2025年人教B版八年级生物下册月考试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年人教B版八年级生物下册月考试卷712考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、【题文】酵母菌和水螅在适宜的环境中通常以何种方式进行生殖A.有性生殖B.营养生殖C.分裂生殖D.出芽生殖2、植物的根能从土壤中吸收水分和溶解在其中的无机盐．根吸收水分的主要部位是（）A.根冠B.成熟区C.伸长区D.分生区3、下列关于低温延长食品储存时间的说法正确的是（）A.低温下没有细菌B.低温下细菌无法生存C.低温下细菌繁殖较慢D.低温冻死细菌4、用种子繁殖的植物，其种子里的胚是由（）发育来的。A.受精卵B.胚珠C.卵细胞D.受精的中央细胞5、下列关于我国生物多样性的叙述中错误的是（）

A.苔藓；蕨类和裸子植物物种总数居世界第三位。

B.是世界上裸子植物最多的国家。

C.朱鹮；白鳍豚、银杉、水杉等是我国十分古老的物种。

D.我国也是动物种类最多的国家之一。

6、【题文】活动的骨连结叫关节。关节能够既牢固又灵活，下列哪一项与灵活有关?（）A.关节面和关节腔B.关节头和关节窝C.关节软骨和滑液D.关节囊和韧带7、图中能正确表示狼在一个动态平衡的森林生态系统中的数量变化的是（）A.​B.C.D.评卷人得分二、多选题(共5题，共10分)8、【题文】青蛙和家蚕的发育过程相同点是（）A.变态发育B.不经过蛹期C.将卵产在水中D.有性生殖9、大量可靠的证据证明，生物是经过漫长的地质年代逐渐进化来的。下列关于生物进化证据的说法，正确的是（）A.研究细胞色素C可以断定生物之间的亲缘关系，但不能推断生物进化的顺序B.同源器官的存在，为生物进化提供了最直接的证据C.越晚形成的地层里，形成化石的生物约简单越低等D.中华龙鸟等过渡类型的化石，揭示了不同生物之间的进化关系10、某同学对下列四幅图的叙述错误的是（）

A.甲生物的发育属于不完全变态发育B.乙生物在生殖发育过程中有蜕皮现象C.丙生物在生殖发育过程中为体外受精D.丁生物在生殖发育过程中要经历孵卵育雏等行为11、动物的分类除了要比较外部形态结构外；往往还要比较动物的（）

A.内部构造。

B.生理功能。

C.皮毛颜色。

D.生活环境。

12、植物的生殖包括（）和（）两种方式。用种子繁殖的属于（），葡萄的繁殖运用的是（），苹果的繁殖用（）。A.无性生殖B.有性生殖C.嫁接D.扦插评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)13、生活垃圾一般分为____垃圾、____垃圾和有害物质．14、____是人体生长发育的重要时期，是从童年到成年的过渡阶段．15、蝌蚪生活在水中，用____呼吸；成体生活在陆地上，也可以生活在水中，主要用____呼吸，兼用皮肤辅助呼吸．青蛙的精子和卵细胞在____中结合，形成受精卵，这种受精方式叫____．16、染色体是DNA的主要______，DNA是主要是______，呈______结构．17、发霉的食物不能吃，但可以拿去喂猪．____（判断对错）18、请将以下几种动物的序号填写在相应的动物类别括号内：

①企鹅②蚯蚓③鳄鱼④蝙蝠⑤大鲵⑥蜘蛛。

A、环节动物____B、节肢动物____C、两栖类____

D、爬行类____E、鸟类____F、哺乳类____．19、【题文】大灾之后要防大疫，玉树地震后，防化部队在灾区喷洒大量消毒液，从预防传染的角度看应属于控制传染源。评卷人得分四、连线题(共2题，共8分)20、连线题请将下列两组相关联的内容用直线连接：21、【题文】请你用直线将下列鸟卵的结构与其对应的功能连起来。

