎地上的变态茎,多是茎的分枝的变态。有4种类型:卷须是地上枝的变态,多见于藤本植物,缠绕于支柱物上,牵引植物向上攀援生长。茎刺是分枝或芽的变态,与皮刺不同,其维管组织相联,如皂荚。叶状茎茎扁化成叶状,但有明显的节和节间,叶片退化,如竹节蓼。肉质茎茎绿色,肥大多浆液,适于贮藏水分,并进行光合作用。叶片高度退化或成刺状,借以降低蒸腾作用,适于生长在干旱地区,如仙人掌。四、叶维管植物进行光合作用的主要器官。(一)、叶的组成典型的叶由叶片、叶柄和托叶组成。叶片一般为薄的扁平体。在叶片内分布着叶脉,叶脉具有支持叶片伸展和输导水分与营养物质的功能。叶柄位于叶片基部,并与茎相连。叶柄的功能是支持叶片和联系叶片与茎之间水分与营养物质的输导。托叶位于叶柄和茎的相连接处,通常细小,早落。托叶形状因种类而异;蓼科植物的托叶包围着茎节基部叫做托叶鞘。具有叶片、叶柄和托叶的叶叫做完全叶。缺少一部分的叫做不完全叶。单子叶植物的禾本科和兰科,它们的叶没有叶柄和托叶而有叶鞘。禾本科植物的叶鞘包裹着茎秆,有加强茎的支持作用和保护叶腋内幼芽的功能。(二)、叶的形态叶片的长度由几毫米到几米(如棕榈、香蕉的叶片)。叶的形状变化更大,包括叶缘、叶尖、叶基以及叶脉的分布等。1.叶形叶形通常是指叶片的形状,常见的叶形有:线形(条形)长而狭,长约为宽的5倍以上,两侧边缘近平行。卵形形如鸡卵,中部以下较宽。倒卵形是卵形的颠倒,即中部以上较宽。肾形横径较长,如肾状。披针形长约为宽的4至5倍,中部或中部以下最宽,向上下两端渐狭。倒披针形中部以上最宽,渐下渐狭的特称为倒披针形。箭形叶基部两侧的小裂片向后并略向内弯,如慈菇。2.叶的分裂羽状分裂叶裂片排列成羽毛状而具有羽状脉序。掌状分裂叶裂片成掌状排列而具有掌状脉序,如枫、槭等。
3.叶缘叶片的边缘称为叶缘,常见的叶缘形状有:全缘叶缘成一连续的平线,不具任何齿和缺刻。钝圆齿叶缘具钝头的齿。齿牙叶缘具尖锐齿,齿端向外。锯齿边缘有尖锐的锯齿,齿端向前。浅裂叶片分裂约达三分之一左右。(三)、单叶与复叶1.单叶每个叶上只有一个叶片的叫做单叶;2.复叶叶柄上有两个以上叶片的叶,按小叶排列方式的不同分为:单身复叶两个侧生小叶退化,仅留下顶端小叶。三出复叶仅有3个小叶的复叶。掌状复叶小叶都生于总叶柄的顶端,如七叶树等。羽状复叶小叶排列在总叶柄的两侧呈羽毛状。顶生两小叶的为偶数羽状复叶,顶生一片小叶的为奇数羽状复叶。二回羽状复叶总叶柄两侧有羽状分枝,分枝两侧再着生羽状复叶的称二回羽状复叶。以此类推有三回羽状复叶乃至多回羽状复叶。图1-1叶的形态(四)、叶序叶在茎或枝条上排列的方式叫叶序,常见的叶序有:1.互生每节上只着生一片叶,沿茎上升每一次生一片叶。2.对生在茎或枝的各节上的相对面着生一对的叶,如茉莉、桂花等。3.轮生三个或三个以上的叶有规则地排列于同一节上,如夹竹桃等。4.簇生叶着生在节间极度缩短的侧生短枝的顶端。5.基生叶片近地生长。(五)、脉序叶脉在叶片上的排列方式,有以下几种:1.网状脉从主脉生出的侧脉呈羽状排列,称为羽状脉。2.掌状脉主脉有二条形以上,自叶柄着生处掌状伸出。掌状三出脉和掌状五出脉是常见的形式。3.平行脉叶脉常常不分支而平行伸展,如大部分单子叶植物。(六)、叶的变态有些植物叶的形态结构和生理功能,在本质上都发生了非常大的变化,叫做叶的变态。如刺状、卷须、芽鳞、鳞片、苞叶、总苞等。(七)、落叶叶子并不是长久地生长在植物体上,而是有一定的寿命。一般一年生植物,叶子随着植物体一起死亡。多年生草本植物和落叶的木本植物,其叶子的寿命只有一个生长季。常绿的木本植物,叶的寿命可以有几年。叶脱落后,在茎上留有的疤痕,叫做叶痕。五、花被子植物繁衍后代的生殖器官。典型的花,在一个有限生长的短轴上,着生花萼、花冠和雄蕊与雌蕊。花的各部分不易受外界环境的影响,变化较小,常作为被子植物分类鉴定和系统演化的主要依据。(一)、花的组成花的形状千姿百态,大约25万种被子植物中,就有25万种的花式样。