（1）胚盘A供胚胎发育用的养料。

（2）卵黄B胚胎发育所需的氧气。

（3）卵白C起保护的作用。

（4）卵壳；壳膜D供胚胎发育所需的水分及养料。

（5）气室E发育的部位评卷人得分五、其他(共3题，共30分)22、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。23、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。24、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、D【分析】【解析】

试题分析：在良好的营养和生长条件下；酵母生长迅速，这时，可以看到所有细胞上都长有芽体，而且在芽体上还可形成新的芽体，所以经常可以见到呈簇状的细胞团，所以说酵母菌通常进行的出芽生殖，同样水螅在营养物质丰富的情况下也进行出芽生殖。

考点：本题考查的是酵母菌和水螅的生殖方式。

点评：此题为基础知识题，解答此类题目的关键是熟知酵母菌和水螅的生殖方式。【解析】【答案】D2、B【分析】【解答】成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部；细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛．是吸收水分和无机盐的主要部位．根毛的存在增加了根的吸收面积．根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分．成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．

故选：B

【分析】根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段，它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区．3、C【分析】解：根据食物腐败变质的原因；食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。温度低，能抑制细菌；真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，达到长时间保存的目的。

故选：C

（1）生物生存的基本条件是营养物质；阳光、空气、和水；还有适宜的温度和一定的生存空间。

（2）食品腐败是微生物的大量繁殖引起的；因此杀死微生物或抑制微生物的繁殖是保存食物的方法。

解题的关键是掌握食品防腐的原理。【解析】C4、A【分析】【分析】本题考查的是果实与种子的形成，明确果实与种子的形成的过程是解答的关键。【解答】当花完成传粉与受精后只有子房进一步发育为果实。果实与种子的形成图如下：

可见；传粉受精完成以后，子房发育成果实，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，故A符合题意。

故选A。【解析】A5、A【分析】

A；中国是世界上植物种类最丰富的国家之一；其中苔藓、蕨类植物、种子植物分占世界已知种类的（苔藓未统计确数、）22%、36.7%，仅次于巴西和哥伦比亚，据世界第三位；裸子植物总数占26.7%，位列世界第一位，被誉为“裸子植物的故乡”；被子植物占总数的10%，位居前列．故此项说法错误．

B；我国裸子植物资源十分丰富；现代裸子植物分属于5纲，9目，12科，71属，近800种．我国是裸子植物种类最多，资源最丰富的国家，有5纲，八目，11科，41属，236种．其中引种栽培1科，7属，51种．有不少是第三纪孑遗植物，或称“活化石”植物．占世界已知种数的26.7%，居全世界的首位，因此，我国素有“裸子植物故乡”的美称．故此项说法正确．

C；朱鹮；长喙、凤冠、赤颊，浑身羽毛白中夹红，颈部披有下垂的长柳叶型羽毛，体长约80厘米左右．它平时栖息在高大的乔木上，觅食时才飞到水田、沼泽地和山区溪流处，以捕捉蝗虫、青蛙、小鱼、田螺和泥鳅等为生．在陕西省汉中市洋县发现7只野生朱鹮，从而宣告在中国重新发现朱鹮野生种群，这也是世界上仅存的一个朱鹮野生种群．世界濒临灭绝的鸟类，国家一级保护鸟类．白鳍豚为国家一级保护动物，白暨豚是鲸类家族中小个体成员，身体呈纺锤形，全身皮肤裸露无毛，具长吻，白鳍豚已存在有2500万年，喜欢群居，视听器官严退化，声纳系统特别灵敏，能在水中探测和识别物体．白鳍豚是恒温水生哺乳动物，用肺呼吸，被誉为“水中的大熊猫”．银杉，是三百万年前第四纪冰川后残留下来至今的植物，中国特有的世界珍稀物种，和水杉、银杏一起被誉为植物界的“国宝”，国家一级保护植物，被称为植物中的“大熊猫”．故此项说法正确．