但是所有的花仍有共同的结构图式,它们的组成通常为:1.花柄与花托花与茎连接的部分,由节与节间组成,往往由于节间的缩短和受抑制而紧密地拥挤在一起,导致花托显著变形,在形状、大小和结构上都很不象茎。2.花萼在花的最外面,对花的其他部分起保护作用。可分成几个萼片,在形状和构造上十分近似叶子或苞片。绿色的萼片中含有叶绿体。3.花冠在花萼之内,是花的第二轮,是最明显的部分,花冠通常可分裂成片状,称为花瓣。花瓣一般比萼片大。花萼和花冠合称花被。花瓣的大小和形状有很大变化,有的很大,有的则相当细小,甚至退化成鳞片、刺毛或各种腺体。花瓣的颜色和香味,对于吸引动物传粉起着重要作用。有些风媒花的花被很不明显,或呈绿色或近乎无色。根据花瓣分离或联合的情况、花冠下部并合而成花冠筒的长短,以及花冠裂片的形状与深浅等特征,可将花冠的类型分为:离瓣花冠花冠中的花瓣彼此完全分离,称离瓣花冠。有:蔷薇形蔷薇科的花,花冠离瓣,5出数,雄蕊多数。十字形4出数离瓣花冠,排成幅射对称的十字形。是十字花科的征之一。蝶形由5个分离花瓣构成左右对称花冠。最上一瓣较大,称旗瓣,两侧瓣较小,称翼瓣,最下两瓣联合成龙骨状,称龙骨瓣。豆科部分植物的花冠为蝶形花冠。合瓣花冠花冠的各瓣有不同程度合生的,称合瓣花冠。有:钟形花冠筒短而粗、周边向外翻卷、形状如钟,称为钟形花冠。轮状花冠筒短,裂片由基部向四周扩展,状如车轮。筒状花冠大部分成一管状或圆筒状,如菊科植物头状花序的盘花。高脚碟形花冠下部是狭圆筒状,上部突然成水平状扩大,如水仙花。漏斗状花冠下部呈筒状,向上渐渐扩大成漏斗状,旋花科植物都是。坛状花筒膨大成卵形或球形,上部收缩成一短颈,然后略扩张成一狭口。舌状花冠基部成一短筒,上面向一边张开而成扁平舌状,如菊科植物头状花序的缘花。唇形花冠呈对称的二唇形,即上面由二裂片合生为上唇,下面三裂片多少结合构成下唇。唇形花冠是唇形科的特征之一。图1-2、花冠的类型
4.雄蕊群一朵花中全部雄蕊的总称。每一个雄蕊,通常由花药和着生它的一个细花丝组成。通常每个花药由两个药瓣组成,每个药瓣有两个花粉囊。在一朵花中,如有4枚雄蕊,其中两枚花丝较长,两枚较短,称二强雄蕊;一朵花中有6枚雄蕊,其中4长2短的,称四强雄蕊。另外,雄蕊中花丝或花药部分,常有并连现象,假如花药完全分离,而花丝联合成一束的,称单体雄蕊;花丝并联成为两束的,称二体雄蕊;花丝合为3束的,称三体雄蕊;合为4束以上的称多体雄蕊。相反,花丝完全分离,而花药相互联合,称聚药雄蕊。5.雌蕊群一朵花中所有雌蕊的总称。雌蕊位于花的中心,由着生胚珠的心皮所组成。一朵花中可能有一个或多个心皮组成雌蕊群。心皮是叶的变态。基部能育、膨大的部分,称为子房,子房上面不育的部分,即花柱和柱头。一朵花,如果具有萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等4部分,称为完全花;若缺少其中一部分者,则称为不完全花。一朵花中雄蕊和雌蕊都有的,称为两性花;花中只有雄蕊或雌蕊的花称为单性花。只有雄蕊的为雄花,只有雌蕊的为雌花。雌花和雄花同在一株上的植株称为雌雄同株;雌花与雄花各自着生在不同的植株,则称为雌雄异株。有的植物,在同一株中可以有两性花和雄花与雌花,而有的种,既有两性花的植株也有雌花植株与雄花植株。(二)、花序轴及其着生在上面的花的通称,也可特指花在花轴上不同形式的序列。最简单的形式是单生花,如有多朵花在花序轴上排列,则花序的类型可为:
图1-3、花序的类型1.无限花序(向心花序)可随花序轴的生长,不断离心地产生花芽,或重复地产生侧枝,每一侧枝顶上分化出花。一般下面先开,渐次向上,花序轴不断增长,或者花由边缘先开,逐渐趋向中心。总状花序多数花具花梗,着生于不分枝的花序轴上。如十字花科植物。穗状花序花无梗,多数花排列于一无分枝的花序轴上。柔荑花序单性多花组成的穗状花序,通常下垂。如桑、杨、柳等。伞房花序花有梗,排列在花序轴的近顶部,下边的花梗较长,向上渐短,花位于一近似平面上。几个伞房花序排列在花序总轴的近顶部者称复伞房花序。头状花序花无梗,多数花集生于一花托上,形成状如头的花序。如菊科植物。圆锥花序花序轴有多个总状花序,形似圆锥,称圆锥花序或复总状花序。伞形花序从一个花序梗顶部伸出多个花梗近等长的花,整个花序形如伞。每一小花梗称为伞梗。若伞梗顶再生出伞形花序,将构成复伞形花序。2.有限花序(离心花序)有限花序一般就称聚伞花序,其花序轴上顶端先形成花芽,最早开花,并且不再继续生长,后由侧枝枝顶陆续成花。或花序最内或中央的花最先开放,然后渐及两侧开放,称为聚伞花序。每次中央一朵花开后,两侧产生二个分枝,这样的聚伞花序称为二歧聚伞花序。聚伞花序的每个顶生花仅在一侧有分枝,属于单歧聚伞花序。当侧分枝总排在同一侧以致花序顶端卷曲呈蝎尾状,称蝎尾状聚伞花序。六、果实被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官。(一)、果实的结构果实一般由果皮和种子组成,果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。在自然条件下,也有不经传粉受精而结实的,这种果实没有种子或种子不育,故称无子果实如香蕉等。此外未经传粉受精的子房,由于某种刺激形成果实,如番茄、葡萄,也是无种子的果实。(二)、分类直接由子房发育而来的,叫做真果。如桃、大豆的果实;除子房外尚有其他部分参加,最普通的是子房和花被或花托一起形成果实,叫做假果,如苹果、梨、向日葵及瓜类的果实。1.果实可分为聚合果由一朵花的多数分离心皮形成的果实称聚合果。聚花果由一整个花序形成的果实称聚花果,如桑、无花果等。单果由一花中的一个子房或一个心皮形成的单个果实称为单果。单果可分为干燥而少汁的干果和肉质而多汁的肉果两大类;干果又可分为开裂的和不开裂的两类。2.开裂的干果荚果由单心皮的上位子房形成,成熟时果实沿背、腹两缝线同时开裂。如豆科植物。骨突果离生心皮的单个心皮形成的果实,每个果含数个种子,成熟时沿背缝张开或沿腹缝线一侧开裂。蒴果多个心皮子房形成能开裂的果实。仅由二个合生心皮的子房形成的蒴果称角果,如白菜、油菜。3.不开裂的干果瘦果由离生心皮或合生心皮的上位或下位子房形成,其果实紧包种子,不易分离的称瘦果,如菊科植物等。翅果瘦果状有翅的干果,中央隆起部分藏有种子,周围是膜质的翅,当成熟时翅果落下,借果翅而随风飘扬,达到散播种子的目的。如榆树、槭树。坚果合生心皮下位子房形成的一种质地坚硬而具有一颗种子的干果。4.肉果的类型浆果多心皮合生,中果皮与内果皮都为肉质的果实,具一个或多个种子的称浆果。如番茄、阳桃。柑果浆果的一种,由合生心皮上位子房形成,外果皮软而厚,中果皮与内果皮多汁,称为柑果。柑橘类植物特有的一类果实。瓠果中果皮、内果皮肉质,一室多种子,花托与外果皮结合为坚硬的果壁,称瓠果,如瓜类的西瓜、南瓜。梨果由花托和下位子房愈合一起发育而形成的假果,花托形成的果壁与外果皮及中果皮均肉质化,称梨果,如梨、苹果。核果由一至多心皮组成,种子常一粒,内果皮坚硬,包于种子之外,构成果核,称核果。有的中果皮肉质,为主要食用部分,如桃、梅、杏、李等。第二节植物分类一植物分类方法(一)、人为分类法以植物某一个或某几个特征,或经济的生态的特征作为分类依据,对植物进行分类的方法。根据植物对环境条件的适应所产生的特征,包括植物体的大小、形状、分枝方式,以及寿命长短等,可以把植物分为乔木、灌木、藤本植物和草本植物等。乔木是具有高大主干的木本植物;灌木是没有明显主干或树体矮小,主干低矮的木本植物;藤本植物是能缠绕或攀附它物向上生长的木本植物,草本植物是指茎中没有木质部的植物。根据植物叶片的寿命长短,又可将植物分为常绿植物和落叶植物。(二)、自然分类法以植物进化过程中亲缘关系的远近而进行分类的方法。其基本单位是种,种是指具有一定的自然分布区和形态特征相似的植物个体总和。