D；中国是世界上拥有野生动物种类最多的国家之一．全国约有脊椎动物6266种；其中兽类约500种，鸟类约1258种，爬行类约376种，两栖类约284种，鱼类约3862种，约占世界脊椎动物种类的十分之一．另有无脊椎动物5万余种、昆虫15万种．故此项说法正确．

故选：A

【解析】【答案】此题考查的知识点是生物的多样性．解答时可以从生物多样性的表现方面来切入．

6、C【分析】【解析】关节的特点既牢固双灵活，这与其结构有关。灵活性可从以下三个方面理解：关节头和关节窝表面有光滑的关节软骨，可以减小运动时的摩擦；关节囊内壁能分泌滑液进入关节腔，可以起到润滑作用；关节头和关节窝的存在，增大了骨的活动范围。牢固性可从两个方面掌握：一是关节囊的里面和外面都有坚韧的韧带，韧带是致密结缔组织，因此很牢固；二是在关节囊外面还着生一些肌肉，也使关节更加牢固。【解析】【答案】C7、B【分析】【解答】生态平衡是一种动态；相对的平衡；而不是静态的平衡，生态系统中任何一种生物都会受到其它生物和环境因素的制约，导致其数量呈波浪变化曲线，不可能维持在一个稳定的直线状态，更不可能呈直线增多状态或直线减少状态，如草→羊→狼食物链中，羊多了，狼因食物丰富大量繁殖，狼就多；狼多了，羊因天敌增加，数量减少；羊的数量减少，狼因食物不足，发育不良，繁殖能力下降，狼的数量减少；狼的数量减少，羊因天敌减少，羊数量增多．因此在一个动态平衡的森林生态系统中，狼的数量应是相对稳定在一个水平上．

故选：B．

【分析】生态平衡是指在一定时间内生态系统中的生物和环境之间、生物各个种群之间，通过能量流动、物质循环和信息传递，使它们相互之间达到高度适应、协调和统一的状态．也就是说当生态系统处于平衡状态时，系统内各组成成分之间保持一定的比例关系，能量、物质的输入与输出在较长时间内趋于平衡，结构和功能处于相对稳定状态，在受到外来干扰时，能通过自我调节恢复到初始的稳定状态．二、多选题(共5题，共10分)8、AD【分析】【解析】

试题分析：青蛙和家蚕二者的发育的起始点都是受精卵；都属于有性生殖。青蛙和家蚕的幼体和成体的形态结构和生活习性都发生了很大的变化，都属于变态发育，其中家蚕属于完全变态发育，青蛙的卵是产在水中，而家蚕的卵是产在植物的叶等无水的环境中。故选：AD

考点：此题考查的是两栖动物的生殖和发育过程以及昆虫的生殖和发育过程。【解析】【答案】AD9、AD【分析】解：A；通过生物的细胞色素C的差异的比较；表明亲缘关系越近的生物，细胞色素C的差异越小。所以说研究生物的细胞色素C可以断定生物之间的亲缘关系，但不能推断生物进化的顺序。故A正确；

B；具有同源器官的动物只能说明生物亲缘关系的远近而不能得知生物进化的历程；化石是研究生物进化最重要的、比较全面的证据；为生物进化提供了最直接的证据是化石。故B错误；

C；越早形成的地层里；形成化石的生物越简单越低等，越晚形成的地层里，形成化石的生物越复杂越高等，故C错误；

D；科学家认为始祖鸟和中华龙鸟等是由爬行类进化到鸟类的一个过渡类型；因此，中华龙鸟等过渡类型的化石，揭示了不同生物之间的进化关系。故D正确。

故选：AD。

化石都是生物的遗体；遗物（如卵、粪便等）或生活痕迹（如动物的脚印、爬迹等）；由于某种原因被埋藏在地层中，经过若干万年的复杂变化而逐渐形成的，为生物进化提供了最直接的证据；