将相近的种集合在一起称为一个属,类似的属集合为一个科,类似的科集合为一个目,类似的目集合为一个纲,再集纲为门,集门为界。这样就形成了一个由界、门、纲、目、科、属、种等各级单位构成的完整的分类系统。在各级单位中还有亚级单位,如亚门、亚纲、亚目、亚科、亚属,种的下面还有亚种、变种、变型。二、植物命名每一种植物在各国都有各自的名称,即使在同一个国家的不同地区其名称也不一样。植物在我国的通用名称称植物的中文名,由于人们习惯上的差异,还有一至数个别名。由于植物种类繁多,所以经常发生异名同物或异物同名的混乱现象。为交流和生产上的方便,国际植物学会规定,采用瑞典学者林奈创立的“双名法”命名。即用两个拉丁字作为植物的学名,第一个字是属名,首个字母大写;第二个字是种加词;后面再写出定名人的姓氏或姓氏缩写,首写字母也要大写。如银杏:GingkgobilobaL。变种在种名后加缩写字var.后,再变种名,变型则加缩写字f.后,再写变型名,最后写命名人的缩写。这种名叫植物的拉丁名,植物的拉丁名是唯一的。三、植物界的基本类群植物进化的总规律是:在形态结构上由简单到复查,在生态习性上由水生到陆生,在繁殖方式上由无性繁殖到有性繁殖。现代植物分类学据此将地球上的植物分为两大类,即低等植物和高等植物。(一)低等植物是地球上出现最早的一群古老植物,植物体没有根、茎、叶的分化。1.藻类植物是一种含叶绿素的自养植物,生殖器官多为单细胞。分布广泛,主要生长在水中。潮湿地也可见到。代表植物如海带、紫菜、水绵等。2.菌类植物是一种不含叶绿素的异养植物,主要有:细菌门异养植物,分裂繁殖,分布广而微小的有机体,形态有球形,杆形,螺旋形。会传播疾病。粘菌门介于动物和植物之间的生物。真菌门异养植物,有明显细胞壁,孢子繁殖,营养体为纤细的管状体菌丝组成的菌丝体。蘑菇、木耳、酵母等,可食用、发酵等。3.地衣植物是真菌与藻类组合的复合有机体。藻类进行光合作用,真菌吸收养分和水分。喜光植物,要求空气新鲜,生长缓慢,耐寒性强。形态有壳状、叶状、枝状,常生活在岩石、土壤或树木的枝干上。(二)、高等植物进化系统上较为高级的一类植物,结构复杂,除苔藓植物外,都有根、茎、叶和中柱的分化,具有明显的世代交替,大多数为陆生。1.苔藓植物多细胞绿色植物,扁平叶状体,高级种类有假根和类似茎、叶的分化。具有明显的世代交替,配子体占优势,孢子体占劣势,孢子体寄生于配子体上。苔纲扁平二叉分枝叶状体有背腹之分,匍匐生长。藓纲矮小直立,有茎、叶分化,下有假根,叶状体无背腹之分。2.蕨类植物高等孢子植物,大多数为土生,原始森林为其适宜生长环境。有营养器官根、茎、叶,出现了维管系统。孢子体发达,根为须状不定根,茎多为根状茎,大部分为大型羽状分裂叶,幼叶多卷曲,少数为小型鳞片状叶。3.种子植物孢子体更加发达,以种子繁殖后代。裸子植物多年生木本植物,大多数为单轴分枝高大乔木;具形成层和次生生长;叶多为针形,条形或鳞形,极少数为扁平的阔叶;叶在长枝上螺旋状排列,短枝上簇生枝顶;胚珠裸露,无真正的花果,孢子叶大多数聚生成球果状,称孢子叶球。被子植物具真正的花,典型被子植物花由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成。胚珠包被在子房内。是植物界最高级的一类,目前在地球上占着绝对优势。现知被子植物共1万多属,约20多万种,占植物界约一半,我国有2700多属,约3万种。下分单子叶植物和双子叶植物两大纲。双子叶植物胚内具2片子叶;主根发达,多为直根系;能增粗生长;叶具网状脉;花部通常5或4基数,极少3基数。单子叶植物胚内仅具一片子叶;主根不发达,多为须根系;通常不能增粗生长;叶具平行脉或弧形脉;花部通常3基数,极少4基数。第三节主要植物识别一裸子植物1.银杏(GinkgobilobaLinn.)又名白果,公孙树,银杏科,银杏属。落叶大乔木,著名活化石植物,被列为国家二级保护植物。叶扇形,先端常2裂,有长柄,在长枝上互生,在短上簇生。短枝顶端伸出的雌花,胚珠裸露没有被孢子叶包被。胚珠受粉后长成具有肉质假种皮的果实,成熟时黄色。2.马尾松(PinusmassonianaLamb)松科,松属常绿高大乔木,胸径可达1米以上,树皮红褐色,长纵裂,长片状剥落;叶二针一束,细柔。球果长卵形,有短梗常下垂。树干较直;最常见的松树。分布于长江流域以南诸省,生于海拔1000米以下山坡,是我国南部主要材用树种。木材纹理直,结构粗;含树脂,耐水湿。重要材用树种。树干可采割松脂,叶可提芳香油。3.雪松(Cedrusdeodara(Roxb.)G.Don)松科,雪松属世界著名观赏树种。常绿乔木,树冠塔形,侧枝平展,树姿优美。针形叶长3-5厘米,球果卵球形,熟时红褐色,种子近三角形。原产喜马拉雅山,现各地广为栽培。4.杉木(Cunninghamialanceolata(Lamb.)Hook)杉科,杉属常绿乔木,树冠尖塔形。高可达35米,胸径可达2米以上。树皮灰褐色,长条状脱落,大枝平展;小枝对生或轮生。叶螺旋状排列,披针形,线状披针形,革质,长2.5-6.5厘米,先端急尖,下面沿中脉两侧有白色气孔带。球果1-3个集生枝顶,卵圆形,长2.5-5厘米,径3-4厘米;苞鳞三角状卵形,先端刺状尖头;种鳞小,先端3裂,腹面生3粒种子。分布于秦岭以南,海拔2000米以下山坡和丘陵常见树种。生长迅速,树干通直,高大,木材纹理直,材质轻软,结构细致,不开裂,耐腐蚀,是我国南方资源最丰富的优良材种之一。5.柳杉(CryptomeriafortuneiHooibrenkexOttoetDietr)杉科,柳杉属常绿乔木;株高可达54米,胸径可达3.4米;树皮红棕色,长而深的纵裂,长条状剥落;大枝水平展开,小枝常下垂。叶锥形,端尖,向内弯曲,长1-1.5厘米。球果圆球形,径1.5-2厘米;种鳞20片,种鳞长2-5毫米。种子三角状椭圆形。树冠高大,树干通直;木材纹理直,材质轻软,结构粗,重要材用和园林绿化树种,常植于庭院、公园或作行道树。6.落羽杉(Taxodiumdistichium(Linn.)Rich)杉科,落羽杉属落叶大乔木。老树干基部膨大,具膝状呼吸根。树冠圆锥形,枝条水平展开;叶线形,排成二列,形似羽状复叶,故名落羽杉。小枝互生与叶一起脱落。球果卵球形,径2-2.5厘米,具短梗,被白粉。原产北美,为湿地沼泽地生长的木本植物。用途:植于湖边池边,树冠直立高大,能形成岸边森林绿化的壮丽景观。木材重,纹理直,结构粗,耐腐蚀,良好木材。7.侧柏(Platycladusorientalis(Linn.)Franco)柏科,侧柏属常绿乔木;侧枝开展,或斜展;幼树树冠卵状尖塔形,老树树冠广圆形;树皮深褐色,具长纵裂。高20米,胸径1米;小枝细,排在同一平面。叶鳞形,长1-3毫米,交互对生。花单性,雌雄同株;雄球花生枝顶。球果卵球形,径1.5-2厘米。种子长卵形,长4毫米。侧柏木材细密,材色淡黄褐,富含树脂,纹理斜行,坚实耐用。种子入药,称柏子。8.竹柏(PodocarpusfleuryiHickel)罗汉松科,竹柏属常绿乔木,叶椭圆状披针形,对生,厚革质,具弧状细脉,无中脉,种子核果状。裸子植物中除银杏外没有比竹柏的叶形更宽大的常绿树种了。其树干挺直,属优良的观赏树种。其中长叶竹柏被列为国家渐危物种。另外,请识别:苏铁、湿地松、五针松、水杉、南洋杉、柏木、圆柏、龙柏、罗汉松等。二、落叶阔叶乔木1.桃花(P.persicaL.Bartsch)蔷薇科,李属落叶小乔木,高可达6一8米。树干灰褐色,粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色,平滑。叶椭圆状披针形,边缘有细锯齿。花单生,有白、粉红、红等色,重瓣或半重瓣,花期3月。核果近球形,表面密被短绒毛,是著名的水果。性喜阳光、耐寒、耐旱、不耐水湿。2.芙蓉(HibicusmutabilisLinn.)别名:木芙蓉,锦葵科,木槿属落叶小乔,高可达7米。