胚胎学是研究动植物的胚胎形成和发育过程的科学；为生物进化论也提供了重要的证据，如脊椎动物和人的胚胎发育早期都有鳃裂和尾；

比较解剖学是对各类脊椎动物的器官和系统进行解剖和比较研究的科学；生物进化在比较解剖学上最重要的证据是同源器官。

各类生物化石在地层中按照一定顺序出现的事实证明了生物进化的趋势。【解析】AD10、AC【分析】解：A；图甲表示幼虫；该昆虫的发育经过卵、幼虫、蛹和成虫等四个时期，属于完全变态发育，A错误；

B；乙生物（蝗虫）具有坚硬的外骨骼；外骨骼不能随着身体的生长而长大，所以在生殖发育过程中有蜕皮现象，B正确；

C；丙生物（家兔）是哺乳动物；受精方式是体内受精，C错误；

D；丁是鸟类；鸟的生长和发育一般要经过求偶、交配、筑巢、产卵、孵化、育雏几个过程。D正确。

故选：AC。

（1）昆虫的身体分为头；胸、腹三部分；一般有两对翅，有三对足，有外骨骼。

（2）鸟类的主要特征是：有喙无齿；身体被覆羽毛，前肢特化为翼，长骨中空，心脏四腔，用肺呼吸，有气囊辅助呼吸，体温恒定，卵生。

（3）哺乳动物的特征有体表被毛；牙齿有门齿；臼齿和犬齿的分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸，大脑发达，体温恒定，胎生哺乳等。

解答此类题目的关键是理解掌握鸟类、昆虫、哺乳动物的生殖发育过程和特点。【解析】AC11、AB【分析】

自然界中的动物多种多样；我们要对动物进行分类，动物的分类除了要比较外部形态结构，还要比较动物的内部构造和生理功能．可见A；B符合题意．

故选：A；B

【解析】【答案】此题考查的是动物分类的依据；据此答题．

12、ABBDC【分析】试题分析：有性生殖是指：由两性生殖细胞结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体，无性生殖是指：不经过两性生殖细胞结合，由母体直接发育成新个体，二者的根本区别在于是否有受精卵的形成，种子中的胚是由受精卵发育成的，经过了两性生殖细胞的结合过程，属于有性生殖，植物用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式叫做营养繁殖，人工营养繁殖方式有嫁接、扦插、压条等，葡萄常用扦插的方法繁殖，苹果常用嫁接的方法繁殖。考点：本题考查的是植物的有性生殖，解答此题的关键是理解植物的有性生殖和无性生殖的区别，经过精子与卵细胞两性生殖细胞结合的生殖方式叫有性繁殖，不需要两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，这种生殖方式叫无性生殖。【解析】【答案】ABBDC三、填空题(共7题，共14分)13、可回收不可回收【分析】【解答】可回收垃圾就是可以再生循环的垃圾．本身或材质可再利用的纸类；硬纸板、玻璃、塑料、金属、人造合成材料包装．

不可回收垃圾指除可回收垃圾之外的垃圾；常见的有在自然条件下易分解的垃圾，如果皮；菜叶、剩菜剩饭、花草树枝树叶等，还包括烟头、煤渣、建筑垃圾、油漆颜料、食品残留物等废弃后没有多大利用价值的物品．有害垃圾是指存有对人体健康有害的重金属、有毒的物质或者对环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物．例：废电池、废荧光灯管、水银温度计、废油漆、过期药品，灯管还有焚烧物等．生活垃圾通过分类投放、分类收集，把有用物资，如纸张、塑料、橡胶、玻璃、瓶罐、金属以及废旧家用电器等从垃圾中分离出来重新回收、利用，变废为宝．既提高垃圾资源利用水平，又可减少垃圾处置量．

故答案为：可回收；不可回收．

【分析】垃圾可分为：可回收垃圾；不可回收垃圾；有害垃圾．14、青春期【分析】【解答】解：青春期身高突增是青春期的一个显著特点；其次是体重增加，另外，神经系统和心；肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期．其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征．进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，生殖器官的开始迅速发育直到成熟标志着从童年到成年的过渡．