茎具星状或短柔毛。叶大,阔卵而近于圆卵形,掌状5-7裂,缘有钝锯齿,两面有黄褐色绒毛,花大而美丽,生于枝梢,单瓣或重瓣,花梗长5-8厘米,着生小苞8枚,萼短,钟形,10-11月开花,清晨开花时呈乳白或粉红色,傍晚变为深红色。蒴果,球形。喜温暖湿润气候,喜阳光,适应性较强。3.楝树(MeliaazedarachL.)别名:苦楝、楝枣子。楝科,楝属幼枝绿色,皮孔多而明显;老枝紫褐色,羽状复叶互生,小叶卵形或卵状披针形,边缘有粗钝锯齿。圆锥状聚伞花序,花瓣淡紫或白色,核果近球形,成熟后橙红色。花期4-5月。播种法繁殖,性喜光,可耐寒,喜温暖湿润,不耐旱,怕积水。4.乌桕(Sapiumsebiferum(Linn.)Roxb)大戟科,乌桕属落叶乔木,高达15米。叶互生,菱状卵圆形,长3-7厘米,宽3-9厘米,全缘,叶顶长渐尖,叶基宽楔形,叶柄长2.5-6厘米。总状花序顶生,雄花在上,雌花少数在花序基部。蒴果木质,球形,直径1-1.5厘米。种子黑色,圆球形,外被白色蜡质假种皮。5.油桐(Verniciafordii(Hemsl.)Airy-Shaw)大戟科,油桐属落叶乔木,高3-8米。叶互生,叶卵形,或宽卵形,长20-30厘米,宽4-15厘米,先端尖或渐尖,叶基心形,全缘或三浅裂。圆锥状聚伞花序顶生,花单性同株;花瓣白,有淡红色条纹,5枚。核果球形,先端短尖,表面光滑,果内有种子3-5粒;种子具厚壳状种皮。4-5月开花,果期7-10月,种仁含油,高达70%,桐油是重要工业用油,制造油漆和涂料,经济价值特高。6.石榴(PunicagranatumLinn.)别名:安石榴。安石榴科,安石榴属落叶灌木或小乔木。高可达7米。枝端棘刺状,小枝有角棱,平滑无毛。叶倒卵形至长圆形,表面有光泽。花有短柄,萼筒紫色,花瓣皱缩状,多为猩红色,5-7月开花。果近于球形,黄色或红色,顶端有宿存之萼,果熟期8-9月,著名的水果。性喜向阳、温暖的气候。7.构树(Broussonetiapapyrifera(Linn.)L'Her.exVent.)桑科,构属。落叶乔木,高达16米,胸径60厘米,小枝被毛。叶互生,宽卵形,长7-18厘米,宽4-10厘米,被毛。雄柔夷花序生叶腋;雌花序头状,花萼筒状,花柱丝状。聚合果,球形,径3厘米,由橙红色小核果组成。另外,请识别:板栗、朴树、枫香、悬铃木、菜豆树、毛白杨、垂柳、板栗、李、枣树、槐树、香椿、羊蹄甲、南酸枣、梧桐、紫薇、喜树、柿树、泡桐、枫杨等树种。三、常绿阔叶乔木1.桂花(Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.)木犀科,木犀属常绿乔木或灌木,高可达10米。树冠圆球形。树干粗糙、灰白色。叶革质,对生,椭圆形或长椭圆形,幼叶边缘有锯齿。花3一5朵簇生于叶腋,花冠4裂,香气极浓。椭圆形紫黑色核果,俗称桂子。常见品种有:金桂、银桂、丹桂和四季桂。喜温暖湿润的气候,耐高温而不耐寒,为温带树种。我国特产观赏花木和芳香树。2.荷花玉兰(MagnoliagrandifloraLinn)别名广玉兰,木兰科,木兰属互生叶厚革质,叶缘下卷,正面光亮,下被锈色绒毛;花较大;聚合骨突果长圆形,果期10月。3.阴香(CinnamomumburmanniBl.)樟科,樟属高大乔木。树干灰褐色,细块状裂纹。叶不规则对生或散生,革质,卵形至长卵形,长6-10厘米,宽2.5-4厘米;叶顶短渐尖,基部阔楔形;具明显离基三出脉,但脉腋无腺点,以此与香樟区别。圆锥花序生枝顶或叶腋,花被长5毫米,内外均被毛。果卵形,长8毫米。4.樟(Cinnamomumcamphora(Linn.)Presl)别名:香樟,樟科,樟属高达30米,胸径达5米。树皮黄褐色,不规则浅纵裂,小枝绿色,光滑。叶互生,薄革质;卵形或卵状椭圆形,长6-12厘米,宽2.5-5.5厘米,全缘;叶具离基三出脉。圆锥花序,花淡黄绿色,果球形,直径6-8毫米,熟时紫黑色。