【分析】青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期15、鳃肺水体外受精【分析】【解答】解：青蛙是两栖动物；幼体蝌蚪生活在水中，用鳃呼吸；成蛙用肺呼吸，但肺不发达，皮肤辅助呼吸．在繁殖季节，雌蛙和雄蛙分别将卵细胞和精子排到水中，卵细胞和精子在水中完成受精作用，这种受精方式叫做体外受精．有精子和卵细胞结合的生殖方式叫做有性生殖．它的一生经过受精卵；蝌蚪、幼蛙和成蛙，蝌蚪和成蛙的形态结构和生活习性差别明显，属于变态发育．

故答案为：鳃；肺；水；体外受精．

【分析】两栖动物的特征是：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，这样的发育属于变态发育．16、载体；遗传物质；双螺旋【分析】解：染色体由DNA和蛋白质组成；因此染色体是DNA的主要载体；DNA是主要的遗传物质，它的结构像一个螺旋形的梯子，呈双螺旋结构．如图：

故答案为：载体；遗传物质；双螺旋．

染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质；由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体，它的结构像一个螺旋形的梯子，即双螺旋结构；DNA分子上具有特定遗传信息；能够决定生物的某一性状的片段叫做基因．

解答此类题目的关键是理解掌握DNA的结构特点．【解析】载体；遗传物质；双螺旋17、略

【分析】

食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．包括防止食品在生产过程中被农药等污染；蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物，如发芽的马铃薯；有毒的蘑菇；防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；买经检疫合格的食品．发霉的食物产生大量的毒素，如果再用来喂猪，就会引起猪中毒，影响其生长，甚至死亡，可见命题是错误的．

故答案为：×

【解析】【答案】本题考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；预防食物中毒．

18、略

【分析】

企鹅属于鸟类；蚯蚓的身体有许多相似的体节构成的，属于环节动物，蜘蛛属于节肢动物，有外骨骼等特征；鲨鱼属于鱼类，用鳃呼吸，用鳍游泳；鳄鱼属于爬行动物，卵生，体温不恒定；大鲵属于两栖动物，幼体生活在水中，成体生活在陆地上，也可以生活在水中．蝙蝠具有体温恒定，胎生；哺乳等特征为哺乳动物．

故答案为：A②；B⑥；C⑤；D③；E①；F④

【解析】【答案】此题考查的是动物分类的知识；可结合动物的主要特征来分析，据此答题．

19、略

【分析】【解析】

试题分析：传染病流行的时候；只要切断传染病流行的三个环节中的任何一个环节，传染病就流行不起来，因此预防传染病的一般措施有控制传染源；切断传播途径、保护易感人群，在灾区喷洒大量消毒液，使病原体丧失感染健康人的机会，属于切断传播途径。

考点：传染病的预防措施。

点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟知传染病流行的三个环节，根据三个环节明确传染病预防的措施。【解析】【答案】错四、连线题(共2题，共8分)20、略

【分析】试题分析:细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，大多数细菌因体内不含叶绿素，只能进行异养生活。异养是指依靠吸收现成的有机物来维持生活的营养方式。分裂生殖是无性繁殖，是所有细菌的生殖方式。真菌每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属真核生物。能够产生孢子，依靠孢子进行孢子生殖。大多数真菌因体内不含叶绿素，只能进行异养生活。考点:细菌和真菌的特征。【解析】【答案】21、略

【分析】【解析】胚盘是胚胎发育的部位；卵黄提供胚胎发育用的养料、卵白提供胚胎发育所需的水分及养料、卵壳、壳膜是起保护的作用、气室提供胚胎发育所需的氧气。

答案为：（1）──E（2）──A（3）──D（4）──C（5）──B【解析】【答案】（1）──E（2）──A（3）──D（4）──C（5）──B五、其他(共3题，共30分)22、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)23、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；真菌的形态结构；营养方式和生殖方式的特点