木材纹理致密,色泽美观,具芳香,防虫蛀,耐水湿,为优良用材。5.枇杷(Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl.)蔷薇科,枇杷属常绿小乔木,高达10米,小枝黄褐色,密被棕色绒毛。叶革质,披针形,倒披针形,长12-30厘米,宽3-9厘米,上面光亮多绉,下面密被棕色绒毛。圆锥花序顶生,花瓣白色,长圆形或卵形,长5-9毫米,宽4-6毫米。果黄色卵球形。花期10-12月,果入水果。6.台湾相思(AcaciaconfusaMerr.)含羞草科,相思属乔木,树干灰色有横纹,枝灰色无剌,叶退化,叶柄呈叶状,披针形,头状花序叶腋生,黄色,径1厘米,花后结扁平荚果。7.红花夹竹桃(NeriumindicumMill.)别名夹竹桃,夹竹桃科,夹竹桃属常绿灌木或小乔木。叶似竹,花似桃,故名夹竹桃。高可达6米。分枝低而软。叶三枚轮生,窄披针形,中脉明显,侧脉羽状密生,肥厚革质。聚伞花序顶生,花冠五裂漏斗状,单瓣或重瓣,红色,微有香气,从五月至十月陆续开放。性喜光,耐瘠薄,适应性强;抗烟尘、二氧化硫、氯气、氟化氢等有害气体能力强。常见观赏植物,叶、花、皮均有毒,人畜不可食。另外,请识别:女贞、常见桉树类、榕树、柑桔、柚、珊瑚树、杨梅、油茶、荷木、白兰、橡皮树等树种。第二章土壤常识第一节土壤和土壤肥力的概念一、土壤的概念土壤定义为:土壤是陆地表面由矿物质、有机质、水、空气和生物组成,具有肥力,能生长植物的未固结层。二、土壤的组成土壤的构成物质可概分为固相、液相和气相。土壤固相物质包括经成土作用改造后留下来的岩石风化产物,即土壤矿物质;土壤中动植物残体的分解产物和再合成产物,以及生活在土壤中的各种生物,主要是微生物。有机质和矿物质紧密结合在一起,形成土壤颗粒。土壤矿物质约占固体部分的95%以上,有机物质的质量百分数一般不到5%。固体部分含有植物需要的各种养分并构成支持植物的骨架。土壤液相主要是指溶有可溶性盐类和简单有机物的水溶液。土壤气相指土壤中存在的各种气体。土壤的液相和气相主要存在于土壤固相之间的孔隙中。一般情况下土壤固体占50%;液体和气体占50%,气体和液体不稳定,其比例为气体占15%~35%。无机体——土壤矿物质固体部分有机体——土壤有机质、土壤生物土壤组成液体一土壤水分和土壤溶液孔隙部分气体——土壤空气三、土壤肥力的概念土壤最基本的特性是具有土壤肥力。土壤肥力的概念为:土壤能供应与协调植物正常生长发育所需要的养分和水、空气、热的能力。土壤肥力可分:(一)、自然肥力是由自然因素形成的土壤具有的肥力,如森林土壤、草原土壤等。(二)、人为肥力是由耕作、施肥、灌溉、改土等人为因素形成的土壤所具有的肥力。耕作土壤、果园土壤等已开发的土壤既有自然肥力又有人为肥力,是自然肥力为基础,人为肥力为主导。
第二节土壤有机质土壤有机质是土壤固相的组成成分之一。是指土壤中形成的和外部加入的所有动、植物残体不同分解阶段的各种产物和合成产物的总称。一、土壤有机质的来源主要来源于植物的枯枝、落叶、落果、根系等。其次是土壤中动物、微生物的遗体。施用的有机肥料是苗圃、园林土壤及果园、耕地有机质的主要来源。二、有机质的类型(一)新鲜有机质、有机残余物新鲜有机质指那些仍保持原来形态,没被分解的动物、植物及微生物遗体。有机残余指那些半分解状态的有机物质。(二)土壤腐殖质土壤腐殖质是除未分解的动、植物组织和土壤生命体等以外的土壤中有机化合物的总称。它与矿物质颗粒紧密结合在一起。是一种特殊的有机质,一般占土壤有机质的80%~90%。三、土壤有机质对提高土壤肥力的作用土壤有机质在土壤肥力和植物营养中有重要作用,同时也可改善土壤的物理化学性质。(一)植物养分的重要来源土壤有机质含有大量而全面的植物养分,特别是氮素,土壤中的氮素95%以上是有机态的,经微生物分解后,转化为植物可直接吸收利用的速效氮。由于腐殖质性质比较稳定,分解缓慢,具有持续供应植物养分的特性。(二)提高士壤的蓄水保肥和缓冲能力腐殖质本身疏松多孔,具有很强的蓄水能力。可吸收保持大量离子态养分。腐殖质是弱酸,可以缓和土壤酸碱性的急剧变化,使土壤酸碱性稳定在一定的范围之内。(三)改善土壤的物理性质腐殖质颜色深,能吸收大量的太阳辐射热,同时有机质分解也能释放热,在一定条件下能提高土壤温度。腐殖质的粘结力、粘着力比粘土小,比砂土大。增加腐殖质的含量,可改善土壤的坚实性,通气不良和耕性,也可改善砂土过于松散的现象。(四)促进微生物的生命活动能为微生物生活提供能量和养分,同时又能调节土壤水、气热及酸碱状况,改善土壤微生物的生活条件,有利于土壤微生物的生命活动,从而有利于土壤养分的转化,一般情况下土壤微生物的数量和活动强度常与土壤有机质含量呈正相关。(五)其他方面的作用腐殖质中含维生素、抗生素和激素,可增强植物抗病免疫能力,还有助于消除土壤中农药残毒及重金属离子的污染。四、土壤有机质的调节(一)增施有机肥料、种植绿肥对苗圃土壤增施有机肥料是增加有机质的基本方法,施入土壤中的有机质,一般能有2/3~3/4被分解,其余的则转化为腐殖质积累在土壤中。在苗圃地、果园,轮作或套种绿肥,也是增加土壤有机质的重要途径。(二)保留树木凋落物树木凋落物是林地土壤有机质的主要来源之一。如平时注意打扫积累,集中沤制或分散埋入地下,或者让其自然形成枯枝落叶层,在自然条件下逐渐分解,对增加土壤有机质和截留地面流水等是十分有利的。对于园林落叶最不适当的处理方法是燃烧。(三)调节土壤水、气、热等状况调节土壤水、气、热状况,以促进微生物的生命活动,使有机质的转化既能满足植物对有效养分的需要,又能保证有机质有适当的积累。具体措施有:挖排水沟,排除过多的水分。适当搭配树种,乔木、灌木、草本及针叶树、阔叶树的凋落物因组成成分不同,分解难易有差异,搭配合理,以促进有机质分解。锄松土壤,合理灌水。在凋落物上洒石灰水,或硫磺水以调节其酸碱度,也会促进有机物质分解。(四)调节C/N有机物含碳素总量和氮素总量的比例,叫做C/N。在绿肥压青时或沤制堆肥时常需补充一些氮素以降低C/N,加速分解。针叶林凋落物C/N大,可加入适当的含氮物质调小C/N。第三节土壤质地土壤质地是指土壤的粗细程度。一、土壤质地类型及其肥力特征(一)、砂土类含砂粒多,充气孔隙多,持水孔隙少,通透性良好,但不易蓄水保肥。养分含量少,有机质分解快,不易积累。白天升温快,夜间易冷却,昼夜温差大,早春土温回升快,为热性土,土质疏松易于耕作,又称轻质土。易于出苗,但发小苗不发老苗。不利于植物的生长发育,仅适宜那些耐干旱、瘠薄的树种。改良措施客土掺粘,翻粘压砂,施用塘泥,有条件的可引黄或引洪漫淤,增施有机肥料。(二)、粘土类含粘粒多,持水孔隙多,充气孔隙少,通透性差,蓄水力强,易积水,粘粒本身含养分多,有机质分解慢,易积累,保肥力强,施用的肥料后劲较大。昼夜温差小,早春土温回升慢,为冷性土。土质粘重,耕作困难,又称重土。幼苗出土困难,不易达到苗齐苗全,不发小苗,发老苗。改良措施客土掺砂,翻砂压粘,深耕晒垡,重施有机肥,施炉渣、种植绿肥等。(三)、壤土类砂粘适中,充气孔隙与持水孔隙比例适当,通透性良好,蓄水保肥力强,养分含量丰富,有机质分解速率适中,供肥和保肥性能良好。土性温暖,耕性好,既发小苗又发老苗,水、肥、气热协调。是苗圃和园林绿化最理想的土壤。要指出的是:土壤质地是选择苗圃地的重要条件之一。若土壤质地粘重,不仅整地困难,而且不利于幼苗出土,也不利于苗木根系生长。壤土类,特别是轻壤质的土壤,播种后种子易于发芽出土,根系易于伸展,苗木生长良好。因此苗圃地一般选择土层深厚的砂壤土或轻壤土。二、手测法确定土壤质地手测法(指感法)测定土壤质地就是凭手的感觉来判断土壤颗粒的粗细程度,确定土壤质地类型。手测法又分干测法和湿测法。干测法是取玉米粒大小干土放在拇指和食指
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